楊俊剛，李艷梅，孫焱鑫，廖上強(qiáng)，鄒國(guó)元，顧紅艷

（1．北京市農(nóng)林科學(xué)院植物營(yíng)養(yǎng)與資源研究所，新型肥料研究與應(yīng)用創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)，北京 100097；2．北京市緩控釋肥料工程技術(shù)研究中心，北京 100097；3．索爾維中國(guó)公司，上海 201108）

華北、黃淮是我國(guó)設(shè)施蔬菜生產(chǎn)的主產(chǎn)區(qū)，約占我國(guó)設(shè)施蔬菜總面積的60%以上［1］，隨著這一區(qū)域內(nèi)京津冀一體化發(fā)展進(jìn)程加快，蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展也面臨著一些突出問(wèn)題：（1）普通蔬菜季節(jié)性供過(guò)于求，民眾普遍對(duì)綠色、有機(jī)等優(yōu)質(zhì)蔬菜有了更多的需求；（2）設(shè)施生產(chǎn)中勞動(dòng)者高齡化問(wèn)題十分突出，用工成本較高，迫切需要降低用工數(shù)量和勞動(dòng)強(qiáng)度；（3）華北地區(qū)水資源日益短缺，過(guò)量水肥投入造成的資源環(huán)境問(wèn)題仍然十分嚴(yán)重。發(fā)展資源節(jié)約、高效安全的疏菜生產(chǎn)體系成為當(dāng)前的必然趨勢(shì)。采用新型肥料與滴灌配合的水肥一體化技術(shù)正逐步成為推動(dòng)蔬菜產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效的關(guān)鍵技術(shù)措施［2-3］。

水肥一體化技術(shù)因其顯著提升水氮利用效率和降低勞動(dòng)強(qiáng)度，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的發(fā)展十分迅速。隨著水肥一體化進(jìn)程的推進(jìn)，水溶肥料的應(yīng)用也越來(lái)越普遍。然而，當(dāng)前的水溶肥料還是以固體肥為主，溶解性好的價(jià)格高，溶解性差的經(jīng)常堵塞管路，有的農(nóng)戶甚至用普通復(fù)合肥或尿素隨水施用，降低了水氮耦合的效果，影響了滴灌施肥技術(shù)的推廣和大面積應(yīng)用。在歐美等發(fā)達(dá)國(guó)家，液體肥的使用非常普遍，有的使用率高達(dá)40%以上［4-5］。液體肥分散快，施用方便，不易堵塞管路滴頭，是促進(jìn)水肥一體化發(fā)展的一種理想產(chǎn)品。隨著我國(guó)農(nóng)業(yè)規(guī)模化經(jīng)營(yíng)和水肥一體化的快速發(fā)展，以及液體肥生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)能產(chǎn)量的不斷提升，液體肥將發(fā)揮重要的作用。尿素硝銨溶液（urea and ammonia nitrate，UAN，也稱氮溶液）是目前最主要的一種液體氮肥，也是世界各國(guó)使用最多的一種液體肥［6］，其在北美地區(qū)小麥、玉米、番茄等作物上都表現(xiàn)出良好的應(yīng)用效果［7-9］。UAN 由溶解的尿素和硝酸銨水溶液組成，氮含量在28%～32%之間，含有3種氮素形態(tài)（酰胺態(tài)氮∶硝態(tài)氮∶銨態(tài)氮=2∶1∶1），產(chǎn)品無(wú)需經(jīng)過(guò)造粒與干燥工藝過(guò)程，生產(chǎn)成本較尿素有所降低，三廢排放也較少，是一種相對(duì)環(huán)保的肥料產(chǎn)品。但UAN在國(guó)內(nèi)的應(yīng)用還很少，一些技術(shù)環(huán)節(jié)和施用效果還有待進(jìn)一步驗(yàn)證和完善［10］。為此，本試驗(yàn)采用UAN加氮肥抑制劑的組合通過(guò)滴灌施肥驗(yàn)證其在設(shè)施生菜種植中的農(nóng)學(xué)及環(huán)境效應(yīng)，以期為高效施用UAN提供技術(shù)支持。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)于北京市大興區(qū)長(zhǎng)子營(yíng)鎮(zhèn)北蒲州農(nóng)業(yè)試驗(yàn)站的溫室內(nèi)（116°34′49′′N(xiāo)，39°39′46′′E）進(jìn)行，供試土壤為壤質(zhì)潮土，其主要理化性狀見(jiàn)表1。研究區(qū)域?qū)倥瘻貛О霛駶?rùn)大陸性季風(fēng)氣候，雨熱同季，多年平均降水量為585 mm，主要集中在6～8月，設(shè)施蔬菜種植制度多為一年二季，冬春茬和秋冬茬連作。該試驗(yàn)站主要種植生菜，一年4季周年供應(yīng)，冬春2茬，秋冬2茬，試驗(yàn)前上茬作物為散葉生菜，本季試驗(yàn)為結(jié)球生菜，品種為“射手101”。常規(guī)日光溫室，三面磚墻，頂覆聚乙烯薄膜，長(zhǎng)70 m，寬8 m，東西走向。

