熊戰(zhàn)之， 曹凱歌， 張凱

(江蘇省徐淮地區(qū)淮陰農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所，江蘇 淮安 223001)

近年來，稻+N(蝦、蟹、鴨等)已經(jīng)成為我國水稻重要的種養(yǎng)模式，該模式具有經(jīng)濟效益高、糧食品質(zhì)好、對環(huán)境安全等優(yōu)勢，深受廣大種植戶青睞。其中，稻蝦共育模式在江蘇、湖北、安徽等地區(qū)應(yīng)用面積最大，該模式通過合理田間改造，在稻田中套養(yǎng)一定量的小龍蝦，充分發(fā)揮小龍蝦除草、采食浮游生物、排泄物增肥等功效，達到溝渠養(yǎng)蝦、田間種稻、蝦糞還田、稻蝦共生的效果[1]。至2018年底，淮安地區(qū)稻蝦綜合種養(yǎng)面積已經(jīng)突破2.33萬hm2，規(guī)模位列江蘇省第一，預(yù)計到2020年底，面積將突破6.67萬hm2，利潤達到4.5萬元·hm-2左右。

水稻病蟲草害是制約水稻優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的重要因素之一，而化學(xué)防治依然是控制病蟲草害最主要措施。近年來不合理、不科學(xué)用藥，使得靶標(biāo)病蟲害抗藥性逐漸上升，農(nóng)藥殘留、生態(tài)安全等問題頻發(fā)，嚴(yán)重制約了水稻產(chǎn)量和品質(zhì)。稻蝦共育是一種互利共生的種養(yǎng)模式，平衡發(fā)展才能取得最大收益，因此，在考慮水稻病蟲害防效的前提下，必須兼顧小龍蝦的安全。本試驗研究在稻蝦共育稻田用常規(guī)藥劑防治水稻常見病蟲害如稻瘟病、稻曲病、紋枯病、二化螟、稻縱卷葉螟、稻飛虱時對小龍蝦的安全性，擬篩選出適合稻蝦共育田高效、安全的藥劑，為稻蝦共育田病蟲害防治提供依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 材料

試驗在淮安市金湖縣陳橋鎮(zhèn)進行，土質(zhì)為黏土，有機質(zhì)含量14 g·kg-1。試驗田為水稻與小龍蝦共育，水稻品種為徽兩優(yōu)898，6月18日人工移栽，9月20日齊穗。

供試的殺蟲劑有50%吡蚜酮水分散粒劑(快電，江蘇安邦電化有限公司)、200 g·L-1氯蟲苯甲酰胺懸浮劑(康寬，富美實)、20%甲維茚蟲威懸浮劑(福劍，江蘇東南植保有限公司)、10%四氯蟲酰胺懸浮劑(9080，中化農(nóng)化)、50%烯啶蟲胺可溶粉(立本凈，連云港立本農(nóng)藥化工有限公司)、50%吡蚜酮水分散粒劑(快電，江蘇安邦電化有限公司)等6種。殺菌劑有10%井岡霉素水劑(浙江省桐廬匯豐生物科技有限公司)、240 g·L-1噻呋酰胺懸浮劑(滿穗，日產(chǎn)化學(xué))、75%三環(huán)唑可濕性粉劑(三環(huán)唑，連云港立本農(nóng)藥化工有限公司)、2%春雷霉素水劑(加收米，日本北興化學(xué)工業(yè)株式會社)、9%吡唑醚菌酯微囊懸浮劑(稻清，巴斯夫(中國)有限公司)、300 g·L-1苯甲丙環(huán)唑乳油(艷苗，江蘇七洲綠色化工股份有限公司)、75%肟菌戊唑醇水分散粒劑(拿敵穩(wěn)，拜耳作物科學(xué)公司)等7種。

1.2 方法

對水稻發(fā)生的不同病蟲害按各種殺蟲劑、殺菌劑的使用要求噴霧防治，明確常規(guī)藥劑對靶標(biāo)病蟲害防效。施藥后隨機選取20頭龍蝦，統(tǒng)計龍蝦活動性能，以確定藥劑的安全性。

防治稻飛虱分別用50%吡蚜酮水分散粒劑180 g·hm-2，50%烯啶蟲胺可溶粉 150 g·hm-2，于水稻分蘗盛末期，結(jié)合田間飛虱發(fā)生情況進行施藥，處理前調(diào)查蟲口基數(shù)，并于處理后1、3和7 d調(diào)查殘蟲數(shù)，計算防效。

防治稻縱卷葉螟分別用10%四氯蟲酰胺懸浮劑 600 g·hm-2、1.8%阿維菌素乳油 1 500 g·hm-2、200 g·L-1氯蟲苯甲酰胺懸浮劑 150 g·hm-2，當(dāng)田間出現(xiàn)零星卷葉時用藥，15 d后統(tǒng)計卷葉率，與對照區(qū)卷葉率比較，計算相對防效。

