于溥春
(江蘇食品藥品職業(yè)技術(shù)學(xué)院,江蘇 淮安 223003)
近年來(lái),全國(guó)各類職業(yè)技能比賽頻繁舉行,呈現(xiàn)種類多、規(guī)格高、覆蓋面廣等典型特征,在教育部門的引導(dǎo)下,各大院校師生積極參與,取得了良好的效果。職業(yè)技能比賽也被視為實(shí)踐教學(xué)的“孵化器”,推動(dòng)高職教育全面面向行業(yè)、崗位與實(shí)踐應(yīng)用改革,促進(jìn)了學(xué)生競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)與創(chuàng)新實(shí)踐能力的培養(yǎng)。然而,職業(yè)技能競(jìng)賽的價(jià)值仍未被充分發(fā)掘,如何以技能競(jìng)賽助推高職院校實(shí)踐教學(xué)改革,實(shí)現(xiàn)賽教融合,仍是一個(gè)值得思考的課題。因此,有必要探索高職院校“以賽促教、以賽促學(xué)”實(shí)踐教學(xué)模式的構(gòu)建路徑,以深化高職院校實(shí)踐教學(xué)改革,促進(jìn)實(shí)踐教學(xué)水平穩(wěn)步提升。
“以賽促教”強(qiáng)調(diào)將高職教學(xué)目標(biāo)與社會(huì)實(shí)踐需求有機(jī)結(jié)合,即通過(guò)組織、指導(dǎo)學(xué)生參加職業(yè)技能競(jìng)賽,檢驗(yàn)實(shí)踐教學(xué)的質(zhì)量,并持續(xù)優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容體系,推動(dòng)實(shí)踐教學(xué)改革;而“以賽促學(xué)”注重以競(jìng)賽途徑全面激發(fā)學(xué)生興趣,拓展其專業(yè)橫向廣度與縱向深度,提升學(xué)生實(shí)踐創(chuàng)新能力與綜合職業(yè)素質(zhì)[1],可見,二者是相輔相成、互為促進(jìn)的關(guān)系。
其一,該模式以競(jìng)賽為載體,推動(dòng)了傳統(tǒng)教學(xué)方法的創(chuàng)新,極大地提升了教師專業(yè)水平。傳統(tǒng)高職教學(xué)方法存在重理論輕實(shí)踐、重分析輕綜合、重個(gè)體輕協(xié)作等問(wèn)題,而職業(yè)技能比賽改變了這一現(xiàn)狀,其立足于國(guó)家職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)行業(yè)崗位能力需求進(jìn)行命題,強(qiáng)調(diào)學(xué)生專業(yè)綜合理論與職業(yè)技能應(yīng)用能力,旨在選拔具有綜合系統(tǒng)能力、過(guò)硬職業(yè)技能與創(chuàng)新探索能力的職業(yè)人才,這就對(duì)高職教師專業(yè)水準(zhǔn)及高職教學(xué)方式方法提出了更高要求,要求教師主動(dòng)學(xué)習(xí)新思想、新理念,融入學(xué)科前沿知識(shí),強(qiáng)化自身專業(yè)培訓(xùn),持續(xù)與經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展方向?qū)樱惨笤趯I(yè)教師的努力下推動(dòng)傳統(tǒng)教學(xué)逐步朝著理實(shí)一體化方向轉(zhuǎn)變,以滿足學(xué)生多元化、多層次培養(yǎng)需求。
其二,該模式以競(jìng)賽為手段,真實(shí)模擬實(shí)踐實(shí)訓(xùn)環(huán)境,促進(jìn)了學(xué)生職業(yè)技能的階梯式發(fā)展。傳統(tǒng)教學(xué)模式下,學(xué)習(xí)氛圍枯燥,學(xué)生學(xué)習(xí)主動(dòng)性、積極性不高,加上實(shí)踐教學(xué)學(xué)時(shí)有限,學(xué)生只能掌握簡(jiǎn)單的操作方法,職業(yè)技能水平不高,更談不上創(chuàng)新。而職業(yè)技能比賽的深入展開及其標(biāo)兵示范、激勵(lì)等作用的發(fā)揮,為學(xué)生模擬了良好的外部環(huán)境,有助于學(xué)生在理論知識(shí)運(yùn)用于實(shí)踐過(guò)程中明晰自身學(xué)習(xí)短板,主動(dòng)整合專業(yè)碎片知識(shí),構(gòu)建完整、系統(tǒng)的知識(shí)體系并付諸實(shí)踐,實(shí)現(xiàn)自我自主學(xué)習(xí)、團(tuán)隊(duì)協(xié)作、創(chuàng)新實(shí)踐等的階梯式發(fā)展。
