張倩萌

從理論上看，“教什么”和“怎么教”的問題，其實就是內(nèi)容與形式的關(guān)系問題，二者是對立統(tǒng)一的辯證關(guān)系?！敖淌裁础敝赶虻慕虒W(xué)內(nèi)容選擇以及“怎么教”指向的教學(xué)活動和教學(xué)方法安排，在很大程度上決定了學(xué)生學(xué)什么、如何學(xué)，由此影響語文課堂教學(xué)效率的提高及學(xué)生語文素養(yǎng)的形成。本文以肖培東老師、劉恩樵老師、潘慶玉老師執(zhí)教的《蘇州園林》為例，談?wù)劰P者對教師教什么、怎么教，學(xué)生學(xué)什么、如何學(xué)等問題的認(rèn)識與思考。

一、“教什么”——教學(xué)內(nèi)容的選擇

“教什么”不僅體現(xiàn)了教師的文本解讀功力，同時也是教師建構(gòu)教學(xué)內(nèi)容能力的凸顯。只有明確了“教什么”，在此基礎(chǔ)上的“實際教了什么”以及“學(xué)生學(xué)了什么”才有實際意義和價值。王榮生教授說：“一堂好課的最低標(biāo)準(zhǔn)是要有適宜的語文教學(xué)內(nèi)容?！痹谕趵蠋熆磥?，“適宜的教學(xué)內(nèi)容”是“最低標(biāo)準(zhǔn)”，但這個“最低標(biāo)準(zhǔn)”，許多語文老師并未能抵達(dá)。

《蘇州園林》是一篇文藝性說明文，對于說明文教學(xué)應(yīng)該教什么，《義務(wù)教育語文課程標(biāo)準(zhǔn)（2011年版）》指出：“閱讀新聞和說明性文章，能把握文章的基本觀點，獲取主要信息。”王君老師也曾就說明文教學(xué)如何突圍這一問題提出了自己的觀點：說明文教學(xué)要追求“科學(xué)與詩的完美結(jié)合”。從這三堂課來看，三位老師對于“教什么”是很明確的，但究竟選擇哪些內(nèi)容去教，體現(xiàn)了三位老師對教材處理的不同取向。

首先，肖老師抓住“標(biāo)本”一詞串聯(lián)課堂，通過展示各地公園宮殿和蘇州園林對比的圖片，讓學(xué)生明確蘇州園林“處處入畫”的特點，繼而探究了這篇說明文的順序、結(jié)構(gòu)、說明方法、語言特點等，整堂課很好地凸顯了肖老師“淺淺地教語文”的教學(xué)主張，無疑是一堂成功的說明文教學(xué)示范課。

劉老師的這堂課圍繞“析篇”“解段”“研句”三個維度建構(gòu)課堂，對于第一課時來說，這堂課更多的是聚焦文章的順序、結(jié)構(gòu)及語言特點。但在“析篇”這一環(huán)節(jié)中，劉老師對四個長短不一的方框的處理卻有些模糊，四個方框本是讓學(xué)生填寫“四個講究”，這“四個講究”原是并列關(guān)系，但在課堂上劉老師卻處理成了主次關(guān)系，教學(xué)內(nèi)容出現(xiàn)了偏差。

潘老師則從文藝性說明文的文體特點入手，抓住文章的內(nèi)部紋理組織教學(xué)內(nèi)容。整堂課圍繞“說物”“明理”“寄情”等維度展開，聚焦課文的順序、結(jié)構(gòu)、說明方法、語言特點等，在詩意的氛圍中完成對蘇州園林“美”的探尋。

