宗文麗，郭亮，鄧露芳，王東，辛娜

（北京三元種業(yè)科技股份有限公司飼料分公司，北京 101105）

狐貍皮是世界裘皮貿(mào)易市場(chǎng)的三大支柱之一，據(jù)中國(guó)皮革協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)，2019年我國(guó)狐取皮數(shù)量1443 萬(wàn)張左右。銀黑狐（silver fox，Vulpes vulpes ）又名銀狐，屬于食肉目犬科，是北美赤狐的一種基因突變種，原產(chǎn)于北美的阿拉斯加和西伯利亞?wèn)|部地區(qū)，人工養(yǎng)殖歷史至今已近160年，是狐屬動(dòng)物中人工養(yǎng)殖最多的一種。為降低銀黑狐腹瀉率、提高其生產(chǎn)性能，行業(yè)內(nèi)多在飼料中添加抗生素或化學(xué)合成藥，長(zhǎng)期使用不但影響動(dòng)物健康和生產(chǎn)性能，還會(huì)加劇環(huán)境污染風(fēng)險(xiǎn)。中草藥的對(duì)癥應(yīng)用可發(fā)揮高效、環(huán)保、低殘留的優(yōu)勢(shì)，得到政策和市場(chǎng)的支持。中草藥提取物是指按照規(guī)范化的生產(chǎn)工藝，提取中藥的有效成分，再將提取物用來(lái)制備臨床適宜的液體或固體劑型。與中藥原粉入藥相比，經(jīng)過(guò)提取后再制成的中藥制劑，適口性好，有效成分或有效部位含量高，添加量小，質(zhì)量可控，生物利用度高[1]。博落回散是天然中藥植物博落回經(jīng)提取加工制得，其主要成分為血根堿（C20H14NO4+）和白屈菜紅堿（C21H18NO4+）。本試驗(yàn)在銀黑狐日糧中添加不同水平的博落回散，研究其對(duì)冬毛期銀黑狐生長(zhǎng)性能的影響，為中藥提取物在銀黑狐日糧中的應(yīng)用提供理論支持。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

博落回散和金霉素預(yù)混劑均為市售。博落回散為博落回提取物經(jīng)加工制成的散劑，其中含血根堿（C20H14NO4+）和白屈菜紅堿（C21H18NO4+）的總量不得少于0.225%，其中血根堿不得少于0.15%；金霉素預(yù)混劑含量為10%。

1.2 基礎(chǔ)日糧

冬毛期銀黑狐試驗(yàn)用基礎(chǔ)日糧組成及營(yíng)養(yǎng)成分含量，見(jiàn)表1。

表1 冬毛期銀黑狐試驗(yàn)基礎(chǔ)日糧組成及營(yíng)養(yǎng)成分含量Table 1 Compsition and nutrient content of the basal diet for silver fox during the winter fur-growing season

1.3 試驗(yàn)動(dòng)物與設(shè)計(jì)

選取145日齡健康、精神狀態(tài)良好、體重相近的銀黑狐80 只（公、母各半），隨機(jī)分為4 組，每組4個(gè)重復(fù)，每個(gè)重復(fù)5 只，各組公、母比例1∶1；對(duì)照組在基礎(chǔ)日糧上添加金霉素（以有效成分計(jì)）75 mg/kg，試驗(yàn)Ⅰ、試驗(yàn)Ⅱ和試驗(yàn)Ⅲ組在基礎(chǔ)日糧上分別添加博落回散250 mg/kg、500 mg/kg 和750 mg/kg。試驗(yàn)從9 月28日開(kāi)始，試驗(yàn)期25 d，預(yù)飼期5 d，正試期20 d。

1.4 飼養(yǎng)管理

試驗(yàn)銀黑狐飼喂粉狀配合飼料，飼喂前用4 倍水浸泡10 min，每天飼喂2 次，05：30，飼喂40%，16：30，飼喂60%，保證供給充足清潔的飲水。每天清理糞便1 次，食盒每天清洗1 次，每?jī)商煊?.08% 高錳酸鉀溶液消毒1 次。觀(guān)察銀黑狐采食情況和精神狀態(tài)，進(jìn)行常規(guī)防疫，發(fā)現(xiàn)有病的及時(shí)治療。

