陳勝洋

《幼兒園教育指導(dǎo)綱要（試行）》指出：“環(huán)境是重要的教育資源，應(yīng)通過環(huán)境的創(chuàng)設(shè)和利用，有效地促進幼兒的發(fā)展?！绷己玫挠變簣@環(huán)境會隨著幼兒的身心發(fā)展變化而改變，孩子們可以在與環(huán)境的相互作用中不斷獲得自身的發(fā)展。因此，如何創(chuàng)設(shè)適宜的、動態(tài)的幼兒園教育環(huán)境，讓孩子與環(huán)境實現(xiàn)真正的對話，并在對話中得到全面發(fā)展應(yīng)成為我們課程改革的關(guān)注點。連云港市連云區(qū)是個海濱城區(qū)，這里的幼兒園有的坐落在海邊，有的坐落在海中央，所有幼兒園在方圓3公里以內(nèi)均能到達海邊。大海與孩子的生活息息相關(guān)，這里的孩子對大海有著別樣的情感，大海的味道，孩子們最知道。

隨著江蘇省幼兒園課程游戲化項目的深入推進，我們愈發(fā)體悟到周邊資源作為一種隱性課程，在擴展幼兒學(xué)習(xí)空間和內(nèi)容、促進幼兒全面發(fā)展、提升教師課程實施能力等方面具有不可估量的作用，我們嘗試著，摸索著，思考著，實踐著。因為連云區(qū)特殊的地理位置，海文化成為各園環(huán)境創(chuàng)設(shè)必不可少的資源。孩子們熟悉的跟海有關(guān)的網(wǎng)、貝殼、鹽、船進入幼兒園的課程建設(shè)中，融入幼兒園的環(huán)境創(chuàng)設(shè)中。近年來，我區(qū)幼兒園根據(jù)課程實施的需要，充分挖掘和利用海資源，適時、動態(tài)地對幼兒的活動環(huán)境進行改造、調(diào)整，從室內(nèi)環(huán)境到室外環(huán)境，從顯性環(huán)境到隱性環(huán)境，努力創(chuàng)設(shè)課程游戲化背景下有益于幼兒發(fā)展的環(huán)境。

一、一“網(wǎng)”情深，環(huán)創(chuàng)中詮釋課程

幼兒園附近有個漁網(wǎng)廠，這里的工人用竹排、竹梭、銀線等工具手工編織漁網(wǎng)。教師帶孩子們?nèi)O網(wǎng)廠參觀，看到不同材質(zhì)、不同粗細的繩線被工人們編織成了各式各樣的漁網(wǎng)，他們產(chǎn)生了濃厚的興趣和許多問題。教師和孩子們共同梳理問題，開展了關(guān)于網(wǎng)的主題課程。不管是室內(nèi)的還是戶外的，只要與主題有關(guān)，教師就會和孩子們一起布置、創(chuàng)設(shè)，讓他們感受濃濃的主題氣息。

1.室內(nèi)主題環(huán)境

教師和幼兒首先進行網(wǎng)相關(guān)的資料收集，豐富幼兒關(guān)于網(wǎng)的知識儲備，進而將網(wǎng)融入班級的空間設(shè)置和環(huán)境創(chuàng)設(shè)中。這樣的探索行為延伸到家庭，親子之間展開網(wǎng)的探索，并將關(guān)于網(wǎng)的知識進行梳理，有的是以調(diào)查表的形式，有的做成了手抄報。為了進一步豐富幼兒關(guān)于網(wǎng)的認知經(jīng)驗，我們進行了相關(guān)的展示和分享活動，并將作品布置到班級的展示墻上，在大家的共同參與下，墻面呈現(xiàn)方式變得豐富起來……

