褚瑞莉 張京魚

(1. 渭南師范學(xué)院 外國語學(xué)院, 陜西 渭南 714099； 2.西安外國語大學(xué) 研究生院, 陜西 西安 710128)

0 引言

“吃”位于人類生活的基本需求之首。“吃”的重要性造就了“吃”的特有文化，因此從“吃”的原域(吃+NPf)可以衍生出更多的引申義(吃+NP-f)?！俺浴痹诒本┐髮W(xué)中國語言學(xué)研究中心的現(xiàn)代漢語語料庫(CCL Corpus)中出現(xiàn)相應(yīng)的127 466條檢索結(jié)果，其檢索量足以證明“吃+NP”構(gòu)式是漢語里最受歡迎的構(gòu)式之一?！俺浴钡母鞣N搭配常見于日常生活的方方面面，如：吃飯、吃酒、吃餅干、吃奶；靠山吃山、靠水吃水、吃父母、吃食堂、吃勞保、吃軟不吃硬仗、吃了敵人一個(gè)團(tuán)、吃苦頭、吃官司、吃槍子、吃過幾次敗仗、腿上吃了一刀、這紙不吃墨、小白菜很吃油、好米不吃水等。更為重要的是，“吃+NP”構(gòu)式還在不斷衍生或者擴(kuò)展中，隨著時(shí)代的發(fā)展和物質(zhì)生活的不斷提高，新的搭配還會(huì)層出不窮。

國內(nèi)外學(xué)者對(duì)動(dòng)詞“吃”的搭配研究可以概括為以下四類：第一，從詞匯類型學(xué)視角探討“吃”類動(dòng)詞(賈燕子 等,2017)；第二，從論元結(jié)構(gòu)視角研究“吃”的動(dòng)態(tài)特征和非常規(guī)性搭配，(董粵章,2011；黃潔,2012；陶紅印,2000；張嘉玲 等，2014)；第三，從語義、語用、文化視角研究“吃+NP”構(gòu)式(熊學(xué)亮，2011/2012； 韓金廣, 2014；黃潔,2015；王建平 等,2014；赫琳 等,2016)；第四，從構(gòu)式、優(yōu)選論、英漢對(duì)比等不同視角研究“吃+NP”結(jié)構(gòu) (王馥芳 等，2005；王寅，2007)。

研究者從不同視角聚焦了“吃+NP”的各種搭配，并對(duì)其衍生變體進(jìn)行了不同的分類研究，甚至指出了其搭配的理據(jù)是轉(zhuǎn)喻和隱喻。然而，對(duì)“吃+NP”從原域(吃+NPf)到其變體(吃+NP-f)的衍生機(jī)制，研究者甚少；更無人指出轉(zhuǎn)喻才是“吃+NP”構(gòu)式衍生的首選機(jī)制。

有鑒于此，本文以《現(xiàn)代漢語詞典》(第7版)中“吃”的八種釋義為依據(jù)，以北京大學(xué)中國語言學(xué)研究中心語料庫為(CCL)樣本來源，以原型范疇論和認(rèn)知核心原則為其基本理論框架，按照轉(zhuǎn)喻、轉(zhuǎn)隱喻混合體以及隱喻機(jī)制路徑把“吃+NP”非常規(guī)搭配變體分為三類，并論證其衍生過程。

1 “吃+NP”構(gòu)式衍生的理論基礎(chǔ)

“吃+NP”構(gòu)式由原型義(吃+NPf)向引申義(吃+NP-f)的擴(kuò)展是以原型范疇論和認(rèn)知核心原則為依據(jù)，按照家族相似性原理，從語言的“使用”和“體驗(yàn)”兩個(gè)視角循序漸進(jìn)?！俺浴钡乃幸炅x都是在“使用”中不斷衍生而來的，它們的約定俗成性是由使用頻率決定的，所有的引申義都是基于基本經(jīng)驗(yàn)的概念原型為源點(diǎn)，向四周輻射而來的，且這個(gè)輻射范圍在隨著人類感知體驗(yàn)的不斷豐富而不斷擴(kuò)大。

1.1原型范疇理論(The Prototype Theory)