1.5 測(cè)定指標(biāo)

記錄銀黑狐試驗(yàn)始末時(shí)間、始末重、采食量、糞便和疾病等情況，計(jì)算平均日采食量、平均日增重、料重比和腹瀉率等。

1.6 統(tǒng)計(jì)分析

使用excel 進(jìn)行數(shù)據(jù)整理，用統(tǒng)計(jì)軟件SAS9.1 進(jìn)行數(shù)據(jù)分析，結(jié)果以平均值±標(biāo)準(zhǔn)差表示，采用one-way ANONA 進(jìn)行差異顯著性檢驗(yàn)，其中P＜0.05 為差異顯著，P＜0.01 為差異極顯著，P＞0.05 為差異不顯著。

2 結(jié)果與分析

2.1 博落回散對(duì)冬毛期銀黑狐生長(zhǎng)性能的影響

見(jiàn)表2。

表2 博落回散對(duì)冬毛期銀黑狐生長(zhǎng)性能的影響Table 2 Effect of Macleaya cordata Powder on the Growth Performance of Silver Fox during the winter fur-growing

由表2 可見(jiàn)，試驗(yàn)組與對(duì)照組間平均日采食量差異顯著（P＜0.05），試驗(yàn)Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ組分別較對(duì)照組提高7.98%、6.79%、7.98%，各試驗(yàn)組之間差異不顯著（P＞0.05）；試驗(yàn)組Ⅰ平均日增重比對(duì)照組提高10.47%，差異顯著（P＜0.05），試驗(yàn)組Ⅱ、試驗(yàn)組Ⅲ與對(duì)照組平均日增重差異不顯著（P＞0.05），試驗(yàn)組Ⅰ、試驗(yàn)組Ⅱ和試驗(yàn)組Ⅲ平均日增重依次降低趨勢(shì)明顯；試驗(yàn)組Ⅰ、試驗(yàn)組Ⅱ與對(duì)照組料重比差異不顯著（P＞0.05），試驗(yàn)組Ⅰ料重比較對(duì)照組低0.11，試驗(yàn)組Ⅲ料重比顯著高于對(duì)照組（P＜0.05），驗(yàn)組Ⅰ、試驗(yàn)組Ⅱ和試驗(yàn)組Ⅲ料重比呈依次增長(zhǎng)趨勢(shì)。

2.2 博落回散對(duì)冬毛期銀黑狐腹瀉的影響

見(jiàn)表3。

表3 博落回散對(duì)冬毛期銀黑狐腹瀉率的影響Table 3 Effect of Macleaya cordata Powder on the diarrhea rate of Silver Fox during the winter fur-growing

由表3 可見(jiàn)，組間腹瀉率差異不顯著（P＞0.05），但腹瀉指數(shù)按對(duì)照組、Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ組順序逐漸升高趨勢(shì)明顯，其中對(duì)照組最低，試驗(yàn)組Ⅲ最高。

3 討論

博落回[Macleaya cordata（Willd.）R. Br.]隸屬于罌粟科（Papaveraceae）嬰粟亞科（Papaver - oideae A.Br.）博落回屬（Macleaya R.Br.）多年生直立草本植物[3]。博落回已被納入歐盟飼料添加注冊(cè)，并被批準(zhǔn)用作農(nóng)場(chǎng)動(dòng)物的調(diào)味化合物[4]。博落回及其提取物有助于提高動(dòng)物生長(zhǎng)性能、消化功能和抗感染力，促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收。在生豬日糧中添加博落回提取物可顯著提高豬的生長(zhǎng)性能，具有與硫酸粘桿菌素類(lèi)似的促生長(zhǎng)效果，同時(shí)還可以提高血液氨基酸濃度[5]。博落回散是博落回提取物經(jīng)加工制成的散劑，具有抗菌消炎、開(kāi)胃、促生長(zhǎng)的作用。本試驗(yàn)中驗(yàn)組Ⅰ與對(duì)照組相比平均日采食量提高7.98%，各試驗(yàn)組之間差異不顯著（P＞0.05）；試驗(yàn)組Ⅰ平均日增重比對(duì)照組提高10.47%，差異顯著（P＜0.05）；試驗(yàn)組Ⅰ、試驗(yàn)組Ⅱ與對(duì)照組相比料重比差異不顯著（P＞0.05）。

