沈唯毓

摘 要：杭扇是中國(guó)文化精粹的傳統(tǒng)手工藝，卻在新時(shí)代的浪潮下逐漸沒(méi)落，如何加大社會(huì)關(guān)注度，讓杭扇文化得到充分繼承和發(fā)展已成為我們探究的重中之重和首要任務(wù)。杭扇只有與時(shí)俱進(jìn)，開(kāi)拓市場(chǎng)，創(chuàng)新研發(fā)才能重新煥發(fā)生機(jī)。文章通過(guò)分析杭扇的社會(huì)關(guān)注度和使用狀況，以此來(lái)了解大眾對(duì)杭扇發(fā)展的態(tài)度和杭扇自身發(fā)展的前景。

關(guān)鍵詞：杭扇;文化價(jià)值;繼承發(fā)展;創(chuàng)意革新;發(fā)展前景

一、研究背景

中國(guó)扇孕育著中華文化藝術(shù)的智慧，凝聚了工藝美術(shù)的精華，擁有悠久而燦爛的發(fā)展歷史，是傳統(tǒng)文物中的藝術(shù)瑰寶。而杭扇是中國(guó)扇的一個(gè)典型代表，是杭州的一張金名片，也是城市生活的一大文化亮點(diǎn)，具有深厚的文化底蘊(yùn)。但隨著現(xiàn)代技術(shù)的發(fā)展，空調(diào)電扇的普及使扇子逐漸失去了實(shí)用性，并逐漸式微，杭扇的發(fā)展面臨前所未有的挑戰(zhàn)，對(duì)杭扇非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)已迫在眉睫。

二、研究目的

我們希望通過(guò)社會(huì)調(diào)查的方式來(lái)分析杭扇的真實(shí)現(xiàn)狀，了解大家對(duì)杭扇的認(rèn)知、態(tài)度和審美。這樣能更好、更有針對(duì)性地對(duì)杭扇進(jìn)行宣傳與保護(hù)，為我們探索杭扇的創(chuàng)意與設(shè)計(jì)方向提供依據(jù)。

三、調(diào)查時(shí)間及方法

問(wèn)卷調(diào)查法;2020年1月20日—2020年2月10日。

四、結(jié)果分析

本次網(wǎng)絡(luò)問(wèn)卷設(shè)置了16個(gè)問(wèn)題，收到125份有效問(wèn)卷。填寫(xiě)問(wèn)卷的人中，將近半數(shù)為中年人，青年和少年總?cè)藬?shù)也近半數(shù)，老年人極少。其中66%的人來(lái)自浙江，其余較多來(lái)自華東、華中、西南地區(qū)。

（一）杭扇的認(rèn)知度

調(diào)查結(jié)果顯示，有74.4%的受訪者對(duì)中國(guó)扇不太了解。在對(duì)杭扇的了解程度的調(diào)查中，56%的受訪者表示有所耳聞，41.6%的完全不知道。由此可見(jiàn)，大家對(duì)杭扇的認(rèn)識(shí)不夠，甚至不知道它的存在。所以在杭扇的發(fā)展之路中，宣傳推廣，以此提高大家對(duì)杭扇的認(rèn)知度是非常必要的。受訪者中有68.8%是通過(guò)網(wǎng)絡(luò)了解到中國(guó)扇的，40.8%是通過(guò)書(shū)籍報(bào)刊了解的?？梢?jiàn)，現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)和書(shū)籍報(bào)刊是人們接受資訊最為廣泛的途徑。在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，人們?cè)诰W(wǎng)絡(luò)上可以獲得全球的信息，也可在此交流與傳播信息。書(shū)籍報(bào)刊則是傳統(tǒng)但保留時(shí)間更長(zhǎng)的載體，也是人們接觸最為頻繁的。在宣傳杭扇的過(guò)程當(dāng)中，要利用這兩個(gè)途徑來(lái)讓人們更多地了解杭扇。我們可以在網(wǎng)絡(luò)上杭扇的活動(dòng)、制作工藝、發(fā)展歷史等，出版更多相關(guān)的書(shū)籍，或在報(bào)刊上發(fā)表有關(guān)杭扇這一非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的文章。這樣，杭扇便能獲得更高的社會(huì)關(guān)注度。

