張潤平

一、明代早期龍泉窯青瓷的官器特征

明代初期至成化時期，龍泉窯青瓷質量仍然較高，并為宮廷燒造御用器。浙江處州龍泉窯楓洞巖等窯場曾燒造宮廷用瓷，為明代龍泉窯發(fā)展高峰期。《大明會典》記有“洪武二十六年（1393）定，凡燒造供用器皿等物，須定奪樣制，計算人工物枓如果數(shù)多，起取人匠赴京，置窯興工，或數(shù)少，行移饒、處等府燒造。”《明宣宗實錄》記載：“成化元年（1465），大赦天下……江西饒州府、浙江處州府，見差內官在彼燒造瓷器，詔書到日，除已燒完者，照數(shù)起解，未完者，悉皆停止，差委官員即使回京，違者罪之。”從上述文獻記載證明，至少在明成化前，即饒州府的景德鎮(zhèn)窯和處外府的龍泉窯同時為宮廷燒造宮廷御用瓷器?！短幹莞尽酚淉埲G：“……極青瑩，純粹無瑕，如美玉?！惫侍幹蔟埲G青瓷造型與紋飾與同時期景德鎮(zhèn)窯燒造產品相似，都是依據(jù)朝廷頒下的“官樣”，處州龍泉窯依樣用深刻、淺劃、模印、浮雕等刀法來體現(xiàn)。

考古資料證實，明代洪武、永樂時期出土龍泉窯官器器型主要有墩碗、蓮子碗、敞口盤、折沿盤、菱花口盆、玉壺春瓶、梅瓶、執(zhí)壺、高足碗、盒、盞等。紋飾有刻劃花為主，刻花技法工整，釉層凝厚，釉色滋潤清亮，紋樣精美，器型精巧，胎體白而厚重，充分展現(xiàn)出朗代龍泉官器青瓷大型器物制作的高超完美技藝。

龍泉窯豆青釉刻纏枝菊花紋鳳尾尊（圖1），明洪武，高67、口徑23.5、底徑15厘米。撇口，束長頸，長鼓腹，圈足。通體施豆青釉，釉色青翠。繪五層紋飾，從上到下依次為：刻凸弦紋，長蕉葉紋，纏枝菊花紋，纏枝花卉紋及凸蓮辦紋。造型端莊，器形碩大，胎體厚重，造型規(guī)整，紋飾精美，有元代遺風。此尊腹部主題紋飾刻纏枝菊花紋，與國家博物館收藏景德鎮(zhèn)窯洪武釉里紅纏枝菊花紋玉壺春瓶紋飾相同，故將此鳳尾尊定為明代洪武時期處州龍泉窯青瓷作品。

龍泉窯翠青釉菱花口菊辦紋盤（圖2），明洪武，高9.4、口徑62、足徑40.1厘米。折沿，菱花口，淺腹，弧壁，隨菱花口呈十六花辦形，平底，圈足。通體施青釉，外底留有刮圈墊燒痕。為明代處州龍泉窯制品。此盤器形碩大，胎體厚重，做工精湛，光素無紋，釉色青翠光潤，碧綠似玉，釉質滋潤，肥腴如脂。與國家博物館藏景德鎮(zhèn)窯洪武青花、釉里紅菱花口盤器型相同，為明代處廾官窯龍泉青瓷精品，為宮廷燒制的御用瓷。

龍泉窯翠青釉刻蓮花紋盤（圖3），為明初處州官器中上乘之作，高8.1、口徑37.7、足徑18厘米。折沿，內外施青釉，盤內底刻蓮花紋。造型端正，釉層肥厚光亮。此盤在器型和紋飾上都與同時期景德鎮(zhèn)官窯瓷器相同。

龍泉窯青釉印花卉紋壯罐（圖4），明永樂，高23.7、口徑12.7、足徑10.5厘米。器呈燈籠式，直口，短頸，直筒形腹，折底，高圈足。口足相若，上下粗壯，俗稱“壯罐”。通體施青釉，裝飾印花紋樣，頸部、圈足外墻均飾寶相花紋，肩、脛部為纏枝蓮紋，腹部為上下兩層交錯排列的折枝花卉紋。足內有一圈無釉，胎有窯紅。