表1 播前土壤理化性狀

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

采用小區(qū)試驗(yàn)，共設(shè)5個(gè)處理，分別為：1）不施氮（CK）；2）施用尿素硝銨溶液（UAN）：用量N 144 kg/hm2，滴灌施肥，分別在移栽后第33 d和第42 d追肥，每次用量為總氮量的50%；3）UAN添加雙效氮肥抑制劑5 kg/t（ND5）：抑制劑在追肥前加入，用量2.25 kg/hm2，分2次添加，每次50%，UAN用量及施肥方法同UAN處理；4）UAN添加雙效抑制劑8 kg/t（ND8）：抑制劑追肥前添加，用量3.60 kg/hm2，分2次添加，每次50%，UAN用量及施肥方法同UAN處理；5）UAN添加雙效抑制劑10 kg/t（ND10），抑制劑追肥前添加，用量4.50 kg/hm2，分2次添加，每次50%，UAN用量及施肥方法同UAN處理。每個(gè)處理設(shè)3次重復(fù)，小區(qū)面積為16 m2，同一處理的3個(gè)小區(qū)相鄰排列成一組，方便共用施肥罐進(jìn)行滴灌施肥，5組隨機(jī)排列。

試驗(yàn)用UAN由化肥公司提供（N 32%），含酰胺氮16%，NO-3-N 8.0%，NH+4-N 8.0%。氮肥抑制劑由公司提供，為藍(lán)色水溶性液體，含水0.5%，含固定比例的脲酶抑制劑正丁基硫代磷酰三胺（NBPT）和硝化抑制劑氫醌（DCD）。各處理的磷鉀肥和有機(jī)肥用量均一致，磷肥以P2O5計(jì)為90 kg/hm2，鉀肥以K2O計(jì)150 kg/hm2，有機(jī)肥以實(shí)物計(jì)7.5 t/hm2（N +P2O5+K2O≥4%，其中N含量1.78%）。磷肥為過(guò)磷酸鈣，鉀肥為硫酸鉀，與有機(jī)肥一起全部做基肥，翻耕施入。

生菜于2017年4月8日移栽，6月10日收獲。移栽前東西向起壟覆膜，畦面寬55 cm，溝寬25 cm，壟上雙行交錯(cuò)定植，行距30 cm，株距35 cm，密度為10株/m2。全試驗(yàn)區(qū)安裝滴灌系統(tǒng)，采用壓差式施肥罐控制氮肥用量和種類(lèi)，每個(gè)處理安裝一個(gè)施肥罐，每個(gè)壟的膜下鋪一根滴灌管，滴頭流量1.5 L/h，滴頭間距20 cm。生育期共灌水4次，2次與施肥同時(shí)進(jìn)行，2次單獨(dú)灌水，主管路安裝水表記錄灌溉量，每次灌溉量分別為50、35、30、25 mm，總量140 mm。其他農(nóng)藝管理與病蟲(chóng)害防治同習(xí)慣。灌溉水硝態(tài)氮含量N 3.56 mg/L。

