周敏賢

《3-6歲兒童學習與發(fā)展指南》（以下簡稱《指南》）明確將幼兒的科學素養(yǎng)作為學前教育的培養(yǎng)目標之一。如何開展科學教育，培養(yǎng)幼兒的科學素養(yǎng)成為廣大學前教育工作者深入開展實踐研究的重要課題。我國教育部在《教育信息化“十三五”規(guī)劃》中提出，有條件的地區(qū)要積極探索跨學科學習（STEM教育）等新的教育模式的應(yīng)用。中國教育科學研究院在《中國STEM教育白皮書》中也明確提出，STEM教育應(yīng)納入國家創(chuàng)新型人才培養(yǎng)戰(zhàn)略。隨著教育改革的不斷深化和社會對創(chuàng)新型人才需求的不斷增加，STEM教育作為綜合性的多學科教育模式，逐漸延伸到學前教育領(lǐng)域，給學前教育帶來積極影響的同時也打開了培養(yǎng)幼兒科學素養(yǎng)的新思路。筆者所在的廣州市第一商業(yè)職工幼兒園（以下簡稱一商幼）創(chuàng)新課程改革，從理解STEM教育的關(guān)鍵特性和發(fā)展價值入手，通過創(chuàng)設(shè)STEM教學場域和情境、開展相關(guān)主題的融合探究活動、建立多方位的評價體系，綜合、全面地培養(yǎng)幼兒的科學素養(yǎng)。

一、理解STEM教育的特性和價值

（一）STEM教育的特性

STEM教育理念蘊藏著豐富的教育智慧，對幼兒科學素養(yǎng)的培養(yǎng)具有天然優(yōu)勢。其一，STEM教育理念強調(diào)教學的綜合性。其本質(zhì)是科學（Science）、技術(shù)（Technology）、工程（Engineering）、數(shù)學（Math）四門學科統(tǒng)整而成的綜合課程領(lǐng)域，以項目式學習開展教學，不同學科之間相互聯(lián)系、相互貫通。其二，STEM教育理念強調(diào)教學的場景性?？茖W世界是生活世界的理性沉淀，也是生活世界的抽象圖景，STEM教育提倡將科學世界嵌入生動而豐富的生活世界中，創(chuàng)造有趣的、貼近學習者認知的相關(guān)場景進行教學，使學習者感受科學的魅力，同時創(chuàng)造性地將科學應(yīng)用于現(xiàn)實生活。

（二）STEM教育的價值

學前教育工作者在充分認識STEM教育特性的同時，還需挖掘STEM理念的教育價值，找準STEM教育與培養(yǎng)幼兒科學素養(yǎng)的契合點。一方面，科學素養(yǎng)的培養(yǎng)是全人教育的一種體現(xiàn)，STEM教育的綜合性特點，使其成為幼兒科學素養(yǎng)培養(yǎng)的豐沃土壤，也與《指南》的指導精神相契合?！吨改稀分赋?，要注重各領(lǐng)域之間的相互滲透和整合，從不同角度促進幼兒的全面協(xié)調(diào)發(fā)展。幼兒園可以開展綜合性的課程，為幼兒創(chuàng)設(shè)各類探究活動，幫助幼兒從整體上認識世界、理解世界，而不是只認識零碎的現(xiàn)象或者學習孤立的知識。另一方面，《指南》指出，要充分利用自然和實際生活，引導幼兒學會發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題，這與STEM教育理念不謀而合。學前教育工作者可以吸收STEM教學的場景性特點，通過在幼兒園設(shè)置STEM教學場域和環(huán)境，為幼兒創(chuàng)設(shè)貼近其生活世界的場景和問題，以問題式、項目式的學習活動展開探究。

二、創(chuàng)設(shè)STEM教學場域和情境

STEM教育理念強調(diào)為學習者提供相應(yīng)的場域和情境，這是開展STEM教學活動的基礎(chǔ)。學前教育工作者在創(chuàng)設(shè)STEM教學場域和情境時，應(yīng)該緊貼幼兒的真實生活，鼓勵幼兒在“真”情境中開展“真”探究。在幼兒園教學中，教師可以從以下兩個層面創(chuàng)設(shè)STEM教學場域和情境，喚醒幼兒的求知欲望和探究興趣。

