趙磊

摘要：隨著科學(xué)技術(shù)的迅速發(fā)展，微課等多媒體技術(shù)廣泛應(yīng)用于課堂教學(xué)。在化學(xué)課堂教學(xué)中，微課應(yīng)用的優(yōu)勢(shì)表現(xiàn)在兩個(gè)方面：一是能夠起到傳統(tǒng)教學(xué)和實(shí)驗(yàn)無(wú)法起到的微觀層面的模擬作用;二是不受時(shí)空限制等功效，起到化微觀為宏觀、化抽象為具體的作用。

關(guān)鍵詞：微課?化學(xué)教學(xué)?微觀?計(jì)算?反應(yīng)?分類?應(yīng)用

化學(xué)是一門(mén)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然科學(xué)，是在分子、原子的層次上研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)以及變化規(guī)律的科學(xué)。因此，在實(shí)際教學(xué)中常把實(shí)驗(yàn)穿插在課堂教學(xué)中，來(lái)培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維能力，觀察能力，實(shí)際動(dòng)手操作能力和分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力。同時(shí)，利用實(shí)驗(yàn)又能調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和積極性。安徽省每年中考前的“理科實(shí)驗(yàn)操作”考試就是對(duì)此一個(gè)很好的例證。但是人教版九年級(jí)化學(xué)教科書(shū)中還是有一些實(shí)驗(yàn)教學(xué)難以展現(xiàn)的內(nèi)容，如構(gòu)成物質(zhì)的微觀粒子和化學(xué)方程式的計(jì)算等。由于這些內(nèi)容要么是純理論知識(shí)，要么是微觀世界粒子的知識(shí)，實(shí)驗(yàn)操作無(wú)法呈現(xiàn)與表達(dá)，學(xué)生學(xué)習(xí)起來(lái)會(huì)感到十分抽象和枯燥，不利于學(xué)生理解和應(yīng)用。為了彌補(bǔ)這方面的不足，實(shí)際教學(xué)中可借助于微課資源，讓化學(xué)課堂變得更加有趣味性和直觀性。

所謂微課是指運(yùn)用信息技術(shù)，按照認(rèn)知規(guī)律，以視頻和音頻為主要載體，記錄的是教師在課堂教學(xué)過(guò)程中，圍繞某個(gè)知識(shí)點(diǎn)或教學(xué)環(huán)節(jié)而開(kāi)展的呈現(xiàn)碎片化的教學(xué)活動(dòng)。其特點(diǎn)是主題鮮明，內(nèi)容單一而完整，時(shí)間通常為5～8分鐘，講解細(xì)致、層次分明，易學(xué)易懂。下面結(jié)合九年級(jí)化學(xué)教材談?wù)勎⒄n在化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用。

