趙洪科

【摘? ? 要】東北天南星又名天南星、天老星、山苞米，為天南星科多年生草本，株高30-60cm。塊莖近球形或扁球形，徑達(dá)3cm，須根呈放射狀伸出。其以球狀塊莖供藥用，有祛風(fēng)解痙、化痰散結(jié)、解毒醫(yī)瘡的功效。

【關(guān)鍵詞】天南星? 種植技術(shù)? 管理? 防治? 功效

中圖分類號(hào)：G4? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A DOI：10.3969/j.issn.1672-0407.2020.11.197

高中生對(duì)于生物選修1“生物技術(shù)實(shí)踐”既熟悉又陌生，它與我們的生活是如此貼近。學(xué)生在每個(gè)課題學(xué)習(xí)時(shí)，先要理清研究思路，然后設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，動(dòng)手探究。實(shí)踐是動(dòng)手動(dòng)腦的過(guò)程，也是解決實(shí)際問(wèn)題的過(guò)程。走進(jìn)生物技術(shù)，體驗(yàn)和運(yùn)用生物技術(shù)，才是學(xué)生學(xué)習(xí)的目的。

一、種植

1.選地：地宜選肥水良好、土質(zhì)肥沃疏松、土層深厚的沙質(zhì)土壤。忌在土質(zhì)黏重、瘠薄、地勢(shì)低洼、易積水的土段栽培，在山區(qū)可利用山溝谷間、溪流兩岸或疏林下的陰濕地種植。

2.整地：選地后，先施入有機(jī)肥作為底肥，每畝施用量為3噸，均勻撒入地面，將土深翻30cm，作業(yè)道50 cm左右，畦長(zhǎng)視地形而定。

3.播種與移栽：（1）種栽繁殖。因其種栽繁殖的遺傳性穩(wěn)定，能確保豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)且生長(zhǎng)周期短，見(jiàn)效快，經(jīng)濟(jì)效益較高，在生產(chǎn)上多采用此法。于4月末5月初在已做好的畦上按株、行距15—20cm，深5 cm開(kāi)穴，栽后要澆透水，每空1株，芽頭向上覆40 cm厚的細(xì)土，然后覆蓋松絨稻草保濕，15天左右去草，每畝地栽植1.1萬(wàn)—1.25萬(wàn)株。

（2）種子繁殖。東北天南星種子無(wú)休眠特性，屬短壽命種子，應(yīng)隨采隨播或豎春播種。秋季的種子室溫儲(chǔ)藏1年則全部喪失發(fā)芽力。生產(chǎn)中不能采用隔年陳種。于4月下旬5月初，在做好的畦上按行距15cm橫向開(kāi)溝條播，溝深3cm將處理好的種子均勻地撒播于溝內(nèi)，覆土與畦平齊平，稍鎮(zhèn)壓、澆水。播后第二年4月下旬移植于畦田，隨挖隨栽。

二、田間管理

1.苗期管理。播種后至出苗前，要經(jīng)常檢查覆蓋的變化情況，發(fā)現(xiàn)缺少及時(shí)補(bǔ)蓋，應(yīng)保持畦面土壤濕潤(rùn)，發(fā)現(xiàn)干旱及時(shí)澆水。雨季做好排水工作，出苗時(shí)及時(shí)撤出覆蓋物，以免出苗后撤覆蓋物時(shí)損壞小苗，當(dāng)苗高6cm時(shí)按株距12cm定苗。對(duì)缺苗進(jìn)行補(bǔ)栽。多余的幼苗可另行移栽，幼苗生長(zhǎng)期間要做好除草工作。

