秦大樹(shù) 李凱 郭三娟
【關(guān)鍵詞】磁州窯;考古工作;研究成果;百年歷程
【摘要】磁州窯是宋元時(shí)期最具代表性、影響巨大的窯場(chǎng)之一,其生產(chǎn)的瓷器是宋代庶民藝術(shù)的典型代表。對(duì)磁州窯從古代文獻(xiàn)記載的發(fā)展、變化,到近代考古工作的肇興和多年來(lái)開(kāi)展的考古工作所取得的成果進(jìn)行梳理可知,磁州窯在古代文獻(xiàn)中的記載較少,且多有失公允,但其卻是近代以來(lái)陶瓷考古開(kāi)展較早、考古發(fā)掘較為充分的窯口之一,而且從瓷器的生產(chǎn)到使用等各方面的相關(guān)研究都取得了重要的成果。
磁州窯是晚唐、五代以來(lái)在中國(guó)北方地區(qū)興起的著名的民間窯場(chǎng),具有悠久的歷史,在中國(guó)制瓷傳統(tǒng)中占據(jù)重要地位。它具有鮮明的民窯特色,以質(zhì)樸、挺拔的造型,豪放、生動(dòng)的裝飾馳名中外,影響深遠(yuǎn),成為古陶瓷研究的一個(gè)重要課題。
磁州窯是指從晚唐、五代起,一直到近代,在古代磁州范圍內(nèi)存在的一批制瓷窯場(chǎng)。這些窯場(chǎng)在其生產(chǎn)的主要階段以供應(yīng)周圍地區(qū)的民間日用器物為主,而不以貢御著稱。當(dāng)然,這不代表其在全部生產(chǎn)歷史上都是完全以商品生產(chǎn)為目的。考古資料證明,在北宋后期,特別是金代和元代,磁州窯的部分產(chǎn)品可能是用于貢御的。到了明清時(shí)期,文獻(xiàn)上則明確記載磁州窯有部分產(chǎn)品用于貢御,如明萬(wàn)歷《大明會(huì)典》中有鈞、磁二州貢瓷器的記載:“凡河南及真定府燒造,宣德間題準(zhǔn),光祿寺每年缸、壇、瓶,共該五萬(wàn)一千八百五十只,分派河南布政司鈞、磁二州,酒缸二百三十三只……”“嘉靖三十二年題準(zhǔn)……通行解部,召商代辦。如遇缺乏,止行磁州、真定燒造,免派鈞州。四十二年奏準(zhǔn),鈞州腳價(jià)邦貼,盡行除豁?!盵1]稍早的正德《大明會(huì)典》也有相關(guān)的記載:“歲造內(nèi)府供用庫(kù)……河南彰德府每年造瓶、壇、缸共一萬(wàn)七千二百八十四件,鈞州每年造瓶、壇、缸共一萬(wàn)七千二百八十三件?!盵2]因此,分析磁州窯的特點(diǎn)不應(yīng)以其是否是民窯為要素,而應(yīng)以其獨(dú)具特色的產(chǎn)品為準(zhǔn)。
磁州窯的窯場(chǎng)均以本地出產(chǎn)的瓷土為制瓷原料,受本地瓷土特定品質(zhì)的影響,燒成成品的胎體較粗,顏色較深,為了生產(chǎn)出潔白的白瓷,實(shí)現(xiàn)粗瓷細(xì)作的目的,磁州窯的主要產(chǎn)品都在胎釉之間加施一層白色化妝土。以這層化妝土為基礎(chǔ),磁州窯發(fā)展了豐富多彩的裝飾,特點(diǎn)是黑白反差強(qiáng)烈,色彩鮮艷。因主要是供民間使用,磁州窯器物的造型和裝飾藝術(shù)具有強(qiáng)烈的民間藝術(shù)特色。
磁州窯的主要特點(diǎn)是利用化妝土和胎體的呈色差別而創(chuàng)造出豐富的裝飾技法。有學(xué)者對(duì)歷年來(lái)考古發(fā)現(xiàn)和傳世的磁州窯瓷器進(jìn)行了統(tǒng)計(jì)和分析,指出磁州窯裝飾技法多達(dá)57種[3]。筆者也曾做過(guò)統(tǒng)計(jì)歸納,結(jié)果與此數(shù)字大體相合。具體來(lái)看,磁州窯的典型瓷器有如下特點(diǎn):
1.化妝白瓷是磁州窯類型瓷器的基礎(chǔ),從窯址發(fā)掘情況看,化妝白瓷在所有產(chǎn)品中占了絕大多數(shù),是磁州窯的主流產(chǎn)品(圖一)[4]。
2.在化妝白瓷基礎(chǔ)上,磁州窯的窯工們發(fā)展了各種裝飾技法,從類別上可以分為:①胎面裝飾(包括化妝土),有劃花、刻花、印花、剔花等;②胎體裝飾,包括模制、模印等;③彩繪裝飾,如白地黑花、白地繪劃花等;④釉上裝飾,如白釉綠彩、白釉醬彩、紅綠彩等;⑤彩釉裝飾,這里主要指低溫彩釉,如綠釉、黃釉和黃綠釉等。這些裝飾技法可謂是繼承和發(fā)展了南北方眾多窯場(chǎng)之所長(zhǎng),包羅萬(wàn)象,豐富多彩。
3.磁州窯的產(chǎn)品種類以白釉瓷器為主,還有黑釉、棕黃釉、翠藍(lán)釉(即通常古玩界所說(shuō)的“孔雀藍(lán)釉”)[5,6]以及多種低溫彩釉。磁州窯各類產(chǎn)品的裝飾都體現(xiàn)出一個(gè)特點(diǎn),即化妝白瓷上使用的各種裝飾方法同樣用于其他釉色瓷器的裝飾。如宋元時(shí)期磁州窯黑釉瓷器上也采用了劃、刻、剔、加彩和彩繪等裝飾方法,使黑釉瓷器在漢唐以來(lái)發(fā)展的基礎(chǔ)上有了一個(gè)飛躍性的進(jìn)步,達(dá)到了歷史上的高峰時(shí)期。同樣,白釉瓷器上的各種裝飾技法也用于具有透明性的棕黃釉、綠釉、黃釉等彩釉瓷器中,突出表現(xiàn)了磁州窯產(chǎn)品裝飾豐富的特色。
唐代開(kāi)始,白瓷的生產(chǎn)出現(xiàn)了精細(xì)白瓷和化妝白瓷的分野,磁州窯成為化妝白瓷的代表性窯場(chǎng)[7]。磁州窯以施化妝土為特色的粗瓷細(xì)作的工藝,豐富了陶瓷的裝飾效果,也賦予了這些窯場(chǎng)極強(qiáng)的生命力。因此在一段歷史時(shí)期內(nèi)的北方地區(qū),甚至南方的部分地區(qū)形成了一大批以化妝白瓷為主要產(chǎn)品的窯場(chǎng)。同時(shí),磁州窯在化妝土上施加的各種裝飾,尤其是由其開(kāi)創(chuàng)的釉下彩繪、釉上彩繪和彩釉裝飾,產(chǎn)生了黑白對(duì)比強(qiáng)烈,色彩鮮艷、明快生動(dòng)的裝飾效果。磁州窯以這種強(qiáng)烈的色彩反差效果為手段,采用極為自由瀟灑的畫(huà)風(fēng)來(lái)表現(xiàn)民間喜聞樂(lè)見(jiàn)的通俗題材,形成了獨(dú)有的質(zhì)樸、灑脫、明快、豪放的特色,深受人們的喜愛(ài),從而躋身于名窯之列。
磁州窯的產(chǎn)品大部分是供普通民眾使用的日常生活用瓷,在其發(fā)展的早期階段尤其如此,其風(fēng)格和裝飾特點(diǎn)也以民間喜見(jiàn)的質(zhì)樸和豪放見(jiàn)長(zhǎng),屬于庶民藝術(shù)的層面,因此不為士大夫階層所賞識(shí)。宋人的一些著作中對(duì)當(dāng)時(shí)一些較著名的窯口都有記載,而關(guān)于磁州窯的記載竟告闕如。
