向家祥

懷化學院美術(shù)與藝術(shù)設(shè)計學院

包裝行業(yè)在我國起步較晚，卻呈現(xiàn)出飛快的發(fā)展速度。尤其是在二十一世紀后，我國包裝服務(wù)體系的壯大，使我國逐漸成為繼美國之后的又一包裝強國。隨著品牌技術(shù)的發(fā)展，渠道營銷趨于多元化，我國包裝行業(yè)實現(xiàn)了經(jīng)濟結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型，并從真正意義上實現(xiàn)了包裝的技術(shù)突破。受國際市場的沖擊，我國包裝行業(yè)發(fā)展環(huán)境變得越來越艱難。為了提高包裝行業(yè)的能力，包裝工程專業(yè)在教育事業(yè)中崛起，為其發(fā)展帶來了新的契機。經(jīng)過幾年的沉淀，包裝工程專業(yè)成為了一門技術(shù)含量高、實踐性能強的綜合學科。尤其是在培養(yǎng)應(yīng)用型人才的體制要求下，包裝工程中的包裝設(shè)計學科的內(nèi)涵得到了充實，其專業(yè)影響力逐步壯大，其教育水平呈現(xiàn)出了飛快的發(fā)展速度。在這種教學背景下，教師進行了積極的實踐包裝設(shè)計教學，力求全面提高學生的專業(yè)能力、素質(zhì)、素養(yǎng)。

一、關(guān)于包裝工程專業(yè)的分析

（一）包裝工程專業(yè)的內(nèi)涵

從某種層面上看，包裝工程專業(yè)是一門知識體系龐雜，學術(shù)內(nèi)容豐富的專業(yè)性學科。學生想要滿足崗位要求，順應(yīng)專業(yè)發(fā)展趨勢，就必須要掌握包裝設(shè)計專業(yè)的內(nèi)容，從而在學習知識時，不斷錘煉自身的理論和實踐能力。隨著時代潮流的不斷變化，我國包裝行業(yè)的不斷發(fā)展，包裝工程專業(yè)內(nèi)容變得越來越豐富。包裝設(shè)計作為包裝工程專業(yè)中的重點內(nèi)容，已漸漸發(fā)展成為一個獨立的知識體系學科。由于其具有較強的工藝性、技巧性、操作性，使學生在學習其本質(zhì)內(nèi)容時會遇到一些困難。為了解決這些困難，讓學生成為應(yīng)用型人才，教師需要盡可能地拓寬包裝設(shè)計知識面，讓學生接受最先進的設(shè)計知識、最前衛(wèi)的設(shè)計思想。通過結(jié)合自身的設(shè)計經(jīng)驗，不斷豐富設(shè)計內(nèi)涵。通過創(chuàng)新教學方法，不斷優(yōu)化課程內(nèi)涵，從而在本質(zhì)上保證學生學習與社會需求有效銜接，在最大限度上提升包裝設(shè)計教學的效果。另外，教師需要理解包裝設(shè)計教學的實質(zhì)。通過準確拿捏教學尺度，不斷將包裝設(shè)計內(nèi)容細致化，從而幫助學生認知包裝設(shè)計所蘊含的商業(yè)設(shè)計、營銷方法、經(jīng)濟策略等內(nèi)容，促進學生創(chuàng)新出更好的包裝產(chǎn)品。

（二）包裝設(shè)計的發(fā)展方向

從社會發(fā)展趨勢上看，包裝設(shè)計被賦予了極其豐富的知識內(nèi)涵。它主要包含包裝內(nèi)質(zhì)結(jié)構(gòu)、外在造型等知識內(nèi)容，是一門將技術(shù)、藝術(shù)提煉于一身的系統(tǒng)性學科。由于其知識內(nèi)容具有一定的思想個性，所以學生在學習時，需要更加注重其實踐性和創(chuàng)新性。隨著包裝設(shè)計專業(yè)的逐步成型，包裝設(shè)計已成為相關(guān)高校高度重視的技能學科。從職業(yè)技能素養(yǎng)方面上看，在未來包裝設(shè)計經(jīng)濟發(fā)展過程中，企業(yè)需要聘用理論與實踐并重的專業(yè)人才。通過讓這些人才發(fā)揮創(chuàng)新能力，不斷提升其崗位價值，才能為企業(yè)贏得更多的經(jīng)濟利益?；诖?，高校需要轉(zhuǎn)變教學策略，將培養(yǎng)應(yīng)用型技術(shù)人才作為新的教學目標，從而促進學生技能與社會發(fā)展接軌。通過加大校企合作力度，給學生提供校外實訓平臺，不斷將包裝設(shè)計知識項目化，從而使學生能夠發(fā)現(xiàn)專業(yè)問題，解決技術(shù)瓶頸，促進學生在實踐技能領(lǐng)域中，做出更好的包裝設(shè)計。另外，為了緩解包裝設(shè)計實用知識與課程設(shè)置之間的矛盾，教師還需要思考包裝設(shè)計專業(yè)的發(fā)展趨勢，通過在教學中融入實踐性、創(chuàng)新性等個性元素，不斷將學生打造成為專業(yè)的、應(yīng)用型設(shè)計技術(shù)人才。

