全素 王雯

中國乳制品工業(yè)協(xié)會及伊利、蒙牛、三元等多家乳制品企業(yè)，立足行業(yè)屬性、發(fā)揮企業(yè)優(yōu)勢、調(diào)動產(chǎn)業(yè)鏈伙伴資源，為打贏疫情防控阻擊戰(zhàn)開展了一系列行動。這些行動與聯(lián)合國可持續(xù)發(fā)展目標中的良好的健康與福祉（SDG3）、負責(zé)任消費與生產(chǎn)（SDG12）、促進目標實現(xiàn)的伙伴關(guān)系（SDG17）等多項目標高度契合，可以說聯(lián)合國可持續(xù)發(fā)展目標為中國乳業(yè)抗擊疫情提供了清晰的藍圖和行動清單。

以“促進良好健康與福祉”為首，發(fā)揮行業(yè)優(yōu)勢

此次新冠肺炎傳染性強、感染者多、來勢兇猛，采取有效措施控制傳染、治療患者、保障全面生命健康刻不容緩。這正是SDG3“良好的健康與福祉”的內(nèi)在要求。

中國乳業(yè)是關(guān)系民生保障和國民體質(zhì)的重要產(chǎn)業(yè)，本身肩負著提高人民體質(zhì)、建設(shè)健康中國的責(zé)任和使命。特殊時期，如何促進人民良好的健康與福祉，成為中國乳業(yè)的優(yōu)先考量。

疫情期間，乳業(yè)企業(yè)最有力的支持就是為疫情防控一線提供優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)的乳制品，增強一線人員的體質(zhì)和免疫力。1月22日，蒙牛為武漢市第一醫(yī)院捐贈蒙牛冠益乳等低溫酸奶，成為第一家向武漢捐贈乳制品的企業(yè)。隨后，伊利先后向全國31個省市的數(shù)千家醫(yī)院、疾控中心、公安交警部門等一線機構(gòu)捐贈約150萬箱產(chǎn)品;衛(wèi)崗、燕塘、蘭格格、花花牛等乳制品企業(yè)，也紛紛以所在省市為主，向抗疫一線捐贈酸奶、牛奶等乳制品。

除了提供行業(yè)“特產(chǎn)”外，乳業(yè)企業(yè)還積極發(fā)揮資金、平臺乃至配件物資等優(yōu)勢，支持疫情防控及科普宣傳工作。飛鶴捐贈1億元設(shè)立“中國紅十字基金會飛鶴抗擊新型冠狀病毒疫情專項基金”，用于資助醫(yī)護人員、采購物資、火神山醫(yī)院建設(shè);蒙牛出資捐建“中華慈善總會（蒙牛）疫情防控應(yīng)急物資中心”，保障馳援武漢的物資更加快速、準確地送達一線;雀巢啟動“居家營養(yǎng)”大型在線義診公益活動，邀請專業(yè)醫(yī)生在線看診，同步推出醫(yī)生直播，為廣大公眾和患者提供醫(yī)護咨詢和居家健康指導(dǎo);衛(wèi)崗在了解并測試牛奶包裝箱提手可以緩解口罩長時間佩戴對耳朵和頭部造成的壓力后，第一時間捐贈4萬余只包裝箱提手送達武漢、南京等8家醫(yī)院，為抗疫前線醫(yī)護人員送上特殊禮物。

以“負責(zé)任消費和生產(chǎn)”為本，發(fā)揮企業(yè)優(yōu)勢

在新冠肺炎疫情防控形勢下，市場這只“看不見的手”突然失靈，物資緊缺成為國家高度關(guān)注的問題和人民群眾的切身感受。企業(yè)踐行聯(lián)合國SDG12“負責(zé)任消費和生產(chǎn)”，抓緊復(fù)工復(fù)產(chǎn)，既是本職工作也是責(zé)任使然。

中國乳業(yè)企業(yè)積極履行社會責(zé)任，做好內(nèi)部疫情防控的同時，積極復(fù)工復(fù)產(chǎn)，確保乳制品市場價格不漲、質(zhì)量不降、供應(yīng)不斷，用自身的盡職盡責(zé)共筑疫情防控的堅實堡壘，奏響了責(zé)任戰(zhàn)“疫”的四部曲：

以負責(zé)任承諾，響應(yīng)“三保行動”。1月30日，中國乳制品工業(yè)協(xié)會向全行業(yè)發(fā)布《關(guān)于貫徹落實國家市場監(jiān)管總局“保價格、保質(zhì)量、保供應(yīng)”行動的通知》，號召全國乳制品企業(yè)積極參與“三保行動”。伊利、蒙牛、君樂寶、新希望、光明乳業(yè)、西安銀橋、明一國際、山西古城多家乳制品企業(yè)CEO公開發(fā)布視頻宣言，積極響應(yīng)并承諾保證市場供應(yīng)。

