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中職專業(yè)課“課程思政”的探索與實踐
——以《園林植物栽培》課為例

2020-01-18 00:19:43何樹海王振鵬劉宏印劉鳳麗王利月
關(guān)鍵詞:園林植物植物學(xué)生

何樹海 王振鵬 劉宏印 劉鳳麗 王利月

(邯鄲科技職業(yè)學(xué)院,河北 邯鄲 056001)

中國是全球植物多樣性最豐富的國家之一。中國人民自古崇尚自然、熱愛植物,中華文明包含著博大精深的園林植物(習(xí)近平)。對當(dāng)今在鋼筋水泥中成長起來的新一代人來說,植物是他們親近大自然、認識大自然的最現(xiàn)實和最直接的途徑。興趣是最好的老師,學(xué)生普遍對園林植物有著濃厚的興趣。這里面既有對一個陌生事物的好奇感,又有一種生命對另一種生命的敬重。《園林植物栽培》授課過程中,教師運用多種教學(xué)手段對學(xué)生的思想政治進行潛移默化地滲透,努力貫徹“立德樹人”的教育根本任務(wù),最終,在傳授文化知識的同時也取得了良好的育人效果。

一、課堂滲透

(一)植物生命提升人生境界

1.點燃生命激情

植物的生命現(xiàn)象與人有高度的契合,我們在講述“催芽”這節(jié)內(nèi)容時,就講到植物的種子一旦被喚醒,它的胚根將主動伸出種皮,向水向肥向地心去生長,不斷汲取自身生長需要的水和無機鹽;同時,種子的胚軸伸長把子葉送出地面,去接受陽光進行光合作用,制造營養(yǎng)為整個植株生長提供物質(zhì)基礎(chǔ)。天行健,君子以自強不息。植物就是這樣,一旦覺醒它將不再停止,停止就意味著死亡。根有曲直,唯水肥所止;葉態(tài)萬千,唯光所止;種子雖小,唯生所止。澳大利亞桉樹微小的種子可以長成156 米高的大樹;一棵冬黑麥在 0.052 立方米的土壤中能長出總長達 623 公里的根系;太行山崖柏能把僅有的水分保存在根系幾十年甚至幾百年等等。植物就是這樣對生命充滿激情,就是這樣的“不忘初心,砥礪前行”,才取得一個又一個成功,創(chuàng)造了一個又一個奇跡。同樣,作為萬物之靈的人類,其生長、生存和發(fā)展也是以自身的覺醒為根本。反觀當(dāng)今學(xué)生,沉溺于手游、網(wǎng)聊、動漫、網(wǎng)絡(luò)小說等虛擬生活,每天起早貪黑地拿著手機,忙忙碌碌的不知所以,但又缺乏對現(xiàn)實生活的思考和努力。喚醒學(xué)生的內(nèi)心,點燃他們的激情是教育的關(guān)鍵。通過植物的生命現(xiàn)象喚醒學(xué)生麻木的內(nèi)心,引導(dǎo)他們找到中國夢里那個屬于自己的夢,并為之拼搏奮斗。

2.提高審美情趣

在講述“園林植物意象”主題時,著重講解古人對自然的審美文化。植物在人類審美發(fā)展中擔(dān)當(dāng)著一個重要的介質(zhì)角色,中國的古典美內(nèi)與哲學(xué)相合,外與行為相合,是一以貫之的。常常是詩中有景、景中有畫、畫中有理,自然美當(dāng)中包含了天人合一、情境合一和知行合一的文化精神。所以,通過植物來學(xué)習(xí)審美,提升是全方位的。植物既體現(xiàn)了自然的生機和野趣,又展現(xiàn)出其本身所固有的姿態(tài)美、色彩美、馨香美以及隨日時、季相變化而表現(xiàn)的動態(tài)美,以及其傳遞著一種心理上的張力。比如:高聳的白楊,給人以偉岸、正直、質(zhì)樸、不折不撓的心里引導(dǎo);挺拔的松樹,給人以陽剛堅韌之感;高大的銀杏蔥郁莊重,不失青翠瑩潔,更顯古特幽雅、雄姿傲然。植物在生長發(fā)育過程中不斷地變換著大小、形態(tài)和色彩,但到處都透露著一種樸素的人格之美。比如“芳菊開林耀,青松冠巖列。懷此貞秀姿,卓為霜下杰”(東晉·陶淵明《和郭主簿二首·其二》),蟬嘯秋云、朱實相輝、稻菽豆香,“民收果實充田賦,匠寫空形入畫圖”(宋·陶弼《芙蓉亭》),印證的正是宋代韓元吉《鷓鴣天·九日雙溪樓》中“酬美景,駐清秋。綠橙香嫩酒初浮”;數(shù)九寒冬,臘梅怒放,迎霜傲雪,暗香浮動,松柏長青,彰顯的則是生命的永駐。