2.室內(nèi)區(qū)域環(huán)境

隨著主題活動的不斷深入，區(qū)域逐漸衍生出更多的活動，這些區(qū)域的連續(xù)與發(fā)展也促進了主題活動的深化與革新。幼兒主動參與到區(qū)域創(chuàng)設(shè)中來，針對區(qū)域特點選擇喜愛的內(nèi)容，通過照片、繪畫和手工作品等形式表現(xiàn)出來，并融入?yún)^(qū)域的環(huán)境布置中，如制作立體網(wǎng)罩和網(wǎng)狀掛件，用漁網(wǎng)懸掛幼兒作品等。圍繞網(wǎng)的主題實施，幼兒園打造了游戲互動墻，讓靜置的墻面變得熱鬧起來。如在“漁嫂網(wǎng)藝”中投放織網(wǎng)工具，孩子們可以動手編織一張張漂亮的漁網(wǎng)，體驗編織的樂趣;創(chuàng)設(shè)“友誼互聯(lián)網(wǎng)”，孩子們可以設(shè)計屬于自己的神秘電話號碼，同伴則根據(jù)算式將謎題解出，得到朋友的電話號碼并進行通話。

3.戶外環(huán)境

我們還將網(wǎng)投放到戶外環(huán)境的創(chuàng)設(shè)和活動的開展中。網(wǎng)這一看似簡單的材料，到了孩子們的手里，就變化無窮了。孩子們在戶外場地進行著關(guān)于網(wǎng)的探索，有的合作拉網(wǎng)，玩起了網(wǎng)小魚的游戲;有的將網(wǎng)放在地上，玩起了跳格子游戲;有的發(fā)現(xiàn)原來很多體育器械上都是有網(wǎng)的……在游戲進行的過程中，幼兒借助戶外游戲公約的制定經(jīng)驗，對游戲公約進行了再學(xué)習(xí)和完善，并將其以圖片的形式呈現(xiàn)，置于網(wǎng)格上。

通過課程審議，我們不斷思考，不斷深入，從幼兒的經(jīng)驗出發(fā)，利用環(huán)境支持幼兒的學(xué)習(xí)與發(fā)展，讓網(wǎng)的主題環(huán)境“活”起來，讓幼兒與之不斷對話，去探索未知，在一“網(wǎng)”情深的環(huán)境中健康全面發(fā)展！

二、一“殼”一世界，環(huán)創(chuàng)中了陶冶情操

趕海的時候，孩子們總能撿到各種各樣的貝殼;用餐的時候，孩子們總能收集到形形色色的貝類海鮮的殼。對于貝殼，海邊的孩子雖然司空見慣，但還是愛不釋手。他們用手摸一摸，用眼睛看一看，用耳朵聽一聽，貝殼里到底藏著多少秘密呢？孩子們把這些“寶貝們”帶到幼兒園，投放到區(qū)域里。

孩子們一起觀察和分享：我?guī)淼呢悮ず蛣e人的有什么不同？誰的大誰的??？誰的光滑誰的粗糙？誰的貝殼花紋更特別……大家一起討論：貝殼能做什么？它們有什么不同？貝殼上的花紋有什么秘密？怎么涂色更好看……在與材料的互動中，幼兒大膽表達和創(chuàng)作，讓小小的貝殼變成各種創(chuàng)意作品。

美工區(qū)是孩子們大膽想象、肆意創(chuàng)作的天地，在那里，我們投放了大小不一、形態(tài)各異的貝殼，如虎斑貝、白玉貝、貓眼螺、扇貝、牡蠣殼、香螺、生蠔殼、花蜆殼等。這些材料全部來自孩子們的生活，他們通過粘、貼、染、畫、印等各種方式進行創(chuàng)作，并用創(chuàng)意作品美化我們的環(huán)境。

在科學(xué)區(qū)，孩子們按照形狀、大小、種類的不同對貝殼進行分類、排序、數(shù)數(shù)、尋找規(guī)律，用放大鏡觀察貝殼上的花紋，并用自己的方式進行表征、記錄。

沙池尋寶是孩子們最喜歡的戶外區(qū)域，他們在沙池里尋找藏起來的各種貝殼寶貝，貓眼螺、珍珠貝、夜光貝等各不相同，每個人尋找的寶貝可以帶回家，但是有一個約定，就是找到很多寶貝的小朋友要分給沒找到寶貝的小朋友，這樣的分享，培養(yǎng)了孩子們的關(guān)愛之心，也讓他們感受到了助人的快樂。