2.田間管理。天南星喜濕，要經(jīng)常保持土壤濕潤(rùn)，為有利于天南星更好生長(zhǎng)，可以上蓋遮陽(yáng)網(wǎng)，遮陽(yáng)網(wǎng)高度以70cm左右為佳。第1次除草要用人工拔草為佳，以免用機(jī)械傷害嫩牙。成苗后苗根向四處擴(kuò)展也要淺鋤，避免傷根。生長(zhǎng)期間，結(jié)合松土除草適當(dāng)施磷鉀肥（也可以在整地做時(shí)一次性施入）。為了提高塊莖產(chǎn)量和有效成分，于6—7月天南星肉穗狀花序從鞘狀苞片內(nèi)抽出時(shí)應(yīng)時(shí)剪除，減少養(yǎng)分消耗，利于球莖生長(zhǎng)。

三、病蟲(chóng)害及防治

1.東北天南星褐斑病。此病為害葉片，感病葉片上產(chǎn)生褐色病斑，中心部色淺，后期向病斑上生有灰黑色霉?fàn)钗?，常造成葉片早枯。病原為中華尾孢，屬半知菌亞門(mén)尾孢屬真菌。病菌的分生孢子器和菌絲體在田間枯枝殘葉上及土壤中越冬，5月初產(chǎn)生分生孢子開(kāi)始發(fā)病，7—8月發(fā)病嚴(yán)重，直至收獲均可感染，氮肥施用過(guò)多，植株過(guò)高，田間溫度過(guò)高易發(fā)此病。

防治方法：植株枯萎后清理田園，將病株殘病集中深埋或燒掉。搞好田間衛(wèi)生，實(shí)行配方施肥，增強(qiáng)植株抗病能力，出苗后用7%的代森錳鋅800倍液或70%甲基托布津800倍液、50%萬(wàn)霉靈600倍液交替使用，共噴3次。

2.東北天南星銹病。葉片上呈圓形或不規(guī)則狀的病斑，直徑1—10毫米，黃色面生有黃色環(huán)狀小粒，即病原菌銹子腔。病原內(nèi)擔(dān)子菌亞門(mén)冬孢菌不完全銹菌目不完全銹菌種銹孢屬真菌。銹子腔有包被，孢子吊珠形成，銹子腔環(huán)狀。在東北天南星葉片上只形成銹子腔，產(chǎn)生銹孢子。5月發(fā)生，6—7月發(fā)病嚴(yán)重。

防治方法：發(fā)病初期噴施15%的粉銹寧800倍液，每周噴1次，連噴3次。

3.病毒病。為全株性病害，發(fā)病時(shí)，天南星葉片上產(chǎn)生黃色不規(guī)則的斑駁，使葉片變?yōu)榛ㄈ~病狀，同時(shí)發(fā)生葉片變形收縮，卷曲變成畸形癥狀使植株生長(zhǎng)不良，后期葉片或全株枯死。

防治方法：增施磷鉀肥增強(qiáng)植株抗病力，及時(shí)噴藥滅傳毒蚜蟲(chóng)。發(fā)病初期噴灑5%菌毒清水劑300倍液。

4.蟲(chóng)害。紅天蛾，以幼蟲(chóng)為害葉片，咬成缺口和空泀，7—8月發(fā)生嚴(yán)重時(shí)把天南星葉子吃光。

防治方法：在幼蟲(chóng)低齡時(shí)施90%敵百蟲(chóng)800倍液或4%辛硫磷乳油1000倍液殺滅。

四、功效及產(chǎn)量

掌葉半夏、虎掌南星、異葉天南星、一把傘等有袪風(fēng)定驚、化痰散結(jié)的功能。主治面部神經(jīng)麻痹，半身不遂，小兒驚風(fēng)，破傷風(fēng)癲癇及宮頸癌等。外用可治療腫毒、毒蚊咬傷等癥。生天南星有毒，中毒時(shí)可致舌、喉發(fā)癢后腫大，嚴(yán)重時(shí)窒息而死。輕者用醋濃茶蛋清解毒，近年來(lái)由于資源少，用量大，人工栽培少，一直為緊俏中藥材之一。

產(chǎn)量：一般畝產(chǎn)干貨600—700斤，折干率為3%，以塊大色白者為佳。

參考文獻(xiàn)

[1]肖智.東北天南星的藥用價(jià)值及人工栽培[J].人參研究，2002（04）.