龍一南

[摘? ? ? ? ? ?要]? 服裝專業(yè)實(shí)踐課程是以培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)綜合技能為宗旨，在世界快速變化尤其是信息化教學(xué)手段普及的背景下，一平三端教學(xué)模式能順應(yīng)時(shí)代發(fā)展。改變傳統(tǒng)實(shí)踐類課程主體對(duì)象，實(shí)現(xiàn)教師以教為中心向以學(xué)生學(xué)為中心的轉(zhuǎn)變，充分調(diào)動(dòng)學(xué)習(xí)者的主觀能動(dòng)性，提升創(chuàng)新性。雙師在教學(xué)過(guò)程中的優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，能更好地幫助學(xué)生通過(guò)課程設(shè)計(jì)探索需求的東西，尊重學(xué)生個(gè)性發(fā)展，引導(dǎo)他們進(jìn)行大膽創(chuàng)新。課程依托社會(huì)資源使學(xué)生的想法有價(jià)值，積極設(shè)計(jì)能與市場(chǎng)對(duì)接的新產(chǎn)品，做到學(xué)以致用，不斷創(chuàng)新，不被時(shí)代淘汰。

[關(guān)? ? 鍵? ?詞]? 信息化;服裝專業(yè);實(shí)踐課程;雙師教學(xué)模式

[中圖分類號(hào)]? G715? ? ? ? ? ? ? ? ? ?[文獻(xiàn)標(biāo)志碼]? A? ? ? ? ? ? ? ? ? ?[文章編號(hào)]? 2096-0603（2021）45-0124-02

一、信息時(shí)代高職服裝專業(yè)實(shí)踐類課程的轉(zhuǎn)型必

要性

信息化時(shí)代伴隨服裝產(chǎn)業(yè)技術(shù)升級(jí)與轉(zhuǎn)型，需要更多能夠服務(wù)服裝制造企業(yè)，從事服裝設(shè)計(jì)、智能制造和視覺(jué)營(yíng)銷等工作的高素質(zhì)技能型人才。高職院校教育目標(biāo)是培養(yǎng)理論扎實(shí)、實(shí)踐能力突出、適應(yīng)崗位的應(yīng)用型高級(jí)專業(yè)人才。作為高職院校的服裝專業(yè)，尤其需要培養(yǎng)具備實(shí)踐能力的高級(jí)技能型人才，以滿足服裝企業(yè)的用人需求。為此，學(xué)生在校期間實(shí)踐能力的培養(yǎng)與實(shí)踐類課程設(shè)計(jì)與實(shí)施是高職類院校人才培養(yǎng)的重點(diǎn)。高職類服裝專業(yè)的課程中實(shí)踐類課程占有較大的比重，通常分為兩類：一種為純實(shí)踐課，如創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程、頂崗實(shí)習(xí)、畢業(yè)設(shè)計(jì)等;另一類是專業(yè)課程中的實(shí)踐部分，含理論講解但側(cè)重實(shí)踐操作環(huán)節(jié)，如服裝工藝、立體裁剪、服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)等。但無(wú)論哪一類，服裝專業(yè)作為應(yīng)用型學(xué)科，其實(shí)踐部分占整個(gè)專業(yè)課的較大比重，所以對(duì)學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)尤其重視。

在教育部“停課不停教、停課不停學(xué)”意見(jiàn)指導(dǎo)下，服裝專業(yè)實(shí)踐類課程的教學(xué)方式面臨新的考驗(yàn)，教師面臨著新的挑戰(zhàn)。傳統(tǒng)式教學(xué)模式顯然已不能適應(yīng)環(huán)境帶來(lái)的改變，突發(fā)的環(huán)境變化促使教師在信息化技術(shù)方面的再學(xué)習(xí)，將信息技術(shù)廣泛應(yīng)用于各類課程的課堂教學(xué)中。實(shí)踐類課程教學(xué)也可以充分利用教學(xué)信息平臺(tái)，借助“一平三端”完成教學(xué)全過(guò)程，課程可以在課前進(jìn)行思維引導(dǎo)，在信息平臺(tái)向?qū)W生提供與課程相關(guān)的內(nèi)容資源，或指導(dǎo)學(xué)生借助網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行相關(guān)信息檢索，拓寬知識(shí)邊界，引發(fā)教學(xué)思考;課堂提煉課程要點(diǎn)，引出學(xué)習(xí)方法與線索，展開(kāi)教學(xué)實(shí)際。課后通過(guò)線上數(shù)據(jù)掌握學(xué)生學(xué)習(xí)情況與效果監(jiān)測(cè)，分析學(xué)情，再對(duì)應(yīng)課堂教學(xué)、學(xué)生自學(xué)和教務(wù)管理，通過(guò)數(shù)據(jù)分析檢查教學(xué)效果，提高課程效果。這種借助信息技術(shù)以線上線下結(jié)合形式完成的教學(xué)，提高了教學(xué)水平，順應(yīng)了時(shí)代發(fā)展。

