陳雅萍

摘 要： 服裝工藝課屬實踐操作課，其作品區(qū)別于數理化等理性學科，它是一種感官作品，呈現的是一個個具體的實物作品，所以在服裝工藝課中運用成果袋不僅解決了學生資料亂放的習慣，還可以全方位的展示學生在服裝工藝課學習中不斷進步的動態(tài)過程，更通過評價模式的改變，激發(fā)了學生追求 “沒有最好，只有更好”的技能學習目標。

關鍵詞：中職服裝工藝課;成果袋;評價模式

一、教學背景

1.學生缺少職業(yè)素養(yǎng)，教學事倍功半

服裝制作是一種很復雜的工藝技術，它主要是由制圖、裁剪、制作、熨燙等工藝過程組成。為提高作品質量，需進行反復訓練，需要學生用大塊的時間去完成。因此我校在服裝工藝課程設置上為一周一次課，連排六節(jié)。由于兩次課之間時間跨度比較長，就暴露出了一些窘境。比如我們發(fā)現部分學生一周過去，工藝教學要用的實物資料如面料裁片、樣板等丟的所剩無幾，學到的技能也遺忘的差不多了，這對學生的后續(xù)學習造成了極大的困擾也無法讓教師進行有效的評價反饋，學習的可持續(xù)性太差。所以如何規(guī)范現場、現物，營造一目了然的學習環(huán)境、培養(yǎng)學生良好的實訓習慣，從而達到提升人的品質，是我們專業(yè)教師現下要解決的問題。

2.服裝工藝課的評價機制導致學無動力

服裝縫制是一種很復雜的工藝技術，由于它要求高，技術性強，學生往往會感到很煩瑣、很困難或不容易學。而目前服裝工藝實訓課的評價機制又是一種結果式評價、判斷式評價，重結果而輕過程，這樣的評價機制難以客觀反映學生進步情況、努力情況、成長軌跡、學習成就等。這樣的評價方式讓學生在幾次“一棒子打死”之后產生消極作用，越學越沒信心。傷害了她們的學習感情，扼殺了她們的學習欲望，不利于培養(yǎng)學生積極的健康心理。

因此，針對問題的癥結與根源，我們提出了在服裝工藝課上采用基于“成果袋”的評價方法?！俺晒辈坏鉀Q了學生資料隨意亂丟、亂放的現象，還可以使學生不斷對自已所選取的作品進行反思與評判，以將知識、技能和技巧不斷內化，從而逐步把枯燥的反復訓練變?yōu)樽非笞约杭寄艹砷L的需要。

二、具體內涵

基于我們服裝工藝作品物化的特點，我這里所指的“成果袋”類似于檔案袋，是檔案袋的衍生品。下面附上我自已的理解：

我認為：學生的“成果袋”較合理的解釋是記錄學生在某一領域內學習成長史的檔案。服裝工藝課成果袋必須包括：代表學生學習進步的紙片、學生最優(yōu)秀的作品范例、學生對他們自己成品的反思和判斷學生作品范例的質量標準。

基于“成果袋”的評價方法是20世紀90年代伴隨著西方“教育評價改革運動”而出現的一種新型質性教育教學評價工具。是指由學生在教師的指導下，搜集起來的，可以反映學生自身的努力情況、進步情況、學習成就等一系列的學習作品的匯集;它展示了學生某一段時間內、某一領域內的技能習得情況。

三、教學實踐

（一）“成果袋”的基本結構

服裝工藝“成果袋”是學生在服裝工藝課訓練過程中的一個活生生的、成長中的收集袋，其意圖就是讓學生向他人展示自己的進步軌跡。因此，服裝工藝“成果袋”的基本結構有以下二個要點：

一是“成果袋”的封面。封面應包括本人的姓名、班級、作品名稱等;其次要有簡要的內容目錄，以提綱的形式展示學科內容最基本的材料信息。

二是成果袋內的基本結構：主要包括三個部份：①學習過程的信息資料：如學習任務單、練習樣板、完成的作品、學習記錄表、問題解決記錄等;②作品實績的評價體系：如自我評價、小組評價、教師評價、其它評價等;③反思日記及超認知活動：如學習的反思日記、金點子等。

服裝工藝課“成果袋”

（二）基于“成果袋”的評價法在服裝工藝課教學中的實踐

服裝工藝課基于“成果袋”評價的關鍵是“成果袋”內某一作品學習過程中問題解決的記錄、師生評價后作品范例的更新、充實并能創(chuàng)新設計的過程。它是一個從無到有、從單一到多元、從模仿到創(chuàng)新、從理論到實操、從半成品到成品到精品再到超認知的過程。因此，我們堅持以學生主體、教師主導、任務主線、活動主軸的指導思想，讓學生對其作品通過互評提升、反思鞏固、反復訓練的方法來追求沒有最好、只有更好的技能質量。