（一）園內(nèi)設(shè)置STEM場域

設(shè)置STEM教學場域應(yīng)從幼兒園層面進行整體布局與規(guī)劃，一商幼以STEM教育理念為主導，充分利用園區(qū)場地，打造了“廊”“角”“室”“場”等區(qū)域，創(chuàng)設(shè)了較為完整的STEM教學場域架構(gòu)?！袄取薄敖恰钡脑O(shè)置充分利用園內(nèi)的立體空間，以激發(fā)幼兒開展嘗試性探究為主要內(nèi)容。如靠墻壁的區(qū)域可以設(shè)置“手工作品展示廊”“流動繪本廊”“科普玩具廊”等不同的“廊”，在園區(qū)小角落因地制宜地設(shè)置“圖書修補站”“奇趣活動角”等多樣的“角”?！笆摇焙汀皥觥钡牟贾脛t以主題性和功能性內(nèi)容為主，恰當?shù)胤植荚谟變簣@的室內(nèi)和室外。室內(nèi)有“悅木工坊”“科學室”“圖書室”，室外有“植物園”“快樂交通城”“童戲沙池”。一系列功能室的設(shè)置，有效促進了幼兒產(chǎn)生真實的問題，幫助幼兒持續(xù)而深入地進行探究。

（二）教學中創(chuàng)設(shè)STEM情境

STEM教學情境的創(chuàng)設(shè)可由教師根據(jù)實際教學內(nèi)容具體實施。一方面，教師可利用園內(nèi)的STEM場域創(chuàng)設(shè)相關(guān)情境。如在“悅木工坊”內(nèi)，教師利用木工工具區(qū)和木工操作區(qū)，創(chuàng)設(shè)了“刨子的使用方法”“刨花畫怎么做”等情境，引導幼兒體驗木工制作的樂趣。又如在“快樂交通城”內(nèi)，教師創(chuàng)設(shè)了“認識紅綠燈”“我為汽車加油”等情境，培養(yǎng)了幼兒的交通安全意識，讓幼兒自主體驗真實的交通出行與管理規(guī)則，初步了解汽車的基本工作原理。另一方面，教師還可在日常活動和游戲中創(chuàng)設(shè)STEM情境，引導幼兒進行深度探究。如“建筑師”課程中，教師設(shè)置了“如何搭建一所房屋”的情境，引導幼兒設(shè)計和自主搭建建筑模型，在自由搭建中幼兒摸索并積累了相關(guān)經(jīng)驗，創(chuàng)造力也得到提高。又如“城市名片”課程中，教師通過設(shè)置“城市地標”的情境，讓幼兒思考和設(shè)計不同的行進路線，如何搭乘快捷方便的交通工具到達目的地，在貼近生活的主題學習中發(fā)展幼兒的規(guī)劃思維。

三、開展STEM主題探究活動

STEM課程的主體環(huán)節(jié)是探究活動，如何選擇探究主題、組織探究活動，最大限度地激發(fā)幼兒的興趣，促進幼兒探究、創(chuàng)新、問題解決等能力的發(fā)展，這是學前教育工作者在STEM課程中著重考慮的。對此，一商幼通過開展單項目的探究活動和融合項目的探究活動，以達到立體化地培養(yǎng)幼兒科學素養(yǎng)的目的。

（一）單項目的探究活動

以幼兒為主體的單項目探究活動的實施，教師要注意以下兩個問題。其一，教師要從旁觀察，把握好引導的時機和介入的度。筆者發(fā)現(xiàn)，部分教師在幼兒遇到問題時著急介入，沒有給予幼兒充足的思考時間與探究空間，導致了幼兒探索的雙手雙腳被牢牢捆住，幼兒所進行的探究也變成了偽探究。在“我們來造紙”主題探究活動中，幼兒嘗試造紙的各個工序：將廢紙撕小—浸濕—攪拌—加色—鋪平—瀝水—風干，同時在自主探究中學習如何閱讀、合作，教師則扮演著支持者、啟發(fā)者的角色。當幼兒的探究到了一定程度停滯時，教師運用提問、反問等形式啟發(fā)幼兒多角度地思考問題，如“圖示中是怎么做的”“將紙撕小一點再試試”，尊重幼兒在探究活動中的主體地位，擴展幼兒的探究空間，從而提升幼兒的探究水平。

其二，教師要引導幼兒做好分組工作。在幼兒自由分組的基礎(chǔ)上，教師應(yīng)根據(jù)活動主題及幼兒的學習能力、動手能力、空間想象能力、創(chuàng)造能力、語言表達能力等方面的不同對他們進行適當調(diào)配，促進幼兒在探究活動中實現(xiàn)優(yōu)勢互補。在進行“我們的城市”主題活動中，教師引導幼兒根據(jù)興趣分組，有交通組、美食組、建筑組、休閑娛樂組等，通過幼兒自己搜集和整理資料，和同伴進行討論與分享，從而積累了各方面的知識和經(jīng)驗。

