[摘 要] 開展全英文專業(yè)課程授課是我國高校建設(shè)國際化一流大學(xué)的重要舉措之一，也是培養(yǎng)高素質(zhì)國際化人才的必要手段。對于很多教師而言，如何順利準(zhǔn)備和實施全英文教學(xué)是一個較為關(guān)切的問題。在南開大學(xué)的大力支持下，全英文“高等藥物設(shè)計與合成”課程于2017年春季學(xué)期順利完成講授，基本達(dá)到了預(yù)期的教學(xué)效果。目前“高等藥物設(shè)計與合成”課程采用全英文講授已達(dá)3年，有效提高了教學(xué)水平和優(yōu)化了課程內(nèi)容，為藥學(xué)領(lǐng)域相關(guān)專業(yè)全英文授課提供了有益參考。

[關(guān)鍵詞] 全英文教學(xué);課程設(shè)計;專業(yè)英語

[基金項目] 2016年度南開大學(xué)全英文授課專業(yè)課程“Advanced Drug Design and Synthesis”建設(shè)立項（C0291737）;2017年度南開大學(xué)科學(xué)學(xué)位精品課程建設(shè)項目“研究生全英語課程建設(shè)”（96172280）

[作者簡介] 張煒程（1975—），男，天津人，博士，南開大學(xué)藥學(xué)院副教授，碩士生導(dǎo)師，主要從事小分子抗癌藥物發(fā)現(xiàn)研究。

[中圖分類號] G642.0? ? ?[文獻(xiàn)標(biāo)識碼] A? ?[文章編號] 1674-9324（2021）07-0065-04? ? ?[收稿日期] 2020-12-17

開展全英文專業(yè)課程授課（English as a Medium of Instruction，簡稱EMI），是高?！半p一流”建設(shè)進(jìn)程中促進(jìn)國際化發(fā)展、加強(qiáng)國際交流合作的重要舉措，也是培養(yǎng)具有國際競爭力的高素質(zhì)人才的必要手段[1]。本校于2016年在國際學(xué)術(shù)交流處組織下啟動新一輪全英文專業(yè)課程建設(shè)工作。經(jīng)過申報、評審、面試等遴選環(huán)節(jié)，筆者為藥物化學(xué)專業(yè)碩士研究生講授的課程“高等藥物設(shè)計與合成”得到立項資助。雖然該課程此前已開設(shè)了5年以上的時間，但采用全英文授課尚屬首次。經(jīng)過半年多的認(rèn)真準(zhǔn)備，該課程于2017年春季學(xué)期順利完成講授。根據(jù)隨后進(jìn)行的不記名問卷調(diào)查，學(xué)生普遍樂于接受這一新穎的授課方式，反映通過該課程學(xué)到了很多有價值的專業(yè)知識和最新研究進(jìn)展，同時大幅度提高了專業(yè)英語水平，基本達(dá)到了預(yù)期的教學(xué)效果。目前，筆者采用全英文講授該課程已積累了3年教學(xué)經(jīng)驗。本文從提高教學(xué)水平和優(yōu)化課程內(nèi)容兩個方面闡述了筆者的教學(xué)理念，拋磚引玉，為促進(jìn)本校乃至其他兄弟院校全英文教學(xué)，特別是藥學(xué)領(lǐng)域相關(guān)專業(yè)課程建設(shè)提供參考。

一、同步提升師生雙方“教”與“學(xué)”的水平是順利實施全英文授課的前提

盡管實施教學(xué)的主要手段是教師的“教”，但其最終目的則是學(xué)生的“學(xué)”。由于全英文專業(yè)課程對于師生雙方均提出更高的要求，教師作為課堂生態(tài)的核心主體，需要同步提升師生雙方使用英語“教”與“學(xué)”的水平。只有這樣，才能確保在新語言環(huán)境下的授課質(zhì)量和學(xué)習(xí)效果。

