辜慧琳

摘要：基于5G技術的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的設計對于一二三產(chǎn)業(yè)融合，延伸產(chǎn)業(yè)鏈具有重要意義。以國內外產(chǎn)業(yè)鏈和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的研究成果為基礎，界定了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的內涵，進一步分析了5G時代下的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈特征，進而提出了生產(chǎn)加工智能化、經(jīng)營服務信息化、統(tǒng)籌管理智能信息化的三級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新設計，并闡述5G時代現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展機遇，為拓寬現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的廣度和深度提供了參考。

Abstract： The design of modern agricultural industry chain based on 5G technology is of great significance for the integration of 123 industries and the extension of industrial chain. Based on the research results of industrial chain and modern agriculture at home and abroad， this paper defines the connotation of modern agricultural industry chain， further analyzes the characteristics of modern agricultural industry chain under 5G era， and then puts forward the innovative design of three-level modern agricultural industry chain with intelligent production and processing. Furthermore， the paper puts forward the innovative design of three-stage modern agricultural industry chain with intelligent production and processing， informationization of management service and intelligent informationization， and expounds the development opportunity of modern agricultural industry chain in 5G ERA， which provides reference for broadening the breadth and depth of modern agricultural industry chain.

關鍵詞：現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈;產(chǎn)業(yè)鏈設計;現(xiàn)代農(nóng)業(yè);5G;物聯(lián)網(wǎng)

Key words： modern agricultural industry chain;industrial chain design;modern agriculture;5G;Internet of Things

中圖分類號：F323? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?文獻標識碼：A? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 文章編號：1006-4311（2019）16-0069-03

0? 引言

黨的十九大報告文件[1]指出，實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，要堅持農(nóng)業(yè)農(nóng)村優(yōu)先發(fā)展。按照工業(yè)繁榮，生態(tài)宜居，農(nóng)村文明，有效治理，富裕生活的一般要求，建立和完善城鄉(xiāng)一體化發(fā)展的制度機制和政策體系，加快農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化系建設。目前，中國農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)的整合和發(fā)展還處于起步階段，產(chǎn)業(yè)鏈短缺?，F(xiàn)有研究較少涉及5G時代下產(chǎn)業(yè)融合，因此，研究5G時代下現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的創(chuàng)新設計對加快一二三產(chǎn)業(yè)融合，延伸產(chǎn)業(yè)鏈、價值鏈具有重要意義。

1? 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈概述

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈與農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化以及農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的的發(fā)展和建設聯(lián)系十分密切。因此，只有明確現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的內涵之后，才能進一步界定現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈。

1.1 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的內涵

產(chǎn)業(yè)鏈作為一種新興的產(chǎn)業(yè)組織體系，國內外許多學者的研究成果層出不窮。例如，Stevens（1989）將產(chǎn)業(yè)鏈定義為由供應商、制造商、分銷商和消費者組成，貫穿物流和信息流的系統(tǒng)。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈內涵基于產(chǎn)業(yè)鏈的概念[2]。張利庠、張喜才（2007）認為，與農(nóng)業(yè)初級產(chǎn)品密切相關的產(chǎn)業(yè)集團的供求關系構成了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的網(wǎng)絡結構。包括農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)準備、科學研究、農(nóng)業(yè)資源和其他早期工業(yè)部門，作物生產(chǎn)，畜牧業(yè)和其他中間產(chǎn)業(yè)，并以后工業(yè)部門如加工、儲存、運輸和銷售農(nóng)產(chǎn)品為原料[3]。崔春曉等（2013）認為，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈是農(nóng)業(yè)領域產(chǎn)業(yè)鏈的具體應用，是由信息鏈、物流鏈和組織鏈締結的農(nóng)業(yè)前期生產(chǎn)，中期生產(chǎn)和后期生產(chǎn)等組織和附屬機構的有機整體[4]。一般而言，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈作為一種特殊的產(chǎn)業(yè)鏈，涉及農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工和管理服務等諸多方面。它連接了行業(yè)早期、中期和后期的各種組織，并集成了業(yè)務流程、信息流、物流和資本流。

1.2 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的內涵

2007年中央一號文件[5]指出，“以現(xiàn)代物質條件裝備農(nóng)業(yè)，用現(xiàn)代科學技術改造農(nóng)業(yè)，用現(xiàn)代工業(yè)體系提升農(nóng)業(yè)。以現(xiàn)代管理的形式促進農(nóng)業(yè)發(fā)展，以現(xiàn)代發(fā)展觀引領農(nóng)業(yè)，以新農(nóng)民發(fā)展農(nóng)業(yè)”?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)將通過廣泛應用現(xiàn)代科學技術，現(xiàn)代工業(yè)提供的生產(chǎn)資料，設施和設備，以及現(xiàn)代科學管理方法來建設。因此，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是一種科學化、商品化、集約化、工業(yè)化的社會化農(nóng)業(yè)。