有關(guān)磁州窯的最早記述見(jiàn)于明洪武年間曹昭所撰的《格古要論》。清修《四庫(kù)全書(shū)》所收錄的《格古要論》為三卷本,卷下《古窯器論》“古磁器”條載:“古磁器,出河南彰德府磁州,好者與定相類,但無(wú)淚痕,亦有劃花、繡花,素者價(jià)低于定器,新者不足論?!盵8]北京大學(xué)圖書(shū)館藏明五卷本《新刊格古要論》鈔本卷四“古磁器”條載:“古磁器,出河南彰德府磁州。好者與定器相似,但無(wú)淚痕,亦有劃花、繡花。素者佳,高于定器,新者不足論也。”[9]目前最為流行并廣泛為人們引用的版本,是明景泰七年至天順三年(1456—1459)王佐根據(jù)曹昭洪武二十一年(1388)修撰本校增的十三卷本《新增格古要論》,中國(guó)國(guó)家圖書(shū)館所藏明天順六年(1462)徐氏善德堂刻本為目前所見(jiàn)最早版本,其卷七“古磁器”條載:“古磁器,出河南彰德府磁州,好者與定器相似,但無(wú)淚痕,亦有劃花、繡花,素者價(jià)高于定器,新者不足論也?!盵10]以上三個(gè)版本在主要內(nèi)容的記載上是一致的,關(guān)鍵是對(duì)磁器的評(píng)價(jià)有出入。英國(guó)大維德爵士認(rèn)為其所收藏的明成化年《新增格古要論》刻本為最早版本,其中“高”字很不清楚,因此以后版本中的“高”字應(yīng)是“低”字的誤寫[11]。然而筆者前文所引徐氏善德堂版本更早,其中的“高”字并無(wú)不清,因此應(yīng)是王佐增補(bǔ)時(shí)將“低”字改為了“高”字。此外,《四庫(kù)全書(shū)》所采版本是“衍圣公”孔昭煥家藏本,應(yīng)該是比較權(quán)威的版本,所用“低”字應(yīng)可信。一般來(lái)說(shuō),宋明時(shí)期對(duì)定窯的評(píng)價(jià)極高,認(rèn)為磁器高于定器的可能性不大,王佐改“低”為“高”,令人不解。
另一個(gè)明代有關(guān)磁州窯的重要文獻(xiàn)材料,是成書(shū)于嘉靖年間的《宋氏家規(guī)部》,其卷之四“窯類”條下記:“古白瓷(河南彰德府陶,比定次,亦有佳者,惟不露足質(zhì),底無(wú)滴蜜痕,其積油水處微青,亦有劃花、印花)?!盵12]此后的清賞類著述和陶瓷專著大多傳寫《新增格古要論》的記述,內(nèi)容大同小異。如清朱琰所撰《陶說(shuō)》中載:“磁州窯,在河南彰德府磁州?!陡窆乓摗罚汉谜吲c定相似,但無(wú)淚痕,亦有劃花、繡花,素者價(jià)高于定,新者不足論?!盵13]清藍(lán)浦所撰《景德鎮(zhèn)陶錄》卷七《古窯考》“磁州窯”條載:“始磁州,昔屬河南彰德府,今屬北直隸廣平府,稱磁器者蓋此。又本磁石制泥為坯陶成,所以名也。器之佳者與定相似,但無(wú)淚痕,亦有劃花、繡花,其素者價(jià)高于定,在宋代固著,今人訛以陶窯瓷器概呼為磁器,不知另有是種窯?!盵14]另,該書(shū)卷八《陶說(shuō)雜編上》引《窯器肆考》:“磁、瓷字不可通。瓷乃陶之堅(jiān)致者,其土埴壤;磁實(shí)石名,出古邯鄲地,今磁州。州有陶以磁石制泥為坯燒成,故曰磁器。非是處陶瓷皆稱磁也。聞景德鎮(zhèn)俗概從磁字書(shū)稱,余所見(jiàn)商侶亦多以瓷為磁,真可一噱。磁州今尚燒造?!盵15]
從以上有關(guān)磁州窯的記載可以看出,至少在清代前期(嘉慶朝以前)之前,對(duì)磁州窯的記載是不確切、不公允的,而且不乏駁雜混亂之說(shuō)。表現(xiàn)為以下幾點(diǎn):
第一,上述文獻(xiàn)記載大多將磁州窯獨(dú)具風(fēng)格的產(chǎn)品與定窯產(chǎn)品相比擬,只記述了磁州窯中并非主流產(chǎn)品的仿定窯的劃花、繡花產(chǎn)品,而對(duì)磁州窯最典型的產(chǎn)品,如白地黑花、白釉剔花等未予記載,也未提及當(dāng)時(shí)非常有名的磁州窯瓷枕。這至少說(shuō)明清前期以前人們對(duì)磁州窯的認(rèn)識(shí)很不全面。
第二,關(guān)于磁州窯是以磁石為泥的記載純屬望文生義,毫無(wú)根據(jù)。這一記載出現(xiàn)較早,后世的文獻(xiàn)力圖為其做注解,如《景德鎮(zhèn)陶錄》卷十《陶錄余論》曰:“磁石制泥為器,非吸鐵引針之磁石,亦非燒料為磁粉之類,乃別一種石。其色光滑而白,其性埴而松,其器美而不致,實(shí)與瓷土異,惟磁州、許州有之?!盵16]這種說(shuō)法一直延續(xù)到20世紀(jì)前半葉的民國(guó)時(shí)期,在吳仁敬、辛安潮著《中國(guó)陶瓷史》第九章“磁州窯”條下仍有“磁州窯以磁石制泥為坯燒成,故曰磁器”[17]的記載。這樣的誤解今人已不會(huì)再出現(xiàn)。
然而,磁州窯之所以能夠在宋金以后成為名窯,不僅僅是因?yàn)槠湓诿髑鍟r(shí)期成為貢御的窯場(chǎng),還在于其在宋金時(shí)期就已有較重要的影響,特別是在民間。這可以從三方面看出:
第一,從考古材料看,至少在北宋末到金代初年,磁州境內(nèi)就已形成了相當(dāng)規(guī)模的窯業(yè)。當(dāng)時(shí)磁州一帶的窯工已將當(dāng)?shù)氐母G業(yè)稱為“磁窯”。邯鄲彭城出土有一件白地黑花橢圓形瓷枕殘件,枕面上用黑彩書(shū)寫了一闋《西江月》,其中第一句為“自從軒轅之后,百靈立下磁窯于民間”(圖二)[18],這件瓷枕應(yīng)是金代晚期到蒙古時(shí)期的文物,說(shuō)明至少在這一時(shí)期已有“磁窯”之稱,這是磁州窯“窯以州名”的最早材料。
第二,磁州窯的瓷器在宋金元時(shí)期婦孺皆知,尤以造型和紋飾繁多的瓷枕最為著名。明代傳奇作家湯顯祖(1550—1616)創(chuàng)作的《邯鄲記》中有一段曲子,專門描寫呂洞賓黃粱一夢(mèng)所用的瓷枕:“這枕呵,不是藤穿刺繡錦編牙,好則是玉切香雕體勢(shì)佳。呀!原來(lái)是磁州燒出的瑩無(wú)暇,卻怎生兩頭漏出通明罅?”[19《]邯鄲記》是根據(jù)唐代沈既濟(jì)的《枕中記》改編的,《枕中記》中關(guān)于此枕的記載是“其枕青瓷,而竅其兩端”[20]。在唐代說(shuō)青瓷枕,是與今天的考古發(fā)現(xiàn)相符合的,而《邯鄲記》中的“瑩無(wú)暇”自然是從“其枕青瓷”演變而來(lái)的,但卻加上了“原來(lái)是磁州燒出的”的描述。事實(shí)上,磁州并不燒青瓷,而且入明以后磁州窯也極少燒瓷枕,因此,這一句的增加應(yīng)完全是因?yàn)樗谓鹪獣r(shí)期磁州窯的瓷枕早已名傳遐邇。
第三,早在中國(guó)宋代,“磁”和“瓷”字就已通用,如《新唐書(shū)》卷三十九《地理志三》:“邢州鉅鹿郡……土貢:絲布、磁器、刀、文石。”[21]然而,由于磁州窯在宋元時(shí)期的繁榮生產(chǎn),“磁器”的名聲廣為傳揚(yáng),明代時(shí)人們反而認(rèn)為“磁”與“瓷”字的混用是磁州窯產(chǎn)瓷很多的緣故。明謝肇淛在《五雜俎》中提到,“今俗語(yǔ)窯器謂之磁器者,蓋河南磁州窯最多,故相延名之”[22]。這從一個(gè)側(cè)面說(shuō)明明代時(shí)人們已將磁州窯視為很重要的窯場(chǎng)了。