從Aristotle到Wittgenstein之間的2000多年，人們信奉經(jīng)典范疇理論(Classical Theory of Category), Wittgenstein (1953) 通過對(duì)“game”研究，提出了著名的“家族相似性原理”(Theory Family Resemblance)；該原理指出：一個(gè)家族成員都有一些相似之處，但彼此的相似情況和程度不一樣。基于此，原型范疇理論逐步建立了。該理論認(rèn)為：人們不可能完全客觀地認(rèn)識(shí)外部世界，隸屬于同一范疇的各成員之間不存在共享所有特征的現(xiàn)象，這些成員之間具有家族相似性，而范疇的連貫性是通過家族相似性建立起來的，家族相似性可將范疇中的所有成員聯(lián)系起來，且范疇內(nèi)部呈“輻射狀”。這就是Lakoff(1987)所提出的“輻射范疇”(Radial Category), 即范疇的中心成員是確定的、清楚的，基于它可不斷向外輻射，以至于某些范疇的邊界是不確定的，且范疇和范疇不一定是二分的，有部分重疊或難以一刀切的情況?！俺?NP”構(gòu)式的所有引申義都屬于一個(gè)范疇，在這個(gè)范疇內(nèi)，所有范疇成員都通過家族相似性彼此相連，范疇的“輻射性”特點(diǎn)恰好是“吃+NP”構(gòu)式能產(chǎn)的生命力之源泉，正因?yàn)榉懂牪灰欢ㄊ嵌值?，所以“?NP”在其按照一定路徑擴(kuò)展的過程中，一定存在一個(gè)“中間”層，即本文所提出的依據(jù)轉(zhuǎn)隱喻混合體路徑而衍生的變體。

1.2認(rèn)知核心原則

認(rèn)知語言學(xué)的核心原則是：現(xiàn)實(shí)—認(rèn)知—語言 (王寅，2011: 14)，即現(xiàn)實(shí)決定認(rèn)知，認(rèn)知決定語言，語言是人們對(duì)現(xiàn)實(shí)世界進(jìn)行互動(dòng)體驗(yàn)和認(rèn)知加工的結(jié)果。換句話說，人類的概念、推理、意義和語言都是基于身體經(jīng)驗(yàn)和認(rèn)知加工形成的。Lakoff & Johnson. (1999: 497)指出:

概念是通過身體、大腦及其世界的體驗(yàn)而形成的，并只有通過它們才能被理解。概念是通過體驗(yàn)，特別是通過感知和肌肉運(yùn)動(dòng)能力而得到的。

其實(shí)，我們的祖先是從認(rèn)識(shí)自己開始認(rèn)識(shí)世界的，人類的身體是人類認(rèn)識(shí)世界的參照點(diǎn)，人們?cè)诂F(xiàn)實(shí)行為和經(jīng)驗(yàn)中形成范疇和概念，與此同時(shí)，語言也應(yīng)運(yùn)而生。

構(gòu)式也是這樣。它以人的體驗(yàn)為基礎(chǔ)。人對(duì)客觀世界的認(rèn)知在認(rèn)知域里將形成一個(gè)理念框架，這個(gè)觀念框架在語言里投射為某個(gè)特定的語義框架，這個(gè)特定的語義框架又一定通過某個(gè)語言的特定構(gòu)式來加以表達(dá)，最終形成交際需要的句子。

“吃+NP”構(gòu)式是漢語里“V+NP”構(gòu)式的一種相對(duì)具有代表性的語言現(xiàn)象，當(dāng)然，它的衍生機(jī)制以及延伸變體恰是認(rèn)知核心原則的最好例證。

如圖1所示，“吃”的原型義就是維持人類生命所需的五類食物通過“嘴”這個(gè)工具進(jìn)入“人體”這個(gè)“容器”(container)內(nèi)，食物在這個(gè)容器內(nèi)經(jīng)過消化，“人體”把有用的、積極的、能維持生命延續(xù)的物質(zhì)吸收、利用；把多余的、不需要的、消極的物質(zhì)排泄掉?！叭梭w”這個(gè)“容器”不同于其他“容器”的關(guān)鍵點(diǎn)在于它有“感覺”。如果吃的環(huán)境“不錯(cuò)”、吃的食物“品質(zhì)”好、吃的“量”也不多不少等等，那么這飯就吃得“賞心悅目”“回味無窮”。

