陳蒙

摘? 要：為了保證我國職業(yè)教育的高質(zhì)量發(fā)展，職業(yè)素養(yǎng)教育應(yīng)成為育人的重要內(nèi)容融入人才培養(yǎng)全過程，高職院校培養(yǎng)準(zhǔn)職業(yè)人應(yīng)兼顧職業(yè)技能培養(yǎng)與職業(yè)素養(yǎng)教育。本文結(jié)合本校職業(yè)素養(yǎng)教育探索的實(shí)踐，分析了過去存在的問題，介紹了現(xiàn)行的方案與實(shí)施過程，期望能對職業(yè)素養(yǎng)教育的未來發(fā)展提供可借鑒的經(jīng)驗(yàn)。

關(guān)鍵詞：職業(yè)教育;職業(yè)素養(yǎng)教育;人才培養(yǎng)質(zhì)量

中圖分類號：G710? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A? ? 文章編號：1673-7164（2021）26-0089-03

隨著市場競爭的日益激烈，企業(yè)的競爭已經(jīng)演變?yōu)槿瞬诺母偁帲萌藛挝辉趩T工錄用與考核時越來越注重職業(yè)素養(yǎng)，職業(yè)素養(yǎng)是職業(yè)崗位內(nèi)在的規(guī)范和要求，職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)必須與專業(yè)（職業(yè)、崗位）人才特質(zhì)相匹配。一般認(rèn)為，職業(yè)素養(yǎng)包括職業(yè)道德、職業(yè)意識、職業(yè)態(tài)度、職業(yè)技能等方面，可以由后天的訓(xùn)練和實(shí)踐而獲得。航空旅游學(xué)院主要培養(yǎng)現(xiàn)代服務(wù)人才，畢業(yè)生未來的工作崗位雖有不同，但有個共同的特點(diǎn)，即對客服務(wù)。該專業(yè)的職業(yè)素養(yǎng)教育緊密圍繞現(xiàn)代服務(wù)業(yè)對職業(yè)崗位人才的需求展開，重點(diǎn)是學(xué)校教育與職業(yè)規(guī)范、職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的匹配度，具體表現(xiàn)在組織紀(jì)律性、作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化，講求“內(nèi)外兼修”。由于各專業(yè)的特殊性，本文的闡述主要圍繞空中乘務(wù)專業(yè)展開。

一、分析過去職業(yè)素養(yǎng)教育存在的問題

首先，有核心理念與目標(biāo)定位，但缺乏迎難而上的信心和有效的執(zhí)行力。職業(yè)素養(yǎng)教育雖然不是新鮮事物，縱觀近年來的高職教育，將職業(yè)素養(yǎng)教育真正融入育人全過程，有具體實(shí)施方案且能持之以恒實(shí)行的極少。這主要是因?yàn)閷W(xué)校各管理?xiàng)l線的認(rèn)識不一致、組織實(shí)施本身有難度、短期實(shí)施很難見到成效等。

其次，有專業(yè)教學(xué)與學(xué)生管理的分項(xiàng)板塊，兩者的融合度不夠，缺乏系統(tǒng)化設(shè)計。過去在職業(yè)素養(yǎng)教育實(shí)施的歷程中，往往是教學(xué)、學(xué)工兩條線分別實(shí)施，各自按照自己的管理思路與方式方法開展職業(yè)素養(yǎng)教育，容易出現(xiàn)簡單重復(fù)或者缺項(xiàng)無人替補(bǔ)的情況，也會讓學(xué)生有種兩邊都在管又好像都沒管到位的感受，未能站在學(xué)生的角度統(tǒng)籌規(guī)劃、協(xié)調(diào)組織。

