(福建農(nóng)林大學(xué) 公共體育教學(xué)部，福建 福州 350001)

當(dāng)代大學(xué)生是知識(shí)智慧的重要載體，擔(dān)負(fù)著促進(jìn)國(guó)家建設(shè)和推動(dòng)社會(huì)發(fā)展的重任[1]。日漸激烈的現(xiàn)代社會(huì)的競(jìng)爭(zhēng)以及高效率、快節(jié)奏工作生活方式的盛行，要求處于接觸社會(huì)臨界點(diǎn)的合格高校大學(xué)生，不僅要有專(zhuān)業(yè)的知識(shí)，也要有健康的體魄[2]。已有研究表明：體育鍛煉行為不僅能增強(qiáng)身體素質(zhì)，對(duì)心理健康改善同樣具有積極作用[3]。優(yōu)良的身體條件和心理素質(zhì)都利于大學(xué)生更好地適應(yīng)快節(jié)奏的現(xiàn)代生活帶來(lái)的各類(lèi)壓力。可見(jiàn)，大學(xué)生體質(zhì)(體適能)狀況直接關(guān)系到我國(guó)社會(huì)發(fā)展和民族盛衰。為此，2003年，《學(xué)生體質(zhì)健康標(biāo)準(zhǔn)》在全國(guó)高等院校推動(dòng)實(shí)施；該項(xiàng)目旨在全面了解并摸清全國(guó)范圍內(nèi)的學(xué)生健康水平，督促學(xué)生積極參加體育鍛煉，養(yǎng)成良好的鍛煉習(xí)慣，促使身體的正常發(fā)育和全面發(fā)展，增強(qiáng)體質(zhì)，為全面建設(shè)社會(huì)主義現(xiàn)代化國(guó)家培養(yǎng)全面發(fā)展的合格人才[4]。

然而，我國(guó)作為一個(gè)發(fā)展中國(guó)家，不同大學(xué)生群體、不同類(lèi)型高校之間的大學(xué)生的體格發(fā)育水平存在較大差異(尹小儉等，2005)[5]。因此，不同辦學(xué)特色、不同地區(qū)的高校的大學(xué)生運(yùn)動(dòng)科學(xué)管理和健康水平提升，離不開(kāi)可靠的科學(xué)數(shù)據(jù)為管理決策提供支持。為此，本文以福建農(nóng)林大學(xué)為例，通過(guò)多年體質(zhì)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)分析，掌握當(dāng)前以福建農(nóng)林大學(xué)為代表的農(nóng)林類(lèi)院校大學(xué)生的健康狀況與體質(zhì)變化趨勢(shì)；并進(jìn)一步檢驗(yàn)我國(guó)《學(xué)生體質(zhì)健康標(biāo)準(zhǔn)》實(shí)施以來(lái)對(duì)增進(jìn)學(xué)生的體質(zhì)健康狀況的實(shí)際效果；以期為各級(jí)教育行政部門(mén)管理工作和體育衛(wèi)生工作者業(yè)務(wù)開(kāi)展提供基礎(chǔ)數(shù)據(jù)和重要依據(jù)，并為具有類(lèi)型特點(diǎn)的我國(guó)其他農(nóng)林院校的學(xué)生身體素質(zhì)發(fā)展方案的制定提供參考。

1 研究對(duì)象與研究方法

1.1 研究對(duì)象

以福建農(nóng)林大學(xué)在讀本科生為調(diào)查對(duì)象，運(yùn)用體質(zhì)測(cè)試法(測(cè)試儀器為教育部規(guī)定的學(xué)生體質(zhì)健康測(cè)試儀)，分別對(duì)男生和女生50米、1000米(男)、800米(女)、立定跳遠(yuǎn)、坐位體前屈、引體向上(男)、仰臥起坐(女)、身高、體重和肺活量等指標(biāo)進(jìn)行測(cè)定。自2012年起，連續(xù)5年對(duì)全校學(xué)生進(jìn)行體質(zhì)健康測(cè)試，并對(duì)無(wú)效或異常測(cè)試值進(jìn)行剔除。最終，以2012年31102人(占參與測(cè)試總?cè)藬?shù)的90%)、2013年28419人(占總?cè)藬?shù)88.5%)、2014年24730人(占總?cè)藬?shù)89.6%)、2015年28268人(占總?cè)藬?shù)90%)和2016年20381人(占總?cè)藬?shù)92%)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。

