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寫作不可云山霧罩

2020-12-15 22:42
小學生學習指導(高年級) 2020年4期
關鍵詞:真香油鍋一顆顆

【就診病文】

舌尖上的春天

早上7∶00,我和奶奶一起去菜市場,尋找那舌尖上的春天——蠶豆。遠遠望去,一堆堆新綠色的蠶豆在燈光的照射下青得逼你的眼,充滿春天生機勃勃的氣息。奶奶告訴我,這是人們剝好殼的蠶豆,我們買了一斤蠶豆便回家了。

俗話說,“看花容易繡花難”。平日里看奶奶炒菜真輕松,可輪到我做起來卻是困難重重。我先將洗得干干凈凈的蠶豆放入鍋里,一顆顆蠶豆一進入水中就像一只只小海豚在水中嬉戲、玩耍著,一會兒沉入水中,一會兒漂到水面。等到蠶豆煮熟后,奶奶讓我把蠶豆撈起來。她先示范了一下,只見蠶豆在她手中就像十分聽話的嬰兒,一撈就好幾個,而我呢,撈蠶豆的時候只能撈出一兩個來,還時不時地把熱水濺到手上,我忍著痛把它們全部撈完了。

我將油倒入鍋里,蠶豆像小孩一樣哈哈大笑,找到了“天堂”,在油鍋里活蹦亂跳,一路火花帶閃電,充滿了春天的生機與活力,鍋里的油四處飛濺,嚇得我逃出了廚房。奶奶見我出來了連忙說:“遇到難題了?要克服困難,勇往直前!”在奶奶的鼓勵下,我嘗試著用鏟子小心翼翼地翻炒著。終于,炒蠶豆做好了!

我拿起筷子,夾起一顆蠶豆放入嘴里。真香!肉被皮包裹著,用嘴輕輕把皮咬開,里面的肉嫩嫩的、軟軟的。吃著春天的饋贈,讓人回味無窮……

我愛春天,春天不僅是萬物復蘇的季節(jié),更是美食四溢的季節(jié)。

【名醫(yī)診治】

第一,確認一下這篇習作到底寫的是什么內容。第一段,寫去菜市場買蠶豆;第二、三段,寫“我”在奶奶的指導下烹飪蠶豆;第四段,寫吃自己烹飪的蠶豆。那么,題目“舌尖上的春天”就很不靠譜了,讓人看后感到云里霧里,不知所云。改為“我來炒蠶豆”,就很明確了。同樣,把買蠶豆說成“尋找那舌尖上的春天——蠶豆”,誰能懂!

第二,開頭第一句對時間的交代,“7∶00”有實際意義嗎?其實,交代大致的時間就夠了。

第三,把倒入油鍋里的蠶豆比作小孩,就很不恰當。緊接著,又說下了油鍋的蠶豆“充滿了春天的生機與活力”,也措辭不當。

第四,最后一段,屬于狗尾續(xù)貂或者說是畫蛇添足了。買蠶豆—炒蠶豆—吃蠶豆,與“愛春天”“萬物復蘇的季節(jié)”沒有太大的關系,不能這樣東拉西扯。況且“美食四溢”這種說法還存在語病。

切記:說話、寫文章,應該注意簡潔明了,表意明確,不可云山霧罩!

【康復出院】

我來炒蠶豆

一天早上,我和奶奶一起去菜市場買蠶豆。遠遠望去,一堆堆蠶豆在燈光的照射下青得逼你的眼,充滿春天生機勃勃的氣息。奶奶告訴我,這是人們剝好殼的蠶豆,我們買了一斤蠶豆便回家了。

俗話說,“看花容易繡花難”。平日里看奶奶炒菜真輕松,可輪到我做起來卻是困難重重。我先將洗得干干凈凈的蠶豆放入鍋里,一顆顆蠶豆一進入水中,一會兒沉下去,一會兒漂到水面。等到蠶豆煮熟后,奶奶讓我把蠶豆撈起來,她先示范了一下,只見蠶豆在她手中十分聽話,一撈就好幾個,而我呢,撈蠶豆的時候只能撈出一兩個來,還時不時地把熱水濺到手上,我忍著疼把它們全部撈完了。

我將油倒入鍋里,蠶豆在油鍋里活蹦亂跳,一路火花帶閃電。鍋里的油四處飛濺,嚇得我逃出了廚房。奶奶見我出來了連忙說:“遇到難題了?要克服困難,勇往直前!”在奶奶的鼓勵下,我嘗試著用鏟子小心翼翼地翻炒著。終于,炒蠶豆做好了!

我拿起筷子,夾起一顆蠶豆放入嘴里,真香!用嘴輕輕把皮咬開,蠶豆里面的肉嫩嫩的、軟軟的,讓人回味無窮……

這是我第一次動手炒蠶豆,雖然過程中有一些小插曲,但我的心里還是美滋滋的。

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