由此我們可以看到，教師對教學(xué)內(nèi)容的不同選取往往會生成不同的教學(xué)效果。因此，語文教師在選擇說明文教學(xué)內(nèi)容時應(yīng)有所突破：首先要“依體定教”，抓住文章的內(nèi)部紋理，讓學(xué)生了解和掌握說明文這種文體；其次是“以學(xué)定教”，不僅要教學(xué)生不知道的，教學(xué)生應(yīng)該知道的，也要教學(xué)生想知道的；最后，說明文教學(xué)既要關(guān)照考綱所要求的，也要兼顧說明文中所滲透的說明思想、態(tài)度等。正如溫儒敏教授所說，我們無法擺脫考試，但是作為老師，最好能在應(yīng)對考試以及全面培養(yǎng)學(xué)生方面取得一些平衡，所以教師的水平至關(guān)重要，當(dāng)然還有事業(yè)心和職業(yè)操守，有水平，又有心，學(xué)生就受益。

二、“怎么教”——教學(xué)內(nèi)容的生成

教學(xué)的預(yù)設(shè)與生成之間往往存在著一定的距離，從“想教什么”到“實際教了什么”，在對同一個教學(xué)內(nèi)容的處理上，不同的教師選擇不同的路徑，往往會使課堂呈現(xiàn)出不一樣的面貌，而學(xué)生學(xué)習(xí)的效果也千差萬別。具體來說，語文課就是要讓所有學(xué)生動起來，借用肖老師的一個觀點，課堂中有沒有“充分組織學(xué)生進(jìn)行語文實踐活動”可以作為評價一堂課教學(xué)效果的關(guān)鍵，或許也可以作為“怎么教”這一問題的重要突破點。

三位老師盡管教學(xué)路徑不同，但大都指向了組織學(xué)生進(jìn)行語文實踐活動，而在這個過程中，三位老師又各有亮點。例如，肖老師是以“標(biāo)本”為線索，通過朗讀、角色扮演等方式引導(dǎo)學(xué)生探究文章的寫法及語言特點；劉老師則是以概括、評點等方式，讓學(xué)生在發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的過程中完成“袖珍版”的《蘇州園林》，點明這篇說明文的結(jié)構(gòu)、寫法、語言特點等；潘老師則是利用表格，通過字詞對比等方式引導(dǎo)學(xué)生完成對課文寫法、語言等方面的探究，并以讀寫結(jié)合的方式落實了學(xué)生的語言訓(xùn)練，很好地展現(xiàn)了其“精密型”教學(xué)設(shè)計的主張，預(yù)設(shè)和生成之間實現(xiàn)了很大程度的貼合。

如果說“教什么”有一個準(zhǔn)確的前提的話，那么“怎么教”則是一個仁者見仁、智者見智的問題，這背后不僅關(guān)乎教師的教育觀念、對如何培養(yǎng)人的不同見解等，同時也需要教育學(xué)、心理學(xué)以及課程教學(xué)論的科學(xué)指導(dǎo)。而當(dāng)前語文課堂存在的“非語文”“泛語文”等現(xiàn)象，大多是老師“想當(dāng)然”地去教的結(jié)果顯現(xiàn)，對“教什么”不明確，對“怎么教”也存在誤解，最終的結(jié)果便是使語文課變得不像語文，學(xué)生對語文學(xué)習(xí)漸漸失去興趣。試想，如果一堂課結(jié)束之后，教師連自己教了什么都不清楚的話，那何談讓學(xué)生在自己的課堂上提升知識和素養(yǎng)呢？

三、學(xué)生的參與程度——關(guān)注“學(xué)生學(xué)到了什么”

教師的教和學(xué)生的學(xué)自始至終都不是一個簡單的單向傳遞關(guān)系，而是存在著多重復(fù)雜性，好的教不一定生成好的學(xué)，反之亦然。面對一堂課，我們應(yīng)該把更多的關(guān)注聚焦在學(xué)生身上，觀察學(xué)生上課“進(jìn)來以前和出去的時候是不是有了變化”；在上課的過程中，學(xué)生在教師的組織引導(dǎo)下進(jìn)行了怎樣的言語實踐和學(xué)習(xí)能力的鍛煉；學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中的情感投入狀況如何，學(xué)習(xí)的積極性如何……