1.2 研究方法

運(yùn)用訪談法訪問(wèn)對(duì)參與測(cè)試的部分學(xué)生進(jìn)行訪談，了解學(xué)生的運(yùn)動(dòng)習(xí)慣和在體質(zhì)測(cè)試過(guò)程中遇到的困難。為了解學(xué)生體質(zhì)狀況及其整體所處水平，通過(guò)文獻(xiàn)資料法查閱并對(duì)比與體質(zhì)測(cè)試以及體適能相關(guān)的文獻(xiàn)資料，最終選擇2014年出版的《福建省漢族學(xué)生體質(zhì)健康報(bào)告》和《全民體質(zhì)健康報(bào)告》作為省級(jí)以及全國(guó)大學(xué)生體質(zhì)的對(duì)照數(shù)據(jù)[6]。利用SPSS16.0對(duì)測(cè)得數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)檢驗(yàn)(T檢驗(yàn)和方差分析，所有統(tǒng)計(jì)檢驗(yàn)的顯著水平α=0.05)。

2 結(jié)果與分析

2.1 福建農(nóng)林大學(xué)本科生體質(zhì)(體適能)總體狀況

身體素質(zhì)是力量、速度、耐力、靈敏、柔韌的總稱(chēng)。身體素質(zhì)和身體形態(tài)是學(xué)校體質(zhì)測(cè)試的主要內(nèi)容，也是反應(yīng)學(xué)生體質(zhì)變化的重要指標(biāo)。從2013年起，選取的體質(zhì)測(cè)試項(xiàng)目為反應(yīng)速度和靈敏素質(zhì)的50米，反應(yīng)耐力素質(zhì)的800米(女)和1000米(男)，反應(yīng)下肢力量的立定跳遠(yuǎn)和上肢、腹背肌力量的引體向上(男)和仰臥起坐(女)，反應(yīng)柔韌素質(zhì)的坐位體前屈，反應(yīng)身體形態(tài)的身高和體重，以及反應(yīng)身體機(jī)能的肺活量。由表1可知，2016年，學(xué)生總體體質(zhì)平均分為71.32±7.90(男生平均分為69.68±8.26，女生平均分為72.88±7.90)，且每年女生的體質(zhì)總分顯著高于男生(P<0.01)。近5年來(lái)，大部分學(xué)生體測(cè)成績(jī)處于及格水平(60-79分)，約占每年測(cè)試學(xué)生數(shù)四分之三。學(xué)生的體質(zhì)優(yōu)秀率從2012年的0.4%降到2013年的0.1%，但直2013年起基本保持在0.3%；同時(shí)不及格率總體為下降趨勢(shì)(除2013年略上升外)，2016年不及格率降至7.6%，為近五年來(lái)的最低值。綜合體測(cè)平均分以及成績(jī)等級(jí)來(lái)看，近5年來(lái)學(xué)生的體質(zhì)狀況總體上有所提高；男生的優(yōu)秀率始終高于女生的同時(shí)，其不及格率也普遍高于女生，男生群體中體質(zhì)差異兩級(jí)分化較女生嚴(yán)重。

