翟俊卿 溫蓓蕾 王西敏

一、問題的提出

現(xiàn)代生活方式讓當(dāng)代兒童接觸自然環(huán)境的機(jī)會變得越來越少，而傳統(tǒng)的學(xué)校教育方式進(jìn)一步將兒童禁錮在室內(nèi)。事實上，學(xué)校教育不僅發(fā)生在教室內(nèi)，學(xué)生同樣可以在“沒有圍墻的教室”了解自我、他人和世界。戶外教育是一種在實踐中學(xué)習(xí)的體驗過程，它主要在戶外環(huán)境進(jìn)行，強調(diào)所要學(xué)習(xí)的重點是關(guān)系，即有關(guān)人與自然的關(guān)系。①Priest, S. Redefining Outdoor Education: A Matter of Many Relationships[J]. The Journal of Environmental Education, 1996,17(3): 13-15.戶外教育具有互動性、探究性和體驗性等特點，通過在戶外環(huán)境中的親身體驗，學(xué)習(xí)者能獲得認(rèn)知自我、增長自信和發(fā)展社會關(guān)系的機(jī)會。大量研究表明，戶外教育對青少年發(fā)展有積極作用：在認(rèn)知層面，可以提升專注力、推理能力和創(chuàng)新思維能力；②Ernst, J., Monroe, M. The Effects of Environment-based Education on Students’ Critical Thinking Skills and Disposition Toward Critical Thinking[J]. Environmental Education Research, 2004, 10(4): 507-522.在行為層面，可以促使學(xué)生產(chǎn)生親環(huán)境行為、提高課堂參與度、改善問題行為（如注意力缺陷多動障礙、暴力傾向、攻擊性行為等）；③Kuo, M., Barnes, M., Jordan, C. Do Experiences with Nature Promote Learning? Converging Evidence of a Cause-and-effect Relationship[J]. Frontiers in Psychology, 2019(10): 305. DOI: 10.338 9/fpsyg.2019.00305.在情感層面，戶外學(xué)習(xí)有助于學(xué)生增加與自然的聯(lián)系、減少對戶外環(huán)境的恐懼，并能發(fā)展保護(hù)環(huán)境的態(tài)度。④Liefl?nder, A. Effectiveness of Environmental Education on Water: Connectedness to Nature, Environmental Attitudes and Environmental Knowledge[J]. Environmental Education Research, 2015, 21(1): 145-146.戶外空間可以對學(xué)生產(chǎn)生直接影響從而促進(jìn)學(xué)習(xí)，這是由于大自然對學(xué)生的注意力具有修復(fù)作用，能夠緩解學(xué)生壓力；戶外空間中的自然元素還能夠為學(xué)生營造安靜、平和、安全的環(huán)境氛圍，在此環(huán)境下，學(xué)生更易于建立信任和友誼，從而更好地進(jìn)行合作，并且由于自然環(huán)境提供的“自由成分（Loose Parts）”，兒童游戲的形式變得更具創(chuàng)造性和社交性。⑤Kuo, M., Barnes, M., & Jordan, C. Do Experiences with Nature Promote Learning? Converging Evidence of a Cause-and-effect Relationship[J]. Frontiers in Psychology, 2019, 10: 305. DOI: 10.338 9/fpsyg.2019.00305

當(dāng)前，國外戶外教育的研究主題主要聚焦于戶外教育的價值和影響戶外教育開展的因素。英國學(xué)者瑞金森等（Rickinson et al.）對1996年至2003年間發(fā)表的150篇關(guān)于戶外教育的研究進(jìn)行了綜述。研究結(jié)果將影響戶外教育的因素分為外部因素和個人因素兩大類。外部因素主要有五點：（1）家長、教師、學(xué)校管理者、教育監(jiān)管部門等各方對學(xué)生健康和安全的擔(dān)憂；（2）教師對戶外教學(xué)缺乏信心；（3）學(xué)校課程對戶外教育的要求；（4）戶外教育缺乏時間、資源和支持；（5）教育部門開展的廣泛變革。個人因素包括學(xué)習(xí)者年齡、先前的知識和經(jīng)驗、情感上的厭惡和恐懼、身體殘疾和特殊教育的需要、民族文化認(rèn)同的需要、接受環(huán)境刺激的能力。⑥Rickinson, M., Dillon, J., Teamey, K., Morris, M., Choi, M. Y., Sanders, D., & Benefield, P. A Review of Research on Outdoor Learning[R]. London: National Foundation for Educational Research & King’s College London, 2004: 25.在此研究基礎(chǔ)之上，狄龍等（Dillon et al.）對戶外教育的價值進(jìn)行了批判性審查，綜述了英國以及其他地區(qū)戶外教育研究的內(nèi)容，結(jié)合田野調(diào)查學(xué)習(xí)協(xié)會（Field Studies Council）提供的英國戶外教育情況數(shù)據(jù)，歸納總結(jié)了戶外教育的兩點價值：一是為學(xué)習(xí)者提供發(fā)展知識和技能的機(jī)會；二是助力學(xué)習(xí)者在課堂上獲得更多常識。綜述還指出教師克服戶外教育困難的有效做法，即教師開展戶外教育，需要經(jīng)過適當(dāng)?shù)臉?gòu)思、充分的計劃、良好的教學(xué)和有效的跟進(jìn)。①Dillon J, Rickinson M, Teamey K, et al. The Value of Outdoor Learning: Evidence from Research in the UK and Elsewhere[J].School Science Review, 2006, 87 (320): 107-111.此外，姆諾斯（Mu?oz）綜述了戶外兒童研究的主題，特別關(guān)注戶外、兒童、健康三者之間的聯(lián)系。綜述表明該領(lǐng)域的學(xué)者在研究戶外教育的過程中著重考察兒童與自然的聯(lián)系，普遍認(rèn)為戶外活動與兒童健康之間存在著積極的關(guān)系，并用可量化的證據(jù)說明兒童在接受戶外教育過程對自然的理解、進(jìn)行戶外活動的動機(jī)、行為決定和制約因素。②Mu?oz, S. A. Children in the Outdoors A Literature Review [M]. Glasgow: Sustainable Development Research Centre, 2009: 14-20.然而，這些綜述不區(qū)分文獻(xiàn)的研究主體，只從戶外教育這一個宏觀角度出發(fā)討論戶外教育的整體價值和影響因素。

