摘 要：隨著我國(guó)居民的生活物質(zhì)水平不斷的提高，在日常的生活中我國(guó)居民對(duì)肉類，蛋類，奶類等食品也提出了更高的要求，這就需要我國(guó)需要建立起大規(guī)模的畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈才可以保證居民的日常需求。但在養(yǎng)殖業(yè)大規(guī)模的發(fā)展下，也給我國(guó)的生態(tài)環(huán)境帶來(lái)了巨大的破壞和影響。本文中主要分析了規(guī)模化畜牧養(yǎng)殖對(duì)生態(tài)環(huán)境造成破壞的主要原因，其次在對(duì)規(guī)?；B(yǎng)殖對(duì)生態(tài)環(huán)境進(jìn)行破壞的表現(xiàn)進(jìn)行分析，最后結(jié)合實(shí)際情況提出了針對(duì)規(guī)模化養(yǎng)殖破壞生態(tài)環(huán)境的防治措施和建議，為我國(guó)未來(lái)規(guī)?；竽琉B(yǎng)殖供一些參考。

關(guān)鍵詞：規(guī)?；?畜牧養(yǎng)殖;生態(tài)環(huán)境;破壞;防治

引言：近幾年來(lái)我國(guó)的畜牧養(yǎng)殖業(yè)正朝著規(guī)模化的方向進(jìn)行發(fā)展，大規(guī)模養(yǎng)殖的同時(shí)由于養(yǎng)殖戶們?nèi)鄙侪h(huán)保意識(shí)，所以會(huì)在養(yǎng)殖過(guò)程中向當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境排放大量的污水、動(dòng)物糞便等污染物。這些污染物就會(huì)加重對(duì)地方生態(tài)環(huán)境的破壞，同時(shí)導(dǎo)致現(xiàn)代化的規(guī)模養(yǎng)殖業(yè)無(wú)法正常的發(fā)展。因此我國(guó)需要對(duì)現(xiàn)如今的畜牧業(yè)實(shí)行全新的管理制度，來(lái)保障當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境的健康發(fā)展。

一、規(guī)?；竽琉B(yǎng)殖對(duì)生態(tài)環(huán)境造成破壞的主要原因

規(guī)模化畜牧養(yǎng)殖的生態(tài)環(huán)境破壞的主要原因，是由于在養(yǎng)殖過(guò)程中養(yǎng)殖戶們的環(huán)保意識(shí)較低、規(guī)?；B(yǎng)殖選擇的地址不合理和養(yǎng)殖過(guò)程中大量使用農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的化學(xué)肥料。

（1）養(yǎng)殖過(guò)程中環(huán)保意識(shí)較低

我國(guó)傳統(tǒng)的畜牧養(yǎng)殖業(yè)是分散形式的養(yǎng)殖，在近幾年開始大規(guī)模的集約化生產(chǎn)。在傳統(tǒng)的分散形式養(yǎng)殖過(guò)程中，由于養(yǎng)殖規(guī)模小所以養(yǎng)殖戶們對(duì)牲畜所產(chǎn)生的糞便、尿液都可以及時(shí)的清理，但是現(xiàn)如今由于開始規(guī)?；s化的生產(chǎn)所養(yǎng)殖的牲畜每日都會(huì)排放大量的糞便、尿液，這就嚴(yán)重的增加了養(yǎng)殖戶們的負(fù)擔(dān)。同時(shí)由于養(yǎng)殖企業(yè)在規(guī)?；B(yǎng)殖過(guò)程中，環(huán)保問(wèn)題的不夠重視就導(dǎo)致了大量的污染在養(yǎng)殖區(qū)域周圍進(jìn)行堆積，從而對(duì)當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境造成嚴(yán)重的破壞。

（2）養(yǎng)殖過(guò)程中選址不合理

在規(guī)?；B(yǎng)殖的過(guò)程中，養(yǎng)殖戶們普遍都會(huì)將養(yǎng)殖場(chǎng)建立在城市周邊地區(qū)或者是農(nóng)村地區(qū)，這樣距離人們生活的聚集區(qū)比較近，所以在產(chǎn)品的配送過(guò)程中較為方便。但是由于距離人們生活的聚集區(qū)比較近，養(yǎng)殖場(chǎng)在規(guī)?；酿B(yǎng)殖過(guò)程會(huì)對(duì)周邊的空氣、河流和土壤造成一定的影響，而這一部分影響也會(huì)給周邊生活的人們帶來(lái)不便。同時(shí)又由于規(guī)模化養(yǎng)殖在廠房在建立的過(guò)程中，通常將廠房設(shè)置在主要的交通干道和主要的河流干道旁邊，這樣就會(huì)更方便對(duì)動(dòng)物們進(jìn)行補(bǔ)水飼養(yǎng)。但是，如果養(yǎng)殖過(guò)程中對(duì)污染物沒有進(jìn)行有效的處理，污染物就很容易進(jìn)入周邊河流，對(duì)周邊居民生活的用水造成污染，使人們的身體健康產(chǎn)生危害。

