新時代高校飲食黨建工作的思考與探索——以浙江大學(xué)為例

浙江大學(xué)后勤集團(tuán)飲食服務(wù)中心第一黨支部

[浙江大學(xué)]

隨著中國特色社會主義進(jìn)入新時代，高校黨建工作受到高度重視，其重要性也日益凸顯。高校飲食肩負(fù)著服務(wù)師生，保障教學(xué)的責(zé)任，飲食黨組織的核心也是服務(wù)，工作內(nèi)容圍繞服務(wù)展開。本文以雙一流建設(shè)背景下浙江大學(xué)后勤集團(tuán)飲食服務(wù)中心第一黨支部通過黨建引領(lǐng)推動一流飲食發(fā)展為例，對高校飲食在黨建工作中存在的問題進(jìn)行了梳理，并提出了相應(yīng)的建議。

新時代；黨建引領(lǐng)；思考；探索

一、浙大飲食黨建引領(lǐng)一流飲食背景和意義

黨的十九大報告明確全面建設(shè)社會主義現(xiàn)代化國家分“兩步走”的戰(zhàn)略安排，描繪了新時代的宏偉藍(lán)圖，作出了新時代黨的戰(zhàn)略部署，明確了新時代黨的建設(shè)的新要求。浙江大學(xué)第十四次黨代會根據(jù)黨的十九大作出的戰(zhàn)略部署，根據(jù)國家“兩個一百年”奮斗目標(biāo)，結(jié)合學(xué)校辦學(xué)實際提出了自身“雙一流”建設(shè)目標(biāo)，即浙江大學(xué)“進(jìn)入、前列、頂尖”的三階段發(fā)展目標(biāo)。如今浙江大學(xué)第一階段目標(biāo)已然實現(xiàn)，正朝著后兩階段目標(biāo)快速發(fā)展，為實現(xiàn)“兩個一百年”奮斗目標(biāo)和中華民族偉大復(fù)興的中國夢做出新的更大貢獻(xiàn)。

浙江大學(xué)后勤集團(tuán)飲食服務(wù)中心第一黨支部成立于2002年，現(xiàn)有黨員25名，發(fā)展對象1名，曾三次被授予浙江大學(xué)黨支部建設(shè)創(chuàng)新獎，四次被授予浙江大學(xué)先進(jìn)基層黨組織。支部于2012年榮獲浙江大學(xué)“求是創(chuàng)先鋒”先進(jìn)基層黨組織標(biāo)兵。支部是浙江大學(xué)第一批“五好”黨支部，并在2018年基層黨支部“對標(biāo)爭先”建設(shè)計劃中評定為“優(yōu)秀”，2019年6月被確定為首批“浙江大學(xué)黨建工作樣板支部”培育創(chuàng)建單位。

浙江大學(xué)后勤集團(tuán)緊貼學(xué)?！半p一流”建設(shè)需要，緊貼學(xué)校教學(xué)科研工作需要，緊貼師生需要，對標(biāo)學(xué)?！半p一流”建設(shè)目標(biāo)任務(wù)對后勤服務(wù)保障提出的新要求，提出了一流后勤服務(wù)體系建設(shè)目標(biāo)愿景。飲食服務(wù)中心第一黨支部積極響應(yīng)后勤集團(tuán)黨委關(guān)于一流后勤服務(wù)體系建設(shè)要求，以黨建為引領(lǐng)，不斷深化“不忘初心、牢記使命”主題教育，提升組織力和凝聚力，帶領(lǐng)第一餐飲中心全體員工聚焦燒飯做菜，以更可口的飯菜、更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)為后勤一流服務(wù)體系建設(shè)、為學(xué)?！半p一流”建設(shè)貢獻(xiàn)飲食力量。可以說，浙江大學(xué)“雙一流”建設(shè)離不開一流后勤保障體系，一流后勤保障體系中一流飲食服務(wù)體系是中堅力量，而一流飲食服務(wù)體系又離不開一流的黨建引領(lǐng)。

二、高校飲食黨建工作中存在的問題

（一）黨建工作基礎(chǔ)薄弱，工作內(nèi)容有待創(chuàng)新

高校飲食系統(tǒng)黨組織是典型的高?；鶎臃?wù)型黨組織，從業(yè)人員素質(zhì)參差不齊，黨員數(shù)量較少，分布差異性較大，管理層中黨員人數(shù)多，一線員工中黨員人數(shù)偏少，支部構(gòu)架上呈現(xiàn)“頭大腳輕”的現(xiàn)象。而一線員工每日工作量大，工作時間長，每日工作后已進(jìn)入疲憊狀態(tài)，入黨及參加支部黨建活動的積極性不高。其次飲食系統(tǒng)黨組織黨建工作形式和內(nèi)容相對滯后，黨員干部缺乏黨建創(chuàng)新意識和能力，很多黨支部墨守成規(guī)，機(jī)械式完成相關(guān)工作，黨建內(nèi)容也偏于陳舊。