以負責(zé)任生產(chǎn)，嚴控產(chǎn)品質(zhì)量。生產(chǎn)一線也是戰(zhàn)“疫”前線。疫情期間，飛鶴加大對原輔料和產(chǎn)品的質(zhì)量管控，制定更為嚴格適用的加工過程管控評估標準，利用企業(yè)年產(chǎn)能超過10萬噸的5個智能化工廠，持續(xù)生產(chǎn)安全高質(zhì)量的嬰幼兒配方奶粉，確保全國寶寶的口糧品優(yōu)、價穩(wěn)、不斷貨。

以負責(zé)任采購，穩(wěn)定原料價格。在奶制品終端銷售受阻的情況下，產(chǎn)業(yè)鏈上游的奶農(nóng)和牧場也面臨嚴峻考驗。伊利、蒙牛和光明乳業(yè)，第一時間向簽訂采購協(xié)議的奶農(nóng)和牧場做出收奶承諾：不拒收一滴奶，不隨意降低原奶收購價格，嚴格按照合同約定執(zhí)行。除了穩(wěn)定收購原奶外，伊利還第一時間為牧場提供防疫指導(dǎo)、調(diào)度飼草料、提供線上專業(yè)培訓(xùn)、開通綠色融資渠道，不到50天拿出6.7億元，全力支持牧場渡過難關(guān)。

以負責(zé)任物流，保障鮮奶供應(yīng)。乳制品保質(zhì)期短，新鮮度要求高，乳制品企業(yè)以實時監(jiān)控、線上線下多渠道保證乳制品新鮮度和供應(yīng)。蒙牛率先在銷售端啟動終端產(chǎn)品臨期調(diào)返貨信息預(yù)警機制，開通線上應(yīng)急服務(wù)通道，進一步加強全國物流配送系統(tǒng)與工廠的緊密銜接，確保終端產(chǎn)品新鮮實時送達抗疫一線和其他消費者。飛鶴建立安全配送守則，提供免費上門“無接觸”配送服務(wù)，確保所有的飛鶴物流配送健康無感染。

以“促進目標實現(xiàn)的伙伴關(guān)系”為憑，凝聚產(chǎn)業(yè)鏈合力

團結(jié)一心、同舟共濟、共克時艱，是打贏疫情防控阻擊戰(zhàn)的制勝法寶。這正是聯(lián)合國SDG17“促進目標實現(xiàn)的伙伴關(guān)系”所要凝聚的強大力量。良好的伙伴關(guān)系能夠凝聚知識、專長、技術(shù)和財政資源，保障其他可持續(xù)發(fā)展目標實現(xiàn)。

中國乳業(yè)企業(yè)充分調(diào)動生產(chǎn)商、供應(yīng)商、消費者等利益相關(guān)方資源，凝聚產(chǎn)業(yè)鏈和供應(yīng)鏈的力量，發(fā)動公眾合力支持疫情防控。

攜手產(chǎn)業(yè)鏈伙伴高效合作。疫情當(dāng)前，乳業(yè)企業(yè)依托完善的產(chǎn)業(yè)鏈實現(xiàn)高效運轉(zhuǎn)，通過工廠、物流、供應(yīng)商多方緊密合作，使新鮮乳品從發(fā)出整裝捐贈指令，到對接捐贈醫(yī)院，再到工廠將各類產(chǎn)品送到一線醫(yī)務(wù)人員手中，全過程在數(shù)小時內(nèi)完成。

攜手供應(yīng)商全球采購醫(yī)護物資。針對國內(nèi)醫(yī)用防護物資緊缺的問題，部分乳業(yè)企業(yè)把目光轉(zhuǎn)向國外，啟動全球供應(yīng)鏈加急采購。伊利先后聯(lián)系韓國、西班牙以及東南亞等國家和地區(qū)的全球供應(yīng)商，按照醫(yī)用標準和需求協(xié)調(diào)口罩采購，緊急采購到一百多萬個口罩和大批護目鏡、消毒液、醫(yī)用膠靴等緊缺物資運回國內(nèi)，全力支持疫情防控阻擊戰(zhàn)。

發(fā)動公眾參與抗“疫”公益。為增強公眾抗疫信心、凝聚公眾抗疫力量，乳業(yè)企業(yè)通過線上平臺開展公益合伙人、超級話題等公益活動。2月9日，伊利發(fā)起“為一個武漢朋友加油”的線上活動，公眾寫下一份祝福和鼓勵，伊利將捐贈1提牛奶，吸引了上萬人參與。

“國有難，召必上?！敝袊闃I(yè)充分發(fā)揮產(chǎn)品、資金、平臺和伙伴關(guān)系等優(yōu)勢，通過最大限度保障乳制品等食品供應(yīng)，支持疫情防控醫(yī)用物資調(diào)配，溫暖關(guān)懷抗疫一線人員，增強公眾抗疫信心等多種多樣的方式，為打贏疫情防控戰(zhàn)和實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展目標，貢獻了力量。

當(dāng)前，疫情防控已進入關(guān)鍵階段，以可持續(xù)發(fā)展目標為藍圖和行動清單，指導(dǎo)疫情防控和復(fù)工復(fù)產(chǎn)工作，仍具有重要意義。