美育總是在潛移默化中進行,植根于潛意識之中,它決定一個人的價值取向和努力方向,美育既助于事業(yè)的成功,也造就人生的幸福。園林植物通過文學(xué)的熏陶和植物自然美的感染對學(xué)生灌輸了中國傳統(tǒng)文化中的自然柔和之美、生生不息的變化之美、虛實對比之美、濃淡空靈之美、景觀布白之美以及借物言志的哲學(xué)與人格之美等等。

3.培養(yǎng)君子品格

中國自古就是君子國度,植物自古就是人們歌詠贊嘆的對象。君子喻物比德是中國古文人詩詞歌賦和繪畫的主題之一,“園林的植物選擇”就是《園林植物栽培》課的一個重要內(nèi)容??鬃咏杷砂亟?jīng)歲寒而不凋來比喻君子在逆境中也要嚴守自己的氣節(jié),屈原食菊披蘭也暗喻自己品格的高潔;唐宋后的文人又總結(jié)出花中四君子:梅花凌寒獨自開的傲骨,蘭花不以無人而不芳的氣節(jié),竹子虛心有節(jié)的謹然,菊花早植晚登的氣度;還有周敦頤筆下的蓮花出淤泥而不染的高潔等等。每一個植物身上都印記著一個個精彩的故事,充滿著天地間浩然正氣,通過這些植物和植物背后的故事喚起學(xué)生對君子品格的向往與追求,激發(fā)學(xué)生知恥而后勇的情志和正確的榮辱觀。

(二)植物群體啟發(fā)職業(yè)精神

1.培養(yǎng)職業(yè)道德

在開課之初就向?qū)W生強調(diào)植物的“植性”,用來糾正學(xué)生不踏實、遇到困難就逃避的現(xiàn)象。植物的“植性”就是不能移動,不能選擇地方,但植物生命的精彩也在于此。無論生在哪一片土地,也不論環(huán)境有多么惡劣,植物的種子一旦萌發(fā),就會深深地愛上這一片土地,沒有任何牢騷,而是充分利用這里的環(huán)境條件,努力做好自己,努力成就自己的精彩。無論是懸崖上的崖柏,還是不見陽光的苔蘚,不論是熱帶雨林小葉紫檀,還是雪域高原的天山雪蓮,它們都成為了這個世界上的唯一,從而被人們長久詠嘆。這對學(xué)生學(xué)一行、干一行,干一行、愛一行,堅定專業(yè)思想、踏實工作,培養(yǎng)優(yōu)秀的職業(yè)道德有很好的現(xiàn)實指導(dǎo)意義。

2.培養(yǎng)團隊意識

在講植物器官的智慧時,介紹了植物作為一個有機的生命體,各器官分工明確,團結(jié)合作,是人類工作團隊學(xué)習(xí)的榜樣。植物的根系永遠扎在土壤中,陰暗潮濕,永無天日;葉片則處在空中任由風(fēng)吹雨打日曬,但它們做為一個生命的整體,各司其職,無怨無悔,從一而終,正是由于它們的默默奉獻才使得一個植物從小到大,盡展生命之繁華。植物個體是這樣,植物群體也是如此。在樹林里如果有一棵樹比較弱小,那么另一棵樹必將有枝補充過來。一棵樹總有這樣那樣的不足,但一片樹或一片綠地都是完美的。植物個體之間互相補充,相互增益,展現(xiàn)出對空間和陽光的高效利用。工作團隊也是如此,隊員之間相互尊重、互相團結(jié)是團隊成員最重要的品質(zhì)。

