毋兆鵬 李勇

摘? 要：旅游業(yè)作為新疆精準(zhǔn)脫貧的重要抓手，旅游管理專業(yè)人才也必將在此過程中發(fā)揮巨大作用。但智慧旅游正在促生旅游業(yè)的巨大變革，同時(shí)也對(duì)高校旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)提出了更高的要求，如何針對(duì)這種發(fā)展趨勢(shì)做出快速調(diào)整亟待當(dāng)前新疆高校進(jìn)行思考。文章基于新疆旅游管理本科專業(yè)在人才培養(yǎng)過程中的現(xiàn)實(shí)問題梳理，明析了智慧旅游背景下的人才需求，并對(duì)專業(yè)培養(yǎng)體系提出了建議。

關(guān)鍵詞：智慧旅游;人才培養(yǎng);問題;對(duì)策;新疆

中圖分類號(hào)：C961 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：2096-000X（2019）05-0157-03

Abstract： As an important target for precision poverty alleviation in Xinjiang， tourism management professionals will also play a huge role in this process. However， smart tourism is promoting great changes in the tourism industry. At the same time， it also puts forward higher requirements for the training of college tourism management professionals. How to make rapid adjustments to this development trend is urgently needed to think about the current Xinjiang universities. The article is based on the practical problems of Xinjiang tourism management undergraduate majors in the process of talent cultivation， and analyzes the talent demand in the context of smart tourism， and puts forward suggestions for the professional training system.

Keywords： smart tourism; talent cultivating; problems; strategies; Xinjiang

在IBM 公司首席執(zhí)行官彭明盛首次提出了“智慧地球”后，2009年IBM又發(fā)布的《智慧地球贏在中國(guó)》計(jì)劃書正式揭開“智慧地球”中國(guó)戰(zhàn)略的序幕。在此背景下，2010年在江蘇鎮(zhèn)江開啟了中國(guó) “智慧旅游”（Smart Tourism）時(shí)代，之后開始在全國(guó)得以迅速發(fā)展。時(shí)至今日，不斷發(fā)展的“智慧旅游”不僅極大改變了民眾出游方式，而且也降低了對(duì)傳統(tǒng)服務(wù)業(yè)的依賴?！?017年中國(guó)旅游業(yè)統(tǒng)計(jì)公報(bào)》顯示，全年共有50.01 億人次國(guó)內(nèi)游和1.3億人次出境游客，其中在線旅游交易增長(zhǎng)率達(dá)37.7%，復(fù)合增長(zhǎng)率領(lǐng)跑GDP和旅游產(chǎn)業(yè)收入，“智慧旅游”作為旅游業(yè)新的增長(zhǎng)點(diǎn)也已被中國(guó)旅游業(yè)“十二五”發(fā)展規(guī)劃納入其中?！妒澜缏糜谓?jīng)濟(jì)趨勢(shì)報(bào)告（2018）》指出，共享旅游、更多入境游客和智慧旅游已經(jīng)成為當(dāng)前中國(guó)旅游的三大發(fā)展趨勢(shì)，未來超過80%的游客會(huì)通過科技了解目的地及住宿環(huán)境，并希望能通過VR（虛擬實(shí)境技術(shù)）體驗(yàn)后再做決定。“知道客戶在哪、客戶將去哪、客戶有何種行為”的旅游企業(yè)將能夠分到很大的一塊蛋糕。因此，“智慧型”旅游人才正逐漸成為旅游行業(yè)最主要的力量[1]。

