程悅 薛玉生

陶瓷課程是美術(shù)學(xué)科教學(xué)的重要組成部分。在實施素質(zhì)教育、促進學(xué)生全面發(fā)展的過程中，陶瓷教育也逐漸進入中小學(xué)課堂。如何開展陶瓷教育，學(xué)生如何能夠更好地認(rèn)識陶瓷、了解陶瓷文化、將陶瓷應(yīng)用到日常生活中，是教育者需要深入研究的問題，教師在進行教學(xué)設(shè)計時也要與時俱進，創(chuàng)新教學(xué)模式。

本課題依據(jù)美國藝術(shù)教育家艾斯納教授提出的DBAE美術(shù)教育理論，即以學(xué)科為基礎(chǔ)全面綜合地進行教學(xué)設(shè)計，將其特點與小學(xué)陶瓷系列課程“泥爺爺講陶瓷史”相結(jié)合，在教學(xué)過程中體現(xiàn)DBAE美術(shù)教育理論的綜合性、連續(xù)性及開放性特點。圖1是以DBAE美術(shù)教育理論為基礎(chǔ)展開的陶瓷系列課程設(shè)計圖示。

陶瓷擁有悠久的歷史和深厚的文化底蘊，在我們的日常生活中應(yīng)用廣泛，如生活中的飲食器具、建筑中的裝修材料、工藝品等?！澳酄敔斨v陶瓷史”系列課程設(shè)計以小學(xué)一至三年級的學(xué)生為主要教學(xué)對象，根據(jù)他們的生理特征和心理狀況設(shè)計教學(xué)，讓學(xué)生了解陶瓷歷史的關(guān)鍵知識點并對陶瓷文化有基礎(chǔ)的認(rèn)知，同時能夠掌握陶瓷創(chuàng)作的基本技法。通過對陶瓷歷史系列的學(xué)習(xí)，激發(fā)學(xué)生對陶瓷的興趣和更進一步探索陶瓷的欲望，使陶瓷文化在小學(xué)低齡學(xué)段得以傳播。

1.以故事形式導(dǎo)入教學(xué)

教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方式是否適合學(xué)生的年齡段、在教學(xué)實施的過程中學(xué)生能否產(chǎn)生興趣，或者怎樣讓學(xué)生產(chǎn)生興趣，學(xué)生是否能夠接受這樣的教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方式，課程結(jié)束后學(xué)生是否能對其產(chǎn)生長久的興趣、是否愿意利用課外的時間進行探索，是教師在進行教學(xué)設(shè)計時需要思考的問題?！澳酄敔斨v陶瓷史”系列課程是針對小學(xué)低齡學(xué)段設(shè)計的陶瓷系列基礎(chǔ)課程，根據(jù)低齡學(xué)段學(xué)生的特點，以一種輕松的狀態(tài)進入教學(xué)，運用講故事的方式，引入“泥爺爺”這一人物形象，從泥爺爺?shù)慕嵌戎v述他的親身經(jīng)歷，按照陶瓷歷史發(fā)展的順序，選擇各個時間段的經(jīng)典范例（表1），向?qū)W生傳達這一時期的重要事件。教師通過一學(xué)年的課程安排，完成對中國陶瓷歷史的梳理。

2.建立與其他學(xué)科的關(guān)聯(lián)

在以學(xué)科為基礎(chǔ)的全面綜合的美術(shù)教育理論下，教師在進行教學(xué)內(nèi)容設(shè)計時，不能局限于美術(shù)學(xué)科內(nèi)，而應(yīng)是以美術(shù)學(xué)科為基礎(chǔ)進行跨學(xué)科教學(xué)設(shè)計，嘗試尋找美術(shù)學(xué)科的特質(zhì)以及美術(shù)學(xué)科與其他學(xué)科之間的聯(lián)系，建立全面系統(tǒng)的教學(xué)模式，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)陶瓷的過程中，也能了解陶瓷在其他學(xué)科中的呈現(xiàn)方式，逐步健全學(xué)生的知識體系。如“泥爺爺來啦”這一課的故事導(dǎo)入建立了與歷史學(xué)科之間的聯(lián)系、“泥爺爺與他的詩人朋友們”這一課與小學(xué)階段的語文課相關(guān)聯(lián)。在這樣的教學(xué)過程中，學(xué)生能夠體會到陶瓷并不是孤立存在的，而是與他們正在接觸的課程或者將要接觸的課程息息相關(guān)。