（二）融合項目的探究活動

融合項目的探究活動可由幼兒園根據(jù)整體計劃統(tǒng)一安排籌劃，并輔以家長、社區(qū)資源的補充和各種專題活動的滲透，使探究活動更加豐富化和多樣化。

一方面，幼兒園可在節(jié)日教育中融入STEM理念開展相應(yīng)活動。如端午節(jié)以龍舟制作為線索，通過引導幼兒對龍舟結(jié)構(gòu)、外形、材料等的觀察，鼓勵幼兒嘗試制作龍舟，了解制作龍舟的科學原理，奠定STEM教育的基礎(chǔ)。中秋節(jié)，一商幼開展了一系列親子活動，遵從STEM教育理念，創(chuàng)設(shè)豐富有趣且富有挑戰(zhàn)性的游戲場景，設(shè)置了“什么樣的食材可以制作月餅餡”“如何制作不同的月餅”等探究主線，讓幼兒和家長在合作探究下感受STEM課程的魅力，激發(fā)幼兒自主探究的欲望，使得幼兒在融合項目活動中潛移默化地提升科學素養(yǎng)。

另一方面，幼兒園還可結(jié)合園內(nèi)空間和教學計劃，圍繞某一主題設(shè)計融合多個探究項目的STEM活動。在夏季到來之際，一商幼以“水”為主題，設(shè)置了多種輕松互動的游戲，讓幼兒和家長一起在互動游戲中開展探究活動：在“打水仗”游戲中幼兒了解了水的特性，在“釣魚”“裝東西的小船”等游戲中幼兒探索了水的作用，在“制作泡泡水”游戲中幼兒利用身邊材料制作好玩的“玩具”，多層次的互動探究使幼兒的科學素養(yǎng)自然而然得到了提升。

四、建立STEM多元評價體系

評價既是教育中的重要問題，也是教學中的關(guān)鍵變量。學前教育工作者需要不斷改進和完善有效的評價方式，如對活動結(jié)果進行評價、對幼兒長期的發(fā)展進行評價等。除了這些傳統(tǒng)意義上的評價方式外，STEM活動還應(yīng)重視基于項目和問題的形成性評價以及以幼兒為主體的自我評價。

（一）關(guān)注形成性評價

STEM教育將幼兒置身于實際生活的情境中，在教師的指導下選擇活動、開展行動探究，在同伴的合作與教師的幫助下發(fā)現(xiàn)并解決問題，是一項系統(tǒng)性的學習活動。教師對此進行評價也應(yīng)綜合衡量多方面因素，對活動過程中幼兒的積極性、參與性等情感態(tài)度方面進行適度評價，活動結(jié)束后綜合使用作品展示與分析法、成長檔案袋記錄法等評價方式，對幼兒的創(chuàng)造性、語言表達能力等多方面能力的提升進行評價。

（二）關(guān)注主體性自評

STEM教育評價以探究小組的共同表現(xiàn)為依據(jù)，幼兒園實施STEM教育時，評價主體應(yīng)回歸幼兒。教師在關(guān)注幼兒過程性技能獲得的同時，還應(yīng)組織幼兒進行主體性自評，鼓勵幼兒針對活動探究過程及結(jié)果，與同伴、教師展開交流。教師通過引導幼兒表達、交流學習過程與結(jié)果，使幼兒體會分享的樂趣，還可以促進其更好地理解科學知識與科學探究結(jié)果之間的關(guān)系，從而體會發(fā)現(xiàn)的樂趣。在幼兒自評過程中，教師要注意引導幼兒從定性評價轉(zhuǎn)換到對自己在某一活動環(huán)節(jié)中的某一方面的表現(xiàn)進行評價，使得幼兒的主體性自評逐步從帶有主觀情緒發(fā)展到具有初步客觀性，從比較籠統(tǒng)發(fā)展到比較細致。

總的來說，STEM教育關(guān)注幼兒的興趣、需要以及對生活的感悟。在以幼兒為中心的探究性學習場域中、在與主題環(huán)境的深入對話中，幼兒用自己的方式表達發(fā)現(xiàn)，進而建立興趣—探究—表達的探究學習通道。

本文系廣東省教育研究院立項課題“STEM理念下的幼兒園科學主題探究活動的實踐研究”、廣州市荔灣區(qū)2019年度第三批科技民生項目課題“基于STEM理念下的幼兒園主題探究活動的實踐研究”（課題編號：202004017）的階段性研究成果。