防治二化螟分別用10%四氯蟲酰胺懸浮劑 600 g·hm-2、20%甲維茚蟲威懸浮劑 225 g·hm-2、200 g·L-1氯蟲苯甲酰胺懸浮劑 225 g·hm-2，施藥時間與田間蟲情相適應(yīng)，20 d后，待空白對照區(qū)受害狀況明顯時進行調(diào)查，統(tǒng)計枯鞘(心)數(shù)或白穗數(shù)，計算防治效果。

防治紋枯病分別用300 g·L-1苯甲丙環(huán)唑乳油 300 g·hm-2、240 g·L-1噻呋酰胺懸浮劑 300 g·hm-2、10%井岡霉素水劑1 500 g·hm-2，于水稻分蘗末期，結(jié)合生產(chǎn)實際情況施藥，10 d后調(diào)查總株數(shù)、病株數(shù)和病級數(shù)，并計算防效。

防治稻瘟病分別用9%吡唑醚菌酯微囊懸浮劑 1 500 g·hm-2、2%春雷霉素水劑 1 200 g·hm-2、75%三環(huán)唑可濕粉劑 450 g·hm-2，于水稻破口前3 d結(jié)合田間實際情況施藥，施藥前調(diào)查病情基數(shù)，施藥后10 d進行防效調(diào)查。

防治稻曲病分別用300 g·L-1苯甲丙環(huán)唑乳油300 g·hm-2、75%肟菌戊唑醇水分散粒劑150 g·hm-2，于水稻破口前3 d結(jié)合田間實際情況施藥，施藥前調(diào)查病情基數(shù)，施藥后30 d進行防效調(diào)查。

2 結(jié)果與分析

如表1所示，噴施1.8%阿維菌素乳油 1 500 g·hm-2后，1/4小龍蝦活動遲緩；噴施20%甲維茚蟲威懸浮劑 225 g·hm-2后，1/3小龍蝦活動遲緩，噴施9%吡唑醚菌酯微囊懸浮劑 1 500 g·hm-2后，1/5小龍蝦活動遲緩。其余藥劑處理對小龍蝦安全。

表1 常規(guī)藥劑對蝦稻田常見病蟲害的防效及對小龍蝦的安全性

3 討論

稻飛虱屬同翅目飛虱科，以口針刺吸植物汁液為害水稻等作物[2]。稻飛虱主要有灰飛虱、白背飛虱和褐飛虱，其中白背飛虱和褐飛虱具有遠(yuǎn)距離遷飛習(xí)性，且對毒死蜱、吡蚜酮、噻嗪酮、吡蟲啉等藥劑均產(chǎn)生不同程度抗性[3]。稻蝦共育田水稻以雜交稻為主，如徽兩優(yōu)絲苗、欣兩優(yōu)2172、徽兩優(yōu)898等，飛虱較為青睞雜交稻，部分藥劑對小龍蝦存在一定的毒性，因此，稻蝦共育田飛虱防控尤應(yīng)謹(jǐn)慎。近年來，吡蚜酮和烯啶蟲胺單劑或混劑一直作為生產(chǎn)上防治稻飛虱的主要藥劑，但長期不科學(xué)用藥，部分地區(qū)害蟲對其已產(chǎn)生不同程度抗性，其中鄭晨等[4]于2015—2017年對全國8省(市)20余個褐飛虱種群進行抗藥性監(jiān)測，結(jié)果顯示，絕大部分褐飛虱種群對吡蚜酮產(chǎn)生高水平抗性，且抗性水平不斷上升；而新煙堿類藥劑烯啶蟲胺一直以來對褐飛虱均有較好防效，抗性水平較低。本試驗結(jié)果50%吡蚜酮可溶粉和50%烯啶蟲胺水分散粒劑單劑對褐飛虱7 d防效分別為91.3%和95.8%，且對小龍蝦安全，綜合考慮，稻蝦共育田可采用烯啶蟲胺作為主要藥劑防治飛虱。

