李伏剛

2018年1月，教育部頒布了《普通高中課程方案》和《普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（2017年版）》。新的課程方案和化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)全面落實(shí)黨的十九大精神，同時(shí)加強(qiáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化教育，凝練提出化學(xué)學(xué)科的五大核心素養(yǎng)。普通高中化學(xué)課程是與九年義務(wù)教育《化學(xué)》或《科學(xué)》相銜接的基礎(chǔ)教育課程，對(duì)于科學(xué)文化的傳承和高素質(zhì)人才的培養(yǎng)具有不可替代的作用;化學(xué)課程旨在幫助學(xué)生形成有化學(xué)學(xué)科特質(zhì)的關(guān)鍵能力和必備品格，促進(jìn)學(xué)生化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)的形成和發(fā)展;化學(xué)課程反映了社會(huì)主義核心價(jià)值觀，是學(xué)生終身發(fā)展的重要基礎(chǔ)，能夠有效落實(shí)立德樹(shù)人的根本任務(wù)。

課程結(jié)構(gòu)

普通高中化學(xué)課程由必修、選擇性必修和選修共3類(lèi)課程構(gòu)成。

1.必修課程

必修課程是全體學(xué)生必須修習(xí)的課程，是普通高中學(xué)生發(fā)展的共同基礎(chǔ)。必修課程努力體現(xiàn)化學(xué)科學(xué)的核心觀念與發(fā)展趨勢(shì)，促進(jìn)全體學(xué)生化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)的發(fā)展，以適應(yīng)未來(lái)社會(huì)發(fā)展需求。必修課程內(nèi)容包括“化學(xué)科學(xué)與實(shí)驗(yàn)探究”“常見(jiàn)的無(wú)機(jī)物及其應(yīng)用”“物質(zhì)結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)與化學(xué)反應(yīng)規(guī)律”“簡(jiǎn)單的有機(jī)化合物及其應(yīng)用”“化學(xué)與社會(huì)發(fā)展”5個(gè)主題。這5個(gè)主題的設(shè)置旨在促進(jìn)全體學(xué)生在“宏觀辨識(shí)與微觀探析”“變化觀念與平衡思想”“證據(jù)推理與模型認(rèn)知”“科學(xué)探究與創(chuàng)新意識(shí)”“科學(xué)態(tài)度與社會(huì)責(zé)任”等化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)的各個(gè)方面都有一定的發(fā)展。

必修課程不劃分模塊，共4學(xué)分。

2.選擇性必修課程

選擇性必修課程是學(xué)生根據(jù)個(gè)人需求與升學(xué)考試要求選擇修習(xí)的課程，培養(yǎng)學(xué)生深入學(xué)習(xí)與探索化學(xué)科學(xué)的志向，引導(dǎo)學(xué)生更深入地認(rèn)識(shí)化學(xué)科學(xué)，了解化學(xué)研究的內(nèi)容與方法，提升學(xué)生化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)。北京市高中化學(xué)選擇性必修課程設(shè)置“化學(xué)反應(yīng)原理”“有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)”“化學(xué)與生活”3個(gè)模塊。

選擇性必修課程包括3個(gè)模塊，每個(gè)模塊2學(xué)分，共6學(xué)分。

3.選修課程

選修課程是學(xué)生自主選擇修習(xí)的課程，面向?qū)瘜W(xué)學(xué)科有興趣和不同需要的學(xué)生，拓展化學(xué)視野，深化對(duì)化學(xué)科學(xué)及其價(jià)值的認(rèn)識(shí)。選修課程設(shè)置“實(shí)驗(yàn)化學(xué)”“化學(xué)與社會(huì)”“發(fā)展中的化學(xué)科學(xué)”3個(gè)課程系列。

