汪秀蓮

[摘? ? ? ? ? ?要]? 企業(yè)管理是一門(mén)綜合課程，在當(dāng)前中職院校的教育體系中具有不可替代性，基于企業(yè)管理課程在中職院校中的開(kāi)展現(xiàn)狀，探索企業(yè)管理課程實(shí)踐性教學(xué)模式，提出理論結(jié)合實(shí)踐、引入沙盤(pán)模式教學(xué)模式，鼓勵(lì)中職院校推動(dòng)過(guò)程評(píng)價(jià)教學(xué)，構(gòu)建校企聯(lián)合企業(yè)管理實(shí)踐基地，由此更好地培養(yǎng)學(xué)生的企業(yè)管理技能。

[關(guān)? ? 鍵? ?詞]? 中職院校;企業(yè)管理;實(shí)踐性教學(xué);沙盤(pán)模式;校企聯(lián)合

[中圖分類號(hào)]? G712? ? ? ? ? ? ? ? ?[文獻(xiàn)標(biāo)志碼]? A? ? ? ? ? ? ? [文章編號(hào)]? 2096-0603（2020）47-0012-02

作為職業(yè)教育的基石，中職教育是承接初中畢業(yè)生通向高等職業(yè)的一座橋梁。我國(guó)中職教育經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展，無(wú)論是在規(guī)模上，還是在質(zhì)量上，都有了較大的提升。企業(yè)管理是一門(mén)研究企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理活動(dòng)的基本理論、規(guī)律以及方法的實(shí)用性學(xué)科，課程內(nèi)容與多種學(xué)科存在交叉之處，涉及內(nèi)容廣泛、復(fù)雜，主要包括企業(yè)經(jīng)營(yíng)、企業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)、生產(chǎn)質(zhì)量、企業(yè)財(cái)務(wù)等管理內(nèi)容，其課程設(shè)置在中職教育中是不可或缺的一部分。目前，國(guó)內(nèi)很多中職院校均開(kāi)設(shè)了企業(yè)管理這一課程，主要是通過(guò)讓學(xué)生學(xué)習(xí)企業(yè)管理的理論知識(shí)及實(shí)際案例，培養(yǎng)學(xué)生未來(lái)在企業(yè)管理過(guò)程中的實(shí)踐能力。但隨著企業(yè)對(duì)管理人才的要求不斷提高，當(dāng)前企業(yè)管理課程在實(shí)際教學(xué)中，創(chuàng)新力度不夠，學(xué)生積極性不高，因此如何通過(guò)課程學(xué)習(xí)強(qiáng)化學(xué)生的企業(yè)管理知識(shí)，提高學(xué)生的實(shí)際操作能力，幫助學(xué)生將課堂知識(shí)運(yùn)用到實(shí)際工作中，為社會(huì)、企業(yè)培養(yǎng)真正具有實(shí)操性的人才，依然是中職院校在企業(yè)管理課程內(nèi)容安排上值得進(jìn)一步思考和完善的內(nèi)容。

一、現(xiàn)階段中職企業(yè)管理課程實(shí)況

（一）教學(xué)內(nèi)容理論性太強(qiáng)

目前，開(kāi)設(shè)企業(yè)管理課程的中職院校越來(lái)越多，但是課程內(nèi)容比較單一，大多數(shù)以理論教學(xué)為主，而企業(yè)管理技能在實(shí)際經(jīng)營(yíng)過(guò)程中需要員工具有扎實(shí)的理論知識(shí)與實(shí)際操作技能。部分中職學(xué)校的企業(yè)管理課程中雖有案例教學(xué)等內(nèi)容，但是依然局限于學(xué)校，教學(xué)內(nèi)容缺乏實(shí)踐性，學(xué)生所學(xué)的知識(shí)與社會(huì)、企業(yè)之間還有很大的距離，學(xué)生真正進(jìn)入社會(huì)運(yùn)用相關(guān)知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題的能力還無(wú)法同企業(yè)需求相契合。