3.培養(yǎng)勞動責(zé)任

人生的意義又是什么?這是每一個中職學(xué)生都曾關(guān)心的問題,而這個問題很難從正面回答。《園林植物栽培》課中用植物的生命可以做一個很好的解答。植物生長的意義是什么?葉片不會問它制造的營養(yǎng)都去哪里了,根系也不會關(guān)心它吸收的水分都給誰了,花朵也不會為自己短暫的開放而遺憾,果實成熟后都會被動物吃掉或落到地上爛掉,它們從一而終的勞動是為了什么?植物大概不會思考,植物的各個器官更不會去思考,它們的內(nèi)心只有一個信念——工作。工作就是為了展現(xiàn)自己的精彩也是為了種族的延續(xù)。同樣,人的生命價值也在于工作,在于奉獻。勞動既能展現(xiàn)自己的能力與風(fēng)采,也能給自己帶來快樂與幸福。

(三)植物仿生啟迪科學(xué)智慧

1.培養(yǎng)邏輯思維

用數(shù)學(xué)來解讀植物,使學(xué)生感受到自然的神奇;用植物來解讀數(shù)學(xué),使學(xué)生感受到數(shù)學(xué)的魅力。數(shù)學(xué)被稱為思維體操,培養(yǎng)學(xué)生對物與數(shù)的思考、分析和運用是一項非常重要的做事能力。萬物皆數(shù),植物也不例外,從某種程度上講,植物是人類的老師。植物莖干的柱狀、分枝的角度、葉子的序列、花朵的形態(tài)、果實的形狀、種籽的分布,等等,這些都展現(xiàn)了令人不可思議的數(shù)學(xué)內(nèi)涵。植物為了提高生命的效率和質(zhì)量而盡量采取一定的秩序(如葉序、種序等)、構(gòu)成一定的空間(如圓柱形莖枝、圓球形果種等),這樣做能讓植物以最小的付出換來最大的收益(包括光照、通風(fēng)、傳播等)。于是,在絢麗多彩、生生不息的植物界,我們看到了三個花瓣的百合和蝴蝶花、五個花瓣的桃花和梅花、八個花瓣的翠雀花、十三個花瓣的金盞草和萬壽菊、二十一個花瓣的紫菀、三十四個花瓣的雛菊;看到了向日葵種子、花椰菜表面的隆起、松果和菠蘿表面鱗片等表現(xiàn)的雙螺旋;看到了小麥和水稻相鄰莖節(jié)的黃金比例;看到了大樹主干橫截面積是分枝樹干的橫截面積之和;還能看到花朵和葉片形態(tài)的茉莉花瓣曲線。只靠概率論解釋不了這么多數(shù)學(xué)上的巧合了,有人說這可能是由植物自然帶有的基因所決定的;也有人說植物也愛美,符合數(shù)學(xué)規(guī)律的生長方式體現(xiàn)了大自然的和諧之美。人們先后從植物的生長中發(fā)現(xiàn)了斐波納契數(shù)列、黃金分割、達芬奇公式、笛卡爾葉線、二進制以及生物鐘等規(guī)律。此外,植物仿生學(xué)也指導(dǎo)我們發(fā)明了鋸、風(fēng)力發(fā)電的扇葉、電線桿、鋼筋結(jié)構(gòu)等新事物。

《園林植物栽培》講植物中的數(shù)學(xué)把學(xué)生帶入一個新的領(lǐng)域,培養(yǎng)了學(xué)生對事物進行仔細觀察認真思考的“取象比類”思維和理念,這必將對學(xué)生的思考方式產(chǎn)生深遠影響。