（二）黨建業(yè)務(wù)融合性不佳，相關(guān)機(jī)制有待完善

高校飲食日常工作繁、雜、重，伙食供應(yīng)工作占據(jù)了日常工作的主體，表現(xiàn)形式為工作量大、面廣、時間長。多數(shù)黨員存在“重業(yè)務(wù)、輕黨建”的思想，對黨建工作引領(lǐng)飲食工作的認(rèn)識不到位，應(yīng)付式完成黨建任務(wù)，甚至存在負(fù)擔(dān)心理，抵觸黨建工作。業(yè)務(wù)工作繁、雜、重，又關(guān)系到師生飲食安全，有些飲食黨組織重視業(yè)務(wù)工作的開展，在留有余力的基礎(chǔ)上開展黨建工作，并不斷壓縮黨建工作量和時間，有些飲食黨組織則把“黨建業(yè)務(wù)相融合”停留在了口號階段。

（三）黨員管理不到位，組織建設(shè)有待強(qiáng)化

高校飲食系統(tǒng)黨支部委員會基本是由部門負(fù)責(zé)人等管理層骨干構(gòu)成，缺乏專職黨務(wù)工作者。支部黨建工作及理論學(xué)習(xí)往往由特定支委負(fù)責(zé)，而部分支委也未能接受專業(yè)的黨務(wù)理論培訓(xùn)，黨建工作和組織理論學(xué)習(xí)會存在一定局限性。高校飲食系統(tǒng)黨支部黨員分布較為分散，集中一起學(xué)習(xí)時間較少，甚至有黨員會因業(yè)務(wù)工作繁忙而不參加組織生活會。高校飲食本就日常業(yè)務(wù)繁重，支部黨建主動性不高，理論學(xué)習(xí)偏于滯后，加之理論學(xué)習(xí)流于形式，所以效果并不明顯。

（四）黨員隊伍建設(shè)不夠重視，黨員素質(zhì)有待提高

高校飲食工作以保障師生一日三餐為主，日常工作離不開燒飯做菜，從業(yè)人員受教育程度普遍不高，加之部分高校飲食系統(tǒng)不重視黨建工作，完成日常保障工作已無余力。由于歷史原因，部分院校飲食黨支部缺乏黨建專職人員，部門負(fù)責(zé)人、管理骨干、業(yè)務(wù)骨干構(gòu)成的支部委員會也各有職責(zé)，黨建職務(wù)只是兼任，接受專業(yè)黨務(wù)理論培訓(xùn)少。黨員發(fā)展工作也僅停留在完成發(fā)展指標(biāo)，缺乏相應(yīng)的考評教育機(jī)制，甚至出現(xiàn)“唯業(yè)務(wù)論”現(xiàn)象。

三、第一黨支部飲食黨建工作的具體探索

習(xí)總書記指出，要“加強(qiáng)黨對高校的領(lǐng)導(dǎo)， 牢牢把握立德樹人根本任務(wù)，并將之全方位貫穿到辦學(xué)治校的全過程”，并多次強(qiáng)調(diào)了高校基層黨組織建設(shè)的重要性 。高校飲食工作事關(guān)高校師生健康、教學(xué)科研、社會服務(wù)，是高校諸多工作中極其重要的一環(huán)。飲食黨支部必須不斷加強(qiáng)高校飲食黨建工作，發(fā)揮黨建引領(lǐng)作用，帶領(lǐng)飲食員工做好飲食保障工作，凸顯“服務(wù)育人”的人文情懷。

第一黨支部結(jié)合高校飲食實際，在黨建業(yè)務(wù)融合方面開創(chuàng)“四個工程”工作法，收到了較好的效果，并連續(xù)多年被浙江大學(xué)黨委表彰為先進(jìn)基層黨組織。

（一）完善支部“根系工程”，強(qiáng)化黨建基礎(chǔ)