新疆作為絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶的核心區(qū)，按我國(guó)《旅游資源分類、調(diào)查與評(píng)價(jià)》（GB/T 18972-2003）標(biāo)準(zhǔn)，擁有全部8個(gè)旅游資源主類中的7個(gè)，可謂旅游資源極其豐富。隨著全國(guó)“智慧旅游”產(chǎn)業(yè)的迅速發(fā)展，新疆也在不斷加快本地區(qū)“智慧旅游”建設(shè)的速度，但由于“智慧旅游”自身的復(fù)雜性及對(duì)既有產(chǎn)業(yè)、設(shè)施、基礎(chǔ)的高要求性，使得發(fā)展水平不是很高，其中旅游人才培養(yǎng)模式的嚴(yán)重滯后是最主要的瓶頸之一。如何針對(duì)當(dāng)前行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)快速調(diào)整培養(yǎng)出信息素養(yǎng)和實(shí)踐能力兼?zhèn)涞膹?fù)合型智慧旅游專業(yè)，也就成為當(dāng)前新疆高校本科旅游管理專業(yè)亟待思考的問題。

一、“智慧旅游”與人才需求

“智慧旅游”從本質(zhì)上看，是指以大數(shù)據(jù)為代表的新一代信息技術(shù)在旅游業(yè)中的應(yīng)用[2]。隨著手機(jī)、Ipad等智能終端設(shè)備的生活普及化，基于互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、云計(jì)算、物聯(lián)網(wǎng)等信息技術(shù)的攜程、途牛、支付寶等在線商業(yè)平臺(tái)已與實(shí)體經(jīng)濟(jì)密不可分。越來越多的游客完全可以自行解決旅游傳統(tǒng)“吃、住、行、游、購(gòu)、娛”六大要素需求。“智慧旅游”新時(shí)代背景下，私人訂制、人人共享，線上線下互動(dòng)正倒逼著旅游產(chǎn)品轉(zhuǎn)型升級(jí)，給旅游業(yè)發(fā)展帶來了全新挑戰(zhàn)。相較于數(shù)年前的旅游信息化，將全新信息技術(shù)與旅游產(chǎn)業(yè)融合，固然提升了旅游服務(wù)、改善了旅游體驗(yàn)、創(chuàng)新了旅游管理、優(yōu)化了旅游資源，但也從根本上改變著對(duì)旅游人才的需求標(biāo)準(zhǔn)。這就意味著，新階段的旅游人才培養(yǎng)，既需要在校期間對(duì)旅游相關(guān)專業(yè)理論知識(shí)的扎實(shí)學(xué)習(xí)和校內(nèi)實(shí)訓(xùn)的有效性演練，更需要針對(duì)政府和企業(yè)的訴求設(shè)定符合國(guó)家和旅游行業(yè)信息化發(fā)展的相關(guān)課程，并展開在旅游企業(yè)中的信息化實(shí)地操作，通過多方努力培養(yǎng)出“旅游理論+實(shí)地訓(xùn)練+信息化操作”的復(fù)合型應(yīng)用人才。

二、新疆旅游管理本科專業(yè)人才培養(yǎng)效果調(diào)查

為了解學(xué)生對(duì)自身專業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀認(rèn)識(shí)和未來規(guī)劃，本文利用問卷調(diào)查法對(duì)新疆師范大學(xué)、新疆大學(xué)、新疆財(cái)經(jīng)大學(xué)大三和大四年級(jí)共144名旅游管理專業(yè)學(xué)生進(jìn)行了調(diào)研。其中大三同學(xué)生78名，大四學(xué)生66名。

（一）專業(yè)認(rèn)可度

從入學(xué)前的專業(yè)填報(bào)來看，有11.81%的同學(xué)第一志愿填報(bào)了旅游管理這門專業(yè)，而有82.64%的同學(xué)則未選擇第一志愿填報(bào)，有5.56%的同學(xué)表示當(dāng)初隨機(jī)選填。進(jìn)一步調(diào)查了解發(fā)現(xiàn)，只有4.17%的學(xué)生表示選報(bào)前非常了解該專業(yè)，44.44%的學(xué)生表示了解， 47.92%的學(xué)生表示比較了解，3.47%的學(xué)生表示不了解。