選修課程的學(xué)分認(rèn)定應(yīng)根據(jù)學(xué)生學(xué)習(xí)時(shí)間和效果進(jìn)行評(píng)定，以0.5學(xué)分（9學(xué)時(shí)）為最小單位，學(xué)生可以在1個(gè)系列中或跨系列選擇性修習(xí)9學(xué)時(shí)到72學(xué)時(shí)，可獲得0.5-4學(xué)分。

教學(xué)建議

1.重視化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)與三維目標(biāo)的關(guān)系

新課程標(biāo)準(zhǔn)提出的5個(gè)方面的化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)，是在“知識(shí)與技能”“過(guò)程與方法”“情感態(tài)度與價(jià)值觀”三維目標(biāo)的基礎(chǔ)上進(jìn)行了整合與提升，使素養(yǎng)內(nèi)涵更加具體明確、更有學(xué)科性、更具功能性，能更好地體現(xiàn)學(xué)生核心素養(yǎng)的發(fā)展需要。

2.明確“內(nèi)容要求”與“學(xué)業(yè)要求”的關(guān)系

“內(nèi)容要求”板塊是指課程內(nèi)容，不作為評(píng)價(jià)學(xué)生學(xué)習(xí)該主題的學(xué)習(xí)目標(biāo)。而“學(xué)業(yè)要求”則是通過(guò)學(xué)習(xí)該主題內(nèi)容后的能力表現(xiàn)，是學(xué)生學(xué)習(xí)該主題內(nèi)容后對(duì)學(xué)習(xí)目標(biāo)進(jìn)行評(píng)價(jià)的依據(jù)。

3.探索將必做實(shí)驗(yàn)融入課堂教學(xué)過(guò)程

實(shí)驗(yàn)是化學(xué)學(xué)科的重要特征之一，通過(guò)實(shí)驗(yàn)學(xué)化學(xué)是化學(xué)學(xué)習(xí)的基本方式。高中階段，化學(xué)實(shí)驗(yàn)對(duì)于學(xué)生掌握知識(shí)、提高綜合能力具有重要意義。在2017年版標(biāo)準(zhǔn)中，明確了必修部分9個(gè)學(xué)生必做實(shí)驗(yàn)（包括：配制一定物質(zhì)的量濃度的溶液，鐵及其化合物的性質(zhì)，不同價(jià)態(tài)含硫物質(zhì)的轉(zhuǎn)化，用化學(xué)沉淀法去除粗鹽中的雜質(zhì)離子，同周期、同主族元素性質(zhì)的遞變，化學(xué)反應(yīng)速率的影響因素，化學(xué)能轉(zhuǎn)化成電能，搭建球棍模型認(rèn)識(shí)有機(jī)化合物分子結(jié)構(gòu)的特點(diǎn)，乙醇、乙酸的主要性質(zhì)）和選修部分9個(gè)學(xué)生必做實(shí)驗(yàn)（包括：簡(jiǎn)單的電鍍實(shí)驗(yàn)，制作簡(jiǎn)單的燃料電池，探究影響化學(xué)平衡移動(dòng)的因素，強(qiáng)酸與強(qiáng)堿的中和滴定，鹽類(lèi)水解的應(yīng)用，簡(jiǎn)單配合物的制備，乙酸乙酯的制備與性質(zhì)，有機(jī)化合物中常見(jiàn)官能團(tuán)的檢驗(yàn)，糖類(lèi)的性質(zhì)）。對(duì)于這些學(xué)生必做實(shí)驗(yàn)，不要機(jī)械地完成，而應(yīng)創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境，將必做實(shí)驗(yàn)融入獲取知識(shí)的過(guò)程。

4.關(guān)注必修課程的幾個(gè)變化

2017年版課標(biāo)以化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)為核心，與2003年版課標(biāo)有了比較明顯的調(diào)整與變化。2017年版課標(biāo)的必修課程沒(méi)有劃分模塊，由2003年課標(biāo)實(shí)驗(yàn)版的化學(xué)1、化學(xué)2的6個(gè)主題變?yōu)榱?個(gè)主題，重新整合了部分主題的內(nèi)容，旨在促進(jìn)全體學(xué)生在化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)的各個(gè)方面都有一定的發(fā)展。