通過合理規(guī)劃，確保黨員在食堂、餐廳等各個部門的科學(xué)分布，保證黨員與群眾的緊密聯(lián)系，了解掌握員工思想動態(tài)，解決員工實際需求，穩(wěn)定員工隊伍，確保飲食工作的穩(wěn)定性。第一黨支部學(xué)習(xí)結(jié)對軍隊支部先進(jìn)做法，結(jié)合飲食實際把政治指導(dǎo)員引入飲食日常管理中，出臺了政治指導(dǎo)員工作制度，并同時設(shè)立部門區(qū)域黨員責(zé)任人，完善支部“根系工程”。部門政治指導(dǎo)員通過晨例會等協(xié)助區(qū)域黨員責(zé)任人宣傳、教育員工樹立正確的人生觀、價值觀、榮辱觀，模范遵守國家的法律法規(guī)和單位的各項規(guī)章制度、操作規(guī)范等，不斷增強(qiáng)員工的道德觀念、法制觀念和紀(jì)律觀念。同時組織員工積極參加學(xué)校、后勤集團(tuán)和飲食中心組織的各項活動，豐富員工的業(yè)余文化生活；關(guān)心員工生活，幫助員工解決生活中的實際困難，進(jìn)一步增強(qiáng)飲食中心的凝聚力、創(chuàng)造力、戰(zhàn)斗力，實現(xiàn)了黨支部工作的創(chuàng)新。

（二）落實“領(lǐng)頭羊工程”，促黨建業(yè)務(wù)融合

高校飲食作為高校后勤中最為重要的一塊，承擔(dān)著保障高校日常運轉(zhuǎn)和教學(xué)科研的任務(wù)，是高校“服務(wù)育人”第二課堂主要陣地，帶有極強(qiáng)的政治屬性。在諸多國企、高校、機(jī)關(guān)單位中，黨建與業(yè)務(wù)發(fā)展深度融合已成為必然趨勢。習(xí)總書記指出，要處理好黨建業(yè)務(wù)的關(guān)系，要圍繞中心抓黨建、抓好黨建促業(yè)務(wù)，堅持黨建工作和業(yè)務(wù)工作一起謀劃、一起部署、一起落實、一起檢查 。高校飲食通過黨建引領(lǐng)，不斷提高管理隊伍組織力、行動力，帶動基層員工緊密圍繞在黨支部周圍，不斷提高各項工作的執(zhí)行力，促進(jìn)飲食工作更快更好發(fā)展。

第一黨支部高度重視黨建對業(yè)務(wù)的引領(lǐng)作用，落實“領(lǐng)頭羊工程”，采取系列措施確保制度上保障，思想上重視，行動上執(zhí)行。首先從體制制度上保障黨建與業(yè)務(wù)相融合，嚴(yán)格實行“一崗雙責(zé)”制，部門第一負(fù)責(zé)人擔(dān)任黨支部書記，在抓業(yè)務(wù)的同時也抓黨建。在思想認(rèn)識上杜絕“兩張皮”思想，針對普遍存在的重業(yè)務(wù)輕黨建現(xiàn)象，先抓少數(shù)關(guān)鍵，支部書記先接受集團(tuán)黨委層面組織的黨務(wù)培訓(xùn)、思想教育，后通過支部組織框架，確保正確思想讓每一位黨員都理解接受。依托支部“根系工程”，通過支部任務(wù)分解，描繪橫到邊、縱到底的支部框架圖，對分布在食堂、餐廳、加工中心的黨員進(jìn)行強(qiáng)有力的組織框架管理，確?！按蛲ㄗ詈笠还铩?。執(zhí)行上，在健全支部組織力的同時根據(jù)實際工作需要劃分職責(zé)義務(wù)，并由支部其他黨員監(jiān)督執(zhí)行，通過支部出臺的獎勵懲罰機(jī)制進(jìn)行嘉獎?wù)]勉，不斷提高工作執(zhí)行力度。

（三）強(qiáng)化“初心工程”，凸顯服務(wù)本色

高校后勤飲食系統(tǒng)黨建工作往往缺乏主動性，理論學(xué)習(xí)有一定的滯后，這與高校飲食日常工作繁、雜、重分不開，但也有一部分是因為組織能力弱、支部工作死板，局限于開會、學(xué)習(xí)，甚至有的支部將業(yè)務(wù)帶入到黨建會議中來，占用黨建時間講業(yè)務(wù)造成的。解決這些問題，關(guān)鍵是主動出擊，尋找突破點。通過轉(zhuǎn)變思想和思維創(chuàng)新，明確黨建工作和業(yè)務(wù)工作的“一體兩面”性，將黨建的引領(lǐng)作用在業(yè)務(wù)工作中充分體現(xiàn)出來。