在服裝工藝課中使用“成果袋”，最大的特點是評價模式的改變。它轉變了教師的教學方式和學生的學習方式，師生形成了同伴互助的學習共同體。下面重點介紹基于“成果袋”的評價模式。

1.評價過程動態(tài)化

技能的提高是反復訓練、不斷積累、螺旋上升的過程。運用發(fā)展性、動態(tài)化的教學評價，可以推動學生的良性發(fā)展，讓學生在良好的氛圍中不斷前進。我們要求學生將每次練習的作品按時間順序依次放入“成果袋”內，“成果袋”經過一段時間的積累，可以測量學生的動態(tài)進步狀況。如圖

（1）班集體縱向評比

服裝工藝作品區(qū)別于數理化等理性學科，它是一種感官作品，是視、聽、觸覺的綜合呈現，有較強的展覽性。為激發(fā)學生工藝練習的興趣、搭建專業(yè)交流與多元評價的平臺。我們構建了以展示式評價結合過程性評價為一體的“以展促教、以評促學”為核心內容的評價模式。下面介紹我們的操作程序。

①教師將學生課前基于學習任務單自主學習完成的作品安排成一個小型的展覽，組織學生進行觀展、評議。如圖

②師生在觀展時進行交流點評，指出存在的問題、產生問題的原因、解決問題的方法。然后由師生共同推選出2到3個優(yōu)秀作品放在人臺上進行展示，供同學們觀摩學習，同時也激勵被選中的同學再接再厲、超越自己。如圖

③學生吸取第一次的不足后進行第二輪訓練，我們按此前的方法挑選出優(yōu)秀作品跟第一次的作品進行比較，把最優(yōu)秀的作品放到教室優(yōu)秀作品展示區(qū)進行展示。

④在第三輪或第四輪復訓時，我們會按此前的方法挑選出更優(yōu)秀的作品替換前面的優(yōu)秀作品放入展示區(qū)展示。這些作品也將作為優(yōu)秀范例被課任教師、專業(yè)組、學校保留。

通過動態(tài)的展示式評價，一方面，作品被展示出來的學生會受到鼓勵，希望自己再一次取得好成果;另一方面，沒有被展示作品的學生會明白自己和其它同學的差距，確定自己的學習目標，從而激勵自已更加努力的學習，然后趕上他們。

（2）學生個體縱向評比

實行過程性評價不論是對老師還是對學生來說絕對好處是遠比一次測試決定勝敗來得好。學生每次新練習的作品完成后都會與“成果袋”內上一次作品進行比較，以檢測自己的進步情況。所以，它不僅僅是對學生某一個作品的評判，而是作為一個新的起點，是對其進步的連續(xù)考查。我們可能欣賞不到完美作品，但絕對可以看到一個求知者的足跡。如圖，我們看到該同學正在不斷的進步中……。

過程性評價真正實現了學生在服裝工藝課學習中不斷進步的動態(tài)過程，讓學生享受到了學習成功的喜悅。

2. 評價主體多元化

服裝工藝作品原有的評價以專業(yè)教師的評價為主，專業(yè)教師是整個評價機制的主體，而在使用“成果袋”模式下的新評價機制倡導學生本人、專業(yè)教師、大眾評委、家長群體組成的“四維”評價團。

“成果袋”四維一體評價模式圖

（1）學生本人實現自我發(fā)展效應

學生想知道他們完成任務好壞的情況，知道他們以后該怎么做，首先就是進行自我評價。具體實施路徑是：

一是初評。分兩個步驟①簡要總評：讓學生從整體著眼，清楚自己作品的優(yōu)缺點;②逐條引評：就是依據評分細則各條排列的先后順序，逐條進行自查并填寫好評價表。其目的是：引導學生進一步明確本次作品各方面的要求，發(fā)現自己作品各方面存在的問題，以便將存在的問題各個擊破。

二是再評。就是將每次新練習的作品跟成果袋內前一次完成的作品進行評議，并填寫好學習總結表。以此檢測自己的進步情況，從自己的成功中獲得信心和滿足感。

學生通過自己全程參與評價，學會了反思，養(yǎng)成了勤于思考的習慣，并增長了評估和修改作品的能力，促使學生繼續(xù)學習的動機在這種環(huán)境中持續(xù)增長。

