突然爆發(fā)的新冠肺炎疫情讓新春時節(jié)的中國籠罩在陰霾之下，所有城市啟動“一級響應”，物流和供應鏈運輸受阻讓消費行業(yè)受到了不同程度的沖擊，許多終端門店縮短了營業(yè)的時間，甚至暫停營業(yè)。

面對如此形勢，如此特殊時刻，企業(yè)的責任不單單在于為消費者提供安全可靠、品質(zhì)上乘的產(chǎn)品。作為百年乳品企業(yè)的光明乳業(yè)不但積極承擔社會責任，馳援抗“疫”一線，而且力保市場供應，承諾不拒收奶，與此同時，還創(chuàng)新終端模式，引領健康趨勢，體現(xiàn)了了不起的國企擔當。

全力馳援，致敬一線英雄

疫情發(fā)生之后，光明乳業(yè)在第一時間，以實際行動致敬一線抗“疫”英雄及其家屬。為了給武漢抗“疫”的醫(yī)務工作者送去營養(yǎng)和溫暖，光明乳業(yè)分批為湖北省武漢市協(xié)和醫(yī)院、同濟醫(yī)院、火神山醫(yī)院、雷神山醫(yī)院等20 余家新冠肺炎定點醫(yī)院贈送乳制品等物資。為了支援武漢疫區(qū)，光明乳業(yè)為上海援鄂醫(yī)療隊員贈送了乳制品、羽絨服、暖寶寶等物資。讓上海援鄂醫(yī)療隊員在疫情前線放心戰(zhàn)斗，光明乳業(yè)整合光明食品集團旗下兄弟企業(yè)資源，為1 700 多名援鄂醫(yī)療隊的家屬每周送上新鮮蔬菜、肉類以及乳制品。

此外，光明乳業(yè)與上海醫(yī)療工會溝通，為全上海市150 余個發(fā)熱門診醫(yī)療點的醫(yī)護人員送上乳制品補給物資，保障上海醫(yī)務工作者的健康，并在全國積極開展了助力抗“疫”的公益捐贈活動。截至2020年3月底，光明乳業(yè)共計捐贈乳制品物資超過119 萬箱，受益范圍涵蓋一線醫(yī)護人員、公安干警、社區(qū)工作者、抗“疫”志愿者、高齡老人、上海市聾兒康復中心的工作人員和患兒等。

共克時艱，保障乳業(yè)上下游運營暢通

疫情期間，乳業(yè)供應鏈上下游均受到了一定的影響。春節(jié)前后本是乳制品消費旺季，但受物流不暢、消費者居家隔離等限制，直接導致乳制品銷量嚴重下滑，乳品企業(yè)庫存增高。不少地區(qū)由于交通受限，牧場迫于無奈，開始倒奶。在如此艱難時刻，光明乳業(yè)在全行業(yè)率先做出承諾：對于簽訂采購協(xié)議的合作牧場，不拒收一滴奶，同時，還保證不會隨意降低生鮮乳收購價格，嚴格按照合同約定執(zhí)行。

此外，光明乳業(yè)從全局角度出發(fā)，在堅守產(chǎn)品質(zhì)量的同時加強促銷力度，通過打折、買贈等活動讓利消費者，進一步暢通銷售終端。

堅守崗位，嚴控產(chǎn)品質(zhì)量

位于上海馬橋的光明乳業(yè)華東中心工廠是世界最大的單體乳制品加工廠，平時日加工生鮮乳400 噸左右，而疫情期間超過700 噸。為了確保翻倍的加工量，該工廠700 多名員工放棄休假堅守崗位，保障產(chǎn)能。光明乳業(yè)領鮮物流280 多輛物流車以及千余名員工同樣堅守在工作崗位上，每輛物流車每天至少出車2 次。

生鮮乳從生產(chǎn)、加工，再到消費者手中，是一條要求嚴格的產(chǎn)業(yè)鏈。在疫情期間，光明乳業(yè)不但沒有放松對其中任一環(huán)節(jié)的把控，還增加了對進入工廠的車輛和人員進行全面消毒的環(huán)節(jié)，確保了產(chǎn)品的質(zhì)量安全。

迎難而上，保障武漢市低溫乳制品供給

光明乳業(yè)在湖北省的低溫乳制品市場份額超過40%，是當?shù)刈畲蟮牡蜏厝槠菲髽I(yè)。武漢市封城后，保障當?shù)鼐用竦纳钗镔Y供給成了一個不小的挑戰(zhàn)。光明乳業(yè)是在武漢市擁有最大規(guī)模奶牛場、最強巴氏奶和低溫酸奶生產(chǎn)能力、最全冷鏈物流和送奶上門服務完整產(chǎn)業(yè)鏈的乳品企業(yè)。

疫情期間，為了給武漢市民提供營養(yǎng)健康，光明乳業(yè)在當?shù)貓猿稚a(chǎn)低溫乳制品。為了保障低溫乳制品尤其是鮮奶的供應，光明乳業(yè)從牧場到加工廠，再到銷售和物流，在各個環(huán)節(jié)都克服了人員不足、交通不便以及疫情傳播迅猛的重重困難，做到400 余名光明“隨心訂”送奶員正常在崗，奔走于武漢市的大街小巷。

創(chuàng)新模式，滿足居民生活所需

為了進一步控制疫情，武漢市政府采取了區(qū)塊化管理，通過社區(qū)團購的模式保證居民日常生活的供應。光明乳業(yè)也加入其中，保障了居民在隔離期間也能購買到優(yōu)質(zhì)的乳制品。

在上海，為解決疫情期間居民出門少、買菜難的困境，自2020年2月11日起，光明“隨心訂”在原有送奶基礎上，全面上線蔬菜肉類配送服務，不僅滿足了居民的日常需求，還為當?shù)氐霓r(nóng)產(chǎn)品銷售開辟了新的渠道。

新冠肺炎疫情不僅讓全國人民團結一心的力量得以充分體現(xiàn)，讓人們對生活和健康有了更多體悟與反思，也讓更多人認識到和肯定了乳制品的價值。未來，光明乳業(yè)將會圍繞消費者的健康，加強乳制品中各種活性或健康成分的研究，并進行更多健康驗證，開發(fā)出更多營養(yǎng)與健康的產(chǎn)品，為國人健康保駕護航。