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混合式教學(xué)在高職旅游英語(yǔ)課程中的應(yīng)用研究

2021-01-14 04:03
關(guān)鍵詞:英語(yǔ)課程學(xué)期旅游

王 玲

(寧夏職業(yè)技術(shù)學(xué)院,寧夏 銀川 750021)

一、引言

我國(guó)教育部高等教育司在《高職高專(zhuān)教育英語(yǔ)課程教學(xué)基本要求》中提出“按照國(guó)家對(duì)高職高專(zhuān)教育人才的基本培養(yǎng)要求,以培養(yǎng)學(xué)生實(shí)際運(yùn)用語(yǔ)言的能力為目標(biāo),突出教學(xué)內(nèi)容的實(shí)用性和針對(duì)性[1]?!薄痘疽蟆访鞔_提出“英語(yǔ)課程不僅應(yīng)打好語(yǔ)言基礎(chǔ),更要注重培養(yǎng)實(shí)際使用語(yǔ)言的技能,特別是使用英語(yǔ)處理日常和涉外業(yè)務(wù)活動(dòng)的能力[1]?!表槕?yīng)這一要求,外語(yǔ)類(lèi)教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)對(duì)于高職公共英語(yǔ)的課程設(shè)置規(guī)定為基礎(chǔ)英語(yǔ)+行業(yè)英語(yǔ),即在學(xué)生大一第一學(xué)期打好英語(yǔ)基礎(chǔ)之后,第二學(xué)期開(kāi)設(shè)行業(yè)英語(yǔ)課程,促進(jìn)和服務(wù)于其專(zhuān)業(yè)的學(xué)習(xí)。

基于對(duì)各大旅行社及旅游企業(yè)調(diào)研得到的真實(shí)需求,我校商學(xué)院旅游管理專(zhuān)業(yè)在第一學(xué)期的高職基礎(chǔ)英語(yǔ)修完后,第二學(xué)期開(kāi)設(shè)旅游英語(yǔ)課程。該課程是使學(xué)生大量接觸國(guó)內(nèi)及區(qū)內(nèi)重要旅游景點(diǎn)英語(yǔ)介紹和培養(yǎng)旅游行業(yè)英語(yǔ)知識(shí)的一門(mén)實(shí)踐課,教材內(nèi)容豐富、涉及面廣,從宏觀(guān)的旅游闡述到微觀(guān)的中國(guó)旅游,再到西部的旅游資源,進(jìn)而范圍縮小到寧夏的旅游資源,力求構(gòu)建學(xué)生的旅游知識(shí)體系,重在拓展學(xué)生的專(zhuān)業(yè)詞匯、語(yǔ)法、翻譯、文化知識(shí)、理解及思辨等能力。

高職院校因?yàn)閿U(kuò)招,這幾年新生生源趨于復(fù)雜:參加高考的、中職或技校畢業(yè)的、自主招生的,學(xué)生們的英語(yǔ)程度參差不齊,每個(gè)班基本都是嚴(yán)重的兩極分化,給教學(xué)造成很大的壓力。鑒于這樣的情況,無(wú)法改變教學(xué)對(duì)象,就調(diào)整自己的授課方式,力爭(zhēng)給學(xué)生提供充足夠用的教學(xué)支持和服務(wù)。教學(xué)中,為提升教學(xué)效果,采用依托“超星學(xué)習(xí)通平臺(tái)”的混合式信息化教學(xué)手段輔助教學(xué)。

二、混合式教學(xué)的理念

混合式教學(xué)(Blended Learning),就是將傳統(tǒng)學(xué)習(xí)方式的優(yōu)勢(shì)和數(shù)字化或網(wǎng)絡(luò)化學(xué)習(xí)(e-Learning)的優(yōu)勢(shì)結(jié)合起來(lái),也就是說(shuō),既要發(fā)揮教師引導(dǎo)、啟發(fā)、監(jiān)控教學(xué)過(guò)程的主導(dǎo)作用,又要充分體現(xiàn)學(xué)生作為學(xué)習(xí)過(guò)程主體的主動(dòng)性、積極性與創(chuàng)造性[2]。

