李偉森

摘要：化學(xué)實(shí)驗(yàn)在學(xué)生知識(shí)養(yǎng)成與能力發(fā)展過程中的作用至關(guān)重要.為此，教師要按照教學(xué)內(nèi)容及學(xué)生的實(shí)際情況，對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰ε囵B(yǎng)策略進(jìn)行深入探討，處理好實(shí)驗(yàn)?zāi)芰ε囵B(yǎng)及基礎(chǔ)知識(shí)傳授之間的關(guān)系.

關(guān)鍵詞：初中化學(xué) 實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?培養(yǎng)方法

化學(xué)是以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科.利用實(shí)驗(yàn)一方面可以讓學(xué)生對(duì)基本概念產(chǎn)生深刻的印象，還可以借助計(jì)劃周密的實(shí)驗(yàn)，完成現(xiàn)象觀察、過程推理、結(jié)果判斷等思維活動(dòng)，保證學(xué)生智力與能力的同步發(fā)展.考慮到化學(xué)學(xué)科在初中階段的特殊性，還應(yīng)當(dāng)注意在實(shí)驗(yàn)?zāi)芰ε囵B(yǎng)方面的內(nèi)涵特征，即形成對(duì)藥品、儀器、實(shí)驗(yàn)條件選擇的能力、處理基本實(shí)驗(yàn)操作過程的能力、對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行觀察和記錄的能力，以及對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果及相應(yīng)數(shù)據(jù)等進(jìn)行簡單分析的能力.

一、明確實(shí)驗(yàn)?zāi)芰ε囵B(yǎng)要點(diǎn)

化學(xué)實(shí)驗(yàn)涉及多方面的知識(shí)，如化學(xué)基本原理和概念、實(shí)驗(yàn)技能與方法、實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)思路，等等，其中涵蓋了基礎(chǔ)知識(shí)、理解應(yīng)用、綜合分析等內(nèi)容.教師在對(duì)學(xué)生實(shí)驗(yàn)?zāi)芰M(jìn)行培養(yǎng)的時(shí)候，需要基于實(shí)際情況，保證在教材內(nèi)容為學(xué)生所理解的前提下，增加學(xué)生能力進(jìn)步的可能性.舉例來說，學(xué)生基本實(shí)驗(yàn)操作能力的構(gòu)建可分為從低到高幾個(gè)層次，如學(xué)生初次接觸實(shí)驗(yàn)時(shí)，有“走進(jìn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室”的課題，教師要先指導(dǎo)學(xué)生對(duì)常用化學(xué)實(shí)驗(yàn)儀器進(jìn)行了解，明確它們分別有哪些用途和注意事項(xiàng)，此時(shí)學(xué)生記憶得并不完整，教師可以示范空氣中含氧量的實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生明確實(shí)驗(yàn)的基本操作方法.接下來，要求學(xué)生親自操作氧氣制取實(shí)驗(yàn)、二氧化碳制取實(shí)驗(yàn)等，使其初步形成綜合多方面因素設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的能力.

