摘要： 水稻的高產(chǎn)栽培技術(shù)以及施肥管理是糧食生產(chǎn)的重要基礎(chǔ)。本文主要介紹了水稻高產(chǎn)的概念，并論述了水稻高產(chǎn)的關(guān)鍵栽培技術(shù)，在水稻施肥管理方面，主要分析了其基本原則以及水稻高產(chǎn)栽培施肥管理的主要技術(shù)。

關(guān)鍵詞：水稻；高產(chǎn)栽培技術(shù)；施肥管理

中圖分類號(hào)： S511 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼： A DOI編號(hào)： 10.14025/j.cnki.jlny.2016.23.013

由于稻米的國(guó)際交易量并不高，倘若我國(guó)稻米出現(xiàn)較大的缺口，則很難通過(guò)國(guó)際貿(mào)易來(lái)達(dá)到供求平衡。因此，加快對(duì)水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)以及施肥管理的研究，提高水稻的產(chǎn)量對(duì)于提高我國(guó)糧食的綜合生產(chǎn)能力具有重要的作用。

1水稻高產(chǎn)的概念

高產(chǎn)即在現(xiàn)有條件下，比一般栽培管理的水稻產(chǎn)量更高，一般以下幾種情況被認(rèn)為是高產(chǎn)：一是產(chǎn)量比一般栽培管理的水稻產(chǎn)量增加了15%以上；二是產(chǎn)量比一般管理水平的產(chǎn)量增加了1.5～3噸/公頃時(shí)的產(chǎn)量水平；三是單季稻地區(qū)的產(chǎn)量超過(guò)了10.5噸/公頃。從栽培角度上來(lái)看，只要是在大面積生產(chǎn)中增產(chǎn)了15%以上都可以認(rèn)為是高產(chǎn)。水稻高產(chǎn)栽培的目標(biāo)和任務(wù)就是根據(jù)水稻的品種及其生產(chǎn)條件，最大程度的解決水稻在生長(zhǎng)過(guò)程中的生理特性出現(xiàn)問(wèn)題，從而發(fā)揮其生長(zhǎng)優(yōu)勢(shì)和增產(chǎn)潛力，在現(xiàn)有的生產(chǎn)水平上提高產(chǎn)量，并降低生產(chǎn)成本，實(shí)現(xiàn)高效益生產(chǎn)。

2水稻高產(chǎn)的關(guān)鍵栽培技術(shù)

2.1 選優(yōu)良品種

為保證水稻高產(chǎn)，則首先要選擇高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)抗性強(qiáng)的優(yōu)良水稻品種，只有選擇好的優(yōu)良品種，才能達(dá)到水稻高產(chǎn)，不同的水稻品對(duì)于環(huán)境自然條件要求不同，不同的品種在同一環(huán)境條件下，其產(chǎn)量差異較大，所以要選擇適合當(dāng)?shù)厣L(zhǎng)產(chǎn)量最高的水稻品種，同時(shí)需要做好實(shí)驗(yàn)示范，然后再大力推廣。

2.2 培育多蘗無(wú)病蟲(chóng)害健壯秧苗

育秧有濕潤(rùn)育秧、溫室兩段育秧、旱育兩段育秧和旱育秧等技術(shù)?，F(xiàn)主要介紹稀播控水旱育秧技術(shù)，這種是以培肥苗床為基礎(chǔ)，降低播種量，一般以1.2米寬8米長(zhǎng)播1公斤種子為一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)苗床廂，一個(gè)苗床廂的秧苗移大田栽一畝地，要對(duì)苗床廂進(jìn)行土壤消毒處理，并精確地對(duì)土壤進(jìn)行水分控制，有條件的利用土壤爆發(fā)負(fù)壓計(jì)及時(shí)對(duì)土壤的水分進(jìn)行檢測(cè)，通過(guò)苗床控水稀播和病蟲(chóng)防治等方式提高秧苗素質(zhì)。

2.3 合理密植

水稻要獲得高產(chǎn)，合理密植也是很重要的措施，密度的大小要根據(jù)土壤肥力和品種特征特性來(lái)確定，一般以土壤肥力低植樹(shù)矮、葉片窄直立的品種，移栽時(shí)密度要密一點(diǎn)，反之土壤肥力高、植株高、葉片寬批散型品種移栽時(shí)密度要稀一點(diǎn)。合理密植是合理利用光合作用增加有效穗、穗實(shí)粒數(shù)和千粒重，從而提高產(chǎn)量。

2.4 科學(xué)灌溉技術(shù)

科學(xué)灌溉也是提高產(chǎn)量的一項(xiàng)重要技術(shù)，其原則是水稻移栽活棵后淺水促分蘗，苗足擱田控制無(wú)效分蘗，分蘗臨界期至拔節(jié)初期為孕穗期保持田中有水，在水稻由營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)轉(zhuǎn)化生殖階段期間，為促使協(xié)調(diào)土壤的水土管線和碳氮關(guān)系，在水稻揚(yáng)花受粉后進(jìn)行干濕交替灌溉，在土壤水勢(shì)下降到一定程度時(shí)灌淺水層，待土壤自然落干至指標(biāo)值后再灌淺水層，采用土壤負(fù)壓計(jì)來(lái)對(duì)水勢(shì)進(jìn)行監(jiān)測(cè)。這樣可以有效地提高水稻的根系活力以及水稻葉片光合作用的能力，提高水稻的產(chǎn)量。