1.3 測(cè)定項(xiàng)目與方法

土壤礦質(zhì)氮：生菜收獲后，每個(gè)小區(qū)分層取土，取樣深度為0～100 cm，分5層，每層20 cm，每個(gè)土樣測(cè)定硝態(tài)氮、銨態(tài)氮。新鮮土樣帶回實(shí)驗(yàn)室后立即過(guò)5 mm篩，充分混勻后取20 g放入鋁盒中，105 ℃下烘干測(cè)定土壤水分，另取12 g鮮土，加入100 mL 0.01 mol/L CaCl2浸提液振蕩60 min，過(guò)濾后采用流動(dòng)分析儀（TRAACS 2000，Bran and Luebbe，德國(guó)）測(cè)定土壤礦質(zhì)氮（硝態(tài)氮和銨態(tài)氮）含量。

葉片SPAD值：于第一次追肥完成后和第二次追肥前，用SPAD 502測(cè)定植物生長(zhǎng)點(diǎn)以下第二片完全展開(kāi)葉的SPAD值，監(jiān)測(cè)葉綠素含量。

產(chǎn)量測(cè)定：收獲期一次性采收，每小區(qū)收3 m2，稱量總生物量（毛菜總重）、單棵重及凈菜總重，凈菜由毛菜統(tǒng)一去掉外側(cè)一層葉片所得。凈菜率用以下公式計(jì)算：

凈菜率（%）=凈菜重/毛菜重×100

生菜品質(zhì)：收獲同時(shí)取樣測(cè)定凈菜中的硝酸鹽、Vc、可溶性糖以及全氮含量。硝酸鹽含量、Vc、可溶性糖分別采用紫外分光光度法、2，6-二氯靛酚滴定法、硫酸蒽酮法測(cè)定［11］，全氮采用半微量凱氏定氮法測(cè)定［12］。

1.4 數(shù)據(jù)計(jì)算與分析

氮素表觀損失=氮素輸入-氮素輸出

氮素輸入（N kg/hm2） = 0～40 cm播前土壤礦質(zhì)氮+化肥氮用量+灌溉水帶入氮+有機(jī)肥氮

氮素輸出（N kg/hm2） = 0～40 cm收獲后土壤礦質(zhì)氮+作物吸收氮

葉類(lèi)蔬菜根系分布較淺，大部分集中在0～40 cm土層，養(yǎng)分分布超出40 cm后很難再利用，因此本文表觀平衡分析以0～40 cm土壤為基礎(chǔ)進(jìn)行計(jì)算。

產(chǎn)投比=總收入/總投入

采用SAS 9.1中ANOVA 程序?qū)?shù)據(jù)進(jìn)行單因素方差分析，LSD檢驗(yàn)，5%顯著水平。

2 結(jié)果與分析

2.1 生菜產(chǎn)量與品質(zhì)

添加氮肥抑制劑顯著增加了生菜產(chǎn)量（表2），與未添加抑制劑的UAN處理相比，添加雙效抑制劑的處理（ND5，ND8，ND10）增產(chǎn)幅度較大，達(dá)到18%～21%。凈菜產(chǎn)量也有相同趨勢(shì)，添加抑制劑的處理與UAN處理相比，均達(dá)到顯著增產(chǎn)水平，說(shuō)明添加抑制劑對(duì)生菜產(chǎn)量的增產(chǎn)作用比較明顯。隨抑制劑數(shù)量增加，產(chǎn)量呈現(xiàn)先增加后降低的規(guī)律，當(dāng)抑制劑用量達(dá)到10 kg/t時(shí)，產(chǎn)量出現(xiàn)下降，ND8處理凈菜產(chǎn)量顯著高于ND10處理，增幅為10%。單棵重是形成產(chǎn)量的重要基礎(chǔ)，從表2可見(jiàn)，UAN處理的單棵重顯著低于其他處理，添加抑制劑處理之間無(wú)顯著差異。凈菜率以ND8處理最高，顯著高于UAN和ND10處理，凈菜率是提升經(jīng)濟(jì)收益的關(guān)鍵指標(biāo)，ND8處理凈菜率達(dá)到82%，比UAN處理提升7個(gè)百分點(diǎn)，有利于提高收入。

