趙雨晴

摘要：對學(xué)前教育專業(yè)的幼兒保育人才進(jìn)行專業(yè)技能和職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)，正確處理好就業(yè)導(dǎo)向與全面發(fā)展的關(guān)系。在對學(xué)前教育專業(yè)幼兒保育人才培養(yǎng)的課程方面要格外注意課程的合理性。在進(jìn)行學(xué)前教育幼兒保育人才的專業(yè)拓展課程中，要具有豐富性和靈活性。對教學(xué)方式進(jìn)行改變，創(chuàng)新模式，使學(xué)前教育專業(yè)保育人員的職業(yè)能力與職業(yè)素養(yǎng)更加突出，通過構(gòu)造自主互助學(xué)習(xí)型使幼兒保育人才的學(xué)習(xí)能力和社會能力得到一定程度的提高。

關(guān)鍵詞：幼兒保育專業(yè);中職學(xué)校;新設(shè)專業(yè);學(xué)生職業(yè)能力評測

引言

在我國的教育體制中，幼兒教育處于起始階段，是整個教育體系的基礎(chǔ)。在幼兒園教師體系中，保育員是幼兒健康的守護(hù)者，也是幼兒快樂成長過程中的引導(dǎo)者與合作者，肩負(fù)著保障兒童身心健康發(fā)展的重?fù)?dān)。在幼兒的日常生活中，保育員潛移默化地影響著幼兒的行為習(xí)慣。保育人才培養(yǎng)在中職學(xué)前教育中占據(jù)重要地位。

一、分析幼教行業(yè)需求，明確保育專業(yè)發(fā)展方向

（一）幼兒保育行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢

2016年《幼兒園工作規(guī)程》提出，“幼兒園是對3周歲以上學(xué)齡前幼兒實(shí)施保育和教育的機(jī)構(gòu)”“幼兒園的任務(wù)是：貫徹國家的教育方針，按照保育與教育相結(jié)合的原則，遵循幼兒身心發(fā)展特點(diǎn)和規(guī)律，實(shí)施德、智、體、美等方面全面發(fā)展的教育，促進(jìn)幼兒身心和諧發(fā)展”。對此我們認(rèn)為，“保育和教育相結(jié)合”的原則至少含有兩層意義：一是保育和教育具有同等重要的地位，優(yōu)質(zhì)保育是優(yōu)質(zhì)幼兒園教育的基礎(chǔ);二是保育和教育之間需要互相滲透、互相配合，共同促進(jìn)幼兒身心和諧發(fā)展。保育員是學(xué)前師資隊(duì)伍中不容忽視的一部分，是保教事業(yè)的中堅(jiān)力量。高質(zhì)量的保育離不開專業(yè)的保育員隊(duì)伍。保育員作為承擔(dān)保教工作的主體之一，是影響幼兒園保教質(zhì)量的重要因素，也是影響幼兒身心全面發(fā)展的重要因素。隨著《保育員———國家職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)（2019版）》的頒發(fā)，社會對系統(tǒng)性提升幼兒園保育質(zhì)量更加關(guān)注，對幼兒園保育員崗位的要求也更加規(guī)范。

（二）保育人才需求現(xiàn)狀2013年《幼兒園教職工配備標(biāo)準(zhǔn)（暫行）》指出，“全日制幼兒園每班配備2名專任教師和1名保育員，或配備3名專任教師”，全園保教人員與幼兒比應(yīng)達(dá)到1∶7至1∶9。然而現(xiàn)階段，從事幼兒保育工作的人員缺口大、專業(yè)性不強(qiáng)。據(jù)筆者調(diào)查，多數(shù)從事幼兒保育的崗位人員沒有專業(yè)學(xué)習(xí)背景，未經(jīng)過系統(tǒng)的專業(yè)學(xué)習(xí)，僅以考證前集中突破培訓(xùn)的方式獲得從業(yè)資格，從業(yè)者素質(zhì)良莠不齊;保育員社會地位不高，尤其是待遇有限，導(dǎo)致保育員隊(duì)伍流動性偏高;同時，非專業(yè)人才進(jìn)入幼兒園保育崗位的培訓(xùn)時間僅有1.5-3個月（一般情況下，培訓(xùn)時間應(yīng)為1.5-2年）;一些幼兒園面向周邊地市甚至周邊省份的院校招收少量畢業(yè)生或非專業(yè)學(xué)習(xí)背景的持證人員，這也是造成幼兒園保教人員流動率大的原因。此外，近年來幼兒園數(shù)量迅速增加，社會各界對幼兒園保教質(zhì)量要求不斷提高，幼兒保育專業(yè)人才短缺的現(xiàn)狀不容忽視。由此，培養(yǎng)高素質(zhì)的幼兒保育人才迫在眉睫。