翻閱中華民族“吃”的歷史，人類的進(jìn)步、認(rèn)知的發(fā)展、甚至一些發(fā)明創(chuàng)造無不與“吃”有關(guān)。當(dāng)年李時(shí)珍在撰寫《本草綱目》時(shí)，有些草藥的藥性不確定，李時(shí)珍在深山老林中采摘以后，親自“吃”，然后記錄下此藥“吃”后的人體反應(yīng)。以至于我們今天的人類可以站在前人“體驗(yàn)”的成果上享受生活，然后去“體驗(yàn)”其他新的未知世界。在人類歷史的進(jìn)程中，為了果腹，番茄、野蘑菇、地瓜、野菜等都是人類“吃”出來的。人類用嘴巴“吃”食物的酸、甜、苦、辣；用身體這個(gè)大容器——大嘴巴——“吃”生活的五味雜陳。Newman (2009) 研究了吃、喝類動(dòng)詞在多種語言中的用法，重點(diǎn)討論這類動(dòng)詞的隱喻用法。作者指出，這些動(dòng)詞的隱喻用法都以吃、喝行為的體驗(yàn)為基礎(chǔ)。

圖1 人類進(jìn)食、消化、吸收、排泄過程圖

“人體”這個(gè)“容器”不僅用嘴能“感知”食物好壞，這個(gè)“容器”本身也有感覺，能體驗(yàn)生活的豐富多彩。比如：“吃”的“環(huán)境”好不好？“吃”的“方式”怎么樣？甚至陪伴你吃飯的“人”是不是你喜歡的？用什么“工具”吃？用筷子還是叉子、用金碗還是銀碗等等等，這樣就通過“吃+NP”構(gòu)式的原型義衍生出其他變體，但是這些“變體”不是任意的，也不是人為的，而是根據(jù)原構(gòu)式，結(jié)合生活語境需要，通過一定方式或者路徑創(chuàng)造性地在原型構(gòu)式基礎(chǔ)上不斷衍生，這體現(xiàn)了語言具有使用性和創(chuàng)造性的特點(diǎn)。

2 “吃+NP”構(gòu)式的原型義及變體分類

在《現(xiàn)代漢語詞典》(第7版)里，“吃”有以下八種意義：

①把食物等放到嘴里經(jīng)過咀嚼咽下去(包括吸、喝)：吃飯、吃餅干、吃奶、吃水果、吃東西、吃藥 。

②依靠某種事物生活：靠山吃山、靠水吃水；吃勞保； 吃老本。

③吸收液體：沙土地特別能吃水；這種紙不吃墨。

④消滅(多用于軍事、棋戲)：吃掉敵人兩個(gè)師；連吃了對(duì)方三個(gè)子；把這家公司吃進(jìn)來。

⑤承受；禁受：身體吃不消、吃過敗仗、吃我一棒、吃我一拳、吃官司。

⑥受；挨：吃虧；吃驚；吃批評(píng)。

⑦耗費(fèi)：吃力；吃勁。

⑧被(多見于早期白話)：吃他恥笑。

在這八種意義中，意義①屬于“吃”的原型義，也是“吃+NP”構(gòu)式的常規(guī)搭配，用“吃+NPf”表示(“NP”代表名詞詞組，“f”代表食物)。意義⑧多見于早期白話文，不在本文考慮范圍之內(nèi)。意義②到意義⑦是“吃+NP”的非常規(guī)搭配, 用構(gòu)式“吃+NP-f”表示，屬于本文的研究對(duì)象。

2.1“吃+NP”構(gòu)式的原型義

吃的原型義即為意義①把食物等放到嘴里經(jīng)過咀嚼咽下去(包括吸、喝)?！俺?NP”構(gòu)式原型義“吃+NPf”是一切其他變體的源頭和基礎(chǔ)。沒有“吃+NPf”構(gòu)式，其他變體就成為無源之水。

2.2 基于原型構(gòu)式的三種變體

按照其演變路徑和機(jī)制，“吃+NP”構(gòu)式的衍生變體被分為三類：轉(zhuǎn)喻類變體、轉(zhuǎn)喻、隱喻混合體變體以及隱喻類變體，分別用“吃+NP-f1”“吃+NP-f2”“吃+NP-f3”來表示。

2.2.1 轉(zhuǎn)喻類變體

變體一為轉(zhuǎn)喻衍生物，即“吃+NP-f1”，是“吃”的意義②“依靠某種事物生活”之意，如靠山吃山、靠水吃水、吃父母、吃俸祿、吃勞保，吃小館、吃食堂、吃肯德基、吃麥當(dāng)勞、吃火鍋、吃串串、吃燒烤，吃大鍋飯、吃小灶、吃快餐，等等。