表2 生菜產(chǎn)量、單棵重與凈菜率

不同處理間生菜品質(zhì)指標(biāo)差異顯著（表3）。與CK相比，UAN處理和ND5處理的硝酸鹽含量表現(xiàn)為增加，其中ND5處理達(dá)到顯著水平，而ND8和ND10處理與CK相比，沒(méi)有顯著差異。說(shuō)明隨著雙效抑制劑添加量的增加，生菜硝酸鹽含量出現(xiàn)下降，而添加0.5%的抑制劑（ND5處理）幾乎沒(méi)有降低硝酸鹽含量的作用。施氮和添加抑制劑均可以增加葉片Vc含量，其中ND10處理的Vc含量顯著高于CK，說(shuō)明添加抑制劑到一定水平可以顯著升高Vc含量。施氮和添加抑制劑對(duì)生菜可溶性糖含量的影響不明顯，但隨著抑制劑用量的增加，ND10處理的可溶性糖含量顯著高于ND5處理。造成ND5處理可溶性糖含量較低的原因是否與其較高的硝酸鹽含量有關(guān)，有待研究。施氮和添加抑制劑均能增加生菜全氮含量，其中ND8處理顯著高于CK。綜合各項(xiàng)指標(biāo)來(lái)看，ND10處理對(duì)生菜品質(zhì)的改善比較明顯，其次是ND8處理，而UAN處理和ND5處理對(duì)品質(zhì)的改善很少。一般而言，葉用蔬菜中硝酸鹽含量是評(píng)價(jià)產(chǎn)品安全性最重要的指標(biāo)，對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)起著決定性作用，因此降低硝酸鹽含量是施肥措施首先要考慮的，基于這一點(diǎn)來(lái)看，在UAN中添加合適比例的雙效抑制劑是一種非常有效而且安全的措施，其中以ND8和ND10處理的綜合品質(zhì)較好，不僅硝酸鹽含量最低，而且其他品質(zhì)也得以改善。

表3 生菜品質(zhì)與全氮含量

2.2 生菜葉片葉綠素含量

葉片葉綠素含量可以表征作物生長(zhǎng)狀況和氮素供應(yīng)情況。從第一次追肥后第9 d的葉片SPAD值（圖1）可以看出，不同處理之間存在顯著差異，施氮增加了葉片葉綠素含量，添加雙效抑制劑有增加葉綠素含量的作用，但不同處理效果不同。與UAN處理相比，ND5處理的SPAD值顯著增加，而ND8、ND10處理相比UAN則未達(dá)到顯著水平，說(shuō)明抑制劑不同添加數(shù)量對(duì)氮素及葉綠素含量產(chǎn)生了影響，較低濃度的添加量（5 kg/t）對(duì)氮供應(yīng)和葉片SPAD影響最大，繼續(xù)增加抑制劑濃度，葉片SPAD值不再增加?？梢钥闯觯煌种苿┨砑恿扛淖兞说氐墓?yīng)強(qiáng)度，對(duì)葉綠素含量產(chǎn)生影響，但這種影響與增產(chǎn)和品質(zhì)改善不是完全呈正相關(guān)關(guān)系。

圖1 生菜第一次追肥后葉片SPAD值

2.3 收獲后土壤剖面礦質(zhì)氮變化

生菜收獲后0～100 cm土壤不同土層中硝態(tài)氮和銨態(tài)氮的分布見(jiàn)圖2。剖面殘留氮素以硝態(tài)氮為主，銨態(tài)氮的比例較小，占比不到5%。不同土層之間，表層（0～20 cm）硝態(tài)氮和銨態(tài)氮分布較多，尤其是表層銨態(tài)氮含量是下層的2倍甚至3倍以上。不同處理間的硝態(tài)氮不僅在表層存在較大的差異，而且在下層也出現(xiàn)較大的變化，UAN處理在20～40、40～60、60～80 cm 3個(gè)土層中硝態(tài)氮含量均較高，其中在60～80 cm土層顯著高于其他處理，存在著較大的淋洗損失風(fēng)險(xiǎn)（圖2a）。同時(shí)UAN處理表層銨態(tài)氮含量顯著高于ND5處理，進(jìn)一步說(shuō)明添加抑制劑可以改變氮素的供應(yīng)形態(tài)，導(dǎo)致氮素殘留形態(tài)發(fā)生變化（圖2b）。下層銨態(tài)氮含量較少，處理間的差異也在變小，其中20～40和60～80 cm土層內(nèi)處理間未見(jiàn)顯著差異。CK、UAN、ND5、ND8、ND10各處理0～100 cm土壤硝態(tài)氮?dú)埩艨偭糠謩e為261、631、429、511、519 kg/hm2，添加抑制劑的處理硝態(tài)氮降幅為18%～31%，減小了硝態(tài)氮淋洗損失的風(fēng)險(xiǎn)。