在三位老師的課堂中，學(xué)生的表現(xiàn)及參與程度都不盡相同。在讓學(xué)生回答問題時，肖老師把更多的機(jī)會給沒有舉過手的同學(xué)，“這是我們課堂應(yīng)該有的溫度”詮釋了肖老師的學(xué)生觀。盡管說明文相較于其他文學(xué)類文本顯得更加的理性，但肖老師卻從中挖掘出更多感性的東西，以此來驅(qū)動學(xué)生的學(xué)習(xí)，相信學(xué)生在這堂課中不僅學(xué)到了說明文的知識，更多隱性的素養(yǎng)也會得到提升。

劉老師的課堂中則設(shè)置了更多開放性的問題驅(qū)動學(xué)生思考，使課堂氣氛一度十分活躍。但我們卻不能把學(xué)生的反應(yīng)和教學(xué)的有效性片面地等同。在劉老師的課堂中，學(xué)生產(chǎn)生了很多困惑，盡管有時學(xué)生的困惑是課堂爭議的起點，可以使教學(xué)在討論中走向縱深，但有些困惑與爭論本就偏離了“教什么”的范圍，例如在課堂上老師讓學(xué)生無根據(jù)地猜“四個框”，學(xué)生雖然表現(xiàn)得很積極，但這個問題的討論價值不大。

潘老師的課堂，我將其描述為等待學(xué)生“靜靜開花”的過程，學(xué)生盡管有時候反應(yīng)并沒有預(yù)想中的那樣積極，但當(dāng)最后學(xué)生引用教師提供的詩句續(xù)寫課文第四段并讀出來時，我不禁為學(xué)生豐富的想象力和語言表達(dá)能力暗自叫好。但正如潘老師自己所講，精密型的設(shè)計帶來的問題便是教學(xué)容易牽制學(xué)生，削弱了課堂的生成性。

但學(xué)生在一堂語文課中究竟學(xué)到了什么仍然是模糊的，因此，如果有什么方法可以很好地反映學(xué)生通過課堂教學(xué)所獲得的經(jīng)驗和提升，或者制訂一套科學(xué)的、能夠極大程度上反映教和學(xué)之間關(guān)系的評價體系，也許能夠為語文教學(xué)打開一扇新的大門。

四、傾聽教學(xué)意圖

觀照一堂課除了關(guān)注以上“教什么”“怎么教”“學(xué)生學(xué)到了什么”等之外，還要注重挖掘教師選擇教學(xué)內(nèi)容、組織課堂活動背后的東西——語文教師是在什么樣的課程理念下設(shè)計了這樣的處理方式和教學(xué)組織形式，在進(jìn)行教學(xué)設(shè)計和實踐的時候有怎樣的思考和收獲。課堂教學(xué)是遺憾的藝術(shù)，明確遺憾是如何形成的，又是為什么產(chǎn)生的，或許能夠為我們觀照一堂課提供更全方位的思考和借鑒，在此基礎(chǔ)上的課堂教學(xué)評價才能更好地發(fā)揮它的指導(dǎo)功能和輻射功能。

五、結(jié)束語

不論是公開課還是常規(guī)課，從來不可能十全十美、萬無一失，因為真實中往往夾雜著美麗的缺憾。三位老師盡管在“教什么”和“怎么教”的選擇上各有千秋，但最終目的都是為了生成更好的課堂效果，指向?qū)W生語文素養(yǎng)的形成。所以這堂同課異構(gòu)的饕餮盛宴帶給我的更多的是感動，是肖老師“淺淺地教語文”的美好姿態(tài)，是劉老師真摯樸實的蘇州話，是潘老師詩意的引領(lǐng)，是他們的教育情懷。曾經(jīng)有位哲人說過，當(dāng)你把在學(xué)校里學(xué)到的東西都忘掉以后，剩下的就是教育。相信同學(xué)們在三位老師的引領(lǐng)下，會收獲影響他們一生的珍貴財富。最后，借用肖老師在《教育的美好姿態(tài)》一書中提到的一句話作結(jié)：“教學(xué)，是彼此都要珍惜的緣分。”

（作者簡介：山東師范大學(xué)文學(xué)院研究生）