其三,該模式以競(jìng)賽為契機(jī),促進(jìn)了教學(xué)管理工作革新,有助于提升院校及專業(yè)美譽(yù)度。職業(yè)技能競(jìng)賽看似是學(xué)生職業(yè)技能之間的比拼,實(shí)則是院校整體實(shí)力的公開展示與比拼。作為一種外向型教學(xué)模式,“以賽促教、以賽促學(xué)”強(qiáng)調(diào)以賽事為契機(jī),樹立更明確、更專業(yè)的教學(xué)目標(biāo),并優(yōu)化推行賽教融合的專業(yè)課程體系結(jié)構(gòu),調(diào)整授課時(shí)間、知識(shí)結(jié)構(gòu)、授課重難點(diǎn)、授課方式等,推動(dòng)構(gòu)建完善的教學(xué)保障體制機(jī)制,全面深化校企合作、產(chǎn)教融合,使專業(yè)建設(shè)與經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展、人才培養(yǎng)與就業(yè)創(chuàng)業(yè)需求精準(zhǔn)對(duì)接,突出專業(yè)的差異化定位與優(yōu)勢(shì)特色,持續(xù)推動(dòng)高職院校辦學(xué)水平與專業(yè)知名度的提升[2]。
要構(gòu)建“以賽促教、以賽促學(xué)”的實(shí)踐教學(xué)模式,必須分三步走:一是筑牢根基,全面推動(dòng)備賽參賽教學(xué)制度化,構(gòu)建“三維一體”人才培養(yǎng)模式;二是建構(gòu)內(nèi)容,貫通以賽促教與以賽促學(xué),建立綜合模塊化教學(xué)模式;三是強(qiáng)化保障,優(yōu)化資源整合與制度保障,推動(dòng)實(shí)踐教學(xué)模式的良性運(yùn)行。下文分別從這3方面探討高職院?!耙再惔俳獭⒁再惔賹W(xué)”實(shí)踐教學(xué)模式的構(gòu)建路徑。
首先,高職院校應(yīng)全面響應(yīng)國(guó)家號(hào)召,依據(jù)技能大賽的發(fā)展方向、重點(diǎn)任務(wù)及“一次規(guī)劃,分年實(shí)施”的原則,全面啟動(dòng)高職教育改革,設(shè)計(jì)校級(jí)職業(yè)技能競(jìng)賽項(xiàng)目與教學(xué)年度競(jìng)賽訓(xùn)練安排表,推動(dòng)備賽參賽制度化,使之成為教學(xué)常規(guī),實(shí)現(xiàn)職業(yè)技能大賽由階段性工作轉(zhuǎn)向常態(tài)性工作、由精英型轉(zhuǎn)向大眾型、由優(yōu)惠型轉(zhuǎn)向普惠型,通過(guò)備賽參賽機(jī)制的構(gòu)建與實(shí)踐教學(xué)形成“倒逼”之勢(shì),以此引導(dǎo)、推進(jìn)實(shí)踐教學(xué)模式改革。同時(shí),高職院校要針對(duì)全國(guó)全省各級(jí)各類職業(yè)技能競(jìng)賽的比賽方向,成立競(jìng)賽指導(dǎo)小組,通過(guò)自我推薦與教研室協(xié)調(diào)等多種方式,充分發(fā)揮專業(yè)教師知識(shí)能力結(jié)構(gòu)優(yōu)勢(shì),使之在其所擅長(zhǎng)的能力訓(xùn)練模塊發(fā)光發(fā)熱,并與其他教師交流碰撞、通力協(xié)作。為避免管理低效,要選拔責(zé)任感強(qiáng)、號(hào)召力大、能力突出的教師擔(dān)任小組組長(zhǎng),全面負(fù)責(zé)職業(yè)技術(shù)競(jìng)賽的備賽參賽工作,嚴(yán)格學(xué)生選拔程序,推動(dòng)競(jìng)賽題庫(kù)、實(shí)踐訓(xùn)練題庫(kù)等的建設(shè),爭(zhēng)取院校、企業(yè)等的資金支持,成立競(jìng)賽基金會(huì)、委員會(huì)等,為職業(yè)技能大賽提供全方位支持。