（二）專業(yè)課程安排

針對(duì)學(xué)校旅游管理專業(yè)課程對(duì)學(xué)生個(gè)人的影響情況，調(diào)查表明：6.94%的學(xué)生選擇非常有幫助，59.03%的學(xué)生選擇有幫助，28.47%的學(xué)生選擇稍有幫助，5.56%的學(xué)生選擇沒有幫助，這表明學(xué)校旅游教育課程設(shè)計(jì)還需進(jìn)一步提升。

（三）就業(yè)前景認(rèn)識(shí)

對(duì)于畢業(yè)后的就業(yè)前景，大三學(xué)生中選擇非常樂觀和樂觀這兩選項(xiàng)的學(xué)生分別占5.56%和35.53%，大四學(xué)生中選擇非常樂觀和樂觀這兩選項(xiàng)的學(xué)生分別占16.17%和42.64%。相對(duì)而言，大四學(xué)生由于參加了更多專業(yè)實(shí)踐，比大三學(xué)生更樂觀，但是總體上對(duì)未來就業(yè)信心不足。

（四）就業(yè)領(lǐng)域及目標(biāo)

學(xué)生就業(yè)領(lǐng)域意向調(diào)研結(jié)果表明，選擇愿意在旅游行業(yè)內(nèi)就業(yè)的學(xué)生占到59.03%。其中，選擇在旅行社工作的學(xué)生占63.19%，選擇在景區(qū)工作的學(xué)生占52.78%，選擇旅游管理部門和旅游學(xué)校的學(xué)生分別占27.22%和25.69%，而選擇酒店工作的學(xué)生比例相對(duì)少只占16.67%。

三、旅游管理本科專業(yè)人才培養(yǎng)存在的現(xiàn)實(shí)問題

（一）人才培養(yǎng)目標(biāo)同時(shí)代發(fā)展的需求不能完全適應(yīng)

相較于傳統(tǒng)旅游經(jīng)營(yíng)管理服務(wù)模式，“智慧旅游”在旅游從業(yè)崗位的工作流程、工作內(nèi)容、工作手段、職責(zé)與要求等多方面帶來了深刻變革。目前，新疆旅游管理本科專業(yè)人才的培養(yǎng)目標(biāo)以導(dǎo)游人員、景區(qū)講解人員為主，注重旅游服務(wù)與管理專門技能的培養(yǎng)，但現(xiàn)實(shí)中智能導(dǎo)航、導(dǎo)游、導(dǎo)覽、導(dǎo)購(gòu)技術(shù)的廣泛應(yīng)用卻正在嚴(yán)重?cái)D壓學(xué)生的就業(yè)空間。因此，當(dāng)前的人才培養(yǎng)目標(biāo)已不能完全適應(yīng)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需要。

（二）課程教學(xué)落后行業(yè)發(fā)展，脫離“智慧旅游”實(shí)際

在旅游管理專業(yè)課程教學(xué)實(shí)踐中，所使用的信息化教學(xué)設(shè)備還不完善，微信、APP、智慧旅游、VR交互技術(shù)等信息技術(shù)未得到充分利用。同時(shí)，專業(yè)教材理論性較強(qiáng)，加之教材出版的滯后性，使得無法將最新的旅游行業(yè)發(fā)展知識(shí)及時(shí)傳授給學(xué)生，既嚴(yán)重影響學(xué)習(xí)興趣和積極性，也不利于提升學(xué)生就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。

（三）師資專業(yè)水平急需拓展和提升

學(xué)校旅游管理專業(yè)師資力量仍顯薄弱，廣泛的學(xué)緣背景更加突顯出科班出身或者具有行業(yè)經(jīng)歷教師的匱乏。受時(shí)間、年齡、精力、教學(xué)任務(wù)等因素影響，教師再次接受正規(guī)、系統(tǒng)、全面的旅游管理專業(yè)知識(shí)教育和訓(xùn)練的機(jī)會(huì)較少。由于缺少對(duì)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展變化和旅游業(yè)最新業(yè)態(tài)的近距離接觸機(jī)會(huì)和平臺(tái)，使得教師對(duì)所授專業(yè)內(nèi)容也無法做到深入了解，從而難以保證旅游管理專業(yè)的教學(xué)質(zhì)量。