圖2 “吃+NP”構(gòu)式衍生的機(jī)制路徑

如圖2所示，這類變體位于第二核心層，是最接近原型義的變體，使用轉(zhuǎn)喻機(jī)制完成了意義衍生任務(wù)。其主語均為施事論元，包含有生性的特征。賓語為非受試賓語，或表憑借、或表處所、或表工具和方式。

2.2.2 轉(zhuǎn)喻、隱喻混合體變體

變體二為轉(zhuǎn)喻、隱喻混合體機(jī)制衍生物，即“吃+NP-f2”，是“吃”的意義⑤“感受”“承受”和意義⑥“受”的衍生物。在此種構(gòu)式中，“吃”隱喻為“感受”，轉(zhuǎn)喻為“承受”，例如：吃不消、吃過敗仗、吃苦、吃甜頭、吃虧損、吃醋、吃官司、吃黃牌、吃紅牌、吃了一驚、吃我一棒、吃我一拳、身體吃不消等。

如圖2所示，這類變體位于第三核心層，是由轉(zhuǎn)喻、隱喻機(jī)制共同作用而衍生的變體。這類變體的主語或?yàn)閷?shí)施論元，或?yàn)楦惺苷?experiencer), 但仍具有有生性的特征。

2.2.3隱喻類變體

變體三是隱喻衍生物，即“吃+NP-f3”，是“吃”的意義③“吸收”(液體)、④“消滅”以及⑦“耗費(fèi)”的衍生物變體，例如：這種紙不吃墨，沙土地特別能吃水，小白菜很吃油，輪船越重吃水越深，這犁吃土很深，吃掉敵人兩個(gè)師，連吃對(duì)方三個(gè)子，把這家公司吃進(jìn)來，等等。如圖2所示，這類變體位于最外層，是距離核心層最遠(yuǎn)的外層變體。其施事論元已失去了有生性之特征，變?yōu)闊o生性。

如圖2 所示，三類變體都是依靠“吃”的原型義，即“吃+NPf”為源點(diǎn)，按照轉(zhuǎn)喻→轉(zhuǎn)喻、隱喻混合體→隱喻路徑機(jī)制，由中心向四周輻射衍生而來。“吃+NP”的原型義是基點(diǎn)核心層，第二核心層是依靠轉(zhuǎn)喻路徑衍生出的第一類變體，即“吃+NP-f1”變體，第三核心層為依靠轉(zhuǎn)喻、隱喻混合體路徑衍生出的第二類變體，即“吃+NP-f2”變體。最后一層是依靠隱喻機(jī)制路徑衍生出的第三類變體，即“吃+NP-f3”變體。在三類變體中，轉(zhuǎn)喻變體最接近原型義，即核心層的變體，依次是轉(zhuǎn)隱喻混合變體、隱喻變體。

3 “吃+NP”構(gòu)式的三條衍生機(jī)制過程以及語料分析

“吃+NP”構(gòu)式的三條衍生路徑為：轉(zhuǎn)喻衍生路徑、轉(zhuǎn)喻隱喻混合體衍生路徑以及隱喻衍生路徑。

在北京大學(xué)中國語言研究中心語料庫中輸入關(guān)鍵詞“吃”，選擇范圍選擇“現(xiàn)代漢語”，共計(jì)有127 466條檢索結(jié)果。在所有檢索語料中，關(guān)于“吃”的搭配，大部分依然為常規(guī)搭配，即“吃+NPf”; 其次為非常規(guī)搭配，即“吃+NP-f”; 也有動(dòng)結(jié)、動(dòng)補(bǔ)、動(dòng)趨等搭配，如：吃完了、吃好了、吃透了、吃飽了、吃膩了、吃下去(胃里難受，吃不下去)、吃起來(這橘子看起來不怎么樣，吃起來味道挺好)、吃不來(羊肉我吃不來)等。本文主要以在常規(guī)搭配基礎(chǔ)上衍生出來的非常規(guī)搭配為研究對(duì)象。

3.1 “吃+NP”轉(zhuǎn)喻衍生路徑

轉(zhuǎn)喻的認(rèn)知機(jī)制轉(zhuǎn)換過程是對(duì)不相似但卻有明確關(guān)系的事物，直接用喻體來代替本體，轉(zhuǎn)喻實(shí)際上就是“借代”，借它事物代替本事物。本體和喻詞都可以不出現(xiàn)。 Lakoff & Turner (1989:103) 指出：“轉(zhuǎn)喻是同一個(gè)概念內(nèi)的概念映射，涉及的是替代關(guān)系，主要承擔(dān)指代功能。” 體現(xiàn)在語言中，就會(huì)出現(xiàn)以下表達(dá)：