再次，項(xiàng)目內(nèi)容與專業(yè)（職業(yè)）黏合度有待提高。職業(yè)教育培養(yǎng)的職業(yè)人應(yīng)該是完全貼合職業(yè)崗位能力需求的，職業(yè)素養(yǎng)教育更應(yīng)該體現(xiàn)職業(yè)道德與職業(yè)精神[1]，因此，項(xiàng)目內(nèi)容的設(shè)計要摒棄傳統(tǒng)的教育思維，項(xiàng)目的設(shè)計者應(yīng)站在企業(yè)人事部門的立場來設(shè)計職業(yè)素養(yǎng)教育內(nèi)容，保證學(xué)校教育與職業(yè)需求的高度一致。

二、以提升職業(yè)素養(yǎng)為核心，系統(tǒng)化設(shè)計育人項(xiàng)目

近年來，在探索職業(yè)素養(yǎng)教育的道路上，航空旅游學(xué)院逐漸構(gòu)建了教育教學(xué)一體化育人的工作體系，實(shí)現(xiàn)了育人管理?xiàng)l線方面的教學(xué)、學(xué)工、行政三融合，實(shí)現(xiàn)了育人實(shí)施模塊方面的早晚課、正課、課外活動三融合，最終成效體現(xiàn)在實(shí)現(xiàn)了“三全育人”的目標(biāo)。一體化育人的核心是將傳統(tǒng)的早晚自習(xí)和課外活動有機(jī)融入職業(yè)人的培養(yǎng)，重新規(guī)劃學(xué)生的學(xué)習(xí)時間、空間、內(nèi)容以及組織形式，讓教師的教學(xué)延伸到課堂以外，讓輔導(dǎo)員的教育嵌入課堂以內(nèi)，行政管理中也滲透著育人理念。

（一）解決問題的總體思路

圍繞空中乘務(wù)專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)，緊扣人才培養(yǎng)的內(nèi)涵“技藝融通，秀外慧中”進(jìn)行設(shè)計，輔以準(zhǔn)軍事化管理手段，系統(tǒng)化設(shè)計項(xiàng)目，注重組織實(shí)施，提高畢業(yè)生培養(yǎng)質(zhì)量與職業(yè)崗位需求的貼合度。

（二）圍繞崗位能力要求，系統(tǒng)化設(shè)計項(xiàng)目內(nèi)容

通過對專業(yè)特色、生源需求的分析，確定育人實(shí)施方案，科學(xué)合理設(shè)置育人項(xiàng)目，結(jié)合課程設(shè)置，合理安排時間、場地與指導(dǎo)教師。一體化育人項(xiàng)目共設(shè)素能項(xiàng)目和特色項(xiàng)目兩大板塊，每個板塊包含若干個項(xiàng)目，項(xiàng)目的設(shè)計充分體現(xiàn)了人才培養(yǎng)需求，充分利用了教學(xué)資源、實(shí)訓(xùn)資源和實(shí)訓(xùn)材料，做好課程間的銜接與貫通，使學(xué)生的專業(yè)技能得以繼續(xù)延伸，實(shí)現(xiàn)“三堂”融合[2]。

1. 素能項(xiàng)目板塊：主要結(jié)合職業(yè)崗位能力設(shè)置，包含基礎(chǔ)形象塑造、職業(yè)形象塑造、語言能力訓(xùn)練、語言能力提升四個模塊，具體實(shí)施過程中又細(xì)分為六個項(xiàng)目，即形體禮儀（分男/女生）、化妝/體能（女生/男生）、中英文播音/普通話。本板塊主要利用早晚課時間組織實(shí)施，每個學(xué)期三個項(xiàng)目同時開展;由于素能項(xiàng)目訓(xùn)練是一個循序漸進(jìn)的過程，因此，雖然每學(xué)期同時組織，但每個學(xué)期只將部分項(xiàng)目的訓(xùn)練、提升作為重點(diǎn)，按要求考核并評定成績，其他項(xiàng)目在訓(xùn)練達(dá)到一定程度時再行考核。

