李先寬，張堅(jiān)，馬琳，陳志娟，王海英，向蓓蓓，王麗芝

天津中醫(yī)藥大學(xué)中藥學(xué)院 (天津 300193)

將教育思想轉(zhuǎn)化為教學(xué)行為，提高教學(xué)效率和教學(xué)質(zhì)量是教學(xué)設(shè)計(jì)的目的。盡管人們在理解和應(yīng)用上持有不同的觀點(diǎn)，但對其過程的重視，方法的優(yōu)化以及技術(shù)層面的界定，有效地實(shí)施完成既定的教學(xué)目標(biāo)和任務(wù)是其最終目標(biāo)的體現(xiàn)[1]。“點(diǎn)線面”教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)[2]，主要包括“點(diǎn)”“線”“面”三個(gè)層面?！包c(diǎn)”設(shè)計(jì)是指課程知識(shí)點(diǎn)的設(shè)計(jì),主要包括教學(xué)過程中教的重點(diǎn)、難點(diǎn)和疑點(diǎn)與學(xué)的重點(diǎn)、難點(diǎn)和疑點(diǎn)；將教學(xué)單元、課程內(nèi)及課程之間知識(shí)點(diǎn)，以“線”的形式有序地連接起來是“線”設(shè)計(jì)。這樣任何一門課程在教學(xué)單元和課程之間呈現(xiàn)出客觀性、有序性及關(guān)聯(lián)性。站在更高的高度上對教與學(xué)的內(nèi)容進(jìn)行的設(shè)計(jì)是“面”設(shè)計(jì)，包括學(xué)科“面”、態(tài)度“面”、育人“面”等，對培養(yǎng)學(xué)生積極的人生態(tài)度、正確的價(jià)值觀、提高判斷是非的能力等，具有全局性和指導(dǎo)性。

藥用植物學(xué)融合了植物學(xué)、中藥學(xué)知識(shí)，并具有較強(qiáng)的實(shí)踐性，在學(xué)生的知識(shí)結(jié)構(gòu)體系中發(fā)揮著承前啟后的重要作用，是中藥學(xué)類專業(yè)重要的基礎(chǔ)課。藥用植物學(xué)課程是野外實(shí)習(xí)教學(xué)的重要組成部分，是學(xué)生將現(xiàn)實(shí)應(yīng)用與理論知識(shí)相結(jié)合的重要實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，可為中藥鑒定學(xué)、中藥資源學(xué)、藥用植物栽培學(xué)、中藥資源生態(tài)學(xué)等課程的學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)。藥用植物學(xué)如何進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)，作為野外實(shí)習(xí)獨(dú)立的一門教學(xué)課程，是該門課程教學(xué)研究的一項(xiàng)重要工作。為此，結(jié)合天津中醫(yī)藥大學(xué)中藥學(xué)類“雙一流”學(xué)科建設(shè)，筆者開展了藥用植物學(xué)野外實(shí)習(xí)“點(diǎn)線面”課程教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)研究。