（3）農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的化學(xué)肥料成為主流趨勢(shì)

在傳統(tǒng)的養(yǎng)殖過(guò)程中，由于是分散形式的養(yǎng)殖作為養(yǎng)殖戶們可以將養(yǎng)殖過(guò)程中動(dòng)物所排放的糞便進(jìn)行集中處理，然后投放到農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)活動(dòng)過(guò)程中，雖然將糞便進(jìn)行集中處理的過(guò)程需要耗費(fèi)大量人力物力，但是畢竟由于小規(guī)模的養(yǎng)殖所以勞動(dòng)力不大?？墒乾F(xiàn)如今進(jìn)行規(guī)?；酿B(yǎng)殖過(guò)程，養(yǎng)殖的牲畜數(shù)量極多，每日所排放的糞便量也是一個(gè)驚人的數(shù)字，如果和以前一樣將糞便進(jìn)行集中處理，那么就需要耗費(fèi)大量的人工、物力，導(dǎo)致養(yǎng)殖過(guò)程中的養(yǎng)殖成本急劇上升。另外，由于在我國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)水平不斷的發(fā)展下，化學(xué)肥料由于更加便宜和實(shí)用的優(yōu)勢(shì)全國(guó)開始了普遍的推廣，這也造成了規(guī)?；竽疗髽I(yè)中牲畜所排放的有機(jī)肥料大量積壓。

二、規(guī)?；B(yǎng)殖對(duì)生態(tài)環(huán)境進(jìn)行破壞的表現(xiàn)

規(guī)模化養(yǎng)殖對(duì)生態(tài)環(huán)境進(jìn)行破壞的主要表現(xiàn)是造成局部地區(qū)大氣污染、水污染和土壤污染。

（1）造成大氣污染

在規(guī)?；酿B(yǎng)殖過(guò)程中，由于密集的牲畜在集中化的管理下會(huì)產(chǎn)生大量的粉塵，而這些粉塵就會(huì)嚴(yán)重的破壞局部地區(qū)的生態(tài)環(huán)境。同時(shí)在規(guī)?；酿B(yǎng)殖過(guò)程中，所需要飼養(yǎng)的牲畜數(shù)量過(guò)多數(shù)量過(guò)多，養(yǎng)殖人員在投放飼料的過(guò)程中不能精確的統(tǒng)計(jì)所需要進(jìn)行投放飼料的數(shù)目多少，只能的進(jìn)行超額的投放來(lái)確保所有的牲畜都可以進(jìn)行正常的合理飲食。而這也導(dǎo)致了在養(yǎng)殖過(guò)程中具有相當(dāng)多的飼料沒有給動(dòng)物完全消化，這些飼料在潮濕的環(huán)境下，就會(huì)進(jìn)行自我發(fā)酵會(huì)產(chǎn)生氨氣，硫化氫等氣體。這些氣體排放的大氣中就會(huì)導(dǎo)致大氣中的污染物急劇增加，不僅會(huì)影響?zhàn)B殖人員的身體健康，還會(huì)對(duì)周邊的大氣環(huán)境造成惡劣的破壞。

（2）造成水污染、土壤污染

由于規(guī)?；酿B(yǎng)殖企業(yè)選址都普遍分布在主要河流周邊區(qū)域，這樣就會(huì)導(dǎo)致規(guī)?；竽琉B(yǎng)殖過(guò)程中所排放的大量糞便和污染物對(duì)周邊水域造成嚴(yán)重的污染。同時(shí)由于在養(yǎng)殖過(guò)程中，養(yǎng)殖戶們所使用的飼料大多數(shù)都是屬于二次加工產(chǎn)品，這就會(huì)導(dǎo)致牲畜所排放的糞便中還有大量的重金屬元素、和有機(jī)物分子，如果養(yǎng)殖戶沒有進(jìn)行有效的的清除這些糞便，那么這些糞便一旦流入河流中便會(huì)造成局部區(qū)水域污染物嚴(yán)重超標(biāo)。同時(shí)又由于，規(guī)?；B(yǎng)殖過(guò)程中，養(yǎng)殖企業(yè)將牲畜所排放的糞便大多數(shù)都是進(jìn)行掩埋處理，雖然這些糞便可以在掩埋的過(guò)程中被土壤進(jìn)行分解吸收，但是由于數(shù)量過(guò)多的糞便掩埋在土壤中，使土壤的承受能力嚴(yán)重的超標(biāo)也就分解不了這些動(dòng)物糞便。那么也會(huì)造成局部地區(qū)的土壤中重金屬元素和微生物元素急劇增加，從而影響當(dāng)?shù)赝寥赖耐临|(zhì)結(jié)構(gòu)，造成嚴(yán)重的土壤污染。