（三）包裝設(shè)計教學的現(xiàn)狀

在實際包裝設(shè)計教學中，很多教師受傳統(tǒng)教學思想的禁錮，依然采用“灌輸式”的教學方法，給學生學習包裝設(shè)計知識帶來了極大的負面影響。由于課堂只是教師一個人的課堂，學生成了旁觀者、旁聽者，處于明顯的被動學習地位。再加上學生沒有探討知識、質(zhì)疑問題、解決問題、分享成果等機會，導致學生對包裝設(shè)計學習產(chǎn)生了諸多負面情緒，致使學生的學習能力變得越來越弱，專業(yè)素質(zhì)水平變得越來越低。另外，受應(yīng)試教育體制的連帶影響，大多數(shù)教師都以專業(yè)成績“論英雄”，這就使得很多學生無法突出個性，失去了學習興趣，學習潛能也得不到有效地開發(fā)。再加上學校沒有高度重視專業(yè)的實踐性和創(chuàng)新性，導致教師在日常教學中，出現(xiàn)嚴重的“重理論，輕實踐”狀況?；诖?，教師應(yīng)重新樹立教學精神，并在應(yīng)用型教學理念的要求下，創(chuàng)造更多具有實效性、適用性的教學方法，從而將學生塑造成社會需要、企業(yè)信賴的專業(yè)人才。

（四）專業(yè)學生的學習狀況

在包裝設(shè)計專業(yè)中，主要存在藝術(shù)性和基礎(chǔ)性兩種生源。這兩種生源存在不同的思維特點，有著不同的學習能力。一般來說，藝術(shù)性生源文化素質(zhì)相對較低，缺少相應(yīng)的抽象邏輯思維能力，但其美術(shù)功底過硬，有著較強的創(chuàng)意思維。而基礎(chǔ)性生源美術(shù)能力不強，感性思維較弱，但其綜合知識功底強，抽象邏輯思維能力強。這就使得包裝設(shè)計專業(yè)教學需要結(jié)合學生的思維特點，對學生進行分類式的專業(yè)教學，從而在升華藝術(shù)性、基礎(chǔ)性學生的學習優(yōu)勢的同時，彌補其學習劣勢。因此，教師需要從培養(yǎng)應(yīng)用型人才的角度出發(fā)，不斷創(chuàng)新教學方法，不斷加強教學實踐，使每個學生都能在專業(yè)學習中，收獲更多的知識，提升自身的專業(yè)素養(yǎng)。

二、包裝設(shè)計的實踐教學策略

（一）創(chuàng)新教學方法，提升專業(yè)教學質(zhì)量

為了培養(yǎng)學生的包裝設(shè)計能力，教師需要創(chuàng)新教學方法，保證學生的學習個性，以及發(fā)散學生的創(chuàng)造性思維，從而對學生“因材施教”，促進教學效用最大化。首先，教師應(yīng)重視轉(zhuǎn)變教學角色，提升學生學習地位，使學生能夠在開闊的學習視野中，感悟到學習的妙趣。通過給學生提供交流、討論、思考的空間，不斷調(diào)動學生的學習積極性，從而使學生能夠深入研究包裝設(shè)計的內(nèi)涵，促進學生更好地掌握專業(yè)知識。其次，教師應(yīng)在啟發(fā)式的教學基礎(chǔ)上，培養(yǎng)學生的學習興趣。興趣是最好的老師，只有有了興趣，學生才能真正走入學科的大門?；诖?，教師需要在實踐教學中，考量影響學生興趣的因素。通過合理整合教學資源，不斷將教學趣味化，使學生在探索知識中，積累更多的設(shè)計經(jīng)驗，促進學生依托興趣點養(yǎng)成良好的學習習慣。最后，教師應(yīng)重視調(diào)動學生的學習情感。通過采用情景教學法，依托信息技術(shù)手段，不斷給學生營造優(yōu)良的學習氛圍，使學生在動手實踐中，感悟到設(shè)計中所蘊含的審美價值、實用價值等因素，從而逐步升華學生的專業(yè)能力。

