徐麗 黃海清

摘 要：文章以東華理工大學(xué)為例，結(jié)合當(dāng)前留學(xué)生教育的特點和留學(xué)生課程授課現(xiàn)狀以及班主任經(jīng)歷，分析了“一帶一路”背景下東華理工大學(xué)化工專業(yè)留學(xué)生《分析化學(xué)》課堂教學(xué)所面臨的挑戰(zhàn)，從師資、理論與實驗課程教學(xué)模式等方面提出了適當(dāng)可行的方法與策略，以期提高東華理工大學(xué)來華留學(xué)生人才培養(yǎng)質(zhì)量，促進留學(xué)生的《分析化學(xué)》課程建設(shè)，同時為其他高校同類專業(yè)留學(xué)生的教育教學(xué)改革提供參考。

關(guān)鍵詞：一帶一路;來華留學(xué)生;分析化學(xué);化工專業(yè)

“一帶一路”是2013年習(xí)近平總書記提出的共建“絲綢之路經(jīng)濟帶”和“21世紀(jì)海上絲綢之路”的倡議。此倡議的提出為我國當(dāng)前的高等教育指明了新的發(fā)展方向，也給我國高等教育國際化發(fā)展帶來了新的機遇與挑戰(zhàn)。2016年，教育部印發(fā)的《推進共建“一帶一路”教育行動》文件明確指出要與沿線國家加強教育合作，聚力構(gòu)建“一帶一路”教育共同體，共同致力推進“民心相通，提供人才支撐”，實現(xiàn)共同發(fā)展。因此，留學(xué)生教育是“一帶一路”教育行動中必不可少的重要組成部分，在“一帶一路”建設(shè)人才儲備和國際文化交流中起著重要的作用。2017年化工專業(yè)留學(xué)生的招生是東華理工大學(xué)（以下簡稱“我校”）國際化教育計劃實施中的一個重大突破，留學(xué)生的教育也是我校參與共建“一帶一路”教育行動中的重要組成部分。筆者根據(jù)目前“一帶一路”背景下來華留學(xué)生教育的特點，依據(jù)理論與實踐教學(xué)經(jīng)歷，剖析了目前我校化工專業(yè)留學(xué)生分析化學(xué)教學(xué)過程中所面臨的挑戰(zhàn)，結(jié)合課程建設(shè)，提出了具有一定可行性的教學(xué)模式改革策略。

一、“一帶一路”背景下來華留學(xué)生教育的特點

近年來，隨著中國經(jīng)濟和科學(xué)技術(shù)的快速發(fā)展，中國的高等教育獲得越來越多國家的認可，來華留學(xué)生不論是學(xué)生規(guī)模、生源、學(xué)習(xí)層次還是專業(yè)結(jié)構(gòu)等都呈現(xiàn)出蓬勃發(fā)展趨勢。在“一帶一路”背景的推動下，沿線國家來華留學(xué)生的特點表現(xiàn)得尤為明顯。

首先，“一帶一路”沿線國家來華留學(xué)生規(guī)模逐年擴大，并已成為來華留學(xué)的主力軍。自2013年“一帶一路”倡議提出以來，沿線65個國家均有留學(xué)生來華學(xué)習(xí)，且學(xué)生規(guī)模呈逐年增長趨勢。如表1所示，2017年“一帶一路”沿線國家來華留學(xué)總?cè)藬?shù)已達244905人，而在全球來華學(xué)歷生中，“一帶一路”沿線國家的來華學(xué)生占60.02%，超過其他國家總數(shù)的20%。此外，近幾年來，盡管排名前15位的生源國有所變化，但“一帶一路”沿線國家生源國格局呈穩(wěn)健發(fā)展趨勢。如表2所示，2018年全球來華留學(xué)生數(shù)排名前15的國家中有11個是“一帶一路”沿線國家。由此可見，“一帶一路”沿線國家已成為來華留學(xué)的發(fā)力點。

其次，來華留學(xué)生專業(yè)結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化，自然科學(xué)學(xué)科教育越來越受來華留學(xué)生青睞。2013—2017年來華留學(xué)生簡明統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，自然科學(xué)類專業(yè)的留學(xué)生數(shù)量從2013年的81107增長至2017年的138449，增長了70.70%，其中學(xué)歷教育占85.48%。就“一帶一路”沿線國家而言，由于受其社會發(fā)展水平和專業(yè)人才需求的影響，在專業(yè)選擇方面，大部分的學(xué)生更傾向于選擇醫(yī)學(xué)、電子工程、化工、地質(zhì)學(xué)等實用性理工科專業(yè)。以我校來華留學(xué)生教育為例，為了推進國際化教育，共建“一帶一路”教育行動，我校2017年正式招收了第一批留學(xué)生，其中大部分來自“一帶一路”沿線國家。從最初的8人增至目前87人，專業(yè)從化工專業(yè)擴增至化工、國際貿(mào)易和電子工程三個本科專業(yè)，并且根據(jù)留學(xué)生申請專業(yè)情況，我校還將增設(shè)軟件工程、礦業(yè)工程等專業(yè)。

