王 婧，高羽佳，葉 勇

（安徽農(nóng)業(yè)大學(xué) 信息與計(jì)算機(jī)學(xué)院，安徽 合肥 230036）

0 引言

物流業(yè)是現(xiàn)代社會(huì)農(nóng)業(yè)、工業(yè)、服務(wù)業(yè)等經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要橋梁，是國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展的基礎(chǔ)和保障。物流工程專業(yè)對(duì)物流人才的培養(yǎng)需要緊密圍繞時(shí)代發(fā)展脈搏，不斷與時(shí)俱進(jìn)創(chuàng)新發(fā)展。推動(dòng)社會(huì)物流的發(fā)展，物流技術(shù)裝備是基礎(chǔ)，也是重點(diǎn)。“現(xiàn)代物流技術(shù)裝備”課程是大學(xué)本科物流管理與工程類專業(yè)的核心課程，它是一門(mén)典型的以機(jī)械、信息技術(shù)和管理科學(xué)為基礎(chǔ)的交叉性學(xué)科。課程內(nèi)容知識(shí)點(diǎn)眾多、操作和應(yīng)用性強(qiáng)。如何提高課堂教學(xué)效果，提高課堂教學(xué)中學(xué)生的主動(dòng)性，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)熱情，是教學(xué)中面臨的關(guān)鍵問(wèn)題。結(jié)合筆者多年教學(xué)實(shí)踐，在深入分析傳統(tǒng)教學(xué)中存在問(wèn)題的基礎(chǔ)上，本文基于翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)法的思想，提出“現(xiàn)代物流技術(shù)與裝備”課程的多元化教學(xué)方案，將知識(shí)學(xué)習(xí)和知識(shí)內(nèi)化結(jié)合，提高課堂教學(xué)效果。

1 “現(xiàn)代物流技術(shù)裝備”課程教學(xué)現(xiàn)狀分析

本課程目前學(xué)時(shí)為40 學(xué)時(shí)，主要圍繞物流的七大功能，學(xué)習(xí)運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)、裝卸搬運(yùn)、集裝單元化、包裝、流通加工、信息、智能裝備的工作原理、分類、特點(diǎn)、適用范圍及簡(jiǎn)單操作，內(nèi)容分散，專業(yè)性強(qiáng)。任課老師既要熟悉現(xiàn)代各種物流設(shè)備，還要掌握機(jī)械結(jié)構(gòu)、電子、信息、管理科學(xué)等相關(guān)知識(shí)。對(duì)任課教師的要求非常高，同時(shí)對(duì)學(xué)生的基礎(chǔ)知識(shí)結(jié)構(gòu)也有較高的要求。

安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)物流工程專業(yè)從2007年開(kāi)始開(kāi)設(shè)“現(xiàn)代物流技術(shù)裝備”課程，近10余年的教授過(guò)程中，筆者有以下幾點(diǎn)感觸。

（1）傳統(tǒng)PPT 理論教學(xué)，學(xué)生學(xué)習(xí)被動(dòng)，理解困難，教學(xué)效果差。傳統(tǒng)教學(xué)模式以赫爾巴教育學(xué)的教師中心、教材中心、課堂中心為代表。這種模式下，教師站在學(xué)生和知識(shí)之間，建立起了學(xué)生和知識(shí)的橋梁，教師利用PPT 課件，講授知識(shí)，學(xué)生通過(guò)聽(tīng)和記筆記來(lái)學(xué)習(xí)，教學(xué)過(guò)程中，學(xué)生主觀能動(dòng)性和積極性難以充分發(fā)揮。學(xué)生接受灌輸式和被動(dòng)式學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)效果差，知識(shí)難以內(nèi)化。

（2）適用的多媒體視頻教學(xué)資源缺乏。傳統(tǒng)的教學(xué)資源主要集中在文字和圖片，適用的視頻資料非常有限。很難使學(xué)生對(duì)裝備的認(rèn)識(shí)從理性認(rèn)識(shí)轉(zhuǎn)化為感性認(rèn)識(shí)，知識(shí)轉(zhuǎn)化率低。

（3）缺少硬件實(shí)驗(yàn)室條件。本課程主要是各類物流裝備的工作原理、結(jié)構(gòu)特點(diǎn)、適用范圍和選配原則的相關(guān)理論，很難用實(shí)驗(yàn)軟件來(lái)展示相關(guān)內(nèi)容。硬件裝備價(jià)格高、種類多，受資金限制，普通高校不可能采購(gòu)大量設(shè)備用于硬件實(shí)驗(yàn)室的建設(shè)。伴隨人工智能大數(shù)據(jù)等新技術(shù)的飛速發(fā)展，物流行業(yè)出現(xiàn)了大量的智能裝備，如無(wú)人機(jī)、配送機(jī)器人、自動(dòng)立體倉(cāng)庫(kù)等。它們費(fèi)用高昂，而且也需要跟具體的應(yīng)用作業(yè)場(chǎng)景和操作環(huán)境結(jié)合起來(lái)，才能一定程度上展示物流設(shè)備的功能。因此，目前高校普遍缺少硬件實(shí)驗(yàn)室條件。

