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四川省民族地區(qū)“9+3”人才培養(yǎng)模式探討
——以四川職業(yè)技術學院旅游管理專業(yè)為例

2020-02-26 07:58李巧義
四川職業(yè)技術學院學報 2020年6期
關鍵詞:實訓室實訓民族

李巧義,劉 進

(四川職業(yè)技術學院a. 文化傳播系,b. 教務處,四川 遂寧 629000)

一、問題引入

受歷史、地理、經(jīng)濟等多方面因素制約,占四川省總面積62.9% 的民族自治地方貧困落后,高原藏區(qū)和大小涼山彝區(qū)更是因集中連片貧困而備受關注。為從根源上解決民族地區(qū)的貧困問題,四川省于2009 年開創(chuàng)性地實施了大規(guī)??鐓^(qū)域的民族地區(qū)“9+3”免費職業(yè)教育計劃,即在9 年義務教育的基礎上,積極組織四川民族地區(qū)初中畢業(yè)生和未升學的高中畢業(yè)生,到四川內(nèi)地優(yōu)質(zhì)職業(yè)院校免費接受3 年中等職業(yè)教育,并盡力幫助實現(xiàn)就業(yè)[1]。

免費職業(yè)教育計劃實施以來,實施范圍覆蓋藏區(qū)和大小涼山彝區(qū)45 個深度貧困縣。 截止2019 年,中央和省級財政投入20.73 億元用于“9+3”免費教育計劃,內(nèi)地先后有100 余所中職學校承擔該任務,累計招收藏區(qū)學生5 萬余人和大小涼山彝區(qū)學生近3 萬人[2]。

2012 年隨著“9+3”學生進入高職院校,學生人數(shù)遞增、民族多樣化、家庭經(jīng)濟困難、語言交流障礙、獨特宗教信仰、環(huán)境、心理等諸多因素,給承擔“9+3”免費職業(yè)教育計劃的高職院校教學帶來了新的課題[3]。四川職業(yè)技術學院作為四川省教育廳主管的公辦全日制普通高等學校,是第一批承擔教育任務的高職院校,現(xiàn)有在校學生近1.5 萬人,民族地區(qū)學生占1/9,在民族學生教育培養(yǎng)、對口幫扶等多方面進行了有效探索,取得了明顯成效。截止2020 年,學院旅游管理專業(yè)招收“9+3”少數(shù)民族地區(qū)學生達到500 余人,涵蓋藏、彝、蒙、苗、布依等少數(shù)民族學生,在招收生源類型中占1/3,在全省同類型高職院校中占比排名居前。在專業(yè)建設過程中,學校一直把探索優(yōu)化民族地區(qū)“9+3”學生的培養(yǎng)方式和培養(yǎng)質(zhì)量作為專業(yè)建設重點,致力于構建形成具有推廣價值的創(chuàng)新經(jīng)驗和典型案例。

二、旅游管理專業(yè)“9+3”學生學習狀況及其原因分析

(一)學習認識明確,但差異化明顯

大多數(shù)“9+3”學生在學校學習中,學習態(tài)度較好,知道學習來之不易,能正確理解學習的價值和意義,虛心進取,勤奮好學,上課認真積極,積極完成老師布置的作業(yè)和各項任務。只有少數(shù)學生學習目標不明確,自我管理的能力薄弱,有上課遲到、早退、曠課、打游戲、玩手機、睡覺,最終導致考試掛科。在校外實訓和實習中,“9+3”學生大都吃苦耐勞,能服從企業(yè)安排管理,受到企業(yè)好評,只有極少數(shù)學生不愿接受企業(yè)管束而提前結(jié)束實習,導致實踐實訓不合格,延后畢業(yè)。

(二)學習興趣較強,教學方法是關鍵

一方面,旅游管理專業(yè)在中職階段和高職階段很多專業(yè)課內(nèi)容重復,導致很多“9+3”學生在高職的學習中對專業(yè)學習積極性不高。老師若是抓住他們的心理特征和文化特征,找到學生感興趣的內(nèi)容,就能產(chǎn)生師生共鳴。比如在《導游基礎知識》課程的學習中,老師在風物特產(chǎn)、民族知識、宗教知識等內(nèi)容學習中結(jié)合學生實際,讓學生收集講述自己家鄉(xiāng)的情況,學生很樂意分享,學習積極認真,具有濃厚興趣。另一方面“9+3”學生學習的積極性和興趣有沒有被激發(fā)與教師的教學方法和手段有關。如果教師課堂教學手段和方法單一,學生對學習內(nèi)容和知識興趣就不夠濃厚。相反,有些老師上課幽默風趣,方法多樣化,學生上課興趣濃厚,且學習效果較好,哪怕是學生認為難度較大的英語,一樣能夠激發(fā)他們的學習興趣和自信。

(三)學習方法不當,學習能力不足

民族地區(qū)“9+3”學生由于受到文化背景、學習基礎和生長環(huán)境等多方因素影響,在三年高職學習中,專業(yè)學習能力呈現(xiàn)出以下特征:

