游惠芳

【摘要】化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科，對(duì)于高中階段的學(xué)生來說，高中化學(xué)相比之前的化學(xué)學(xué)習(xí)，其難度與知識(shí)量都有較大的提升，所以為了保證化學(xué)教學(xué)的質(zhì)量，實(shí)驗(yàn)教學(xué)在化學(xué)教學(xué)中被大量應(yīng)用，而實(shí)驗(yàn)教學(xué)也就成為了高中階段化學(xué)學(xué)習(xí)過程中重要的教學(xué)形式之一。但在實(shí)際的化學(xué)教學(xué)中，存在一些問題，影響了化學(xué)教學(xué)的質(zhì)量，使化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)無法達(dá)到預(yù)期的效果。

【關(guān)鍵詞】高中化學(xué)? 實(shí)驗(yàn)教學(xué)? 實(shí)驗(yàn)改進(jìn)? 教學(xué)創(chuàng)新

【中圖分類號(hào)】G633.98 ? 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號(hào)】2095-3089（2020）19-0186-02

高中化學(xué)作為高考的重要考查科目，其重要性不言而喻。如果化學(xué)沒有學(xué)好會(huì)嚴(yán)重影響到學(xué)生的綜合素質(zhì)的發(fā)展，而實(shí)驗(yàn)教學(xué)作為化學(xué)教學(xué)的重要組成部分，教師必須對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)加以重視。而在實(shí)際的化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中還存在著很多問題，這個(gè)問題存在于多個(gè)方面，其導(dǎo)致教學(xué)不能順利進(jìn)行，進(jìn)而影響到化學(xué)教學(xué)的質(zhì)量。這些問題主要分為四點(diǎn)：

1.教師在實(shí)際教學(xué)中對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的重視程度較低，認(rèn)為憑借自己的課堂講解和“題海戰(zhàn)術(shù)”就能使學(xué)生掌握相關(guān)化學(xué)知識(shí)，應(yīng)付高考。

2.部分學(xué)?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)室器材陳舊，許多化學(xué)藥品出現(xiàn)缺貨或者因放置過久發(fā)生變質(zhì)，破損的化學(xué)儀器也沒有及時(shí)的進(jìn)行更換。

3.教師的化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)手段單一、內(nèi)容枯燥、觀念滯后，無法隨著時(shí)代的發(fā)展及時(shí)對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行創(chuàng)新，教學(xué)方式枯燥，往往通過演示實(shí)驗(yàn)的方式來進(jìn)行相關(guān)的化學(xué)教學(xué)。很少讓學(xué)生參與到化學(xué)實(shí)驗(yàn)中。

4.在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作時(shí)，教師過于強(qiáng)調(diào)實(shí)驗(yàn)規(guī)范，使學(xué)生嚴(yán)格按照實(shí)驗(yàn)的流程走下來，這樣進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)，只是讓學(xué)生對(duì)標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)流程進(jìn)行模仿，學(xué)生往往不知道為什么這樣做，更不要說對(duì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行創(chuàng)新改進(jìn)了。

針對(duì)如何對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中出現(xiàn)的問題進(jìn)行改進(jìn)，從而提升化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的效果，筆者結(jié)合自身的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，談?wù)勛约旱姆椒ǎ?/p>

一、激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，提高學(xué)生參與積極性

化學(xué)作為一個(gè)理科科目，化學(xué)方程式是化學(xué)知識(shí)的主要構(gòu)成部分。而在高中階段的化學(xué)學(xué)習(xí)中，出現(xiàn)的化學(xué)方程式數(shù)目巨大，且構(gòu)成又比較復(fù)雜，對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)記憶帶來了巨大負(fù)擔(dān)。如果學(xué)生不能對(duì)化學(xué)方程式進(jìn)行理解記憶，單純死記硬背，不僅記憶效果極差，而且會(huì)使學(xué)生對(duì)化學(xué)學(xué)習(xí)產(chǎn)生厭惡，消磨學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)熱情。所以為了解決這一問題，教師可以通過合理的實(shí)驗(yàn)教學(xué)的方式來幫助學(xué)生理解化學(xué)方程式，通過學(xué)生對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的參與來增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，當(dāng)學(xué)生喜歡上學(xué)習(xí)化學(xué)，并可以將化學(xué)方程式與實(shí)驗(yàn)中出現(xiàn)的現(xiàn)象有機(jī)的結(jié)合到一起，那么化學(xué)方程式的記憶也就不顯得那么枯燥。

