楊原
熱愛動物是人的天性,放眼望去,如今吸貓吸狗的隊伍遍及各處,且日益壯大。而故宮里的貓更是成為網(wǎng)紅一般的存在,據(jù)說故宮里的貓有兩百多只,很多人到此游覽,都會被它們的萌態(tài)吸引,紛紛留影。這些宮貓不知是在何年何月聚集到這里的,但它們應(yīng)該受到了幾代故宮人的厚愛。在他們的辦公區(qū),比如南三所、寶蘊(yùn)樓等很多地方,都可以看到各種各樣的貓窩和投喂貓糧的食盆。其實早在清朝,宮里的萌寵就非常多,并且很受人們的珍視。
當(dāng)時在清宮中,帝后不僅以養(yǎng)貓為樂,還專門編寫了御貓檔案,稱為《貓冊》,記載愛貓的名字和生卒年,如:“玉簪,生于二十六年六月,卒于二十七年十一月;墨虎,生于二十二年六月,卒于二十六年十月;芙蓉,生于二十二年三月,卒于二十七年八月”。它們大多是主人以其外形特征來命名的,墨虎應(yīng)該是一只黑貓,芙蓉大概是一只白貓,但是從它們的生卒時間來看,好像不少御貓的壽命都不是很長。不過,由于宮里的御貓主要是女性的寵物,所以相關(guān)記載并不是很多。道光朝的檔案里記載的一起案件,倒是能為今天的人們了解宮廷養(yǎng)貓?zhí)峁┮恍┍容^感性的認(rèn)識。
道光十九年,延禧宮玲常在位下有一名叫大妞的宮女,因過門檻的時候不慎將一只小貓踩死,玲常在既傷心又惱怒,命人打了幾下大妞的臉,這事就算過去了。不幾日,在喂貓的時候,大妞又不慎踩傷了一只小貓,導(dǎo)致它第二天也死了,玲常在更為憤懣,命人打了她胳膊幾板子??刹怀邢耄瑳]過幾天,宮女大妞與另一只貓發(fā)生了沖突,不知何故,貓抓了她,她也進(jìn)行了反擊,但反擊得太有力了,貓受了重傷,第二天也死了。想必這時候玲常在實在無奈,就命人拿板子打了大妞的手掌。一個月之內(nèi),傷斃貓三只,玲常在痛失愛寵,宮女大妞慘遭責(zé)打,實在是倒霉至極。當(dāng)月月底,大妞又犯了錯誤,踢壞了玲常在的洗手盆,玲常在實在忍無可忍,親手打了大妞,之后以“笨”為由,將大妞上交內(nèi)務(wù)府送出宮去。當(dāng)然,玲常在親手責(zé)打下人,也觸犯了宮里的規(guī)矩,被降為答應(yīng),但自己的三只愛貓在一個月之內(nèi),都被一個人誤傷致死,不親自動手,實在消不了胸中的這口惡氣,這時候恐怕已經(jīng)想不到自己將被如何處罰。
從文獻(xiàn)記載透露出的種種跡象來看,宮里的寵物大多是在一定范圍內(nèi)散養(yǎng)的,基本是以主人居住的宮苑為范圍,否則宮女大妞過門檻的時候,是不會踩到小貓的。
除了御貓,清官養(yǎng)狗也是頗為有名的,檔案中有《貓冊》,同時也有《犬冊》,體例一致,也是記載它們的名字與生卒時間。不過相比于貓,貌似狗的壽命更長一些,這可能與他們主人的地位也有一些關(guān)系。清代歷史上的雍正皇帝就頗有愛狗之名,在宮廷檔案中,常有他喂狗的記載。不過,世宗是清宮膳食檔案的草創(chuàng)者,那時的記錄比較粗糙,常常是主仆、人畜都寫在一起的。比如,雍正四年四月初一日:
萬歲、皇后份例以外,添豬肉十七斤、鵝一只、鴨一只、雞四只、筍雞八只一次;念經(jīng)喇嘛等飯食,添豬肉二十五斤一次;喂狗,添豬肉七斤一次;養(yǎng)心殿匠役九名,添羊肉一斤二兩一次;養(yǎng)心殿匠役一名,常添羊肉二兩近日添起……
像這樣的喂狗記錄,在雍正朝的檔案記載中非常多,如雍正四年十月初九日,“小狗兩條,常添牛肉十兩,今日添訖起”:再如雍正四年十月十七日,“狗四條,常添牛肉二斤八兩,今日添起”。從這些檔案的記載來看,只要皇帝心情好,就時常會照顧一下自己的愛犬。檔案中所說的“添”豬肉或牛肉,其實說的是在狗的日常飲食之外,再給它們加點(diǎn)菜。清宮中,處處有等級,人是這樣,狗也不例外,無論是否吃得完,一定都有自己的份例。雍正朝關(guān)于狗的份例,筆者還未在檔案中見到,不過有一份乾隆六年的記錄,應(yīng)該大致相同。按檔案記載:
每狗一條,每日食羊腸十兩,奶狗每日食羊腸五兩,每兩作價銀二厘……向廣儲司領(lǐng)銀辦買。每天的加餐一共才牛肉二斤半,也就是加個點(diǎn)心而已,薄厚立現(xiàn)。而且那個時候的人顯然對養(yǎng)狗缺乏知識,以現(xiàn)代人的觀點(diǎn)來看,只給肉和內(nèi)臟吃,也太不健康了。再有,清代皇帝表達(dá)關(guān)懷的方式,往往就是多送東西,就像對待他的后妃們一樣,每天的飲食份例根本不是一個人能吃下的,但為了表示關(guān)心,皇上就會再賞幾個菜。這種心理和榮譽(yù)人能體會,可對于狗來說,它們又怎么感悟皇恩浩蕩呢?