一、微課在微觀粒子知識(shí)教學(xué)中的應(yīng)用

世界是物質(zhì)的，物質(zhì)又是由微觀粒子構(gòu)成的。而微觀粒子如分子、原子和離子等是肉眼無(wú)法看到的。因此講解這類知識(shí)內(nèi)容，化學(xué)實(shí)驗(yàn)是無(wú)法發(fā)揮作用的。如電解水的微觀粒子反應(yīng)過(guò)程，教材中的電解水實(shí)驗(yàn)中的現(xiàn)象：與電源兩極相連的試管中都有氣泡產(chǎn)生，試管中的液面逐漸下降，試管中收集到的氫氣和氧氣的體積比約為2∶1等，都是宏觀的。而這些都不是微觀粒子反應(yīng)的真實(shí)過(guò)程，學(xué)生觀察后也不能理解其變化的實(shí)質(zhì)。因此，我們可利用微課素材，如圖片、分子原子的構(gòu)成模型以及化學(xué)變化時(shí)分子的破裂、原子的重組動(dòng)畫(huà)視頻等將電解水的微觀變化過(guò)程呈現(xiàn)出來(lái)，化微觀為宏觀，給學(xué)生一種直觀、形象、逼真的視覺(jué)效果，從而幫助學(xué)生去理解和記憶。在教學(xué)金屬鋅和氯化亞鐵和氯化銅混合鹽溶液反應(yīng)時(shí)，由于是金屬離子之間的相互反應(yīng)，看不見(jiàn)、摸不著，學(xué)生分不清彼此反應(yīng)的先后順序和關(guān)系，很難理解和掌握反應(yīng)結(jié)束時(shí)濾渣和濾液的成分。盡管老師多次分析與講解，但學(xué)生總是不能理解。為此，筆者根據(jù)所講的知識(shí)點(diǎn)制作出微課播放：金屬活動(dòng)性為鋅>鐵>銅，因此鋅和氯化亞鐵、氯化銅混合鹽溶液反應(yīng)時(shí)，分為五種情形：①鋅的量不足以與氯化銅反應(yīng);②鋅恰好與氯化銅反應(yīng)完;③鋅把氯化銅反應(yīng)完后又把氯化亞鐵反應(yīng)一部分;④鋅和氯化亞鐵和氯化銅恰好反應(yīng)完;⑤鋅過(guò)量。那么對(duì)應(yīng)的情況就是：

利用微課一邊播放一邊講解，充分吸引學(xué)生的注意力，使學(xué)生仿佛置身于溶液離子反應(yīng)中，厘清反應(yīng)的順序?？梢哉{(diào)整播放的先后順序，如先播放②和④著兩種特殊的情況，再播放①③⑤三種情況。這樣可以幫助學(xué)生更好地理解和記憶。

二、微課在化學(xué)計(jì)算教學(xué)中的應(yīng)用

人教版九年級(jí)化學(xué)計(jì)算的教學(xué)內(nèi)容并不多，一個(gè)是上冊(cè)第五單元課題三“根據(jù)化學(xué)方程式的計(jì)算”，另一個(gè)是下冊(cè)第九單元課題三“溶液的濃度”。兩個(gè)課題的計(jì)算例題都不多，課堂時(shí)間又有限，計(jì)算的題型復(fù)雜、多變，且有時(shí)會(huì)涉及化學(xué)方程式等諸多內(nèi)容，大多學(xué)生學(xué)完后不能正確理解和掌握。而微課就能很好地彌補(bǔ)這些欠缺。例如，針對(duì)量差計(jì)算的題型可以制作一個(gè)微課;溶液在稀釋前后溶質(zhì)的質(zhì)量不變的題型，又可以制作一個(gè)微課。每種計(jì)算類型都有對(duì)應(yīng)的微課，進(jìn)行講解和階梯練習(xí)?？勺寣W(xué)生有選擇性、有針對(duì)性地觀看學(xué)習(xí)和練習(xí)。這樣做既能縮短學(xué)習(xí)時(shí)間，提高學(xué)習(xí)效率，又能拓寬知識(shí)面，有助于學(xué)生進(jìn)一步的理解、提升。微課拍攝簡(jiǎn)單、方便，可在紙上邊演算邊用手機(jī)拍攝，也可用制作好的PPT，邊播放邊錄制，等等。總之，微課可把計(jì)算的過(guò)程、推導(dǎo)的步驟一一呈現(xiàn)出來(lái)，讓學(xué)生明白計(jì)算的原理、依據(jù)、注意事項(xiàng)以及如何列比例式求解等，避免了傳統(tǒng)教學(xué)在黑板上因書(shū)寫(xiě)而耽誤時(shí)間，或用PPT一翻而過(guò)，學(xué)生腦海中無(wú)痕跡等現(xiàn)象。