有研究表明，博落回中提取的血根堿和白屈菜紅堿可以降低運(yùn)輸過(guò)程豬的應(yīng)激水平[6]。博落回有效成分可以提高奶山羊的抗應(yīng)激能力，并促進(jìn)采食量的提高[7]。本試驗(yàn)中前后兩次降溫，對(duì)照組有5 只出現(xiàn)了厭食情況，注射了青霉素和安痛定后好轉(zhuǎn)，而3個(gè)試驗(yàn)組沒(méi)有類(lèi)似情況。本試驗(yàn)中，各試驗(yàn)組與對(duì)照組之間腹瀉率差異并不顯著，但腹瀉率偏高，在9%～10%之間，是因?yàn)樵?0 月4日（試驗(yàn)第2 天）天氣溫度驟降12 ℃，各組均出現(xiàn)腹瀉情況。10 月15-16日，天氣溫度第2次出現(xiàn)驟降，并出現(xiàn)結(jié)冰，各組均出現(xiàn)不同程度的腹瀉情況。各組浸泡飼料和飲用水均為地下水，水溫低于5 ℃，也容易引起銀黑狐的不適應(yīng)，出現(xiàn)腹瀉。

博落回所含的生物堿具有一定的毒性作用。博落回中生物堿能破壞細(xì)胞生物膜的完整性，博落回總堿中毒后心肌細(xì)胞出現(xiàn)凋亡，其凋亡機(jī)制與博落回總堿對(duì)心肌細(xì)胞內(nèi)線(xiàn)粒體損害有關(guān)[8]。博落回生物堿在一定濃度范圍內(nèi)可促進(jìn)IPEC-1 的增殖。高濃度的博落回生物堿對(duì)IPEC-1 的增殖有顯著的抑制作用[9]。本試驗(yàn)試驗(yàn)組Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ中銀黑狐料重比和腹瀉率有依次增加的趨勢(shì)，平均日增重有依次遞減的趨勢(shì)，是否是因?yàn)椴┞浠厣⑻砑铀礁叨疸y黑狐的腸道黏膜受損，進(jìn)而使生長(zhǎng)性能有下降的趨勢(shì)，具體原因有待研究。

4 結(jié)論

綜上所述，試驗(yàn)組與對(duì)照組間平均日采食量差異顯著（P＜0.05），試驗(yàn)組間無(wú)顯著差異（P＞0.05）；平均日增重試驗(yàn)Ⅰ組顯著高于對(duì)照組（P＜0.05），試驗(yàn)Ⅱ、Ⅲ組與對(duì)照組無(wú)顯著差異（P＞0.05）；試驗(yàn)Ⅲ組料重比顯著高于對(duì)照組（P＜0.05），試驗(yàn)Ⅰ、Ⅱ組與對(duì)照組無(wú)顯著差異（P＞0.05），但從對(duì)照組到實(shí)驗(yàn)Ⅰ組料重比先下降，再由試驗(yàn)Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ組逐漸上升趨勢(shì)明顯；各組間銀黑狐腹瀉率差異不顯著（P＞0.05），但從對(duì)照組到試驗(yàn)Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ組逐漸上升的趨勢(shì)明顯。日糧中添加博落回散，能夠增加冬毛期銀黑狐采食量，改善日增重，降低料重比，提高生長(zhǎng)性能，本試驗(yàn)范圍內(nèi)博落回散適宜添加水平為250 mg/kg。