陳傳芝 張志娟

摘要：種植園地是幼兒親近大自然的一塊寶地，幼兒在種植園地中可以獲得更多貼近生活的知識經(jīng)驗。因此，幼兒園要充分發(fā)揮種植活動對幼兒多方位發(fā)展的促進(jìn)作用，科學(xué)選擇種植品種，有效指導(dǎo)幼兒參與管理，整合資源豐富課程文化，努力讓幼兒在幸福的多重體驗中獲得全面的發(fā)展。

關(guān)鍵詞：幼兒園 ?種植活動 ?幼兒成長

幼兒園應(yīng)為幼兒創(chuàng)設(shè)“有準(zhǔn)備的環(huán)境”，給幼兒提供與大自然、與植物親密接觸的機(jī)會，感受大自然的奧妙與美好。幼兒獲取知識的經(jīng)驗大都來自生活，來自“大自然、大社會”，而開展種植活動可以讓幼兒親近大自然，因此幼兒園應(yīng)合理有效開辟種植園地，引導(dǎo)幼兒在大自然中學(xué)習(xí)、游戲，促進(jìn)幼兒全面健康發(fā)展。

一、開辟園地，發(fā)揮種植活動促進(jìn)幼兒多方位發(fā)展的作用

培養(yǎng)幼兒熱愛自然、熱愛勞動是幼兒教育的一項重要內(nèi)容。種植活動是幼兒通過實踐進(jìn)行探索的學(xué)習(xí)活動，園內(nèi)應(yīng)當(dāng)合理利用場地開辟出種植區(qū)，有效組織幼兒開展種植活動。

植物的生長變化過程，是一個充滿期待的過程，各種植物在孩子們的細(xì)心呵護(hù)下一天天發(fā)生著變化，會給孩子們帶來無盡的快樂。陪伴植物生長的過程可以培養(yǎng)幼兒愛護(hù)植物、熱愛自然的美好情感。幼兒通過自己的勞動收獲到了各類蔬菜、水果，增進(jìn)了情感，愛吃的蔬果種類也相應(yīng)會變多，可以幫助一些幼兒改掉偏食挑食的毛病，讓他們深刻體會到收獲成果來之不易，從而不再浪費糧食。

在參與種植和管理的過程中，幼兒對很多植物的生長過程有了深入的了解，對植物的根、莖、葉、花、果等有了對比性的認(rèn)識，從中理解了陽光、空氣及水與植物的關(guān)系，從而體會到科學(xué)就在我們身邊，只有善于觀察、認(rèn)真比較，才能發(fā)現(xiàn)更多大自然的秘密。

此外，參與種植的過程還能陶冶幼兒的性情，培養(yǎng)幼兒欣賞美、創(chuàng)造美的能力。在這里他們學(xué)會了分工、合作、交流、分享，體會到了果實的來之不易和成果豐收的喜悅，責(zé)任意識、計劃能力、合作能力等都會得到發(fā)展。

二、拓寬品種，為幼兒提供更為全面的自然經(jīng)驗

首先要結(jié)合當(dāng)?shù)氐淖匀毁Y源，選擇適合的種植內(nèi)容，既可以是小麥、玉米、花生等適合的農(nóng)作物，也可以是茄子、辣椒、西紅柿、黃瓜、草莓、西瓜等蔬菜和水果，盡可能讓品種多樣化，以豐富幼兒的感知。其次要考慮植物適宜的種植時間，盡可能讓幼兒感受植物完整的生長過程。如：種植玉米，讓孩子們親身經(jīng)歷撒種、施肥、澆水、除草、收獲等完整的過程，豐富幼兒的自然經(jīng)驗。另外，班級還應(yīng)當(dāng)根據(jù)開展種植活動的目的來選擇種植的內(nèi)容。一是可以從幼兒的興趣點出發(fā)，通過相應(yīng)的調(diào)查，再從果實的營養(yǎng)價值、用途等方面積極引導(dǎo)鼓勵幼兒進(jìn)行自主選擇，如西瓜、葡萄、西紅柿;二是可以從幼兒偏食現(xiàn)象出發(fā)，日常就餐過程中，如果發(fā)現(xiàn)大部分幼兒對香菜、大蒜等氣味較特殊的食物存在偏食現(xiàn)象時，就可以選擇這些品種開展相應(yīng)的種植活動;三是可以結(jié)合班級主題活動開展的內(nèi)容選擇，比如，如果準(zhǔn)備開展主題活動“綠色的蔬菜”，那么種植內(nèi)容的選擇就應(yīng)當(dāng)結(jié)合主題進(jìn)行，拓寬幼兒的知識面。