1.3 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的內涵

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)生的資源優(yōu)勢充分應用在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈中。將產(chǎn)業(yè)鏈運作模式引入農(nóng)業(yè)，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈整合的目標，提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的競爭力和經(jīng)營效率。它還將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者與企業(yè)組織聯(lián)系起來。同樣，農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化也與產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展密不可分。農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉變的方向和有效途徑。由此可見，農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進程也是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展過程。

總的來說，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈有效地將農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)相結合，是兩者的統(tǒng)一整體。

2? 5G時代的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈特征與分析

2.1 5G時代的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈特征

5G時代將實現(xiàn)萬物互聯(lián)的連接場景，電信IT化、軟件定義，云化趨勢，蜂窩結構變革，它正在向萬物互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展[6]。技術是第一生產(chǎn)力，5G時代帶來的技術變革必將加速農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進程。陳一飛（2014）認為，中國的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化應該從農(nóng)業(yè)信息化和農(nóng)業(yè)智能這兩種技術出發(fā)[7]。4G時代，互聯(lián)網(wǎng)實現(xiàn)了人與人之間的連接。農(nóng)業(yè)電子商務、農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)處理和云平臺數(shù)據(jù)共享等軟件技術被廣泛使用，實現(xiàn)了農(nóng)業(yè)信息化;在5G時代，不僅可以實現(xiàn)人與人之間的聯(lián)系，而且可以實現(xiàn)人與物，物與物之間的聯(lián)系。5G技術將最大限度地在農(nóng)業(yè)機器人技術，傳感器網(wǎng)絡技術和物聯(lián)網(wǎng)技術等上實現(xiàn)農(nóng)業(yè)智能化。同時，由于5G技術具有高速率、短時延、低功耗、泛在網(wǎng)、可擴展的特點，將擴大互聯(lián)網(wǎng)應用的廣度和深度，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)信息化與智能化的整合。

由此可見，5G時代的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈是智能信息時代。

2.2 5G時代的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈分析

5G時代下，上游基站升級的5G產(chǎn)業(yè)鏈（包括基站射頻，基帶芯片等），中游網(wǎng)絡建設（網(wǎng)絡規(guī)劃設計公司，網(wǎng)絡優(yōu)化/維護公司），下游產(chǎn)品應用和終端產(chǎn)品應用場景組成（云計算、車聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)、 VR/ AR）[8]。同時結合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)前中后期產(chǎn)業(yè)鏈特征，5G時代的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈具有三級遞增的屬性，即生產(chǎn)加工的一級智能化;經(jīng)營服務的二級信息化;統(tǒng)籌管理的三級智能信息化。如圖1。

2.2.1 一級智能化

基于物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、云計算、人工智能和機器人技術形成智能農(nóng)業(yè)，實時收集溫室溫度、土壤溫度、CO2濃度、濕度信號和環(huán)境參數(shù)，如光照、葉面濕度和露點溫度。自動開啟或關閉指定設備，實現(xiàn)生產(chǎn)和加工領域的智能化。

2.2.2 二級信息化

根據(jù)現(xiàn)有實驗的結果，業(yè)界普遍認為5G速率將達到10-50Gbps或更高，這比4G網(wǎng)絡速率快約100倍。因此，融資、物流倉儲等經(jīng)營服務領域的信息傳輸速率將大幅度提高。

2.2.3 三級智能信息化

5G技術的發(fā)展使人類有機會進入萬物互聯(lián)的超級全連接時代。協(xié)調第一級和第二級階段的管理，減少人工操作，實現(xiàn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)整個產(chǎn)業(yè)鏈的智能信息化。