二化螟和稻縱卷葉螟作為水稻上重要的鱗翅目害蟲，影響水稻的產(chǎn)量及品質(zhì)，其中稻縱卷葉螟還具有遠(yuǎn)距離遷飛的習(xí)性[5]。目前，生產(chǎn)上依然以化學(xué)防治為主，常見藥劑有阿維菌素、甲維鹽、氯蟲苯甲酰胺、四氯蟲酰胺、甲氧蟲酰肼等單劑或者復(fù)配劑。本試驗選用了阿維菌素、甲維茚蟲威、四氯蟲酰胺和氯蟲苯甲酰胺4種常用藥劑防治稻縱卷葉螟和二化螟，結(jié)果顯示，這4種藥劑對此2種害蟲均能有效防控，但1.8%阿維菌素乳油和20%甲維茚蟲威懸浮劑對小龍蝦存在一定的毒性。據(jù)此，建議采用200 g·L-1氯蟲苯甲酰胺懸浮劑和10%四氯蟲酰胺懸浮劑防治稻蝦共育田稻縱卷葉螟和二化螟。氯蟲苯甲酰胺和四氯蟲酰胺均屬于雙酰胺類殺蟲劑，該類殺蟲劑作用于昆蟲的魚尼丁受體，具有與傳統(tǒng)殺蟲劑無交互抗性、對非靶標(biāo)生物安全以及對環(huán)境相容性好等特點，成為目前最有市場潛力的殺蟲劑品種。

水稻稻瘟病是由半知菌亞門稻梨孢菌引起的一種真菌病害，是影響水稻產(chǎn)量和品質(zhì)最重要的病害之一[6-7]，該病害造成水稻減產(chǎn)約10%～30%，嚴(yán)重年份高達50%，甚至絕收[8]。稻蝦共育田稻瘟病發(fā)生以葉瘟和穗頸瘟為主[9]，在秧苗至穗期均可發(fā)生，造成葉片枯死或小穗不實。目前，生產(chǎn)上依然以化學(xué)防治為主。本試驗選取了常用殺菌劑三環(huán)唑、春雷霉素和吡唑醚菌酯，結(jié)果顯示，75%三環(huán)唑可濕粉劑450 g·hm-2、2%春雷霉素水劑1 200 g·hm-2、9%吡唑醚菌酯微囊懸浮劑1 500 g·hm-2對稻瘟病的防效分別為75.0%、88.0%和92.0%。但吡唑醚菌酯對小龍蝦有一定的毒性，因此，建議在蝦稻共育田采用三環(huán)唑、春雷霉素防治稻瘟病。三環(huán)唑是一種具有內(nèi)吸作用的保護性殺菌劑，能迅速被水稻根、莖、葉吸收并輸送到稻株各部位[10]，一直是田間防治稻瘟病的主要藥劑之一。姚樹萍等[11]研究發(fā)現(xiàn)，目前，稻瘟病菌對三環(huán)唑的抗性依然處于低水平，譚清群等[12]利用抑制菌絲生長速率法測定貴州地區(qū)稻瘟病病菌對三環(huán)唑敏感性，結(jié)果顯示，該地區(qū)稻瘟病病菌對三環(huán)唑仍處于敏感至低水平抗性，因此，三環(huán)唑可作為稻蝦共育田防治稻瘟病的主要藥劑。劉明津等[13]研究發(fā)現(xiàn)，貴州省稻瘟病菌對春雷霉素仍處于敏感至低水平抗性，未產(chǎn)生交互抗性和多抗性，因此，春雷霉素可作為稻蝦共育田防治稻瘟病的主要輪換藥劑。

水稻紋枯病是世界上分布廣、危害大的水稻病害之一，在我國南北稻區(qū)普遍發(fā)生，長江流域和南方稻區(qū)發(fā)生較重，尤以高肥密植、矮稈雜交品種的高產(chǎn)田發(fā)病重，引起鞘枯、葉枯、株倒，造成秕谷、死穗，一般造成水稻減產(chǎn)8%～30%，發(fā)病重的水稻減產(chǎn)超過50%[14]?；瘜W(xué)防治依然是主要措施，目前，生產(chǎn)上常見藥劑有苯甲丙環(huán)唑、噻氟酰胺以及井岡霉素等，本試驗采用這3種藥劑對紋枯病進行防治，并對小龍蝦的毒性進行評估，結(jié)果顯示，10%井岡霉素水劑1 500 g·hm-2、240 g·L-1噻氟酰胺懸浮劑300 g·hm-2、300 g·L-1苯甲丙環(huán)唑乳油300 g·hm-2對紋枯病的10 d防效分別為86.5%，92.0%，88.3%，且對小龍蝦安全，因此，可將這3種藥作為防治稻蝦共育田紋枯病的主要輪換藥劑。

稻曲病是由子囊菌引起的一種真菌性病害，主要在水稻穗期為害，影響水稻的產(chǎn)量和品質(zhì)[15-16]，本試驗采用300 g·L-1苯甲丙環(huán)唑乳油300 g·hm-2和75%肟菌戊唑醇水分散粒劑150 g·hm-2防治，30 d后防效分別為88.3%和89.6%，且對小龍蝦安全，因此，可以作為蝦稻共育田防治稻曲病的主要輪換藥劑。