張 雯

（南京審計(jì)大學(xué) 會(huì)計(jì)學(xué)院，江蘇 南京211815）

一、存貨管理的概念、特點(diǎn)及其重要意義

（一）概念

一個(gè)企業(yè)必須購(gòu)置貨品與消費(fèi)產(chǎn)品，這一舉措在企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中不可缺失。眾所周知，伴隨著企業(yè)現(xiàn)代管理制度上的逐漸完善，庫(kù)存管理已經(jīng)逐漸成為現(xiàn)代企業(yè)生產(chǎn)中的重要保障，可以高效率地為基礎(chǔ)生產(chǎn)和技術(shù)改良服務(wù)，降低成本和所占企業(yè)的資金比，提高存貨周轉(zhuǎn)率。一般來(lái)說(shuō)，一個(gè)企業(yè)的存貨類(lèi)型主要包括這些有形資產(chǎn)：產(chǎn)品、半成品、包裝材料的低價(jià)值產(chǎn)品以及為了最終銷(xiāo)售在生產(chǎn)過(guò)程中的庫(kù)存。這是指在生產(chǎn)和加工過(guò)程中進(jìn)行最終銷(xiāo)售的各種項(xiàng)目，如企業(yè)的工業(yè)產(chǎn)品、自制的半成品和委托加工材料，這是為了生產(chǎn)并且銷(xiāo)售商品或?yàn)橄M(fèi)提供服務(wù)的。存貨管理是一個(gè)全面的庫(kù)存管理策略，它確定在何處安排庫(kù)存，何時(shí)開(kāi)始補(bǔ)貨，以及分配多少庫(kù)存。

（二）企業(yè)存貨管理的特點(diǎn)

一般來(lái)說(shuō)，存貨的管理是沿著兩條線(xiàn)進(jìn)行的。一是從物理運(yùn)動(dòng)的角度來(lái)管理的物理庫(kù)存。二是從價(jià)值運(yùn)動(dòng)的角度，對(duì)存貨價(jià)值進(jìn)行管理。所以，在我們?cè)谘芯繋?kù)存管理的風(fēng)險(xiǎn)之前，必須要對(duì)庫(kù)存管理的概念進(jìn)行定義①。為了確保正常生產(chǎn)銷(xiāo)售或考慮價(jià)格，企業(yè)通常要有適量的庫(kù)存。傳統(tǒng)的庫(kù)存管理有兩種方法:一是確定最佳訂貨量和訂貨的時(shí)間；二是加強(qiáng)庫(kù)存預(yù)算管理。無(wú)論如何，都存在著一個(gè)明顯的問(wèn)題需要解決：如何恰當(dāng)?shù)乩闷髽I(yè)本身的物流資源和第三方物流。

（三）企業(yè)存貨管理的重要性

庫(kù)存管理是企業(yè)面臨的一個(gè)困難和重要的管理問(wèn)題。庫(kù)存管理具有不確定性的特點(diǎn)，如果公司沒(méi)有足夠的資金和資源來(lái)支持庫(kù)存管理，就很容易陷入困境。為了充分發(fā)揮庫(kù)存管理的作用，必須規(guī)范庫(kù)存執(zhí)行過(guò)程，提高庫(kù)存管理的效率。本文簡(jiǎn)要介紹了企業(yè)庫(kù)存管理及其特點(diǎn)，并通過(guò)對(duì)企業(yè)庫(kù)存管理中存在的問(wèn)題、管理意識(shí)、內(nèi)部環(huán)境和不同層次信息機(jī)制的缺陷等問(wèn)題進(jìn)行深入分析②。

1.有利于企業(yè)的健康發(fā)展。企業(yè)成長(zhǎng)的速度是好是壞，不僅要看企業(yè)的管理水平、發(fā)展方向、資金周轉(zhuǎn)的穩(wěn)定性、員工的穩(wěn)定性，還要有能力對(duì)市場(chǎng)做出反應(yīng)，這是衡量企業(yè)健康與否的指標(biāo)。因此，企業(yè)的庫(kù)存是企業(yè)生產(chǎn)鏈、資金鏈的重要環(huán)節(jié)，關(guān)系到市場(chǎng)供應(yīng)的及時(shí)性和充分性。

