宋躍明

摘 要 水稻是川東丘陵地區(qū)最主要的糧食作物之一，先進(jìn)的水稻栽培技術(shù)是水稻高產(chǎn)高品質(zhì)的保障，因此對于水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)的研究及應(yīng)用推廣是當(dāng)前農(nóng)民和農(nóng)技人員迫切要解決的問題。基于此，通過對川東丘陵地區(qū)的自然條件和水稻高產(chǎn)的基本生存條件進(jìn)行系統(tǒng)分析，再對水稻現(xiàn)有栽培技術(shù)的現(xiàn)狀進(jìn)行研究，從而找出水稻高產(chǎn)的有效栽培技術(shù)，再進(jìn)一步進(jìn)行推廣和應(yīng)用。

關(guān)鍵詞 水稻;高產(chǎn)栽培技術(shù);推廣;川東丘陵地區(qū)

中圖分類號：S511 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2019.15.006

川東丘陵地區(qū)城市和鄉(xiāng)村建設(shè)的進(jìn)程迅速推進(jìn)，使得耕種面積逐漸減少，糧食的生產(chǎn)對于城市發(fā)展的重要性逐漸凸顯。用高效的栽培技術(shù)使水稻增產(chǎn)是較為直接的改善方式，除了對水稻栽培的步驟上進(jìn)行縮減外，還對播種技術(shù)和育苗技術(shù)進(jìn)行進(jìn)一步改善，這與傳統(tǒng)的一再水稻相比，在大大提高產(chǎn)量和品質(zhì)的同時，節(jié)省了人力、物力的投入。所以，對水稻的高產(chǎn)栽培技術(shù)推廣并將其在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中應(yīng)用是十分必要的[1]。

1 川東丘陵地區(qū)實(shí)施水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)的自然特點(diǎn)

川東丘陵地區(qū)的土地狹小，地形多是沖積扇，擁有大量的冷砂和礦子黃泥土，這類泥土營養(yǎng)豐富，土層較厚。夏季平均溫度在24～28 ℃，極端高溫在36～42 ℃;冬季平均溫度在4～8 ℃，極端低溫在-8～-2 ℃，年降水量為1 000～1 300 mm，而70%～75%的雨量集中于夏季（6—10月）。整個地區(qū)氣候潮濕，最適宜種植水稻、玉米等糧食作物，一般多為水田，最適宜種植水稻、玉米等糧食作物。在5—6月春夏之交時，多暴風(fēng)急雨，稻田濕軟有利于水稻初期的育苗和生長。每年4—8月是水稻種植的最佳時期，這個時期炎熱多雨，日照時長充足。

2 水稻栽培技術(shù)中的弊病

2.1 種子、農(nóng)藥、驅(qū)蟲劑種類繁多

現(xiàn)在農(nóng)業(yè)市場種子、農(nóng)藥、驅(qū)蟲劑種類繁多，品質(zhì)參差不齊。隨著技術(shù)的不斷更新，功能綜合的新品種和新產(chǎn)品逐漸投入市場，只有一小部分被農(nóng)民所熟識，于是造成農(nóng)民不知道該選擇哪一品種較好，給農(nóng)民選擇帶來極大困擾。

2.2 灌溉技術(shù)和排水設(shè)施不完善

在田間作業(yè)期間，灌溉技術(shù)和排水設(shè)施是水稻生長和產(chǎn)量影響的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，在雨水較多的季節(jié)和易發(fā)生洪災(zāi)的時期，稻田的排水系統(tǒng)不能及時將水排凈，會導(dǎo)致水稻顆粒不飽滿、干癟的情況，直接影響水稻的產(chǎn)量。在旱季，稻田中的水不能及時供給水稻生長，水稻會因缺水而萎蔫，葉子逐漸發(fā)黃，慢慢枯萎，影響水稻產(chǎn)量。所以良好的排水系統(tǒng)和適當(dāng)?shù)墓喔燃夹g(shù)是水稻栽培的關(guān)鍵因素。

2.3 機(jī)械化管理滯后、勞動力不足

機(jī)械的使用在部分農(nóng)民中還沒有被使用，堅(jiān)持著傳統(tǒng)播種方式，導(dǎo)致種植過程中效率低下，而現(xiàn)在大部分農(nóng)民均外出打工，造成勞動力的不足，水稻產(chǎn)量跟不上。