其次,高職院校要充分發(fā)揮職業(yè)技能競(jìng)賽的導(dǎo)向性作用,洞悉該領(lǐng)域最新技術(shù)發(fā)展與變化趨勢(shì),聯(lián)系生產(chǎn)實(shí)際,將職業(yè)技能比賽的競(jìng)技標(biāo)準(zhǔn)與專業(yè)技術(shù)技能型人才培養(yǎng)目標(biāo)、企業(yè)用人標(biāo)準(zhǔn)等有機(jī)結(jié)合,根據(jù)建構(gòu)主義理論所強(qiáng)調(diào)的“情景”“協(xié)作”“會(huì)話”與“意義建構(gòu)”四大要素,以職業(yè)技能培養(yǎng)為主線、真實(shí)崗位情境為平臺(tái)、職業(yè)技能大賽為契機(jī)、企業(yè)用人標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù),構(gòu)建“職業(yè)素質(zhì)平臺(tái)、專業(yè)技術(shù)平臺(tái)、現(xiàn)代技能平臺(tái)”三位一體的人才培養(yǎng)模式。不僅如此,職業(yè)技能競(jìng)賽是主動(dòng)實(shí)踐的一種有效途徑,針對(duì)傳統(tǒng)被動(dòng)式實(shí)踐教學(xué)的弊端,高職院校要借助賽教融合,把握項(xiàng)目課程教學(xué)與企業(yè)項(xiàng)目實(shí)景教學(xué)兩條線,根據(jù)基礎(chǔ)能力、專項(xiàng)能力、綜合能力三層遞進(jìn)的要求,通過(guò)主動(dòng)實(shí)踐培養(yǎng)學(xué)生的質(zhì)疑能力、觀察能力、協(xié)同能力與領(lǐng)導(dǎo)能力,全面推行“全過(guò)程工學(xué)結(jié)構(gòu)、以賽促教、以賽促學(xué)、雙線交替”的特色育人模式,實(shí)現(xiàn)校企無(wú)縫對(duì)接、產(chǎn)教深度融合與學(xué)生零距離就業(yè)[3]。
教學(xué)是教與學(xué)的互動(dòng),師生雙方通過(guò)交流,互相啟發(fā)、互為補(bǔ)充,達(dá)到共享、共識(shí)、共進(jìn)之效,實(shí)現(xiàn)教學(xué)相長(zhǎng)。為推動(dòng)“以賽促教、以賽促學(xué)”實(shí)踐教學(xué)模式建設(shè),還需以職業(yè)技能競(jìng)賽為紐帶,全面解析競(jìng)賽內(nèi)容、特點(diǎn)、規(guī)格、要求,找出典型的職業(yè)技能模塊進(jìn)行解析、分組、合并,將競(jìng)賽內(nèi)容提煉轉(zhuǎn)化為實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容,同時(shí),重新設(shè)計(jì)、拼接各教學(xué)內(nèi)容模塊,使教學(xué)技能訓(xùn)練模塊與競(jìng)賽項(xiàng)目精準(zhǔn)匹配,實(shí)現(xiàn)教學(xué)過(guò)程與競(jìng)賽過(guò)程全面銜接,打造綜合模塊化實(shí)踐教學(xué)模式,全面貫通“以賽促教、以賽促學(xué)”兩大環(huán)節(jié),使高職實(shí)踐教學(xué)由單一教學(xué)向賽教深度融合、同頻共振的方向轉(zhuǎn)變。
1.以賽促教:優(yōu)化實(shí)訓(xùn)內(nèi)容,提升教師能力維度
傳統(tǒng)實(shí)踐教學(xué)中,教師由于自身專業(yè)知識(shí)、實(shí)踐技能及社會(huì)資源等多種因素的局限,很難找到含金量較高的實(shí)踐內(nèi)容,只能通過(guò)教材“虛題虛做”或傳統(tǒng)教案“舊題重做”,這無(wú)益于學(xué)生崗位核心能力的培養(yǎng)。因此,教師要結(jié)合企業(yè)真實(shí)項(xiàng)目流程,通過(guò)“插敘”方式植入職業(yè)技能比賽,結(jié)合比賽內(nèi)容、主題、難度等,全面制訂“企業(yè)項(xiàng)目,競(jìng)賽項(xiàng)目”教學(xué)計(jì)劃,將整個(gè)項(xiàng)目細(xì)化拆解,形成“小任務(wù)”,使課程模塊與技能比賽的內(nèi)容互為對(duì)應(yīng),并穩(wěn)步推進(jìn)教學(xué)進(jìn)程。此外,職業(yè)技能競(jìng)賽“賽”的是學(xué)生、比的是教師,為適應(yīng)“以賽促教、以賽促學(xué)”實(shí)踐教學(xué)模式,教師必須不斷拓展專業(yè)知識(shí)、彌補(bǔ)能力短板,提高教改自覺意識(shí)。