清代末年,人們對(duì)磁州窯的認(rèn)識(shí)逐漸接近實(shí)際。清末許之衡在《飲流齋說(shuō)瓷》中曰:“磁窯,出磁州,宋時(shí)所建……器有白釉有黑釉,有白釉黑花不等,大率仿定居多,但無(wú)淚痕,亦有劃花凸花者,白釉者儼同牛乳色,黑釉中多有鐵銹花,黑花之色與貼殘之膏藥無(wú)異?!盵23]此書(shū)中雖附會(huì)了磁州窯磁石制坯的說(shuō)法,但對(duì)其釉色、彩色的描述比較貼切,尤其是記載了白地黑花和剔花(凸花)這些磁州窯的典型裝飾技法。
綜上,在古代的文獻(xiàn)中,對(duì)磁州窯的評(píng)價(jià)和記錄總的來(lái)說(shuō)是不準(zhǔn)確、不公允的,與磁州窯的實(shí)際地位和聲望不相符。
對(duì)磁州窯的重新認(rèn)識(shí)發(fā)端于20世紀(jì)初。1918年在河北鉅鹿縣(今河北巨鹿縣)發(fā)現(xiàn)了宋代的古城,其在北宋大觀二年(1108)由于黃河泛濫而被埋入地下,該縣宣和三年(1121)所立《三明寺妙嚴(yán)殿記》碑的碑文對(duì)此有所記載:“大觀二年秋,河決舊堤,流行邑中,寺之所存塔與羅漢閣爾,水既東下,退淤之地高余二丈,政和五年即覆邑?!盵24]1918年,當(dāng)?shù)剞r(nóng)民偶然挖出宋代瓷器、漆器和鐵器,立即引起了學(xué)界的極大重視,古董商們也蜂擁而至,鉅鹿故城內(nèi)的盜挖活動(dòng)盛極一時(shí),大批精美的文物流失到了國(guó)外[25]。在西方,許多博物館和私人收藏的瓷器都明確地標(biāo)出其出土于鉅鹿,如芭蘿女士(Barlow)、崔福斯(Dreyfus)以及維多利亞和阿爾伯特博物館(Victoria and Albert Museum)所藏的部分器物[26]。西方學(xué)者曾對(duì)鉅鹿故城出土的瓷片進(jìn)行集中收集和著錄,如比利時(shí)人尼爾斯·帕爾姆格林(Nils Palmgren)于1936年前往清河縣和鉅鹿縣等地旅行,編著了《宋瓷片》[27]一書(shū),收錄了大量瓷片,并對(duì)其釉色和制作技法進(jìn)行了分析,成為國(guó)外學(xué)界判定鉅鹿瓷器的重要參考資料。此書(shū)為收錄鉅鹿、清河出土瓷片最多的著錄,代表了當(dāng)時(shí)人們對(duì)鉅鹿故城出土瓷器的認(rèn)識(shí)。日本則專門出版了鉅鹿故城出土瓷器的圖錄[28]。當(dāng)時(shí)的北京有不少商號(hào)以出售鉅鹿出土器物而著稱。1920年,天津博物院派員前往鉅鹿縣收集出土的文物,共得到瓷、漆、木、鐵等器數(shù)百件,并于1923年對(duì)瓷器中帶墨書(shū)題記和黑彩書(shū)文字的80余件器物進(jìn)行了編輯整理并付梓[25],另有部分器物分別發(fā)表在《河北第一博物院半月刊》第4、6、7、8、19、21、23、24、29、33、40等期上。1921年,國(guó)立北平歷史博物館也派出裘善元先生帶領(lǐng)的考古隊(duì),在鉅鹿故城的三明寺附近進(jìn)行了正式發(fā)掘,清理了王姓和董姓兩戶人家的宅院,出土了200余件瓷器及其他文物[24,29]。這項(xiàng)工作與安特生發(fā)掘仰韶遺址同時(shí),并且是由當(dāng)時(shí)的國(guó)立機(jī)構(gòu)組織開(kāi)展,影響至今[30],但在紀(jì)念考古百年的活動(dòng)中卻鮮有提及,殊為不公。今天我們來(lái)審視各種文獻(xiàn)著錄的鉅鹿故城出土的器物,大體上有定窯白瓷、景德鎮(zhèn)青白瓷、龍泉青瓷等,而最多的則是化妝白瓷,以及白地黑花、白釉劃花、白釉剔花、白釉黑剔花、白釉醬彩、白釉綠彩、黑釉、鐵紅釉、黃綠釉等磁州窯或北方其他窯場(chǎng)生產(chǎn)的磁州窯風(fēng)格的產(chǎn)品(圖三)[25,30—34]。
大批宋代文物的出土激發(fā)了人們探尋其產(chǎn)地的熱情,加之20世紀(jì)初考古學(xué)工作方法在西方已得到相當(dāng)程度的發(fā)展,西方學(xué)者在收藏古代瓷器時(shí)比較注意其來(lái)源、產(chǎn)地或出土地點(diǎn),因此,他們開(kāi)始對(duì)照鉅鹿故城出土的瓷器尋找其產(chǎn)地。1925年,英國(guó)人赫勃遜(Robert Hobson)最早指出鉅鹿故城出土的瓷器就是中國(guó)古代文獻(xiàn)中記載的“磁器”,進(jìn)而提出了“Tz`u Chou Type Wares”的概念,譯為“磁州窯型”或“磁州窯風(fēng)”,即我們今天所說(shuō)的磁州窯系[35]。2018年是鉅鹿故城發(fā)現(xiàn)100周年,河北省文物研究所(今河北省文物考古研究院)再次對(duì)鉅鹿故城遺址進(jìn)行了考古發(fā)掘,清理了倒塌的房屋,出土了一批日用瓷器,其中大部分是磁州窯的產(chǎn)品(圖四)[36],進(jìn)一步印證了赫勃遜的觀點(diǎn)。
由于20世紀(jì)初鉅鹿宋瓷在古董市場(chǎng)上大為暢銷,一些人開(kāi)始把目光轉(zhuǎn)向了生產(chǎn)此類瓷器的古代窯場(chǎng)。他們?cè)阝犅箍h及周邊地區(qū)挖出瓷器殘片,拿到古董市場(chǎng)上出售,這樣,一些淹沒(méi)了數(shù)百年乃至近千年的窯址被發(fā)現(xiàn),如位于漳河流域的東艾口窯、觀臺(tái)窯等。葉麟趾在《古今中外陶磁匯編》第四章第二節(jié)“磁州窯”條中言:“……聞宋代磁州窯之佳品,多有出自河南之安陽(yáng)縣者,抑或曾用其原料,該地名隘口(按:即東艾口),在鎮(zhèn)南五十余里,現(xiàn)已無(wú)窯跡,常有掘出之品云。”[37]陳萬(wàn)里在《調(diào)查平原、河北二省古代窯址報(bào)告》中提到:“觀臺(tái)在以往二十年來(lái),出過(guò)不少宋瓷,廠估都知道這么一個(gè)地方,可是有窯沒(méi)窯,誰(shuí)都不能肯定的?!盵38]在收集和銷售宋元時(shí)期瓷器的過(guò)程中,也許在某種程度上受到了西方收藏者和研究者的影響,國(guó)內(nèi)的一些學(xué)者和瓷器經(jīng)營(yíng)者對(duì)磁州窯的研究也日益貼近實(shí)際。如20世紀(jì)30年代郭葆昌在為赴英國(guó)展出的中國(guó)古代藝術(shù)品所做的說(shuō)明《瓷器概說(shuō)》中指出:“磁州窯質(zhì)白,粗而燥”,“磁州窯最初亦為白泑,后更有色泑,黑花、青花以及雜彩者”[39]。成書(shū)于民國(guó)年間的《瓷鑒》,在“磁窯真?zhèn)沃謩e”條記載:“磁窯黑花一種真者,其白色之光如新出之牛乳,其黑花之色如貼殘之膏藥。偽者其釉薄而透亮,其白色如將莜麥面與蕎麥面調(diào)成稀糊貼于其上者,然其黑中亦略閃黃綠。磁窯黑釉一種真者,其釉色與貼殘之膏藥無(wú)異,釉中且間有鐵銹花。偽造者絕無(wú)是據(jù)也。偽質(zhì)之釉,其色如桐油所調(diào)之黑煙子,黑中且透有火光。”[40]這些內(nèi)容至少是在較多地接觸磁州窯器物的基礎(chǔ)上所歸納的經(jīng)驗(yàn)之談。