3 水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)的應(yīng)用

3.1 選擇合適的季節(jié)

川東丘陵區(qū)當(dāng)溫度穩(wěn)定在13 ℃以上時，也就是清明節(jié)前后，可以進(jìn)行對水稻旱育，進(jìn)而播種。

3.2 旱育技術(shù)

3.2.1 田地的選擇

水稻旱育一般選擇地勢平坦，陽光充足、土地肥沃透氣性好，水分充足，未受到污染，排管方便，管理簡便的地段。

3.2.2 精細(xì)播種

一般挑選高產(chǎn)、抗逆性強(qiáng)、品質(zhì)優(yōu)秀的雜交水稻，種子要經(jīng)過國家農(nóng)業(yè)科研人員鑒定、有一定實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)的進(jìn)行種植。播種前一周，要對種植廂面進(jìn)行細(xì)整，規(guī)格為寬1.25 m，以5～10 cm的高度作廂。在播種前1天清洗澆透的苗床，使其0～10 cm的土壤含水量達(dá)到最大值;播種前要將種子浸泡12 h，之后進(jìn)行清洗，瀝去水分，隨后便可播種。苗床地可以撒些谷種，可以輕輕鎮(zhèn)壓，讓谷種入泥，不要立即種植，先噴灑去雜草和防治病蟲害的藥物，在噴灑過程中最好保持土壤濕潤。最后搭蓋地膜，四周壓實(shí)，達(dá)到保溫保暖防老鼠的目的[2]。

3.2.3 對苗床的管理

出苗時期，要以保濕為主，不能揭膜，注意通風(fēng)，發(fā)現(xiàn)苗床土壤微干，立即進(jìn)行噴水;三葉期前可分為一葉期、二葉期，這一時期，控制溫度和濕度，注意控水防病，經(jīng)常通風(fēng)，不能讓雨水積壓在膜上，經(jīng)常觀察稻苗的農(nóng)藝性狀，防止因管理不善而導(dǎo)致枯苗死苗;三葉期時，要對稻苗進(jìn)行控高，保持肥料充足，做到日揭膜夜蓋膜，幫助稻苗增強(qiáng)環(huán)境抗逆性。這一時期要看情況進(jìn)行追肥，采用噴射式和潑灑式，在施肥后再對稻苗進(jìn)行清洗;三葉期后，繼續(xù)進(jìn)行控水，查看葉片狀態(tài)，不卷曲不噴水，長出第4片葉子進(jìn)行追肥。等氣溫穩(wěn)定后，可掀膜，進(jìn)行透氣降溫。

3.2.4 強(qiáng)化栽培技術(shù)

培育壯苗是高產(chǎn)的關(guān)鍵也是基礎(chǔ)環(huán)節(jié)，水稻苗采用旱育技術(shù)，利用沼液肥，加強(qiáng)對苗床的系統(tǒng)管理，提高壯苗的生長機(jī)能。使用旱育技術(shù)還可以避免爛秧的發(fā)生，首先要選擇水源光照充足、排灌便捷的水田進(jìn)行移栽，當(dāng)苗齡為30～35 d時即可移栽，按照30 cm×40 cm的規(guī)格，每穴三顆苗（呈三角形排列），苗距在7～10 cm，保證良好通風(fēng)，要有良好透光性，促進(jìn)單株稻苗茁壯成長。與其他栽培方式相比，可降低病蟲害的發(fā)生率[3]。

3.2.5 水分管理

1）在水稻移栽初期，根部吸收肥料的能力較低、水分蒸騰較快，所以在插秧后水源的及時供應(yīng)很重要，要保持在苗高的一半，保證不淹沒秧心，這樣可減少葉面的水分蒸發(fā)，增強(qiáng)秧苗吸收肥力的能力。在水稻開花結(jié)果期，水層不能太深，否則易導(dǎo)致根莖抗逆性減弱，下部節(jié)間增長，最后發(fā)生倒伏。

2）旱育移栽，稻苗比較短小，移栽旱苗的苗齡也相對較小。在水稻分蘗期前，要進(jìn)行交替式施用濕潤、半濕潤灌溉，在分蘗期后期再進(jìn)行曬田;抽穗時期，運(yùn)用淺水灌溉，促進(jìn)大穗;灌漿期實(shí)行干濕交替灌溉。到果實(shí)成熟后的前7天進(jìn)行斷水，保證水稻果實(shí)結(jié)實(shí)飽滿。

