林培海

【摘要】第十單元《酸和堿》的新課教學(xué)過(guò)程中，單元整體知識(shí)肢解成若干個(gè)部分，各個(gè)課時(shí)的知識(shí)點(diǎn)之間的聯(lián)系性未充分強(qiáng)化，造成學(xué)生建構(gòu)的化學(xué)微粒觀碎片化。基于現(xiàn)狀，筆者提出在明確單元復(fù)習(xí)整體教學(xué)的目標(biāo)和挖掘教材的情感因素后，在單元整體復(fù)習(xí)教學(xué)的原則的指導(dǎo)下，有機(jī)整合各種教學(xué)資源，科學(xué)分解單元內(nèi)的教學(xué)重難點(diǎn)，對(duì)課程教材內(nèi)容進(jìn)行加工整理和再創(chuàng)造，滲透化學(xué)微粒觀。

【關(guān)鍵詞】單元整體；復(fù)習(xí)教學(xué)；化學(xué)微粒觀

化學(xué)基本觀念是中學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的重要組成部分，培養(yǎng)中學(xué)生的化學(xué)基本觀念是中學(xué)化學(xué)教育的重要內(nèi)容。課堂教學(xué)設(shè)計(jì)是培養(yǎng)化學(xué)基本觀念的落腳點(diǎn)，圍繞如何培養(yǎng)中學(xué)生化學(xué)基本觀念進(jìn)行化學(xué)教學(xué)設(shè)計(jì)是值得研究的課題，對(duì)優(yōu)化中學(xué)化學(xué)教學(xué)和豐富化學(xué)教學(xué)設(shè)計(jì)研究具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。

新課教學(xué)過(guò)程中，單元整體知識(shí)肢解成若干個(gè)部分，各個(gè)課時(shí)的知識(shí)點(diǎn)之間的聯(lián)系性在新課過(guò)程中未充分強(qiáng)化，削弱化學(xué)核心觀念滲透，容易造成學(xué)生遇到綜合試題或?qū)嶋H問(wèn)題時(shí)就束手無(wú)措?；诂F(xiàn)狀，筆者提出在明確單元復(fù)習(xí)整體教學(xué)的目標(biāo)和挖掘教材的情感因素后，在單元整體復(fù)習(xí)教學(xué)的原則的指導(dǎo)下，有機(jī)整合各種教學(xué)資源，科學(xué)分解單元內(nèi)的教學(xué)重難點(diǎn)，同時(shí)增加以學(xué)生為主體的活動(dòng)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，使每一位學(xué)生都有機(jī)會(huì)用最適合自己的學(xué)習(xí)方式認(rèn)識(shí)理解教學(xué)主題，學(xué)會(huì)在不同的學(xué)習(xí)情境中應(yīng)用所學(xué)的知識(shí)。現(xiàn)以《第十單元—酸和堿復(fù)習(xí)》教學(xué)為例，談?wù)勅绾卧趩卧獜?fù)習(xí)教學(xué)過(guò)程中滲透和建構(gòu)化學(xué)微粒觀。

一、在教材分析中挖掘化學(xué)微粒觀

酸和堿的性質(zhì)和用途，既是對(duì)單質(zhì)、化合物、氧化物等概念以及學(xué)完金屬材料、溶液等知識(shí)的綜合應(yīng)用和拓展，又對(duì)鹽、以及復(fù)分解反應(yīng)的學(xué)習(xí)鋪墊。本單元復(fù)習(xí)，通過(guò)活動(dòng)與探究討論等方式，突出知識(shí)與問(wèn)題的整合，即“以知識(shí)引問(wèn)題、以問(wèn)題帶知識(shí)”，把“問(wèn)題意識(shí)”作為一條主線，貫穿于整個(gè)逐章梳理的復(fù)習(xí)始終，激活學(xué)生的思維，深化化學(xué)微粒觀的理解與鞏固。

二、在教學(xué)目標(biāo)中確立化學(xué)微粒觀

1.通過(guò)復(fù)習(xí)，熟悉知識(shí)點(diǎn)，并能自主建構(gòu)較完善的知識(shí)體系。

2.通過(guò)實(shí)驗(yàn)加深從化學(xué)組成上認(rèn)識(shí)酸、堿的組成特點(diǎn)和主要性質(zhì)，滲透對(duì)物質(zhì)進(jìn)行分類研究的方法，體會(huì)宏觀現(xiàn)象與微觀本質(zhì)之間的聯(lián)系。

3.探究過(guò)程中體會(huì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象（證據(jù)）與結(jié)論之間的關(guān)系，初步形成實(shí)證意識(shí)。

4.通過(guò)物質(zhì)化學(xué)組成推測(cè)物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)，并能通過(guò)溶液的微觀粒子角度解釋。