戶外教育已經(jīng)成為西方學(xué)校教育的重要組成部分，越來越多的教育政策鼓勵教師到戶外環(huán)境組織教學(xué)活動。③Davis, B., Rea, T., & Waite, S. The Special Nature of the Outdoors: Its Contribution to the Education of Children Aged 3-11[J].Australian Journal of Outdoor Education, 2006, 10(2): 3-12.然而，在戶外教學(xué)過程中，教師會遇到很多不同于傳統(tǒng)室內(nèi)課堂教學(xué)的挑戰(zhàn)，如：陌生的教學(xué)環(huán)境、新穎的教學(xué)形式、學(xué)生行動的不可控性等。教師若不了解或低估戶外教育的價值，則會將注意力只集中于維護(hù)學(xué)生安全和管理課堂秩序，無法取得良好的教學(xué)效果。為幫助教師更好地開展戶外教學(xué)活動，有必要從教師的視角出發(fā)，解構(gòu)教師對戶外教育價值的認(rèn)同，剖析影響其有效開展戶外教學(xué)的因素，探尋高效開展戶外教學(xué)的策略。綜上，本文從教師視角出發(fā)，通過綜述國外相關(guān)實證研究，回答以下問題：（1）教師如何看待戶外教育的價值？（2）教師認(rèn)為哪些因素會影響其戶外教學(xué)的有效開展？（3）如何提升教師組織戶外教學(xué)的能力？

二、研究方法

本文以“outdoor learning/education”“teacher’s perception*/perspective*/view*”“envi ronmental education”“obstacles to outdoor learning”及其替換詞為關(guān)鍵詞在EBSCO、SCOPUS、Web of Science等數(shù)據(jù)庫進(jìn)行檢索，以獲取2000—2019年間國際學(xué)術(shù)期刊所發(fā)表的實證研究論文。為補充拓展文獻(xiàn)，在科學(xué)與環(huán)境教育領(lǐng)域權(quán)威期刊按照上述關(guān)鍵詞和時間進(jìn)行檢索，這些期刊包括《環(huán)境教育期刊》（Journal of Environmental Education）、《環(huán)境教育研究》（Environmental Education Research）、《科學(xué)教學(xué)研究期刊》（Journal of Research in Science Teaching）、《科學(xué)教育》（Science Education）、《國際科學(xué)教育期刊》（International Journal of Science Education）、《科學(xué)教育研究》（Research in Science Education）等。最后，在檢索到的文獻(xiàn)中，通過查閱參考文獻(xiàn)，以“滾雪球”的方式找到其他有關(guān)戶外教育的文獻(xiàn)，以確保檢索資料的完整性。

在文獻(xiàn)篩選階段，按照如下標(biāo)準(zhǔn)對檢索結(jié)果進(jìn)行篩選：（1）針對戶外教育進(jìn)行研究；（2）側(cè)重研究教師觀點中戶外教育的價值、影響戶外教育的因素；（3）研究對象為在職教師、職前教師、校長、自然教育工作者；（4）研究類別為實證研究；（5）文章語言限定為英語；（6）文章類型為“Article”并可以獲得全文；（7）文章必須經(jīng)由同行評議。同時排除出現(xiàn)以下情況的文章：（1）強調(diào)學(xué)生的戶外學(xué)習(xí)情況，而不是教師對戶外教育的觀點；（2）研究結(jié)果與教師開展戶外教育無關(guān)。將檢索到的267篇相關(guān)文獻(xiàn)按照上述標(biāo)準(zhǔn)篩選，最終確定34篇文獻(xiàn)作為重點回顧對象。

在文獻(xiàn)分析階段，本文基于內(nèi)容分析法對篩選出的每篇文獻(xiàn)進(jìn)行客觀、系統(tǒng)、量化分析，以期梳理出教師視域下的戶外教育。在教育領(lǐng)域，內(nèi)容分析法常用于把當(dāng)時與其他時期教育事件的相似性與異質(zhì)性進(jìn)行質(zhì)的比較分析，以標(biāo)志一致的趨勢、一系列獨特的情境，或展開新的方向。本文將文獻(xiàn)內(nèi)容編碼為兩大體系：（1）文獻(xiàn)基本信息：包括文獻(xiàn)發(fā)表時間和發(fā)文地區(qū)；（2）研究內(nèi)容分析：包括研究對象、戶外教育的價值、戶外教育的影響因素三類。

三、結(jié)果和討論

（一）研究的特征

從研究時間來看，研究多集中于2015年至2019年，發(fā)文數(shù)量有逐年增加的趨勢，但每年發(fā)文量較少，最多7篇（見圖1a）。該現(xiàn)象表明面向教師的戶外教育研究尚未得到充分關(guān)注，但關(guān)注度正在持續(xù)上升，并且具備很大的研究空間。

從研究國別來看，研究多集中于歐美澳國家，其中英國11篇，美國和澳大利亞各9篇，丹麥2篇，芬蘭、德國、瑞典、新加坡各1篇（見圖1b）。該結(jié)果可能是由以下兩種原因所致：首先，在歐洲和澳大利亞，環(huán)境教育已成為公立學(xué)校課程的正式組成部分，①Bloom, M. A., Holden, M., Sawey, A. T., & et al. Promoting the Use of Outdoor Learning Spaces by K-12 In-service Science Teachers Through an Outdoor Professional Development Experience[M]//Bozdzin, A., Shiner, K., & Weaver, S. (eds.). The Inclusion of Environmental Education in Science Teacher Education. Dordrecht: Springer Netherlands, 2010: 97-110.美國雖然未將其納入學(xué)校正式課程，但正逐步設(shè)置有關(guān)國家和州的教育標(biāo)準(zhǔn)，對上述地區(qū)教師開展戶外教育較為關(guān)注。其次，本文檢索文獻(xiàn)時將語言限定為英語也可能導(dǎo)致所篩文獻(xiàn)多來自于英語國家。

從研究方法來看，定性研究是使用最多的方法，共計27篇，其次是定量研究5篇，最少的是混合研究2篇（見圖1c）。這表明有關(guān)教師眼中的戶外教育研究多通過采訪、民族志、個案研究等形式進(jìn)行，注重于教師戶外教育的過程。