(1)一個(gè)知識(shí)分子家庭，所能指望子女的，也就是上大學(xué)，最后吃知識(shí)這碗飯。(霍綱《獨(dú)立意識(shí)悄悄走進(jìn)家庭》，1992)(2)本文所有用例均來自北京大學(xué)中國語言學(xué)研究中心語料庫。

(2)怎么，你們不是吃木頭的嗎，啥時(shí)又吃起泥土來了？(張沖《一起白銀盜竊案》, 1982)

(3)真的，這是他由一部歷史提出的一個(gè)最妥當(dāng)?shù)慕Y(jié)論：幼年吃父母；壯年，假若能作了官，吃老百姓；老年吃兒女。高第是他的女兒，她應(yīng)當(dāng)為養(yǎng)活著他而賣了自己的肉體。(老舍《四世同堂》, 1982)

(4)整天下班就知道坐在沙發(fā)上抱著手機(jī)，手機(jī)是你親爹親媽嗎，手機(jī)能吃嗎？倒不如，你連班也不用上了，成天吃手機(jī)得了。(生活場(chǎng)景片段摘錄，2019)

(5)這孩子太愛玩手機(jī)了，幾乎是機(jī)不離手啊，甚至達(dá)到了廢寢忘食的地步了，好像手機(jī)能當(dāng)飯吃似的，真是“吃手機(jī)”的時(shí)代來了，害了娃啊。(生活場(chǎng)景片段摘錄，2019)

(6)一連就吃了三碗。(肖建國《米豆腐》, 1984)

(7)呂大仙接過碗去，只吃兩口，便擲下調(diào)羹，忿然道：“什么東西，這等寡味！”(肖建國《米豆腐》, 1984)

(8)真怪，這客人既吃葷又吃素，什么都吃，到底是誰家的？(楊楠《陌生的鄰居》, 1978)

在上面的例子中，(1) 句中“吃知識(shí)”指依靠“知識(shí)”吃飯，這里的“知識(shí)”轉(zhuǎn)指一種職業(yè)，這種職業(yè)可以提供生存之需，即食物；(2)句中 “吃木頭”“吃泥土”，這里“木頭”指木匠，“泥土”指瓦匠，用事物轉(zhuǎn)指一種職業(yè)；(3)句中“吃父母”“吃百姓”“吃兒女”均指依靠父母、百姓、兒女提供的食物而存活；(4)句選自妻子抱怨丈夫下班不干家務(wù)的牢騷語，此處“吃手機(jī)”轉(zhuǎn)指一種職業(yè)，靠手機(jī)吃飯。前四句都是用“食物來源”轉(zhuǎn)喻“食物”。(5)句來自某班主任通過微信向家長匯報(bào)某一初中學(xué)生在校用手機(jī)情況，這里“吃手機(jī)”根據(jù)熊學(xué)亮 (2009: 8) 提出的“吃”的第三類用法為“新穎用法”，可解釋為“沉溺于……之中”。這里用“食物之于人類的重要性”轉(zhuǎn)喻“食物”。(6)句中“吃了三碗”和(7)句中“吃兩口”分別指“三碗飯”和“兩口飯”，用“食物數(shù)量”轉(zhuǎn)指“食物”。(8)句中“吃葷又吃素”，用“食物性狀”轉(zhuǎn)指“食物”。

下面以“吃父母”(圖3)和“吃手機(jī)”(圖4)為例，驗(yàn)證其衍生過程。

圖3 “吃父母”轉(zhuǎn)喻衍生路徑

“吃”的常規(guī)搭配所帶賓語為食物，食物是人類生命延續(xù)的“依靠”?！俺愿改浮敝敢揽扛改付裕揽扛改妇S持生活，延續(xù)生命。這里的“吃”轉(zhuǎn)喻為“依靠某人或者某物”之意。如圖3所示，父母和食物之間沒有相似性，但有關(guān)聯(lián)性，父母可以提供“食物”，所以“父母”轉(zhuǎn)指“父母提供的食物”。