三、在教學(xué)活動(dòng)中顯現(xiàn)化學(xué)微粒觀

以化學(xué)微粒觀為統(tǒng)領(lǐng)來(lái)搭建學(xué)生知識(shí)學(xué)習(xí)和觀念認(rèn)識(shí)發(fā)展的整體框架，把指向主要教學(xué)目標(biāo)和教學(xué)重點(diǎn)的、能體現(xiàn)化學(xué)微粒觀的關(guān)鍵性內(nèi)容具體化為活動(dòng)探究，構(gòu)建課堂教學(xué)內(nèi)容的主線索，明確教學(xué)核心所在。本節(jié)課的具體課堂教學(xué)過(guò)程中，學(xué)生的認(rèn)識(shí)活動(dòng)或探究活動(dòng)無(wú)不顯現(xiàn)化學(xué)微粒觀。

（一）教學(xué)環(huán)節(jié)1：?jiǎn)卧R(shí)網(wǎng)絡(luò)評(píng)價(jià)

教師活動(dòng)：同學(xué)們已經(jīng)將第十單元的知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行整理，然后縱橫成網(wǎng)，構(gòu)建單元的知識(shí)網(wǎng)絡(luò)，繪制成思維導(dǎo)圖，下面我們一起聆聽(tīng)同學(xué)們的成果分享。

設(shè)計(jì)意圖：初三復(fù)習(xí)階段的學(xué)生已經(jīng)對(duì)聽(tīng)課呈現(xiàn)疲倦狀態(tài)，面對(duì)中考?jí)毫Γ刻熘皇强菰锏淖鲱}，毫無(wú)樂(lè)趣可言，通過(guò)思維導(dǎo)圖的作業(yè)模式，既提升了層次性，又強(qiáng)化了知識(shí)的整體性，把不同知識(shí)點(diǎn)，運(yùn)用不同的顏色標(biāo)記，增加了學(xué)習(xí)的趣味性，就能將學(xué)生掌握的知識(shí)與圖像、顏色等建立記憶鏈接，便于學(xué)生記憶、掌握，也是對(duì)微粒觀很好地滲透。同時(shí)，在繪制過(guò)程中，以每一個(gè)知識(shí)點(diǎn)為中心，并由此中心向外發(fā)散出成千上萬(wàn)的關(guān)節(jié)點(diǎn)，每一個(gè)關(guān)節(jié)點(diǎn)代表與中心主題的一個(gè)連結(jié)，呈現(xiàn)出放射性立體結(jié)構(gòu)，從而培養(yǎng)學(xué)生的發(fā)散思維。

（二）教學(xué)環(huán)節(jié)2：情景問(wèn)題研討，深入理解酸堿指示劑

教師活動(dòng)：教師課前在一張白紙上用無(wú)色A溶液寫(xiě)“太棒了”，上課時(shí)噴上無(wú)色B溶液，文字顯現(xiàn)?，F(xiàn)在請(qǐng)同學(xué)們運(yùn)用學(xué)過(guò)的知識(shí)猜想，A、B分別是什么溶液呢？

設(shè)計(jì)意圖：美國(guó)現(xiàn)代教育家杜威說(shuō)：“教育的藝術(shù)就在于能夠創(chuàng)設(shè)恰當(dāng)?shù)那榫??！被瘜W(xué)學(xué)科特點(diǎn)是以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)，宏觀與微觀相結(jié)合，許多化學(xué)現(xiàn)象和規(guī)律源于生活又應(yīng)用于生產(chǎn)實(shí)踐，具有豐富的情景資源。因此教師要有目的地引入以形象思維為主體的生動(dòng)具體的場(chǎng)景，讓學(xué)生在與現(xiàn)實(shí)經(jīng)驗(yàn)關(guān)系密切的條件下學(xué)習(xí)，以激活學(xué)生的抽象思維，達(dá)到知識(shí)的主動(dòng)意義建構(gòu)。

（三）教學(xué)環(huán)節(jié)3：?jiǎn)栴}研討，探究酸堿的化學(xué)性質(zhì)

教師活動(dòng)1：同學(xué)們，實(shí)驗(yàn)員整理實(shí)驗(yàn)室，發(fā)現(xiàn)以下藥品：稀硫酸、氯化鈉、稀鹽酸、氫氧化鈉溶液、碳酸鈉、氫氧化鈣溶液、酚酞溶液、紫色石蕊溶液、二氧化碳、生銹鐵釘、鎂條。請(qǐng)同學(xué)們根據(jù)所學(xué)知識(shí)，將酸堿藥品挑選出來(lái)。

教師活動(dòng)2：請(qǐng)同學(xué)們根據(jù)實(shí)驗(yàn)?zāi)康模x擇相應(yīng)的藥品完成實(shí)驗(yàn)。提供藥品：稀鹽酸、氫氧化鈣溶液、酚酞溶液、紫色石蕊溶液、二氧化碳（大理石和稀鹽酸制?。⑸P鐵釘、鎂條。