3? 5G時代的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新設計與發(fā)展機遇

3.1 5G時代的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新設計

3.1.1 建立智能化的生產(chǎn)加工體系

通過5G技術的應用實施農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)示范項目;推動農(nóng)業(yè)裝備智能化改造;加快物聯(lián)網(wǎng)在農(nóng)產(chǎn)品精細加工行業(yè)中的應用。農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)示范項目的實施，將加快建設省級農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)綜合服務平臺，提供集顯示、監(jiān)測、預警、控制和管理于一體的物聯(lián)網(wǎng)服務。依托現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)（園林），農(nóng)業(yè)科技園區(qū)和國有農(nóng)場及牧場，展示農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)應用建立田間種植、設施園藝、畜禽養(yǎng)殖和水產(chǎn)養(yǎng)殖物聯(lián)網(wǎng)的示范基地。在糧食主產(chǎn)區(qū)建立綜合物聯(lián)網(wǎng)測控系統(tǒng);推動農(nóng)業(yè)設備智能化改造，即提高農(nóng)業(yè)設備智能化水平，推廣先進適用的傳感器、收集器、控制器和導航設備等。加快推進和應用大中型農(nóng)機物聯(lián)網(wǎng)和品牌推廣公司。加強林業(yè)設備智能化改造，加快森林防火與火災預警、火災監(jiān)測、消防指揮等智能檢測，自動解釋，輔助決策設施建設。推進基于物聯(lián)網(wǎng)的農(nóng)業(yè)環(huán)境智能監(jiān)控系統(tǒng)和個性化體征智能監(jiān)控系統(tǒng)，加強農(nóng)業(yè)機器人的擠奶、喂養(yǎng)、清洗等示范應用;加快物聯(lián)網(wǎng)在農(nóng)產(chǎn)品加工中的應用，即建立糧食干燥，果蔬儲藏，收獲后商業(yè)化等初級加工設施的物聯(lián)網(wǎng)應用系統(tǒng)。加強對農(nóng)產(chǎn)品儲存和加工的監(jiān)測。鼓勵農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)依托物聯(lián)網(wǎng)加強自動化設備的研發(fā)，如采摘、加工、包裝、碼垛等。推進農(nóng)產(chǎn)品加工設施的智能化管理，逐步實現(xiàn)原材料和產(chǎn)品的可追溯性，加工的智能化控制，產(chǎn)品質量的自動監(jiān)控，生產(chǎn)過程的視覺監(jiān)督。

3.1.2 搭建信息化經(jīng)營服務平臺

農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的“互聯(lián)網(wǎng)+”重建是通過信息流來打開所有環(huán)節(jié)農(nóng)業(yè)物資生產(chǎn)、流通、營銷、服務等方面影響農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中農(nóng)業(yè)物資的供應;通過互聯(lián)網(wǎng)云服務，建立精準農(nóng)業(yè)，大數(shù)據(jù)分析等，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術升級的問題，難以推動農(nóng)業(yè)規(guī)模，農(nóng)產(chǎn)品質量安全，產(chǎn)品價值實現(xiàn)問題從 “空間、時間、成本、安全、個性化”這五個方面徹底改變了農(nóng)產(chǎn)品消費市場，提高了農(nóng)產(chǎn)品消費者的顧客體驗和顧客粘性[9]。在整個過程中，信息平臺是產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的核心。以電子商務為代表的商業(yè)信息的快速發(fā)展，為農(nóng)產(chǎn)品銷售，農(nóng)產(chǎn)品采購和鄉(xiāng)村旅游開辟了一條新的道路。農(nóng)產(chǎn)品電子商務已經(jīng)進入快速增長階段。2017年，以12316“三農(nóng)”綜合信息服務為基礎的信息化村項目在全國范圍內全面實施。并選定10個省市開展全省推廣示范，已完成近7萬家農(nóng)業(yè)信息機構的運作，為農(nóng)民和新農(nóng)業(yè)經(jīng)營者提供便捷高效的農(nóng)業(yè)公共服務和農(nóng)村社會化服務。

除此之外，在5G時代，大學生是農(nóng)業(yè)經(jīng)營服務平臺的儲備軍。中國互聯(lián)網(wǎng)信息中心2019年報告顯示，截至2018年12月，10-39歲群體占整體網(wǎng)民的67.8%，其中20-29歲年齡段的網(wǎng)民占比最高，達26.8%。中國社交網(wǎng)民規(guī)模近8.29億，社交成為用戶上網(wǎng)的核心訴求，熱衷視頻社交的90后和00后是中國互聯(lián)網(wǎng)的中堅力量，如圖2[10]。由此可見，大學生是真正意義上的互聯(lián)網(wǎng)原住民。5G技術速度快、無時延等特性將推進短視頻的發(fā)展?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展離不開農(nóng)產(chǎn)品營銷，加之大學生自帶的互聯(lián)網(wǎng)屬性，搭建農(nóng)產(chǎn)品專屬社交電商平臺，充分利用5G時代的短視頻營銷機遇，與各大高校社團等學生組織合作，全方位打造信息化校園營銷銷售團隊。