2.培養(yǎng)創(chuàng)新意識

優(yōu)勝劣汰、適者生存是自然界的鐵律,“優(yōu)”和“適”就是創(chuàng)新。植物的每一次進化與演變都是在絕境中進行,都是在九死一生中完成??v觀地球上的四十多萬種植物都是由三十多億年前原始海洋中的一個藍藻演化來的,這里面既有植物與自然的斗爭也有植物之間的競爭。在嚴酷的鹽堿土上,絕大多數(shù)植物不能生長,卻頑強地生長著一些“抗鹽勇士”。人們最常見到的是檉柳。這是一種喬木,樹皮紅褐色,葉子呈鱗形生在纖細的小枝上,微風(fēng)吹來,一叢叢飛紅掛綠,別有一番景色。當(dāng)我們走近檉柳時,會發(fā)現(xiàn)它的莖和葉上,掛著一粒粒白色的結(jié)晶,如果你嘗一嘗,馬上會感到又咸又苦。這是怎么回事呢?原來檉柳自身裝置了一臺“吐鹽機”。它的根在從鹽堿土中吸水時,能夠吸收大量的鹽堿,但體內(nèi)并不積累,而是由水帶著,通過莖、葉表皮排到莖和葉的表面來。水蒸發(fā)后,莖葉的表面就留下了這些白色結(jié)晶的鹽堿。人們把這類植物稱為“泌鹽植物”,又叫“排鹽植物”,匙葉草也是這類植物。由于鹽堿被它們排出體外,這樣就避免了鹽分帶來的傷害,同時減少了土壤中的鹽堿量。還有,植物遇到極度干旱,就有個體創(chuàng)新地開始分泌蠟質(zhì)來減少自身水分的蒸發(fā),也有個體創(chuàng)造性地把自己的枝和葉變成針刺狀從而減少表面積來抑制體內(nèi)水分的蒸發(fā)。當(dāng)植物遇到水淹時,本是陸生的蓮便使自己的根莖葉變成中空以利于空氣的交換。

植物之間的競爭更常見于大樹底下,俗話說“不在樹下栽樹”,大樹之下草木稀疏,也鮮有其他樹種。植物在競爭與生存的斗爭中充滿了智慧,一部分植物通過競爭繼續(xù)生存了下來,另一部分植物通過改變自己的性狀也適應(yīng)了環(huán)境。“不變而競”常常表現(xiàn)在種內(nèi)的相斥和斗爭,喜光者為陽光而爭,喜水者為水而斗,喜溫者為積溫而搶?!白兌眳s表現(xiàn)出種間相容態(tài)勢,松樹喜光則枝干高挺、高高在上,蕨類喜陰則利用松樹造成的斑駁光影;松樹根深葉茂,物質(zhì)交換力強,吸收深層豐富的水分和營養(yǎng),蕨類根淺,汲取淺表層淡薄的水分和養(yǎng)分;松樹的落葉豐富了蕨類植物生長的土壤,蕨類植物為松林保護和涵養(yǎng)了土壤。

《周易》“易窮則變,變則通,通則久”。世間沒有固定不變的常態(tài),只有時時處處變化的常態(tài)。植物如此,人類更是如此,我們要想做好工作就必須適應(yīng)這種變化,就必須不斷創(chuàng)新。

3.培養(yǎng)秩序理念

在植物發(fā)芽率的試驗中,學(xué)生們不謀而合的共同操作是首先把腐爛的豆粒挑了出去。老師對這個行為的解讀是種子腐爛首先在于種子自身的免疫能力比較差才感染病菌;其次,一旦有一個種子腐爛不處理,必將影響一大片,所以,同學(xué)們都不約而同地把腐爛的種子撿出去。如果把種子聯(lián)想到人類,腐爛就是品行低下、違法亂紀等無秩序行為,無秩序必定擾亂秩序,如果不及時處理必將影響其他同學(xué)或同事,所以,無秩序行為必將受到懲處。秩序是社會的基本特征,也是人的基本素質(zhì),作為新時代的社會主義接班人,我們更應(yīng)該牢固樹立秩序意識,勿以惡小而為之、勿以善小而不為。秩序是什么?就是各種規(guī)章制度,就是社會主義核心價值觀!在實例面前,學(xué)生們都心悅誠服、欣然接受。