1 藥用植物學(xué)野外實(shí)踐教學(xué)設(shè)計(jì)的不足

以往藥用植物學(xué)野外實(shí)習(xí)教學(xué)設(shè)計(jì)中教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)(教師的教、學(xué)生的學(xué))，通常只停留在“點(diǎn)”設(shè)計(jì)的水平上。在開展每年一次的藥用植物學(xué)野外實(shí)踐教學(xué)時(shí)，通常情況下教師帶領(lǐng)學(xué)生在野外實(shí)習(xí)的教學(xué)場地，對于所采集的藥用植物，教師告知學(xué)生其科、屬、種名稱，在教學(xué)基地對野外實(shí)習(xí)采集到的藥用植物進(jìn)行整理、壓制做成藥用植物標(biāo)本。在教學(xué)設(shè)計(jì)中教學(xué)內(nèi)容的設(shè)計(jì)主要體現(xiàn)為，教師對科、屬、種的特征講授及學(xué)生對以上知識(shí)點(diǎn)的反復(fù)學(xué)習(xí)和記憶。如豆科植物特征的教學(xué)設(shè)計(jì)，選擇決明子、槐花、合歡樹等特征突出的草本或木本植物進(jìn)行教學(xué)。花的特征教學(xué)選擇觀察云實(shí)亞科、含羞草亞科、蝶形花亞科植物的花序，花萼，花瓣，雄蕊等特征進(jìn)行重點(diǎn)學(xué)習(xí)。這種傳統(tǒng)的野外實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)，對實(shí)現(xiàn)理論知識(shí)與實(shí)踐教學(xué)的有機(jī)結(jié)合、鞏固學(xué)生知識(shí)點(diǎn)學(xué)習(xí)以及培養(yǎng)學(xué)生對知識(shí)的實(shí)踐應(yīng)用能力發(fā)揮了積極的作用。但以本校和兄弟院校的藥用植物學(xué)實(shí)踐教學(xué)效果來看，僅僅以“點(diǎn)”設(shè)計(jì)為核心的教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)存在明顯的不足之處。首先，擔(dān)任野外實(shí)踐教學(xué)的指導(dǎo)教師之間自身的知識(shí)儲(chǔ)備不同，有豐富野外實(shí)踐教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的老教師一般情況下要明顯高于剛?cè)肼毜那嗄杲處?，青年教師對于教學(xué)過程中的重點(diǎn)、難點(diǎn)和疑點(diǎn)往往把握不十分準(zhǔn)確。“點(diǎn)”設(shè)計(jì)的教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)，實(shí)際上降低了教師對教學(xué)質(zhì)量中“教”的要求，因?yàn)檫@樣的教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)更多地會(huì)導(dǎo)致教師只關(guān)注本門課程知識(shí)點(diǎn)掌握，而教師在備課、教學(xué)過程中忽略了思考、掌握課程內(nèi)及課程之間不同知識(shí)點(diǎn)的有序性、客觀性和關(guān)聯(lián)性。其次，每個(gè)學(xué)生作為一個(gè)獨(dú)立的個(gè)體，其認(rèn)知領(lǐng)域不同。教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)中針對學(xué)生的“點(diǎn)”設(shè)計(jì)，更多地要求學(xué)生單純對指導(dǎo)教師所講授知識(shí)點(diǎn)死記硬背，而忽略了學(xué)生對知識(shí)點(diǎn)的理解、消化，及知識(shí)點(diǎn)之間比較、吸收，靈活運(yùn)用等，從而實(shí)際上降低了學(xué)生對教學(xué)質(zhì)量中“學(xué)”的要求。綜上，以前藥用植物學(xué)野外實(shí)習(xí)教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)，往往最終導(dǎo)致教師不能從課程體系和專業(yè)結(jié)構(gòu)層面去更好地完成教學(xué)工作，而學(xué)生不能更好地建構(gòu)知識(shí)體系，運(yùn)用所學(xué)的專業(yè)知識(shí)分析解決學(xué)習(xí)和生活中的各種問題。

2 藥用植物學(xué)野外實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容新設(shè)計(jì)

學(xué)科的整體性和系統(tǒng)性是我國藥用植物學(xué)教學(xué)一直注重的重要部分，教學(xué)內(nèi)容一直以“形態(tài)構(gòu)造”和“系統(tǒng)分類”兩大部分為主[3]。藥用植物學(xué)野外實(shí)習(xí)教學(xué)主要是“系統(tǒng)分類”部分，實(shí)習(xí)過程中教與學(xué)的內(nèi)容與藥用植物栽培學(xué)、中藥鑒定學(xué)、中藥資源生態(tài)學(xué)、中藥資源學(xué)等課程有著緊密的聯(lián)系，這對于學(xué)生鞏固所學(xué)知識(shí)和提高專業(yè)興趣具有重要作用和意義。由點(diǎn)到線及面的教與學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)，已在本校藥用植物學(xué)理論課程教學(xué)設(shè)計(jì)中廣泛應(yīng)用[4]。2017、2018年度，藥用植物學(xué)野外實(shí)踐教學(xué)設(shè)計(jì)中采用由點(diǎn)到線及面的教與學(xué)的內(nèi)容設(shè)計(jì)，在教學(xué)過程中達(dá)到了良好的教學(xué)效果。

