吳志剛 雍畢霞

摘 要：校本課程開發(fā)已成為新課程改革的一大熱點和亮點。而手工精油香皂制作是一項新穎的富有生命力的活動，以其豐富的色彩、多變的形狀，深受學(xué)生喜愛，但一直未能系統(tǒng)地進入課堂，其制作成本低廉、適用范圍廣泛，具有很好的校本課程開發(fā)條件。湖南省岳陽市特殊教育學(xué)校為滿足學(xué)生學(xué)習(xí)發(fā)展的需要，根據(jù)學(xué)生的障礙表現(xiàn)、興趣愛好和性格特點等方面的差異，秉承全員參與、快樂學(xué)習(xí)、尊重差異、合作互助、科學(xué)評價五項原則，開發(fā)了校本活動課程手工精油香皂制作，在實踐中師生共同發(fā)展，豐富了學(xué)校的辦學(xué)特色。

關(guān)鍵詞：社會適應(yīng);校本活動課程;手工精油香皂制作

中圖分類號：G764 文獻標(biāo)識碼：A 收稿日期：2018-11-18 文章編號：1674-120X（2019）11-0089-02

校本課程是相對國家課程和地方課程而言的一種課程，是指以某所學(xué)校為基地，在理解國家課程設(shè)置的基礎(chǔ)上根據(jù)自身特點和資源組織開發(fā)實施的課程。近幾年，湖南省岳陽市特殊教育學(xué)校依據(jù)《基礎(chǔ)教育課程改革指導(dǎo)綱要》《培智學(xué)校義務(wù)教育課程標(biāo)準(zhǔn)（2016年版）》積極進行課程改革，從辦學(xué)特色和育人目標(biāo)出發(fā)，有效利用現(xiàn)有教育資源，依靠本校教師和外聘課程專家，在規(guī)范開設(shè)國家課程與地方課程的基礎(chǔ)上，為促進學(xué)生個性發(fā)展，依據(jù)學(xué)生障礙程度、能力差異，開設(shè)了江豚模型手繪、陽光農(nóng)場、洗車服務(wù)、手工精油香皂制作、手工串珠、烙餅、尤克里里演奏等多門校本活動課程，以此培養(yǎng)殘障學(xué)生的社會適應(yīng)能力，引領(lǐng)師生幸福成長。現(xiàn)將學(xué)校社會適應(yīng)校本活動課程之一手工精油香皂制作的開發(fā)與實踐經(jīng)驗分享如下，以供探討。

一、圍繞學(xué)生發(fā)展需要，確定手工精油香皂制作校本活動課程開發(fā)的目標(biāo)

手工精油香皂制作是一項新穎的富有生命力的活動，沒有系統(tǒng)地進入過課堂，其培養(yǎng)目標(biāo)、課程結(jié)構(gòu)、教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法等方面都是空白。智障學(xué)生由于不同程度的智力障礙，造成了知識基礎(chǔ)薄、認(rèn)知水平低、學(xué)習(xí)能力差，學(xué)習(xí)態(tài)度常表現(xiàn)為消極或排斥。但經(jīng)過試驗發(fā)現(xiàn)，他們對手工精油香皂制作有濃厚的興趣，喜歡顏色鮮艷、形狀多樣的事物是他們的天性，而且他們尤為喜歡親自動手操作，但目前還沒有一個現(xiàn)成的科學(xué)合理的適應(yīng)智障學(xué)生的手工精油香皂制作課程。由此，學(xué)校初步產(chǎn)生了為中重度智障學(xué)生開發(fā)制作手工精油香皂校本活動課程的想法。

教師們進行了大量細(xì)致的實地調(diào)查，了解到目前手工精油香皂以顏色形狀多樣、價格親民、使用舒適、香味怡人等優(yōu)勢占據(jù)了大量市場份額，這說明手工精油香皂的市場前景是可觀的，具有可持續(xù)發(fā)展的空間，能直接用貨幣的形式體現(xiàn)學(xué)生勞動的價值。首先，其制作所需要的工具和材料十分簡單，僅需一套加熱設(shè)備（微波爐或普通煤氣灶加鐵鍋都可）、皂基若干、色塊和精油少許，屬于典型的投入小的活動。其次，手工精油香皂制作入門技法簡單易學(xué)，學(xué)生當(dāng)即就可以看到自己的作品，學(xué)習(xí)成效顯現(xiàn)得很快，極易激發(fā)學(xué)習(xí)熱情和興趣。最后，手工精油香皂制作活動能促進中重度智障學(xué)生手部肌肉群協(xié)調(diào)功能的發(fā)展，促進眼、腦、手三者的協(xié)調(diào)發(fā)展，能訓(xùn)練視覺、嗅覺的辨別能力，是一項很適宜中重度智障學(xué)生參與學(xué)習(xí)的活動。

