代營(yíng)

【摘要】在制造業(yè)發(fā)達(dá)的廣東，尤其是改革開(kāi)放以后經(jīng)濟(jì)迅猛發(fā)展的深圳，大量工廠的興起，吸引了中國(guó)各地的鄉(xiāng)村青年。他們?yōu)椤罢铱陲埑浴倍尘x鄉(xiāng)。而在沒(méi)有什么科技含量的制造業(yè)工廠中，由于男女比例嚴(yán)重失調(diào)，青年男女的戀愛(ài)往往出現(xiàn)令人唏噓的一面。在鄧一光先生的筆下，有這樣一段故事，滲透了作者對(duì)身處其中的人物的真切期望。故事以菜作為線索，將各個(gè)人物的故事和命運(yùn)有機(jī)聯(lián)系在一起。

【關(guān)鍵詞】菜;家;男人;女人

“菜”與家

主人公簡(jiǎn)小恬愛(ài)做飯，做飯是她紀(jì)念往昔生活的唯一本事。她離開(kāi)家便是媽媽要她出來(lái)“找口飯吃”的，而十七歲離家，獨(dú)自在外，只有做家鄉(xiāng)的飯菜時(shí)才有身處家鄉(xiāng)的感覺(jué)，所以飯菜成了她對(duì)家鄉(xiāng)唯一的情感寄托。與佟子誠(chéng)住在一起后，她熟知他的口味，千方百計(jì)按照佟子誠(chéng)的口味準(zhǔn)備飯菜，因?yàn)樽鲲堅(jiān)谒哪恐芯褪羌业目s影和象征，她認(rèn)為一個(gè)女孩喜歡做飯，意味著她在失去一個(gè)家后，還在向往著另一個(gè)家，并有信心操持它。因此，背井離鄉(xiāng)的她渴望與佟子誠(chéng)共同組建一個(gè)家，而家在她心目中的含義，是未來(lái)要嫁的男人，是與要嫁的男人共吃的一碗飯。魯飛飛的出現(xiàn)也更加激發(fā)了她對(duì)做飯的熱情，飯菜儼然成為她留住愛(ài)人的一種手段。

“菜”與人

而簡(jiǎn)小恬對(duì)于飯菜的認(rèn)識(shí)也是在不斷發(fā)展變化的。她喜歡把正在關(guān)注的人看成一道道菜，看成她最熟悉的家鄉(xiāng)菜，朱維漢像花江狗肉，廖喜來(lái)像畢節(jié)傻子燒雞，胡千琴像從江香豬，孔菊花像魔芋鍋巴炒肉絲，徐友兒像安順蕎麥涼粉。唯有佟子誠(chéng)不同，溫暖清新如一碗解乏開(kāi)胃的酸湯魚(yú)。而酸湯也正是佟子誠(chéng)必不可少的飲食，因?yàn)槭撬鶒?ài)的，所以是與眾不同的菜系。然而在這樣的認(rèn)識(shí)之下，簡(jiǎn)小恬用盡心思把錢花在佟子誠(chéng)身上，將他打扮成標(biāo)致的樣子，而不想通過(guò)打扮自己吸引住佟子誠(chéng)的目光，這樣的行為背后透露出了一種女人的卑微，企圖傾其所有感動(dòng)所愛(ài)之人。這樣的付出變成了一場(chǎng)賭博，賭注便是男人的感恩之心，然而這賭注有太多的不可控性，也正是這不可控性，才使得簡(jiǎn)小恬愈加卑微。然而她不知道的是，愛(ài)情當(dāng)中的兩個(gè)人應(yīng)該是對(duì)等的，一旦一方過(guò)于卑微成了配角，終將有出局的危險(xiǎn)。直到魯飛飛出現(xiàn)，她的思想中才有些許的醒悟，假使她沒(méi)有成為那條赤尾金翅魚(yú)，終究會(huì)有別人成為那條赤尾金翅魚(yú)。

“菜”與愛(ài)情

為了給佟子誠(chéng)的師傅兼兄弟朱維漢踐行，簡(jiǎn)小恬費(fèi)盡心思地準(zhǔn)備一道又一道的菜，而最后卻因夏嵐和徐友兒的爭(zhēng)吵推搡而打翻。那時(shí)，她意識(shí)到，準(zhǔn)備那么多飯菜不如只準(zhǔn)備一道菜，把什么都放進(jìn)一道菜里，燉在灶臺(tái)上，總不會(huì)有人跳上灶臺(tái)打翻的。這也正印證著她因朱維漢的結(jié)局而對(duì)于男女關(guān)系認(rèn)識(shí)上的改變。他們每個(gè)人都是一道菜，他身邊的男人對(duì)于女人來(lái)說(shuō)是唯一的一道菜，而女人對(duì)于男人來(lái)說(shuō)卻只是可供選擇的一道菜。哪怕朱維漢知道自己不可能和同鄉(xiāng)的孔菊花結(jié)婚，他還是將這道菜擺上了自己的飯桌，同時(shí)擺著的還有萬(wàn)繼紅這道菜，直到他最終決定帶著萬(wàn)繼紅回老家結(jié)婚，走投無(wú)路的孔菊花只能選擇打翻飯桌，而本擁有無(wú)數(shù)道小菜的朱維漢，連自己都無(wú)法保全，一道菜也帶不走了?；蛟S是孔菊花的路使簡(jiǎn)小恬想到了自己，孔菊花將自己的全部都獻(xiàn)給了朱維漢，沒(méi)有底線的付出也沒(méi)能抓住朱維漢，她自己對(duì)于佟子誠(chéng)又何嘗不是全心全意地付出呢？然而她對(duì)于佟子誠(chéng)來(lái)說(shuō)也不過(guò)是可供選擇的一道菜。朱維漢與孔菊花的結(jié)果，是簡(jiǎn)小恬怎么也沒(méi)能想到的，如果說(shuō)他們的故事讓簡(jiǎn)小恬意識(shí)到了自己的處境，那么佟子誠(chéng)目光渙散的懦弱樣子使她真正地清醒了，她不能指望佟子誠(chéng)把她當(dāng)作唯一的一道菜，不能指望佟子誠(chéng)給她一個(gè)家。

愛(ài)情與做菜的相通之處就在于：你可以做無(wú)數(shù)道小菜，但當(dāng)桌子打翻時(shí)，一道菜也剩不下;你也可以只做一道大菜，將所有的材料都放進(jìn)一道菜燉在灶臺(tái)上，總不會(huì)有人爬上灶臺(tái)將其打翻。愛(ài)情亦是如此，當(dāng)它不再是兩個(gè)人的事，就面臨被打翻的危險(xiǎn)。

而我認(rèn)為，鄧一光先生之所以寫(xiě)這樣的一篇小說(shuō)，也正是受到普遍的現(xiàn)實(shí)情況的啟發(fā)，而這篇文章的意義也在于使身處其中的人意識(shí)到這一點(diǎn)：不要做無(wú)數(shù)道小菜中的一道，你可以做一道大菜。