藥用植物學(xué)野外實(shí)習(xí)由點(diǎn)到線及面的教與學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)如下：

2.1 教師的教(教學(xué)從點(diǎn)、線、面三個(gè)層面設(shè)計(jì))

2.1.1 點(diǎn)設(shè)計(jì)

教的重點(diǎn)：掌握實(shí)習(xí)場地植物界各大類群以及種子植物的常見科(毛茛科、豆科、薔薇科等)、屬(毛茛屬、黃連屬、槐屬、黃芪屬、薔薇屬、山楂屬等)的主要特征，以當(dāng)?shù)氐赖厮幉臑橹攸c(diǎn)，認(rèn)識(shí)并區(qū)分常見藥用植物的科、屬、種等，擴(kuò)展和豐富植物分類學(xué)知識(shí)。通過觀察、解剖、采集、壓制和制作標(biāo)本，培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力，完成對某一操作技能的模仿、操作。掌握保色標(biāo)本的制作方法。

教的難點(diǎn)：鑒定野外采集的未知植物標(biāo)本，培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手和分析能力、增強(qiáng)解決實(shí)際問題的綜合素質(zhì)，學(xué)會(huì)應(yīng)用工具書和檢索表鑒定植物的方法。藥用植物學(xué)野外實(shí)習(xí)時(shí)間,多選擇在實(shí)習(xí)基地大多數(shù)植物的花、果期開展，對于非花、果期植物如何開展植物鑒定工作。不同生長因子、海拔高度和經(jīng)緯度分布的同種植物的形態(tài)也有差異，運(yùn)用這一現(xiàn)象如何更好地對植物進(jìn)行鑒定。

教的疑點(diǎn)：對系統(tǒng)位置存在爭議的科及屬、種下等級(jí)的劃分存在較大分歧，還不能達(dá)成統(tǒng)一的意見。如曾被歸屬于5個(gè)不同的科中(百合科、重樓科、菝葜科、延齡草科、黎蘆科)，置于7個(gè)不同的目下(重樓目、薯蕷目、百合目、百部目、天門冬目、菝葜目、延齡草目)。這類藥用植物應(yīng)如何講授。

2.1.2 線設(shè)計(jì)

講授實(shí)習(xí)場地藥用植物常見科、屬的主要特征時(shí)，要注意藥用植物之間的進(jìn)化關(guān)系。如毛茛科特征的實(shí)習(xí)教學(xué)設(shè)計(jì),應(yīng)與木蘭科、馬兜鈴科、罌粟科、樟科相結(jié)合，通過對藥用植物科知識(shí)點(diǎn)的相關(guān)性總結(jié)，以便更好地講授科特征及植物之間的進(jìn)化關(guān)系。形成課程內(nèi)相關(guān)知識(shí)點(diǎn)的“線”。講授藥用植物如何辨識(shí)后，對其藥用部位重點(diǎn)介紹。如黃芩老根木間木栓的形成對應(yīng)中藥飲片的枯芩，何首烏中附加維管柱的形成對應(yīng)中藥飲片鑒別術(shù)語云錦花紋，商陸、牛膝和川牛膝的根中同心環(huán)狀排列的異常維管組織對應(yīng)中藥飲片描述中的筋脈點(diǎn)等等，與中藥鑒定學(xué)中藥材(飲片)傳統(tǒng)形態(tài)鑒定的知識(shí)點(diǎn)相關(guān)聯(lián)，開展相關(guān)知識(shí)的授課，形成藥用植物學(xué)與中藥鑒定學(xué)課程之間的“線”。同樣，不同的生態(tài)環(huán)境—平原區(qū)、丘陵地帶、高山區(qū)、水生區(qū)，藥用植物分布的生態(tài)環(huán)境不同植物種類分布不同，從而形成藥用植物學(xué)與中藥資源學(xué)、中藥資源生態(tài)學(xué)課程之間的“線”。講授組織器官形態(tài)的觀察、解剖和植物標(biāo)本的采制及影像攝制等相關(guān)知識(shí)點(diǎn)時(shí)，注重培養(yǎng)學(xué)生的操作技能。在植物影像的攝制時(shí)，想要得到一張質(zhì)量好的藥用植物圖片，教師需要提醒學(xué)生儲(chǔ)備多方面綜合知識(shí)，自主掌握不同的知識(shí)點(diǎn)，包括藥用植物生態(tài)學(xué)、植物解剖學(xué)、植物形態(tài)學(xué)、植物分類學(xué)、攝影的光學(xué)、美學(xué)等方面知識(shí)和技能，構(gòu)建學(xué)生知識(shí)框架內(nèi)相關(guān)或相似知識(shí)點(diǎn)上的“線”。