因此，為了滿足學(xué)生發(fā)展的需要，學(xué)校決定，專門系統(tǒng)地為中重度智障學(xué)生開發(fā)手工精油香皂制作校本活動課程，根據(jù)智障學(xué)生的生理、心理以及認(rèn)知特點確定手工精油香皂制作課程的培養(yǎng)目標(biāo)為：學(xué)生學(xué)會拿取皂基、加香配色、加熱皂基、攪拌皂液、倒模冷卻、包裝成品等活動技能與方法;在活動過程中，學(xué)會數(shù)量關(guān)系、安全防范、精細(xì)動作、溝通交往等方面的知識;習(xí)得遵守規(guī)則、耐心等待、認(rèn)真負(fù)責(zé)等品質(zhì);在活動中獲得成功感，創(chuàng)造力、審美力的發(fā)展。

二、緊扣學(xué)生能力層次，選擇手工精油香皂制作校本活動課程開發(fā)的內(nèi)容

校本活動課程具有靈活性、開放性，有些教師往往臨到上課才制定出教學(xué)方案。為了避免這種現(xiàn)象，學(xué)校組織校本教研團隊圍繞手工精油香皂制作校本活動課程開發(fā)的目標(biāo)，根據(jù)學(xué)生的障礙表現(xiàn)、興趣愛好和性格特點等方面的差異，結(jié)合不同類型、不同種類的手工精油香皂制作方法，大致確定了可供不同層次學(xué)生靈活選擇的活動內(nèi)容，如下表所示。

三、堅持“五個原則”，實施手工精油香皂制作校本活動課程開發(fā)的策略

（一）堅持全員參與的原則

每個學(xué)生有選修校本課程的權(quán)利。為了讓每一個智障學(xué)生都能參與制作手工香皂，學(xué)校打破年齡界限、班級界限，開設(shè)了初級、 中級、高級三個不同進度的活動組，將不同年齡不同班級但學(xué)習(xí)能力接近的學(xué)生，編排在同一個活動小組。開展活動時，教師根據(jù)學(xué)生能力特點和性格差異選擇合適的教學(xué)內(nèi)容，設(shè)置適合的教學(xué)目標(biāo)，實施個別化教學(xué)?；顒舆^程中教師還根據(jù)學(xué)生能力發(fā)展速度、技能掌握情況隨時調(diào)整組別，做到讓每一個學(xué)生都有最適合的學(xué)習(xí)內(nèi)容。這樣才是真正意義上的公平教育。

（二）堅持快樂學(xué)習(xí)的原則

通俗地說，活動課程最大的特點就是讓學(xué)生“活”起來、“動”起來。會“動”、“動”得開心就是成功的活動課程。實踐表明，設(shè)計多樣的活動形式，讓學(xué)生掌握活動的技巧方法，能進一步提高學(xué)生的活動技能、完善活動技巧，從而發(fā)展其思維、提升其社會適應(yīng)能力。如在引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)“倒?！睍r，教師先從游戲入手，當(dāng)學(xué)生完成簡單的游戲任務(wù)就獎勵學(xué)生代幣，再讓學(xué)生用代幣換一定量的牛奶，用量杯倒指定量的牛奶可以再次獲得代幣獎勵。如此循序漸進、反復(fù)練習(xí)，學(xué)生能較好地控制自己手部的力量后，再過渡到練習(xí)將皂液倒?jié)M模具。上述事例中，簡單有趣的游戲很好地調(diào)動了學(xué)生參與活動的積極性，學(xué)生在游戲中又學(xué)習(xí)了“排隊等待”“按規(guī)則完成才能獲得獎勵”等社會規(guī)則?！皵?shù)代幣”“換代幣”是數(shù)學(xué)領(lǐng)域的知識，“倒指定量的牛奶”則是動作發(fā)展中精細(xì)動作和手眼協(xié)調(diào)能力的訓(xùn)練。如此，才能真正全面培養(yǎng)學(xué)生的社會適應(yīng)能力，做到讓學(xué)生學(xué)有所得、學(xué)有所樂。