一是學習方法不當。民族地區(qū)“9+3”學生在學習中,上課認真,刻苦努力,喜歡動手實操,但是學習效果不明顯,原因之一是學習方法不當。比如課前缺少預習,課中沒有做筆記的習慣,課后缺少復習鞏固,沒有對知識及時進行梳理歸納,沒有強化記憶,因此對知識認知深度不夠,就難以將知識靈活運用,創(chuàng)新能力就不能很好的展現(xiàn)。

二是分析理解能力有偏差。民族地區(qū)“9+3” 專業(yè)學生由于小學和初中時期知識積累有限,其分析理解能力與內(nèi)地高職教師授課的思維方式有所偏差,導致學生難以理解授課內(nèi)容。比如在《景區(qū)詩詞鑒賞》課程中,學生反映難度較大,難以將詩詞進行賞析,更難以將詩詞運用到導游詞的講解與創(chuàng)作中。

三是語言表達能力不足。由于部分“9+3”學生在中職階段對《語文》、《普通話》、《導游業(yè)務》等課程掌握不夠,訓練提升不到位,導致高職階段語言類課程學習難度較大。如《口語表達與技巧》、《模擬導游》等課程,學生就會呈現(xiàn)普通話不夠標準,語言的生動性和靈活性不足等情況。

三、民族地區(qū)“9+3”旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式構建及實踐應用

針對民族地區(qū)“9+3”旅游管理專業(yè)學生的民族特質(zhì)及學習狀況,以“融合”為基點,構建形成“專業(yè)理論—專業(yè)實訓—工學交替—頂崗實習” 四位一體,“學校—企業(yè)—家長—學生—老師—同學”六方共育的人才培養(yǎng)模式,著力深化“理實一體”“內(nèi)外共育”的民族學生“融合”培養(yǎng),提高培養(yǎng)質(zhì)量效果。

(一)“四位一體”教學模式構建實踐

“專業(yè)理論—專業(yè)實訓—工學交替—頂崗實習”四位一體教學模式即是針對旅游管理專業(yè)“9+3”學生專門設計,從第一到第四學期進行專業(yè)理論知識學習和專業(yè)技能實訓,第五學期到企業(yè)完成工學交替,第六學期到企業(yè)進行為期半年的頂崗實習,從而一步步強化學生理論知識的掌握和實踐、實操能力的提升,有效實現(xiàn)就業(yè)的無縫對接。

一是強化專業(yè)理論知識教學。在專業(yè)理論學習中,要求“9+3 學生完成公共學習領域、專業(yè)學習領域和素質(zhì)拓展領域三個基本部分課程,合計43 門,課內(nèi)總學分124 學分。專業(yè)知識學習根據(jù)民族地區(qū)“9+3”學生基礎,采用混合分班和混合分組融合共進的方法,把“9+3”學生和其他生源學生混合分為一個班或一個組,由學生輪值擔任組長,帶領小組成員完成各科目專業(yè)知識的學習任務,重在培養(yǎng)民族學生的自豪感和責任心。通過兩年的理論學習,夯實專業(yè)理論知識,培養(yǎng)專業(yè)興趣。

二是開展針對性實踐實訓。在實訓場所、企業(yè)、實訓方式選擇上,充分考慮民族學生興趣愛好,有針對性地篩選能激發(fā)他們學習興趣的企業(yè),比如景區(qū)講解實訓選擇有關藏族文化和彝族文化的博物館和景區(qū),導游帶團實訓選擇前往少數(shù)民族地區(qū),酒店服務實訓選擇具有民族主題的酒店,以激發(fā)興趣,調(diào)動積極性,達到實踐實訓預期目的。

三是推進工學交替“民族化”。為了“9+3”學生具有良好的實踐效果,根據(jù)學生特性分配崗位,采用校內(nèi)教師、企業(yè)指導教師、小組組長三管的方式。即校內(nèi)指導老師通過在線課堂對工學交替學生進行監(jiān)管和指導,每周根據(jù)崗位布置任務,要求學生完成崗位應有技能任務。同時老師通過各種通訊和網(wǎng)絡手段,重點做好民族地區(qū)“9+3”學生的經(jīng)驗交流、總結(jié)和評分,以此激勵學生。企業(yè)指導教師則是采用師徒制的方式,一對一的有針對性的指導,對“9+3”學生選派專任老師對他們的生活、心理進行幫助,從而快速的促進“9+3”學生適應企業(yè)。小組組長管理,主要是選派積極向上,表現(xiàn)較好的“9+3”學生作為小組組長,發(fā)揮“領頭人”的表率作用,從而幫扶所有的“9+3”學生順利完成工學交替。

四是實施“自主”頂崗實習?!?+3”學生采用自主實習的方式,即自愿選擇實習企業(yè),因此學生實習單位較分散,采用學校和企業(yè)雙管的方式。校內(nèi)指導老師則根據(jù)“9+3”學生每周完成的實習工作總結(jié),與學生有效溝通,及時解決學生實習中遇到的困難。企業(yè)指導教師通過評分考核表對實習表現(xiàn)進行評分。評分不及格學生不能獲得頂崗實習學分,不能正常畢業(yè)。自愿選擇頂崗實習一方面強化學生職業(yè)素養(yǎng),提升了專業(yè)技能水平,鍛煉了學生社交能力。另一方面學生實習結(jié)束以后,表現(xiàn)良好,留在實習單位的機會比較大,從而提升了“9+3”學生的就業(yè)率。