三、針對(duì)規(guī)模化養(yǎng)殖破壞了生態(tài)環(huán)境的防治措施

針對(duì)規(guī)?；B(yǎng)殖破壞生態(tài)環(huán)境防治措施，主要是需要強(qiáng)化養(yǎng)殖過(guò)程中養(yǎng)殖人員的環(huán)保意識(shí)、選擇合理的養(yǎng)殖地點(diǎn)和改善加工有機(jī)肥料向周邊地區(qū)推廣有機(jī)肥料的運(yùn)用。

（1）強(qiáng)化養(yǎng)殖過(guò)程中環(huán)保意識(shí)

在規(guī)?；竽琉B(yǎng)殖的過(guò)程中，保護(hù)當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境是一項(xiàng)比較復(fù)雜的工作。首先就是需要培養(yǎng)養(yǎng)殖工作人員的環(huán)保意識(shí)，養(yǎng)殖企業(yè)需要定期的對(duì)養(yǎng)殖工作人員進(jìn)行環(huán)保教育工作，并加強(qiáng)在平時(shí)的工作中對(duì)環(huán)保的檢查力度。同時(shí)還需要清楚的讓養(yǎng)殖工作人員認(rèn)識(shí)到，在規(guī)?；B(yǎng)殖過(guò)程中如果沒有進(jìn)行有效的的處理，那么就會(huì)對(duì)周邊的環(huán)境造成惡劣的影響和污染，同時(shí)也會(huì)影響自身的身體健康。

（2）選擇合理的養(yǎng)殖地點(diǎn)

養(yǎng)殖企業(yè)在建廠的同時(shí)，不僅僅需要考慮地理環(huán)境位置的優(yōu)勢(shì)，還需要盡量的將養(yǎng)殖場(chǎng)建立在遠(yuǎn)離人口密集的地方，堅(jiān)決不可以在農(nóng)村地區(qū)、學(xué)校地區(qū)、生態(tài)環(huán)境保護(hù)地區(qū)進(jìn)行規(guī)?；酿B(yǎng)殖生產(chǎn)。應(yīng)該將養(yǎng)殖企業(yè)建立在方便管理和交通發(fā)達(dá)的區(qū)域，例如，養(yǎng)殖生產(chǎn)企業(yè)可以將廠址建立在果園地區(qū)、大規(guī)模蔬菜生產(chǎn)企業(yè)地區(qū)和農(nóng)作物生產(chǎn)區(qū)域等，這樣就可以有效的將規(guī)模養(yǎng)殖過(guò)程中牲畜所生產(chǎn)的糞便運(yùn)用在種植業(yè)上，這樣不僅僅減少了對(duì)當(dāng)?shù)丨h(huán)境的污染，還可以有利于資源的循環(huán)使用。

（3）改善加工有機(jī)肥料

養(yǎng)殖企業(yè)在牲畜的養(yǎng)殖過(guò)程中，不僅僅需要考慮的如何保證牲畜的健康成長(zhǎng)和肉質(zhì)肥美，還需要考慮將牲畜所排放的糞便進(jìn)行二次加工和有效利用。因此養(yǎng)殖企業(yè)需要引進(jìn)一批先進(jìn)的糞便加工設(shè)備，可以將牲畜的糞便通過(guò)機(jī)械加工的方式，使糞便變成具備優(yōu)良品質(zhì)的有機(jī)肥料。利用這種方法就可以將日常養(yǎng)殖生產(chǎn)活動(dòng)中所產(chǎn)生的糞便向周邊的農(nóng)業(yè)地區(qū)販賣，使牲畜所產(chǎn)生的糞便進(jìn)行有效的利用。

四、結(jié)束語(yǔ)

我國(guó)畜牧業(yè)規(guī)?；陌l(fā)展的同時(shí)，還需要地方政府及有關(guān)部門制定相關(guān)的政策與養(yǎng)殖企業(yè)一起協(xié)同，強(qiáng)抓規(guī)?；B(yǎng)殖生產(chǎn)過(guò)程中對(duì)生態(tài)環(huán)境的保護(hù)工作，確保畜牧業(yè)不會(huì)對(duì)周邊的生態(tài)環(huán)境造成破壞。只有保護(hù)了當(dāng)?shù)氐淖匀簧鷳B(tài)環(huán)境，才可以促進(jìn)規(guī)?；B(yǎng)殖企業(yè)的健康長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展和保障周邊地區(qū)人民的身體健康安全。

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作者簡(jiǎn)介：

王燕，女，漢，1976，甘肅省臨夏，中級(jí)畜牧師，研究方向：畜牧養(yǎng)殖。