為了促成線(xiàn)下課堂教學(xué)與在線(xiàn)網(wǎng)絡(luò)教學(xué)兩種教學(xué)模式的有機(jī)結(jié)合,教學(xué)雙方都需進(jìn)行轉(zhuǎn)型。首先,教師作為混合式學(xué)習(xí)過(guò)程中的主導(dǎo)者,應(yīng)統(tǒng)籌管控,精心做好教學(xué)設(shè)計(jì)。根據(jù)所帶班級(jí)的學(xué)生特點(diǎn),平臺(tái)上傳學(xué)習(xí)資源,為學(xué)生提供教學(xué)支持?;旌鲜浇虒W(xué)模式中,教師的主導(dǎo)作用不僅是指對(duì)內(nèi)容的講解,對(duì)學(xué)生的啟發(fā)、引導(dǎo),而且還包括情境創(chuàng)設(shè)、信息資源提供、合作學(xué)習(xí)的組織和研究性學(xué)習(xí)的指導(dǎo)以及自主學(xué)習(xí)策略設(shè)計(jì)等方面[2]。其次,學(xué)生作為混合式學(xué)習(xí)過(guò)程中的主體,應(yīng)明確任務(wù)型學(xué)習(xí)和自主型學(xué)習(xí)相結(jié)合,對(duì)老師上傳至平臺(tái)的學(xué)習(xí)任務(wù)及時(shí)“攻克”。在完成任務(wù)的過(guò)程中,對(duì)于個(gè)人無(wú)法解決的可以尋求小組的幫助,也可以直接咨詢(xún)老師,或者借助線(xiàn)上資源做進(jìn)一步探究。

綜上,混合式教學(xué)既是不同教學(xué)理念的混合,也是教師主導(dǎo)作用與學(xué)生主體參與的混合,是不同教學(xué)信息傳播媒介的混合,課堂面對(duì)面交流與虛擬三維環(huán)境下突破時(shí)空局限性交流的混合,還是為了達(dá)到共同學(xué)習(xí)效果而采取的多種教學(xué)方式和教學(xué)技術(shù)的混合[3]。

三、混合式教學(xué)模式的具體實(shí)施

旅游英語(yǔ)的教學(xué)難度比基礎(chǔ)英語(yǔ)教學(xué)相對(duì)來(lái)說(shuō)大了很多,筆者利用學(xué)習(xí)通平臺(tái)創(chuàng)建旅游行業(yè)英語(yǔ)的混合教學(xué)模式,將課堂教學(xué)和在線(xiàn)教學(xué)有機(jī)融合在一起。

平臺(tái)建設(shè)階段。學(xué)期開(kāi)課之前,進(jìn)行統(tǒng)籌規(guī)劃,著手重新制定課程標(biāo)準(zhǔn),修訂教學(xué)大綱,改寫(xiě)教學(xué)進(jìn)度表,并對(duì)已經(jīng)出版使用的教材進(jìn)行進(jìn)一步的完善;進(jìn)而陸續(xù)在平臺(tái)上傳各章節(jié)配套資源,并對(duì)其課前、課中及課后三個(gè)階段做出充分的教學(xué)設(shè)計(jì)。

平臺(tái)熟悉階段。學(xué)生開(kāi)學(xué)后,帶領(lǐng)學(xué)生試用平臺(tái),進(jìn)行混合式教學(xué)。在課前階段,鼓勵(lì)及動(dòng)員學(xué)生,尤其是語(yǔ)言基礎(chǔ)較弱的學(xué)生完成預(yù)習(xí)工作及課程內(nèi)容鋪墊。預(yù)習(xí)階段出現(xiàn)的問(wèn)題,學(xué)生可以在已組建的小組中討論交流,共同解決。小組合作學(xué)習(xí)的教學(xué)方式給學(xué)生的認(rèn)知提供了組內(nèi)同伴的支持,為老師的教學(xué)做了很好的鋪墊,也能保障后續(xù)課堂上在老師的調(diào)動(dòng)下師生的積極配合,使學(xué)生參與并較好地完成教學(xué)的各項(xiàng)活動(dòng)。課后設(shè)計(jì)的各項(xiàng)復(fù)習(xí)及回顧內(nèi)容做到難易搭配,針對(duì)不同學(xué)生的英語(yǔ)程度設(shè)計(jì)練習(xí),有學(xué)生自主能完成的,也有鼓勵(lì)學(xué)生小組共同學(xué)習(xí)完成的。

平臺(tái)實(shí)施階段。隨著學(xué)期深入,學(xué)生已經(jīng)熟悉了混合式教學(xué)。課程進(jìn)行中,不斷對(duì)融入章節(jié)內(nèi)容的知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行研討及細(xì)化,結(jié)合課程教學(xué)內(nèi)容,制定教學(xué)方案,落實(shí)支撐資源,考量講授環(huán)節(jié),將混合式教學(xué)與旅游行業(yè)英語(yǔ)教學(xué)有機(jī)銜接和融合。在實(shí)際的課堂講授中,注重引發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣及認(rèn)知共鳴,并在互動(dòng)交流環(huán)節(jié),觀(guān)察學(xué)生的反應(yīng)和表現(xiàn),課下歸納總結(jié),收集學(xué)生對(duì)混合式教學(xué)的點(diǎn)滴反饋。在學(xué)期各階段的備課過(guò)程中,積極和教學(xué)團(tuán)隊(duì)成員及專(zhuān)業(yè)課教師進(jìn)行座談,在這個(gè)過(guò)程中,進(jìn)一步完善授課課件,做好教學(xué)輔助。