（二）教學(xué)形式缺乏趣味性

當(dāng)前的企業(yè)管理課程大多在教室中進(jìn)行，學(xué)生在教師的講解下被動(dòng)接受知識(shí)，課堂缺乏趣味性，學(xué)生積極性不高，而且中職院校教育的都是十六七歲的孩子，他們對(duì)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)與管理知之甚少，缺乏對(duì)企業(yè)管理的認(rèn)知和興趣，在課堂的單一教學(xué)模式中表現(xiàn)出茫然，很多學(xué)生無(wú)法想象企業(yè)管理中的崗位工作場(chǎng)景，影響了學(xué)生對(duì)相關(guān)理論的理解，不利于學(xué)生今后的職業(yè)發(fā)展。

（三）缺乏教學(xué)實(shí)踐平臺(tái)

企業(yè)管理涉及企業(yè)經(jīng)營(yíng)的方方面面，中職院校的教師雖然具備企業(yè)管理理論知識(shí)，但是缺乏實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)，因此在教學(xué)過(guò)程中實(shí)踐教育經(jīng)驗(yàn)還存在不足。當(dāng)前中職院校雖明確教育目標(biāo)是為社會(huì)培養(yǎng)實(shí)踐型人才，但尚未建立教育實(shí)踐平臺(tái)，學(xué)生學(xué)習(xí)到的理論知識(shí)沒(méi)有實(shí)踐之處，若畢業(yè)后直接進(jìn)入企業(yè)工作，必然無(wú)法將所學(xué)知識(shí)運(yùn)用到實(shí)際工作之中。

二、未來(lái)企業(yè)管理課程改革思路與策略

（一）踐行理論結(jié)合實(shí)例教學(xué)模式

中職院校在企業(yè)管理教學(xué)過(guò)程中應(yīng)當(dāng)首先了解學(xué)生的綜合狀況，開(kāi)展匹配性教學(xué)，做到因材施教。一方面，調(diào)動(dòng)學(xué)生積極性，可以采取課上互動(dòng)，與學(xué)生進(jìn)行互問(wèn)互答的溝通交流，鼓勵(lì)學(xué)生積極表達(dá)自己對(duì)課程內(nèi)容和教學(xué)模式的理解。另外，還可以通過(guò)關(guān)注學(xué)生在課外時(shí)間的興趣愛(ài)好、生活經(jīng)驗(yàn)等，引導(dǎo)學(xué)生逐步領(lǐng)悟企業(yè)管理文化。另一方面，中職院校的企業(yè)管理課程可以合理化教學(xué)內(nèi)容與形式，調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，例如在課堂上引入實(shí)際案例分析模塊，讓學(xué)生上臺(tái)進(jìn)行案例分享，培養(yǎng)學(xué)生平時(shí)關(guān)注關(guān)于企業(yè)管理新聞的習(xí)慣，通過(guò)課堂上的案例分析與探討，教師能夠幫助學(xué)生發(fā)現(xiàn)自己在案例學(xué)習(xí)和理解過(guò)程中的優(yōu)勢(shì)與不足，通過(guò)教師的引導(dǎo)，逐步強(qiáng)化學(xué)生對(duì)企業(yè)管理工作的理解。

（二）引入沙盤(pán)模式教學(xué)

沙盤(pán)模式教學(xué)是一種以企業(yè)的實(shí)際情況為起點(diǎn)，然后建立對(duì)應(yīng)的教學(xué)平臺(tái)，借助沙盤(pán)等工具開(kāi)展實(shí)踐教學(xué)，對(duì)企業(yè)管理中存在的某些問(wèn)題進(jìn)行深入研究，從全局來(lái)審視企業(yè)的整個(gè)運(yùn)轉(zhuǎn)。通過(guò)沙盤(pán)模擬教學(xué)，可以提高學(xué)生分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力，讓學(xué)生切身了解企業(yè)管理的實(shí)際情況，幫助學(xué)生跳出理論的束縛，培養(yǎng)學(xué)生解決實(shí)際問(wèn)題的能力。