除此之外，學(xué)習(xí)興趣也會(huì)使學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)激情和積極性大幅提升。在實(shí)際的實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，教師也可通過模擬實(shí)驗(yàn)的方式激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，在高中化學(xué)學(xué)習(xí)中，部分實(shí)驗(yàn)有較高的危險(xiǎn)性，或者對(duì)實(shí)驗(yàn)室條件要求很高，在學(xué)校實(shí)驗(yàn)室無法順利進(jìn)行，而在這時(shí)教師就可以借助信息技術(shù)手段，打破傳統(tǒng)化學(xué)教學(xué)中對(duì)教學(xué)資源的限制，將信息技術(shù)手段運(yùn)用到化學(xué)教學(xué)中。通過屏幕向?qū)W生展示實(shí)驗(yàn)的相關(guān)內(nèi)容，既讓學(xué)生形象、直觀的看到了實(shí)驗(yàn)過程，又避免學(xué)生遭受到化學(xué)物質(zhì)的危害。如在講述化學(xué)分子時(shí)，由于分子處于微觀環(huán)境下，其結(jié)構(gòu)極其微小，學(xué)生很難對(duì)其結(jié)構(gòu)有正確的認(rèn)識(shí)，而傳統(tǒng)的分子模型又受到很多限制，所以這時(shí)教師可以通過計(jì)算機(jī)制作分子的三維動(dòng)畫，讓學(xué)生可以準(zhǔn)確的看出分子的組成，加深學(xué)生的印象。

二、突出學(xué)生主體地位，達(dá)成實(shí)驗(yàn)教學(xué)的目標(biāo)

在傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，教師往往知識(shí)在課堂上進(jìn)行相關(guān)實(shí)驗(yàn)的演示，學(xué)生在講臺(tái)下對(duì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行觀察，再通過對(duì)相關(guān)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行分析、研究從而得出實(shí)驗(yàn)的結(jié)論。在這種形式之下，學(xué)生沒有動(dòng)手實(shí)操，只是通過觀察實(shí)驗(yàn)過程來進(jìn)行分析，這樣與學(xué)生觀看相關(guān)PPT課件來進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究，并無多大區(qū)別。學(xué)生通過對(duì)演示實(shí)驗(yàn)分析得來的知識(shí)給學(xué)生留下的印象比較淺，較容易遺忘。學(xué)生沒有親自進(jìn)行實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證，這不利于對(duì)學(xué)生實(shí)踐創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。所以在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，教師應(yīng)該以學(xué)生為中心，使學(xué)生成為化學(xué)課堂的主導(dǎo)者，發(fā)動(dòng)學(xué)生的主動(dòng)作用，使學(xué)生自己動(dòng)手進(jìn)行相關(guān)實(shí)驗(yàn)的驗(yàn)證。