（2）大眾評委引發(fā)同伴評價效應

“大眾評委”主要是指學生對學生的評價，她們是作品的制作者、觀賞者、評價者。評價方式是填寫評價表或在自己認同的作品上放上一個 。 如果說教師對學生的評價是客觀量化的，那么學生對學生的評價則是無形的，是一種交流、一種認同、一種專業(yè)上的同伴互助，她們代表的是學生的審美眼光。

學生在欣賞、評議的過程中既看到了自己的優(yōu)點，也看到了與別人的差距，從而進一步激勵自己刻苦練習，然后趕上她們。

（3）專業(yè)教師引發(fā)專業(yè)評價效應

專業(yè)課教師作為評價的主體之一較學生自己及學生同伴的評價更專業(yè)，更客觀、更全面、更具權威性。任課教師通過對學生作品的評價可以更及時、準確地掌握每個學生真實的客觀的學習情況，了解每個學生在學習工藝制作時的學習方式，可以給予針對性的指導;同時，還可以幫助任課教師對學生形成合理的教育預期，提出適當的學習目標，選擇有效的教學策略，提高課堂教學的效率。

（4）家長群體引發(fā)家校融合效應

家長的參與對教育成功是很重要的因素。沒有人會比家長更想知道自己的孩子在學校學得怎么樣，家長不能看見孩子在課堂上的表現，他們得從學校和教師對孩子表現的反饋中做出評價?；诔晒慕虒W實現了讓家長參與到我們的教學中來的機會。我們實施的路徑有兩條：一是我們將學生作品轉化為數字媒體，通過“微信、QQ”這樣全新的載體，動態(tài)的發(fā)布到家長群，讓家長及時了解自己孩子專業(yè)學習的情況。二是借召開家長會之際，對學生作品進行展示，讓家長近距離的欣賞、評價自己孩子的成果，讓家長看到自己孩子動態(tài)的、進步的學習過程。

3.評價方式多元化

在實施成果袋教學時，我們以展示式評價、指導式評價為主，不僅有思考、口頭的表達，而且還采用了問卷法、調查法、訪談法等手段來綜合應用。下面是對幾個學生訪談的摘錄：

學生A：雖然我的作品不是最優(yōu)秀的，但看到自己的作品一次比一次好，就有了繼續(xù)努力的信心。

學生B：看到自已的作品在優(yōu)秀作品展示臺上展示，就很有成就感。但，一想到有被別的同學擠下去的可能性，心就會發(fā)慌，于是就會加倍練習?，F在，沒有最好，只有更好已刻在我腦子里了。

學生C：看到自己第三次做的反而沒第二次好，很沮喪、很無助。后來靜下心來，認真分析、反思原因，終于知道自己的問題出在那兒了，改正后發(fā)現做得比原來好多了。

基于“成果袋”的評價法，其最大的價值在于，通過建立它，學生成為學習和評價過程中的積極參與者，它促進學生把最好的表現保留下來，也促進老師不斷改進教學方式和方法，檢查自己在教學中的漏洞。

四、成果

1.學生素養(yǎng)獲得提升，就業(yè)、高考齊豐收

近年來，我校服裝專業(yè)學生就業(yè)形勢喜人，畢業(yè)生就業(yè)率近100%，專業(yè)對口率達96%以上，且畢業(yè)生在用人單位廣受好評。在參加高職考中，我校2016屆學生摘得了省狀元的喜人成績，且近年來服裝專業(yè)本科都居龍虎榜的前列?？梢?，成果袋教學不僅使學生學習有路，也使學生學習有法，更使學生學習有勁。

2. 教師業(yè)務水平提高，教育、教學齊發(fā)展

教師在對“成果袋”教學材料收集、學情調研、教案編寫、使用、修訂、完善的實踐中，不斷的經歷構思、提煉、實踐、反思等過程，潛移默化的在理論素養(yǎng)上和專業(yè)技能上有所提高。積累了大量的教學資料，開發(fā)了成果袋素材庫，且依據成果袋素材庫編寫的校本教材《服裝零部件工藝》在區(qū)賽、市賽中獲獎并出版，同步的微視頻也獲獎。

3. 專業(yè)建設獲助推，贏得良好社會聲譽

本成果在服裝專業(yè)中推廣效果良好，帶動了專業(yè)發(fā)展，促進學校內涵的提升。尤其是近幾年服裝專業(yè)的高本科升學率更是振奮了學生，撫慰了家長，影響了社會，提高了學校的聲譽。使不少原本看來似乎前途無望的職高學生，在切實掌握了一技之長下變得頗為“吃香”，示范、影響作用明顯。學校也因此獲得了多項國家級、省、市級榮譽。

【參考文獻】

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