教師的英語水平是決定授課成功與否的關(guān)鍵。英語按照其使用目的可劃分為通用英語（general English）和專門用途英語（English for specific purpose）兩類，而專門用途英語之下又細(xì)分為學(xué)術(shù)英語（English for academic purpose）和職業(yè)英語（English for occupational purpose）[2]。以此類推，全英文授課所用的英語也由兩部分構(gòu)成，即：（1）立足于專業(yè)知識的學(xué)術(shù)英語;（2）以功能為導(dǎo)向的教學(xué)專用英語（English for teaching purpose）。二者是內(nèi)容和形式的關(guān)系：前者構(gòu)成以英語呈現(xiàn)的完整課程知識體系，包括概念、原理、案例應(yīng)用等認(rèn)知要素，決定了授課內(nèi)容的質(zhì)量水平;而后者則側(cè)重于運用英語——主要是通俗易懂的語言（plain English）——實施講授、提問、討論等必要課堂環(huán)節(jié)，關(guān)系到實際教學(xué)效果，是教學(xué)能力的直接體現(xiàn)。

隨著我國研究實力的整體提升，以及國內(nèi)外學(xué)術(shù)、教育、文化等各領(lǐng)域交流的不斷深入，很多高校教師（特別是具有海外訪問、進(jìn)修和留學(xué)背景的教師）具備良好的學(xué)術(shù)英語基礎(chǔ)，完全有能力勝任全英文課程教學(xué)。但另一方面，包括筆者在內(nèi)的很多人以前并沒有全英文教學(xué)經(jīng)歷，因而在教學(xué)專用英語方面亟待提高。這是制約教師開展全英文授課的首要障礙。

克服這道障礙、切實提高教學(xué)水平，不僅要靠教師自身的不懈努力——包括熟悉課堂場景下的各種常用英語表達(dá)方式、掌握專業(yè)術(shù)語及其正確發(fā)音、養(yǎng)成以英語的方式思考和授課的習(xí)慣等——和相關(guān)教學(xué)經(jīng)驗的長期積累，而且更需要以英語為母語的教學(xué)專家的對口指導(dǎo)。以筆者所在學(xué)校（南開大學(xué)）為例，支持全英文課程建設(shè)的一項關(guān)鍵舉措就是部署教師發(fā)展中心與國外知名教學(xué)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)合作，推出一系列針對性強(qiáng)、實用性高的教師全英文授課培訓(xùn)活動。筆者即參加了該中心與英國大使館文化教育處（The British Council）合作設(shè)立的“南開大學(xué)全英文授課教師綜合發(fā)展項目”，通過四個階段循序漸進(jìn)性的系統(tǒng)學(xué)習(xí)，在授課語言、課堂討論、教學(xué)材料的取舍、提問與反饋、課堂交互性等涵蓋教學(xué)能力和教學(xué)技巧的多個方面得到顯著提高。

還必須注意的是，全英文授課對學(xué)生英語水平也提出了更高要求。按照Dearden給出的最新定義，EMI是指“在以非英語為母語的國家，使用英語作為授課語言講授專業(yè)知識”[3]。這就意味著學(xué)生在這類課程中需要使用英語——而不是中文——習(xí)得專業(yè)知識。但事實上，學(xué)生一開始面臨的主要困難在于學(xué)習(xí)中遇到的大量專業(yè)詞匯和術(shù)語。其中很多專業(yè)詞匯超出大學(xué)英語教學(xué)大綱規(guī)定的范疇，而又有不少看似普通的詞匯在特定學(xué)科背景下卻成為具有完全不同含義的專業(yè)術(shù)語。例如，lead一詞在普通英語里常作為動詞，意思是“領(lǐng)導(dǎo)、導(dǎo)致”;但在本課程里則作為名詞，指一個重要的概念，意為“先導(dǎo)化合物”。這就特別需要學(xué)生注意掌握。因此，從這個意義上來說，全英文專業(yè)課程也可視為一門以學(xué)習(xí)知識——而不是學(xué)習(xí)語言——為首要目標(biāo)的特殊專業(yè)英語。如果教師授課時忽視這一點，就會導(dǎo)致學(xué)生兼顧學(xué)習(xí)知識和學(xué)習(xí)語言的雙重任務(wù)，難度顯著增加。