（四）實(shí)踐教學(xué)基礎(chǔ)薄弱

由于專業(yè)教學(xué)過程中重理論輕實(shí)踐，所以多數(shù)課程的實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容基本流于形式。專業(yè)模擬實(shí)訓(xùn)室在建立時(shí)因缺乏行業(yè)規(guī)范指導(dǎo)，加之相關(guān)配套設(shè)備的投入不足，使得難以營(yíng)造真實(shí)實(shí)踐場(chǎng)景。尤其是“智慧旅游”的實(shí)踐教學(xué)對(duì)設(shè)施、環(huán)境、網(wǎng)絡(luò)、人員、資金等要求更高，從而嚴(yán)重影響了很多實(shí)踐課程內(nèi)容的開展，創(chuàng)新性項(xiàng)目的研究和設(shè)計(jì)更是無從談起。

四、新疆“智慧旅游”本科專業(yè)人才培養(yǎng)體系構(gòu)建

（一）明晰“智慧旅游”背景下的人才培養(yǎng)目標(biāo)

雖然當(dāng)前旅游業(yè)已處在“智慧旅游”的趨勢(shì)浪潮之中，但并不意味著傳統(tǒng)的旅游產(chǎn)業(yè)模式即將消失。至少“智慧旅游”的智能終端仍需大量的人力進(jìn)行維護(hù)與管理，多數(shù)人文旅游產(chǎn)品也需通過游客與相關(guān)旅游專業(yè)員的交互才能獲得深層次的身心體驗(yàn)。因此，新疆旅游院校本科旅游管理人才培養(yǎng)目標(biāo)，在體現(xiàn)信息技能提升的同時(shí)，仍需注意對(duì)接傳統(tǒng)旅游服務(wù)管理能力的養(yǎng)成，突破“智慧旅游”人才培養(yǎng)布局與發(fā)展的瓶頸問題。

（二）合理化設(shè)計(jì)課程結(jié)構(gòu)

以實(shí)際工作過程為導(dǎo)向，以典型工作任務(wù)分析為基礎(chǔ)，依據(jù)當(dāng)前“智慧旅游”背景下相關(guān)職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)和學(xué)生持續(xù)發(fā)展需要，構(gòu)建“三平臺(tái)”模塊化課程體系，即：人文素質(zhì)課程平臺(tái)，主要由思想政治、身心修養(yǎng)等公共課課程模塊構(gòu)成;職業(yè)領(lǐng)域課程平臺(tái)，主要由職業(yè)領(lǐng)域核心能力模塊、職業(yè)領(lǐng)域拓展模塊構(gòu)成;持續(xù)發(fā)展課程平臺(tái)包含與本專業(yè)進(jìn)一步提升能力和就業(yè)方向有關(guān)聯(lián)的課程。通過人文素質(zhì)課程（公共課程）平臺(tái)的學(xué)習(xí)，使學(xué)生的思想、道德、身心和創(chuàng)新精神能夠得到協(xié)調(diào)發(fā)展，滿足企業(yè)對(duì)人才的素質(zhì)要求;通過職業(yè)領(lǐng)域課程（專業(yè)必修）平臺(tái)的學(xué)習(xí)，使學(xué)生掌握專業(yè)基本知識(shí)、具備勝任職業(yè)崗位工作的基礎(chǔ)技能和專業(yè)技能;通過持續(xù)發(fā)展課程（就業(yè)方向選修課）平臺(tái)的學(xué)習(xí)，針對(duì)性提升學(xué)生在個(gè)人感興趣方向領(lǐng)域的專業(yè)能力，滿足企業(yè)高技能的要求，保證學(xué)生可持續(xù)發(fā)展。

（三）針對(duì)性加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)