基礎(chǔ)形象塑造和職業(yè)形象塑造兩個模塊的設(shè)計，以空乘專業(yè)學(xué)生的服務(wù)與禮儀職業(yè)能力素質(zhì)的培養(yǎng)為教學(xué)主線，以實(shí)現(xiàn)專業(yè)服務(wù)人才培養(yǎng)目標(biāo)為基礎(chǔ)?；A(chǔ)形象塑造的內(nèi)容屬于入門級，以基礎(chǔ)訓(xùn)練為主;職業(yè)形象塑造的內(nèi)容屬于提升級，以深度訓(xùn)練及拓展練習(xí)為主。這兩個板塊具有很強(qiáng)的實(shí)踐性和規(guī)范性，對培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)綜合素養(yǎng)、服務(wù)意識和專業(yè)技能均有突出的意義，對學(xué)生禮儀素質(zhì)的培養(yǎng)和職業(yè)素養(yǎng)的養(yǎng)成起到主要支撐作用。針對女生職業(yè)形象要求與特點(diǎn)，安排化妝晚課，作為白天正課的補(bǔ)充，主要利用多媒體設(shè)備等資源，采取觀看視頻的方式，讓學(xué)生更加直觀地領(lǐng)會化妝的重要作用、掌握練習(xí)方法。針對男生職業(yè)崗位對體能的要求，安排體能晚課，補(bǔ)充晚間體能訓(xùn)練項(xiàng)目以及以團(tuán)隊(duì)合作為主題的協(xié)作項(xiàng)目。

語言能力訓(xùn)練和語言能力提升兩個板塊的設(shè)計，主要包括英語訓(xùn)練和普通話訓(xùn)練，以空乘專業(yè)學(xué)生服務(wù)過程中所需的基本語言能力為教學(xué)主線，以達(dá)成崗位所需較好的語言表達(dá)與溝通能力為目標(biāo)[3]。語言能力訓(xùn)練的內(nèi)容屬于入門級，以基礎(chǔ)訓(xùn)練為主;語言能力提升的內(nèi)容屬于提升級，以深度訓(xùn)練及拓展練習(xí)為主。英語訓(xùn)練部分，旨在幫助學(xué)生熟悉行業(yè)服務(wù)的英文表達(dá)，掌握英文溝通的技巧和方法，獲取專業(yè)服務(wù)英語口語的基礎(chǔ)技能，本模塊提供大量的行業(yè)服務(wù)英語口語素材和英語對話實(shí)例，幫助學(xué)生在獲得感性認(rèn)識基礎(chǔ)上提高行業(yè)服務(wù)英語口語的能力，為學(xué)生今后用英語進(jìn)行溝通，在各相關(guān)崗位從事服務(wù)工作打下扎實(shí)的基礎(chǔ)。普通話訓(xùn)練部分，以普通話考證的內(nèi)容為練習(xí)主體，在專業(yè)老師的指導(dǎo)下，按考證要求熟練掌握內(nèi)容，掌握標(biāo)準(zhǔn)發(fā)音方法，具備較好的中文表達(dá)與溝通能力。

2. 特色項(xiàng)目板塊：主要結(jié)合思政教育與“準(zhǔn)軍事化”管理設(shè)置，包含晨訓(xùn)、主題班會、職業(yè)主題活動三個模塊。貫穿日常學(xué)生管理，利用早晚課時間進(jìn)行集中教育，每個學(xué)期結(jié)合學(xué)情，除完成固定的教育項(xiàng)目外，還要實(shí)時調(diào)整相關(guān)教育內(nèi)容，以達(dá)到思想工作緊密結(jié)合思想動態(tài)的目的。

晨訓(xùn)的教育教學(xué)目標(biāo)是使學(xué)生具備職業(yè)崗位所需要的執(zhí)行能力和職業(yè)態(tài)度。主要通過晨跑、集合、隊(duì)列、軍姿練習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生的軍人作風(fēng)、執(zhí)行能力、服從意識;引導(dǎo)學(xué)生在樹立服務(wù)意識，養(yǎng)成嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的態(tài)度。通過“立正”“稍息”“跨立”“三大步伐”等訓(xùn)練內(nèi)容，糾正儀態(tài)形態(tài)，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)凝聚力。