鑒于上述情況，筆者在授課中采用國外出版的優(yōu)秀藥物化學(xué)專業(yè)原版教材授課。使用此類教材學(xué)習(xí)對于非英語母語的學(xué)生來講的確具有一定難度。但語言只是內(nèi)容的載體，同一知識體系以英語的方式呈現(xiàn)更能激發(fā)學(xué)生主動思考;且由于大多數(shù)上課學(xué)生的英語水平已達(dá)到6級，故通過短期適應(yīng)后均能較好適應(yīng)這種全英文學(xué)習(xí)方式。此外，國內(nèi)學(xué)生的英語聽力理解能力一般滯后于其閱讀能力，因此筆者在課堂上注意把握好講課節(jié)奏，在概念、原理等重點和難點之處放慢速度，給予學(xué)生充分的消化吸收時間，同時在講授時遵循全英文授課培訓(xùn)專家提出的一些重要原則技巧，諸如：（1）利用話語標(biāo)記語（discourse marker）實現(xiàn)轉(zhuǎn)折、比較、強(qiáng)調(diào)、總結(jié)等教學(xué)語言功能;（2）運用變化而非單調(diào)的語速和語調(diào)（chunking & tone）促進(jìn)理解;（3）使用通俗易懂的語言詮釋抽象晦澀的專業(yè)術(shù)語（technical terms）;（4）經(jīng)常提出互動性問題以便及時檢查學(xué)生的理解程度（comprehension checking）。課后作業(yè)環(huán)節(jié)則需要學(xué)生閱讀指定的英文參考書籍和重要參考文獻(xiàn)，從而使其及時復(fù)習(xí)和鞏固課上講授的知識，也進(jìn)一步鍛煉了文獻(xiàn)閱讀能力和從文獻(xiàn)中學(xué)習(xí)新知識的能力。

二、構(gòu)建知識與能力并重的專業(yè)課程體系

怎樣培養(yǎng)高素質(zhì)的新藥研發(fā)人才？這是學(xué)術(shù)界和制藥工業(yè)界共同關(guān)注的問題[4]。由于新藥研發(fā)的難度日益加大，傳統(tǒng)上過分倚重工作經(jīng)驗積累的“邊干邊學(xué)”的培養(yǎng)模式已然顯現(xiàn)不少弊端。例如，成功的藥物應(yīng)當(dāng)兼具安全性、有效性、穩(wěn)定性和易得性四個特點[5]。但最近一項統(tǒng)計研究表明，很多新藥研發(fā)人員在改造藥物結(jié)構(gòu)過程中，只片面著眼于提高藥效，而未能充分考慮到優(yōu)化其他同等重要的成藥性質(zhì)，因而導(dǎo)致所在藥物研發(fā)項目的失敗風(fēng)險大大增加[6]。

筆者認(rèn)為，培養(yǎng)新藥研發(fā)人才，特別是具有科學(xué)領(lǐng)導(dǎo)決策能力的項目負(fù)責(zé)人，應(yīng)當(dāng)始于學(xué)校教育，即在廣泛學(xué)習(xí)各方面專業(yè)課程的同時，也要系統(tǒng)掌握新藥研發(fā)知識。只有盡早在該領(lǐng)域夯實理論基礎(chǔ)，通過諸多藥物研發(fā)的成敗實例樹立藥物研發(fā)一條龍的全局意識，才能勝任以后的挑戰(zhàn)性藥物研發(fā)工作。秉承上述教學(xué)理念，筆者為本校本科生和碩士生分別開設(shè)了“當(dāng)代新藥研發(fā)原理與實踐”和“高等藥物設(shè)計與合成”，從廣度和深度兩個方面系統(tǒng)講授新藥研發(fā)知識。

就“高等藥物設(shè)計與合成”而言，該課程包括藥物設(shè)計（drug design）和藥物合成（drug synthesis）兩部分內(nèi)容。兩者相輔相成，與生物測試（bioassay）一起構(gòu)成小分子臨床前新藥發(fā)現(xiàn)的三個核心環(huán)節(jié)。該過程從先導(dǎo)化合物出發(fā)，首先運用藥物設(shè)計的原理確定需要合成的具體分子結(jié)構(gòu)，然后通過藥物合成的手段制備得到實體化合物，再對這些化合物開展各項生物測試，建立“結(jié)構(gòu)—活性”關(guān)系（簡稱“構(gòu)效關(guān)系”）和“結(jié)構(gòu)—性質(zhì)”關(guān)系，從而為下一輪以改進(jìn)藥物活性和其他關(guān)鍵成藥性質(zhì)為目標(biāo)的藥物設(shè)計提供決策參考。以上“設(shè)計—合成—測試”的優(yōu)化過程反復(fù)執(zhí)行多次，在此過程中化合物的結(jié)構(gòu)得到不斷修飾優(yōu)化，直到其各方面性質(zhì)（包括藥效、靶標(biāo)選擇性、生物利用度、代謝穩(wěn)定性、安全性和毒性、藥物相互作用等）均能滿足嚴(yán)格的臨床試驗條件，方有希望作為結(jié)構(gòu)確定的候選藥（candidate drug）進(jìn)入臨床試驗。