2.1.3 面設(shè)計(jì)

本單元除講授藥用植物辨識(shí)、標(biāo)本的采制等相關(guān)知識(shí)外，教師還要做到豐富教學(xué)內(nèi)容、采用靈活多樣的教授方法，讓學(xué)生在實(shí)習(xí)期內(nèi)輕松、準(zhǔn)確地掌握實(shí)習(xí)基地藥用植物的識(shí)別特征。通過一些生動(dòng)形象，容易記憶和朗朗上口的口訣、民諺、俗語、歌謠、傳說故事來激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興致，讓學(xué)生感受到中醫(yī)藥的魅力以及中醫(yī)藥文化的深厚內(nèi)涵，更加堅(jiān)定熱愛中醫(yī)藥的信念，做到認(rèn)真聽講，出勤率高，積極參與野外實(shí)習(xí)。實(shí)習(xí)期間教師應(yīng)加強(qiáng)學(xué)生實(shí)習(xí)過程的參與度，引導(dǎo)學(xué)生部分自學(xué)和討論，增加學(xué)生展現(xiàn)自我的機(jī)會(huì)，通過講植物、辨植物、小組討論等學(xué)習(xí)形式，引導(dǎo)學(xué)生對知識(shí)點(diǎn)、知識(shí)體系、技能、專業(yè)觀點(diǎn)完善表達(dá)。通過野外實(shí)習(xí)，學(xué)生了解并認(rèn)識(shí)常見的植被和群落類型，掌握植物生長發(fā)育、變異、分布與環(huán)境的關(guān)系，增強(qiáng)學(xué)生對植物與環(huán)境之間的關(guān)系的認(rèn)識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生熱愛自然和保護(hù)環(huán)境的意識(shí)，認(rèn)識(shí)到植物資源合理利用的重要性。此過程使學(xué)生得到野外實(shí)習(xí)工作的初步訓(xùn)練，培養(yǎng)他們獨(dú)立的工作能力、團(tuán)隊(duì)和協(xié)作意識(shí)。對學(xué)生進(jìn)行職業(yè)道德教育和人文素質(zhì)教育，引導(dǎo)學(xué)生遵紀(jì)守法，熱愛祖國，珍惜勞動(dòng)果實(shí)，引導(dǎo)學(xué)生樹立科學(xué)的人生觀、世界觀、價(jià)值觀和社會(huì)主義榮辱觀，做社會(huì)主義新青年；培養(yǎng)良好的文化藝術(shù)修養(yǎng)、優(yōu)良的道德情操和審美情趣。

2.2 學(xué)生的學(xué)(學(xué)習(xí)要從點(diǎn)、線、面三個(gè)層面進(jìn)行)

2.2.1 點(diǎn)設(shè)計(jì)