與此同時(shí),一些學(xué)者出于研究的目的,開(kāi)始根據(jù)文獻(xiàn)記載對(duì)窯址進(jìn)行實(shí)地考察。如葉麟趾曾調(diào)查了一系列的窯址,取得了豐碩的成果。他發(fā)現(xiàn)了定窯和耀州窯的遺址,并調(diào)查了邯鄲市彭城鎮(zhèn),在此基礎(chǔ)上對(duì)磁州窯進(jìn)行了較詳細(xì)的記述:“……(磁州窯)釉有白、黑、淡黃、淡黑等色,黑釉或呈鐵砂色,其中多有鐵銹花,此外有白地黑花者,尤屬特品,又有黑地白花、黃地黑花者,尚有紅、綠、黃三種彩色者?!胖莞G之特征,在乎白釉甚薄而最滑,胎質(zhì)佳者,白而細(xì)密。釉亦有純白如牛乳者,有開(kāi)片與不開(kāi)片之二種?!嘤杏』ɑ騽澔ㄕ撸驶虞^多,皆在釉下,亦掛白土而施釉,或利用白土層,而為雕刻,亦特色也?!盵37]這些經(jīng)過(guò)調(diào)查得出的結(jié)論,遠(yuǎn)比此前的那些記載翔實(shí)、準(zhǔn)確,不僅指出了剔花(利用白土而為雕刻)、劃花、印花、白地黑花等磁州窯的主要裝飾技法和黃綠釉等顏色釉以及紅綠彩等釉上裝飾,而且指出了施化妝土這一磁州窯的基本特征。1941年,日本學(xué)者小山富士夫?qū)ε沓擎?zhèn)進(jìn)行了調(diào)查,記錄了當(dāng)時(shí)彭城鎮(zhèn)的瓷器生產(chǎn)情況[41],并拍攝了照片[42](圖五)。
1950年,故宮博物院為確定一些瓷器藏品所屬的窯口,開(kāi)始對(duì)見(jiàn)諸文獻(xiàn)記載的窯址進(jìn)行調(diào)查,在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)了許多新窯址。之后,連續(xù)多年對(duì)古窯址開(kāi)展調(diào)查,取得了重要成果,僅新發(fā)現(xiàn)的窯址就達(dá)29處[43],大多是民窯,不見(jiàn)于文獻(xiàn)。在新發(fā)現(xiàn)的很多窯址中都發(fā)現(xiàn)了磁州窯類型的產(chǎn)品,其中較為重要的收獲是陳萬(wàn)里在1951年的調(diào)查中發(fā)現(xiàn)并正式報(bào)道了觀臺(tái)窯址和冶子窯址。陳先生明確指出:“發(fā)見(jiàn)所謂磁州窯瓷枕的燒造地點(diǎn)(在觀臺(tái)窯及冶子窯)?!薄按趴h西南鄉(xiāng)發(fā)見(jiàn)冶子窯,無(wú)疑地為古代磁州窯之一?!盵38]
20世紀(jì)后半葉對(duì)磁州窯開(kāi)展的考古工作主要集中在漳河流域的窯址,其中又以對(duì)觀臺(tái)窯址所做的工作為多,而滏陽(yáng)河流域彭城鎮(zhèn)一帶窯址由于大多被現(xiàn)代城市所壓,考古工作不易開(kāi)展,僅有葉麟趾、陳萬(wàn)里在早期進(jìn)行過(guò)一些粗略的調(diào)查。直到21世紀(jì)前后,隨著城市建設(shè)的開(kāi)展,在漳河流域和滏陽(yáng)河流域才陸續(xù)開(kāi)展了一些配合基建的考古工作。
1958年,觀臺(tái)鎮(zhèn)實(shí)施引漳灌溉工程,河北省文物工作隊(duì)配合工程對(duì)窯址進(jìn)行了小規(guī)模發(fā)掘并發(fā)表了簡(jiǎn)報(bào),發(fā)掘工作由劉來(lái)成負(fù)責(zé)[44]。這是一次具有重要意義的工作,是北方地區(qū)對(duì)瓷窯遺址進(jìn)行的最早的發(fā)掘之一,把古陶瓷研究推進(jìn)到通過(guò)正式的考古發(fā)掘來(lái)進(jìn)行研究的新階段。這次發(fā)掘根據(jù)清理的地層和地層中出土的年號(hào)銅錢,將觀臺(tái)窯的遺存分為四期,分別為:北宋元豐年以后、宋末金初、金代和元代,并據(jù)此提出觀臺(tái)窯創(chuàng)燒于北宋后期的觀點(diǎn)??上У氖?,此次發(fā)掘面積較小,簡(jiǎn)報(bào)撰寫內(nèi)容過(guò)于簡(jiǎn)單,甚至對(duì)各地層中出土器物的主要器形、器類及裝飾手法的種類都沒(méi)有充分說(shuō)明,之后也未發(fā)表正式發(fā)掘報(bào)告。
1960—1961年,河北省文物工作隊(duì)配合岳城水庫(kù)工程再次對(duì)觀臺(tái)窯址進(jìn)行了大規(guī)模的發(fā)掘,此次發(fā)掘仍由劉來(lái)成主持。由《光明日?qǐng)?bào)》1962年12月18日的一則簡(jiǎn)單報(bào)道可知,此次發(fā)掘面積達(dá)2100平方米,發(fā)現(xiàn)了一些瓷窯和作坊遺址,出土了豐富的遺物[45]。但迄今未見(jiàn)此次發(fā)掘的簡(jiǎn)報(bào)或報(bào)告發(fā)表,僅發(fā)表了出土的部分完整器物(圖六)[46],[47]136—139。
1964年,故宮博物院李輝柄對(duì)觀臺(tái)、冶子、東艾口等3個(gè)窯址進(jìn)行了一次深入的調(diào)查,發(fā)表了調(diào)查報(bào)告,同時(shí)對(duì)觀臺(tái)周邊地區(qū)的窯址也做了一些簡(jiǎn)單的調(diào)查[48]。這次調(diào)查獲得了較豐富的材料,尤其是在東艾口窯址的一個(gè)灰坑中出土了“祥符通寶”和“天禧通寶”,有助于推斷該窯址的創(chuàng)燒時(shí)間。
1984年,在全國(guó)文物普查中,衛(wèi)本峰對(duì)河南安陽(yáng)縣境內(nèi)北善應(yīng)鎮(zhèn)、天僖鎮(zhèn)、北齊村等地瓷窯遺址的分布與現(xiàn)狀進(jìn)行了考察[49]。
為了對(duì)觀臺(tái)窯址進(jìn)行考古學(xué)分期研究,以期對(duì)磁州窯的發(fā)展階段有一個(gè)綜合、全面的認(rèn)識(shí),1987年3月至7月,北京大學(xué)考古學(xué)系與河北省文物研究所、邯鄲地區(qū)文物保管所聯(lián)合對(duì)觀臺(tái)窯址進(jìn)行了主動(dòng)性發(fā)掘。此次發(fā)掘采用了散點(diǎn)布方的方式,發(fā)掘面積約500平方米,發(fā)現(xiàn)了豐富的窯業(yè)堆積,清理了若干重要遺跡(圖七),出土物十分豐富(圖八)[4],[47]174—178。在長(zhǎng)期、認(rèn)真整理發(fā)掘資料的基礎(chǔ)上,對(duì)觀臺(tái)窯址開(kāi)展了分期研究,將其生產(chǎn)歷史分為四期七段,同時(shí)采用不同的方法對(duì)出土瓷片進(jìn)行了理化分析和研究,取得了多項(xiàng)成果[4]。在發(fā)掘觀臺(tái)窯址的同時(shí),考古隊(duì)還對(duì)附近的觀兵臺(tái)窯址進(jìn)行了調(diào)查,雖未發(fā)現(xiàn)瓷窯及作坊遺址,但了解了觀兵臺(tái)窯址的主要產(chǎn)品與觀臺(tái)、冶子等窯址以往調(diào)查、發(fā)掘的材料并無(wú)不同,對(duì)漳河流域窯場(chǎng)的研究仍具有重要意義。特別是在調(diào)查報(bào)告中,根據(jù)中國(guó)社科院考古研究所鄴城工作隊(duì)的調(diào)查工作成果,梳理了漳河流域各窯址的主要特征和時(shí)代[50]。這一系列深入細(xì)致的考古工作,使我們今天對(duì)于磁州窯,特別是漳河流域生產(chǎn)中心的總體面貌,以及其產(chǎn)生、發(fā)展、繁榮和衰落的過(guò)程有了相當(dāng)清晰和深入的了解。
