国产日韩欧美一区二区三区三州_亚洲少妇熟女av_久久久久亚洲av国产精品_波多野结衣网站一区二区_亚洲欧美色片在线91_国产亚洲精品精品国产优播av_日本一区二区三区波多野结衣 _久久国产av不卡

?

醬香是個“社會科學”

2021-04-21 05:12大碼哥
南都周刊 2021年2期
關鍵詞:王莉醬香中國工程院

大碼哥

2月17日,貴州茅臺在官方微信公眾號上發(fā)布消息稱,茅臺集團總工程師、首席質量官王莉入圍中國工程院增選院士名單。

貴州省科學技術協(xié)會公開資料顯示,王莉,1972年10月出生,中國貴州茅臺酒廠(集團)有限責任公司總工程師、首席質量官,研究員,研究方向為發(fā)酵與輕工生物技術。

而據(jù)茅臺集團官網(wǎng)過往的消息,王莉是茅臺集團總工程師、首席質量官,主持并參與了多項重要科研項目,獲得了多項國家級、行業(yè)和貴州省級獎項。

該消息隨即在網(wǎng)絡引發(fā)熱議。對此,央廣網(wǎng)也作出點評,直言各方面應該慎重對待。2月18日下午,中國工程院、貴州省科協(xié)分別對此事作出回應。

中國工程院有關部門負責人稱,王莉尚處于地方科協(xié)推薦公示階段,還不是中國工程院2021年院士增選有效候選人。貴州科協(xié)則稱,擬推薦的人選均符合申報資格條件,將嚴把推選標準,嚴控推選流程,進一步提高推選工作質量。

貴州省科協(xié)推薦茅臺總工參評院士增選,這件事是一個學術問題,同時也是一個社會話題。

院士頭銜屬于科學技術界的殊榮,它是對高深專門學問領域頂尖水準的認可。很多人認為醬香型白酒不算高深專門學問,所以會有“醬香院士”這種戲謔調侃。

這件事是一個學術問題,問題的關鍵是我們如何認識醬香與釀酒。醬香是傳統(tǒng)、是文化,更是現(xiàn)代工業(yè)。既然是現(xiàn)代工業(yè),其間當然有技術的應用。這應該是討論問題的基礎常識與態(tài)度。

同時,院士增選自有專業(yè)標準、推舉程序,所以,茅臺總工是否有資格參加院士增選,專業(yè)和程序層面都不難準繩。學術問題學術地去談,科協(xié)等相關部門不妨做好詳盡的披露與科學的解釋。

貴州科協(xié)推薦茅臺總工參評院士增選,還有另外一個更具討論意義的維度。茅臺是貴州的金牌企業(yè),醬香產業(yè)里的翹楚,所以“醬香院士”又是一個社會和經濟學的問題。在經濟和社會學視域內分析這一事件,你會發(fā)現(xiàn)一個有趣的邏輯,學術在社會生活中不僅僅是學術,它是一種經濟的杠桿,還是一種隱性的權力。

如果貴州科協(xié)推薦茅臺總工參評院士增選成功,帶來的將不僅僅是科研項目與科研經費。院士頭銜及科研資源加持茅臺,茅臺無疑在所謂行業(yè)技術、工藝、標準等許多方面領先一著。在這里,我們討論院士含金量或者總體科研水準,醬香科技給人們生活的造福指數(shù),意義都不大。我們應該看到杠桿效應才是它最大的經濟現(xiàn)實。

如同醬香科技是科學,醬香社會學也是科學。我們討論這種事情,不能只有詫異,還要弄清楚詫異背后的邏輯。學術是一種權力,還體現(xiàn)在它是一種社會資源的管理與分配機制。醬香型科技的價值衡量,經濟效益、茅臺的股價當然是一個參考指標,院士增選機構又何嘗不是一雙予奪之手。醬香與學術的關系既有經濟效應之表又有隱性權力之里。

醬香科學不僅是釀造、微生物、蛋白質食品科學,還是經濟生活杠桿與社會生活權力運作的社會科學。總之,醬香,很科學。

我雖然是一個十足的醬香愛好者,但除非你手里攥著茅臺的股票,我不建議你站在醬香利益共同體的角度去思考這一問題。

畢竟,醬香科技是一個公共問題,背后的邏輯更有價值。

(作者為有馬體育撰稿人)

猜你喜歡
王莉醬香中國工程院
從財務視角剖析如何提升企業(yè)創(chuàng)造價值的能力
蒲公英的小傘
醬上皇酒:以品質、科技、知識產權護駕食品安全
會“偷水”的杯子
論茅臺鎮(zhèn)醬香酒發(fā)展前景及投資分析報告
醬香永存
記錄院士人生,展現(xiàn)院士風范,傳承科學精神
賣時間的人
醬香短板
江永县| 安化县| 许昌县| 石渠县| 化德县| 邳州市| 抚州市| 滁州市| 甘德县| 井研县| 泰兴市| 连州市| 六枝特区| 武安市| 明溪县| 九江县| 甘南县| 吴桥县| 河西区| 湘西| 峨眉山市| 济源市| 南通市| 社会| 宜兰市| 景泰县| 晋宁县| 石台县| 金秀| 衢州市| 临洮县| 太和县| 汕尾市| 都兰县| 闸北区| 宾阳县| 金塔县| 阳原县| 德清县| 新绛县| 介休市|