二、活動感召

(一)主題班會

《園林植物栽培》課根據(jù)學(xué)生關(guān)注的問題和成長中存在的問題,整理出“植物聞歌也起舞(運動健美你我)”“水木清華(防溺水)”“竹子定律(厚積薄發(fā))”“良藥苦口(規(guī)則教育)”等若干臺主題班會,學(xué)生通過自己查資料,完成自導(dǎo)、自演等所有環(huán)節(jié),最終達到了培養(yǎng)學(xué)生理想信念教育、中國精神教育、道德品行教育、法治知識教育、職業(yè)生涯教育、心理健康教育等德育目的。在“苔花如米小也學(xué)牡丹開”主題班會中,學(xué)生們認真準備,積極發(fā)言。通過這次班會喚醒了許多過去抱有破罐破摔、放棄學(xué)習(xí)、混天度日的學(xué)生,班會過后他們也開始嘗試練練字,并主動寫作業(yè)了。被喚醒的學(xué)生有了明顯變化:生活態(tài)度變得樂觀,接受新知識的能力顯著增強,在接新生、聯(lián)歡會等活動中的表現(xiàn)也很突出等等。

(二)攝影展覽

教師結(jié)合季節(jié)和講課內(nèi)容,倡導(dǎo)學(xué)生利用節(jié)假日開展“最美植物”攝影活動。活動不僅要求照片本身有較高的藝術(shù)欣賞價值,而且要求學(xué)生介紹出自己作品中植物美之所在。此項活動一方面培養(yǎng)學(xué)生觀察能力、攝影技術(shù)和美感,另一方面,引導(dǎo)學(xué)生認識到任何美的形成都是長期積累的,每一個美的當(dāng)下最終才會成就美好的個人形象和美好的人生。在第一期比賽中,選出了八幅優(yōu)秀作品掛在了教學(xué)樓走廊。學(xué)校大幅展出在校生作品,這在學(xué)生中引起較大反響,起到很強的激勵作用。

(三)家鄉(xiāng)植物

中國大地遍布古樹名木,每一棵樹的背后都有著動人的故事,有的大樹甚至成為當(dāng)?shù)厝说木駡D騰。教師鼓勵學(xué)生利用節(jié)假日走近家鄉(xiāng)特色植物,整理背后的故事,查找相關(guān)資料,返校后進行演講比賽。其中,河北涉縣固新的老槐樹、臨漳的古柏、磁縣的小葉櫸和大名的臥龍槐等故事引起了同學(xué)們的廣泛關(guān)注,甚至有些學(xué)生還專門過去參觀。通過此項活動引導(dǎo)學(xué)生對植物、對自然、對生態(tài)環(huán)境有一定的認識,對植物生長的思考、對植物與人類關(guān)系的思考,進而對人類共同體的生態(tài)文明有一定的關(guān)注和了解。

三、環(huán)境影響

(一)校園植物

在國家加強生態(tài)文明建設(shè)的號召下,校園的綠化面積和園藝手法都有了很大的提高,基本達到了三季有花四季有葉的觀賞標準,植物種類相當(dāng)豐富:既有松、柏、楊、柳、榆、槐、銀杏、桃、李和杏等北方鄉(xiāng)土樹種,也有竹、水杉和桂樹等南方植物。尤其在春天百花齊放和夏季綠樹蔭的季節(jié),綠植成了學(xué)生們的最愛。隨后,教師又組織學(xué)生對校園植物進行掛牌,介紹該植物的基本信息及植物背后的文化故事。