綜上所述，正因為新藥研發(fā)是充滿多重挑戰(zhàn)的復(fù)雜過程，脫離這一實際授課將變成紙上談兵，更是背離了人才培養(yǎng)的初衷。利用此次全英文課程建設(shè)之契機(jī)，筆者參閱最新文獻(xiàn)書籍，進(jìn)一步充實完善教學(xué)內(nèi)容，努力打造知識與能力并重的全英文課程學(xué)習(xí)體系。其中的工作重心就是在課程內(nèi)容編排上突出“新藥研發(fā)過程中”的藥物設(shè)計，即在新藥研發(fā)的明確背景下講授藥物設(shè)計，發(fā)揮案例式教學(xué)的優(yōu)勢，使理論和實際緊密對接。為此本課程開門見山，首先從整體上講授新藥研發(fā)的具體過程，包括關(guān)鍵發(fā)展節(jié)點，勾畫出清晰的知識脈絡(luò)，然后循著這條藥物研發(fā)主線逐步深入展開藥物設(shè)計的若干重要原理，其中穿插介紹最具代表性的原始文獻(xiàn)，通過剖析多個不同藥物的具體研發(fā)案例，加深學(xué)生對于理論知識的理解。

同樣地，本課程的藥物合成模塊也充分體現(xiàn)了“新藥研發(fā)過程中”的特色。一個新藥從研發(fā)項目最初的篩選發(fā)現(xiàn)先導(dǎo)化合物，直到最后成功完成臨床試驗獲批上市，其需求量不斷攀升，與之相應(yīng)的是該藥物的合成方法也逐漸由實驗室小規(guī)模的“最快捷制備（目的是縮短研發(fā)周期）”向工廠級大規(guī)模的“最高效生產(chǎn)（目的是提高生產(chǎn)效率、降低成本）”演變。因此，每個藥物都存在多種制備方法，即同一藥物可由不同的起始原料出發(fā)，使用不同的化學(xué)試劑、經(jīng)過不同的途徑制備。例如：臨床上廣泛使用的治療神經(jīng)痛和抗癲癇的藥物普瑞巴林（Pregabalin）可以分別從5-甲基己-2-烯酸乙酯、4-甲基戊酸、L-亮氨酸、γ-異丁基戊二酸、丙二酸乙酯、異丁醛等多種不同原料出發(fā)，經(jīng)過不同路線合成。本課程在講授重要藥物合成反應(yīng)的基礎(chǔ)上，引入比較學(xué)習(xí)法，即通過剖析同一藥物的不同合成路線及其優(yōu)化演進(jìn)過程，使學(xué)生更全面地理解諸多藥物合成反應(yīng)的優(yōu)缺點和適用范圍，從單純學(xué)習(xí)理論知識向提高分析解決實際問題的能力邁進(jìn)。

新藥研發(fā)是一門不斷更新和發(fā)展進(jìn)步的科學(xué)。雖然本課程基本涵蓋了該領(lǐng)域的重要知識點，但與本學(xué)科當(dāng)前日新月異的飛速發(fā)展相比仍具有滯后性，無法體現(xiàn)最新研究成果。另一方面，學(xué)生完成課程學(xué)習(xí)后將開展新藥研發(fā)相關(guān)的研究，在此期間需要閱讀大量英語文獻(xiàn)，以便及時了解國際最新研究動態(tài)。這也是將來撰寫研究論文和畢業(yè)論文的需要。有鑒于此，文獻(xiàn)學(xué)習(xí)貫穿本課程始終：學(xué)生不僅要在每次課后閱讀指定的文獻(xiàn)，而且還要在期末考試之前上交一篇結(jié)課論文。該論文的具體要求是：首先從美國化學(xué)會的經(jīng)典藥物化學(xué)期刊Journal of Medicinal Chemistry中挑選一篇最近5年發(fā)表的原創(chuàng)性研究論文（非綜述文章），獲得教師認(rèn)可后認(rèn)真研讀該論文，必要時查閱相關(guān)參考文獻(xiàn)和書籍，深入了解該研究的背景、意義、目的、具體研究方法、關(guān)鍵研究結(jié)果及重要結(jié)論，然后在此基礎(chǔ)上撰文分析：（1）該論文運用了哪些課上已經(jīng)講授的藥物設(shè)計和藥物合成的知識;（2）該論文提出了哪些本課程沒有涉及的新知識和新方法;（3）該研究還存在哪些未解決的科學(xué)問題需要進(jìn)一步深入探索;（4）該研究對你的啟示。此外，上交的論文必須符合統(tǒng)一規(guī)定的排版格式字?jǐn)?shù)等要求，不合格者不予通過。這樣將文獻(xiàn)學(xué)習(xí)和課堂講授有機(jī)結(jié)合起來，可以最大限度發(fā)掘?qū)W生的學(xué)習(xí)潛力，也有助于他們接下來的研究工作。