(二)“六方共育”融合培養(yǎng)模式構建實踐

民族地區(qū)“9+3”學生“四位一體”的人才融合培養(yǎng)構建需要“六方共育”為支撐和保障。

一是學校和企業(yè)共建。作為學校要全方位做好人才培養(yǎng)的管理和保障。第一,要嚴格管理學生和老師,做好各方面監(jiān)管,建立完善的監(jiān)管和考核體制機制。比如建立頂崗實習指導教師考核制度,學生實訓、實習考核制度。通過各種制度去除“9+3”學生的“惰性”,養(yǎng)成良好的學習習慣和態(tài)度。第二,在實訓中需要學校強有力的資金保障,對“9+3”學生實訓實習建立專項資金。如在導游帶團實訓中,針對“9+3”學生進行住宿、門票、交通補貼,以減少學生經(jīng)濟負擔,增強其學習主動性。第三,建立健全實訓室和校外實訓基地。除了常規(guī)的實訓室如客房實訓室、餐飲實訓室、茶藝實訓室、形體實訓室、導游實訓室、旅行社實訓室等,還可以增設不同類型和層次的實訓室,如與民族地區(qū)有關旅游文創(chuàng)商品展覽室、辦公自動化實訓室等加強聯(lián)系對接,開辟更多民族地區(qū)企業(yè)、行業(yè)作為合作對象。多樣化的實訓室和實訓基地可以為“9+3”學生提供更多的就業(yè)選擇和就業(yè)空間。第四,建立分級教學,特別對英語學習,通過入學英語測試,進行分層教學,從而有針對性的完成教學目標。

作為校企合作企業(yè),應該明確人才培養(yǎng)目標,做好崗位能力的分析和培養(yǎng),強化實訓實習中對“9+3”學生的特別關注和指導,與學生多交流和溝通,達成文化認同和思想的共鳴,更好激發(fā)學生學習興趣,完成教學目標和人才培養(yǎng)的目標。

二是家長和學生共進。民族地區(qū)學生特別尊重和孝順父母,通過父母能較好的促進學生學習,為此,特別注重“家校共育”,從新生入學開始,結(jié)合家長和家鄉(xiāng)資源制定職業(yè)規(guī)劃,明確并細化學生學習目標和任務,要求學生給家長寫一封信,告訴家長自己未來的學習規(guī)劃。同時,學校給家長分發(fā)一張評價表,讓家長及時對孩子的學習教育做出評價反饋,以此促進家長對孩子的關注,并與孩子共同成長,從而更好的確保了民族地區(qū)“9+3”學生能夠在規(guī)定時段內(nèi)完成相應的教育目標和能力目標。作為學生,通過入學教育,讓學生制訂三年的目標規(guī)劃(考取的證書,畢業(yè)以后想要從事的工作等),明白專業(yè)學習的內(nèi)容、目標和畢業(yè)條件,懂得專業(yè)學習的意義和價值,鼓勵學生競選班干部、積極入黨等,讓學生在大學學習和生活中感受到快樂,并獲得自信,實現(xiàn)自我價值。

三是老師和同學共濟。從老師角度,建立幫扶制度,專業(yè)老師從課堂、生活等多層面幫扶5-10 個學生,在文化認知、心理健康、專業(yè)知識學習等方面進行三年的跟蹤和幫扶,引導學生養(yǎng)成良好的學習習慣和學習方法,建立學習的信心,構建敏銳的思維能力和表達能力,掌握扎實的專業(yè)知識和技能。此外,在班級中組建幫扶小組,讓漢族、藏族、彝族等多民族學生互幫互助,共融共進,養(yǎng)成良好的生活、學習和工作習慣,建立民族和文化認同感。

四、結(jié)語

四川民族地區(qū)“9+3”學生教育問題,自2012年招生以來,成為各高職院校所面臨的一個全新課題,四川省各級政府、教育行政主管部門都花費了大量人力物力進行推動實施,各研究機構、高校進行了大量理論研究和實踐探索,都收到了較好的效果。四川職業(yè)技術學院旅游管理專業(yè)針對民族地區(qū)“9+3”學生進行的“四位一體”和“六方共育”的人才融合培養(yǎng)模式實踐應用,在學生民族認同、習慣養(yǎng)成、技能培養(yǎng)等方面取得了一定成效,積極探索了民族地區(qū)學生培養(yǎng)的新方式和新路徑,但民族地區(qū)“9+3”教育是一項長期系統(tǒng)工程,依然任重而道遠,還需要各中高職院校深入探討,不斷創(chuàng)新實踐,更需要社會各界的高度關注和大力支持,民族地區(qū)“9+3”工作才會更上新臺階,再出新成果。

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