李紅利
廣東松山職業(yè)技術(shù)學(xué)院,廣東 韶關(guān)512126
社群經(jīng)濟(jì)是在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,具有相同價(jià)值觀、興趣愛(ài)好、共同需求、共同利益的大眾組團(tuán)形成的“群蜂效應(yīng)”,主要作用是利用社群平臺(tái)建立新的社交關(guān)系,社群成員可以長(zhǎng)期進(jìn)行交流、互動(dòng)并通過(guò)社群平臺(tái)分享購(gòu)物經(jīng)驗(yàn)、反饋使用效果,彼此之間產(chǎn)生信任并形成依賴(lài),實(shí)現(xiàn)對(duì)產(chǎn)品的反哺。社群經(jīng)濟(jì)不等同于社群,社群是社區(qū)的最低化構(gòu)建,而社群經(jīng)濟(jì)實(shí)現(xiàn)了對(duì)社區(qū)的升級(jí)更新,依托產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品交換和服務(wù)的交互體驗(yàn),逐步實(shí)現(xiàn)了以產(chǎn)品為中心向以人為中心的轉(zhuǎn)移?;ヂ?lián)網(wǎng)為人們提供了多樣化的社群經(jīng)濟(jì)生態(tài)圈,如微信、微博、抖音、快手、知乎、喜馬拉雅等多渠道社交圈層,社群生態(tài)圈實(shí)質(zhì)是以銷(xiāo)售產(chǎn)品為主要目的,聚合了具有相似需求的群體,為小范圍群體提供專(zhuān)業(yè)化的產(chǎn)品和服務(wù),并通過(guò)顧客反饋,獲得良好口碑,為帶來(lái)潛在消費(fèi)者夯實(shí)基礎(chǔ)。社群經(jīng)濟(jì)作為一個(gè)新的經(jīng)濟(jì)熱點(diǎn),有著廣闊的市場(chǎng)前景,不但具有去中心化、快速裂變、情感聯(lián)結(jié)、自我進(jìn)化等特點(diǎn),而且可以更直接地影響大眾的消費(fèi)習(xí)慣。社群平臺(tái)中的個(gè)人或電商可直接與公眾對(duì)接,既縮減了產(chǎn)品流通環(huán)節(jié),又為人們提供了更為便捷、精準(zhǔn)化的產(chǎn)品服務(wù)。社群經(jīng)濟(jì)背景下,粵北特色農(nóng)產(chǎn)品可搭乘互聯(lián)網(wǎng)的順風(fēng)車(chē),進(jìn)一步宣傳和推廣特色產(chǎn)品優(yōu)勢(shì),為開(kāi)拓廣闊市場(chǎng)作鋪墊。
2019年,《中共中央 國(guó)務(wù)院關(guān)于堅(jiān)持農(nóng)業(yè)農(nóng)村優(yōu)先發(fā)展做好“三農(nóng)”工作的若干意見(jiàn)》指出,要集中力量發(fā)展農(nóng)村,將解決“三農(nóng)”問(wèn)題作為全黨工作的重中之重,其中就包括保障農(nóng)產(chǎn)品的有效供應(yīng)?;洷钡貐^(qū)各級(jí)政府積極響應(yīng)國(guó)家號(hào)召,對(duì)粵北特色農(nóng)產(chǎn)品的銷(xiāo)售和推廣進(jìn)行了合理規(guī)劃,并為推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品的供給制定了許多優(yōu)惠政策,包括農(nóng)產(chǎn)品補(bǔ)貼、免征增值稅、降低稅率等。同時(shí),為農(nóng)產(chǎn)品適銷(xiāo)修建道路、完善基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),以加快運(yùn)輸速度、降低農(nóng)產(chǎn)品的損壞風(fēng)險(xiǎn)。
在銷(xiāo)售方式上,粵北農(nóng)產(chǎn)品應(yīng)時(shí)代發(fā)展需要,以為民服務(wù)為根本落腳點(diǎn),通過(guò)社群平臺(tái)對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行宣傳和推廣,細(xì)分市場(chǎng)、與物流企業(yè)合作,并根據(jù)消費(fèi)者的不同需求,為客戶(hù)提供“送貨上門(mén)”的便捷服務(wù),實(shí)現(xiàn)了原產(chǎn)地與消費(fèi)者點(diǎn)對(duì)點(diǎn)的對(duì)接,在很大程度上滿(mǎn)足了消費(fèi)者對(duì)新鮮農(nóng)產(chǎn)品的需求。良好的服務(wù)形成了良好的口碑和社群民眾聯(lián)動(dòng)效應(yīng),并由此帶動(dòng)了粉絲經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。