從研究對象來看，教師的任教年級不局限于單一學(xué)段，橫跨學(xué)齡前到高中教育。研究對象任教于一個學(xué)段的文獻(xiàn)共計26篇，其中幼兒教師6篇，小學(xué)教師14篇，中學(xué)教師6篇（見圖1d）。此外，8篇文章的研究對象任教于兩個及以上學(xué)段（幼兒和小學(xué)教師1篇，小學(xué)和中學(xué)教師4篇，小學(xué)和高中教師1篇，幼兒、小學(xué)和中學(xué)教師2篇）。數(shù)據(jù)表明，有關(guān)教師視角中的戶外教育研究多集中于基礎(chǔ)教育階段，缺少針對高中教師和大學(xué)教師的研究。

圖 1 2000—2019年從教師角度探討戶外教育的國際實證研究特征

從戶外活動類型來看，主要分為三種類型：田野調(diào)查、戶外探險和在學(xué)校（社區(qū)）開展的活動。田野調(diào)查形式的戶外教育是指在戶外實地參與現(xiàn)場的調(diào)查研究工作，特別注重學(xué)生對直接觀察法的實踐與運用。早期的田野調(diào)查是以維多利亞時代的自然研究為基礎(chǔ)，與自然歷史和生物學(xué)研究緊密相關(guān)，近年來學(xué)生開展田野調(diào)查的內(nèi)容涉及更多的科學(xué)領(lǐng)域，并逐漸重視實驗技能的運用。①Glackin, M. Teaching Science Outside the Classroom: The Role of Teachers’ Beliefs and Teacher Efficacy During a Two-year Professional Development Programme[D]. Unpublished PhD Thesis. King’s College London, 2013: 8.田野調(diào)查可以為學(xué)生提供發(fā)展知識和技能的機(jī)會，增加學(xué)生的日常經(jīng)驗。一方面田野調(diào)查的環(huán)境令人印象深刻，因此，可以對學(xué)生的長期記憶產(chǎn)生積極影響；另一方面，田野調(diào)查時學(xué)生所獲得的寄宿體驗（Residential Experience），可以促進(jìn)個人成長和社會技能的提高，并增強情感和認(rèn)知，為高階學(xué)習(xí)搭建橋梁。

戶外探險（Outdoor Adventure Activities）形式的戶外教育是指學(xué)生在教師的帶領(lǐng)下進(jìn)行背包探險，參與攀巖、登山、劃船等具有挑戰(zhàn)性的活動，特別考驗學(xué)生的判斷力、決策力和行動力。戶外探險式學(xué)習(xí)對學(xué)生既有短期的教育影響，又有長期的持續(xù)收益。但不同類型的方案和不同類型的成果之間存在很大差異。②Rickinson, M., Dillon, J., Teamey, K., Morris, M., Choi, M. Y., Sanders, D., & Benefield, P. A Review of Research on Outdoor Learning[R]. London: National Foundation for Educational Research & King’s College London, 2004: 25.大量研究表明戶外探險項目主要對學(xué)生兩個方面的發(fā)展有積極影響：首先，態(tài)度、信念和自我認(rèn)知方面，學(xué)生的獨立性、自信心、自尊、自我控制、自我效能、處理策略能夠得到提高；其次，在社交技能方面，學(xué)生的社會效益（Social Effectiveness）、溝通技能、團(tuán)隊凝聚力和合作能力都能得到明顯提高。

在校園（社區(qū)）開展的活動（School Grounds/Community Projects）是在學(xué)校和社區(qū)范圍內(nèi)或周邊的戶外空間進(jìn)行，可以是由學(xué)校或社區(qū)主導(dǎo)，與學(xué)校中的正式課程學(xué)習(xí)相結(jié)合，例如閱讀、寫作、數(shù)學(xué)、科學(xué)、藝術(shù)、環(huán)境教育等，也可以在無教師干預(yù)的情況下，學(xué)生出于內(nèi)在動機(jī)進(jìn)行非正式學(xué)習(xí)。該類型的戶外學(xué)習(xí)活動要求學(xué)校或社區(qū)本身就具有較好的戶外空間規(guī)劃，在此基礎(chǔ)之上，學(xué)生和教師才能夠很容易地接觸到戶外。學(xué)校和社區(qū)的戶外場地可能包括天然的濕地、林地和草地，以及人工開墾的花園、菜園。由于校園（社區(qū)）資源的易支配性，教師可以更靈活地設(shè)計課程，對照教學(xué)目標(biāo)最大限度地利用戶外資源，例如設(shè)計“植物的一生”課程時，利用校內(nèi)耕地種植蔬果，讓學(xué)生親身體會植物的生長過程。此類活動對學(xué)生的情感可以產(chǎn)生諸多積極影響，主要表現(xiàn)在學(xué)生更加自信、產(chǎn)生對社區(qū)的自豪感、更強的學(xué)習(xí)動機(jī)以及更大的歸屬感和責(zé)任感。其次，校園（社區(qū)）戶外學(xué)習(xí)活動可以促進(jìn)學(xué)生的社會發(fā)展和社區(qū)參與意識，與同學(xué)、老師以及社區(qū)建立更加積極的關(guān)系。此外，因為可以頻繁地接觸到戶外空間，增強了鍛煉，學(xué)生的身體健康水平也能得到提高。

（二）教師對戶外教育價值的看法

通過對所篩選的34篇文獻(xiàn)進(jìn)行分析，發(fā)現(xiàn)教師普遍認(rèn)為戶外教育對學(xué)生的發(fā)展具有三方面的價值：提供重要的學(xué)習(xí)經(jīng)歷、提升幸福感水平和培養(yǎng)環(huán)境意識。