表1 2012-2016年福建農(nóng)林大學(xué)本科生體質(zhì)測(cè)試成績(jī)概況

2.2 福建農(nóng)林大學(xué)本科生身體素質(zhì)與福建省及全國(guó)的比較

為了了解農(nóng)林院校學(xué)生身體素質(zhì)與福建省以及全國(guó)大學(xué)生的差異情況，對(duì)2016年度福建農(nóng)林大學(xué)測(cè)試學(xué)生數(shù)據(jù)做進(jìn)一步比較分析，圖1和圖2為男生和女生各項(xiàng)測(cè)試指標(biāo)與福建省及全國(guó)學(xué)生身體素質(zhì)對(duì)比圖。由圖1a和圖2a可見(jiàn)，男生50米跑的時(shí)間均值為7.29秒，比全國(guó)大學(xué)生的均值7.71秒快出了0.42秒，比福建大學(xué)生的均值7.6秒快出了0.31秒；女生50米跑的均值9.04秒，同樣比全國(guó)大學(xué)女生的均值提高了6.8%，比福建大學(xué)女生高了2.8%；上述學(xué)生成績(jī)均勻全國(guó)和福建省存在顯著差異(P<0.01)。男生1000米測(cè)試成績(jī)均值是246.2秒，比全國(guó)男大學(xué)生的265.09秒快了近20秒，但比福建省男性大學(xué)生223秒的均值慢了近23秒。男生的耐力素質(zhì)目前屈于全省男大學(xué)生的均值之下，卻優(yōu)于全國(guó)男性大學(xué)生耐力素質(zhì)平均水平。女生800米的均值是238.3秒，顯著高于全國(guó)女大學(xué)生的257.6秒(P<0.01)，但卻顯著低于福建女大學(xué)生的231.4秒。男生、女生立定跳遠(yuǎn)的均值都分別顯著高于全國(guó)男女大學(xué)生和福建省男女大學(xué)生的均值(圖1c和圖2c)。男生引體向上的平均值比全國(guó)大學(xué)男生和福建男大學(xué)生的平均值多了約2個(gè)(圖1d)。女生仰臥起坐的成績(jī)顯著高于全國(guó)和福建省的均值(圖2d)。此外，男生和女生的坐位體前屈成績(jī)均優(yōu)于全國(guó)和福建省的均值(圖1e和圖2e)。

圖1 福建農(nóng)林大學(xué)男生各項(xiàng)身體素質(zhì)測(cè)定指標(biāo)與全國(guó)、福建省的相應(yīng)指標(biāo)的對(duì)比圖

注：不同大寫(xiě)字母表示各指標(biāo)與全國(guó)平均成績(jī)之間差異顯著(P<0.05)；不同小寫(xiě)字母表示各指標(biāo)與福建省平均成績(jī)之間差異顯著(P<0.05)。

圖2 福建農(nóng)林大學(xué)女生各項(xiàng)身體素質(zhì)測(cè)定指標(biāo)與全國(guó)、福建省的相應(yīng)指標(biāo)的對(duì)比圖

注：不同大寫(xiě)字母表示各指標(biāo)與全國(guó)平均成績(jī)之間差異顯著(P<0.05)；不同小寫(xiě)字母表示各指標(biāo)與福建省平均成績(jī)之間差異顯著(P<0.05)。