在植物角，盛放植物的器皿是孩子們自己做的貝殼花盆，每次經(jīng)過，他們都要駐足欣賞一番。

親子活動中，爸爸媽媽和孩子一起創(chuàng)作貝殼粘貼畫、貝殼風(fēng)鈴等，不但促進了親子關(guān)系，也提高了家園合力。同時，孩子們的作品還能融入環(huán)境創(chuàng)設(shè)中，如用貝殼粘貼畫裝飾樓梯和走廊，將貝殼風(fēng)鈴懸掛到走廊上等。

兒童是天生的藝術(shù)家，通過對貝殼的任意組合和繪制，他們創(chuàng)作了形狀各異的貝殼粘貼畫和美妙絕倫的貝殼藝術(shù)作品，提高了想象和創(chuàng)作能力，陶冶了藝術(shù)情操。

三、煮海為“鹽”，環(huán)創(chuàng)中體驗生活

位于連云區(qū)板橋街道的臺南鹽場是全國四大海鹽產(chǎn)地之一，迄今已有700多年歷史，周邊幼兒園的孩子們到鹽場實地參觀、聽鹽場叔叔講解制鹽工序之后，對鹽產(chǎn)生了濃厚的興趣。

1.幼兒園的鹽田

由于古法制鹽工藝復(fù)雜、周期太長，不便觀察。幼兒園將后院向陽的一塊空地拿出來建造一個濃縮版的鹽田，提供舀鹵水車、木锨等工具，孩子們用這些工具在老鹽工的指導(dǎo)下壓格子、整理池堰、做埝……成功建造鹽田。

教師還提供了制鹽過程中所需的器材讓孩子們親身體驗制鹽過程。例如，用舀鹵水車將海水引到鹽田里，用竹竿架起油布蓋在鹽田上防止雨水滴進去，用鹵水計測量鹽鹵的濃度……孩子們在實踐中體會到祖輩鹽工們生活的艱辛和“敢把海水變成天”的堅韌不拔的精神，感嘆古人利用海水曬鹽的智慧及黃海對我們的孕育，這樣的教育價值是不可估量的。

鹽場的孩子們在生活中最常見的就是用鹽來腌漬食品，幼兒園在鹽田旁搭建了一個涼棚作為鹽的生活區(qū)。涼棚里提供腌漬、晾曬的工具，四周設(shè)置了適合孩子們晾曬的簸箕、竹竿，里面還有盆、刀、菜板、手套、壇壇罐罐……最重要的是孩子們自己產(chǎn)的鹽！

孩子們學(xué)著洗、切、腌、揉、醬、晾，用鹽腌魚干、蘿卜、魚、蝦、蛋等，在實踐中體驗生活，萌發(fā)對生活的熱愛并成為自主學(xué)習(xí)的主人。

2.鹽韻工作室

鹽韻工作室里陳列著蓑衣、斗笠、纜繩、簸箕、石磨等鹽民勞作、生活的物件和各種形態(tài)、作用的鹽，孩子們在這樣的環(huán)境里耳濡目染家鄉(xiāng)淮鹽的歷史和現(xiàn)在。

探索是孩子們最寶貴的品質(zhì)，實驗區(qū)里提供了各種實驗器材、充足的鹽及其他輔助材料。孩子們用天平、量杯、試管等進行操作實驗，探索并記錄生活中對鹽的一些觀察和疑惑：鹽在水里會溶解，在其他液體里會不會溶解呢？什么情況下雞蛋會浮在鹽水里？孩子們通過自主操作、觀察、驗證，發(fā)展了實踐能力，增強了對科學(xué)的好奇和探索欲望。

教師還在鹽韻工作室里提供了大量的原鹽、精鹽、顏料、畫筆、乳膠、紙張、碗碟、勺子、瓶瓶罐罐、研磨工具等材料，孩子們用這些工具進行鹽的藝術(shù)創(chuàng)作。他們利用鹽的特性，經(jīng)過石磨研磨、加入水性顏料、快速攪拌等過程，親手制作鹽畫原料——彩鹽，并用制作的彩鹽創(chuàng)作炫彩的鹽畫、沙盤和手工作品。工作室的墻面上都是孩子們的作品。在這樣的環(huán)境中，孩子們不僅體驗到了輕松、愉快的創(chuàng)作過程，提高了藝術(shù)創(chuàng)造能力，還能時刻感受到藝術(shù)創(chuàng)作的成就感。