二、我?；I(yè)留學(xué)生《分析化學(xué)》教學(xué)面臨的挑戰(zhàn)

作為留學(xué)生的班主任和授課教師，筆者通過觀察發(fā)現(xiàn)不僅是《分析化學(xué)》課，其他的專業(yè)課程的全英文教學(xué)也面臨著極大的挑戰(zhàn)。

（一）留學(xué)生語言水平和專業(yè)基礎(chǔ)參差不齊，課堂授課難度大

筆者在這兩年的《分析化學(xué)》授課過程中觀察發(fā)現(xiàn)，盡管留學(xué)生在與他人進行日常交流時不存在問題，但當(dāng)需要用專業(yè)術(shù)語或?qū)I(yè)詞匯來描述一個問題時，他們往往表現(xiàn)出不知所措。尤其是實驗、實踐課，盡管理論課上有講到，但在實踐過程中真正用到一些儀器設(shè)備和藥品時，有些學(xué)生能明白是什么、如何操作，而有些學(xué)生一臉茫然，無法對應(yīng)相應(yīng)的儀器設(shè)備或藥品實物，需要教師親自拿著實物告訴他們所要用的東西叫什么。

另外，筆者還發(fā)現(xiàn)，不同國家的學(xué)生，由于教育背景的不同，數(shù)理基礎(chǔ)知識水平參差不齊，尤其是酸堿滴定、沉淀滴定、絡(luò)合滴定和氧化還原滴定中涉及的質(zhì)量、電子、電荷平衡等原理，誤差分析以及復(fù)雜樣品定量分析計算，有些學(xué)生理解如何解決，有些學(xué)生則無從下手，這給理論課程授課增加了難度。

（二）國際化師資隊伍不夠強，存在語言溝通誤差

目前我校化工專業(yè)留學(xué)生主要是來自“一帶一路”沿線的不同國家，大部分學(xué)生在來華前都沒有接受過相關(guān)漢語語言培訓(xùn)，所以在教學(xué)過程中，我們采用全英文授課。盡管我?；I(yè)已有雙語課程教學(xué)經(jīng)驗，然而全英文教學(xué)對教師的專業(yè)知識能力和英語水平要求都更高，尤其是《分析化學(xué)》《物理化學(xué)》《化工原理》《化學(xué)反應(yīng)工程》等專業(yè)基礎(chǔ)和專業(yè)核心課程，不僅要求授課教師有扎實的專業(yè)知識儲備，還要求其能夠用英語準(zhǔn)確而流暢地表達。然而，大部分資深教師教學(xué)經(jīng)驗豐富、專業(yè)水平高但英語水平不高，而近年來大量引進的青年博士雖英語水平高，但由于缺乏實踐教學(xué)經(jīng)驗，導(dǎo)致留學(xué)生全英文教學(xué)出現(xiàn)“青黃不接”的狀況。以《分析化學(xué)》為例，這門課程除化學(xué)分析部分，還包括儀器分析，筆者較少接觸紅外光譜、原子吸收光譜和氣相色譜的應(yīng)用研究等方面，教學(xué)經(jīng)驗不足，盡管課前進行了認真的演練，但在課堂上仍會出現(xiàn)因?qū)I(yè)詞匯量不足和專業(yè)知識儲備的不足而難以擴展到實際應(yīng)用中的情況，課程設(shè)置上無法將理論與實踐結(jié)合，從而使學(xué)生感覺理論知識乏味、無用。另一方面，由于“一帶一路”沿線國家大部分屬于非英語國家，盡管來自這些國家的學(xué)生的英語口語較為流利，但存在較為嚴重的口音，這也造成了教師和學(xué)生在語言的溝通上存在障礙。