1. 為學(xué)生提供重要的學(xué)習(xí)經(jīng)歷

多項研究發(fā)現(xiàn)，教師認(rèn)為戶外活動是學(xué)生日常生活的重要組成部分，而戶外教育可以為學(xué)生提供重要的學(xué)習(xí)經(jīng)歷。首先，戶外學(xué)習(xí)經(jīng)歷可以促進(jìn)學(xué)生感官和運動能力的發(fā)展。南非學(xué)者利用照片、視頻、訪談和觀察等方法對三個學(xué)前班的戶外教學(xué)進(jìn)行研究，發(fā)現(xiàn)教師所設(shè)計的戶外學(xué)習(xí)環(huán)境能夠為兒童提供感官體驗，進(jìn)而促進(jìn)兒童感覺器官和運動能力的發(fā)展，如彩色植物可以提供視覺刺激、冰涼的溪水可以提供觸覺刺激、動物叫聲可以提供聽覺刺激、芳香植物可帶來嗅覺刺激。①Nel, A., Joubert, I., & Hartell, C. Teachers’ Perceptions on the Design and Use of an Outdoor Learning Environment for Sensory and Motor Stimulation[J]. South African Journal of Childhood Education, 2017, 7(1): 482-493.其次，戶外學(xué)習(xí)經(jīng)歷可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，有助于之后的課堂學(xué)習(xí)。在瑞典，戶外教學(xué)是中學(xué)教師專業(yè)發(fā)展培訓(xùn)的組成部分。法格斯坦（F?gerstam）對參加戶外教學(xué)專業(yè)發(fā)展培訓(xùn)的12名瑞典初中教師進(jìn)行追蹤，探討不同學(xué)科的教師如何體驗定期的校內(nèi)戶外教學(xué)，大部分教師認(rèn)為在戶外環(huán)境中獲得的體驗可以成為后續(xù)室內(nèi)學(xué)習(xí)的寶貴起點，戶外教學(xué)可以擴(kuò)展和強化室內(nèi)教學(xué)。②F?gerstam, E. High School Teachers’ Experience of the Educational Potential of Outdoor Teaching and Learning[J]. Journal of Adventure Education and Outdoor Learning, 2014, 14(1): 56-81.造成這種結(jié)果的原因，可能是戶外環(huán)境中的多感官體驗刺激大腦中多個與認(rèn)知功能相關(guān)的區(qū)域，讓學(xué)生產(chǎn)生較為穩(wěn)固的長期情境記憶，從而有助于取得較好的學(xué)習(xí)效果。①Barfod, K. Maintaining Mastery but Feeling Professionally Isolated: Experienced Teachers’ Perceptions of Teaching Outside the Classroom[J]. Journal of Adventure Education and Outdoor Learning, 2018, 18(3): 201-213.

2. 有助于提升學(xué)生幸福感水平

世界衛(wèi)生組織將健康定義為一種身體、精神和交往上的完美狀態(tài)，②Chawla, L. Benefits of Nature Contact for Children[J]. Journal of Planning Literature, 2015, 30(4): 433-452.而幸福感作為人類精神層面的關(guān)鍵組成部分，與人體健康息息相關(guān)。幸福感是對情感、健康、社交等方面的綜合心理感受，由一般生活滿意度、相對較高的積極情感和相對較低的消極情感構(gòu)成，會對學(xué)生的生活和情緒產(chǎn)生重要影響。③Diener, E. Subjective Well-being: The Science of Happiness and a Proposal for a National Index[J]. The American Ppsychologist, 2000, 55(1): 34-43.衡量幸福感的指標(biāo)是多維的，包括心理指標(biāo)（如自我認(rèn)同感、抗壓能力、自尊程度、自信程度）及行為指標(biāo)（如人際關(guān)系處理、與他人合作、關(guān)心生物、對教學(xué)的反應(yīng)、與學(xué)校的聯(lián)系）。④Maller, C., & Townsend, M. Children’s Mental Health and Wellbeing and Hands-on contact with Nature[J]. International Journal of Learning, 2006, 12(4): 359-372.在教師看來，學(xué)生參與基于自然環(huán)境的實踐活動對其健康和幸福感都會產(chǎn)生積極影響。瓜蒂諾等（Guardino et al.）以美國東南部地區(qū)一所特許學(xué)校中的兩名幼兒班教師和37名5—6歲兒童為研究對象，通過觀察和訪談探討他們對室內(nèi)室外兩種情境中所發(fā)生的教與學(xué)。⑤Guardino, C., Hall, K. W., Largo-Wight, E., & Hubbuch, C. Teacher and Student Perceptions of an Outdoor Classroom[J].Journal of Outdoor and Environmental Education, 2019, 22(2): 113-126.該研究發(fā)現(xiàn)，教師認(rèn)為參與戶外課堂的學(xué)生增強了對快樂的感知，尤其是對有特殊需求的聾啞殘疾兒童的幸福感有積極影響。類似結(jié)果在德瑞等（Dring et al.）的研究中有所報道，該研究通過對利用學(xué)?；▓@組織教學(xué)的12名加拿大小學(xué)和高中教師進(jìn)行訪談，發(fā)現(xiàn)教師們認(rèn)為學(xué)生在戶外空間學(xué)習(xí)會更快樂，而且學(xué)生的快樂情感可以支持他們繼續(xù)在戶外教學(xué)。⑥D(zhuǎn)ring, C., Lee, S., & Rideout, C. Public School Teachers’ Perceptions of What Promotes or Hinders Their Use of Outdoor Learning Spaces[J]. Learning Environments Research, 2020, 23(3): 369-378.

3. 有助于培育學(xué)生的環(huán)境意識

戶外活動可以為學(xué)生帶來深刻的自然體驗，而這些獨特的體驗可成為學(xué)生與自然產(chǎn)生聯(lián)系的基礎(chǔ)。在此過程中，學(xué)生可以獲得有關(guān)生態(tài)保護(hù)的知識，逐漸培養(yǎng)環(huán)境認(rèn)同感。⑦F?gerstam, E. Children and Young People’s Experience of the Natural World: Teachers’ Perceptions and Observations[J].Australian Journal of Environmental Education, 2012, 28(1): 1-16.值得注意的是，教師普遍認(rèn)同在大自然中的活動體驗有助于培養(yǎng)學(xué)生對環(huán)境的積極態(tài)度、增強環(huán)境保護(hù)意識，進(jìn)而以更環(huán)保的方式生活。⑧?rlemalm-Hagsér, E. Respect for nature: A Prescription for Developing Environmental Awareness in Preschool[J]. Center for Educational Policy Studies Journal, 2013, 3(1): 25-44.⑨Davis, J. What is Early Childhood Education for Sustainability? [M]//Davis, J. Young Children and the Environment: Early Education for Sustainability. Cambridge: Cambridge University Press, 2010: 21-42.⑩Chawla, L., & Cushing, D. Education for Strategic Environmental Behaviour[J]. Environmental Education Research, 2007, 13(4):437-452.研究發(fā)現(xiàn)頻繁開展戶外教育活動的學(xué)校，其學(xué)生更能移情，更能關(guān)心其他生命形式，更能意識到人與自然的相互依賴關(guān)系。①Giusti, M., Barthel, S., & Marcus, L. Nature Routines and Affinity with the Biosphere: A Case Study of Preschool Children in Stockholm[J]. Children, Youth and Environments, 2014, 24(3): 16-42.在教師看來，通過戶外學(xué)習(xí)活動，學(xué)生會改變對環(huán)境可持續(xù)性發(fā)展問題的思考方式，他們的環(huán)境意識不再局限于考慮環(huán)境對人類福利的影響，而是以更宏觀的角度去看待自然和人類的關(guān)系。②Sandell, K., & ?hman, J. Educational Potentials of Encounters with Nature: Reflections from a Swedish Outdoor Perspective[J].Environmental Education Research, 2010, 16(1): 113-132.