不過,被雍正賞肉的這些狗有沒有品種區(qū)別,檔案中的狗和小狗,只是成年與未成年的區(qū)別,還是工作犬與寵物犬的區(qū)別,目前還沒有切實的史料可以判斷?!度障屡f聞考》記載:
內(nèi)養(yǎng)狗處在東華門內(nèi)東三所前路東房,十有九楹。外養(yǎng)狗處在東安門內(nèi)南池子之南房,十有五楹。
清代宮廷專設(shè)有鷹處、狗處,以供皇帝行圍打獵之用。這里面所說的狗,養(yǎng)在宮外,應(yīng)當(dāng)是獵犬。在雍正朝的另一則檔案中,又出現(xiàn)了截然不同的狗糧:
諭膳房,凡粥飯及肴饌等食,人不可食者,則哺貓犬,再不可用,則曬干以飼禽鳥。
以鮮肉豢養(yǎng)獵犬,用于工作,以剩飯喂養(yǎng)貓狗,用于寵物,這倒是很符合古人的思維。別看寵物狗在宮里吃的是剩飯,但皇家剩飯畢竟不同,在那個“狗行天下吃屎”的年代,已經(jīng)算是不錯了??赡茉诂F(xiàn)代人眼里,狗的宮廷“御膳”還很不夠規(guī)格,但雍正對它們的照顧絕不僅限于飲食,對愛犬的呵護(hù),在很多方面都格外貼心,絕不亞于我們現(xiàn)在的萌寵博主。
內(nèi)務(wù)府造辦處檔案就透露出很多雍正和狗的互動。首先,他對愛犬的居住條件有著很高的要求。雍正三年九月,他命造辦處建造狗窩兩座,并要求“外面吊氆氌,下鋪羊皮”。氆氌是一種織得很細(xì)的氈子,用于給狗擋風(fēng),既舒適,又保暖。而養(yǎng)過狗的人也都知道,狗特別喜歡趴在一些毛茸茸的地方,所以“下鋪羊皮”,讓狗睡得更舒服,雍正的心思也是夠細(xì)膩的,這明顯源自他多年養(yǎng)狗的留心觀察。
除了定制狗窩,雍正還給愛犬特制了狗籠??赡苷l也想不到,造出一個他滿意的籠子,竟然用了一年半的時間?!肮坊\檔案”最早出現(xiàn)在雍正五年三月,雍正傳旨“做圓狗籠一件,徑二尺二寸,四圍留氣眼,要兩開的”,但很快,他發(fā)現(xiàn)籠子做大了,便又傳旨“收小二寸,另做一件”。不久,為了愛犬的舒適,雍正又命人為狗籠配上了紅色氆氌的面和白色氆氌的里。第二年,大概是為了新年新氣象,在上年的基礎(chǔ)上,他又對狗籠提出了一系列新的裝修意見。首先,他為狗籠配藍(lán)布墊一件、白氈墊一件,幾天后,他又為狗籠做了一件深藍(lán)色的“挖單”。所謂“挖單”,即滿語“被單、蓋布”的意思,也就是說他給狗籠做了個布罩子。一般來說,鳥籠都會配一個布罩子,這是根據(jù)鳥的特性設(shè)計的,罩上它之后,鳥不易受驚嚇,可以保護(hù)羽毛、保持濕潤等,但給狗也做一個同款的布罩子,就不知所為何故了。也可能是愛狗愛得太深,不僅別的狗有的,我們要有,連別的鳥有的,我們也要有。而半年之后,藍(lán)色的布罩子已經(jīng)看膩,雍正又命造辦處做了一件紅色布簾,時常與藍(lán)色換著用,這才最終完成了狗籠的全部設(shè)計。
目前還不能確定雍正的狗籠子到底有什么樣的用途,既然有了狗窩,為什么還要再配個狗籠子,但從狗籠最原始的設(shè)計來看,“四圍留氣眼,要兩開的”,也就是說,狗籠四周是鏤空的,冬天住著肯定冷,而前后開出兩個門,更易于進(jìn)出,而不利于休息,所以看起來并不像是狗的居所,可能是狗的“交通工具”。清代皇帝時常要到“園子”里住,帝王的寵物狗常常也是帶在身邊的,慈禧太后就曾把自己的狗帶到頤和園去,而從紫禁城到圓明園的途中,狗或許就是放在籠子里被運(yùn)送過去的。當(dāng)然,這只是一種猜想。不過如果連愛犬的“交通工具”都要幾經(jīng)設(shè)計,雍正的心思也真是夠細(xì)膩的。