學(xué)的重點(diǎn)：學(xué)生能夠掌握實(shí)習(xí)場地藥用植物常見科、屬的主要特征，學(xué)習(xí)道地藥材特征，認(rèn)識(shí)并區(qū)分常見藥用植物科、屬、種，擴(kuò)展和豐富植物分類學(xué)的知識(shí)。能夠通過觀察、解剖、描述、采集、壓制和制作標(biāo)本，培養(yǎng)自己的動(dòng)手能力，對某一操作技能的模仿、操作、能熟練掌握。能夠掌握保色標(biāo)本的制作方法、使用試劑的注意事項(xiàng)及保色標(biāo)本制作關(guān)鍵步驟的操作。

學(xué)的難點(diǎn)：鑒定野外采集的未知植物標(biāo)本，通過工具書和檢索表查詢并結(jié)合同學(xué)的幫助、教師的指導(dǎo)，培養(yǎng)自己分析、解決實(shí)際問題的綜合素質(zhì)，學(xué)會(huì)應(yīng)用工具書和檢索表鑒定植物的方法。加強(qiáng)藥用植物學(xué)理論課程中“形態(tài)構(gòu)造—器官”相關(guān)知識(shí)的學(xué)習(xí)，對于非花、果期藥用植物，要根據(jù)其他器官特征(藥用植物形態(tài)特征)開展鑒定工作。能夠通過對實(shí)習(xí)場地藥用植物常見科、屬的主要特征比較應(yīng)用，并結(jié)合相關(guān)資料查閱，進(jìn)行拓展、分析與評(píng)價(jià)，不同生長因子、海拔高度和經(jīng)緯度分布的同種植物的形態(tài)都有差異。

學(xué)的疑點(diǎn)：對系統(tǒng)位置存在分歧的植物，應(yīng)該以更多領(lǐng)域如細(xì)胞學(xué)、形態(tài)學(xué)、解剖學(xué)、遺傳學(xué)等研究中或不同的植物分類系統(tǒng)為參考獲得相關(guān)信息，重視對各種資料的綜合分析。

2.2.2 線設(shè)計(jì)

學(xué)生在進(jìn)行野外實(shí)習(xí)之前，需要主動(dòng)復(fù)習(xí)、記憶藥用植物學(xué)課堂理論部分中重點(diǎn)科、屬的主要特征。針對野外實(shí)習(xí)采集到的相關(guān)藥用植物標(biāo)本，通過對植物特征描述、使用工具書和植物檢索表的使用等方法，加深學(xué)生對已學(xué)理論知識(shí)的理解和體會(huì)。學(xué)生對其主要特征進(jìn)行總結(jié)，以便更好地理解科特征及植物之間的進(jìn)化關(guān)系。具備藥用植物辨識(shí)能力后，學(xué)生應(yīng)學(xué)會(huì)分析歸納藥用植物識(shí)別如何同中藥材的鑒定相結(jié)合，藥用植物的野外采挖如何同植物的生態(tài)環(huán)境分析相結(jié)合，從而形成藥用植物學(xué)與中藥資源學(xué)、中藥資源生態(tài)學(xué)、中藥鑒定學(xué)、藥用植物栽培學(xué)等課程之間知識(shí)點(diǎn)的聯(lián)系，即課程之間的“線”。學(xué)生野外實(shí)習(xí)需要掌握：觀察與解剖植物、植物標(biāo)本的采制、影像攝制等操作技能，學(xué)生需要提前學(xué)習(xí)掌握、鞏固、補(bǔ)充多方面綜合知識(shí)，提高自己的綜合能力。自主學(xué)習(xí)掌握更多的知識(shí)點(diǎn)，包括藥用植物生態(tài)學(xué)、植物分類學(xué)、植物形態(tài)學(xué)、植物解剖學(xué)、光學(xué)、美學(xué)攝影等相關(guān)方面知識(shí)與技能，構(gòu)建學(xué)生知識(shí)框架內(nèi)相關(guān)或相似知識(shí)點(diǎn)上的“線”。