1.引入沙盤(pán)模擬教學(xué)的必要性

（1）沙盤(pán)模擬教學(xué)內(nèi)容囊括了企業(yè)的整個(gè)運(yùn)營(yíng)過(guò)程，能夠重現(xiàn)真實(shí)的企業(yè)經(jīng)營(yíng)環(huán)境，如下表所示。在沙盤(pán)模擬課程教學(xué)過(guò)程中，所有企業(yè)均參與同一個(gè)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)，通過(guò)將學(xué)生分組的形式，成立制造業(yè)企業(yè)的不同團(tuán)隊(duì)，同時(shí)，學(xué)生可以根據(jù)自身情況，選擇適合自己的角色或者進(jìn)行角色轉(zhuǎn)換，參與到企業(yè)從年初到年末的整個(gè)年度經(jīng)營(yíng)過(guò)程，深入體會(huì)企業(yè)完整的經(jīng)營(yíng)管理過(guò)程，感受企業(yè)管理文化，體會(huì)真正的企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理理念，總結(jié)企業(yè)管理過(guò)程中的經(jīng)驗(yàn)與教訓(xùn)，使學(xué)生在未來(lái)更好地開(kāi)展實(shí)際工作。

（2）沙盤(pán)模擬課程具有一定的趣味性。傳統(tǒng)的企業(yè)管理課程通常以理論教學(xué)為主，學(xué)生往往只能在課堂上被動(dòng)地接受知識(shí)。沙盤(pán)模擬教學(xué)可以設(shè)計(jì)實(shí)際的企業(yè)管理場(chǎng)景，讓學(xué)生在游戲般的企業(yè)管理過(guò)程中激發(fā)自身的主觀能動(dòng)性，引導(dǎo)學(xué)生參與到課堂教學(xué)過(guò)程中，成為課堂內(nèi)容的主導(dǎo)者，充分利用自身的理論知識(shí)和分析能力，在企業(yè)管理過(guò)程中逐步驗(yàn)證自己的想法;教師則作為輔助者，在學(xué)生實(shí)踐過(guò)程中進(jìn)行主導(dǎo)和糾偏，讓學(xué)生真正體會(huì)企業(yè)管理的難度與意義。

2.引入沙盤(pán)模擬教學(xué)的思路

為了在實(shí)際教學(xué)過(guò)程中發(fā)揮沙盤(pán)模擬教學(xué)的真正價(jià)值，必須從教師和學(xué)生兩方面切實(shí)實(shí)現(xiàn)兩手抓：（1）從教師來(lái)看，教師必須引導(dǎo)學(xué)生課前主動(dòng)了解企業(yè)相關(guān)行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀，了解企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略的優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)，在課中引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)參與到實(shí)踐課程中，運(yùn)用自身的知識(shí)對(duì)企業(yè)從生產(chǎn)計(jì)劃、目標(biāo)等各個(gè)方面做到精細(xì)化管理，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，及時(shí)完善。課后，教師還要引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行總結(jié)和反思，進(jìn)一步了解自己在企業(yè)管理過(guò)程中的不足之處，幫助學(xué)生逐步提高企業(yè)管理能力。（2）從學(xué)生來(lái)看，學(xué)生在實(shí)踐之前必須提高自身的理論知識(shí)，這一點(diǎn)不容忽視，學(xué)生必須將企業(yè)管理的相關(guān)方法牢記于心，這樣在實(shí)際實(shí)踐過(guò)程中才能及時(shí)制訂管理計(jì)劃，靈活應(yīng)對(duì)企業(yè)管理過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，并進(jìn)行調(diào)整。

（三）推動(dòng)過(guò)程評(píng)價(jià)教學(xué)模式

過(guò)程性評(píng)價(jià)是由美國(guó)著名評(píng)價(jià)學(xué)專家斯克里芬（M.Scriven）在1976年提出的，是一種新型評(píng)價(jià)模式，具體是指在教學(xué)過(guò)程中及時(shí)有效地評(píng)價(jià)學(xué)習(xí)方案的實(shí)施和效果，實(shí)時(shí)了解各項(xiàng)教學(xué)計(jì)劃下學(xué)生的學(xué)習(xí)效果，通過(guò)及時(shí)的反饋對(duì)教育計(jì)劃和方案進(jìn)行完善，提高教學(xué)質(zhì)量。