所有課程（包含實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)）的任課教師要兼顧校內(nèi)和校外，其中理論課程以校內(nèi)教師為主，實(shí)踐類課程主要由“雙師型”教師和校外企業(yè)兼職教師為主。為此，學(xué)校可以根據(jù)人才培養(yǎng)目標(biāo)，經(jīng)常性采用集中學(xué)習(xí)、集中培訓(xùn)、參加企業(yè)實(shí)踐、校企交流等多種形式提高教師團(tuán)隊(duì)素質(zhì)，進(jìn)而提升專業(yè)人才的培養(yǎng)質(zhì)量。

（四）有效提升課堂教學(xué)質(zhì)量

結(jié)合“智慧旅游”相關(guān)崗位功能的典型工作任務(wù)，按照工作過程序化教學(xué)內(nèi)容，科學(xué)設(shè)計(jì)理實(shí)一體的模塊化課程內(nèi)容和能力遞進(jìn)式的實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)。在教學(xué)過程中，除采用項(xiàng)目教學(xué)、案例分析、任務(wù)驅(qū)動(dòng)、情景模擬、角色扮演、示范教學(xué)等多樣性的教學(xué)方法外，還應(yīng)注重云計(jì)算、移動(dòng)終端、互聯(lián)網(wǎng)等教學(xué)手段的運(yùn)用，即同時(shí)也要善于用“智慧旅游”為智慧旅游教學(xué)服務(wù)。

（五）拓寬實(shí)習(xí)渠道，注重實(shí)踐教學(xué)基地建設(shè)

就校內(nèi)實(shí)訓(xùn)而言，通過應(yīng)用先進(jìn)的信息技術(shù)、融合旅游教學(xué)的各學(xué)科來規(guī)劃設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)室，如模擬導(dǎo)游實(shí)訓(xùn)室、旅游電子商務(wù)實(shí)訓(xùn)室、旅游大數(shù)據(jù)實(shí)訓(xùn)室、旅游VR實(shí)訓(xùn)室、酒店信息化管理實(shí)訓(xùn)室、酒店電子商務(wù)運(yùn)營(yíng)實(shí)訓(xùn)室等。同時(shí)，可采用自主開發(fā)、委托開發(fā)或與公司合作開發(fā)等方式，針對(duì)精品課程體系配套完善教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)平臺(tái)，為教師和學(xué)生創(chuàng)造更便捷、高效、高仿真的學(xué)習(xí)環(huán)境。

對(duì)校外實(shí)習(xí)基地而言，除可以采用“前店后院、線上線下”的實(shí)習(xí)模式外[3]，還可與數(shù)字化景區(qū)、旅游網(wǎng)絡(luò)運(yùn)營(yíng)商、旅游新媒體、機(jī)票簽證辦理等不同企業(yè)進(jìn)行合作[4]，發(fā)展多元化的實(shí)習(xí)平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)專業(yè)教師和學(xué)生與智慧旅游業(yè)的零距離“雙接觸”。

（六）密切關(guān)注市場(chǎng)和行業(yè)動(dòng)態(tài)，聚焦人才培養(yǎng)的社會(huì)服務(wù)能力

結(jié)合行業(yè)實(shí)際發(fā)展情況，實(shí)施“雙證融通”，將相關(guān)職業(yè)資格鑒定的考核標(biāo)準(zhǔn)融入本專業(yè)課程教學(xué)評(píng)價(jià)體系。同時(shí)要完善見、研習(xí)，提升野外實(shí)習(xí)與課程實(shí)習(xí)，強(qiáng)化生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)與頂崗實(shí)習(xí)。見、研習(xí)中必須讓學(xué)生分別進(jìn)入品牌旅行社、不同級(jí)別酒店和景區(qū)完成對(duì)比學(xué)習(xí);野外實(shí)習(xí)要完成新疆與內(nèi)地旅游資源與旅游企業(yè)管理的對(duì)比學(xué)習(xí);生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)須結(jié)合企業(yè)生產(chǎn)任務(wù)對(duì)學(xué)生進(jìn)行技能訓(xùn)練，使學(xué)生熟悉“智慧旅游”背景下的企業(yè)生產(chǎn)管理，體驗(yàn)職業(yè)環(huán)境和崗位職責(zé)。在此基礎(chǔ)上，建立推動(dòng)本科生參與職業(yè)大賽的“以賽促學(xué)”機(jī)制，借此調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣和積極性，進(jìn)而幫助學(xué)生密切掌握市場(chǎng)和行業(yè)前沿動(dòng)態(tài)，提升其職業(yè)綜合素養(yǎng)和就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。