三、微課在化學(xué)基本反應(yīng)類型教學(xué)中的應(yīng)用

初中化學(xué)基本反應(yīng)類型共有四種，分別是化合反應(yīng)、分解反應(yīng)、置換反應(yīng)和復(fù)分解反應(yīng)。教師在講解基本反應(yīng)類型時(shí)，通常從反應(yīng)物和生成物兩個(gè)角度去分析，讓學(xué)生去理解和記憶。如在教授化合反應(yīng)和分解反應(yīng)時(shí)，向?qū)W生指出“由兩種或兩種以上的物質(zhì)生成另一種物質(zhì)的反應(yīng)就叫化合反應(yīng)”，簡(jiǎn)單地說(shuō)就是“多變一”的反應(yīng)模式?！岸唷笔侵竷煞N或兩種以上的反應(yīng)物，“一”是指生成物只有一種。而分解反應(yīng)與它相反，是指“由一種反應(yīng)物生成兩種或兩種以上的反應(yīng)”，簡(jiǎn)稱為“一變多”的反應(yīng)。這種講解是讓學(xué)生從物質(zhì)的個(gè)數(shù)上學(xué)會(huì)判斷反應(yīng)類型。但學(xué)生仍有疑問(wèn)：如何區(qū)分反應(yīng)物和生成物？如果用圖片表示微觀反應(yīng)，又該如何判斷？因此，我們便可以通過(guò)微課來(lái)進(jìn)行講解。如化合反應(yīng)在微課中用“A+B+…→D”形式表示，分解反應(yīng)用“A→B+C+…”形式表示。區(qū)分反應(yīng)物和生成物的依據(jù)是“→”，左邊是反應(yīng)物，右邊是生成物。同時(shí)還可以從構(gòu)成物質(zhì)微觀粒子的角度分析物質(zhì)發(fā)生化合反應(yīng)、分解反應(yīng)的實(shí)質(zhì)。例如，氫氣燃燒生成水的反應(yīng)，我們可用表示氫原子，用表示氧原子，生成的水可用表示。從微課視頻中可看出反應(yīng)物有氫氣分子和氧氣分子兩種，生成物只有一種，即水分子，該反應(yīng)是化合反應(yīng)。而過(guò)氧化氫分解制取氧氣的反應(yīng)則可用催化劑和表示，雖然反應(yīng)物有兩個(gè)分子，但也是同種物質(zhì)的分子，此反應(yīng)為分解反應(yīng)。通過(guò)對(duì)比，學(xué)生能從微觀角度直觀形象地理解兩種反應(yīng)類型本質(zhì)特征。微課視頻具有立體感和動(dòng)畫(huà)感，能吸引學(xué)生的眼球和調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和積極性，方便學(xué)生的學(xué)習(xí)、理解、記憶和應(yīng)用。

有人認(rèn)為微課可用Flash或視頻或圖片等替代，這是錯(cuò)誤的。因?yàn)檫@些素材只是微課的組成部分，沒(méi)有完整的教學(xué)目標(biāo)和環(huán)節(jié)，講解時(shí)重點(diǎn)不突出、難點(diǎn)不突破，更沒(méi)有根據(jù)學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律設(shè)置循序漸進(jìn)的階梯練習(xí)?？傊?，在信息化教學(xué)盛行的今天，微課成為教師教學(xué)上的有力助手和學(xué)生課后的“良師益友”。微課除了課堂上播放、講解分析外，還可以幫助學(xué)生課前預(yù)習(xí)，搭建認(rèn)識(shí)新知的橋梁;幫助學(xué)生課后補(bǔ)差補(bǔ)缺，鞏固知識(shí)的理解和應(yīng)用。它優(yōu)化和完善了傳統(tǒng)的教學(xué)模式，用動(dòng)態(tài)視頻記錄的方式呈現(xiàn)出教師教學(xué)的過(guò)程和方法，用化微觀為宏觀、化抽象為具體的手段幫助學(xué)生學(xué)習(xí)新知、學(xué)會(huì)應(yīng)用，有效地提高了化學(xué)教學(xué)質(zhì)量和效率，提升了學(xué)生化學(xué)科學(xué)素養(yǎng)。隨著教育信息化的日新月異，微課定將為我們的教與學(xué)開(kāi)辟更廣闊的天空。