2.有利于企業(yè)契合市場(chǎng)方向。企業(yè)跟隨市場(chǎng)，企業(yè)的發(fā)展直接關(guān)系到企業(yè)的產(chǎn)品是否被消費(fèi)者接受。市場(chǎng)一直是引領(lǐng)企業(yè)前進(jìn)的方向，庫(kù)存合理化與企業(yè)的產(chǎn)品轉(zhuǎn)型升級(jí)有關(guān)聯(lián)，能推動(dòng)企業(yè)更好地升級(jí)和彎道超車(chē)，使企業(yè)靈活地應(yīng)對(duì)市場(chǎng)的變化。

3.有利于企業(yè)獲取更大的利益。企業(yè)的發(fā)展、經(jīng)營(yíng)最大限度地取決于產(chǎn)品投放市場(chǎng)的效應(yīng)，市場(chǎng)認(rèn)可度和接受度。存貨盤(pán)點(diǎn)、周轉(zhuǎn)率、合理分配、快速調(diào)度直接關(guān)系到企業(yè)產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)的時(shí)間和最終用戶(hù)的使用，這對(duì)整個(gè)企業(yè)的發(fā)展起著決定性的作用③。

二、南通華銀毛絨制品有限公司存貨管理現(xiàn)狀

（一）公司簡(jiǎn)介

南通華銀毛絨制品有限公司是坐落江蘇省南通市海安縣開(kāi)發(fā)區(qū)通榆中路188號(hào)的一家專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)腈綸、滌綸毛毯和地毯的大型企業(yè)。公司實(shí)力雄厚，擁有廠房69000平方米，固定資產(chǎn)145000多萬(wàn)元，員工400余人，200臺(tái)大圓機(jī)，4條進(jìn)口自動(dòng)平網(wǎng)印花生產(chǎn)線(xiàn)，5套定型設(shè)備，20多臺(tái)刷毛機(jī)，35臺(tái)燙剪機(jī)，年產(chǎn)腈綸、滌綸毛毯210多萬(wàn)條，復(fù)合地毯130多萬(wàn)條，真絲地毯45多萬(wàn)平方英尺。產(chǎn)品暢銷(xiāo)國(guó)內(nèi)各大市場(chǎng)，遠(yuǎn)銷(xiāo)中東、歐美、日本以及南非、南美等國(guó)家和地區(qū)，2013年出口創(chuàng)匯2000多萬(wàn)美元。南通華銀毛絨制品有限公司交通位置優(yōu)越，處于長(zhǎng)江入海口的南通市海安縣，距離南通和上海港口、機(jī)場(chǎng)，分別為一、兩個(gè)小時(shí)的路程，交通非常便捷，運(yùn)輸?shù)某杀臼值土a(chǎn)品暢銷(xiāo)國(guó)內(nèi)各大市場(chǎng)（表1、圖 1）。

表1 2013—2017年南通華銀有限公司毛毯的存貨狀況 （單位：萬(wàn)件）

圖1 2013—2017年南通華銀毛絨制品有限公司的存貨狀況（單位：萬(wàn)件）

（二）存貨與存貨管理現(xiàn)狀

目前，我國(guó)企業(yè)庫(kù)存管理中存在著以下幾個(gè)問(wèn)題：一是管理方法不當(dāng)造成的高庫(kù)存問(wèn)題。盡管庫(kù)存管理在企業(yè)管理中有著十分重要的作用，但許多企業(yè)仍然忽視庫(kù)存管理的重要性。很多公司覺(jué)得庫(kù)存的管理只是庫(kù)存上面的“數(shù)量”，從而忽略了庫(kù)存管理的“質(zhì)量”④。特別是一些企業(yè)的庫(kù)存管理缺乏一套完整的內(nèi)部規(guī)章制度和庫(kù)存管理系統(tǒng)。因此，企業(yè)安排生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)時(shí)，非常容易忽略未來(lái)的市場(chǎng)轉(zhuǎn)變和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估。二是企業(yè)的賬務(wù)處理不規(guī)范。一般企業(yè)庫(kù)存應(yīng)占40%左右的流動(dòng)資產(chǎn)總額，而有些企業(yè)庫(kù)存幾乎占用大量的貨幣資產(chǎn)，使貨幣流通速度減緩。這主要是企業(yè)的供應(yīng)、生產(chǎn)和銷(xiāo)售各職能部門(mén)片面追求部門(mén)利益最大化，彼此之間缺乏溝通，使企業(yè)的內(nèi)部資源和管理問(wèn)題無(wú)法得到及時(shí)、有效的整合和反饋，產(chǎn)生了存貨管理的風(fēng)險(xiǎn)⑤。