（三）中職幼兒保育專業(yè)研究及建設(shè)現(xiàn)狀

1.幼兒園保育員崗位的重要價值得到肯定保育員的核心工作是對幼兒實(shí)施保健保育。一般來說，“保健”包含保護(hù)幼兒的健康，不僅包括幼兒身體健康也包括心理健康，例如：怎么正確洗手，怎么適當(dāng)增減衣服，怎么養(yǎng)成良好的飲食睡眠習(xí)慣;“保育”包含幼兒社會性發(fā)展方面的內(nèi)容，例如：怎樣正確使用筷子，怎樣友好地與他人交往等。研究內(nèi)容主要集中在保育員角色定位、保育員職業(yè)素養(yǎng)、保育員勝任力等方面。其中，關(guān)于保育員角色定位的研究較多，原因是多數(shù)研究者已經(jīng)認(rèn)識到，幼兒的全面和諧發(fā)展離不開高質(zhì)量的保育，應(yīng)明確定位保育員職業(yè)角色。從文獻(xiàn)中發(fā)現(xiàn)，雖然對保育員的角色定位不統(tǒng)一，但研究者基本將保育員視為教育工作者、教師助手、觀察者、引導(dǎo)者，無疑是從更多層面肯定了保育員的重要價值;保育員作為幼兒園保教工作者，其專業(yè)化開始受到關(guān)注。

2.保育員專業(yè)化現(xiàn)狀的研究研究者對保育員專業(yè)化的研究還不是很豐富，保育員專業(yè)化過程中普遍面臨著保育員工資待遇較低、流動性較大、工作壓力較大、職業(yè)定位模糊、專業(yè)素養(yǎng)不足、社會地位較低的現(xiàn)狀，這對于了解現(xiàn)階段保育員崗位存在問題及成因提供了依據(jù)，對于中職幼兒保育課程結(jié)構(gòu)、學(xué)生職業(yè)能力建構(gòu)方面也具有一定的借鑒價值。

二、幼兒保育人才培養(yǎng)策略

1.專業(yè)必修課體現(xiàn)保教結(jié)合

從以上關(guān)于中職學(xué)前教育專業(yè)幼兒保育人才培養(yǎng)目標(biāo)的分析來看，培養(yǎng)中職學(xué)前教育專業(yè)幼兒保育人才的課程體系設(shè)計(jì)首先要體現(xiàn)“保教結(jié)合”理念。當(dāng)前中職幼兒保育人才培養(yǎng)課程體系包含幼兒園衛(wèi)生保健、學(xué)前教育學(xué)、學(xué)前心理學(xué)、幼兒園安全教育管理、幼兒營養(yǎng)配餐、幼兒心理學(xué)、幼兒行為觀察、特殊兒童教育等方面。通過以上專業(yè)必修課的學(xué)習(xí)，幼兒保育人才可以掌握學(xué)前兒童衛(wèi)生保健的基礎(chǔ)知識，理解幼兒保教工作的意義，具有在幼兒園一日活動中做好保育工作的能力，能運(yùn)用疾病預(yù)防、安全防護(hù)與救助的基本方法和技能，保護(hù)學(xué)前兒童健康發(fā)展。此外，幼兒保育人才通過學(xué)習(xí)幼兒心理學(xué)，還可以掌握學(xué)前兒童發(fā)展心理基礎(chǔ)知識，掌握兒童身心發(fā)展特點(diǎn)。