三、科學(xué)指導(dǎo)，創(chuàng)造條件讓每個幼兒都親歷種植

種植活動中，我們應(yīng)盡可能讓每個孩子都能親歷種植，參與管理。管理的過程也是觀察過程。日常種植中，教師應(yīng)積極引導(dǎo)孩子進(jìn)行田間管理，給植物施肥、除草、澆水等，培養(yǎng)孩子熱愛自然的情感。每天飯后散步時，可以組織幼兒到種植園地轉(zhuǎn)上一圈，帶著孩子們一起充分運用各種感官去看一看，摸一摸，找一找，發(fā)現(xiàn)更多植物生長的秘密。

班級工作的有效開展，如果得到家長的支持與參與，就會取得事半功倍的效果。所以開展種植活動時，我們可以充分挖掘和利用家庭資源，邀請具有豐富種植經(jīng)驗的家長參與指導(dǎo)，教孩子們翻土、撒種、覆膜等，以更加有效地開展種植活動。

四、整合資源，將種植活動融合滲透到豐富的教學(xué)中

虞永平老師說：“幼兒園的種植必須超越綠化的概念，應(yīng)該將種植放置于課程的框架中加以考慮?！庇變簣@的種植園地不僅具有觀察、觀賞等作用，更蘊含著豐富的課程文化。種植活動的每一個環(huán)節(jié)都蘊含著教育的價值，作為教師，要努力挖掘與把握種植過程中的教育元素。

“環(huán)境是重要的教育資源，應(yīng)通過對環(huán)境的創(chuàng)設(shè)和利用有效促進(jìn)幼兒的發(fā)展”。幼兒園應(yīng)當(dāng)充分發(fā)揮種植資源的優(yōu)勢，積極打造種植環(huán)境，使孩子在潛移默化的環(huán)境教材中得到健康的成長。比如對廊道、樓梯、大廳、班級的主題墻等進(jìn)行打造，再現(xiàn)孩子們親歷“種植”的畫面，讓環(huán)境直接發(fā)揮其隱性的課程價值。

豐富的種植園地是幼兒走進(jìn)自然最佳的探索場地，教師應(yīng)當(dāng)不斷深入研究、挖掘課程內(nèi)容，讓幼兒在這一塊沃土上獲得更多有益的體驗。在豐富的種植活動中，教師應(yīng)積極引發(fā)幼兒的眾多疑惑，捕捉幼兒的興趣點，帶著幼兒一起發(fā)現(xiàn)、觀察、討論、探索，逐漸生發(fā)出有價值的課程內(nèi)容。

游戲是幼兒的基本活動，可以通過游戲課程的設(shè)置，有效開展種植課程。一方面結(jié)合幼兒園的種植資源，開展多種相關(guān)的體能游戲：“運種子”游戲、“摘果子”比賽……讓幼兒在不同情境的創(chuàng)設(shè)中，體驗勞動的艱辛，鍛煉體能，提高身體的協(xié)調(diào)性。另一方面還可以結(jié)合收獲到的品種繁多的種子，開展有趣的數(shù)學(xué)游戲：“種子排隊”“種子分類”“種子回家”等等，豐富孩子的體驗，激發(fā)幼兒學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)的興趣，讓幼兒數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)生活化、游戲化。

五、分享成果，在幸福的多重體驗中獲得全面的發(fā)展

收獲的季節(jié)，對孩子們來說是最快樂的季節(jié)。在孩子們的用心呵護(hù)下，隨著不同季節(jié)的變化，種植園地的植物都不斷成熟了，收獲自己辛勤勞動得來的果實，肯定成就感十足。

收獲后，可以讓孩子們將采摘回來的果實帶進(jìn)生活體驗館，在老師的協(xié)助下，自己清洗、自己切塊，自主進(jìn)行著蒸、炒、煮、煎、炸等烹飪活動，當(dāng)孩子們一起品嘗的那一刻，他們才會真真切切地體會到辛勤播種，快樂收獲的滋味。我們還可以利用收獲的果實開展“蔬果拼盤”等親子創(chuàng)意制作，讓家長和孩子共同體驗種植的快樂。

其次，可以將收獲到的果實投放到區(qū)域游戲中，豐富班級的區(qū)角活動內(nèi)容。比如在生活區(qū)，可以將采摘回來的毛豆、蠶豆等進(jìn)行投放，創(chuàng)設(shè)真實有趣的體驗情境，讓孩子們一一去殼，豐富生活體驗的同時發(fā)展幼兒手部動作的靈活性，實現(xiàn)幼兒的主動發(fā)展。

“未親近泥土的童年不是快樂的童年，遠(yuǎn)離大自然的教育不是完美的教育?！狈N植園地給了孩子們一個觀察與發(fā)現(xiàn)，付出與收獲的自由空間，真正達(dá)到了人與人、人與自然的和諧共處，在快樂的種植體驗中，讓幼兒獲得了全面的成長。

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