3.2.6 施肥管理

可以使用有機(jī)肥和化肥相結(jié)合，底肥要用有機(jī)肥為主，速效化肥為輔，要注意氮磷鉀肥的配比;在分蘗期，一般在5～7 d每1 hm2追施尿素45～60 kg，在第14～17 d每1 hm2追施尿素45～60 kg，要注意化肥使用比例;在抽穗期后的第10～15 d每1 hm2追施尿素30～45 kg，保證水稻顆粒飽滿。

3.3 綜合防治病蟲害

水稻在稻苗期要注意防治青枯病和立枯病，中后期主要防治螟蟲、惡苗病、紋枯病、稻飛虱等病蟲害。在水稻處于破口期，要防治穗頸瘟的發(fā)生。根據(jù)不同時期的出現(xiàn)的病蟲害情況，進(jìn)行有效處理和醫(yī)治，建議在專業(yè)人員的指導(dǎo)下進(jìn)行，在施用藥劑的選擇上盡量使用高效低毒的殘劑，如三環(huán)唑和多菌靈等。

在插秧期間對在田中一年生、多年生的雜草進(jìn)行藥品噴射式驅(qū)除，為了防止害蟲和病害入侵，可提前進(jìn)行藥物預(yù)防。對于病蟲害的防治要提前做好專業(yè)測試，合理地采取防治措施。再綜合日常的田間管理，采用適合的農(nóng)藥，農(nóng)藥一定是對人體危害小、低殘留的。農(nóng)藥的使用要在專業(yè)人員的指導(dǎo)下進(jìn)行。

3.4 收獲期

水稻最佳的收獲時期在蠟熟期，過早或過晚收獲都會影響水稻產(chǎn)量。當(dāng)收獲時剛好遇到雨水頻發(fā)的情況，會導(dǎo)致水稻穗萌嚴(yán)重，嚴(yán)重的會對水稻產(chǎn)量造成嚴(yán)重影響。所以要具體情況具體分析，保證粒粒成熟的同時粒粒收倉。

3.5 機(jī)械化的使用

在現(xiàn)代化技術(shù)豐富的今天，農(nóng)民耕地可以運(yùn)用機(jī)械的幫助，例如在播種前運(yùn)用犁地機(jī)，播種時節(jié)，利用插秧機(jī)，在收獲季節(jié)運(yùn)用脫粒機(jī)等等，不僅實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展，也節(jié)省人力物力。

3.6 勞動力

國家已經(jīng)出臺有關(guān)農(nóng)村土地稅減免政策，并且對于農(nóng)民社會醫(yī)療保障制度的建設(shè)已經(jīng)比較完善，對土地是編排多樣化，設(shè)立“農(nóng)地改革試驗(yàn)區(qū)”等等，均是解決農(nóng)民當(dāng)下面臨窘境的方法，予以保留農(nóng)村的勞動力。

4 結(jié)語

我國作為農(nóng)業(yè)大國，水稻在我國種植業(yè)占據(jù)著不可替代的地位，它是民生所需，所以對其進(jìn)行技術(shù)革新是必要趨勢，積極主動對水稻的高產(chǎn)栽培技術(shù)進(jìn)行有效應(yīng)用于推廣能夠改善生產(chǎn)效率低下的問題，為我國川東丘陵地區(qū)的農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展增添更多能量。

參考文獻(xiàn)：

[1] 何春蘭，姜坤相，汪元平，等.川香優(yōu)3203在廣安丘陵稻區(qū)強(qiáng)化高產(chǎn)栽培技術(shù)及增產(chǎn)原因[J].現(xiàn)代種業(yè)，2012（5）：20.

[2] 隋亞云，王宇.水稻超高產(chǎn)強(qiáng)化栽培技術(shù)體系[J].河北農(nóng)業(yè)科學(xué)，2008（11）：9-10.

[3] 莫苗根.水稻高產(chǎn)創(chuàng)建的主要做法及經(jīng)驗(yàn)[J].安徽農(nóng)學(xué)通報，2016（2）：42-43.

（責(zé)任編輯：劉昀）