陸儉明(2008)認(rèn)為從感知客觀事物到用言辭把所感知的客觀事物表達(dá)出來，需要六步：(1)客觀世界(客觀事件或事物之間客觀存在的關(guān)系等)；(2)通過感覺器官感知而形成的意象；(3) 在認(rèn)知域內(nèi)進(jìn)一步抽象由意象形成意象圖式(概念框架)；(4)該意象圖式投射到人類語言，形成該意象圖式的語義框架；(5)該語義框架投射到一個(gè)具體語言，形成反映該語義框架的構(gòu)式；(6)物色具體詞項(xiàng)填入該構(gòu)式，形成該構(gòu)式的具體句子。根據(jù)他的觀點(diǎn)以及“吃+NP”構(gòu)式的轉(zhuǎn)喻衍生機(jī)制，基于生活真實(shí)現(xiàn)象，“吃手機(jī)”這一最新構(gòu)式便在使用中被創(chuàng)造出來了。筆者預(yù)測(cè)，在不久的將來，“吃手機(jī)”就會(huì)被固化或者約定俗成。Bybee (2006: 711)指出某一特殊構(gòu)式的使用頻率會(huì)影響它的表征。所以，“吃手機(jī)”的約定俗成性依賴于其在未來的使用頻率。

構(gòu)式“吃手機(jī)”既指用“食物來源”轉(zhuǎn)喻“食物”，又指“食物之于人類的重要性”轉(zhuǎn)喻“食物”。其用“食物來源”轉(zhuǎn)喻“食物”的路徑跟“吃父母”路徑相似，故此不再驗(yàn)證。下面用其“食物之于人類的重要性”轉(zhuǎn)喻“食物”為例，來驗(yàn)證“吃手機(jī)“的轉(zhuǎn)喻機(jī)制。

圖4 “吃手機(jī)”轉(zhuǎn)喻機(jī)制過程

人“吃”食物和人“抱著”手機(jī)，盡管二者都處于“容器—容納物”這同一認(rèn)知框架內(nèi)，但“食物”和“手機(jī)”沒有“相似性”，構(gòu)不成隱喻機(jī)制轉(zhuǎn)換的條件，但二者具有“關(guān)聯(lián)性”或者“鄰近性”。人“沉溺”于手機(jī)之中，和手機(jī)形影不離，手機(jī)似乎成了人身體的一部分，這恰如同人體消化食物一樣，食物成為人體的一部分，或長了肉或增了骨頭。此處“吃手機(jī)”轉(zhuǎn)指對(duì)某事的癡迷程度，手機(jī)好似食物一樣，對(duì)人類無比重要。

對(duì)于各個(gè)原型構(gòu)式的衍生變體，陸儉明(2008)也指出，不管屬于哪一小類，都是先在某個(gè)人的言辭中或者某種媒體上首先出現(xiàn)，然后擴(kuò)散，即或快或慢地說開去。所以，本文從現(xiàn)代生活片段中提取“吃手機(jī)”構(gòu)式，隨著時(shí)代的發(fā)展，隨著人類對(duì)“手機(jī)”這類事物的依賴度不斷增加，“吃手機(jī)”就會(huì)被慢慢固化或約定俗成。

3.2 “吃+NP”轉(zhuǎn)喻、隱喻衍混合體衍生機(jī)制過程

由轉(zhuǎn)喻、隱喻混合體機(jī)制衍生出的“吃+NP-f2””構(gòu)式中，“吃”延伸為“感受”“承受”之意。體現(xiàn)在語言中，就會(huì)出現(xiàn)以下表達(dá)：

(9)沙特隊(duì)因在本屆賽會(huì)上吃黃牌最少，被授予公平競(jìng)爭(zhēng)獎(jiǎng)。(人民日?qǐng)?bào), 1996)

(10)缺乏奉獻(xiàn)精神和犧牲精神，在這種考驗(yàn)面前，難免要吃敗仗。(人民日?qǐng)?bào), 1995)

(11)隨即魚兒上鉤，這吃甜頭的人才還沒來得及做太多考慮便簽了合同，擔(dān)任銷售經(jīng)理。(哈佛管理培訓(xùn)系列全集, 2012)

(12)這些企業(yè)寧愿常年吃虧損飯，也不肯去冒風(fēng)險(xiǎn)、經(jīng)受鍛煉，因?yàn)榉凑小暗鶍尅惫苤?人民日?qǐng)?bào), 1998)