推進(jìn)國際交流合作是國家統(tǒng)籌高?！半p一流”建設(shè)的一項關(guān)鍵改革任務(wù)。這對于我國各大高校抓住最佳歷史機(jī)遇、邁向國際頂級大學(xué)具有深遠(yuǎn)影響。本校目前正在穩(wěn)步開展的全英文專業(yè)課程建設(shè)即是實施這一重大任務(wù)的必要舉措。作為積極響應(yīng)國家戰(zhàn)略和學(xué)校發(fā)展的一線教師，筆者經(jīng)過認(rèn)真準(zhǔn)備順利完成了首次全英文“高等藥物設(shè)計與合成”的講授，迄今已積累了3年寶貴的全英文教學(xué)經(jīng)驗。雖然在此過程中付出了很多努力，但看到學(xué)生通過本課程的學(xué)習(xí)在專業(yè)知識和專業(yè)英語兩方面都取得了極大進(jìn)步，甚感欣慰。筆者將緊跟國際研究動態(tài)，不斷充實完善課程內(nèi)容，同時認(rèn)真總結(jié)教學(xué)經(jīng)驗，提高教學(xué)水平，為本校國際化發(fā)展提供持久助力。

參考文獻(xiàn)

[1]王穎，劉寒冰.高校國際化進(jìn)程中全英語課程的開發(fā)與建設(shè)[J].中國大學(xué)教學(xué)，2010（6）：53-55.

[2]蔡基剛.再論我國大學(xué)英語教學(xué)發(fā)展方向：通用英語和學(xué)術(shù)英語[J].浙江大學(xué)學(xué)報（人文社會科學(xué)版），2015，45（4）：83-93.

[3]Julie Dearden. English as a medium of instruction–a growing global phenomenon[R]. The British Council， 2014. 原文對于EMI的定義為：“The use of the English language to teach academic subjects in countries or jurisdictions where the first language （L1） of the majority of the population is not English.”

[4]Simon Frantz. Training academic chemists for industry[J]. Nature Review Drug Discovery，2004（3）：719.

[5]郭宗儒.藥物化學(xué)專論[M].北京：人民衛(wèi)生出版社，2012.

[6]Michael F. Rafferty. No Denying It： Medicinal Chemistry Training Is in Big Trouble[J]. Journal of Medicinal Chemistry， 2016， 59 （24）： 10859–10864.

Reflections on the Teaching of Professional Courses All in English：

A Case Study on the Course of Advanced Drug Design and Synthesis

ZHANG Wei-cheng

（College of Pharmacy， Nankai University， Tianjin 300353， China）

Abstract： Teaching professional courses all in English is one of the important measures taken by Chinese colleges and universities to build international first-class colleges and universities. It is also a necessary way to cultivate high-quality international talents. However， for many teachers， how to prepare and carry out the task of teaching all in English is a big concern. Supported by Nankai University， the author made a dedicated preparation of the course of Advanced Drug Design and Synthesis， and successfully fulfilled the teaching task in the spring semester of 2017. During this process， the teaching objectives had been largely achieved. By now this course has been smoothly taught in English for three years， which has effectively improved the teaching level and the course content， and provides a useful reference for the teaching in English in pharmaceutical related majors.

Key words： teaching all in English; course design; professional English