1987年發(fā)掘觀臺(tái)窯以后,針對(duì)磁州窯的考古工作一直持續(xù)開(kāi)展,但主要集中在滏陽(yáng)河流域的彭城鎮(zhèn)和臨水鎮(zhèn)一帶。
1988年,峰峰礦區(qū)文保所配合基建工程清理了彭城鎮(zhèn)東南二里溝窯址的一處窯爐遺跡,出土元代典型器物白釉雙環(huán)紋“王”字碗、魚(yú)藻盆、“內(nèi)府”瓶和黑釉鐵銹花敞口直壁碗等[51]。
1999年,配合峰峰城區(qū)滏陽(yáng)路拓展工程,邯鄲市文物保護(hù)研究所等單位對(duì)彭城鹽店村遺址進(jìn)行了發(fā)掘,并在彭城半壁街東側(cè)“大廟坡”布探方2個(gè),對(duì)已遭施工破壞的2座窯爐和1個(gè)灰坑進(jìn)行了清理。此次發(fā)掘累計(jì)布探方6個(gè),發(fā)掘總面積221平方米,共發(fā)現(xiàn)窯爐4座、料漿池1座和灰坑12個(gè),出土完整或可復(fù)原器物千余件,瓷片近30萬(wàn)片。這是對(duì)滏陽(yáng)河流域彭城鎮(zhèn)窯址的首次發(fā)掘,通過(guò)對(duì)出土遺物的整理,可將鹽店和大廟坡兩地窯址分為三期,年代初步推定在金滅亡之后的蒙古國(guó)時(shí)期到清末、民國(guó)初年[52],為確定明清時(shí)期磁州窯燒制中心彭城鎮(zhèn)的始燒年代提供了可靠的證據(jù)。依托鹽店村遺址的考古發(fā)掘,邯鄲市政府又搬遷保護(hù)了部分彭城鎮(zhèn)保存較好的明清窯爐,建設(shè)了鹽店村磁州窯遺址博物館(圖九)。
臨水鎮(zhèn)是滏陽(yáng)河流域的又一處制瓷中心,是磁州窯創(chuàng)燒年代較早、規(guī)模較大的中心窯場(chǎng)之一。2002年,邯鄲市文物保護(hù)研究所和峰峰礦區(qū)文物保管所等單位,為配合峰峰礦區(qū)臨水鎮(zhèn)三工區(qū)購(gòu)物中心建設(shè)項(xiàng)目,對(duì)項(xiàng)目地點(diǎn)進(jìn)行了搶救性發(fā)掘,發(fā)掘面積85.5平方米,另清理料池12座、灰坑27個(gè)和陶窯1座,發(fā)掘清理了北朝至隋和金至元兩個(gè)時(shí)期的遺存。其中,北朝到隋代地層出土瓷器主要為青瓷,與宋以后的磁州窯沒(méi)有工藝上的承繼關(guān)系。金代以后地層中出土的瓷器以白釉和黑釉為主,還有低溫黃釉、綠釉、紅綠彩(圖一〇)、翠藍(lán)釉和鈞釉等,均屬于磁州窯的主要瓷器品種,可作為滏陽(yáng)河流域磁州窯產(chǎn)品的代表[53]。
2009年,龐洪奇等對(duì)峰峰礦區(qū)臨水一帶的古瓷窯遺址進(jìn)行了較為全面的調(diào)查,總結(jié)了這一區(qū)域的瓷器生產(chǎn)特點(diǎn),并進(jìn)行了相關(guān)研究[54]。
2015年5月,河北省文物研究所、磁縣文物保管所等為配合磁縣都黨鄉(xiāng)冶子村舊村改造項(xiàng)目,對(duì)冶子窯址進(jìn)行了搶救性發(fā)掘,布探方10個(gè),發(fā)掘面積296平方米,共發(fā)現(xiàn)窯爐、灰坑等遺跡16個(gè)(圖一一),出土各種完整或可復(fù)原瓷器1萬(wàn)余件,各類瓷片標(biāo)本近6萬(wàn)片[55]。本次發(fā)掘的主要收獲是發(fā)現(xiàn)了遺存較為豐富的10世紀(jì)的地層,豐富了對(duì)磁州窯漳河流域早期產(chǎn)品種類和特征的認(rèn)識(shí),彌補(bǔ)了1987年發(fā)掘觀臺(tái)窯址時(shí)早期遺存發(fā)現(xiàn)較少的缺憾(圖一二)。
國(guó)內(nèi)各地在窯址以外出土的磁州窯瓷器數(shù)量也十分可觀,限于篇幅,難以在此詳述。需要特別提及的是,兩艘出土大批磁州窯瓷器的元代沉船,即河北磁縣南開(kāi)河沉船[56]和遼寧綏中三道崗沉船(圖一三)[57—59]的發(fā)現(xiàn),為研究磁州窯瓷器的銷售路線、規(guī)模和范圍提供了重要資料。
自1958年發(fā)掘觀臺(tái)窯址至今的60多年間,學(xué)界對(duì)古陶瓷的研究不斷深入,陶瓷考古也快速發(fā)展并逐漸成熟起來(lái)。其中,磁州窯是考古工作開(kāi)展最為成熟、研究成果最為豐富的窯口之一,也是在學(xué)界研究視野中最為活躍的窯口。歸納相關(guān)考古發(fā)現(xiàn)和成果可知,磁州窯的研究以考古學(xué)分期和區(qū)域調(diào)查為基礎(chǔ),涵蓋了產(chǎn)品種類產(chǎn)生與發(fā)展、燒成技術(shù)進(jìn)步、裝飾技法的源流,產(chǎn)品流布與使用,生產(chǎn)體制和民窯特色等諸多方面,對(duì)其藝術(shù)風(fēng)格、文化背景、工藝和藝術(shù)交流等相關(guān)內(nèi)容也進(jìn)行了深入的研究。由于當(dāng)前關(guān)于磁州窯的研究涵蓋面十分廣泛,各種論述連篇累牘,這里僅對(duì)其基本面貌和涉及考古學(xué)研究的主要方面進(jìn)行梳理。
1.磁州窯研究的肇興
20世紀(jì)70年代,日本出版了多達(dá)48冊(cè)的《陶瓷大系》,其中有長(zhǎng)谷部樂(lè)爾編撰的《磁州窯》專冊(cè),匯集了國(guó)外收藏的磁州窯瓷器精品,并從美術(shù)史的角度進(jìn)行了研究[60],這是世界范圍內(nèi)出版的首部磁州窯的專本圖錄。1981年,美國(guó)印第安那波利斯美術(shù)館(The Indianapolis Art Museum)舉辦了磁州窯的專題展覽,收集了美國(guó)、日本、英國(guó)、加拿大等國(guó)收藏的磁州窯系瓷器精品,蓑豐博士以其在美國(guó)哈佛大學(xué)美術(shù)史系所做博士論文為基礎(chǔ),撰寫了《磁州窯特展圖錄》[61],標(biāo)志著對(duì)磁州窯的專門研究在國(guó)外率先興起。