二、能力培養(yǎng)教學(xué)目標(biāo)的關(guān)注

初中化學(xué)教學(xué)涉及知識(shí)與能力、方法和過程、價(jià)值觀和情感態(tài)度等多項(xiàng)目標(biāo)，其中能力目標(biāo)的構(gòu)建往往因?yàn)闀r(shí)間和精力的限制而為教師所忽略，這是亟需改變的現(xiàn)實(shí)問題.為此，初中化學(xué)教師應(yīng)當(dāng)讓能力培養(yǎng)目標(biāo)和其他教學(xué)目標(biāo)一起，共同納入學(xué)生成長的目標(biāo)計(jì)劃中.舉例來說，當(dāng)接觸到物質(zhì)的變化及性質(zhì)有關(guān)內(nèi)容時(shí)，利用相對(duì)簡單的化學(xué)實(shí)驗(yàn)，學(xué)生便可以掌握實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察與記錄方法，并對(duì)之所以產(chǎn)生此種實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的原因進(jìn)行分析，得出更接近于真實(shí)情況的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，而在實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象對(duì)比時(shí)，學(xué)生還可以對(duì)物理變化與化學(xué)變化的意義產(chǎn)生認(rèn)知，明確化學(xué)學(xué)科的特殊性.再如，在學(xué)生觀察蠟燭燃燒的簡單實(shí)驗(yàn)中，可以引導(dǎo)學(xué)生思考：蠟燭燃燒時(shí)形成黑煙、熄滅時(shí)又出現(xiàn)白煙的原因是什么？對(duì)白煙成分產(chǎn)生好奇心，這是學(xué)生化學(xué)知識(shí)與能力發(fā)展的動(dòng)力.在接下來的氧氣與二氧化碳性質(zhì)、金屬性質(zhì)等知識(shí)的學(xué)習(xí)過程中，這份好奇心帶來的動(dòng)力將起到極大的學(xué)習(xí)推動(dòng)作用.也就是說，教師要把學(xué)生的能力培養(yǎng)視為教學(xué)目標(biāo)中的一部分，學(xué)生才能取得長效而穩(wěn)定的發(fā)展.

三、把握知識(shí)培養(yǎng)與實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?gòu)建的關(guān)系

當(dāng)下，初中化學(xué)教師往往有一種不理性的認(rèn)知，即忽略了知識(shí)培養(yǎng)與能力培養(yǎng)結(jié)合的可能性，片面地認(rèn)為實(shí)驗(yàn)?zāi)芰ε囵B(yǎng)需要耗費(fèi)大量的實(shí)驗(yàn)時(shí)間，這樣就會(huì)擠占知識(shí)學(xué)習(xí)的時(shí)間，二者不可兼得.實(shí)際上，在實(shí)驗(yàn)中學(xué)習(xí)知識(shí)，或在知識(shí)教學(xué)中兼顧實(shí)驗(yàn)?zāi)芰ε囵B(yǎng)，是完全可以做到的事，而且，二者的結(jié)合，對(duì)于學(xué)生化學(xué)綜合素養(yǎng)的形成是有益無害的，初中化學(xué)教師只有認(rèn)識(shí)到這一點(diǎn)，才能讓課堂變得更有效率.舉例來說，教師可以借助課前三分鐘的時(shí)間，把學(xué)生需要掌握的化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?nèi)容，用小組競(jìng)賽的形式讓學(xué)生記憶與復(fù)述.與此同時(shí)，教師還可以把一些規(guī)律性的內(nèi)容介紹給學(xué)生，讓學(xué)生在更短的時(shí)間內(nèi)進(jìn)行記憶.除此以外，教師還可以和學(xué)生一起，用小組研討的形式，分析實(shí)驗(yàn)過程與方法同知識(shí)之間的關(guān)聯(lián)，讓學(xué)生在彼此交流中鞏固知識(shí)、獲取能力.另外，在具體實(shí)驗(yàn)操作過程中，要進(jìn)行知識(shí)的強(qiáng)化指導(dǎo)，比如在進(jìn)行前面所述的蠟燭燃燒實(shí)驗(yàn)后，可以要求學(xué)生對(duì)白煙的成分進(jìn)行分析，在教師的啟發(fā)下，學(xué)生提出自己的觀點(diǎn)，接下來教師引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行后續(xù)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，以證實(shí)自己的想法.整個(gè)過程渾然天成，融知識(shí)與能力為一爐，可謂是成熟的課堂指導(dǎo)策略.

對(duì)于初中生而言，化學(xué)知識(shí)的掌握與化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ酿B(yǎng)成是相互促進(jìn)的.所以，教師一定要對(duì)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰ε囵B(yǎng)的問題進(jìn)行深入研究，以保證學(xué)生能夠在課堂上同時(shí)汲取知識(shí)、養(yǎng)成能力，盡更大可能提升學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)的主動(dòng)性.

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