2.3 大學(xué)期間學(xué)生體質(zhì)特征動(dòng)態(tài)變化

(1)大學(xué)期間學(xué)生各項(xiàng)體測(cè)指標(biāo)的變化

為動(dòng)態(tài)跟蹤學(xué)生入學(xué)到畢業(yè)期間的體適能變化特點(diǎn)，對(duì)具有完整4年連續(xù)觀測(cè)數(shù)據(jù)的2013級(jí)學(xué)生各體質(zhì)測(cè)試指標(biāo)進(jìn)行動(dòng)態(tài)分析，結(jié)果顯示：男生的50米、1000米和立定跳遠(yuǎn)的最優(yōu)成績(jī)出現(xiàn)在大二，而引體向上和坐位體前屈在大四達(dá)到最高值(圖3a、圖3b和圖3c)。大三階段，男生的50米，1000米、立定跳遠(yuǎn)和引體向上表現(xiàn)在大三時(shí)均有略微回落(圖3a、圖3b和圖3d)，但差異不顯著。大四期間，男生短跑、中長(zhǎng)跑、爆發(fā)力、都出現(xiàn)了顯著性的下滑，但引體向上和作位體前屈的成績(jī)則繼續(xù)攀升，達(dá)到四年的最高值(圖d和圖e)。立定跳遠(yuǎn)是一項(xiàng)能在一定程度上快速有效地反應(yīng)被測(cè)人員的爆發(fā)力、靈敏性和協(xié)調(diào)性測(cè)驗(yàn)項(xiàng)目；引體向上是反應(yīng)男生上肢力量、肩背肌力量的重要測(cè)試項(xiàng)目；仰臥起坐是反應(yīng)女生腹肌力量的重要測(cè)試項(xiàng)目；坐位體前屈反應(yīng)的是學(xué)生的柔韌素質(zhì)。從圖3的各項(xiàng)目指標(biāo)曲線(xiàn)變化可以看出，男生剛?cè)雽W(xué)時(shí)短跑、柔韌性和上肢力量均為四年里最差的，耐力和下肢爆發(fā)力在大四時(shí)又較為明顯退步。

圖3 福建農(nóng)林大學(xué)男生大學(xué)四年各項(xiàng)體測(cè)指標(biāo)動(dòng)態(tài)變化

注：不同小寫(xiě)字母表示各指標(biāo)不同年級(jí)之間差異顯著(P<0.05)，下同。

女生除表征柔韌素質(zhì)的坐位體前屈以外(圖4e)，其他四項(xiàng)身體的最優(yōu)值基本上都出現(xiàn)在大二或者大三，其中立定跳遠(yuǎn)的最好成績(jī)出現(xiàn)在大二(圖4c)，女生的中長(zhǎng)跑、短距離跑和仰臥起坐三項(xiàng)素質(zhì)在大三時(shí)達(dá)到最優(yōu)成績(jī)(圖4a、圖4b和圖d)。由圖4可見(jiàn)，女生剛?cè)雽W(xué)時(shí)各項(xiàng)身體素質(zhì)均是大學(xué)期間最低值。大二時(shí)，女生各項(xiàng)身體素質(zhì)均較大一有顯著性的提高(P<0.05)。大三時(shí)，女生800、50米和仰臥起坐三項(xiàng)素質(zhì)均有提升(但統(tǒng)計(jì)檢驗(yàn)不顯著)。女生坐位體前屈的成績(jī)?cè)诖笕龝r(shí)提高明顯(圖4e)。大三時(shí)，女生唯有立定跳遠(yuǎn)的成績(jī)略有下降。大四的女生的身體素質(zhì)除體前屈外(該項(xiàng)指標(biāo)從大一的14.65顯著提升到了大四的17.48)，均出現(xiàn)了一定回落；特別是立定跳遠(yuǎn)和中長(zhǎng)跑兩項(xiàng)素質(zhì)的下降最為明顯(分別下降了1.2%和4.1%)。

圖4 福建農(nóng)林大學(xué)女生大學(xué)四年各項(xiàng)體測(cè)指標(biāo)動(dòng)態(tài)變化

(2)大學(xué)期間學(xué)生身體特征(形態(tài)與機(jī)能)的變化

男生在大四時(shí)其身高比入學(xué)時(shí)平均增加了0.81 cm(圖5a)，女生身高比入學(xué)身高增加了0.78 cm(圖6a)；男生體重比入學(xué)時(shí)增加了1.1 kg(圖5b)；而女生體重沒(méi)有顯著變化(圖6b)；男生和女生的肺活量具有相同的變化趨勢(shì)，即大一到大三均不斷增加，而至大四時(shí)出現(xiàn)下降(圖5c和圖6c)，這一變化規(guī)律與上述各項(xiàng)體測(cè)指標(biāo)的變化規(guī)律吻合。