(9)到(12)中的“吃黃牌”“吃敗仗”“吃甜頭”“吃虧損”都是轉(zhuǎn)喻、隱喻共同作用的產(chǎn)物，從原域到這些變體的衍生過程中，既經(jīng)歷了隱喻路徑，也沒有逃避轉(zhuǎn)喻路徑。詳情如下：人類吃食物的過程，理所當(dāng)然會(huì)品嘗到食物的酸甜苦辣，各種味道會(huì)帶來不同的感官效應(yīng)。比如“吃甜頭”表示嘗試到“食物”的好處；而“吃敗仗”“吃黃牌”“吃虧損”表示遭受到事件的壞處。在這里，“食物”和“經(jīng)歷的事件”是概念隱喻，經(jīng)歷事件后的影響是轉(zhuǎn)喻機(jī)制的結(jié)果，所以這類變體構(gòu)式是轉(zhuǎn)喻、隱喻共同機(jī)制的作用。

下面以“吃黃牌”為例來演繹此構(gòu)式的轉(zhuǎn)喻、隱喻機(jī)制過程。

圖5 “吃黃牌”的轉(zhuǎn)、隱喻機(jī)制過程

在一場(chǎng)球類比賽中，當(dāng)一名球員在比賽中犯規(guī)，裁判舉起黃牌，以示警告。如圖5所示，“吃食物”和“吃黃牌”有“相似性”，“食物”和“黃牌”的相似性構(gòu)成了概念隱喻的衍生過程。人吃了食物后，食物作用于人體，會(huì)產(chǎn)生積極或者消極兩種效應(yīng)，而“黃牌”只是一種消極影響，吃了“黃牌”，意味著被警告，下不為例，否則離場(chǎng)。這里“黃牌”轉(zhuǎn)指“警告”這件事，這就形成了“整體”轉(zhuǎn)指“部分”的轉(zhuǎn)喻機(jī)制，所以從“吃食物”到“吃黃牌”的衍生過程中，經(jīng)歷了轉(zhuǎn)喻、隱喻雙重機(jī)制。

3.3 “吃+NP”隱喻衍生機(jī)制過程

隱喻的基本作用是從原域?qū)⑼评眍愋陀成涞侥繕?biāo)域。隱喻是人類思維的特征，存在于人類的文化和語言之中。Gibbs(2006：436)指出：“隱喻不是哲學(xué)的‘?dāng)r路虎’，而是架構(gòu)哲學(xué)體系的基石。隱喻使我們能夠正確理解抽象概念域，使我們的知識(shí)拓展到新的領(lǐng)域，把哲學(xué)中的理論連接起來形成一個(gè)完整的理論體系，并賦予其強(qiáng)大的解釋力。” Evans & Green (2006: 38) 指出：“隱喻的一大特點(diǎn)就是意義延伸，隱喻總是能上升到新的意義?！?所以，隱喻必然是詞義衍生的一種機(jī)制。體現(xiàn)在語言中，就會(huì)出現(xiàn)以下表達(dá)：

(13)熬白菜湯最好還是用青白菜，肉也不能太瘦，油多一點(diǎn)才好吃，白菜吃油吃得厲害。(張潔 《世界上最疼我的那個(gè)人去了》, 1997)

(14)從3月12日起，所有通過巴拿馬運(yùn)河的輪船吃水限制，由正常情況下的39.5英尺減少到39英尺。(人民日?qǐng)?bào), 1998)

(15)這種沙土吃水厲害。(人民日?qǐng)?bào), 1999)

上述(13)至(15)中的“白菜吃油”“輪船吃水”“沙土吃水”等均屬于隱喻衍生變體。它們和“人”和“食物”不在同一認(rèn)識(shí)域內(nèi)，但它們的映射過程具有相似性，“相似性”是構(gòu)成隱喻的核心因素。下面以“沙土吃水”為例，來演繹其隱喻機(jī)制過程。

圖6 “沙土吃水”的隱喻機(jī)制過程

圖6中，人“吃”食物和沙土“吃”水都處于“容器—容納物”這一認(rèn)知框架內(nèi)，具有相似性。人“吃”食物，最終把食物吃進(jìn)嘴里，進(jìn)入身體里，消化了，食物被包容在人的身體這個(gè)容器內(nèi)；而沙土“吃”水，最后水也不見了，融入到沙土里了，也就是被沙土“吸收”了，所以“吃”的隱喻意義“吸收”就出現(xiàn)了。“沙土”吃“水”的路徑和“人”吃“食物”的路徑完全相似，從而構(gòu)成了隱喻機(jī)制的框架。