學(xué)期中,筆者下發(fā)了兩次學(xué)期大作業(yè):按照國(guó)內(nèi)旅游城市及區(qū)內(nèi)旅游景點(diǎn)將學(xué)生分成10個(gè)小組,小組成員由學(xué)生們自由組合,課下成立微信群,在群內(nèi)集思廣益進(jìn)行準(zhǔn)備。老師檢查小組匯報(bào)的城市及景點(diǎn)并進(jìn)行點(diǎn)評(píng),學(xué)生們收到老師的反饋建議后與小組成員共同修改匯報(bào)內(nèi)容,之后各小組長(zhǎng)將修改后的匯報(bào)課件上傳到平臺(tái),各小組之間可以自由進(jìn)行查看并留下意見(jiàn)及建議。課堂展示階段,積極調(diào)動(dòng)組間互評(píng),老師在平臺(tái)上發(fā)起評(píng)價(jià),各組互相打出匯報(bào)成績(jī)、指出匯報(bào)亮點(diǎn)和待提升點(diǎn),各組彼此的認(rèn)可和交流、建議和意見(jiàn),學(xué)生表示收獲都很大。

四、開(kāi)展混合式教學(xué)的體會(huì)

通過(guò)旅游英語(yǔ)這門(mén)課程混合式教學(xué)的探索與實(shí)踐,筆者認(rèn)為開(kāi)展混合式教學(xué)需要貫徹好以下原則:

首先,教學(xué)中應(yīng)利用學(xué)習(xí)通平臺(tái)給予學(xué)生充足的教學(xué)支持,包括課前、課中和課后各個(gè)環(huán)節(jié)。在學(xué)習(xí)通平臺(tái)上,著力打造優(yōu)質(zhì)的、支撐性的教學(xué)資源,為學(xué)生的學(xué)習(xí)提供切實(shí)幫助和補(bǔ)充。課前,教師將和章節(jié)內(nèi)容相關(guān)且適合學(xué)生自主學(xué)習(xí)的學(xué)習(xí)資源:如教學(xué)視頻、課件等上傳至平臺(tái),上傳資源與教材內(nèi)容深度融合,并能進(jìn)行必要的有益的補(bǔ)充,同時(shí)提出思考問(wèn)題;學(xué)生接受任務(wù)后,通過(guò)觀(guān)看教學(xué)視頻、瀏覽課件、翻閱資料等進(jìn)行自主學(xué)習(xí),對(duì)提出的問(wèn)題積極思考或小組討論。課中,教師利用平臺(tái)開(kāi)展授課,對(duì)章節(jié)重點(diǎn)和難點(diǎn)引導(dǎo)學(xué)生理解,進(jìn)而引領(lǐng)學(xué)生操練。課后借助平臺(tái)開(kāi)展教學(xué)活動(dòng)、完成教學(xué)任務(wù);教師平臺(tái)上傳鞏固材料及練習(xí)任務(wù),學(xué)生可以進(jìn)行自主測(cè)試和交流討論,也能與老師及別的同學(xué)進(jìn)行互動(dòng)學(xué)習(xí)。由此,課前、課中、課后能夠?qū)崿F(xiàn)課堂內(nèi)外的無(wú)縫對(duì)接,完成整個(gè)學(xué)習(xí)過(guò)程的閉環(huán)。

其次,將混合式教學(xué)各個(gè)學(xué)習(xí)階段的任務(wù)分解,助力英語(yǔ)不同層次的學(xué)生?;旌鲜浇虒W(xué)的實(shí)施是為了使學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中養(yǎng)成自主學(xué)習(xí)的意識(shí),但不排除英語(yǔ)基礎(chǔ)不同的學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)任務(wù)的貫徹會(huì)有很大差異,這就要求老師隨時(shí)監(jiān)督學(xué)生的學(xué)習(xí)情況,尤其是對(duì)一些學(xué)習(xí)能力弱、自主學(xué)習(xí)意識(shí)不強(qiáng)的學(xué)生更應(yīng)給予特別的關(guān)注,幫助他們使用平臺(tái)老師上傳的資料,提高學(xué)習(xí)效果。課堂上注意調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)英語(yǔ)的主動(dòng)性和積極性,加強(qiáng)師生交流,充分體現(xiàn)學(xué)生的主動(dòng)性,讓學(xué)生學(xué)得容易,學(xué)得輕松,學(xué)得愉快。在課堂上老師應(yīng)更多地調(diào)整適合學(xué)生的教法,注意精講精練,考慮各層次學(xué)生的學(xué)習(xí)需求和學(xué)習(xí)能力并進(jìn)行“區(qū)別對(duì)待”,爭(zhēng)取讓每位學(xué)生都能在英語(yǔ)課堂得到大的受益!