一方面,為更好地指導(dǎo)學(xué)生參賽備賽,教師需要全面、透徹地了解市場(chǎng)、行業(yè)、企業(yè)等現(xiàn)狀,在實(shí)踐案例中反復(fù)思考專業(yè)知識(shí)的應(yīng)用,并結(jié)合實(shí)踐反饋再次梳理理論知識(shí)體系,在此過(guò)程中其理論應(yīng)用能力也得到升華;另一方面,為指導(dǎo)學(xué)生解決項(xiàng)目問(wèn)題,教師需進(jìn)一步突出教學(xué)實(shí)用性,利用競(jìng)賽將偏理論的知識(shí)體系與實(shí)踐實(shí)訓(xùn)加以結(jié)合,形成互為促進(jìn)、有機(jī)統(tǒng)一的整體。同時(shí),競(jìng)賽還為教師課題研究、撰寫教學(xué)案例與科研案例提供鮮活的素材,有助于促進(jìn)教師教研能力的提升[4]。
2.以賽促學(xué):貫穿課上課下,提升學(xué)生能力維度
課堂教學(xué)是不能放棄的主陣地,同時(shí)也不能忽視課下實(shí)踐活動(dòng)。針對(duì)傳統(tǒng)課堂教學(xué)內(nèi)容乏味、方法陳舊、學(xué)時(shí)較少、實(shí)踐教學(xué)效果不佳等問(wèn)題,必須引入實(shí)踐競(jìng)賽等新鮮內(nèi)容,打造教、學(xué)、練、賽一體化教學(xué)體系。一方面,教師要向?qū)W生灌輸競(jìng)爭(zhēng)意識(shí),鼓勵(lì)學(xué)生參加項(xiàng)目化實(shí)踐競(jìng)賽,激發(fā)學(xué)生的探索欲,使之通過(guò)分組協(xié)作完成項(xiàng)目任務(wù)。在實(shí)訓(xùn)實(shí)踐教學(xué)中,針對(duì)難度較大的問(wèn)題,教師要鼓勵(lì)學(xué)生小組探討、自主查閱資料、自行解決問(wèn)題,突出學(xué)生的主體地位,提升學(xué)生的主動(dòng)性與創(chuàng)造力;另一方面,教師要將相近專業(yè)的不同班級(jí)組織起來(lái),開展素質(zhì)拓展課、學(xué)術(shù)講座、觀摩賽等,吸引學(xué)生廣泛參與,在提升學(xué)生能力的同時(shí),為高職院校選拔優(yōu)秀的學(xué)生參加市級(jí)、省級(jí)乃至國(guó)家級(jí)職業(yè)技能大賽。此外,要充分發(fā)揮學(xué)生學(xué)術(shù)團(tuán)體在“以賽促學(xué)”中的激勵(lì)作用,將其作為課堂教學(xué)的有效補(bǔ)充,使優(yōu)秀學(xué)生作為“老師”,為新生輔導(dǎo)專業(yè)知識(shí)與職業(yè)技能,并定期舉辦全校職業(yè)技能比賽,形成良性的競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制與濃厚的學(xué)習(xí)氛圍,促進(jìn)學(xué)生職業(yè)素質(zhì)的迅速提升。
1.完善組織體系,重視賽前賽后工作
為保證“以賽促教、以賽促學(xué)”實(shí)踐教學(xué)模式的良性運(yùn)行,高職院校必須加快完善組織體系,做好賽前準(zhǔn)備與賽后總結(jié)工作。一方面,高職院校要對(duì)該實(shí)踐教學(xué)模式給予足夠重視,成立領(lǐng)導(dǎo)小組并構(gòu)建與之配套的組織管理體系,確保各院系、職能部門、指導(dǎo)教師與學(xué)生之間的協(xié)同配合,扮演好服務(wù)者與支持者角色,同時(shí)要爭(zhēng)取企業(yè)的合作與支持,使之通過(guò)贊助、冠名等方式參與職業(yè)技能比賽,為競(jìng)賽中表現(xiàn)優(yōu)異的學(xué)生提供實(shí)習(xí)或工作崗位,實(shí)現(xiàn)學(xué)校、企業(yè)與學(xué)生的共贏[5]。另一方面,高職院校要做好職業(yè)技能比賽的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,借助校園電臺(tái)、學(xué)校官網(wǎng)、微信公眾平臺(tái)、宣傳欄等途徑發(fā)布職業(yè)技能競(jìng)賽信息,加強(qiáng)宣傳與推廣,使更多學(xué)生了解并參與各項(xiàng)賽事,競(jìng)賽前學(xué)校要邀請(qǐng)獲獎(jiǎng)團(tuán)隊(duì)學(xué)生分享比賽經(jīng)驗(yàn),并聘請(qǐng)企業(yè)精英等參與指導(dǎo)。