3水稻施肥管理的基本原則

3.1適量施肥

施肥量過(guò)少會(huì)導(dǎo)致肥料不足，無(wú)法滿足水稻的生長(zhǎng)需求，而如果施肥量過(guò)大，不僅會(huì)導(dǎo)致肥料的浪費(fèi)，還會(huì)出現(xiàn)燒苗的現(xiàn)象和病蟲(chóng)害發(fā)生，在對(duì)水稻進(jìn)行施肥之前，要先全面的對(duì)水稻肥料的用量進(jìn)行全面的分析和研究，根據(jù)當(dāng)?shù)赝寥赖膶?shí)際情況來(lái)選擇合適的肥料，增加土壤中的微量元素，肥料促進(jìn)水稻的生長(zhǎng)。

3.2均衡施肥

均衡施肥就是指在對(duì)水稻進(jìn)行施肥時(shí)要按照氮磷鉀肥料的配方的比例施用，不能偏施單一肥料，要根據(jù)水稻的實(shí)際情況，來(lái)進(jìn)行合理的配比施肥，同時(shí)增施有機(jī)肥從而促進(jìn)高產(chǎn)增收。

4 水稻施肥管理技術(shù)分析

4.1確定整地產(chǎn)量

在對(duì)水稻進(jìn)行施肥之前要先全面的了解并制定一個(gè)整地目標(biāo)產(chǎn)量，并對(duì)產(chǎn)區(qū)進(jìn)行布點(diǎn)試驗(yàn)，做好增產(chǎn)預(yù)期值，由于不同產(chǎn)區(qū)的水稻產(chǎn)量差異較大，在土地肥力較強(qiáng)的地區(qū)，水稻對(duì)肥料的需求較低，在土地肥力較弱的地區(qū)，水稻對(duì)肥料的需求較高，因此，在施肥之前，一定要做好整地產(chǎn)量的試驗(yàn)和檢測(cè)，對(duì)產(chǎn)區(qū)的產(chǎn)量進(jìn)行整體的把握控制，使得施肥管理工作可以在適當(dāng)?shù)姆秶鷥?nèi)開(kāi)展。

4.2 確定整地氮肥用量

在實(shí)際的操作過(guò)程中，要先確定整地的氮肥用量，再根據(jù)比例來(lái)計(jì)算出磷肥和鉀肥的用量。但是水稻肥料的用量要根據(jù)水稻生長(zhǎng)情況以及氣候的變化而調(diào)整，尤其是在水田中，水稻對(duì)氮素化肥的吸收量較低，因此，在降雨量大的情況下要對(duì)氮肥的使用量進(jìn)行調(diào)整，減少氮肥的使用，提高水稻的抗病力，增加產(chǎn)量。

4.3深層施肥

一般采用深層施肥作業(yè)來(lái)增強(qiáng)固氮效果，從而解決由于氮素化肥施用后發(fā)生硝化反應(yīng)和反硝化反應(yīng)而導(dǎo)致氮素大量流失的問(wèn)題。深層施肥主要是固氮，即最大程度的減少硝化反應(yīng)對(duì)氮素的影響，深層施肥可以有效的防止出現(xiàn)反硝化反應(yīng)，減少氮素?fù)p失，有效的提高了氮肥的利用效率。

4.4緩減施肥

水稻施肥的重要環(huán)節(jié)是追肥，追肥要在保證肥料充足的情況下，降低肥料的使用量，一般采用遞減的追肥方式來(lái)減少集中施肥而造成肥料流失的情況，防止水稻出現(xiàn)早衰等病癥，使水稻籽粒不飽滿。在進(jìn)行追肥時(shí)，要注意選擇合適的肥料，比如鈣鎂肥料等不溶于水，不適合根外施肥；碳酸氫銨等有毒揮發(fā)性的肥料也不適合根外施肥。根外追肥要選擇溶于水的氮肥和磷酸二氫鉀等肥料。進(jìn)行葉片噴施，提高后期水稻結(jié)實(shí)率和千粒重。

5 水稻病蟲(chóng)害防治技術(shù)

加強(qiáng)水稻病蟲(chóng)防治研究，掌握防治技術(shù)是提高水稻產(chǎn)量的一項(xiàng)重要措施，如果病蟲(chóng)害防治做不好，水稻產(chǎn)量將會(huì)造成減產(chǎn)甚至可粒無(wú)收，為了提高水稻產(chǎn)量必須做好病蟲(chóng)防治，要根據(jù)當(dāng)?shù)爻Ｄ晁疽装l(fā)生的病蟲(chóng)害，研究其發(fā)生規(guī)律，掌握防治方法，根據(jù)氣象預(yù)測(cè)天氣變化雨水量的多少結(jié)合水稻生長(zhǎng)生理階段的特性制定出正確的防治方法和防治時(shí)間，使用高效低毒無(wú)殘留農(nóng)藥，把水稻病蟲(chóng)害控制在對(duì)產(chǎn)量影響最低范圍內(nèi)，最大限度地提高水稻產(chǎn)量。

參考文獻(xiàn)

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[2]顏鳳亞，陳潔.水稻機(jī)插高產(chǎn)高效栽培技術(shù)研究與探討[J].北方水稻，2014，44（05）：47-48.

作者簡(jiǎn)介：張興國(guó)， 苗族，松桃苗族自治縣大路鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心，農(nóng)藝師，研究方向：農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣，開(kāi)展農(nóng)業(yè)技術(shù)咨詢服務(wù)，新品種試驗(yàn)示范推廣，農(nóng)作物病蟲(chóng)防治，沼氣建設(shè)及后續(xù)服務(wù)以及鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府分配的行政工作。