主題1：化學(xué)科學(xué)與實(shí)驗(yàn)探究

（1）將2003年課標(biāo)實(shí)驗(yàn)版的該部分內(nèi)容要求整合為化學(xué)科學(xué)的主要特征，表述更為詳細(xì)明確。（2）強(qiáng)調(diào)科學(xué)探究過(guò)程的重要性，明確說(shuō)明了對(duì)科學(xué)探究的認(rèn)識(shí)、核心要素以及科學(xué)探究過(guò)程的重要方法等。（3）增加了物質(zhì)的檢驗(yàn)、分離、提純和溶液配制等化學(xué)實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)知識(shí)的要求。（4）增加了學(xué)生必做實(shí)驗(yàn)。

主題2：常見(jiàn)的無(wú)機(jī)物及其性質(zhì)

（1）對(duì)元素與物質(zhì)的關(guān)系進(jìn)行更為詳盡的說(shuō)明，強(qiáng)調(diào)了物質(zhì)的轉(zhuǎn)化。（2）增加了“認(rèn)識(shí)有化合價(jià)變化的反應(yīng)是氧化還原反應(yīng)”“知道常用的氧化劑和還原劑”。刪去了“舉例說(shuō)明生產(chǎn)、生活中常見(jiàn)的氧化還原反應(yīng)”。（3）由“酸、堿、鹽在溶液中發(fā)生電離”調(diào)整為“酸、堿、鹽等電解質(zhì)在水溶液中或熔融狀態(tài)下能發(fā)生電離”，表述更為準(zhǔn)確。（4）強(qiáng)調(diào)結(jié)合真實(shí)情境中的應(yīng)用實(shí)例了解元素化合物知識(shí)。（5）不對(duì)鋁、銅、硅及其重要化合物作要求。（6）增加了學(xué)生必做實(shí)驗(yàn)。

主題3：物質(zhì)結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)與化學(xué)反應(yīng)規(guī)律

（1）“以第三周期的鈉、鎂、鋁、硅、硫、氯以及堿金屬和鹵族元素為例，了解同周期和主族元素性質(zhì)的遞變規(guī)律?！睂?duì)于掌握元素的遞變規(guī)律作了明確要求。（2）構(gòu)建了“位-構(gòu)-性”關(guān)系的認(rèn)知模型，體現(xiàn)了“證據(jù)推理與模型認(rèn)知”的化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)。（3）“化學(xué)反應(yīng)與能量轉(zhuǎn)化”豐富了化學(xué)變化的認(rèn)識(shí)角度，發(fā)展了對(duì)化學(xué)變化的微觀認(rèn)識(shí)，認(rèn)識(shí)到化學(xué)反應(yīng)有一定限度，可以通過(guò)運(yùn)用變量控制方法調(diào)控化學(xué)反應(yīng)，體現(xiàn)了“變化觀念與平衡思想”的化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)。（4）明確提出了“以原電池為例認(rèn)識(shí)化學(xué)能可以轉(zhuǎn)化為電能，從氧化還原反應(yīng)的角度初步認(rèn)識(shí)原電池的工作原理”。（5）“了解控制反應(yīng)條件在生產(chǎn)和科學(xué)研究中的作用?！斌w會(huì)提高燃料的燃燒效率、開(kāi)發(fā)高能清潔燃料和研制新型電池的重要性。（6）增加了學(xué)生必做實(shí)驗(yàn)。

主題4：簡(jiǎn)單的有機(jī)化合物及其應(yīng)用

（1）降低了對(duì)甲烷、苯、糖類(lèi)、油脂、蛋白質(zhì)性質(zhì)的要求，明確要求認(rèn)識(shí)有機(jī)化合物中碳原子的成鍵特點(diǎn)。（2）明確提出了有機(jī)化學(xué)研究?jī)r(jià)值的重要性。（3）增加了學(xué)生必做實(shí)驗(yàn)。