（二）杭扇的購(gòu)買(mǎi)力和使用價(jià)值

在社會(huì)調(diào)查中，93.6%的受訪者表示很少甚至從不使用杭扇。隨著科技的發(fā)展，杭扇的使用價(jià)值不斷降低，人們對(duì)杭扇的消費(fèi)需求度也不斷降低。雖然大家平時(shí)依然會(huì)用扇子納涼，但其材質(zhì)多為塑料，輕便便宜。而杭扇制作精美，價(jià)格也相對(duì)較高，反而不常被使用。在使用扇子的用途方面，除了納涼等主要用途外，裝飾、贈(zèng)送、收藏也占到一定的比例。這也意味著在現(xiàn)代杭扇的價(jià)值更多地體現(xiàn)在審美上。我們要重視這些用途，因?yàn)檫@表明了杭扇發(fā)展的方向，大家更看重杭扇自身所帶的精美工藝和其背后的文化價(jià)值。在購(gòu)買(mǎi)扇子的途徑方面，實(shí)體店購(gòu)買(mǎi)人數(shù)占36.8%，景區(qū)也占到了33.6%。而大家能接受的手工扇價(jià)格為100元以下，但是一把手工制作、精良考究的中端杭扇價(jià)格為幾百元到一千元，這也使得多數(shù)人放棄了對(duì)杭扇的關(guān)注。機(jī)器制作的杭扇價(jià)格相應(yīng)低不少，但和手工制作相比，工藝也欠缺不少，但對(duì)門(mén)外漢來(lái)說(shuō)區(qū)分度并不高。加上市場(chǎng)上的扇子良莠不齊，大眾失去了對(duì)扇子的鑒賞能力和判斷能力，使得劣質(zhì)而廉價(jià)的扇子充斥市場(chǎng)，以假亂真。所以筆者認(rèn)為，在杭扇的宣傳和推廣過(guò)程中，要強(qiáng)調(diào)杭扇的收藏、觀賞和贈(zèng)送的功能，讓大家認(rèn)識(shí)到杭扇的價(jià)值，認(rèn)識(shí)到杭扇工藝是值得較高的價(jià)格的，甚至可以投資，而不只是便宜的只能把玩的玩意兒。此外，實(shí)體店和景區(qū)其實(shí)是非常好的宣傳平臺(tái)，它們最能夠營(yíng)造文化氛圍，讓人們直觀地感受扇子的精美。

（三）杭扇的文化價(jià)值

在問(wèn)及現(xiàn)代感的設(shè)計(jì)和潮流的元素是否會(huì)影響杭扇的韻味和文化內(nèi)涵時(shí)，31.2%的受訪者認(rèn)為不會(huì)，31.2%的認(rèn)為會(huì)，37.6%的認(rèn)為不一定?？梢?jiàn)，傳統(tǒng)載體和現(xiàn)代元素的結(jié)合是未來(lái)發(fā)展的一個(gè)方向，但傳統(tǒng)的原汁原味的杭扇也不可丟。優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化一直是民族自信的重要源泉，中國(guó)扇古往今來(lái)憑其雅致和古韻讓人們愛(ài)不釋手。但創(chuàng)新在今天亦很重要，它代表了中國(guó)扇在飛速發(fā)展的時(shí)代里依然能保持活力，具有包容開(kāi)放的品質(zhì)。47.2%的受訪者最關(guān)注杭扇的文化內(nèi)涵，42.4%的受訪者最關(guān)注杭扇的外觀?？梢?jiàn)，杭扇的創(chuàng)新不可背離其文化內(nèi)涵，在這樣的基礎(chǔ)上，精美、具有創(chuàng)意的外觀會(huì)讓購(gòu)買(mǎi)者耳目一新，也會(huì)吸引更多的人關(guān)注杭扇。杭扇的革新不僅體現(xiàn)在工藝、材料上，更體現(xiàn)在藝術(shù)思維的轉(zhuǎn)變和升級(jí)，傳統(tǒng)的文化內(nèi)涵和個(gè)性化的表達(dá)融合展現(xiàn)需要從業(yè)者的關(guān)注與思考。