高?？梢越Y(jié)合互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)，形成屬于本校的企業(yè)管理課程過(guò)程性評(píng)價(jià)體系，采用學(xué)生與教師互相評(píng)價(jià)的模式，及時(shí)反映教師的教學(xué)效果和學(xué)生的學(xué)習(xí)收獲。另外，通過(guò)形成以過(guò)程為導(dǎo)向的評(píng)價(jià)模式，帶動(dòng)學(xué)生關(guān)注課程教學(xué)過(guò)程，提高學(xué)生主動(dòng)參與課程的積極性，幫助學(xué)生了解自身的優(yōu)勢(shì)與不足，同時(shí)也可以幫助教師完善教學(xué)內(nèi)容與效果，提高教學(xué)質(zhì)量和教學(xué)效率。過(guò)程性評(píng)價(jià)可以通過(guò)歷次評(píng)價(jià)結(jié)果，逐漸幫助學(xué)生發(fā)現(xiàn)自身的變化，挖掘?qū)W生的潛力，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)感受，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

（四）通過(guò)校企聯(lián)合構(gòu)建企業(yè)管理實(shí)踐基地

中職院校主要是以職業(yè)教育為目的，為社會(huì)輸送專業(yè)化人才。因此，中職院校應(yīng)該基于職業(yè)教育發(fā)展的方向，聘請(qǐng)企業(yè)管理實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)教師，構(gòu)建校企企業(yè)管理實(shí)踐基地，并通過(guò)校企合作的方式提高學(xué)生未來(lái)在社會(huì)工作中的實(shí)際管理能力。校企聯(lián)合的模式可以搭建學(xué)校與企業(yè)之間聯(lián)系的紐帶，學(xué)校應(yīng)當(dāng)以企業(yè)發(fā)展需求為目的，培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)知識(shí)和技能，使學(xué)生了解現(xiàn)實(shí)生活中企業(yè)管理的程序，讓學(xué)生在實(shí)習(xí)階段進(jìn)入對(duì)接的企業(yè)中去學(xué)習(xí)實(shí)踐，加深在學(xué)校中所學(xué)企業(yè)管理理論知識(shí)的理解，通過(guò)積累一定的實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)，讓學(xué)生切實(shí)感受企業(yè)管理戰(zhàn)略和文化，觀察學(xué)校企業(yè)管理課程與實(shí)際企業(yè)管理之間的差異，從實(shí)際管理問(wèn)題中窺探出企業(yè)管理的精髓，意識(shí)到自身不足，明確自身在未來(lái)學(xué)習(xí)中需要提高的各項(xiàng)技能。另外，通過(guò)校企合作，企業(yè)可以發(fā)現(xiàn)優(yōu)秀的人才，在實(shí)習(xí)結(jié)束時(shí)，可以通過(guò)嚴(yán)格的考核制度，評(píng)價(jià)學(xué)生在實(shí)習(xí)期間的各項(xiàng)表現(xiàn)，幫助學(xué)生認(rèn)識(shí)到自己在實(shí)習(xí)過(guò)程中表現(xiàn)優(yōu)異和表現(xiàn)不足的地方，幫助學(xué)生查缺補(bǔ)漏，為學(xué)生今后步入職場(chǎng)提供有力的支持。

三、結(jié)語(yǔ)

綜上所述，為了向社會(huì)輸送高質(zhì)量的企業(yè)管理人才，中職院校必須意識(shí)到職業(yè)教育的重要性，做好企業(yè)管理課程實(shí)踐性教學(xué)，通過(guò)理論結(jié)合實(shí)際的方法突破原有理論性教學(xué)的不足，借助互聯(lián)網(wǎng)工具形成屬于本校的企業(yè)管理課程過(guò)程性評(píng)價(jià)體系，幫助師生互補(bǔ)互進(jìn)。中職院校還可以引入模擬沙盤(pán)教學(xué)，提高課程內(nèi)容趣味，提高課程參與的積極性，讓學(xué)生在模擬課程中感悟企業(yè)管理的難度與意義，靈活應(yīng)對(duì)企業(yè)管理過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題并進(jìn)行調(diào)整。中職院校可以與社會(huì)企業(yè)進(jìn)行合作，建立企業(yè)管理教學(xué)實(shí)踐平臺(tái)，真正幫助學(xué)生融入企業(yè)管理戰(zhàn)略和文化之中，從實(shí)際管理問(wèn)題中領(lǐng)悟企業(yè)管理的精髓，意識(shí)到自身不足，明確自身在未來(lái)學(xué)業(yè)中需要提高的各項(xiàng)技能。

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◎編輯 常超波