4 結(jié)語

人類的“吃”文化造就了“吃+NP”構(gòu)式極強(qiáng)的生命力和多產(chǎn)性。“吃”是人類的頭等大事，人類用“嘴巴”來“感知”食物的酸甜苦辣，用“身體”來“體驗(yàn)”生活的五味雜陳。人類用“嘴巴”和“身體”來“吃”世界，以至于“吃”后面的NP幾乎可以用任何詞來填充，只要這個(gè)詞被大眾所熟悉，直至約定俗成。“吃+NP”構(gòu)式以“吃+NPf”原型義為圓點(diǎn)，按照轉(zhuǎn)喻→轉(zhuǎn)喻隱喻混合體→隱喻路徑機(jī)制，由中心向四周不斷擴(kuò)展、輻射、衍生出眾多變體。這些變體是隨著時(shí)代而發(fā)展的，人們不再熟悉的生活方式、不再使用的構(gòu)式變體將被淘汰；相反，人們熟悉且經(jīng)常使用的構(gòu)式將會(huì)被不斷產(chǎn)出，例如：吃手機(jī)(由于當(dāng)今人們對(duì)手機(jī)的依賴程度，這個(gè)變體一經(jīng)產(chǎn)出，會(huì)逐漸被約定俗成)；其次，“吃+NP”構(gòu)式的施事論元在隨著原型義向引申義不斷擴(kuò)展的過程，其有生性在不斷消失；最后，根據(jù)““吃+NP”構(gòu)式的演變機(jī)制路徑之特點(diǎn)，我們對(duì)詞典里“吃”的八種釋義重新排序如下：

①把食物等放到嘴里經(jīng)過咀嚼咽下去(包括吸、喝)：吃飯、吃餅干、吃奶、吃水果、吃東西、吃藥 。

②依靠某種事物生活：靠山吃山、靠水吃水；吃勞保； 吃老本。

⑤承受；禁受：身體吃不消、吃過敗仗、吃我一棒、吃我一拳、吃官司。

⑥受；挨：吃虧；吃驚；吃批評(píng)。

⑦耗費(fèi)：吃力；吃勁。

③吸收液體：沙土地特別能吃水；這種紙不吃墨。

④消滅(多用于軍事、棋戲)：吃掉敵人兩個(gè)師；連吃了對(duì)方三個(gè)子；把這家公司吃進(jìn)來。

⑧被(多見于早期白話)：吃他恥笑。

意義①屬于原型義，是核心，是基礎(chǔ)；意義②屬于轉(zhuǎn)喻機(jī)制衍生物，是最貼近原型義的衍生物；意義⑤、⑥屬于轉(zhuǎn)喻、隱喻混合體的衍生物，是僅次于轉(zhuǎn)喻機(jī)制衍生物的變體；意義⑦、③和④屬于隱喻機(jī)制衍生物，即最外層變體。

總而言之，“吃+NP”構(gòu)式的延伸過程以及衍生機(jī)制告訴我們：使用中的語言是不斷變化的，語言是人類感知、體驗(yàn)世界的結(jié)果。所以，除了語法規(guī)則以外，不論是教授語言還是學(xué)習(xí)語言，我們都要在“使用”中運(yùn)用、在“使用”中學(xué)習(xí)，要明白習(xí)慣用法的來源、演變過程，能做到舉一反三，融會(huì)貫通。畢竟學(xué)習(xí)語言的目的是為了“使用”，而不是為了學(xué)習(xí)語法規(guī)則。

致謝：本文根據(jù)筆者在2019年9月20—22日舉行的“西安交通大學(xué)第二屆外國語言學(xué)前沿研究青年學(xué)者論壇”上宣讀的論文修改而成，當(dāng)時(shí)得到了澳門理工學(xué)院的溫植勝先生以及香港中文大學(xué)蔡振光先生的寶貴意見，其中部分內(nèi)容于2019年11月2—3日在北京外國語大學(xué)舉行的“第11屆中國認(rèn)知語言學(xué)研討會(huì)——認(rèn)知語言學(xué)在中國：傳承與創(chuàng)新”上宣讀，得到了湖南師范大學(xué)鄧云華教授的認(rèn)可和指導(dǎo)，對(duì)各位專家的寶貴意見及其指導(dǎo)，在此一并感謝！