（4）企業(yè)參觀實(shí)踐，學(xué)習(xí)時(shí)間短，無(wú)法深入和體會(huì)作業(yè)場(chǎng)景。高校多數(shù)在校外建立了一定數(shù)量的實(shí)習(xí)基地，但大多因?yàn)槠髽I(yè)作業(yè)，或者學(xué)生安全保障的因素，在企業(yè)參觀時(shí)間短，大多是走馬觀花，無(wú)法深入了解和體會(huì)作業(yè)場(chǎng)景，難以對(duì)相關(guān)知識(shí)形成深入認(rèn)識(shí)，更談不上發(fā)現(xiàn)現(xiàn)有企業(yè)物流運(yùn)作問(wèn)題及改進(jìn)策略，所以企業(yè)參觀實(shí)習(xí)難以滿足教學(xué)的要求。

2 “現(xiàn)代物流技術(shù)裝備”課程的多元化探索

對(duì)于“現(xiàn)代物流技術(shù)裝備”課程的教學(xué)改革，筆者主要通過(guò)綜合運(yùn)用翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)思想，通過(guò)案例教學(xué)法、分組教學(xué)法、開(kāi)放性課題的設(shè)計(jì)，實(shí)現(xiàn)充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)積極性、主動(dòng)性，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)熱情，增強(qiáng)課題互動(dòng)性，提高教學(xué)效果。

（1）以翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)法代替?zhèn)鹘y(tǒng)教學(xué)法。大學(xué)課堂授課中主體因素包括學(xué)生、教師、知識(shí)、能力四個(gè)方面。傳統(tǒng)教學(xué)中，教師講知識(shí)，傳授給學(xué)生，學(xué)生學(xué)知識(shí)。在這個(gè)過(guò)程中，教師站在學(xué)生和知識(shí)之間，建立起了學(xué)生和知識(shí)的橋梁，但這個(gè)過(guò)程對(duì)學(xué)生而言是灌輸式，是被動(dòng)式學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)效果差。

翻轉(zhuǎn)課堂通過(guò)翻轉(zhuǎn)傳統(tǒng)課堂的教學(xué)結(jié)構(gòu)，讓學(xué)生在家里觀看介紹概念的視頻，然后去上課來(lái)展示他們的學(xué)習(xí)。這樣就不需要教師在全班同學(xué)面前再次講授，實(shí)現(xiàn)課下視頻自主化學(xué)習(xí)和課堂知識(shí)吸收內(nèi)化的互動(dòng)[1]。翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)中，學(xué)生自主學(xué)知識(shí)并內(nèi)化為能力，教師進(jìn)行知識(shí)引導(dǎo)、答疑解惑，進(jìn)一步提升學(xué)生知識(shí)和能力水平。這個(gè)過(guò)程以學(xué)生為主導(dǎo)，體現(xiàn)了學(xué)生的主體地位，激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，也真正幫助學(xué)生將知識(shí)和能力內(nèi)化。它體現(xiàn)了“四位一體”的原則、學(xué)生主體的原則、個(gè)性化因材施教原則。教師則從傳授知識(shí)的角色，轉(zhuǎn)變?yōu)榕囵B(yǎng)學(xué)生能力的角色。傳統(tǒng)教學(xué)法和翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)法的功能示意圖分別如圖1和圖2所示。

圖1 傳統(tǒng)教學(xué)法功能示意圖

圖2 翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)法功能示意圖

本課程的教學(xué)過(guò)程設(shè)計(jì)是基于翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)法的思想，總體思路如圖3所示，具體實(shí)施過(guò)程如下：

圖3 基于翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)法的課程總體設(shè)計(jì)

首先，課前階段，學(xué)生預(yù)習(xí)。教師針對(duì)課程內(nèi)容，進(jìn)行主題分析，將課堂講義和視頻資料共享給學(xué)生預(yù)習(xí)，由學(xué)生完成自學(xué)。

其次，課中階段，師生充分互動(dòng)。第一、老師針對(duì)重難點(diǎn)進(jìn)行深入講解剖析，學(xué)生討論，提出自學(xué)階段的疑惑，由教師輔助答疑。第二、學(xué)生針對(duì)開(kāi)放性課題，進(jìn)行匯報(bào)，老師進(jìn)行答疑解惑。第三、結(jié)合案例分析，提高對(duì)理論知識(shí)的感性認(rèn)識(shí)和運(yùn)用能力。課堂的充分互動(dòng)，極大地提高了學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和熱情，幫助了學(xué)生的知識(shí)內(nèi)化，提高了教學(xué)效果。