（三）教師眼中影響其有效開展戶外教學(xué)的因素

影響戶外教育活動有效開展的因素有很多，例如：天氣、動機(jī)、課程、戶外經(jīng)驗和課程評價方式等。但是在所回顧的34篇文獻(xiàn)中，最為教師們所認(rèn)同的影響因素包括：安全問題、課程壓力、后勤保障以及教師的自我效能感。

1. 安全問題

戶外教學(xué)相較于室內(nèi)教學(xué)會包含更多的體育活動，如跑步、跳躍、攀爬等，這些活動在促進(jìn)學(xué)生身體技能發(fā)展的同時，也存在一定的安全風(fēng)險。在校期間，教師要為學(xué)生的安全和健康負(fù)責(zé)，而關(guān)于如何在戶外教育中平衡安全和風(fēng)險的爭論越來越多。有些學(xué)者認(rèn)為在學(xué)習(xí)基礎(chǔ)知識的過程中出現(xiàn)風(fēng)險是不可避免的，學(xué)生受傷是日常生活中的正常現(xiàn)象，有些學(xué)者則認(rèn)為保護(hù)兒童免受傷害是教師的職責(zé)。③Dale, R., Hasselberg, M., Jakobsson, A., & Hensing, G. Children’s Perceptions of Injuries: A Qualitative Study in Sweden[J].Pediatric Nursing, 2013, 39(5): 225-232.事實上，“規(guī)避風(fēng)險”的觀點會減少學(xué)生進(jìn)行戶外活動的機(jī)會，讓教師承受來自家長、學(xué)校和社會多方面的壓力，出于保護(hù)學(xué)生的目的，教師會更多地選擇在室內(nèi)環(huán)境進(jìn)行教學(xué)活動。④Leggett, N., & Newman, L. Play: Challenging Educators’ Beliefs about Play in the Indoor and Outdoor Environment[J].Australasian Journal of Early Childhood, 2017, 42(1): 24-32.⑤Wishart, L., & Rouse, E. Pedagogies of Outdoor Spaces: An Early Childhood Educator Professional Learning Journey[J]. Early Child Development and Care, 2019, 189(14): 2 284-2298.對于絕大部分教師而言，他們對戶外風(fēng)險的感知源于常識和個人經(jīng)驗，而不是來自戶外教育的專業(yè)角度。因此，在第一次遇到某種戶外風(fēng)險時，教師首先基于先前已有的知識來錨定自己的感知，并將風(fēng)險錨定在已經(jīng)熟悉的事物中，使感知對象化。⑥Gyllencreutz, L., Rolfsman, E., Fr?nberg, G. -M., & Savemen, B. -I. Injury Risks During Outdoor Play among Swedish Schoolchildren: Teachers’ Perceptions and Injury Preventive Practices[J]. Education 3-13, 2020, 48(1): 1-11.

2. 課程壓力

在大多數(shù)國家的學(xué)校教育實踐中，戶外教育尚未具備正式地位，是屬于教育計劃之外的內(nèi)容。教師即使有意愿開展戶外教育活動，也會因為緊湊排列的學(xué)?，F(xiàn)有課程以及繁重的教學(xué)任務(wù)而缺乏投入戶外教育的時間和精力。⑦Van Dijk-Wesselius, J., Van den Berg, A., Maas, J., & Hovinga, D. Green Schoolyards as Outdoor Learning Environments:Barriers and Solutions as Experienced by Primary School Teachers[J]. Frontiers in Psychology, 2020, 10: 2919.由于學(xué)校教育越來越重視對學(xué)習(xí)成果的評估，課程壓力已成為教育者帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)行戶外體驗的主要障礙之一。①Marchant, E., Todd, C., Cooksey, R., et al. Curriculum-based Outdoor Learning for Children Aged 9-11: A Qualitative Analysis of Pupils’ and Teachers’ Views[J]. PLoS ONE, 2019, 14(5): e0212242.一項對英國南威爾士10名初中教師的訪談研究發(fā)現(xiàn)，教師將開展戶外教育活動視為一種額外的壓力，認(rèn)為他們目前承擔(dān)的教學(xué)任務(wù)過重。②Edwards-Jones, A., Waite, S., & Passy, R. Falling into LINE: School Strategies for Overcoming Challenges Associated with Learning in Natural Environments[J]. Education 3-13, 2018, 46(1): 49-63.課程壓力影響教師開展戶外教育活動，也表明目前對學(xué)生狹隘的評價方式與廣泛的教育目標(biāo)之間存在矛盾。③Maynard, T., & Waters, J. Learning in the Outdoor Environment: A Missed Opportunity? [J]. Early Years, 2007, 27(3): 255-265.針對這一現(xiàn)象，學(xué)校不應(yīng)該將戶外教育視為一種附加的教學(xué)活動，而應(yīng)該將其視為實現(xiàn)課程目標(biāo)的具體方法。④Waite, S. Teaching and Learning Outside the Classroom: Personal Values, Alternative Pedagogies and Standards[J]. Education 3-13, 2011, 39(1): 65-82.對此，有學(xué)者建議教育督察機(jī)構(gòu)可以將戶外教育作為評估學(xué)校的標(biāo)準(zhǔn)之一，從而為教師開展戶外教學(xué)予以支持。⑤Passy, R. School gardens: Teaching and Learning Outside the Front Door[J]. Education 3-13, 2014, 42(1): 23-38.