主題班會的教育教學(xué)目標(biāo)是使學(xué)生具備職業(yè)崗位所需要的吃苦耐勞的精神和語言表達(dá)溝通能力。主要通過各類主題班會的形式，加強(qiáng)學(xué)生服務(wù)類專業(yè)的語言表達(dá)和溝通能力、吃苦耐勞的精神與勞動能力。

職業(yè)主題活動的教育教學(xué)目標(biāo)是使學(xué)生具備職業(yè)崗位所需要的文化知識和職業(yè)素養(yǎng)[4]。通過系列職業(yè)主題活動充實(shí)學(xué)生專業(yè)文化知識，加強(qiáng)“三愛”教育，提升學(xué)生職業(yè)能力和職業(yè)素養(yǎng)。

通過上述針對性的職業(yè)素養(yǎng)教育，使畢業(yè)生在基本素養(yǎng)和職業(yè)素養(yǎng)方面都得到有效提升，具備較好的職業(yè)道德素質(zhì)，具備適應(yīng)行業(yè)發(fā)展所需的創(chuàng)新精神、團(tuán)隊(duì)合作能力和創(chuàng)業(yè)能力，具有良好的學(xué)習(xí)能力以及職業(yè)拓展能力。

（三）從統(tǒng)籌規(guī)劃時間的角度，系統(tǒng)化設(shè)計時間表

教育教學(xué)一體化育人的工作體系實(shí)現(xiàn)了早晚課、正課、課外活動三融合，素能板塊和特色板塊的各項(xiàng)目充實(shí)了正課以外的時間且豐富了內(nèi)容。由表1發(fā)現(xiàn)，學(xué)生在校時間安排較飽和，站在學(xué)生的角度，以全天候的視角統(tǒng)籌規(guī)劃時間，讓學(xué)生在校期間既充實(shí)有效又忙閑得當(dāng);內(nèi)容安排既兼顧了大學(xué)學(xué)習(xí)與生活的特點(diǎn)，又兼顧了專業(yè)、崗位的匹配度，項(xiàng)目設(shè)置符合空中乘務(wù)員崗位職員培養(yǎng)的基本要求。項(xiàng)目的實(shí)施采取項(xiàng)目負(fù)責(zé)人制，分工明細(xì)、責(zé)任到人，不再嚴(yán)格區(qū)分專業(yè)老師或是輔導(dǎo)員，只要是項(xiàng)目實(shí)施需要，都可以作為項(xiàng)目負(fù)責(zé)人。

三、結(jié)語

近年來，航空旅游學(xué)院空中乘務(wù)專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量的提升，重點(diǎn)圍繞職業(yè)素養(yǎng)為核心展開，已取得了階段性成果。職業(yè)素養(yǎng)教育作為高職人才培養(yǎng)的重要內(nèi)容，已逐步成為高職教育研究的新興領(lǐng)域，高職教育對人才培養(yǎng)質(zhì)量的關(guān)注度，逐漸從職業(yè)技能上拓展到職業(yè)素養(yǎng)的培育與養(yǎng)成上[5]。通過研究職業(yè)素養(yǎng)教育與人才培養(yǎng)質(zhì)量提升的關(guān)系，深度挖掘高職人才培養(yǎng)、職業(yè)素養(yǎng)教育的理論依據(jù)，有助于推動高職院校職業(yè)教育觀念的轉(zhuǎn)變，為人才培養(yǎng)及其質(zhì)量提升提供新思路，為新時期創(chuàng)新空中乘務(wù)專業(yè)人才培養(yǎng)模式的實(shí)踐探索提供有力保障，促使高職院校進(jìn)一步提高對職業(yè)素養(yǎng)教育重要性的關(guān)注度。

參考文獻(xiàn)：

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（薦稿人：胡建平，河南理工大學(xué)副教授）

（責(zé)任編輯：羅欣）