隨著改革開(kāi)放的不斷深入,國(guó)外的著述傳入中國(guó),引起了中國(guó)學(xué)者的關(guān)注。作為磁州窯制瓷技藝傳承者的邯鄲市陶瓷工業(yè)公司,為了探尋磁州窯的制瓷傳統(tǒng)和淵源,成立了《邯鄲陶瓷史》編寫組,先后舉辦了兩次磁州窯的學(xué)術(shù)研討會(huì),匯聚多方面的學(xué)者,對(duì)磁州窯進(jìn)行了研究,并出版了內(nèi)部印行的論文集[62,63]。研討會(huì)從國(guó)內(nèi)藏品、產(chǎn)品種類和科技分析,以及窯址地質(zhì)條件等方面對(duì)磁州窯做了較為全面的探討。盡管相關(guān)研究都比較初步,但無(wú)疑顯示了磁州窯全面研究的肇興,為1987年開(kāi)展第一次磁州窯的主動(dòng)性發(fā)掘和隨后的研究奠定了一定的學(xué)術(shù)基礎(chǔ)。《邯鄲陶瓷史》編寫組還對(duì)邯鄲市臨水窯址[64,65]和磁縣賈壁窯址[66]做了踏查,并報(bào)告了這兩處窯址的基本面貌。同時(shí),組織人員收集和翻譯了國(guó)外研究磁州窯的系列文章,如邯鄲市陶瓷工業(yè)公司陶瓷研究所的劉志國(guó)將日本出版的《陶瓷大系》中《磁州窯》一書(shū)的研究部分譯成中文[67],以內(nèi)部資料的形式刊出,還翻譯了數(shù)篇日本學(xué)者關(guān)于磁州窯研究的論文等[68,69]。
關(guān)于磁州窯的研究史,在觀臺(tái)磁州窯址還未發(fā)掘之前,劉志國(guó)即已對(duì)其研究狀況做過(guò)初步綜述[70]。隨后,秦大樹(shù)又對(duì)磁州窯的研究史進(jìn)行了細(xì)致的梳理和總結(jié),從磁州窯的含義開(kāi)始,將人們對(duì)磁州窯的記載和研究分為明代初年到20世紀(jì)初、20世紀(jì)初到50年代末期、50年代末期以后三個(gè)階段,并詳述了每個(gè)階段的研究狀況[71]。
隨著窯址發(fā)掘和整理工作的開(kāi)展,磁州窯的產(chǎn)品概貌、階段發(fā)展及技術(shù)傳播等問(wèn)題成為學(xué)者們研究的突破點(diǎn)。以日益豐富的考古資料為基礎(chǔ),磁州窯研究得以從更廣泛的視角,向更多樣的維度推進(jìn)。
2.分期研究
磁州窯最基礎(chǔ)也是最重要的研究資料是1997年出版的考古發(fā)掘報(bào)告《觀臺(tái)磁州窯址》[4]。此報(bào)告全面展示了1987年觀臺(tái)窯的考古發(fā)掘成果,廓清了觀臺(tái)窯產(chǎn)品的基本面貌。根據(jù)出土資料,報(bào)告采用地層學(xué)和類型學(xué)的方法對(duì)觀臺(tái)窯開(kāi)展了分期研究,將其發(fā)展歷史分為四期七段:第一期前段大體從北宋初年到真宗朝以前,不早于后周(10世紀(jì)中期—997)①。第一期后段為11世紀(jì)前半葉,即宋真宗咸平年間到仁宗慶歷年間(998—1048)。第一期與第二期之間有一段缺環(huán),約從宋仁宗皇祐年間到英宗治平年間(1049—1067)。第二期前段從宋神宗熙寧年間到哲宗元符年間(1068—1100)。第二期后段的時(shí)代是12世紀(jì)前半葉,包括北宋末的徽、欽兩朝到金初海陵王朝以前(1101—1148)。第三期是金代中后期,從金海陵王天德年間到蒙古軍隊(duì)攻占磁州窯所在地——彰德府的金宣宗興定三年(1149—1219)。第四期前段為蒙古時(shí)期到元代前期,即蒙古太祖十五年到元成宗大德年間(1220—1307)。第四期后段的時(shí)代為元后期,始于元武宗至大元年,不晚于明建文年間(1308—14世紀(jì)末以前)。通過(guò)分期可知,觀臺(tái)磁州窯始燒于唐末五代時(shí)期,北宋后期到金初迅速發(fā)展,金代中后期繁榮鼎盛,元末到明初停燒。四期的劃分正好代表了磁州窯漳河流域窯業(yè)生產(chǎn)從產(chǎn)生、發(fā)展、繁榮到衰落的過(guò)程?!队^臺(tái)磁州窯址》是第一部依據(jù)考古資料向人們?cè)忈尨胖莞G漳河流域生產(chǎn)中心從興起到繁盛再到衰落的發(fā)展概貌的學(xué)術(shù)著作,成為后來(lái)陶瓷考古窯址報(bào)告撰寫的范本。基于1987年觀臺(tái)磁州窯的發(fā)掘,秦大樹(shù)作為主要發(fā)掘者撰寫了兩篇學(xué)位論文——《磁州窯的分期研究》[72]和《磁州窯研究》[73],對(duì)磁州窯進(jìn)行了較為全面的考察,就磁州窯的分期、工藝技術(shù)的發(fā)展,裝飾技法的產(chǎn)生、發(fā)展及源流,磁州窯與周邊窯場(chǎng)的互動(dòng)關(guān)系等作了較為細(xì)致的探討,從考古學(xué)研究的角度為磁州窯的后續(xù)研究構(gòu)建了時(shí)空框架。這項(xiàng)分期研究得到了學(xué)界較為廣泛的認(rèn)同,除了后來(lái)冶子窯址發(fā)掘?qū)⒄暮恿饔虻拇胖莞G生產(chǎn)時(shí)間上推到唐末五代時(shí)期[55],之后基本沒(méi)有人再就磁州窯的分期進(jìn)行研究。雖曾有學(xué)者認(rèn)為磁州窯的創(chuàng)燒時(shí)間可以前推到北朝末期到隋代[74],但實(shí)際上早期在臨水窯址及賈壁窯址發(fā)現(xiàn)的遺物主要是青瓷器,應(yīng)該屬于當(dāng)時(shí)安陽(yáng)相州窯的生產(chǎn)體系,與后來(lái)以化妝白瓷為主要特征的磁州窯沒(méi)有什么技術(shù)關(guān)聯(lián)和傳承。
3.綜論性研究
最早對(duì)磁州窯進(jìn)行介紹的是陳萬(wàn)里[75]、馮先銘[76],盡管論述簡(jiǎn)略,但具有開(kāi)創(chuàng)之功。由葉喆民、馬忠理主編的《中國(guó)磁州窯》是研究磁州窯的重要著作。此書(shū)分為上、下兩卷,上卷分述磁州窯的總體研究概況、造型及裝飾藝術(shù)特點(diǎn),并依據(jù)前述的考古分期論述了磁州窯的發(fā)展史及其裝飾工藝,下卷為國(guó)內(nèi)外磁州窯收藏精品的圖錄[77]。王建中所著《磁州窯》,基本框架大體同于《中國(guó)磁州窯》,不僅論及磁州窯與其他瓷窯的關(guān)系和相互影響,還附有磁州窯藝術(shù)風(fēng)格的海外傳播等相關(guān)著述[78]。2017年出版的由北京藝術(shù)博物館編著的《中國(guó)磁州窯》中亦收錄多篇關(guān)于磁州窯的研究文章,包括2015年冶子窯的發(fā)掘與主要收獲,磁州窯館藏瓷器、裝飾題材、器類等多方面的研究?jī)?nèi)容,為近期磁州窯研究的重要成果[74]。王建中的《磁州窯瓷鑒定與鑒賞》著力于產(chǎn)品分類和工藝探討[79]。亦有學(xué)者著重圖錄刊布,如《磁州窯陶瓷》[80]、《磁州窯古瓷》[81]等。
中國(guó)學(xué)界之外,部分國(guó)外學(xué)者對(duì)磁州窯也有獨(dú)到見(jiàn)解,如長(zhǎng)谷部樂(lè)爾的《中國(guó)の陶磁·磁州窯》即為早期研究中比較典型的著作。書(shū)中收錄10世紀(jì)至13世紀(jì)的90件磁州窯制品(包括北方其他窯口生產(chǎn)的磁州窯類型器物),以實(shí)物圖片介紹了磁州窯獨(dú)特的技法和藝術(shù)珍品,勾勒出磁州窯的發(fā)展歷史,提出了一些著名論斷,書(shū)后還附有磁州窯年表、磁州窯系范圍劃分圖以及磁州窯系諸窯一覽表[60,82]。