職業(yè)技能比賽結(jié)束后,要求指導(dǎo)教師、參賽學(xué)生全面總結(jié)問(wèn)題與比賽經(jīng)驗(yàn),并以團(tuán)隊(duì)名義撰寫心得體會(huì),持續(xù)鞏固專業(yè)知識(shí)與職業(yè)能力,為下次參賽奠定基礎(chǔ)。其中,各指導(dǎo)教師還應(yīng)撰寫書面報(bào)告,總結(jié)帶隊(duì)心得,以供后續(xù)參賽學(xué)生學(xué)習(xí),也為教研工作積累經(jīng)驗(yàn)。另外,高職院校要對(duì)獲獎(jiǎng)參賽團(tuán)隊(duì)加以表彰,對(duì)優(yōu)秀作品進(jìn)行宣傳,以拓展其影響力,吸引更多學(xué)生參與競(jìng)賽。
2.健全規(guī)則機(jī)制,規(guī)范實(shí)踐教學(xué)過(guò)程
要構(gòu)建實(shí)踐教學(xué)模式長(zhǎng)效機(jī)制,還需整合實(shí)訓(xùn)資源,規(guī)范教學(xué)評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)與制度保障,完善教學(xué)質(zhì)量監(jiān)督管理體系與教學(xué)考核評(píng)價(jià)體系,強(qiáng)化“以賽促教、以賽促學(xué)”實(shí)踐教學(xué)管理。一方面,高職院校要以競(jìng)賽為平臺(tái),推動(dòng)“雙師型”教師隊(duì)伍建設(shè),使之更好地融入“以賽促教、以賽促學(xué)”的實(shí)踐教學(xué)工作,以專業(yè)的理論知識(shí)、過(guò)硬的實(shí)踐技能與扎實(shí)的教學(xué)能力培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐創(chuàng)新能力。另一方面,高職院校要完善師生考評(píng)激勵(lì)機(jī)制,為調(diào)動(dòng)師生參賽積極性,應(yīng)依循其在比賽中的表現(xiàn)予以綜合評(píng)價(jià)。對(duì)表現(xiàn)優(yōu)異的學(xué)生,學(xué)校要在評(píng)獎(jiǎng)、評(píng)優(yōu)等工作中予以支持,對(duì)于參與指導(dǎo)職業(yè)技能大賽的教師,學(xué)校要適當(dāng)減少其課堂教學(xué)工作量,并在先進(jìn)評(píng)選、年終考核、績(jī)效薪酬、職稱晉升等方面予以傾斜,使教師將更多精力投入到競(jìng)賽指導(dǎo)工作中,從而加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)創(chuàng)新。此外,高職院校要建立競(jìng)賽活動(dòng)機(jī)制與場(chǎng)地保障機(jī)制,保持實(shí)訓(xùn)室、工作室等在課外時(shí)間開放,并鼓勵(lì)學(xué)生結(jié)合賽事課題,開展項(xiàng)目活動(dòng);要鼓勵(lì)學(xué)生開辦專業(yè)社團(tuán),持續(xù)拓展職業(yè)技能競(jìng)賽成果對(duì)專業(yè)實(shí)踐實(shí)訓(xùn)的影響,使之輻射更多學(xué)生[6]。
職業(yè)技能比賽是高職院校實(shí)踐教學(xué)的“風(fēng)向標(biāo)”,要充分發(fā)揮技能比賽的導(dǎo)向性作用,必須加快推進(jìn)“以賽促教、以賽促學(xué)”實(shí)踐教學(xué)模式的構(gòu)建,以參加全國(guó)、全省各級(jí)職業(yè)技能比賽為出發(fā)點(diǎn),將嚴(yán)格的競(jìng)賽規(guī)格、要求與高職實(shí)踐教學(xué)目標(biāo)有機(jī)融合,明晰高職教育未來(lái)發(fā)展方向,科學(xué)、高效地串連起各實(shí)踐技能訓(xùn)練模塊,突出能力本位要求,穩(wěn)步提升實(shí)踐實(shí)訓(xùn)要求與考評(píng)標(biāo)準(zhǔn),使高職實(shí)踐教學(xué)與人才培養(yǎng)工作全面步入目標(biāo)明晰、方法高效、內(nèi)容精選的正軌,為高職實(shí)踐教學(xué)改革探索一條切實(shí)可行的路徑。