二、實(shí)踐類課程教學(xué)模式探析

（一）教師角色的改變

世界變化之快，教育也將面臨很大變化，信息時(shí)代互聯(lián)網(wǎng)信息搜索方便，信息流非常大，作為老師不可能將所有信息都傳達(dá)給學(xué)生，但可以指導(dǎo)學(xué)生怎樣進(jìn)行信息檢索，指導(dǎo)學(xué)生怎樣用批判性思維檢索有價(jià)值的信息。而未來(lái)是否還會(huì)有“老師”，更確切地說(shuō)，“老師”角色可能要轉(zhuǎn)變?yōu)椤敖叹殹边@一角色理解和定位似乎更為貼切，這兩者之間有著根本的差異。其差異是：老師有答案，教練有好的問(wèn)題;老師保證讓學(xué)生學(xué)會(huì)，學(xué)會(huì)更重要，而教練是通過(guò)提出好的問(wèn)題引導(dǎo)學(xué)生找到好的資源;老師要對(duì)全局有所理解，帶領(lǐng)學(xué)生從頭至尾地學(xué)，學(xué)生是被動(dòng)接受，僅僅是單向?qū)W會(huì)，不是學(xué)通;教練讓學(xué)生通過(guò)做中學(xué)，學(xué)到技能;相對(duì)于前者，教練重在激發(fā)學(xué)生的熱情，幫學(xué)生探索世界上需求的東西，就像一場(chǎng)足球比賽，一個(gè)人不能贏一場(chǎng)球賽，團(tuán)隊(duì)要一起協(xié)作，教練要教導(dǎo)球員如何一起協(xié)作，在賽場(chǎng)比賽的永遠(yuǎn)是球員，而教練永遠(yuǎn)不會(huì)出現(xiàn)在賽場(chǎng)上。所以，教練不一定有正確的答案，不一定是最有技能的人，卻是最能引導(dǎo)學(xué)生的人，正所謂“授人以魚(yú)，不如授人以漁”，所以，教師在教學(xué)模式上要結(jié)合當(dāng)下信息時(shí)代的便利性，正確引導(dǎo)學(xué)生，激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)造力，將信息技術(shù)手段及工具貫穿于實(shí)踐課程的整個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)，提升教學(xué)效果，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性，進(jìn)而培養(yǎng)創(chuàng)新能力。因此，新的課程模式的改變首先是在教師角色上的改變。

（二）教學(xué)資源整合與雙師體系構(gòu)建

服裝專業(yè)實(shí)踐類課程教學(xué)模式的改促進(jìn)變除了教師在角色和觀念上的改變，還需整合有效資源，發(fā)揮資源效應(yīng)。教師是教學(xué)活動(dòng)的主體，建立教師資源庫(kù)構(gòu)建雙師教學(xué)體系。整合教師資源庫(kù)，可以由專業(yè)導(dǎo)師、職業(yè)導(dǎo)師、高級(jí)技師或具備雙師素質(zhì)的教師共同組建。實(shí)踐教學(xué)的實(shí)施過(guò)程中可根據(jù)項(xiàng)目實(shí)際從教師資源庫(kù)中配備教師，完成實(shí)踐類課程的授課。比如創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)類實(shí)踐課程，教師組合可以由專業(yè)導(dǎo)師、職業(yè)導(dǎo)師共同建立，在課程實(shí)施過(guò)程中專業(yè)導(dǎo)師引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng)新思路上的探析，職業(yè)導(dǎo)師幫助學(xué)生將想法實(shí)現(xiàn)，結(jié)合產(chǎn)品實(shí)際在產(chǎn)品的可行性、產(chǎn)品的推廣或創(chuàng)業(yè)途徑中給予幫助與社會(huì)資源扶持。將企業(yè)真實(shí)項(xiàng)目引入教學(xué)，將工作真實(shí)場(chǎng)景和管理模式搬入課堂，開(kāi)展真環(huán)境育人、真設(shè)備操作、真項(xiàng)目實(shí)踐教學(xué)環(huán)境。學(xué)生在學(xué)習(xí)中既是學(xué)習(xí)者也是學(xué)徒，能提前感受工作氛圍，盡早適應(yīng)職場(chǎng)環(huán)境，實(shí)現(xiàn)學(xué)校與企業(yè)、課堂與職場(chǎng)的無(wú)縫對(duì)接，為學(xué)生進(jìn)入企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)奠定基礎(chǔ)，提升學(xué)生的專業(yè)素養(yǎng)和職業(yè)能力。又比如，在“服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)”或“服裝工藝”這類實(shí)踐類課程授課中可以由專業(yè)導(dǎo)師和高級(jí)技師共同組建，或者由具備雙師素質(zhì)的教師共同組合，專業(yè)理論導(dǎo)師在技術(shù)原理上的分析與指導(dǎo)能讓學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)靈活應(yīng)變，高級(jí)技師在技術(shù)操作上給予實(shí)際示范演示與實(shí)際指導(dǎo)，讓學(xué)生的想法落地，學(xué)以致用。這種雙師結(jié)合從服裝專業(yè)實(shí)踐類課程的效果來(lái)看，可以使學(xué)生學(xué)得更扎實(shí)有效。雙師之間對(duì)課程的共同設(shè)計(jì)和交流，可以讓老師之間形成優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，促進(jìn)雙師從批判、創(chuàng)造性的角度思考問(wèn)題，進(jìn)而推進(jìn)課程的優(yōu)化組合，提高課程教學(xué)質(zhì)量。在思維碰撞和課程評(píng)點(diǎn)的過(guò)程中，學(xué)生能獲得接受不同觀點(diǎn)的能力和辨析事實(shí)的能力，進(jìn)而拓寬學(xué)生的學(xué)習(xí)思路，增強(qiáng)學(xué)習(xí)效果。從現(xiàn)實(shí)意義來(lái)看，“雙師型”教師隊(duì)伍建設(shè)能適應(yīng)社會(huì)經(jīng)濟(jì)迅速發(fā)展的需要，有助于提升和保障辦學(xué)水平，強(qiáng)化教師的專業(yè)素質(zhì)，推動(dòng)現(xiàn)代職業(yè)教育的可持續(xù)發(fā)展，進(jìn)一步提高職業(yè)教育的質(zhì)量，培養(yǎng)和輸出應(yīng)用型人才，為現(xiàn)代化建設(shè)奠定堅(jiān)實(shí)的人力資源基礎(chǔ)。