為了給大家更加直觀的感受，筆者在問(wèn)卷中給出了四種不同款式的杭扇，雖然大家喜歡的各不相同，但多數(shù)的理由為優(yōu)雅、精致、古樸、有韻味等。雖然現(xiàn)代藝術(shù)成為主流，但大家卻從未忽視中國(guó)扇中擁有的特質(zhì)，并且對(duì)這歷久彌新的藝術(shù)內(nèi)涵喜愛(ài)不已。

（四）杭扇的發(fā)展前景

關(guān)于杭扇的傳承與發(fā)展前景，26.4%的受訪者表示很樂(lè)觀，69.6%的受訪者表示一般，僅4%的不看好。可見(jiàn)，雖然大家對(duì)杭扇不甚了解，但對(duì)杭扇的發(fā)展依然持較為支持的態(tài)度。多數(shù)人認(rèn)為，杭扇發(fā)展的關(guān)鍵在于產(chǎn)品創(chuàng)新，應(yīng)加強(qiáng)對(duì)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)的意識(shí)，建立有效的傳承機(jī)制，并且政府要加大扶持力度。其實(shí)，加強(qiáng)對(duì)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)的意識(shí)來(lái)自文化自覺(jué)與文化自信。如今，中小學(xué)課堂對(duì)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)越來(lái)越重視，如在美術(shù)課上讓學(xué)生體驗(yàn)剪紙的樂(lè)趣、高中歷史課本中對(duì)昆曲的介紹等都體現(xiàn)了非物質(zhì)文化遺產(chǎn)失傳的危機(jī)以及我們對(duì)傳統(tǒng)藝術(shù)的挽救。我們也希望人們能提高保護(hù)杭扇的意識(shí)，提高全民的認(rèn)知度。此外，政府對(duì)杭扇的扶持也非常重要，資金、技術(shù)、人才都是杭扇發(fā)展的組成部分，其中少不了政府的支持與宣傳。借助杭州這一城市，打響杭扇的知名度，可以讓其成為杭州的又一個(gè)名片。在問(wèn)及是否愿意學(xué)習(xí)制作杭扇時(shí)，40.8%的受訪者表示很樂(lè)意，47.2%的表示有時(shí)間再學(xué)?？梢?jiàn)，大家對(duì)杭扇依然有想要了解、想要嘗試學(xué)習(xí)的態(tài)度。筆者認(rèn)為，有關(guān)杭扇的企業(yè)和事業(yè)單位，尤其是杭扇協(xié)會(huì)可以多舉辦杭扇文化的體驗(yàn)活動(dòng)，中小學(xué)課堂也可以進(jìn)行杭扇的扇面裝飾、設(shè)計(jì)和相關(guān)文化熏陶，讓更多的人了解杭扇、接觸杭扇，享受傳統(tǒng)文化的魅力。例如，杭扇的百年老店——王星記，通過(guò)歷史文化資源整合軟硬件的同時(shí)建立了非遺文化傳習(xí)展示基地，里面有不同的場(chǎng)館，如大師工作室、DIY活動(dòng)室、扇博物館等，能讓人們更好地體驗(yàn)和了解杭扇的魅力，甚至通過(guò)扇面繪畫(huà)和設(shè)計(jì)來(lái)感受扇子制作過(guò)程中的樂(lè)趣。場(chǎng)館可供大家觀摩制扇工藝表演、參與體驗(yàn)互動(dòng)、大師授課等，受到了大家的喜愛(ài)，受眾群體也十分廣泛。