壯罐始見于明代永樂朝，仿伊斯蘭文化的器物，景德鎮(zhèn)御窯廠有青花制品，龍泉窯的制品較為罕見，此器釉質瑩潤，紋飾清晰，線條流暢。

龍泉窯翠青釉刻折枝蓮花紋盆（圖5），明宣德，高45、口徑46.5、足徑25厘米。盆折沿、深腹、圈足。通體施青釉，外壁刻折枝蓮花紋，脛部為卷云紋。此盆形制高大，端莊規(guī)整，胎體厚重，釉質蔥翠欲滴，釉色滋潤瑩潔，雕刻的朵朵蓮花，呈浮雕狀，立體感強，紋飾繁縟清晰，刻工嫻熟，刀法流暢，制作工藝精湛，為處州龍泉窯青瓷中罕見的藝術珍品。明初洪武、永樂時期，處州龍泉官窯為宮廷燒造器皿，多為大瓶、大盤、大盆、大碗、執(zhí)壺等，大部分用于出洋賞賚海外國家朝貢貿易所需。

二、明代龍泉窯青釉瓷裝飾技法

明代龍泉窯青瓷裝飾技法主要是刻劃花和印花，紋飾多飾花卉紋，主要有雙魚戲水紋、牡丹紋、纏枝蓮紋、菊花紋、石榴紋、枇杷紋、桃紋、卷草紋、浪花紋、回紋、器物以碗、盤、瓶、爐、壺、罐為主，青釉玻璃質感強，透明度高。邵蟄民撰《增補古今瓷器源流考》記明代龍泉窯青瓷“胎細體厚，釉濃式拙，色甚蔥翠?！?/p>

龍泉窯青釉刻折枝牡丹花卉紋蓋罐（圖6），明代，高21、口徑19.5、底徑13.8厘米。直口，鼓腹，圈足，帶蓋，露胎獸形鈕。通體施艾青釉，色澤青翠。腹部刻折枝牡丹紋和蓮辦紋，蓋飾花卉紋，紋飾精美，釉色光潤，器型與同時期的青花罐、磁州窯罐相同。為明初罐類龍泉青瓷代表作，有元代遺風。

龍泉窯青黃釉刻鳳穿蓮花紋梅瓶（圖7），明代，高26.2、腹徑18.2厘米。唇口，短頸，豐肩，鼓腹，腹下漸斂，圈足。通體施青黃釉，外腹壁刻鳳穿花紋，輔以錦紋和蓮辦紋等。梅瓶唐代創(chuàng)燒，許之衡《飲流齋說瓷》：“口徑之小僅與梅之瘦骨相稱”，故名。在遼代墓葬壁畫中，梅瓶用來插花，為陳設用瓷。宋人稱為“經(jīng)瓶”，宋代磁州窯梅瓶書有“清沽美酒”“醉鄉(xiāng)酒海”等字跡，為酒具。元代景德鎮(zhèn)窯、磁州窯、鈞窯等均有燒造。明代成為傳統(tǒng)器物造型，梅瓶器身豐碩。

龍泉窯青釉鏤空花卉紋套瓶（圖8），明代，高29、口徑4.7、底徑9.2厘米。敞口，細頸，圓鼓腹，圈足。頸上部刻蓮辦紋，肩部刻花卉紋，腹部鏤空雕纏枝牡丹，下腹刻蓮辦紋。腹內套裝相同形狀的膽瓶，瓶中套瓶，別具匠心，有平平安安、平安幸福的寓意。仿元代造型，既可實用又可陳設，為明龍泉窯鏤空瓷代表作。

龍泉窯青釉蒜頭瓶（圖9），明代，高26、口徑2.9、足徑8.4厘米。蒜頭式唇口，長頸，垂圓腹，圈足。通體施青釉，造型秀麗。蒜頭瓶是秦漢時期陶器造型，因瓶口似蒜頭形而得名。龍泉窯青釉蒜頭瓶，創(chuàng)燒于元代，明清時期流行，明萬歷時期燒造較多，有青花、五彩、藍釉、醬釉等品種。

龍泉窯青釉刻花雙魚耳銜環(huán)瓶（圖10），明代，高24.2、口徑8.3、底徑7.1厘米。盤口，長頸，頸部飾對稱雙魚耳銜環(huán)，并與瓶身相連。鼓腹，圈足。通體施青釉，頸上部刻蓮辦紋，弦紋，腹部刻折枝花卉紋，下腹部飾凸弦紋和蓮辦紋。為明代龍泉窯青瓷典型的瓶式，另一種瓶式為模印福壽文雙耳銜環(huán)瓶，都為明代龍泉窯代表作。