第一黨支部通過加強(qiáng)思想建設(shè)、新老黨員結(jié)對、走訪學(xué)院機(jī)關(guān)、主動做好第二課堂承接工作等一系列措施來不斷提高自身黨建水平，在新時代高校后勤支部建設(shè)中取得了較為突出的成績。支部把黨建工作提到一個高站位，明確黨建工作引領(lǐng)業(yè)務(wù)工作，杜絕業(yè)務(wù)工作繁忙時黨建工作讓位乃至從屬于業(yè)務(wù)工作的現(xiàn)象。支部在面對新老黨員結(jié)構(gòu)差異問題時深刻認(rèn)識到：老黨員業(yè)務(wù)能力強(qiáng)但理論相對較差，新黨員理論強(qiáng)但能力弱，因此通過新老黨員結(jié)對，不斷以老帶新，以新促變，相互學(xué)習(xí)，在不斷促進(jìn)飲食年輕黨員成長的同時，轉(zhuǎn)變老黨員的老思想、老思維，從根本上解決黨建工作缺乏主動性的問題。支部通過與師生黨支部深化聯(lián)建機(jī)制，不斷借助學(xué)校資源，開闊黨建視野，學(xué)習(xí)黨建經(jīng)驗，提高自身黨建水平。在黨建引領(lǐng)下，支部所在第一餐飲中心積極做好服務(wù)育人工作，主動做好第二課堂承接工作。主動做好學(xué)生“走進(jìn)食堂”的相關(guān)工作，幫助學(xué)生了解食堂運作機(jī)制，加深對后勤飲食工作人員的理解，不斷增進(jìn)之間的感情。

（四）加快“369工程”，保障業(yè)務(wù)發(fā)展

高校后勤飲食系統(tǒng)黨建工作的目的就是團(tuán)結(jié)飲食員工，不斷提升基層組織的飲食號召力、組織力、凝聚力，在黨支部周圍形成向心力，不斷推進(jìn)飲食工作更快更好發(fā)展。為此，必須強(qiáng)化以人為核心的事業(yè)可持續(xù)發(fā)展機(jī)制。隨著全面從嚴(yán)治黨不斷深化和“不忘初心、牢記使命”主題教育成為常態(tài)，高校黨建工作提升到一個新高度，高校后勤飲食系統(tǒng)對黨建專業(yè)性人才的需求也日益增加。高校后勤飲食通過充分挖掘?qū)W校教育教學(xué)資源，結(jié)合自身人才需求，不斷改善和落實人才培養(yǎng)機(jī)制，加強(qiáng)人才隊伍建設(shè)，打造一支政治素養(yǎng)過硬、黨建能力強(qiáng)、業(yè)務(wù)能力強(qiáng)的飲食發(fā)展后備軍。

第一黨支部依托浙江大學(xué)教育教學(xué)資源，結(jié)合后勤集團(tuán)相關(guān)人才隊伍建設(shè)項目，推出了適合自身的“369工程”，不斷加強(qiáng)人才培養(yǎng)?！?69工程”即在一定時間期限內(nèi)完成對3個后備食堂管理人員、6個后備廚師長、9個青年骨干員工的培養(yǎng)工作。在這些培養(yǎng)對象中，著重考察其政治素養(yǎng)，結(jié)合學(xué)校教育教學(xué)資源搭建平臺，促進(jìn)業(yè)務(wù)骨干發(fā)展成黨員，培養(yǎng)黨建能力，并把他們發(fā)展成黨建業(yè)務(wù)能力雙強(qiáng)的后備軍。以此加快飲食隊伍梯隊建設(shè)，深化飲食人才培養(yǎng)機(jī)制，為學(xué)校伙食保障隊伍提供有力的人員支撐。

四、總結(jié)與展望

高校后勤飲食黨組織在高校后勤飲食保障工作中發(fā)揮著極其重要的政治引領(lǐng)和戰(zhàn)斗堡壘作用，飲食黨員要不斷發(fā)揮黨員先鋒模范作用，通過黨建引領(lǐng)，黨建工作與飲食管理、服務(wù)育人相融合，促進(jìn)業(yè)務(wù)發(fā)展，豐富飲食文化內(nèi)涵。

[1]李江麗,楊澤旭.高?；鶎狱h組織建設(shè)現(xiàn)狀與強(qiáng)化策略研究——以保山學(xué)院藝術(shù)類黨組織為例[J].智庫時代,2018（52）:41-50.

[2]孫雷.“雙一流”大學(xué)建設(shè)視域下高校后勤綜合改革研究[J].東北大學(xué)學(xué)報（社會科學(xué)版）,2018,20（01）:94-98.

（責(zé)任編輯：張寶嶺）