3. 后勤保障問題

后勤保障是限制開展戶外教育的重要因素之一，教師常遇到的問題形式包括缺乏活動規(guī)劃、缺乏財政支持、時間不足、交通不便、缺乏場地等。⑥Bentsen, P., S?ndergaard, F., Mygind, E., & Randrup, T. The Extent and Dissemination of Udeskole in Danish Schools[J]. Urban Forestry & Urban Greening, 2010, 9(3): 235-243.⑦Christie, B., Beames, S., Higgins, P., et al. Outdoor Education Provision in Scottish Schools[J]. Scottish Educational Review,2014, 46(1): 48-64.此外，后勤保障不當(dāng)可能會導(dǎo)致安全問題，危害人體健康，如：未配備適宜戶外活動的鞋子可能導(dǎo)致扭傷、滑倒等情況。為克服戶外教育存在的后勤障礙，一些研究者從教師角度給出解決策略：教師可提前規(guī)劃活動，并實地考察戶外場所，對可能出現(xiàn)的交通、天氣情況做出相應(yīng)的預(yù)案；⑧Mannion, G., Fenwick, A., & Lynch, J. Place-responsive Pedagogy: Learning from Teachers’ Experiences of Excursions in nature[J]. Environmental Education Research, 2013, 19(6): 792-809.教師與家長可以通力合作，在認(rèn)同戶外教育的基礎(chǔ)之上，家長提供一定的物質(zhì)資源以及資金支持；⑨Shume, T., & Blatt, E. A Sociocultural Investigation of Pre-service Teachers’ Outdoor Experiences and Perceived Obstacles to Outdoor Learning[J]. Environmental Education Research, 2019, 25(9): 1 347-1367.一些學(xué)校本身具有地理優(yōu)勢，校園內(nèi)或校園附近就有合適的戶外場地，在這些場所開展戶外教學(xué)活動可以消除一部分后勤隱患，為教師提供良好的戶外教育條件。⑩Dyment, J., & Coleman, B. The Intersection of Physical Activity Opportunities and the Role of Early Childhood Educators during Outdoor Play: Perceptions and Reality[J]. Australasian Journal of Early Childhood, 2012, 37(1): 90-98.

4. 教師的自我效能感

美國當(dāng)代著名心理學(xué)家班杜拉（Bandura）將自我效能感定義為“人們對自身能否利用所擁有的技能去完成某項工作行為的自信程度”。?同本頁⑩。在戶外教育中，教師的自我效能感就是教師對自己戶外教學(xué)能力的推測與判斷。教師的自我效能感是影響其戶外教育的重要因素。一般而言，自我效能感越高，教師進(jìn)行戶外教育的意愿越強，進(jìn)而對學(xué)生產(chǎn)生積極影響。在戶外教育中，教師較低的自我效能感主要表現(xiàn)為害怕失去對外界的控制。①Glackin, M. “Control must be Maintained” : Exploring Teachers’ Pedagogical Practice Outside the Classroom[J]. British Journal of Sociology of Education, 2018, 39(1): 61-76.教師在室內(nèi)教學(xué)時會感受到對空間的控制權(quán)，而當(dāng)教學(xué)環(huán)境轉(zhuǎn)移到戶外時，控制權(quán)就轉(zhuǎn)移到了學(xué)生身上。②Dillon, J. On the Convergence between Science and Environmental Education[C]//Yeo, J., Teo, T., & Tang, K. S. Science Education Research and Practice in Asia-Pacific and Beyond. Singapore: Springer, 2018, 87-94.具體而言，戶外教育的控制權(quán)體現(xiàn)在三個方面：（1）戶外空間的邊界：戶外是無邊界的，教師必要圈定范圍，從而控制學(xué)生的活動行為；（2）熟悉度：與傳統(tǒng)的教室環(huán)境相比，戶外環(huán)境會使教師感到陌生和不適；（3）干擾因素：教師擔(dān)憂參與戶外課程的學(xué)生會對其他教師的傳統(tǒng)課堂產(chǎn)生干擾，同時也擔(dān)憂其他教師的傳統(tǒng)教學(xué)法影響學(xué)生參與戶外課程。③Glackin, M. “Control Must be Maintained”: Exploring Teachers’ Pedagogical Practice Outside the Classroom[J]. British Journal of Sociology of Education, 2018, 39(1): 61-76.無論教師任教于何種學(xué)校類型、有多么豐富的戶外教學(xué)經(jīng)驗，在戶外教學(xué)中，具備高自我效能感的教師都會走出“教學(xué)舒適區(qū)”，進(jìn)而將注意力聚焦于學(xué)生的學(xué)習(xí)，并且發(fā)展利用戶外活動促進(jìn)兒童學(xué)習(xí)體驗的專業(yè)技能，如：組織戶外活動的能力、面對突發(fā)情況的應(yīng)變能力、設(shè)計和編排戶外課程的能力等。④Dyment, J., & Coleman, B. The Intersection of Physical Activity Opportunities and the Role of Early Childhood Educators during Outdoor Play: Perceptions and Reality[J]. Australasian Journal of Early Childhood, 2012, 37(1): 90-98.

（四）提升教師的戶外教學(xué)能力的建議

教師的戶外教學(xué)能力直接影響戶外課程的開展效果，針對教師面臨的戶外教育困境，本綜述所篩選的34篇文獻(xiàn)對教師戶外教學(xué)能力的提升，提出以下五點建議。