庫(kù)存是流動(dòng)資產(chǎn)持有，目前我國(guó)企業(yè)股票基金數(shù)量占整個(gè)資產(chǎn)的20%—30%，甚至一些企業(yè) (企業(yè))，如房地產(chǎn)，比例更高于50%，這決定了在整個(gè)資本管理中企業(yè)股票基金管理起著重要的作用。它也表明，我國(guó)的企業(yè)庫(kù)存一直居高不下，甚至在上升。當(dāng)前受宏觀經(jīng)濟(jì)波動(dòng)和新興商業(yè)模式的影響，國(guó)際、國(guó)內(nèi)大多數(shù)服裝企業(yè)庫(kù)存多，壓力高，從原來(lái)的運(yùn)動(dòng)裝大量庫(kù)存，現(xiàn)在已經(jīng)蔓延到休閑服裝。近年來(lái)，我國(guó)上市公司的總體庫(kù)存基本在同一水平，其中大部分是制造業(yè)，它被公認(rèn)為最大的行業(yè)庫(kù)存壓力。特別是在服裝行業(yè)，庫(kù)存之高被認(rèn)為是毀滅性的，如果銷(xiāo)售不善將帶來(lái)不可估量的后果。庫(kù)存中發(fā)揮特殊作用的是宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境，當(dāng)通貨膨脹較低或經(jīng)濟(jì)回升，庫(kù)存資產(chǎn)能夠?yàn)槠髽I(yè)帶來(lái)經(jīng)濟(jì)效益。然而，在不穩(wěn)定的價(jià)格指數(shù)情況下和不確定的經(jīng)濟(jì)前景中，過(guò)多的存貨資產(chǎn)不利于企業(yè)的發(fā)展。一旦出現(xiàn)低迷，庫(kù)存將成為企業(yè)的負(fù)擔(dān)，大的積壓庫(kù)存最終將導(dǎo)致社會(huì)和經(jīng)濟(jì)資源的浪費(fèi)。為了避免資源的浪費(fèi)，有必要研究中國(guó)服裝行業(yè)的庫(kù)存管理。

隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，企業(yè)越來(lái)越重視規(guī)范內(nèi)部管理，這是推動(dòng)企業(yè)健康發(fā)展的一項(xiàng)重要工作。因此，加強(qiáng)企業(yè)存貨管理已成為一個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)的過(guò)程，是健全內(nèi)部控制制度的重要組成部分。通過(guò)建立和執(zhí)行完善的存貨內(nèi)部控制體系，可以有效地保證資產(chǎn)的安全庫(kù)存。在保證生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)需要的前提下，降低企業(yè)庫(kù)存的平均資金占用水平，可以提高存量和流量的速度和利用率，進(jìn)而提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。