粵北地處粵、贛、湘、桂四?。▍^(qū))的結(jié)合部,東北毗鄰江西省的贛州地區(qū)、北面與湖南郴州市和永州市接壤、西面緊鄰廣西壯族自治區(qū)的賀州市,屬中亞熱帶季風(fēng)濕潤(rùn)氣候,空氣質(zhì)量好、土壤肥沃、雨量充沛、晝夜溫差大,農(nóng)產(chǎn)品種類(lèi)多且質(zhì)量?jī)?yōu),為粵北農(nóng)產(chǎn)品多元化和高品質(zhì)奠定了良好的自然基礎(chǔ)。同時(shí),優(yōu)越的地理位置以及便利的交通,使粵北農(nóng)產(chǎn)品適銷(xiāo)全國(guó)各地。隨著大眾消費(fèi)理念的不斷轉(zhuǎn)變和消費(fèi)水平的不斷提高,消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)意向逐漸向綠色健康食品傾斜。粵北地區(qū)順應(yīng)時(shí)代發(fā)展趨勢(shì),推出了有機(jī)產(chǎn)品和綠色產(chǎn)品,產(chǎn)品特色得到人們的信任與青睞,加快了粵北地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)調(diào)整以及經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式的轉(zhuǎn)變,為當(dāng)?shù)鼐用癫粩嘣鍪仗峁┝吮U稀?/p>
隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展,自媒體行業(yè)不斷完善與成熟?;洷碧厣r(nóng)產(chǎn)品由傳統(tǒng)營(yíng)銷(xiāo)的B2B模式(合作社將農(nóng)產(chǎn)品賣(mài)給批發(fā)商和零售商)向B2C模式(農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售商將農(nóng)產(chǎn)品賣(mài)給消費(fèi)者)轉(zhuǎn)變。自媒體行業(yè)逐漸成熟,衍生出很多社群經(jīng)濟(jì)平臺(tái),如微信群聊、微信朋友圈等,個(gè)人或電商與超市、商場(chǎng)合作建立提貨點(diǎn),利用微博、快手、抖音等短視頻App拓寬銷(xiāo)售渠道。此種良好發(fā)展形勢(shì)下,粵北特色農(nóng)產(chǎn)品擺脫了傳統(tǒng)市場(chǎng)的空間束縛,彌補(bǔ)了生產(chǎn)與銷(xiāo)售之間銜接不當(dāng)?shù)亩贪?,搭乘自媒體的快車(chē),利用社群平臺(tái)開(kāi)拓銷(xiāo)售渠道,加大宣傳力度,減少與經(jīng)銷(xiāo)商的接觸,降低營(yíng)銷(xiāo)成本。
擁有特色農(nóng)產(chǎn)品的商家或個(gè)人通過(guò)社群平臺(tái)推銷(xiāo)產(chǎn)品,商家通過(guò)傳播應(yīng)季特色產(chǎn)品的健康知識(shí)和食用方法以及發(fā)紅包等情感維系手段,獲得顧客的信任和關(guān)注。顧客再將親朋好友拉進(jìn)群,通過(guò)信任裂變,達(dá)到軟性宣傳的目的。顧客通過(guò)在圈層中發(fā)表評(píng)論、反饋、再來(lái)一單等方式,間接影響了潛在消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)意愿,為社群經(jīng)濟(jì)帶來(lái)了持久活力。隨著社群經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,社群生態(tài)圈管理混亂、產(chǎn)品質(zhì)量良莠不齊、消費(fèi)者維權(quán)事件頻發(fā)等使得粵北特色農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售遭遇發(fā)展瓶頸,阻礙了農(nóng)產(chǎn)品的推廣。
隨著社群平臺(tái)的不斷增多,虛假?gòu)V告、實(shí)物與圖片嚴(yán)重不符等情況屢見(jiàn)不鮮。有的商家只顧眼前利益,利用消費(fèi)者對(duì)其的信任,肆意生產(chǎn)并銷(xiāo)售一些假冒偽劣的產(chǎn)品,讓消費(fèi)者難辨真?zhèn)?,致使其利益受到損害。例如,擁有超七千萬(wàn)粉絲的“90后”網(wǎng)紅辛巴帶貨的“糖水燕窩”事件引起社會(huì)廣泛關(guān)注,最終導(dǎo)致辛巴團(tuán)隊(duì)粉絲數(shù)急速減少,信任度降低。正是這種以信任編織起的社交網(wǎng),使大眾放下戒備與顧慮,而商家卻利用粉絲的信任,做出對(duì)消費(fèi)者不負(fù)責(zé)任甚至有意欺騙消費(fèi)者的行為。此外,特色農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量良莠不齊也使得消費(fèi)者的信任逐漸減弱,導(dǎo)致社群平臺(tái)脫粉嚴(yán)重,給商家?guī)?lái)巨大的經(jīng)濟(jì)損失。還有一些消費(fèi)者在選擇產(chǎn)品時(shí)不考慮產(chǎn)品質(zhì)量,而是通過(guò)觀察粉絲數(shù)量進(jìn)行產(chǎn)品篩選,盲目消費(fèi)。