龍泉窯青釉凸花牡丹紋梅瓶（圖11），明代，高38、口徑4.5、底徑10.5厘米。小口，圓唇，短頸，豐肩，圓腹下收，平底。通體施青釉，腹部繪纏枝牡丹紋和蓮辦紋等。造型高大瘦長，弧度優(yōu)美，比例和諧，紋飾精美。梅瓶在宋代被稱為“經(jīng)瓶”，宋代梅瓶器身修長秀麗。在元代為酒具，明代器型厚重高大。

龍泉窯青釉花卉紋茶葉蓋罐（圖12），明代，高8、口徑4.8、底經(jīng)5厘米。敞口，束頸，鼓腹，平底，有荷葉形蓋。通體施青釉，釉色翠青勻凈。腹部飾纏枝牡丹和蓮辦紋，蓋面飾隨形刻劃的荷葉筋脈。此罐小巧玲瓏，既是盛茶葉的實用器，也是件招人喜愛的藝術品。

龍泉窯青釉貼纏枝菊花紋桶式三足爐（圖13），明代，高22.8、口徑31厘米。唇口，深腹，腹下漸收，平底，下承三獸形足。通體施青綠色釉，釉質翠綠潤澤。近口沿處貼卷草紋，腹部貼纏枝菊花紋，近足處刻回紋。胎體厚重，紋飾細膩，花紋清晰流暢，制作精細，集貼、刻、堆塑等工藝之大成，為明代龍泉窯青瓷爐中精品。

龍泉窯青釉八卦紋三獸首足爐（圖14），明代，高9.4、口徑29.了厘米。斂口，鼓腹，三獸首足，獸面眼、鼻、爪為深雕，雕刻清晰。香爐內外施青釉，釉色青綠光潔，釉層較薄，積釉處釉色發(fā)綠。口部、近足處貼乳釘紋和弦紋各一周。爐腹部貼刻八卦紋。造形古樸，胎體厚重，制作工整，為明代龍泉窯香爐中上乘之作。

龍泉窯青釉爵杯（圖15），明代，高15.8、最大口徑13.2厘米。造型與古代青銅爵器型相同。橢圓形口，口邊沿出對稱雙柱耳，深腹，三撇足。通體施青釉，露胎處呈火石紅色，釉色滋潤，造型比列協(xié)調?？诓靠袒丶y，下腹有兩周凸弦紋，足上部為獸形，足下部飾弦紋。為明代龍泉窯青釉仿古器型。

龍泉窯青釉折枝花卉紋船形硯滴（圖16），明代，高6.4、長12厘米。通體施青釉，造型新穎別致。硯滴為船形，并帶船篷，船體和船篷分別飾折枝花卉紋和錦紋。船頭站立一人，船尾為流口，注水用，為明代龍泉窯青釉文具代表作。

龍泉窯青釉刻蓮花紋八方盤（圖17），明代，高6、口徑33厘米。通體施青釉，胎體厚重。這種八方盤是元代和明代龍泉窯特有的盤式，明代龍泉窯盤內壁和內底一般均有紋飾，如印牡丹、折枝花卉、荷花、魚等，釉層薄，乳濁滋潤。圈足底心無釉，露胎部分呈鐵銹紅色。此盤造型秀美，紋飾清晰，釉色翠綠潤澤。

明代中晚期龍泉窯青瓷進入衰落期，窯場大大減少，瓷器粗糙厚重，質量不高。清乾隆二十七年《龍泉縣志》卷三載，“青瓷窯：一都琉田，瓷窯昔屬劍川……明正統(tǒng)時顧仕成所制者，已不及生二章遠甚，化治以后質粗色惡，難充雅玩矣?！鼻宕?，龍泉僅剩孫坑大窯等幾處瓷窯，生產少量青瓷，釉薄透明，釉色青灰、青黃。民國，龍泉窯仍有少量燒造。

元代龍泉窯產量大，將龍泉窯青瓷推向了海外陶瓷貿易的巔峰。明代處州燒造的龍泉窯青瓷作為宮廷用瓷，堪與景德鎮(zhèn)官窯瓷器相媲美。此外明初龍泉窯燒造的大瓶、大盤、大盆、大碗、執(zhí)壺等，大部分用于出洋賞賚海外國家朝貢貿易所需。

（責任編輯：田紅玉）