1.創(chuàng)新實踐標(biāo)準(zhǔn)，開放教學(xué)思路

以故事形式導(dǎo)入，學(xué)生的好奇心和積極性會被調(diào)動起來，對陶瓷也會產(chǎn)生濃厚的興趣，下一步教學(xué)過程將進入老師與學(xué)生實踐操作的階段，在實踐操作的過程中，教師轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)陶藝教育課程中重技法的教學(xué)理念，根據(jù)低齡學(xué)段學(xué)生的生理和心理特征，開展以陶瓷史知識為主、陶藝技法為輔的陶藝課程教學(xué)，因此在評估的比重分布中，降低了陶藝技能技法的評估值，提高了陶瓷史知識點學(xué)習(xí)程度的評估值——知識點與技能的比例為6：4。實踐操作的過程是對陶瓷史知識點加深印象的過程，同時也是一個自由創(chuàng)作的階段。在這個過程中，教師要讓學(xué)生的個性和自主性得到自由發(fā)揮。

2.課內(nèi)外聯(lián)動，由點及面拓展知識體系

在學(xué)生對陶瓷的興趣逐漸培養(yǎng)起來、對陶瓷文化也有一定的了解的前提下，如何將陶瓷教學(xué)從課內(nèi)延伸至課外，讓學(xué)生在課程學(xué)習(xí)過程中對陶瓷保持長久的興趣，并且在課外時間積極主動地探索陶瓷知識，不斷加深自己對陶瓷文化的了解，需要教師在教學(xué)活動的過程中，注重引導(dǎo)學(xué)生利用身邊的公共資源（如博物館、圖書館、網(wǎng)絡(luò)等），進行陶瓷文化的再學(xué)習(xí)。在課外學(xué)習(xí)的過程中，學(xué)生可以將課堂上的知識點不斷地延伸，達到由點及面的效果，通過這樣的方式不斷完善陶瓷史的架構(gòu)，從而更加全面深刻地理解并掌握陶瓷的歷史。圖2是通過公共資源進行課程內(nèi)容拓展的圖示。

1.多維評價，了解學(xué)生對知識點的掌握情況

傳統(tǒng)課程評價是以教師為主導(dǎo)，教師通過觀察學(xué)生上課的表現(xiàn)和成品的狀況，對學(xué)生的課程結(jié)果做出評價，本課題評估中的教學(xué)指導(dǎo)方向不局限于實踐和技法的操作，更重要的是讓學(xué)生對知識理論體系有一定程度的把握，因此在本課程的評價設(shè)計中，以學(xué)生為主體設(shè)置評價環(huán)節(jié)，可以使學(xué)生充分了解自己對知識點的把握度、對課程的興趣度以及對自己作品的完成度。教師可以根據(jù)學(xué)生的自評，再結(jié)合學(xué)生的課堂表現(xiàn)進行綜合評估，從而提升評估的客觀性和可靠性。學(xué)生評價設(shè)置了四個環(huán)節(jié)，分別是星級評價、書面問答、創(chuàng)意設(shè)計、作品自評。星級評價是學(xué)生通過打分的方式表達對課程的興趣和滿意程度，教師在這個環(huán)節(jié)中可以了解這樣的教學(xué)方式是否調(diào)動了學(xué)生的興趣；書面問答是教師設(shè)置一些問題，檢驗學(xué)生對課堂中關(guān)鍵知識點的掌握情況；創(chuàng)意設(shè)計環(huán)節(jié)是對學(xué)生創(chuàng)新能力的發(fā)掘和培養(yǎng)；作品自評是學(xué)生對自己課程作品的評價。通過這四個環(huán)節(jié)，教師可以得出整體的評價趨勢，根據(jù)趨勢做出整體評價，進行教學(xué)改進。

2.展示學(xué)生創(chuàng)作成果

這樣的美術(shù)教育理論不但讓學(xué)生對中國陶瓷的發(fā)展過程有了整體的了解，而且也拓展了學(xué)生的思維方式，讓學(xué)生的創(chuàng)作不局限于對技法的一味追求，而是在符合本學(xué)段特征的前提下、在了解陶瓷歷史文化的基礎(chǔ)上進行的創(chuàng)作（圖3至圖5）。這個過程不僅強化了學(xué)生對傳統(tǒng)陶瓷文化的認(rèn)知，更使得學(xué)生的創(chuàng)作思維得到了拓展。

本課程在DBAE美術(shù)教育理論下進行教學(xué)設(shè)計與教學(xué)實踐，以故事為導(dǎo)向，以時間為主線，結(jié)合DBAE美術(shù)教育理論綜合性、連續(xù)性和開放性的特點，在教學(xué)過程中激發(fā)學(xué)生的好奇心，讓學(xué)生積極主動地進行探索，重視學(xué)生對陶瓷史中關(guān)鍵性知識點的把握，而不是單純地要求學(xué)生掌握陶瓷技法，讓小學(xué)低齡學(xué)段的學(xué)生對陶瓷保持長久的興趣。

作者簡介：程悅，景德鎮(zhèn)陶瓷大學(xué)。薛玉生，中國老教授協(xié)會勞動教育研究室。