再次,教師自身進(jìn)一步推進(jìn)教學(xué)研究,不斷改進(jìn)合作式、任務(wù)式、項(xiàng)目式等教學(xué)組織形式開(kāi)展的教學(xué)活動(dòng),提升教學(xué)效果。學(xué)期授課也再次表明,英語(yǔ)是一個(gè)基礎(chǔ)性學(xué)科,教學(xué)中應(yīng)遵循始終貫徹打好學(xué)生的語(yǔ)言基礎(chǔ),發(fā)展學(xué)生的語(yǔ)言能力,提高學(xué)生綜合應(yīng)用英語(yǔ)的水平這樣的教學(xué)原則;同時(shí),更應(yīng)明確這門(mén)學(xué)科的學(xué)習(xí)不是一蹴而就的,而是一個(gè)長(zhǎng)期的、循序漸進(jìn)的過(guò)程,所以對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度及學(xué)習(xí)方法要及時(shí)引導(dǎo)和幫助,在學(xué)習(xí)方法上也應(yīng)再做更好的調(diào)整和提高。授課之余,指導(dǎo)學(xué)生利用多種渠道拓展語(yǔ)言技能,進(jìn)一步推薦優(yōu)秀的英語(yǔ)學(xué)習(xí)資源,介紹好的英語(yǔ)雜志、報(bào)刊、網(wǎng)站等,使學(xué)生通過(guò)廣泛的學(xué)習(xí)資源而從中受益,提高能力。整個(gè)教學(xué)實(shí)施過(guò)程中,要積極調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)英語(yǔ)的積極性,尤其是英語(yǔ)“學(xué)困生”群體,并在各語(yǔ)言活動(dòng)開(kāi)展時(shí),設(shè)置難易度不一的教學(xué)任務(wù),促進(jìn)這部分學(xué)生的課堂投入,提高其學(xué)習(xí)的效果。

五、結(jié)語(yǔ)

借助學(xué)習(xí)通平臺(tái)實(shí)施的混合教學(xué)模式突破了傳統(tǒng)課堂教學(xué)受限于時(shí)間、空間、教材的局限[4],使學(xué)生的英語(yǔ)學(xué)習(xí)興趣和積極性被極大地激發(fā)和調(diào)動(dòng),尤其對(duì)于一些英語(yǔ)的“學(xué)困生”群體,線(xiàn)上線(xiàn)下設(shè)置的各教學(xué)任務(wù)能敦促其必須要主動(dòng)和所在小組的組員交流和請(qǐng)教,否則他們無(wú)法完成這些任務(wù),也無(wú)法取得相應(yīng)的分值獎(jiǎng)勵(lì)。經(jīng)過(guò)與學(xué)生的訪(fǎng)談、收集的書(shū)面結(jié)課反饋及調(diào)查問(wèn)卷發(fā)現(xiàn),線(xiàn)上線(xiàn)下混合教學(xué)模式激發(fā)了學(xué)生自主收集資料、勤于思考、積極與小組成員交流探討、主動(dòng)完成預(yù)習(xí)和練習(xí),提高了他們的學(xué)習(xí)成效,極大地促進(jìn)了學(xué)生之間的英語(yǔ)互動(dòng),也增強(qiáng)了他們的綜合素質(zhì)及能力。

旅游英語(yǔ)課程實(shí)施混合教學(xué)表明,該教學(xué)模式能最大程度地提升英語(yǔ)教學(xué)效果,對(duì)有限的課堂學(xué)習(xí)做有益的補(bǔ)充,發(fā)揮教師引導(dǎo)、啟發(fā)、監(jiān)控教學(xué)過(guò)程的主導(dǎo)作用,并能極大地調(diào)動(dòng)學(xué)生作為學(xué)習(xí)過(guò)程主體的積極性、主動(dòng)性與創(chuàng)造性?;旌鲜浇虒W(xué)中學(xué)習(xí)通平臺(tái)的使用,使教學(xué)資料得以共享,不受局限的時(shí)間和空間極大地調(diào)動(dòng)了學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力,使其能完成多元化的學(xué)習(xí)活動(dòng),真正意義上實(shí)現(xiàn)了教學(xué)中倡導(dǎo)的“以學(xué)生為中心”、“以學(xué)習(xí)為重心”及“以教師為主導(dǎo)”的教學(xué)目標(biāo)[4]。

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