（三）課堂教學(xué)模式和教學(xué)方法單一，留學(xué)生課堂教學(xué)效果差

以我校化工專業(yè)留學(xué)生課程為例，目前授課模式和教學(xué)方法較為單一，理論課的教學(xué)形式以課堂講授為主，并輔以課堂提問和課后練習(xí);實驗課主要包括學(xué)生課前預(yù)習(xí)，課上教師講解實驗?zāi)康?、原理、操作過程以及注意事項，學(xué)生操作和撰寫實驗報告。但是，《分析化學(xué)》理論課程中，化學(xué)滴定原理和分析儀器組成和原理，尤其是儀器的基本組成部分，內(nèi)容都比較抽象，學(xué)生難以想象和理解，盡管部分內(nèi)容采用了“你問我答、你講我聽”的互動式教學(xué)改革，但效果提高不明顯。此外，由于學(xué)生理解程度不同，理論課程進度減緩，從而導(dǎo)致按計劃上的實驗課課程難以與理論課程進度同步。并且實驗課程還缺乏全英文的實驗指導(dǎo)書，盡管已將電子版講義提前發(fā)給學(xué)生預(yù)習(xí)，但學(xué)生反映在預(yù)習(xí)時感覺太抽象，難以與理論課上學(xué)到的知識相對應(yīng)，不懂應(yīng)該使用哪一部分理論知識。這樣，在實踐課中沒有充分的準(zhǔn)備，即使筆者在實踐課上進行演示講解，留學(xué)生仍不明白教師每做一步的具體目的是什么。筆者第二年授課時在第一年授課的基礎(chǔ)上對授課方式進行了部分修改，提前將課件發(fā)給學(xué)生預(yù)習(xí)，并根據(jù)留學(xué)生喜歡實踐和應(yīng)用的特點，在課程設(shè)置中，將實際問題的分析部分，比如利用沉淀滴定測定水樣中的硬度、利用酸堿滴定對水樣中堿度的分析等換成學(xué)生自己講解，以促進學(xué)生對所學(xué)理論知識的進一步理解。盡管有所改善，但學(xué)生仍然反映課件內(nèi)容畢竟是知識的濃縮，有很多省略步驟，還是很難看懂，因此授課效果提高仍然不明顯。

三、提升我?；I(yè)留學(xué)生《分析化學(xué)》教學(xué)質(zhì)量的策略

為了提高我校留學(xué)生《分析化學(xué)》課堂教學(xué)效果，為“一帶一路”合作提供更高質(zhì)量的化工專業(yè)人才支撐，針對我校化工專業(yè)留學(xué)生教學(xué)，筆者提出從以下三個方面對留學(xué)生《分析化學(xué)》課堂教學(xué)模式進行改革。

（一）完善留學(xué)生入學(xué)考核制度，提高入學(xué)門檻

目前我校對來華本科留學(xué)生并沒有進行入學(xué)考核，學(xué)生的英語水平和專業(yè)基礎(chǔ)水平參差不齊，這增加了教學(xué)難度。因此，學(xué)校可進一步完善招生評價體系，建立科學(xué)、合理的考核制度，提高入學(xué)門檻，保證生源質(zhì)量;也可以設(shè)立預(yù)科班，尤其是針對理工科學(xué)生適當(dāng)開設(shè)理工科專業(yè)所需的數(shù)理基礎(chǔ)課程，提高學(xué)生的專業(yè)基礎(chǔ)水平。

（二）制訂針對留學(xué)生教學(xué)的師資培訓(xùn)計劃，增進學(xué)生和教師之間的交流

擁有一支高水平的國際化水準(zhǔn)的師資隊伍是教育教學(xué)國際化發(fā)展的基礎(chǔ)，是提高“一帶一路”教育行動中人才培養(yǎng)質(zhì)量的基本保障。因此，根據(jù)我校目前存在的問題，重點應(yīng)放在資深教師專業(yè)英語水平的強化和青年教師教學(xué)水平的提高上。基于此，一方面可組織優(yōu)秀教師參加海外教師培訓(xùn)機構(gòu)的培訓(xùn)或前往與我校合作辦學(xué)的海外高校（如伯米吉州立大學(xué)）進行學(xué)習(xí)，開闊教師的國際化視野和提高英語授課水平;另一方面與國內(nèi)有相同專業(yè)國際化辦學(xué)經(jīng)驗的高校進行交流，汲取留學(xué)生課堂管理和課堂教學(xué)經(jīng)驗，同時建設(shè)有效的全英文授課考核評估體系，培養(yǎng)出一支具有高水平國際化視野、專業(yè)水平過硬、英語表達能力強的《分析化學(xué)》國際化教學(xué)的師資隊伍。

此外，在提高教師教學(xué)水平的同時，利用現(xiàn)代信息技術(shù)，建立微信公眾號，根據(jù)理論課程授課進度適時地推送相關(guān)的學(xué)習(xí)資料。設(shè)置討論平臺，這樣資深教師即使英語表達能力不強也可隨時通過英語翻譯軟件、詞典的幫助或與青年教師合作在平臺上與學(xué)生進行討論交流，從而解決“青黃不接”的短板問題。