1. 勇于嘗試，邁出戶外教學(xué)第一步

先前理論研究表明，教師采用新的戶外教學(xué)理念是實現(xiàn)戶外教學(xué)的關(guān)鍵。⑤Maynard, T., & Waters, J. Learning in the Outdoor Environment: A Missed Opportunity? [J]. Early Years, 2007, 27(3): 255-265.采用新理念意味著要改變以往的傳統(tǒng)教學(xué)心態(tài)。顯然，這是一項困難而又花費時間的實踐，但許多研究還是建議教師勇于嘗試。盡管對一些教師而言，戶外教學(xué)代表著額外的工作量，也存在著時間不足、資金缺乏等重重障礙，他們還是邁出了戶外教學(xué)的第一步，并為之努力。勇于嘗試的教師，他們在承擔(dān)風(fēng)險的同時，還需做到盡量安排時間準(zhǔn)備戶外教學(xué)，將戶外主題與現(xiàn)有課程聯(lián)系起來，并與同事通力合作。⑥Waite, S. Teaching and Learning Outside the Classroom: Personal Values, Alternative Pedagogies and Standards[J]. Education 3-13, 2011, 39(1): 65-82.在教學(xué)過程中，教師可能有意料之外的收獲，如一項對10名斯堪的納維亞小學(xué)教師戶外教學(xué)經(jīng)歷的研究發(fā)現(xiàn)，戶外教學(xué)可以使教師恢復(fù)職業(yè)精神、消除職業(yè)倦怠感。⑦Passy, R. School Gardens: Teaching and Learning Outside the Front Door[J]. Education 3-13, 2014, 42(1): 23-38.勇于嘗試也對教師的專業(yè)判斷能力提出了挑戰(zhàn)，教師可以利用自己的知識和技能來創(chuàng)造戶外教學(xué)，但同時也會因為不熟悉戶外環(huán)境和對戶外教學(xué)技能缺乏信心而自我懷疑。①Barfod, K. Maintaining Mastery but Feeling Professionally Isolated: Experienced Teachers’ Perceptions of Teaching Outside the Classroom[J]. Journal of Adventure Education and Outdoor Learning, 2018, 18(3): 201-213.總的來說，教師嘗試戶外教學(xué)的經(jīng)驗可以成為其教育實踐中有價值的一部分，有利于教師反思自身的專業(yè)發(fā)展，同時有助于推動戶外教學(xué)的落實和發(fā)展。

2. 主動思考，提出切實有效的戶外教學(xué)策略

他人指導(dǎo)性的實踐經(jīng)驗分享可以幫助教師熟悉戶外教學(xué)，但教師僅通過簡單地提問“下一步是什么”所獲取的經(jīng)驗是不長久的，當(dāng)經(jīng)驗分享或課程結(jié)束時，教師戶外教學(xué)能力還是保持原狀。因此，教師需要主動思考如何將戶外教學(xué)融入學(xué)校教育實踐。在思考過程中，教師的思維不應(yīng)限制在現(xiàn)成的課程上，而應(yīng)結(jié)合理論背景和現(xiàn)實生活經(jīng)歷，對戶外課程提出具體的想法，生成自己的教學(xué)理念，進(jìn)而開展有意義的戶外教學(xué)。先前的一項研究探討了在自然環(huán)境中促進(jìn)學(xué)習(xí)的有效策略，該研究強調(diào)教師對戶外活動的思考是引導(dǎo)兒童進(jìn)行戶外學(xué)習(xí)的重要步驟。②Ballantyne, R., & Packer, J. Introducing a Fifth Pedagogy: Experience-based Strategies for Facilitating Learning in Natural Environments[J]. Environmental Education Research, 2009, 15(2): 243-262.以防范風(fēng)險為例，教師可從多方面了解安全策略：首先，教師可通過閱讀相關(guān)書籍或參與專業(yè)課程培訓(xùn)以獲取必要的戶外安全知識；其次，教師需要就專業(yè)任務(wù)、風(fēng)險評估等內(nèi)容與學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)層和教育專業(yè)人員進(jìn)行持續(xù)的對話，提出基于系統(tǒng)知識的預(yù)防策略，如：何時、何地、如何以及為何會發(fā)生風(fēng)險事件；最后，教師制訂的戶外教育行動計劃可提交給政策制定者參考，以獲取官方支持，助力于創(chuàng)造一個更安全的戶外學(xué)習(xí)環(huán)境。③Spicer, R., Young, X., Sheppard, M., Olson, L., & Miller, T. Preventing Unintentional Injuries in Schools: How to Use Data to Build Partnerships and Develop Programs[J]. American Journal of Health Education, 2003, 34(5): 13-17.

3. 參與體驗，積累戶外教學(xué)經(jīng)驗

教師不可能在室內(nèi)完成戶外教學(xué)，只有當(dāng)教師走到戶外，親身體驗和參與活動，積累真實的戶外實踐經(jīng)驗，教師的戶外教學(xué)能力才可以得到提升。一項針對戶外領(lǐng)導(dǎo)者教育培訓(xùn)的評估研究發(fā)現(xiàn)，教師的實踐經(jīng)驗對其戶外教育技能的專業(yè)化發(fā)展具有重要意義。④Hickman, M., & Stokes, P. Beyond Learning by Doing: An Exploration of Critical Incidents in Outdoor Leadership Education[J].Journal of Adventure Education and Outdoor Learning, 2016, 16(1): 63-77.在戶外教學(xué)的過程中，教師直面各種困難，而這些困難可能曾經(jīng)存在于教師的想象之中。教師通過親身體驗戶外教學(xué)可以把他們想象中的困難具象化，感受到想象中的困難和現(xiàn)實情況的不同之處，從而減輕他們對戶外教學(xué)的恐懼。此外，戶外教學(xué)實踐不僅可以提高教師的教學(xué)能力，還可以增強教師感受自然的能力，使教師享受自然、獲得快樂。⑤Passy, R. School Gardens: Teaching and Learning Outside the Front Door[J]. Education 3-13, 2014, 42(1): 23-38.

4. 開放心態(tài)，理解學(xué)生的戶外行為

在戶外教學(xué)過程中，教師因為害怕無法管理學(xué)生的戶外行為，而以一種嚴(yán)格的控制心態(tài)對待學(xué)生，雖然這種態(tài)度一定程度上可以管理好學(xué)生，但也會對教育過程產(chǎn)生負(fù)面影響。如果教師采用嚴(yán)格的管控態(tài)度對待學(xué)生，會導(dǎo)致學(xué)生學(xué)習(xí)機(jī)會減少。①Stan, I., & Humberstone, B. An Ethnography of the Outdoor Classroom: How Teachers Manage Risk in the Outdoors[J].Ethnography and Education, 2011, 6(2): 213-228.相比較于采用嚴(yán)格的管控，教師有一種更好的戶外教學(xué)態(tài)度，即教師敏銳地觀察戶外環(huán)境中吸引學(xué)生注意力的東西，積極參與到學(xué)生的活動中，了解學(xué)生各種行為的意義并指導(dǎo)學(xué)生的學(xué)習(xí)活動。②Sahrakhiz, S & Gritter, K. Immediacy and Distance in Teacher Talk: A Comparative Case Study in German Elementary-and Outdoor School-teaching[J]. Cogent Education, 2017, 4(1): 1291175.簡言之，教師開放心態(tài)是指教師放寬他們先前在室內(nèi)教學(xué)時的紀(jì)律要求，并對學(xué)生的戶外行為持有包容和好奇的態(tài)度。