3.1.3 打造智能信息化的智農(nóng)生活

與4G相比，5G傳輸速率達到毫秒量級。連接設備的數(shù)量增加了10到100倍，達到每平方公里數(shù)百萬平方公里;交通密度增加100至1000倍，達到每平方公里數(shù)十兆比特每秒;移動性達到500km/h或以上，實現(xiàn)關鍵技術指標，例如在高速鐵路環(huán)境中的良好用戶體驗[11]。因而，5G技術將能夠滿足物聯(lián)網(wǎng)、云計算、大數(shù)據(jù)等在數(shù)據(jù)傳輸速率、流量密度、時延、功耗等通信指標的特殊要求，提供更多生活場景，為用戶帶來極佳的互動體驗。例如，隨著物聯(lián)網(wǎng)，云計算和大數(shù)據(jù)的發(fā)展，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的新興模式不斷涌現(xiàn)。按照地區(qū)范圍，主要分為以鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)為主田園綜合體和以都市農(nóng)業(yè)為主的都市（垂直）農(nóng)場。田園綜合體加快了鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)的發(fā)展進程、都市農(nóng)業(yè)使家庭微農(nóng)業(yè)種植成為了現(xiàn)實。未來陽臺蔬菜、加濕器、空氣清潔器等生物與設備的快速互通連接，實現(xiàn)萬物連接，實現(xiàn)真正意義上的智慧生活。

3.2 5G時代的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展機遇

3.2.1 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的轉型升級，全面控制農(nóng)產(chǎn)品質量

近年來國內外學者應用物聯(lián)網(wǎng)技術對農(nóng)產(chǎn)品質量安全監(jiān)控平臺與產(chǎn)品溯源系統(tǒng)方面進行了部分研究。如，張復宏等為蔬菜質量安全社會化監(jiān)管機制，設計了農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)運營環(huán)境下的蔬菜質量安全平臺管控系統(tǒng)[12]。技術是第一生產(chǎn)力，5G時代帶來的技術變革不僅將實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品質量的監(jiān)控，還將實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品品質等的提升。2017年，十三五國家農(nóng)產(chǎn)品質量安全改進計劃指出農(nóng)業(yè)質量安全關系到公共衛(wèi)生和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的重要組成部分。

目前，中國農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟已經(jīng)到了推動高質量發(fā)展，滿足消費者不斷增長的需求，應對激烈的國際競爭的新階段。必須加快推進農(nóng)業(yè)高質量發(fā)展，加快推進產(chǎn)業(yè)全面轉型升級，實現(xiàn)真正意義上的無公害農(nóng)產(chǎn)品。

3.2.2 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的深度融合

農(nóng)業(yè)供給側結構改革的一項重要任務是促進農(nóng)業(yè)一二三產(chǎn)業(yè)的一體化和發(fā)展，著力提高整個農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的效率。互聯(lián)網(wǎng)將在未來十年內更快地發(fā)生變化。設備的數(shù)量不斷增加，加上人工智能和物聯(lián)網(wǎng)等，5G的出現(xiàn)和研發(fā)使農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈顯示出前所未有的智能化和信息化，使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)加工，商業(yè)服務和整體管理深度融合，呈現(xiàn)出萬物互聯(lián)的大連接場景。

3.2.3 加快農(nóng)業(yè)4.0的進程，有利于真正實現(xiàn)無人作物的農(nóng)業(yè)智能化

農(nóng)業(yè)4.0得到了物聯(lián)網(wǎng)，大數(shù)據(jù)，人工智能和機器人等技術的支持。高度集約化，高度準確，高度智能化，高度協(xié)作化，高度生態(tài)化的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)形式，它是繼傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)，機械化農(nóng)業(yè)和信息（自動化）農(nóng)業(yè)之后的高級產(chǎn)品。5G網(wǎng)絡的發(fā)展將為農(nóng)民和農(nóng)業(yè)企業(yè)提供智能農(nóng)業(yè)所需的基礎設施，這將應用于物聯(lián)網(wǎng)技術。跟蹤，監(jiān)控，自動化和分析農(nóng)業(yè)活動。由此可見，在21世紀，5G技術的廣泛使用，有利于真正實現(xiàn)無人作物的農(nóng)業(yè)智能化。

4? 結語

推進“互聯(lián)網(wǎng)+”戰(zhàn)略，促進了中國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展，使現(xiàn)代農(nóng)業(yè)信息化。物聯(lián)網(wǎng)技術的使用，構建了萬物互聯(lián)的智能化農(nóng)業(yè)，但是由于帶寬、網(wǎng)絡傳輸速率的限制，智能農(nóng)業(yè)尚停留在初級階段。5G技術的使用，將實現(xiàn)真正意義上的萬物互聯(lián)，優(yōu)化現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的信息化，加快現(xiàn)代農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，最終實現(xiàn)整個現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的智能信息化。本文借鑒國內外產(chǎn)業(yè)鏈和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的研究成果提出了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的內涵，并對5G時代下的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈特征進行分析，進一步提出了生產(chǎn)加工智能化、經(jīng)營服務信息化、統(tǒng)籌管理智能信息化的三級創(chuàng)新現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈設計以及5G時代現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展機遇，為加速一二三產(chǎn)業(yè)的整合，延伸產(chǎn)業(yè)鏈和價值鏈提供了有效途徑。

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