（三）新型課程教學(xué)模式優(yōu)勢(shì)分析

比較而言，原有的實(shí)踐課程教學(xué)模式單一、資源受限，大多傳統(tǒng)純線下式教學(xué)通常是由教師講、學(xué)生聽(tīng)，學(xué)生遵照教師的想法或示范模仿跟做，教師占課堂的先導(dǎo)位置，學(xué)生被動(dòng)地聽(tīng)，有一學(xué)一地模仿著做，這樣的課程容易造成教師一言堂，學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中缺少主觀能動(dòng)性和批判性思維。學(xué)生靈活應(yīng)變能力不足，學(xué)得死板，不能更好地做到學(xué)以致用。實(shí)踐類課程教學(xué)優(yōu)勢(shì)顯然可見(jiàn)，它充分發(fā)揮了各個(gè)導(dǎo)師的專長(zhǎng)，形成優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)的教學(xué)合力，促進(jìn)了學(xué)生對(duì)所學(xué)理論知識(shí)與實(shí)踐內(nèi)容的有機(jī)結(jié)合，激發(fā)創(chuàng)新，扎實(shí)技能。課程是階段性的，但不斷優(yōu)化人才的培養(yǎng)目標(biāo)是可持續(xù)性的。新型課程教學(xué)模式優(yōu)勢(shì)更好地扎實(shí)了學(xué)生技能，提高了學(xué)生學(xué)習(xí)興趣、專業(yè)素養(yǎng)和職業(yè)能力，培養(yǎng)了學(xué)生的自主創(chuàng)新能力。信息化讓教師能夠及時(shí)跟進(jìn)教學(xué)效果，分析學(xué)情，不斷優(yōu)化課程，提升課程質(zhì)量與效果。

三、結(jié)語(yǔ)

世界的快速變化，尤其是信息化教學(xué)手段的應(yīng)用普及，對(duì)高職院校專業(yè)課教師教學(xué)提出了新的要求。信息化在服裝專業(yè)實(shí)踐類課程的教學(xué)實(shí)施，有利于提高教學(xué)水平，強(qiáng)化教師的專業(yè)素質(zhì)，提高教學(xué)質(zhì)量，順應(yīng)時(shí)代發(fā)展。對(duì)傳統(tǒng)實(shí)踐類課程教師身份轉(zhuǎn)變和課程中的實(shí)踐部分教學(xué)模式改進(jìn)，改變傳統(tǒng)教師以“教”為中心方式轉(zhuǎn)向?qū)W生以“學(xué)”為中心的角色定位。雙師型教師模式，能幫助學(xué)生探索世界，尊重學(xué)生個(gè)性發(fā)展，引導(dǎo)他們大膽創(chuàng)新，積極設(shè)計(jì)能與市場(chǎng)對(duì)接的新產(chǎn)品，課程依托社會(huì)資源能使學(xué)生的想法有價(jià)值，做到學(xué)以致用，不斷創(chuàng)新。

參考文獻(xiàn)：

[1]項(xiàng)纓，李顏娟.產(chǎn)教融合視角下高職“雙師工作室制”教學(xué)模式研究[J].職教論壇，2018（11）：44-77.

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◎編輯 司 楠