五、調(diào)查結(jié)論

第一，通過(guò)本次問(wèn)卷調(diào)查，我們得知了大家對(duì)杭扇的認(rèn)知、態(tài)度、審美等，這為我們研究杭扇文化提供了現(xiàn)實(shí)依據(jù)。首先，加強(qiáng)杭扇的宣傳和推廣已是重中之重的舉措了，互聯(lián)網(wǎng)這一受眾面極廣的途徑必將成為杭扇宣傳的主要陣地。而且近幾年，類(lèi)似抖音、快手等創(chuàng)意短視頻社交軟件的火爆和普及使得宣傳的成本更低且范圍更廣。其次，古風(fēng)越來(lái)越受到年輕人的追捧，這股潮流帶熱了漢服也包括了中國(guó)扇。雖然知道杭扇的人并不多，但杭扇有極為廣泛的潛在消費(fèi)者、支持者。同時(shí)，回望歷史，中國(guó)扇曾在國(guó)外大受好評(píng)，深受貴族喜愛(ài)。現(xiàn)在，我們依然可以將帶有中國(guó)特色和現(xiàn)代特色的中國(guó)扇走向世界。杭扇作為中國(guó)扇中的精品，作為江南風(fēng)格的代表可以通過(guò)“一帶一路”向沿線各個(gè)國(guó)家地區(qū)展現(xiàn)其風(fēng)采和魅力，也可作為禮品贈(zèng)送給國(guó)外友人。再次，媒體宣傳也是非常重要的，它能在傳播杭扇文化的同時(shí)，吸引人們的持續(xù)關(guān)注。

第二，通過(guò)分析杭扇的購(gòu)買(mǎi)和使用情況，我們可以發(fā)現(xiàn)杭扇的價(jià)值已從使用變?yōu)閷徝?。收藏、?zèng)送已是主要用途，這要求杭扇需要制作更多的高端扇款。而且隨著消費(fèi)的多元化，人們的消費(fèi)方式趨向體驗(yàn)化、定制化。所以，讓人們參與杭扇的制作過(guò)程中會(huì)更有趣味性，其對(duì)傳統(tǒng)手工藝的理解和喜愛(ài)也會(huì)更深。從銷(xiāo)售的方面來(lái)看，門(mén)店、景區(qū)和網(wǎng)上為主要的銷(xiāo)售平臺(tái)?，F(xiàn)在許多制扇企業(yè)已和網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售平臺(tái)合作，使杭扇的銷(xiāo)售范圍更加廣泛。門(mén)店和景區(qū)則提供了文化氛圍，特別是景區(qū)還擁有較大的客流量。所以可以將西湖、大運(yùn)河等風(fēng)景名勝與杭扇結(jié)合，更具有文化氛圍和地域特色。

第三，在杭扇的未來(lái)發(fā)展方面，要多措并舉，共同推進(jìn)。杭扇的發(fā)展需要一個(gè)完善、成熟的體系來(lái)推動(dòng)。創(chuàng)新是杭扇發(fā)展最關(guān)鍵的因素，整個(gè)杭扇產(chǎn)業(yè)也須轉(zhuǎn)型升級(jí)。江浙地區(qū)手工扇業(yè)雖然非常發(fā)達(dá)，但多為機(jī)器流水線生產(chǎn)，做工簡(jiǎn)單，花色單調(diào)，創(chuàng)新度不高，做工精良高端的杭扇制作不多，導(dǎo)致杭扇原本反復(fù)考究的工藝也逐漸失傳，也使得人們不知曉杭扇，或者根本無(wú)法感受杭扇的魅力。所以，只有個(gè)性化的創(chuàng)新，才能給杭扇的生產(chǎn)注入鮮活的血液。

杭扇作為著名的杭州傳統(tǒng)手工藝品，到如今依然發(fā)揮重要的文化藝術(shù)價(jià)值。通過(guò)本次問(wèn)卷調(diào)查和總結(jié)分析，我們進(jìn)一步了解了杭扇的現(xiàn)狀，也更深入地思考了杭扇未來(lái)發(fā)展的方向。王星記等杭扇老字號(hào)值得我們關(guān)注與學(xué)習(xí)。杭扇技藝的傳承不僅需要杭扇師傅的堅(jiān)守，更需要所有人的文化自覺(jué)與文化自信。通過(guò)對(duì)杭扇的了解和探究，我們希望盡可能地將扇文化帶到更多人的面前，帶到更多人的生活中。我們也會(huì)在宣傳推廣杭扇時(shí)貢獻(xiàn)自己的綿薄之力，并集中在杭扇的創(chuàng)意設(shè)計(jì)方面進(jìn)行嘗試體驗(yàn)。最后，希望杭扇作為杭州非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的代表之一被更多的人了解與關(guān)注，使其重現(xiàn)往日的輝煌，發(fā)揮出更大的價(jià)值。

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