（三）堅持差異教學(xué)的原則

開展校本活動課程時要承認(rèn)并尊重學(xué)生在能力和性格等方面存在的差異，因材施教，采用合適的教學(xué)方法有針對性地使每一個學(xué)生的能力得到發(fā)展?；谶@一點，教師采用工作任務(wù)分析法將手工精油香皂制作過程分解成若干工序：切割原始皂基，拿取皂基、配色、加熱皂基、攪拌皂液、倒模、脫模、折疊包裝盒、裝盒貼標(biāo)簽等。上課時，能力強的學(xué)生能獨立完成這一整套工序，或者在教師的指導(dǎo)下學(xué)習(xí)統(tǒng)籌時間，一節(jié)課制作多塊香皂。能力弱的學(xué)生則只專門學(xué)習(xí)其中的一項或幾項工序。這樣不僅使手工精油香皂制作活動課程的內(nèi)容多樣化、層次化，而且還能專門訓(xùn)練學(xué)生某一領(lǐng)域的技能。只有教師充分尊重了學(xué)生的差異，發(fā)揮他們的所長，讓每一個學(xué)生都參與，學(xué)生才會愿意學(xué)，才會學(xué)得好。

（四）堅持合作互助的原則

教師在手工精油香皂制作課的教學(xué)中十分注重小組互助與合作，將學(xué)生按能力差異和特點分成若干小組，有能力強、了解整塊香皂制作工序的，有能力弱、但差異表現(xiàn)不一的（有些會切皂基，有的會攪拌……），教師給他們分配合適的任務(wù)，按工序流程共同協(xié)作完成一塊塊香皂的制作。這種合作訓(xùn)練，使學(xué)生們意識到只有合作默契，才能更快更好地獲得成功。在活動過程中，教師還鼓勵能力強的學(xué)生幫助能力弱的同學(xué)，如有的學(xué)生手部肌肉控制力弱，倒模時手部不穩(wěn)定，教師則指派一名手部控制能力較好的學(xué)生手把手地教其倒模，再獎勵代幣。通過這樣的方法，逐步使學(xué)生體會到幫助別人完成一些工作是利己利人的事，從而學(xué)會互相幫助。

（五）堅持科學(xué)評價的原則

學(xué)校對手工精油香皂制作校本活動課程的評價包括教師課程方案評價、教師課堂教學(xué)評價、學(xué)生學(xué)習(xí)效果評價三方面的內(nèi)容，采取學(xué)校實時指導(dǎo)管理、教師互評、家長觀摩成果展等方式實施評價。學(xué)校對校本活動課程的目標(biāo)擬定、方案設(shè)計、課程實施等工作進行嚴(yán)格管理、精心指導(dǎo)，充分考慮學(xué)生的實際需求和不同教師的特長，并不斷進行調(diào)整和優(yōu)化，確保實效。教師每節(jié)課撰寫教學(xué)后記、教學(xué)反思，把反饋意見交于校本活動課程教研組，由其提出改進意見。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)參與活動和聽課并給予指導(dǎo)和評價。每學(xué)期學(xué)校聽課領(lǐng)導(dǎo)與教研組長反饋信息并寫出對本學(xué)期校本課程教學(xué)評定意見。學(xué)校每學(xué)期舉行校本活動課的教學(xué)觀摩活動，舉辦學(xué)生校本活動課程成果展，邀請家長來校觀摩教學(xué)成果。

綜上可見，學(xué)校通過手工精油香皂制作校本活動課程的開發(fā)和實踐，充分調(diào)動了教師教育教學(xué)研究的積極性，有效地促進了教師的專業(yè)發(fā)展。學(xué)生的社會適應(yīng)能力得到進一步培養(yǎng)與鍛煉，個性得到充分張揚和發(fā)展，動手能力增強了，綜合素養(yǎng)也得到提升。學(xué)校教育教學(xué)也在不斷走向內(nèi)涵式發(fā)展，提升了辦學(xué)特色，學(xué)校文化氛圍更加濃厚。

新一輪課程改革是一項長期而艱巨的任務(wù)，學(xué)校在校本課程開發(fā)、實施方面始終堅持科學(xué)的發(fā)展觀，牢記“課程資源的開發(fā)應(yīng)為學(xué)生的發(fā)展服務(wù)”的宗旨，并確保校本課程的開發(fā)和利用按課改精神健康有序地發(fā)展，切實協(xié)調(diào)好國家課程與校本課程的關(guān)系，使學(xué)生得到全面發(fā)展和可持續(xù)發(fā)展。隨著校本課程開發(fā)的進一步推進，教師們將不斷學(xué)習(xí)摸索，讓校本課程在學(xué)校蓬勃發(fā)展。

參考文獻：

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