（二）重視課程設(shè)計，加強和深入教學實踐

為了提升學生的包裝設(shè)計水平，教師需要加大對課程設(shè)計的研究力度。通過深入教學實踐，訓練學生的設(shè)計思維和動手實踐能力，從而不斷引導學生突破自我。首先，教師應(yīng)重視利用項目化教學方法，培養(yǎng)學生的綜合設(shè)計能力。通過升華課題內(nèi)涵，不斷帶領(lǐng)學生參與設(shè)計實踐活動，從而在給學生布置實踐作業(yè)的同時，提升學生的理論知識運用能力。其次，教師應(yīng)從專業(yè)的現(xiàn)實情況的角度出發(fā)，通過帶領(lǐng)學生開展市場調(diào)研活動，不斷豐富學生的設(shè)計思維。通過讓學生把握包裝設(shè)計的發(fā)展動態(tài)，使學生能夠從市場需求上找尋設(shè)計靈感，促進學生創(chuàng)造出更加優(yōu)質(zhì)的作品。再次，教師應(yīng)重視培養(yǎng)學生學習的主動性。在實際教學中，教師需要結(jié)合校情、教情、學情，合理安排課程教學內(nèi)容，從而使學生在扎實掌握設(shè)計基本功的同時，挖掘?qū)W生的創(chuàng)造性能力。最后，教師應(yīng)重視開發(fā)校本課程。通過汲取各種教學方法的優(yōu)點，以及加大對各種包裝設(shè)計教學資源的研究力度，不斷深入研究教與學的關(guān)系，在拓寬學生知識面的同時，提升學生的設(shè)計能力。

（三）統(tǒng)一理論、實踐，實現(xiàn)項目化教學

一直以來，“重理論，輕實踐”的教學理念根深蒂固。為了改變這種教學方式，提高教學質(zhì)量，教師需要利用項目化教學方法，不斷平衡理論與實踐知識，促進學生一邊學習理論一邊實踐，掌握更加專業(yè)的設(shè)計技能?；诖?，教師需要堅持理論與實踐教學并重的原則，利用項目命題的方式，不斷訓練學生的審美能力、思維能力、創(chuàng)造能力。首先，教師應(yīng)重視利用課題啟發(fā)學生的思想。通過給學生展示各種優(yōu)秀設(shè)計作品，不斷讓學生從作品中找尋設(shè)計歸屬感和靈感，從而從根本上調(diào)動學生的學習情緒，促進學生找尋項目學習的切入點。其次，教師應(yīng)堅持“實踐至上”的教學原則，帶領(lǐng)學生深入企業(yè)的設(shè)計項目。通過與企業(yè)設(shè)計人員進行多層面的技術(shù)交流，不斷引導學生觀察設(shè)計過程，感悟設(shè)計內(nèi)涵，體驗設(shè)計技巧，從而在拓寬學生設(shè)計視野、思維的同時，提升學生對作品設(shè)計的感知力。最后，高校需要建立相應(yīng)的網(wǎng)絡(luò)教育平臺。通過在平臺中布置各種學生所需要的學習資源，以及建立專門的學術(shù)交流論壇，使學生相互交流、相互學習，促進學生將更多的精力投入在設(shè)計學習中。

（四）開展科研活動，培養(yǎng)學生創(chuàng)新能力

從某種層面上看，開展科研活動是培養(yǎng)學生設(shè)計思維、提升學生創(chuàng)新能力的有效辦法。為了切實落實課程改革要求，將學生培養(yǎng)成應(yīng)用型人才，教師需要依托設(shè)計實踐活動，不斷增強學生的學習意識，提高學生的學習能力。通過在設(shè)計活動中，不斷刺激學生錘煉自身的能力，使學生能夠在設(shè)計作品中，找尋更多的創(chuàng)意和靈感。另外，為了使學生能夠更好地策劃包裝設(shè)計，教師可以利用設(shè)計競賽的方式，不斷驅(qū)動學生的學習意識和思維。通過給學生創(chuàng)設(shè)良好的競爭環(huán)境，讓學生以輕松、陽光、愉悅的心態(tài)對某一課題展開全方位的探究，從而使學生在教師的指導下，利用所學過的知識創(chuàng)造完美的作品。在此過程中，教師需要對學生進行及時的知識、思想等方面的引導，能夠使學生找尋到學習動機，從內(nèi)心深處提高學習動能，從而促進學生落實包裝設(shè)計學習，成為企業(yè)所需要的應(yīng)用型人才。

三、結(jié)語

總之，為了順應(yīng)包裝行業(yè)發(fā)展趨勢，迎合社會對人才的要求，教師需要堅持“育才”原則，在應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式下，不斷加大教學實踐力度。通過提升學生的學習動力，提升學生的學習素質(zhì)，使學生能夠在學習中積累更多的設(shè)計知識和經(jīng)驗，促進學生提升自身的專業(yè)能力，成為社會需要的綜合性人才。