傳統(tǒng)特色農(nóng)產(chǎn)品的銷(xiāo)售模式仍以直銷(xiāo)型為主,即由農(nóng)戶(hù)親自配送,將未加工過(guò)的農(nóng)產(chǎn)品直接交到客戶(hù)手里,這種模式只適合交付距離短、流通范圍小、訂單數(shù)量少的產(chǎn)品。而農(nóng)產(chǎn)品有很強(qiáng)的季節(jié)性,有的農(nóng)產(chǎn)品存放時(shí)間短,極易腐爛,如果銷(xiāo)售不暢或流通速度過(guò)慢則會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量下降,從而導(dǎo)致農(nóng)戶(hù)經(jīng)濟(jì)受損。
粵北盛產(chǎn)特色農(nóng)產(chǎn)品的韶關(guān)、清遠(yuǎn)等地還存在物流基礎(chǔ)設(shè)施投入不足、網(wǎng)絡(luò)體系不夠完善的問(wèn)題,農(nóng)戶(hù)獲取信息的渠道不夠發(fā)達(dá),嚴(yán)重制約了農(nóng)產(chǎn)品的銷(xiāo)售速度。除此以外,運(yùn)輸工具主要以三輪車(chē)、小型貨車(chē)為主,缺乏專(zhuān)業(yè)的儲(chǔ)存交通設(shè)備,如密封冷凍車(chē)、保溫車(chē)等,保存不合理,產(chǎn)品極易受損。雖有微博、朋友圈等社群平臺(tái)對(duì)其產(chǎn)品進(jìn)行推廣,但由于物流體系落后,導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品無(wú)法銷(xiāo)往外地,滯銷(xiāo)嚴(yán)重,有些應(yīng)季農(nóng)產(chǎn)品不得不就地銷(xiāo)毀,致使農(nóng)戶(hù)遭受?chē)?yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。
一方面,特色農(nóng)產(chǎn)品的供貨商越來(lái)越多,為提高產(chǎn)品銷(xiāo)量,商家紛紛借助社群平臺(tái)優(yōu)勢(shì),加大宣傳力度,一些商戶(hù)為了贏得口碑、吸引更多消費(fèi)者、擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)規(guī)模,更是不斷提高特色農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量和產(chǎn)量,并積極探索適銷(xiāo)對(duì)路的市場(chǎng),這使得農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)的內(nèi)部競(jìng)爭(zhēng)日益激烈,導(dǎo)致有些品牌的農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)量遙遙領(lǐng)先而有些品牌的農(nóng)產(chǎn)品卻鮮有問(wèn)津,兩極分化嚴(yán)重。網(wǎng)紅直播帶貨直接反映出國(guó)民經(jīng)濟(jì)的消費(fèi)水平和消費(fèi)市場(chǎng)劃分。當(dāng)下流行的直播帶貨種類(lèi)多元化,有化妝品、日用品、特色產(chǎn)品、服飾箱包等,已經(jīng)有成熟品牌和高辨識(shí)度的網(wǎng)紅帶貨給專(zhuān)門(mén)銷(xiāo)售特色農(nóng)產(chǎn)品的商戶(hù)帶來(lái)了無(wú)形的壓力。雖然針對(duì)不同人群,社群平臺(tái)也有市場(chǎng)細(xì)分,但是特色農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)細(xì)分難以界定,不像化妝品、服飾類(lèi)產(chǎn)品市場(chǎng)具有針對(duì)性且消費(fèi)人群多樣,行業(yè)內(nèi)部競(jìng)爭(zhēng)激烈。