4.窯場(chǎng)興衰與技術(shù)發(fā)展研究
這方面的研究先后有陳萬(wàn)里[38]、劉志國(guó)[64]、張子英[83]、秦大樹(shù)[84]、楊靜榮[85]等刊文論述。秦大樹(shù)根據(jù)1987年觀臺(tái)窯址的清理情況,對(duì)窯爐遺跡進(jìn)行了復(fù)原研究[86],并根據(jù)各種遺跡的分布和規(guī)模,探討了磁州窯所代表的民窯商品生產(chǎn)的水平和特點(diǎn)[87]。但遺憾的是,結(jié)合考古發(fā)掘資料對(duì)磁州窯的生產(chǎn)管理體制所進(jìn)行的探討尚較缺乏。
分階段討論磁州窯面貌的研究主要集中在金代和明代兩個(gè)階段。秦大樹(shù)根據(jù)觀臺(tái)窯發(fā)掘的資料,總結(jié)了金代磁州窯繁榮的表征,并從五個(gè)方面討論了金代磁州窯繁榮生產(chǎn)的主要原因[88]。郭學(xué)雷關(guān)注到了磁州窯在明代以后的生產(chǎn)情況,將北方地區(qū)明代仍在燒制的窯場(chǎng)統(tǒng)稱為磁州窯,分析了明代這些窯場(chǎng)的技術(shù)發(fā)展與產(chǎn)品特征,把其產(chǎn)品分為彭城磁州窯類型、禹州磁州窯類型、耀州磁州窯類型、霍州磁州窯類型以及壺關(guān)磁州窯類型。郭先生的研究實(shí)際上是區(qū)分了明代以后北方瓷器生產(chǎn)的幾個(gè)中心窯區(qū),厘清了各窯區(qū)明代產(chǎn)品的面貌與技術(shù)互動(dòng)[89]。郝良真則注意到明、清磁州窯的裝飾技法對(duì)當(dāng)?shù)亟G業(yè)的影響[90,91]。
5.裝飾技法與紋飾研究
在20世紀(jì)后期的研究中,蓑豐在《磁州窯特展圖錄》中按裝飾技法將磁州窯的主要產(chǎn)品分作19類[61];長(zhǎng)谷部樂(lè)爾在《中國(guó)の陶磁·磁州窯》一書(shū)中,將磁州窯的裝飾技法分為13類,在匯總前人研究成果的基礎(chǔ)上,對(duì)磁州窯的形成、發(fā)展及裝飾技法進(jìn)行了論述[60,82]。這些研究成果后續(xù)也以中文發(fā)表,對(duì)早期的磁州窯研究起到了推動(dòng)作用[92—94]。秦大樹(shù)就磁州窯白地黑花、白釉剔花、珍珠地劃花、白釉綠彩、紅綠彩、翠藍(lán)釉等諸多裝飾技法的產(chǎn)生、發(fā)展和源流發(fā)表系列專論進(jìn)行討論[5,6,95—100]。劉濤以使用剔花、絞胎、黑釉跳刀刻花、紅綠彩和孔雀藍(lán)釉等幾種裝飾技法的磁州窯類型瓷器為研究對(duì)象,對(duì)這幾個(gè)瓷器品種的年代與產(chǎn)地作了進(jìn)一步細(xì)化[101]。鄭媛則討論了磁州窯類型瓷器將化妝土與黑彩剔填相結(jié)合的藝術(shù)成就[102]。郭學(xué)雷對(duì)宋元時(shí)期北方地區(qū)的黑釉瓷器進(jìn)行了研究,主要討論了多被認(rèn)為是磁州窯系產(chǎn)品的山西地區(qū)的黑釉瓷器,對(duì)磁州窯的黑釉瓷器也多有涉及[103]?!洞胖莞G裝飾圖案》匯總了磁州窯白釉刻劃花、黑釉刻劃花、宋三彩、紅綠彩等裝飾技法及圖案[104]。郝良真等在《磁州窯古瓷》一書(shū)中描述磁州窯裝飾技法有刻、剔、劃、印塑、繪畫(huà)和彩釉六大類,裝飾品種共60多種[81]。
6.磁州窯專題器類研究
目前對(duì)磁州窯的專題器類研究涉及瓷枕、梅瓶(各類瓶)[105—108]、瓷盆[109]和酒具[110,111]等。其中以磁州窯最具特色的瓷枕的研究開(kāi)展得最早、最為系統(tǒng)深入[112],不僅有宋金元磁州窯瓷枕的綜述研究[113—118],還對(duì)枕畫(huà)題材[119—124]、詩(shī)文題寫[125—132]與工藝[133,134]等論題多有涉及。此外,近年來(lái)官私收藏機(jī)構(gòu)也陸續(xù)刊布了一批宋元磁州窯瓷枕藏品,著錄頗多[135—140]。
7.技術(shù)交流與相互影響
宋元時(shí)期磁州窯與其他窯口的技術(shù)互動(dòng),是最早引起學(xué)者們關(guān)注的課題。磁州窯與中國(guó)北方廣大地區(qū)的制瓷業(yè)有著密切關(guān)聯(lián)。陳萬(wàn)里是最早將磁州窯與北方眾多的民間窯場(chǎng)一道進(jìn)行討論的學(xué)者,他用“宋代北方民間瓷器”的概念替代了西方學(xué)者最先提出的所謂“磁州窯系”的概念[75]。磁州窯與河南地區(qū)主要生產(chǎn)化妝白瓷的窯口的密切聯(lián)系也是最早引起學(xué)者討論的問(wèn)題[141],就磁州窯與河南地區(qū)一些重要的窯場(chǎng)如當(dāng)陽(yáng)峪窯等的關(guān)聯(lián)學(xué)者多有討論[142—145],討論還擴(kuò)及磁州窯對(duì)江西吉州窯[146,147]、河北定窯[148]、廣東雷州窯[149]、山西諸窯[150],以及韓國(guó)高麗青瓷[151]、粉青砂器[152]等的影響。此外,于陸洋、彭善國(guó)、謝明良等均對(duì)包括磁州窯在內(nèi)的北方有加彩工藝的窯址的產(chǎn)品異同與技術(shù)互動(dòng)研究有所推進(jìn)[153—156]。郭三娟則對(duì)冀南豫北的三個(gè)主要瓷器產(chǎn)區(qū)磁州窯、鶴壁窯和當(dāng)陽(yáng)峪窯進(jìn)行了綜合性的對(duì)比研究[157]。
8.科技檢測(cè)與研究
對(duì)磁州窯瓷器的科技檢測(cè)主要有:陳堯成、郭演儀、劉立忠利用觀臺(tái)窯和彭城窯的采集樣品對(duì)歷代磁州窯黑褐色彩瓷進(jìn)行的研究[158,159];觀臺(tái)窯址發(fā)掘以后,陳鐵梅、劉偉、秦大樹(shù)對(duì)出土的瓷器標(biāo)本開(kāi)展的系列科技分析研究[160,161];王全玉、秦大樹(shù)采用現(xiàn)代分析手段,對(duì)觀臺(tái)窯出土瓷片進(jìn)行的性能測(cè)定、成分分析和顯微結(jié)構(gòu)觀察,以探討其工藝特征,從工藝技術(shù)的角度為研究觀臺(tái)窯的產(chǎn)生、發(fā)展和衰亡提供了可靠資料[162];梁寶鎏、陳鐵梅等從成分分析的角度對(duì)觀臺(tái)窯出土的標(biāo)本進(jìn)行了研究[163];等等。河北省地礦局的程在廉工程師根據(jù)北方地區(qū)制瓷業(yè)所使用的原料主要是白堊紀(jì)形成的煤系地層的夾層或底板的次生高嶺土,探討了磁州窯系諸窯址的分布,并分析了其與含煤地區(qū),尤其是含煤田邊緣地區(qū)煤系地層自然出露地帶的密切關(guān)系[164]。此外,還有針對(duì)磁州窯的黑釉[165]、鉛釉[166]、綠釉[167]等瓷器品種的科技研究。