三、加強(qiáng)企業(yè)存貨管理的對(duì)策

（一）嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)務(wù)制度規(guī)定，使賬物卡相符

庫(kù)存管理應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)務(wù)制度規(guī)定，貨物應(yīng)存儲(chǔ)在庫(kù)房，每月月底倉(cāng)庫(kù)及時(shí)辦理進(jìn)出手續(xù)，使賬物卡相符。這意味著商品進(jìn)入公司庫(kù)存管理系統(tǒng)后，要與商品的存在、發(fā)票和賬卡一致，這是精準(zhǔn)庫(kù)存管理中最重要的一環(huán)。在商品和發(fā)票沒(méi)有到達(dá)時(shí)，要提前制訂公司的貨物接收和庫(kù)存計(jì)劃。這將確保庫(kù)存管理的準(zhǔn)確性，并及時(shí)反映倉(cāng)庫(kù)中原材料或成品的數(shù)量。企業(yè)在每一階段都應(yīng)重新確定存貨的可變現(xiàn)凈值?？勺儸F(xiàn)凈值，是指正常生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，估計(jì)價(jià)格減去庫(kù)存，以完全估計(jì)成本后來(lái)估計(jì)銷(xiāo)售成本及相關(guān)稅費(fèi)金額。

（二）加強(qiáng)庫(kù)存管理

建立庫(kù)存分類(lèi)管理系統(tǒng)，根據(jù)庫(kù)存商品的重要性、價(jià)值和消費(fèi)規(guī)模，對(duì)企業(yè)的庫(kù)存進(jìn)行完整的盤(pán)點(diǎn)，并根據(jù)需求對(duì)庫(kù)存商品進(jìn)行排序，如果存在虧損和利潤(rùn)，應(yīng)區(qū)分責(zé)任，及時(shí)處置。在現(xiàn)代科學(xué)信息技術(shù)飛速發(fā)展和進(jìn)步的今天，僅靠傳統(tǒng)模式上的存貨管理形式已經(jīng)不能滿(mǎn)足市場(chǎng)和社會(huì)的要求，根據(jù)民營(yíng)企業(yè)的存貨管理現(xiàn)狀建立適宜的信息管理系統(tǒng)是民營(yíng)企業(yè)取得長(zhǎng)足發(fā)展的必備措施之一⑥。通過(guò)有效整合物流、票據(jù)流、資金流和信息流，實(shí)現(xiàn)對(duì)庫(kù)存相關(guān)業(yè)務(wù)的綜合管理。在進(jìn)行后續(xù)的實(shí)時(shí)管理時(shí)，應(yīng)深度開(kāi)發(fā)資產(chǎn)管理的潛力。使庫(kù)存管理達(dá)到現(xiàn)代企業(yè)管理的要求，利用企業(yè)資源規(guī)劃 (ERP)軟件，使人、錢(qián)、材料、生產(chǎn)、供應(yīng)、銷(xiāo)售得到全面管理。要整合內(nèi)部資源，如企業(yè)閑置車(chē)間、運(yùn)輸設(shè)備，應(yīng)該首先激活現(xiàn)有資產(chǎn)的使用，應(yīng)考慮工作安排和非經(jīng)濟(jì)因素及時(shí)分流富余人員。要從企業(yè)戰(zhàn)略高度建立發(fā)展競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略，協(xié)調(diào)整個(gè)組織提高企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力，從根本上改善庫(kù)存管理，提高庫(kù)存管理的狀態(tài)。對(duì)內(nèi)部資源進(jìn)行梳理，充分利用第三方物流資源。只有這樣，我們才能最大限度地發(fā)揮庫(kù)存管理的潛力，努力創(chuàng)造價(jià)值和效益。

注釋?zhuān)?/p>

①常蕾,如何做好存貨管理中的風(fēng)險(xiǎn)控制[J],統(tǒng)計(jì)與管理,2012,(01):78-79.

②呂惠馨,企業(yè)存貨管理存在的問(wèn)題及對(duì)策[J],會(huì)計(jì)師,2017,(04):41-42

③何俊泠、邊瑩.企業(yè)加強(qiáng)存貨管理途徑的探討[J].現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)信息,2017,(01):66-67.

④沈丹鋒.存貨管理的基本方法和運(yùn)營(yíng)基本管理[J].中國(guó)市場(chǎng),2016,(45):43+48.

⑤周穎.存貨管理中的問(wèn)題與對(duì)策分析[J].當(dāng)代會(huì)計(jì),2016,(03):15-16.

⑥李長(zhǎng)福,楊曦.民營(yíng)企業(yè)存貨管理存在的問(wèn)題及對(duì)策研究[J].中外企業(yè)家,2015,(10):102+200.