2.4 生育期氮素表觀平衡

圖2 收獲后不同土層硝態(tài)氮和銨態(tài)氮的含量

生菜屬于淺根系作物，大部分根系集中在土壤30 cm之內(nèi)，氮素分布超出40 cm之下，很難被作物吸收。因此本試驗(yàn)計(jì)算了0～40 cm土層的氮素輸入輸出平衡，兩者差值一般視為氮素表觀損失（表4）。輸入項(xiàng)中，除CK外，其他處理的氮素總輸入均為380 kg/hm2，其中灌溉水帶入氮 4.98 kg/hm2，由于優(yōu)化的滴灌量和水中較低的硝態(tài)氮含量，灌水帶入氮量占比較小。不同處理間氮素輸出存在顯著差異，施氮處理的吸氮量與CK相比有增加趨勢(shì)，其中ND8處理達(dá)到顯著水平。施氮處理0～40 cm土壤礦質(zhì)氮累積量均顯著高于CK，各施氮處理間未出現(xiàn)顯著差異。不同處理的表觀損失介于55.3～112 kg/hm2之間，除ND8之外，其他施氮處理的氮損失均顯著高于CK，施氮處理中，ND5的表現(xiàn)損失顯著高于ND8處理，但未與UAN處理形成差異。綜合來(lái)看，ND8處理促進(jìn)了氮素的吸收，維持了較低氮素?fù)p失風(fēng)險(xiǎn)。

表4 生菜生育期氮素表觀平衡 （N kg/hm2）

2.5 經(jīng)濟(jì)效益分析

以氮肥和抑制劑為基礎(chǔ)，計(jì)算了4個(gè)施肥處理的投入產(chǎn)出情況（表5）。投入項(xiàng)上，添加氮肥抑制劑成本增加124～248元/hm2，與不添加抑制劑相比，成本增幅為10.2%～20.4%。收入上，施用氮肥抑制劑與UAN的組合實(shí)現(xiàn)增收0.93萬(wàn)～1.37萬(wàn)元/hm2，增幅達(dá)到18.8%～31.5%，實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)投比的提升。隨著抑制劑添加量的增加，成本增加較多，ND10處理的產(chǎn)投比出現(xiàn)下降，說(shuō)明較大的添加量在經(jīng)濟(jì)上不再合算。而ND5和ND8處理的產(chǎn)投比均高于UAN處理，增幅為13.0%～15.8%，表現(xiàn)出較好的經(jīng)濟(jì)效益。