最后，課后階段，復(fù)習(xí)鞏固。課程設(shè)置了客觀題和開(kāi)放性課題?？陀^題是針對(duì)每一章節(jié)知識(shí)點(diǎn)設(shè)計(jì)的復(fù)習(xí)題，包括選擇題、判斷題、填空題、簡(jiǎn)答題、分析題等。開(kāi)放性課題是一些帶有研究性的課題。通過(guò)客觀題鞏固基本知識(shí)點(diǎn)，通過(guò)開(kāi)放性課題提高學(xué)生自學(xué)能力、動(dòng)手能力、研究能力和綜合素質(zhì)。

（2）充分運(yùn)用案例教學(xué)法。通過(guò)運(yùn)用典型案例，將學(xué)生帶入特定事件中，通過(guò)師生、學(xué)生之間雙向和多向互動(dòng)，展開(kāi)討論、分析與溝通等活動(dòng)，使課堂理論教學(xué)從以往單純的書(shū)本知識(shí)傳輸向?qū)嵺`應(yīng)用聚焦，讓學(xué)生在做中學(xué)、在探索中學(xué)、在解決實(shí)際問(wèn)題中學(xué)，以激發(fā)學(xué)生對(duì)課堂學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和積極性[2]。

案例教學(xué)法的實(shí)施過(guò)程包括：第一、學(xué)生帶著問(wèn)題看案例；第二，學(xué)生分小組討論，回答問(wèn)題，并進(jìn)一步提出疑惑；第三，小組代表陳述答案和疑惑；第四，教師課堂答疑。此外，本課程給同學(xué)們留了大作業(yè)，也要求在課堂展示討論。通過(guò)這些方式真正讓學(xué)生活躍起來(lái)，讓學(xué)習(xí)過(guò)程變得主動(dòng)和充滿樂(lè)趣，而不再是被動(dòng)灌輸。值得注意的是，案例的選取需要教師在課前精心選取和設(shè)計(jì)，這樣才能使案例結(jié)合具體知識(shí)，更有針對(duì)性。

（3）設(shè)置開(kāi)放性課題。在第一次課堂課題教學(xué)時(shí)，根據(jù)課程的11章內(nèi)容，對(duì)學(xué)生進(jìn)行分組。每個(gè)學(xué)生選擇自己感興趣的主題，并在該主題框架下，完成開(kāi)放性課題的研究。

本課程的開(kāi)放性課題有三個(gè)，要求每個(gè)學(xué)生自選一個(gè)來(lái)完成。三個(gè)開(kāi)放性課題分別是：一、針對(duì)某個(gè)或某類物流裝備，錄制一個(gè)或多個(gè)小視頻，并配上說(shuō)明文檔。二、針對(duì)某一類物流裝備的選擇和配置開(kāi)展研究，形成報(bào)告，以word和PPT兩種方式同時(shí)呈現(xiàn)。三、圍繞現(xiàn)代物流技術(shù)裝備，開(kāi)展關(guān)于某某問(wèn)題的思考與研究，形成報(bào)告，以word和PPT兩種方式同時(shí)呈現(xiàn)。課題一，通過(guò)錄制視頻，讓學(xué)生了解社會(huì)實(shí)際，加強(qiáng)對(duì)知識(shí)的理解。課題二，通過(guò)對(duì)某類設(shè)備的選擇和配置研究，加強(qiáng)學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)的運(yùn)用和實(shí)踐總結(jié)能力的培養(yǎng)。課題三，通過(guò)相關(guān)問(wèn)題的研究，讓學(xué)生對(duì)自己感興趣的相關(guān)問(wèn)題有深入地全面地思考和總結(jié)，提升學(xué)生的自主學(xué)習(xí)和研究能力。再利用課題的匯報(bào)，全面地培養(yǎng)學(xué)生的綜合素養(yǎng)，起到很好地理論知識(shí)深化效果。

3 結(jié)語(yǔ)

通過(guò)翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)法、案例教學(xué)法和開(kāi)發(fā)性課題的綜合應(yīng)用，“現(xiàn)代物流技術(shù)裝備”這門(mén)實(shí)踐性很強(qiáng)的課程變得十分生動(dòng)，該課程的教學(xué)夯實(shí)了學(xué)生的物流裝備基礎(chǔ)理論知識(shí)，而且極大地提升了學(xué)生的自學(xué)能力、研究能力和綜合表達(dá)能力。通過(guò)幾個(gè)學(xué)期的教學(xué)嘗試，學(xué)生的課堂學(xué)習(xí)積極性、主動(dòng)性得到明顯提高。學(xué)生從被動(dòng)學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃?dòng)學(xué)習(xí)，教學(xué)效果得到了明顯提高。未來(lái)，還需要加強(qiáng)針對(duì)性強(qiáng)的視頻資料的制作，以及利用模擬仿真技術(shù)制作能夠展示設(shè)備工作原理的動(dòng)畫(huà)，以期給學(xué)生更生動(dòng)形象地課堂體驗(yàn)，提高課堂教學(xué)效果。