在教師的引導(dǎo)下,學(xué)生在與植物的親密接觸過程中,體驗到一些人文、道德、生命、情感等等的精神傳遞。既有植物的春與秋、夏與冬、生與死、固與變的哲學(xué)思想,也有植物的色與型、大與小、高與矮、遠與近、多與少的審美情趣。我們既能深切地感受到從樹下、花叢中玩耍歸來的學(xué)伴們那銀鈴般的笑聲,也能體會到在教室玩完手游出來后萎靡的玩伴兒。所以說,校園植物對學(xué)生的身心健康有著無形的、積極的影響。

(二)教室美化

結(jié)合班級文化建設(shè),教室配置了一些綠植花卉?!秷@林植物栽培》任課教師鼓勵學(xué)生對花卉進行觀察并提出問題,學(xué)期末按提問的數(shù)量和質(zhì)量對成績進行加分。學(xué)生的積極性很高,有學(xué)生反映綠色讓人的視覺清新、眼睛舒適,體會到人與自然本是一體的生態(tài)理念;有同學(xué)看到扶?;ê芷恋`放的時間比較短暫,又發(fā)出了“花無百日紅、人無再少年”的感慨;當(dāng)蘭花盛開時學(xué)生討論進入高潮,一是蘭花的香是同學(xué)們以前沒有聞過的,大家沒想到蘭花其貌不揚,其香竟然如此醉人,是當(dāng)之無愧的國香;二是隱約領(lǐng)略到蘭不以無人而不芳,君子當(dāng)不應(yīng)貧困而變節(jié)的內(nèi)涵。實物觀察觸動了學(xué)生的內(nèi)心,學(xué)生關(guān)注時間持久,話題也較多,有事沒事總喜歡去窗臺上看看花,學(xué)生觀察植物的生長變化,明白植物自強不息的生存道理,明白植物的旺盛生長離不開園丁的管理。激發(fā)學(xué)生常懷感恩之心,常念相助之人的思想情懷。

(三)格言警句

千百萬年來,植物與人類相生相伴一路走來,早已成了人們認識世界的重要媒介?!读?xí)近平用典》也常提到植物,如“治國猶如栽樹,本根不搖則枝葉茂榮”“衙齋臥聽蕭蕭竹,疑是民間疾苦聲。些小吾曹州縣吏,一枝一葉總關(guān)情”“合抱之木,生于毫末”“一花獨放不是春,百花齊放春滿園”“一絲一粒,我之名節(jié)”等等。教師在帶領(lǐng)學(xué)生學(xué)習(xí)《習(xí)近平用典》的同時,也倡導(dǎo)學(xué)生找出與植物相關(guān)的人生格言警句,選出其中言簡意賅、寓意深刻、符合學(xué)生成長需要,也符合社會主義核心價值觀的句子,掛在教室及教學(xué)樓和宿舍樓的樓道里。讓學(xué)生生活在自己創(chuàng)造的美好氛圍中,對學(xué)生進行潛移默化的熏陶。學(xué)生挑選比較集中的句子有“寶劍鋒從磨礪出,梅花香自苦寒來”“未出土?xí)r便有節(jié),及凌云處尚虛心”“不是一番寒徹骨,哪得梅花撲鼻香”“蘭不以無人而不芳,君子不因窮困而變節(jié)”“蓮出淤泥而不染”等等。在校團委的支持下,選擇本班優(yōu)秀的格言警句制成條幅掛到教室。通過此項活動,學(xué)生對格言警句有了更加深刻的體會和認識,收到比較好的效果。

總之,《園林植物栽培》課巧借學(xué)生對花草樹木的好奇、親近和熱愛,進行潛移默化地熏陶,學(xué)生在健康生活、審美情趣、文化境界、人文情懷、理性思維、職業(yè)道德、團隊意識、秩序意識、勞動意識、實踐創(chuàng)新、自我管理等核心素養(yǎng)上有了整體的、全方位的提升,完成了立德樹人的根本教育任務(wù),達到了“一棵樹搖動另一棵樹”課程思政的預(yù)期目的。

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