另一方面,除了內(nèi)部競(jìng)爭(zhēng)外,農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)也受到外來(lái)產(chǎn)品的影響。如今,基于人們更加注重自身健康的需要,市場(chǎng)上出現(xiàn)了許多代替農(nóng)產(chǎn)品的保健品,其富含多種維生素,可以全面補(bǔ)充大眾所需營(yíng)養(yǎng)元素,提高免疫力,而且價(jià)格低廉。因此,替代產(chǎn)品的出現(xiàn)也給特色農(nóng)產(chǎn)品的銷(xiāo)售帶來(lái)巨大的沖擊與挑戰(zhàn)。
農(nóng)產(chǎn)品是人們生活的重要支柱,在我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展中占據(jù)主要位置?;洷碧厣r(nóng)產(chǎn)品種類(lèi)多、品質(zhì)高,是百姓不可或缺的糧食來(lái)源。但在發(fā)展過(guò)程中,由于農(nóng)戶(hù)缺乏創(chuàng)新思維和相互合作的意識(shí),使得產(chǎn)品銷(xiāo)售模式較為單一,阻礙了特色農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展。特別是季節(jié)性強(qiáng)的特色農(nóng)產(chǎn)品,往往以短途銷(xiāo)售渠道為主,雖然在短時(shí)間內(nèi)可以獲得收益,但產(chǎn)品類(lèi)型單一,若長(zhǎng)久沒(méi)有其他產(chǎn)品進(jìn)行捆綁銷(xiāo)售的營(yíng)銷(xiāo)手段,將會(huì)很快被市場(chǎng)淘汰。特色農(nóng)產(chǎn)品極具關(guān)聯(lián)性,缺乏合作機(jī)制容易造成特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈條短、輻射范圍窄的局面,最終導(dǎo)致經(jīng)濟(jì)效益的降低。
社群經(jīng)濟(jì)是經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社群平臺(tái)相互融合的產(chǎn)物,社群生態(tài)圈在宣傳、推廣特色農(nóng)產(chǎn)品的過(guò)程中起著重要的作用。要想使特色農(nóng)產(chǎn)品在社群經(jīng)濟(jì)中穩(wěn)定、持久地發(fā)展,必須采取相應(yīng)的措施,尋求切實(shí)可行的辦法,開(kāi)拓創(chuàng)新、與時(shí)俱進(jìn),利用農(nóng)產(chǎn)品自身的獨(dú)特優(yōu)勢(shì),依托社群平臺(tái),順勢(shì)打造與社群平臺(tái)相契合的發(fā)展道路,致力于開(kāi)拓出一條特色農(nóng)產(chǎn)品可持續(xù)發(fā)展的道路。
社群平臺(tái)門(mén)檻低、人員素質(zhì)參差不齊,平臺(tái)對(duì)人們申請(qǐng)賬號(hào)做博主、主播以及建立公眾號(hào)、訂閱號(hào)的審核不嚴(yán),對(duì)商戶(hù)或個(gè)人上傳商品的監(jiān)控力度不夠,導(dǎo)致社群平臺(tái)中行業(yè)制假造假亂象叢生,對(duì)社群經(jīng)濟(jì)的高質(zhì)量發(fā)展造成了不良影響。因此,社群平臺(tái)應(yīng)加大監(jiān)管力度,對(duì)于利用低俗行為進(jìn)行銷(xiāo)售的博主或主播要責(zé)令其整改,對(duì)惡意差評(píng)要組織專(zhuān)人查明真相,對(duì)于故意出售假冒偽劣產(chǎn)品等不法行為要一律予以封殺,以整頓平臺(tái)的不良風(fēng)氣,還消費(fèi)者舒適、清潔的消費(fèi)環(huán)境,還商家公平競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)秩序,提升平臺(tái)的可信度。同時(shí),應(yīng)完善社群平臺(tái)的服務(wù)體系,建立起一條完整的“生產(chǎn)—銷(xiāo)售—流通—售后服務(wù)”供應(yīng)鏈,以推動(dòng)社群經(jīng)濟(jì)快速穩(wěn)定地發(fā)展。
為促進(jìn)特色農(nóng)產(chǎn)品的快速流通,必須加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品物流基礎(chǔ)設(shè)施和信息標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。首先,政府應(yīng)加大對(duì)基礎(chǔ)設(shè)施的投入力度,提升交通網(wǎng)的建設(shè),修通貧困地區(qū)或山區(qū)通往外界的道路,以方便物流運(yùn)輸;其次,加強(qiáng)冷鏈物流建設(shè),以提高農(nóng)產(chǎn)品的保鮮度,延長(zhǎng)保質(zhì)期;最后,實(shí)現(xiàn)移動(dòng)網(wǎng)絡(luò)全覆蓋,拓寬農(nóng)戶(hù)與外界交流和信息獲取的渠道,幫助農(nóng)戶(hù)進(jìn)行電子商務(wù)的技能培訓(xùn),以增強(qiáng)農(nóng)戶(hù)生產(chǎn)特色農(nóng)產(chǎn)品的自信心,擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模。