例如，在鈉在空氣中的燃燒試驗(yàn)中，如果僅僅通過教師做演示實(shí)驗(yàn)的方式來進(jìn)行教學(xué)的話，在課程結(jié)束后，學(xué)生可能只會(huì)記得鈉在空氣和氧氣中反應(yīng)生成的產(chǎn)物不同，但對(duì)具體生成產(chǎn)物有什么不同、分別是什么物質(zhì)仍無法進(jìn)行準(zhǔn)確區(qū)分，除此之外，學(xué)生還可能對(duì)一些細(xì)節(jié)知識(shí)很快遺忘，如：鈉金屬的物理性質(zhì)、保存方式、實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)等。而如果讓學(xué)生親自對(duì)實(shí)驗(yàn)過程進(jìn)行操作的話，就不僅能牢固的記憶兩種情況下氧化產(chǎn)物的不同，而且還能發(fā)現(xiàn)鈉金屬極易被氧化的特性，鈉金屬與空氣反應(yīng)后生成的產(chǎn)物仍然能與水反應(yīng)生成氫氧化鈉。像這樣通過讓學(xué)生親自參與到化學(xué)實(shí)驗(yàn)實(shí)際操作中，不僅可以讓學(xué)生快速掌握相關(guān)的知識(shí)點(diǎn)，增強(qiáng)對(duì)細(xì)節(jié)知識(shí)的記憶效果，提升學(xué)生的實(shí)踐能力，還能在操作中使學(xué)生發(fā)現(xiàn)一些計(jì)劃之外的現(xiàn)象增強(qiáng)學(xué)生的創(chuàng)新思維。

三、結(jié)合新思想、新方法，積極開展探究性實(shí)驗(yàn)

隨著教學(xué)模式的不斷革新，探究性教學(xué)已經(jīng)成為未來化學(xué)教學(xué)的發(fā)展方向。探究性教學(xué)是指教師引導(dǎo)著學(xué)生，通過“合作、自主、探究”的學(xué)習(xí)方式對(duì)化學(xué)教學(xué)中的知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行自主的學(xué)習(xí)。從而達(dá)到課程標(biāo)準(zhǔn)中對(duì)認(rèn)知目標(biāo)與情感目標(biāo)要求的一種新型教學(xué)模式。在探究性教學(xué)中教師需要查閱大量相關(guān)資料來對(duì)相關(guān)實(shí)驗(yàn)達(dá)成全面解析。確保教師能夠?qū)W(xué)生在探究過程中提出的問題提出符合事實(shí)的回答。在新課程中，教學(xué)的目標(biāo)和內(nèi)容都發(fā)生了一些變化，教師需要學(xué)會(huì)用新的思想來進(jìn)行新的教學(xué)，努力回避陳舊的教學(xué)思想、方法帶來的弊端，提高學(xué)生主動(dòng)探究的意識(shí)，將學(xué)生從被動(dòng)學(xué)習(xí)走向主動(dòng)學(xué)習(xí)。

例如在實(shí)驗(yàn)開始前，通過提出疑問來制造懸念，讓學(xué)生在參與實(shí)驗(yàn)過程前先帶著疑問提出自己的猜想，然后通過進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)來驗(yàn)證自己的想法，讓學(xué)生享受探究的樂趣。如果教師在實(shí)驗(yàn)之前直接告知學(xué)生實(shí)驗(yàn)的結(jié)果和出現(xiàn)結(jié)果的原因，這樣會(huì)使學(xué)生失去探究的樂趣，不利于學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的培養(yǎng)。所以教師在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)導(dǎo)入時(shí)，要注意使用合理的導(dǎo)入方式，使學(xué)生帶著疑問去進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究，在猜想驗(yàn)證的過程中激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。如在實(shí)驗(yàn)《酶的催化作用》中，教師可以在實(shí)驗(yàn)前提出幾個(gè)疑問：酶是什么？酶的催化作用與常規(guī)化學(xué)催化劑相比是強(qiáng)還是弱？酶的催化效率會(huì)受到什么因素影響呢？然后讓學(xué)生針對(duì)這幾個(gè)問題提出自己的猜想，設(shè)計(jì)相關(guān)實(shí)驗(yàn)，進(jìn)行猜想驗(yàn)證。

四、改進(jìn)教學(xué)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，確保實(shí)驗(yàn)更加科學(xué)合理