表5 投入產(chǎn)出分析

3 討論與結(jié)論

3.1 UAN添加氮肥增效劑對(duì)產(chǎn)量、品質(zhì)和土壤環(huán)境的綜合影響

UAN具有多種氮肥形態(tài)，與尿素相比，玉米施用UAN可促進(jìn)增產(chǎn)并提高氮肥利用率［10］，但氮肥的活性普遍較強(qiáng)，易發(fā)生各種損失，研究表明配施抑制劑可進(jìn)一步提高氮素吸收，降低氮肥損失及其對(duì)大氣的污染［13］。本試驗(yàn)表明在UAN中添加雙效氮肥抑制劑可以促進(jìn)增產(chǎn)和品質(zhì)改善，同時(shí)減少了土壤剖面硝態(tài)氮的殘留，有利于協(xié)調(diào)生菜產(chǎn)量、品質(zhì)和環(huán)境保護(hù)的關(guān)系。添加不同用量的抑制劑，與ND8處理相比，ND5處理的葉片硝酸鹽含量顯著增加，ND10處理凈菜產(chǎn)量和凈菜率顯著降低，綜合來(lái)看，以ND8處理的表現(xiàn)最好。究其原因，添加氮肥抑制劑延緩了氮素形態(tài)的轉(zhuǎn)換速度和強(qiáng)度，降低了氮肥的供應(yīng)強(qiáng)度，與作物的吸收更加匹配，提高了作物的吸收效率。本試驗(yàn)中的氮肥抑制劑為硝化抑制劑DCD與脲酶抑制劑NBPT的復(fù)合制劑，理論上對(duì)氮肥形態(tài)的延緩具有雙重作用。研究表明，硝化抑制劑與氮肥配合施用可以抑制硝化細(xì)菌的活性，使施入土壤中的N 較長(zhǎng)時(shí)間以NH4+-N 的形態(tài)存在，促進(jìn)對(duì)氮素的吸收［14］。尿素配施NBPT可以增加土壤有效氮的積累量，提高作物氮素回收率［15］，進(jìn)而提高作物的產(chǎn)量［16］。UAN液體肥含有硝態(tài)氮、銨態(tài)氮和酰胺態(tài)氮3種形態(tài)，與抑制劑相伴進(jìn)入土壤中，硝態(tài)氮可以直接被根系吸收，而銨態(tài)氮和酰胺態(tài)氮?jiǎng)t會(huì)延緩硝化和水解，在時(shí)間維度上的氮素供應(yīng)更加平緩，同時(shí)由于銨態(tài)氮存在的時(shí)間延長(zhǎng)，改變了土壤中的銨硝比例，對(duì)根系生長(zhǎng)和養(yǎng)分吸收具有促進(jìn)作用。前人研究表明，銨硝配施供應(yīng)較硝態(tài)氮單獨(dú)供應(yīng)增加了娃娃菜根系的傷流強(qiáng)度，表明根系活力增強(qiáng)［17］，通過(guò)分根試驗(yàn)也得出，銨硝混合氮源生長(zhǎng)的植物根系要優(yōu)于單一供給銨態(tài)氮或硝態(tài)氮［18-19］。添加氮肥抑制劑使得UAN氮肥中不同形態(tài)氮素在時(shí)間維度上更加合理的供應(yīng)，與常規(guī)尿素前期NH4+-N濃度過(guò)高，隨后NO3--N大量形成相比，氮素供應(yīng)更加平穩(wěn)，比例更加合理，是實(shí)現(xiàn)作物增產(chǎn)和提高利用效率的可能原因。但目前關(guān)于抑制劑的研究主要集中在大田作物上，尤其是玉米和水稻［15，20-21］，有的也沒(méi)有出現(xiàn)增產(chǎn)，大田和設(shè)施在生產(chǎn)環(huán)境上存在較大的差異，其增產(chǎn)的效果仍需更多的試驗(yàn)支持。本試驗(yàn)中單獨(dú)施用UAN的處理和CK之間的產(chǎn)量差異并不顯著。雖然CK處理沒(méi)有追施化肥，但底肥施用了有機(jī)肥，播前礦質(zhì)氮含量也較高，保證了氮素的供應(yīng)，甚至略有盈余（表4）。設(shè)施土壤養(yǎng)分含量較高，往往當(dāng)季不施肥不會(huì)造成減產(chǎn)，但連續(xù)多季不施肥則產(chǎn)量下降［22］。因此合理施肥并提高利用效率是必要的，在本試驗(yàn)中添加了氮肥抑制劑使氮肥效率提高，均表現(xiàn)出增產(chǎn)。