2.加強(qiáng)校企合作，達(dá)到共同培養(yǎng)人才的目的中職學(xué)前教育專業(yè)為社會培養(yǎng)的是具備專業(yè)知識和職業(yè)技能的幼兒保育人才，這些人才可以去到社會公共育兒機(jī)構(gòu)工作，比如福利院、早教機(jī)構(gòu)、幼兒園等等。為了培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐技能，學(xué)?？梢耘c社會機(jī)構(gòu)、企業(yè)等合作，利用其場地、物資、人力等資源，讓學(xué)生前往這些地方實(shí)習(xí)。學(xué)生在真實(shí)的場景和環(huán)境下開展保教實(shí)習(xí)工作，能夠?qū)⒗碚撆c實(shí)踐相結(jié)合，快速提升自身的專業(yè)理論知識和職業(yè)技能水平。在校企合作的推動下，學(xué)校為早教企業(yè)、社會機(jī)構(gòu)以及幼兒園等輸送人才，給學(xué)生提供更好的就業(yè)平臺，促進(jìn)學(xué)校人才培養(yǎng)與崗位需求對接，構(gòu)建人才輸送渠道，在人才培養(yǎng)和就業(yè)方面開展互補(bǔ)互利合作，為校企雙方共同發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

3.避免“重理輕技”，突出兒童文學(xué)素養(yǎng)和操作技能的培養(yǎng)

保育員的實(shí)習(xí)與工作需要一個較短的崗位適應(yīng)期。中職學(xué)前教育專業(yè)在幼兒保育人才培養(yǎng)中要立足于實(shí)用技能型人才培養(yǎng)的目標(biāo)?！爸乩碚撦p技能”的教學(xué)模式是難以縮短保教學(xué)生的崗位適應(yīng)期的。因此，首先，在幼兒保育人才培養(yǎng)中，教師要創(chuàng)新保教教學(xué)訓(xùn)練策略，教師自身要熟練掌握專業(yè)理論知識和職業(yè)技能，并按照基本標(biāo)準(zhǔn)為學(xué)生做出正確的示范，讓保教學(xué)生理解執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)的理由，明白不按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行可能會帶來的嚴(yán)重后果。其次，學(xué)校要注重實(shí)踐操作技能的訓(xùn)練，為學(xué)生營造一個真實(shí)的環(huán)境，讓學(xué)生在實(shí)踐操作時有現(xiàn)場感和真實(shí)感，這樣能夠迅速提升學(xué)生的職業(yè)技能，減輕保教學(xué)生對保教工作的陌生感，縮短保教學(xué)生的崗位適應(yīng)期。第三，中職學(xué)前教育專業(yè)保育人才培養(yǎng)的課程設(shè)置要注重培養(yǎng)幼師“彈唱跳畫演”的專業(yè)技能和文學(xué)素養(yǎng)。兒童文學(xué)教學(xué)涉及童話故事、兒歌、戲劇、幼兒古詩詞等諸多文學(xué)知識，教師應(yīng)將這些知識講解并傳授給學(xué)生，培養(yǎng)學(xué)生對兒童文學(xué)的思辨能力，讓學(xué)生主動去學(xué)習(xí)相關(guān)知識和技能。

總結(jié)

綜上所述，在幼兒保育專業(yè)新設(shè)的背景下，加強(qiáng)對幼兒園保育員崗位專業(yè)化認(rèn)知的水平，不斷思考與探究，引入行業(yè)第三方對學(xué)生進(jìn)行職業(yè)能力評測機(jī)制，以行業(yè)崗位評價促進(jìn)專業(yè)不斷對應(yīng)并調(diào)整教學(xué)內(nèi)容，有利于學(xué)校在專業(yè)新設(shè)初期，有的放矢地加強(qiáng)專業(yè)建設(shè)，進(jìn)而達(dá)到人才培養(yǎng)更契合行業(yè)用人需求的辦學(xué)目的。

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