很多教師過于相信課本的專業(yè)性，認(rèn)為教材記錄的知識(shí)都是正確的，起碼在高中階段算是教學(xué)中的“真理”。所以在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)教學(xué)時(shí)，這些教師不會(huì)嘗試對(duì)書中的實(shí)驗(yàn)提出質(zhì)疑或改進(jìn)，而往往會(huì)按照教材中給出的試驗(yàn)方法進(jìn)行相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)。實(shí)際上，隨著時(shí)代的進(jìn)步，科技也不斷革新，相應(yīng)的很多化學(xué)實(shí)驗(yàn)的方法已經(jīng)顯得落伍了。大家都知道真理也是有適用范圍的，所以教師應(yīng)該做到不迷信教材的權(quán)威，努力對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)結(jié)合教學(xué)實(shí)際進(jìn)行改良更新。在教研活動(dòng)上要多提出自己的想法，與其他化學(xué)教師溝通，對(duì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法進(jìn)行革新。除此之外，教師也可以發(fā)動(dòng)學(xué)生的力量，讓學(xué)生在進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)時(shí)多動(dòng)腦，開拓自己的思路，讓學(xué)生提出自己的實(shí)驗(yàn)改良方法，像這樣讓學(xué)生加入到化學(xué)實(shí)驗(yàn)的改良之中，可以培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維。

例如，在教材中氫氧化鋇晶體與氯化銨晶體吸熱反應(yīng)的試驗(yàn)中，教材中提到的做法是將錐形瓶放置在打濕的小木塊上，將氯化銨與氫氧化鋇晶體依次加入錐形瓶中，待混合均勻后，等待一段時(shí)間，然后取走錐形瓶，觀測(cè)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。按照教材中的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)在學(xué)校實(shí)驗(yàn)室實(shí)際操作時(shí)會(huì)發(fā)現(xiàn)現(xiàn)象不明顯，實(shí)驗(yàn)的結(jié)論沒有說服力。在這時(shí)教師可以針對(duì)這個(gè)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行改進(jìn)，使實(shí)驗(yàn)的反應(yīng)現(xiàn)象更加明顯。比如可以用一只細(xì)試管中加入少量墨水，然后向小燒杯中依次加入[Ba（OH）2·8H2O]晶體和 NH4Cl晶體，比例控制在2：1，然后使用小試管對(duì)實(shí)驗(yàn)藥劑進(jìn)行攪拌，然后取出小試管，將試管外層殘留藥劑用布擦干，然后將試管口倒過來，可以發(fā)現(xiàn)墨水凝固。通過對(duì)實(shí)驗(yàn)的改動(dòng)可以使實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象更加明顯，有利于學(xué)生更直觀的感受到實(shí)驗(yàn)的結(jié)果。

總之，在高中化學(xué)教學(xué)中，化學(xué)教師應(yīng)該合理的應(yīng)用實(shí)驗(yàn)教學(xué)的方式來發(fā)動(dòng)學(xué)生參與其中，通過化學(xué)實(shí)驗(yàn)來幫助學(xué)生進(jìn)行相關(guān)化學(xué)方程式與其他化學(xué)知識(shí)的記憶。在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)教學(xué)時(shí)，要注意將學(xué)生作為化學(xué)教學(xué)的主體，對(duì)有條件進(jìn)行實(shí)操的實(shí)驗(yàn)，單純的觀看演示實(shí)驗(yàn)和實(shí)操帶來的效果是不一樣的。所以教師要盡可能的讓學(xué)生親自參與其中。教師還要貫徹探究性的原則，讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證猜想的過程中學(xué)習(xí)相關(guān)的化學(xué)知識(shí)，提高能力。發(fā)揮實(shí)驗(yàn)教學(xué)的作用，幫助學(xué)生對(duì)化學(xué)知識(shí)的理解。除此之外，教師還應(yīng)在教學(xué)中結(jié)合教學(xué)實(shí)際對(duì)教材中的實(shí)驗(yàn)進(jìn)行合理的改良，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維。

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