考慮到身高和體重是表征學(xué)生身體特征的最為直觀和重要指標(biāo)，進(jìn)一步采用身高體重指數(shù)(Body Mass Index，簡(jiǎn)稱(chēng)BMI)來(lái)評(píng)估學(xué)生的體重，BMI等于體重的千克數(shù)除以身高平方(米為單位)的值，該值BMI<18.5的為體重過(guò)輕，18.5≤BMI<24的為正常體重，24≤BMI的體重過(guò)重[7]。由圖7可得，大學(xué)四年期間，正常體重的男生比例逐年上升，體重過(guò)輕的男生比例從大一時(shí)的18.5%減少到了大四時(shí)的11.9%；體重過(guò)重的男生比例從15.4%減少至13.2%)。然而，女生在剛?cè)雽W(xué)時(shí)的身體形態(tài)分布就與男生區(qū)別明顯：女生大一時(shí)正常體重的比例占60.2%，體重過(guò)輕的比例占了35.1%(明顯高于男生體重過(guò)輕的比例18.5%)；女生體重過(guò)重的比例又僅為4.6。至大二時(shí)，女生正常體重人群比例提高了4.4%，輕重過(guò)輕的情況也有所緩解(減少了4.6%)，體重過(guò)重的比例略微增加(增加了0.3%)。大三總體情況與大二變化不大。至大四時(shí)，女生體重過(guò)輕的比例出現(xiàn)了反彈(增加至35.6%)。

圖5 福建農(nóng)林大學(xué)男生大學(xué)期間身體形態(tài)和身體機(jī)能變化

圖6 福建農(nóng)林大學(xué)女生大學(xué)期間身體形態(tài)和身體機(jī)能變化

圖7 福建農(nóng)林大學(xué)學(xué)大學(xué)期間本科生身高體重指數(shù)變化

學(xué)生身體素質(zhì)的提升與學(xué)校體育課程的教學(xué)安排具有及其密切的關(guān)系。福建農(nóng)林大學(xué)公共體育課程的教學(xué)對(duì)象為全日制在校的大一和大二學(xué)生(體育為必修學(xué)分)。學(xué)生大一的體質(zhì)測(cè)試工作一般安排在新生入學(xué)后的第3-4周進(jìn)行，測(cè)試結(jié)果基本上反應(yīng)的是學(xué)生尚未進(jìn)入大學(xué)生活之前的身體素質(zhì)情況。經(jīng)過(guò)一年的不同體育課程的學(xué)習(xí)后，大二時(shí)學(xué)生各項(xiàng)身體素質(zhì)均有了長(zhǎng)足的進(jìn)展。大三時(shí)，學(xué)生的部分身體素質(zhì)略有下降，但仍然還是保持了較好的素質(zhì)狀態(tài)。然而，大四時(shí)學(xué)生的爆發(fā)力、下肢力量、耐力水平均有明顯下降。

3 結(jié)論與建議

3.1 結(jié)論

2012-2016年福建農(nóng)林大學(xué)本科生體質(zhì)健康(各體質(zhì)測(cè)試指標(biāo))水平總體提高，體測(cè)分?jǐn)?shù)從68.28±10.66提高到71.32±7.90分；不及格率從14.1%下降至7.6%。男生的優(yōu)秀率始終高于女生的同時(shí)，其不及格率也普遍高于女生，男生群體中體質(zhì)差異兩級(jí)分化較女生嚴(yán)重。不同性別群體各測(cè)試指標(biāo)變化趨勢(shì)不完全一致。