特色農(nóng)產(chǎn)品要想長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展,就必須具有高標(biāo)識(shí)和高辨別度。人們往往利用網(wǎng)絡(luò)搜索口碑好的產(chǎn)品,并通過(guò)粉絲效應(yīng)對(duì)博主或商戶(hù)產(chǎn)生信任。因此,產(chǎn)品想要贏得好的口碑,必須提高產(chǎn)品質(zhì)量、打造獨(dú)特的產(chǎn)品優(yōu)勢(shì),從而在同類(lèi)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出。商戶(hù)加強(qiáng)對(duì)產(chǎn)品文化底蘊(yùn)、有益成分等的宣傳,可以使產(chǎn)品形象更加深入人心,贏得消費(fèi)者的好評(píng)與信賴(lài)。同時(shí),建立自有品牌,選擇大眾喜愛(ài)的品牌代言人,樹(shù)立品牌形象,起到更好的宣傳作用。
特色農(nóng)產(chǎn)品想要持續(xù)、健康地發(fā)展,應(yīng)加強(qiáng)與其他產(chǎn)品的相互融合與合作。隨著人們養(yǎng)生意識(shí)的不斷增強(qiáng),特色農(nóng)產(chǎn)品更貼合民眾訴求。特色農(nóng)產(chǎn)品僅依靠自身力量發(fā)展較為困難,通過(guò)與其他產(chǎn)品建立合作運(yùn)營(yíng)機(jī)制不但能被大眾接受和喜愛(ài),還能實(shí)現(xiàn)互利共贏。例如,與養(yǎng)生類(lèi)節(jié)目合作,通過(guò)節(jié)目介紹該特色農(nóng)產(chǎn)品含有的對(duì)人體有益的微量元素,大大提高該農(nóng)產(chǎn)品的知名度和可信度;又如,針對(duì)不同時(shí)令的農(nóng)產(chǎn)品可與其他食品或器皿相互搭配制作養(yǎng)生套餐,并通過(guò)直播、小視頻等在電視或手機(jī)客戶(hù)端進(jìn)行播放,不但能加強(qiáng)人們對(duì)相關(guān)食材的食用常識(shí),還能延伸產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈、推出相關(guān)衍生品,如養(yǎng)生杯、食物半成品等;再如,與相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)行捆綁銷(xiāo)售,建立產(chǎn)品多元模式,不但能豐富產(chǎn)品種類(lèi),還能提升消費(fèi)者新鮮的產(chǎn)品體驗(yàn),棗夾核桃就是一個(gè)典型的案例,茶點(diǎn)也成功地將點(diǎn)心與茶葉完美地融合在一起,大大提升了人們的購(gòu)買(mǎi)意愿。
社群經(jīng)濟(jì)的實(shí)質(zhì)是基于社群信息、情感以及信任等挖掘社群用戶(hù)對(duì)產(chǎn)品或服務(wù)的需求,進(jìn)而采用C2B策略匹配社群用戶(hù)需求,使產(chǎn)品或服務(wù)的感知價(jià)值和使用價(jià)值最大化,從而產(chǎn)生增值效應(yīng)?;洷碧厣r(nóng)產(chǎn)品基于社群經(jīng)濟(jì)的影響得以持續(xù)發(fā)展,但在發(fā)展過(guò)程中也遭遇瓶頸,需要尋求新方法、開(kāi)拓新視野、拓寬新渠道??杉哟笸诰蛱厣r(nóng)產(chǎn)品的優(yōu)勢(shì)力度,利用社群平臺(tái)和互聯(lián)網(wǎng)優(yōu)勢(shì),實(shí)現(xiàn)特色農(nóng)產(chǎn)品的宣傳與推廣;加強(qiáng)社群平臺(tái)的監(jiān)督管理,規(guī)范市場(chǎng)秩序,建立完整的產(chǎn)品供應(yīng)鏈;完善物流體系,加速產(chǎn)品流通,充分發(fā)揮農(nóng)產(chǎn)品對(duì)經(jīng)濟(jì)的引領(lǐng)作用;建立自有品牌,立足品牌優(yōu)勢(shì),重塑品牌形象;樹(shù)立合作意識(shí),實(shí)現(xiàn)互利共贏,走多元化發(fā)展之路。
天津商務(wù)職業(yè)學(xué)院學(xué)報(bào)2021年2期