2.2.3 面設(shè)計(jì)部分

學(xué)生需要認(rèn)真學(xué)習(xí)野外藥用植物辨識(shí)技巧、標(biāo)本采制的技術(shù)和方法。通過學(xué)習(xí)、借鑒、搜集教師或同學(xué)間總結(jié)的辨識(shí)口訣、俗語、民諺、歌謠、傳說故事來激發(fā)自己的興致，感受中醫(yī)藥的巨大魅力以及深厚的文化內(nèi)涵，堅(jiān)定自己熱愛中醫(yī)藥事業(yè)的信念，積極主動(dòng)參與野外實(shí)習(xí)。學(xué)生需要積極思考，通過自主學(xué)習(xí)拓展及延伸實(shí)習(xí)知識(shí)，逐漸培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力；積極參與師生、生生互動(dòng)和辯論、表達(dá)個(gè)人對知識(shí)點(diǎn)、學(xué)習(xí)方法、操作技能等不同的觀點(diǎn)；教師應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生對知識(shí)點(diǎn)、知識(shí)體系、技能、專業(yè)等觀點(diǎn)的完善表達(dá)。學(xué)生通過野外實(shí)習(xí)，要逐步培養(yǎng)自己熱愛自然、保護(hù)環(huán)境的意識(shí)，采集植物標(biāo)本時(shí)做到不濫采、不多采，采后及時(shí)復(fù)原生長環(huán)境，做到植物資源合理利用。在野外作業(yè)時(shí)，一旦遇到困難要發(fā)揚(yáng)尊師重教的美德、互助友愛的精神，著重培養(yǎng)自己的團(tuán)隊(duì)精神和協(xié)作意識(shí)。學(xué)生需要認(rèn)真學(xué)習(xí)藥用植物學(xué)及關(guān)系緊密的相關(guān)課程，做到知行統(tǒng)一，將知識(shí)轉(zhuǎn)化為自己的行為與思維習(xí)慣。熱愛專業(yè)，形成專業(yè)(職業(yè))認(rèn)同，從而樹立中醫(yī)藥職業(yè)道德觀。

3 小結(jié)

藥用植物學(xué)野外實(shí)習(xí)是學(xué)習(xí)藥用植物的一個(gè)重要途徑，其教與學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)需要在實(shí)踐中進(jìn)一步完善與提升。不同專業(yè)學(xué)生野外實(shí)習(xí)結(jié)束后的普遍現(xiàn)象為，學(xué)生野外實(shí)習(xí)認(rèn)識(shí)的藥用植物因平時(shí)接觸植物的機(jī)會(huì)較少、辨識(shí)植物的基礎(chǔ)知識(shí)不牢固等因素，在實(shí)習(xí)結(jié)束不久就會(huì)忘記。為杜絕這一現(xiàn)象的再次發(fā)生，天津中醫(yī)藥大學(xué)2017、2018年度，在藥用植物學(xué)野外實(shí)踐教學(xué)設(shè)計(jì)中采用了由點(diǎn)到線及面的教與學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)。野外實(shí)踐教與學(xué)內(nèi)容“點(diǎn)”設(shè)計(jì)可以在教師“教”和學(xué)生“學(xué)”的過程中形成各自明確的目標(biāo)；“線”設(shè)計(jì)，可以使教師“教”和學(xué)生“學(xué)”對眾多知識(shí)點(diǎn)真正做到課程內(nèi)、課程之間的“線”聯(lián)結(jié)，即知識(shí)點(diǎn)的融會(huì)貫通；教與學(xué)內(nèi)容“面”的設(shè)計(jì)與實(shí)施，既可以提高教師的學(xué)術(shù)水平和教學(xué)能力，又可以促進(jìn)學(xué)生更好地學(xué)習(xí)知識(shí)技能，全面教育及綜合素質(zhì)的提升，可在教學(xué)過程中達(dá)到良好的教學(xué)效果。野外藥用植物實(shí)習(xí)由點(diǎn)到線及面的教與學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)對深化課程教學(xué)改革提高教學(xué)質(zhì)量具有十分重要的意義。