狗生在世,無非吃能飽食、住能溫暖,有自己的“交通工具”,在那個年代,已經(jīng)是超豪華的生活待遇。除此之外,雍正還專門為它們定做漂亮的衣服,并且親自參與狗的服裝設(shè)計,放在今天,他一定是粉絲最多的萌寵博主了。
雍正元年,皇帝就為他的“造化”(狗的名字)制作了四件衣服,均以良鼠皮為主料,其中“縐綢襯、白綾面、藍(lán)紡絲里、畫麒麟套頭一件,虎皮面、藍(lán)紡絲里、虎套頭一件”,還有“狻猊馬衣兩件”。再如雍正五年,他又吩咐“給造化狗做紡絲軟里虎套頭一件。再給百福狗做紡絲軟里麒麟套頭一件”。貌似裝扮成瑞獸的模樣,才更能凸顯愛犬的皇家風(fēng)范。
雍正帝對狗衣的質(zhì)量也非常用心,比如雍正五年,他說:“先做過的麒麟套頭太大,亦甚硬,爾等再將棉花軟襯套頭做一份,要收小些?!庇秩缬赫吣?,他說:“給造化狗做的虎皮衣硬了,著再做軟虎皮衣一件?!痹偃缬赫吣辏轮迹骸盎⑵ひ律贤姓撇缓茫鹑?。再狗衣上的紐袢釘?shù)貌唤Y(jié)實,著往結(jié)實處收拾?!笨偠灾实蹛廴囊路欢ㄒ仙?、軟和、結(jié)實。
對于狗衣的設(shè)計,雍正也是頗費(fèi)心思的。雍正五年二月,內(nèi)務(wù)府呈遞了麒麟套頭和虎套頭狗衣兩件,雍正帝在其基礎(chǔ)上要求“將麒麟套頭上著添眼睛、舌頭,其虎套頭上著安耳朵記此”。而很快,僅九天后,他又給自己的設(shè)計添了新花樣,于虎套頭上再添補(bǔ)兩個虎爪,兩天后,太監(jiān)王太平交上了配有羊角虎爪的狗衣,雍正帝方才滿意。想想雍正帝的設(shè)計倒是很有意思。所謂虎套頭,就是虎頭帽一類的東西,應(yīng)該與周星馳電影《鹿鼎記》里韋小寶的那頂帽子很相似,如果再添上兩個虎爪,一定會顯得更加虎虎生風(fēng)。更為有趣的是,就在設(shè)計這件虎套頭狗衣期間,他又專門讓造辦處“將人穿的虎套頭做一件”,目前還不知道他作何用途了,但不是賞給了阿哥,就是自己穿了。以當(dāng)時皇子的狀況來看,賞給六歲的福惠是最有可能的,不過從存世的大量雍正Cosplay的畫作來看,他將這件虎套頭留為已用,也不是沒有可能。總之,這件人穿的虎套頭,不是他要搞“兄弟連”,就是要做“親子裝”,但無論是哪一種選擇,都萌化了。
歷史上雍正帝養(yǎng)的具體是什么寵物狗,目前還沒見到明確的記載,不過從狗籠“二尺二寸”的大小來看,肯定是個小型犬。而雍正帝有一枚鼻煙壺,據(jù)說是按他的要求繪制的,上面畫的就是幾只哈巴狗,很有可能就是他的愛犬。中國宮廷自唐代便開始將哈巴狗作為寵物豢養(yǎng),哈巴狗即我們現(xiàn)在俗稱的京巴,清宮對京巴非常喜愛,慈禧太后的一張照片里就有一只黑色的京巴。德齡在《慈禧太后私生活實錄》中說:“一天上早朝前,一個太監(jiān)撞進(jìn)來,跪在地上向老佛爺報喜:黑玉生了四只小狗?!彪m然德齡對清宮生活的描述,杜撰的成分極大,但這個細(xì)節(jié)應(yīng)該是比較真實的,慈禧照片中的黑色京巴,很可能便是這只黑玉。我們據(jù)此也可以推測,雍正帝以京巴為寵物是極為可能的。
從雍正的造化、百福和慈禧太后的黑玉可知,清宮的狗都是有名字的,中國第一歷史檔案館就藏有清宮《犬冊》的照片,上面記載著宮廷御犬的名字以及生卒年月。狗的名字有梔子、玫瑰、喜姐、柿子、如意、妞兒等,而有一只名叫“可憐兒”的狗,仔細(xì)一看才發(fā)現(xiàn),原來它只活了一年零七個月就死了。