教師活動(dòng)3：同學(xué)們已經(jīng)完成實(shí)驗(yàn)，我們一起來(lái)分享大家的成果。

設(shè)計(jì)意圖：通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究，引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用學(xué)過(guò)的知識(shí)來(lái)解決問(wèn)題，使更深入地理解知識(shí)間的聯(lián)系。通過(guò)生生互動(dòng)、師生互動(dòng)，學(xué)生相互吸收優(yōu)勢(shì)，解決疑難，更高效學(xué)習(xí)。

（四）教學(xué)環(huán)節(jié)4：從類別、通性層面理解酸堿化學(xué)性質(zhì)及酸堿化學(xué)性質(zhì)的微觀本質(zhì)

教師活動(dòng)1：同學(xué)們，科學(xué)探究都是在大量的實(shí)驗(yàn)事實(shí)基礎(chǔ)上，總結(jié)出規(guī)律。根據(jù)你的實(shí)驗(yàn)探究，發(fā)現(xiàn)什么規(guī)律（通性）嗎？請(qǐng)同學(xué)們完成表格。

教師活動(dòng)2：同學(xué)們，我們知道物質(zhì)結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)，那是什么微觀結(jié)構(gòu)決定酸堿具有相似的性質(zhì)呢？

設(shè)計(jì)意圖：通過(guò)環(huán)節(jié)三的實(shí)驗(yàn)，引導(dǎo)學(xué)生從通性層面理解酸堿化學(xué)性質(zhì)及微觀本質(zhì)。

（五）教學(xué)環(huán)節(jié)5：歸納總結(jié)

教師活動(dòng)：通過(guò)本節(jié)課的學(xué)習(xí)，你對(duì)酸和堿這個(gè)單元的知識(shí)有了哪些了解，可以如何優(yōu)化完善第十單元思維導(dǎo)圖？

設(shè)計(jì)意圖：復(fù)習(xí)課需要合理重組知識(shí)，體現(xiàn)知識(shí)的系統(tǒng)性和深刻性，在利用知識(shí)解決問(wèn)題時(shí)，不是孤立地應(yīng)用某條性質(zhì)，而是多角度、有聯(lián)系的思考。本課時(shí)通過(guò)創(chuàng)設(shè)有效的與學(xué)生生活、實(shí)驗(yàn)實(shí)際相關(guān)的問(wèn)題，將酸堿知識(shí)融入實(shí)際情境當(dāng)中，綜合性討論與恰當(dāng)?shù)姆桨冈u(píng)價(jià)，有助于學(xué)生思維收斂，更有利于學(xué)生知識(shí)自我建構(gòu)。

總之，圍繞化學(xué)微粒觀展開(kāi)單元整體復(fù)習(xí)，一方面是要將化學(xué)微粒觀具體化，讓學(xué)生圍繞學(xué)科的基本問(wèn)題來(lái)展開(kāi)探索，這樣可以將零散的事實(shí)性知識(shí)置于有邏輯結(jié)構(gòu)的框架之下，幫助學(xué)生構(gòu)建先前所學(xué)知識(shí)與新學(xué)知識(shí)的內(nèi)在聯(lián)系；另一方面要根據(jù)具體知識(shí)和學(xué)生學(xué)習(xí)的實(shí)際，圍繞化學(xué)微粒觀設(shè)計(jì)教學(xué)任務(wù)、引導(dǎo)性問(wèn)題及多樣化的學(xué)習(xí)活動(dòng)，通過(guò)問(wèn)題驅(qū)動(dòng)學(xué)生思維，在活動(dòng)中促進(jìn)學(xué)生的體驗(yàn)和感悟，使化學(xué)微粒觀的學(xué)習(xí)得到滲透和落實(shí)，并為學(xué)生形成相應(yīng)的認(rèn)識(shí)思路和方法提供支持。與基于事實(shí)性知識(shí)的簡(jiǎn)單復(fù)習(xí)相比，這種圍繞學(xué)科基本問(wèn)題而展開(kāi)的化學(xué)觀念需要學(xué)生有主動(dòng)運(yùn)用化學(xué)思想方法認(rèn)識(shí)身邊事物和處理問(wèn)題的自覺(jué)意識(shí)或思維習(xí)慣，有積極主動(dòng)的探究活動(dòng)，在深刻理解和掌握有關(guān)化學(xué)知識(shí)和概念的基礎(chǔ)上，在對(duì)知識(shí)的理解、應(yīng)用中不斷概括、提煉而形成，更能促進(jìn)學(xué)生的終身發(fā)展。與此同時(shí)，通過(guò)思考單元整體復(fù)習(xí)教學(xué)，較好提升教師的專業(yè)發(fā)展，促進(jìn)教師在研究單元整體教學(xué)時(shí)對(duì)課程教材內(nèi)容進(jìn)行了加工整理和再創(chuàng)造，推動(dòng)教材的改革創(chuàng)新。

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（廣州科學(xué)城中學(xué)，廣東廣州510530）