男生的50米、1000米和立定跳遠(yuǎn)的最優(yōu)成績(jī)出現(xiàn)在大二，引體向上和坐位體前屈在大四達(dá)到最高值；女生剛?cè)雽W(xué)時(shí)各項(xiàng)指標(biāo)均是大學(xué)期間最低值；而大二有顯著性的提高。大四的女生的身體素質(zhì)除體前屈外，均出現(xiàn)了一定回落；特別是立定跳遠(yuǎn)和中長(zhǎng)跑兩項(xiàng)素質(zhì)的下降最為明顯(分別下降了1.2%和4.1%)。從身高體重指數(shù)上看，大學(xué)四年間正常體重的男生比例逐年上升，體重過(guò)輕和過(guò)重的男生比例分別減少了6.6%和2.2%。女生在剛?cè)雽W(xué)時(shí)的身體形態(tài)分布就與男生區(qū)別明顯。女生體重過(guò)重的比例僅為4.6，但體重過(guò)輕的比例高達(dá)35.1%(是男生比例的1.9倍)。雖然女生輕重過(guò)輕的情況在大二、大三時(shí)有所緩解，但大四階段又出現(xiàn)反彈。除長(zhǎng)跑項(xiàng)目外，學(xué)生在50米、立定跳遠(yuǎn)、引體向上、仰臥起坐、坐位體前屈等項(xiàng)目上均優(yōu)于全國(guó)和福建省大學(xué)生總體水平。

3.2 建議

福建農(nóng)林大學(xué)為促進(jìn)體育事業(yè)發(fā)展和相關(guān)教學(xué)成效的提升、全面提高學(xué)生身體素質(zhì)，應(yīng)積極嘗試在一下幾方面不斷完善：(1)培養(yǎng)學(xué)生自主鍛煉和終身體育鍛煉的意識(shí)。改變“要我學(xué)”為“我要學(xué)”，將體質(zhì)測(cè)試作為自我檢測(cè)的手段，而非大學(xué)學(xué)業(yè)的負(fù)擔(dān)之一?？梢钥紤]通過(guò)專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)方案調(diào)整、課程結(jié)構(gòu)優(yōu)化以及教學(xué)模式改進(jìn)等教學(xué)內(nèi)容改革方式加以完善[8]。同時(shí)，可充分借助現(xiàn)代“互聯(lián)網(wǎng)+”技術(shù)于體育教學(xué)和考核評(píng)估環(huán)節(jié)。(2)教學(xué)過(guò)程授之于魚(yú)的同時(shí)更要授之于漁。弱化以某項(xiàng)運(yùn)動(dòng)技能的掌握程度為考核唯一內(nèi)容；強(qiáng)化如何開(kāi)展體育鍛煉這類(lèi)對(duì)學(xué)生受益終生的知識(shí)技能的培養(yǎng)。故作為體育教學(xué)工作者不僅要引導(dǎo)學(xué)生建立良好的體育鍛煉習(xí)慣，更要教會(huì)學(xué)生如何進(jìn)行科學(xué)的體育鍛煉。(3)加大宣傳并樹(shù)立科學(xué)的審美標(biāo)準(zhǔn)。目前，女生體重偏輕的比例過(guò)高(每年都超過(guò)女生總?cè)藬?shù)的30%以上)。雖然在有體育干預(yù)的大一、大二年級(jí)階段體重偏輕的問(wèn)題少有緩解，但是到了大四女生體重偏輕的比例明顯反彈。其主要原因在于當(dāng)代大學(xué)女生“以瘦為美”的審美觀念根深敵固。盡管審美觀念是每個(gè)人的自由選擇，無(wú)關(guān)對(duì)錯(cuò)；然而已有研究證明，BMI指數(shù)低于18的人群會(huì)增加患疾病的風(fēng)險(xiǎn)，例如，低血糖、月經(jīng)障礙、骨質(zhì)疏松等[9]。因此，應(yīng)該引導(dǎo)學(xué)生樹(shù)立科學(xué)的審美標(biāo)準(zhǔn)，教會(huì)學(xué)生如何判斷自身的胖瘦，以健康為第一位，采用科學(xué)鍛煉和可科學(xué)飲食相配合的措施來(lái)進(jìn)行體重的合理控制。