（七）完善人才培養(yǎng)質(zhì)量評(píng)估跟蹤體系

主動(dòng)適應(yīng)新型旅游產(chǎn)業(yè)調(diào)整的需要，根據(jù)旅游“游、購(gòu)、娛、吃、住、行”的要素行業(yè)進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研，重點(diǎn)針對(duì)“智慧旅游”影響下的旅行社（導(dǎo)游、計(jì)調(diào)）、酒店、會(huì)展工作任務(wù)的變化情況，在代表企業(yè)中建立崗位監(jiān)測(cè)站，明確“什么崗位要人”。建立專業(yè)人才需求信息分析模型，對(duì)人才需求進(jìn)行描述性統(tǒng)計(jì)分析、探索性數(shù)據(jù)分析以及驗(yàn)證性數(shù)據(jù)分析，準(zhǔn)確把握專業(yè)調(diào)整關(guān)鍵信息，明確“要什么樣的人”;與企業(yè)共同成立“專業(yè)合作建設(shè)委員會(huì)”，完善專業(yè)動(dòng)態(tài)調(diào)整機(jī)制，根據(jù)分析得出的就業(yè)崗位對(duì)能力、素質(zhì)需求的變化，適時(shí)調(diào)整人才培養(yǎng)方案，明確“如何按需培養(yǎng)人”;跟蹤畢業(yè)生就業(yè)去向，了解學(xué)生擇業(yè)情況、自主創(chuàng)業(yè)情況、繼續(xù)學(xué)習(xí)情況、社會(huì)評(píng)價(jià)情況，明確“培養(yǎng)后成為了怎樣的人”。

五、結(jié)束語

黨的十九大報(bào)告不僅提出了“綠水青山就是金山銀山”的綠色發(fā)展理念，還指出“要實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，促進(jìn)農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，支持和鼓勵(lì)農(nóng)民就業(yè)創(chuàng)業(yè)，拓寬增收渠道”。新疆在經(jīng)濟(jì)上是個(gè)欠發(fā)達(dá)地區(qū)，但新疆的許多旅游資源又與貧困地區(qū)重合度很高，因此僅從資源分布上就決定了旅游業(yè)是精準(zhǔn)脫貧的重要抓手，旅游管理專業(yè)人才也必將在此過程中發(fā)揮巨大作用。然而，智慧旅游正在促生的旅游業(yè)巨大變革卻對(duì)人才培養(yǎng)提出了更高的要求。因此，在“智慧旅游”背景下，新疆高校只要迅速改進(jìn)傳統(tǒng)的本科旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式，就能為新疆的繁榮發(fā)展培養(yǎng)出合格的智慧型地方旅游人才，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

[1]李永霞.智慧旅游背景下的專業(yè)人才培養(yǎng)問題研究——以運(yùn)城學(xué)院為例[J].對(duì)外經(jīng)貿(mào)，2017（4）：144-146，154.

[2]梁昌勇，馬銀超，路彩紅.大數(shù)據(jù)挖掘：智慧旅游的核心[J].開發(fā)研究，2015（5）：134-139.

[3]徐蓉艷，劉小中.旅游人才培養(yǎng)模式的改革與創(chuàng)新——“前店后院”與“線上線下”模式[J].中國(guó)商貿(mào)，2014（20）：215-217.

[4]周義龍.應(yīng)用型本科旅游專業(yè)人才培養(yǎng)模式構(gòu)建探討和實(shí)踐[J].繼續(xù)教育研究，2015（1）：97-99.