5. 教師互助，激勵開展戶外教學(xué)

一名合格的戶外教師，不僅可以使教師個人得到發(fā)展，也可以促進(jìn)教師團(tuán)隊的發(fā)展。雖然戶外教學(xué)存在諸多障礙因素，但并不是每個教師都會經(jīng)歷所有的障礙，不同學(xué)校的教師可能會遇到不同的困難，同一所學(xué)校的教師也可能在不同的階段經(jīng)歷不同的障礙，或者以不同的順序經(jīng)歷各個障礙。學(xué)校是一個集體，教師們同屬于一個團(tuán)隊，但他們也可能有不同的戶外教學(xué)意愿和戶外教學(xué)能力。有些教師可能有開展戶外教學(xué)的想法，但難以騰出時間進(jìn)行實踐，而另一些教師可能因為教學(xué)能力不足，不愿開展戶外教學(xué)。在一個團(tuán)隊中，這些差異可以成為教師相互支持開展戶外教學(xué)的力量，比如教學(xué)能力強的教師可以分享教學(xué)經(jīng)驗，以增強其他教師的教學(xué)技能；戶外教學(xué)意愿強的教師可以率先開展戶外教學(xué)活動，以激勵其他教師。③Sahrakhiz, S. Immediacy and Distance in Teacher Talk: A Comparative Case Study in German Elementary and Outdoor School-Teaching[J]. Cogent Education, 2017, 4(1): 1291175.

四、結(jié)語

本文首先從教師視角出發(fā)綜述戶外教育的價值，發(fā)現(xiàn)教師認(rèn)為戶外教育對學(xué)生有諸多益處，即：為學(xué)生提供重要的學(xué)習(xí)經(jīng)歷、提升幸福感以及形成環(huán)境意識。然而，研究發(fā)現(xiàn)教師常關(guān)注戶外教育對學(xué)生產(chǎn)生的積極影響而較少提到戶外教育對教師自身的意義，這可能是因為教師未具備對戶外教育的全面認(rèn)識和理解，并缺少對戶外教育意義的反思。其次，本研究還整理了教師觀點中影響戶外教育的多方面因素，文獻(xiàn)中討論頻次最高的四項分別是安全問題、后勤保障、課程壓力以及教師的自我效能感。這些影響因素與前人的研究結(jié)果一致，④Dyment, J. Green School Grounds as Sites for Outdoor Learning: Barriers and Opportunities[J]. International Research in Geographical and Environmental Education, 2005, 14(1): 28-45.⑤Maynard, T., & Waters, J. Learning in the Outdoor Environment: A Missed Opportunity? [J]. Early Years, 2007, 27(3): 255-265.這表明在近二十年的戶外教育發(fā)展進(jìn)程中，教師長期受困于以上因素。最后，本文整理了文獻(xiàn)中提升教師戶外教學(xué)能力的建議，鼓勵教師面對戶外教學(xué)時勇于嘗試、主動思考、積極參與、開放心態(tài)，邁出戶外教學(xué)第一步、積累戶外教學(xué)經(jīng)驗、提出切實有效的戶外教學(xué)策略。

本研究發(fā)現(xiàn)有三個值得關(guān)注的研究方向。首先，目前聚焦于戶外教育的研究只強調(diào)對學(xué)生的影響和意義，鮮有提到對教師的意義，后續(xù)研究可以考慮以教師為對象，探究戶外教育對教師的環(huán)境態(tài)度、行為、教學(xué)方式等方面的影響。其次，迄今為止，大量的研究關(guān)注教師的自我效能感如何支持教師的戶外專業(yè)發(fā)展，而鮮有研究探討同事、學(xué)生的自我效能感如何支持教師的戶外教學(xué)專業(yè)發(fā)展，因此，后者是一個充滿潛力的未來研究方向。最后，未來的研究可以通過觀察和測量教師戶外教學(xué)期間的行為，來了解教師各種行為的目的、其戶外教學(xué)思想以及支持教師戶外教學(xué)的動力。

戶外教育在歐美國家已經(jīng)有上百年的發(fā)展歷程，其益處也得到了廣泛證實，而我國的戶外教育尚處于起步階段。為此，中國正積極進(jìn)行教育改革，鼓勵學(xué)校多開設(shè)戶外課程和開展研學(xué)旅行活動，推進(jìn)開發(fā)符合我國國家教育標(biāo)準(zhǔn)的戶外教育模式，可預(yù)見教師將會有更多機(jī)會帶領(lǐng)學(xué)生開展戶外教育活動。①劉璐, 曾素林. 中小學(xué)研學(xué)旅行研究進(jìn)展與反思[J]. 教育探索, 2018, (1): 8-12.本文基于對國外實證文獻(xiàn)的分析結(jié)果，針對如何提升我國教師組織和開展戶外教學(xué)的能力提出兩點思考。首先，在教師隊伍中開展有關(guān)戶外教育的系統(tǒng)培訓(xùn)，提升教師的自我效能感。教師任職學(xué)?？梢酝ㄟ^以下途徑幫助教師：（1）邀請教育專家對教師的戶外課堂表現(xiàn)進(jìn)行點評，以改進(jìn)教師教學(xué)；（2）與大學(xué)合作開設(shè)教師教育課程，保證教師可以接觸到前沿的戶外教育理念，不斷發(fā)展教師對戶外教育的理解和認(rèn)知；（3）組織教師定期舉辦戶外教育研討會，教師共同參與戶外課程設(shè)計，相互交流分享經(jīng)驗。其次，師范院?？砷_設(shè)專門的戶外教育課程，為師范生提供全面的戶外教學(xué)知識和豐富的戶外教育經(jīng)驗。學(xué)?？蔀閷W(xué)生創(chuàng)設(shè)與戶外安全教育專家對話的機(jī)會，幫助他們掌握風(fēng)險評估方法和基于系統(tǒng)知識的預(yù)防策略。同時，在師范生培養(yǎng)方案中增加戶外教育實踐培訓(xùn)，理論與實踐并重，以打造出一支社會需要的、具備較高水平和素質(zhì)的戶外教育專業(yè)人才隊伍。