9.會(huì)議文集與展覽圖錄
隨著窯址調(diào)查發(fā)掘資料的刊布與整理,磁州窯引起了國(guó)內(nèi)外學(xué)界的持續(xù)關(guān)注,相關(guān)會(huì)議、論壇及展覽陸續(xù)舉辦。
為配合前已述及的1981年在美國(guó)印第安納波利斯美術(shù)館舉辦的磁州窯專題大展,日、美、英、加4國(guó)的學(xué)者在美國(guó)印第安納州舉行了“磁州窯國(guó)際討論會(huì)”,并在美國(guó)進(jìn)行了4國(guó)收藏的磁州窯精品的專題性巡回展覽,出版了圖錄和《國(guó)際磁州窯討論會(huì)論文集》[70]。1985年,由邯鄲市陶瓷工業(yè)公司牽頭,先后舉辦了兩次學(xué)術(shù)研討會(huì),從磁州窯系的內(nèi)在聯(lián)系、工藝、科技分析和藝術(shù)及國(guó)外研究成果介紹等方面入手,力求把磁州窯的研究引向深入[62,63]。
2002年10月1日,中日邦交正常化30周年之際,《白與黑的競(jìng)演——磁州窯瓷器特別展》在日本大阪市立美術(shù)館舉行。展覽由大阪市立美術(shù)館和日本經(jīng)濟(jì)新聞社主辦,河北省文物局和邯鄲市文物局協(xié)辦,歷時(shí)68天。此展覽清晰地展示了磁州窯的發(fā)展脈絡(luò),亦出版了相關(guān)圖錄,展覽期間還召開(kāi)了“磁州窯國(guó)際學(xué)術(shù)研討會(huì)”[168]。
此后,自2010年至今,由磁縣人民政府和磁州窯博物館牽頭,先后與中國(guó)古陶瓷學(xué)會(huì)、河北省文物局、邯鄲市人民政府等單位合作,在河北磁縣舉行了五屆國(guó)際磁州窯論壇。論壇每?jī)赡暌粚?,每屆討論一個(gè)主題:第一屆論壇主題為“磁州窯面向國(guó)際”,第二屆主題為“宋元時(shí)期磁州窯與諸窯場(chǎng)工藝的相互傳播和影響”,第三屆主題為“磁州窯裝飾題材研究”,第四屆主題為“磁州窯文化之傳承與創(chuàng)新”,第五屆主題為“磁州窯與吉州窯文化傳承交流之研究”。各屆論壇都出版有相關(guān)論集和圖錄[147,169—172]。該論壇是全國(guó)各古代瓷器產(chǎn)區(qū)舉辦的專題學(xué)術(shù)研究論壇中最具學(xué)術(shù)影響力、持續(xù)時(shí)間最長(zhǎng)的,有效地舉全國(guó)學(xué)界之力推進(jìn)了磁州窯不同專題的研究。中國(guó)古陶瓷學(xué)會(huì)也曾以磁州窯為主題召開(kāi)年會(huì),會(huì)議成果涉及窯址調(diào)查與試掘、管理體制討論、藏品介紹、磁州窯系探討及技術(shù)流動(dòng)比較研究等方面[173,174]。
綜上,盡管在宋元時(shí)期主要的瓷器生產(chǎn)傳統(tǒng)中,磁州窯并非古代文獻(xiàn)記載多、評(píng)價(jià)高的窯口,但經(jīng)濟(jì)實(shí)用的生產(chǎn)技術(shù),豐富多彩的裝飾表達(dá),貼近生活的紋飾題材,廣泛的使用階層,使其產(chǎn)品在宋元時(shí)期具有強(qiáng)大的生命力和廣泛的接受度,是宋代社會(huì)文化最具代表性的物質(zhì)載體之一。因此,近代以來(lái),受中國(guó)古代文獻(xiàn)影響較小,更具有社會(huì)和民眾意識(shí)的西方和日本學(xué)界率先對(duì)磁州窯給予了較多的關(guān)注和研究,隨后引發(fā)了中國(guó)學(xué)界研究磁州窯的熱潮。人們發(fā)現(xiàn),磁州窯所承載的宋代文化內(nèi)涵超過(guò)了一些所謂的官作產(chǎn)品,與全國(guó)制瓷業(yè)的關(guān)聯(lián)更密切,分支研究?jī)?nèi)容也更豐富,因而關(guān)于磁州窯的研究得以向更廣泛、深入的維度持續(xù)開(kāi)展。從另一個(gè)角度來(lái)說(shuō),磁州窯的考古學(xué)研究開(kāi)展得較早、較充分,可靠的分期研究為后續(xù)的研究奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。約自20世紀(jì)末期以來(lái),磁州窯研究的時(shí)空范圍持續(xù)擴(kuò)展:時(shí)間維度上,開(kāi)始從宋元向明清時(shí)期延伸;空間維度上,古磁州境內(nèi)的兩個(gè)生產(chǎn)中心都開(kāi)展了考古工作和研究,對(duì)磁州窯與周邊乃至全國(guó)窯口的關(guān)聯(lián)方面的研究也有一定程度的開(kāi)展。如果我們引入陳萬(wàn)里“宋代民間瓷器”的概念,則在與磁州窯同為民間窯場(chǎng)并密切關(guān)聯(lián)的河南、山西、山東等地的眾多制瓷中心的研究方面都取得了長(zhǎng)足的進(jìn)展,限于篇幅,這些成果我們難以盡攬于本文之中。對(duì)磁州窯的微觀研究則深入到各種釉色、各種裝飾和具體的器物與紋樣之中。
磁州窯的研究成果豐碩,著述連篇累牘,我們所述及的難免掛一漏萬(wàn),只能請(qǐng)方家見(jiàn)諒。
盡管磁州窯研究的成就斐然,但難免有不足之處,這里略舉一二。首先,關(guān)于磁州窯興衰原因的探討還嚴(yán)重不足,即將磁州窯的生產(chǎn)與社會(huì)歷史背景相聯(lián)系的研究較欠缺,也鮮少涉及磁州窯窯業(yè)生產(chǎn)的管理體制和運(yùn)營(yíng)模式,使人有磁州窯的研究還跳不出就瓷器言瓷器的窠臼的感覺(jué)。其次,對(duì)磁州窯產(chǎn)品的流布研究,運(yùn)銷路線、范圍以及外銷的研究還十分薄弱,與磁州窯研究的總體水平不匹配。第三,從磁州窯生產(chǎn)的時(shí)間線看,明清時(shí)期磁州窯在全國(guó)制瓷業(yè)中的地位高于宋元時(shí)期,而這一時(shí)段的研究卻相對(duì)較弱,在全國(guó)陶瓷考古研究大幅度向明清時(shí)期延伸的當(dāng)下,磁州窯的研究就顯得比較滯后了。
理清以往研究取得的成果,明確未來(lái)研究的方向,磁州窯的研究定會(huì)取得更大的成就。
(本文部分圖片為筆者拍攝,另有部分圖片為馬忠理、劉鵬舉、趙學(xué)鋒等同志拍攝提供)
①2015年冶子窯址的發(fā)掘豐富了這一時(shí)期的資料,比較確切地將觀臺(tái)窯的始燒年代上推到五代時(shí)期,甚至9世紀(jì)末期。參見(jiàn)趙學(xué)鋒,喬登云,王志強(qiáng),等.河北省磁縣冶子村窯址階段性考古發(fā)掘的收獲和意義[M]//北京藝術(shù)博物館.中國(guó)磁州窯.北京:中國(guó)華僑出版社,2017:348—364.
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