四、搖櫓劃“船”，環(huán)創(chuàng)中感情文化

連云區(qū)是海濱城區(qū)，連云港港口就在連云區(qū)。這里的連島、高公島、海州灣等鄉(xiāng)街以前都是漁村，捕魚的漁船、海濱浴場的汽船、港口停泊的輪船、訓(xùn)練基地的帆船處處可見，生活在這里的孩子們對船熟悉而又好奇。基于孩子們的生活環(huán)境和興趣，船自然而然進入到幼兒園的環(huán)創(chuàng)中。以環(huán)境創(chuàng)設(shè)為抓手，我們引導(dǎo)幼兒在熟悉的環(huán)境中，感受文化，獲得經(jīng)驗，提升綜合能力。

1.走廊環(huán)境

幼兒園走廊環(huán)境以海為主調(diào)，同時融入漁船、漁需材料，營造出溫馨、生動的海邊幼兒園環(huán)境。如幼兒園門廳，我們請工匠用造船材料縮小比例打造了一個真實的船體，船上放置的都是漁家的常用工具和常見海產(chǎn)品干貨，讓漁娃們有家的親切感;幼兒園大廳清新的色調(diào)和簡潔的構(gòu)圖，彰顯幼兒園“用愛和智慧，創(chuàng)造美好未來”的揚帆起航的心愿;用浮漂做的走廊吊飾，在落地窗、藍天白云、幼兒園大型玩具的組合中，映襯出了海島幼兒園獨特的安靜與和諧。

2.漁文化特色館環(huán)境

為了讓孩子們更加形象地感受漁船造型、漁船勞動，彰顯地域特色，幼兒園打造漁文化特色館，如用浮球制作的“宇宙星空”、海浪和魚兒造型的儲物柜、廢舊漁船、漁網(wǎng)裝飾、漁文化民俗介紹圖以及按照老漁民生活環(huán)境真實打造的小廚房，并為孩子們提供了漁嫂頭巾、茶壺、水靴、漁浮、漁筐等材料。其中還放置了一艘老漁船，每一組浮漂里、每一寸漁網(wǎng)中、每一抹風(fēng)化的木屑中，都裝滿了故事，等待孩子們?nèi)グl(fā)現(xiàn)。真實的漁船環(huán)境、有趣的游戲內(nèi)容，讓幼兒在動手操作中，學(xué)會交往與合作，豐富生活經(jīng)驗，感悟漁家文化。

3.戶外環(huán)境

在幼兒園戶外，兩艘簡單的廢棄漁船成為孩子們玩過家家、體驗捕魚等游戲的好去處。漁船造型的沙池、大型積木搭建，都是孩子們樂此不疲的游戲內(nèi)容。

漁民們堅韌不拔的“搖櫓”精神、教師們扎根海島的“梭子”精神，蘊含在環(huán)境的創(chuàng)設(shè)中，潛移默化中影響著生活在海邊的孩子們。幼兒園通過創(chuàng)造大環(huán)境、打造體驗小細節(jié)，讓孩子們感受漁文化、體驗漁文化，守護我們的傳承精神。

陳鶴琴先生曾說：“大自然、大社會都是活教材，應(yīng)創(chuàng)造條件讓幼兒廣泛地接觸社會和自然?！庇變旱陌l(fā)展離不開生存的環(huán)境，幼兒每時每刻都與環(huán)境發(fā)生交流，只有通過和環(huán)境的互動，才能得到更好的發(fā)展。海資源在幼兒園活動中不斷得到開發(fā)、利用，在豐富的充滿“海趣”的活動環(huán)境里，孩子們獲得了大量的生活經(jīng)驗，促進了各方面的發(fā)展。在今后的活動中，我們將一如既往本著“一切以幼兒發(fā)展為本”的原則，充分利用特有的自然、地理、人文等本土資源，為海濱城區(qū)的孩子們提供更為廣闊的發(fā)展空間，使地方海文化得到傳承與發(fā)揚。