（三）將教育信息化技術(shù)應(yīng)用到理論和實踐課程的教學(xué)中，積極探索多元化教學(xué)方法

在2016年第二次全國教育信息化工作電視電話會議上，劉延?xùn)|副總理指出要“以教育信息化全面推動教育現(xiàn)代化”，“教育信息化要緊密圍繞國家重大需求，在‘一帶一路等國家重大戰(zhàn)略中發(fā)揮重要作用”;2018年，教育部印發(fā)的《教育信息化2.0行動計劃》也指出要積極對外宣傳推廣教育信息化的中國經(jīng)驗，不斷加強“一帶一路”沿線國家的教育信息化國際交流與合作。由此可見，將信息技術(shù)應(yīng)用到多媒體教學(xué)改革中是非常重要的。

筆者觀察發(fā)現(xiàn)留學(xué)生的學(xué)習(xí)風(fēng)格與中國學(xué)生大不相同，他們不喜歡教師主動教、學(xué)生被動學(xué)的教學(xué)模式，尤其是相對枯燥的理工科專業(yè)理論課程。其實，《分析化學(xué)》是一門實用性相對較強的課程，在環(huán)境分析、工業(yè)分析以及不同科研方向上都會運用。因此，首先可以利用網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)平臺建立網(wǎng)絡(luò)視頻教學(xué)課程和學(xué)習(xí)班級，在每一次課程內(nèi)容設(shè)置過程中分配給每個學(xué)生不同的學(xué)習(xí)任務(wù);在課堂上充分體現(xiàn)留學(xué)生的主體地位，讓留學(xué)生提出問題、進行討論和總結(jié)，從而鍛煉學(xué)生的口才，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，營造自主學(xué)習(xí)和活躍的課堂氣氛。此外，對儀器分析部分，除圖文解說的視頻課程，還可利用學(xué)校的虛擬仿真實驗平臺，對儀器構(gòu)造和工作原理進行立體視覺教學(xué)，增強學(xué)生對形象知識的直觀感受。這樣既可以解決課時量不夠的問題，還能讓基礎(chǔ)較差的學(xué)生針對性地進行學(xué)習(xí)以減少語言上的傳播誤差，提高理論課程教學(xué)效果。

而對實驗課程的教學(xué)，首先可考慮根據(jù)理論課的內(nèi)容機動安排，盡量做到教授完每種分析方法的理論課內(nèi)容后進行實驗課的訓(xùn)練，做到理論與實踐相結(jié)合。其次，教師可將實驗準(zhǔn)備過程制作成視頻教學(xué)文件，以直觀的操作視頻代替文字講義預(yù)習(xí)，使學(xué)生對實驗?zāi)康暮蛯嶒炄蝿?wù)有更形象具體的理解。再次，對大型儀器分析實驗，由于在實際教學(xué)過程中不方便拆卸儀器給學(xué)生講解實驗原理和協(xié)同工作原理，所以可先利用虛擬仿真平臺，讓學(xué)生進行苯甲酸的紅外光譜分析、氣相色譜對白酒中甲醇的測定、生活飲用水中三氯甲烷和四氯甲烷的氣相色譜測定、液相色譜對糖果中日落黃和亮藍含量的定量測定等實際案例的虛擬仿真，使其形象地了解實驗儀器的工作原理和實驗內(nèi)容后再進行正式的實驗室操作。另外，在專業(yè)實訓(xùn)過程中，教師可根據(jù)自己的科研課題，讓學(xué)生動手實踐與課程理論知識相對應(yīng)的部分，最終使學(xué)生對“理論服務(wù)于實踐”有充分的理解，達到理論與實踐相結(jié)合，提高應(yīng)用型人才培養(yǎng)質(zhì)量的目的。

四、總結(jié)

“一帶一路”倡議的實施過程中，國際化教育是提供人才支撐的重要保障?！耙粠б宦贰钡膶嵤?，給各個高校的國際化教育提供了重要的契機，也是對各個高校教育教學(xué)的巨大考驗。我校正處于本科國際化教育的起步階段，在如何提高留學(xué)生管理水平和留學(xué)生教學(xué)質(zhì)量的道路上還有一段很長的路要走。留學(xué)生教育工作者，需要不斷地從課堂教學(xué)和實踐教學(xué)中觀察—總結(jié)—改革—再觀察—再總結(jié)—再改革，建立一套符合本校實際情況、適合“一帶一路”沿線國家留學(xué)生的教學(xué)體系，全面提高我校留學(xué)生人才培養(yǎng)質(zhì)量，為“一帶一路”建設(shè)的“民心相通，提供人才支撐”貢獻力量。

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