3.2 氮肥增效劑添加比例與環(huán)境、經(jīng)濟(jì)效益的協(xié)同

氮肥與抑制劑配合施用可以增加糧食產(chǎn)量和降低凈溫室氣體排放［23］。Qiao等［24］對(duì)全球不同地區(qū)施用硝化抑制劑的試驗(yàn)進(jìn)行了分析，發(fā)現(xiàn)施用硝化抑制劑可以使N2O和NO的排放降低44%和24%，減少硝酸鹽淋溶損失48%，增加氨揮發(fā)20%，總計(jì)可減少凈氮排放16.5%，同時(shí)能夠增產(chǎn)增收。Guardia等［25］在滴灌施肥中添加氮肥抑制劑顯著降低了N2O和NO的排放，并維持玉米的產(chǎn)量不降低。目前來(lái)看氮肥抑制劑的增產(chǎn)或穩(wěn)產(chǎn)的效果以及降低氮素?fù)p失的效果均得到證明，但氮肥抑制劑屬于化工成品，生產(chǎn)成本均較高，其高效低成本的應(yīng)用仍需進(jìn)一步加強(qiáng)。田間條件下，DCD的添加比例為氮素的10%時(shí)，可以達(dá)到協(xié)調(diào)產(chǎn)量與減少氮素?fù)p失的目的［21，26］。脲酶抑制劑用量相對(duì)DCD較小，NBPT或NBPT與DMPP組合的用量為尿素的0.5%［14，20］。盆栽條件下添加氮素3%的DCD是一個(gè)適宜數(shù)量［27］。本試驗(yàn)中ND5、ND8和ND10處理中抑制劑添加量分別為氮素的1.6%、2.5%和3.1%，其中大于3%產(chǎn)投比不再增加，在經(jīng)濟(jì)效益上不再提高，同時(shí)土壤剖面硝態(tài)氮含量上升，0～40 cm土層氮素表觀損失有增加趨勢(shì)。而當(dāng)添加量為1.6%時(shí)，雖然經(jīng)濟(jì)效益最高，但表觀損失沒(méi)有降低，且葉片硝酸鹽含量顯著增加，因此本試驗(yàn)中以添加2.5%的ND8處理為協(xié)調(diào)產(chǎn)量、品質(zhì)和環(huán)境經(jīng)濟(jì)效益的較好組合。本試驗(yàn)中以較少的抑制劑添加量和較低的成本實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)和環(huán)境效益協(xié)同，除了雙效抑制劑和合理搭配外，施用液體形態(tài)的氮肥與液體型抑制劑也非常重要，液體狀態(tài)下有利于充分發(fā)揮二者的相溶性和快速分散性。以往的試驗(yàn)多以尿素為基礎(chǔ)添加固體態(tài)的抑制劑，固體與固體間的混勻往往比較難，尤其是比例懸殊的混配，兩種物質(zhì)難以全面接觸，抑制劑的作用無(wú)法充分發(fā)揮，如果提高抑制劑添加比例則成本增加?，F(xiàn)代新型抑制劑的添加量往往很少，而液體氮肥與液體抑制劑間的混勻則非常容易，一旦混合均勻，抑制劑與氮肥的組合更容易發(fā)揮作用，也更利于提高效率，降低成本。

添加抑制劑延緩了UAN氮素形態(tài)的改變，尤其是脲酶抑制劑增加了銨態(tài)氮在土壤中的存留時(shí)間，在北方石灰性土壤中有可能增加氨揮發(fā)損失的幾率。關(guān)于施用抑制劑與氨揮發(fā)損失還沒(méi)有定論，已有研究表明大田作物上使用固體氮肥和抑制劑的組合會(huì)增加氨揮發(fā)的數(shù)量［24］，而隨著抑制劑添加量的增加，氨揮發(fā)損失有繼續(xù)增加的可能［28］。但也有研究表明施用抑制劑可降低氨揮發(fā)的損失［15］。本試驗(yàn)采用了液體肥與抑制劑滴灌施用的方式，氮肥與抑制劑均勻的分散性和設(shè)施環(huán)境中經(jīng)常濕潤(rùn)的土壤狀態(tài)有利于減少氨氣的排放，與大田相比有減少氨揮發(fā)的可能性［26］，但目前設(shè)施生產(chǎn)中的數(shù)據(jù)較少，仍需進(jìn)一步研究。同時(shí)，本試驗(yàn)對(duì)象為生菜，葉類(lèi)蔬菜葉片硝酸鹽容易累積，因此鹽酸鹽含量是評(píng)價(jià)其品質(zhì)的重要指標(biāo)，但茄果類(lèi)蔬菜的硝酸鹽含量沒(méi)有葉菜累積明顯，添加低量抑制劑對(duì)果菜品質(zhì)的影響如何值得進(jìn)一步探討。

綜上，液體氮肥UAN中添加中等用量（8 kg/t）的雙效抑制劑，不僅可以增加生菜的產(chǎn)量，而且可以減少葉片中硝酸鹽含量，改善品質(zhì)，還可以減少土壤剖面中硝態(tài)氮含量，降低氮素淋洗的風(fēng)險(xiǎn)。較低的添加量（5 kg/t）對(duì)葉片硝酸鹽含量沒(méi)有顯著改善，但增產(chǎn)增收效益較好，較高的添加量（10 kg/t）經(jīng)濟(jì)效益較低。因此建議以添加中量的雙效抑制劑為兼顧產(chǎn)量與環(huán)境經(jīng)濟(jì)效益的適宜用量。