主題5：化學(xué)與社會(huì)發(fā)展

（1）重新調(diào)整了2003年課標(biāo)實(shí)驗(yàn)版“化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展”主題的內(nèi)容，強(qiáng)調(diào)了化學(xué)與社會(huì)發(fā)展的重要聯(lián)系，體現(xiàn)了“科學(xué)態(tài)度和社會(huì)責(zé)任”的化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)。（2）建立依據(jù)物質(zhì)性質(zhì)和化學(xué)反應(yīng)，綜合各個(gè)方面科學(xué)合理地選擇和應(yīng)用物質(zhì)的意識(shí)，盡量減少對(duì)自然、環(huán)境、人體健康的影響，自主地將可持續(xù)發(fā)展、“綠色化學(xué)”觀念用于實(shí)驗(yàn)探究活動(dòng)和實(shí)際問(wèn)題的解決中。（3）進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)了化學(xué)在環(huán)境保護(hù)中的作用，以及化學(xué)應(yīng)用中的安全規(guī)則意識(shí)。

5.了解選擇性必修課程的變化

模塊1：化學(xué)反應(yīng)原理

（1）新增內(nèi)容：①學(xué)生必做實(shí)驗(yàn)。②內(nèi)能的定義與影響因素，基于內(nèi)能及內(nèi)能的變化認(rèn)識(shí)物質(zhì)所具有的能量和化學(xué)反應(yīng)中能量變化的本質(zhì)。③了解電解在化工生產(chǎn)中的應(yīng)用;討論電鍍工業(yè)對(duì)環(huán)境造成的影響。④濃度對(duì)氯化鐵與硫氰化鉀反應(yīng)平衡的影響;溫度對(duì)NO2—N2O4平衡的影響;測(cè)定某化學(xué)反應(yīng)的速率。⑤查閱工業(yè)催化劑的用途;查閱工業(yè)生產(chǎn)條件優(yōu)化的依據(jù);討論影響化學(xué)反應(yīng)速率因素的理論解釋;討論影響化學(xué)平衡因素的理論解釋。⑥對(duì)電離平衡常數(shù)含義的理解;對(duì)溶液酸堿性的認(rèn)識(shí)。⑦沉淀的生成、溶解。⑧了解水溶液中的離子反應(yīng)與平衡在物質(zhì)檢測(cè)、化學(xué)反應(yīng)規(guī)律研究、物質(zhì)轉(zhuǎn)化中的應(yīng)用。

（2）刪減內(nèi)容：①實(shí)驗(yàn)探究：不同催化劑對(duì)淀粉水解速率的影響;溫度、濃度對(duì)溴離子與銅離子配位平衡的影響。②查閱資料：奇妙的化學(xué)振蕩反應(yīng);討論化學(xué)反應(yīng)的趨勢(shì)和速率。③能舉例說(shuō)明鹽類(lèi)水解在生產(chǎn)、生活中的應(yīng)用。

（3）其他：①?gòu)?qiáng)化了能量守恒定律。②對(duì)探究外界因素對(duì)平衡的影響的要求有所降低，不再要求進(jìn)行理論解釋。③明確了濃度商和化學(xué)平衡常數(shù)的相對(duì)大小與反應(yīng)方向間的聯(lián)系;對(duì)化學(xué)反應(yīng)歷程進(jìn)行了強(qiáng)化。④沉淀轉(zhuǎn)化的本質(zhì)要求層次由“知道”變?yōu)椤傲私狻?。⑤溶液pH的調(diào)控在工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和科學(xué)研究中的應(yīng)用，要求層次由“知道”變?yōu)椤傲私狻薄?/p>

模塊2：有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)

（1）新增內(nèi)容：①原子間的連接順序、呈現(xiàn)方式和空間排布決定分子結(jié)構(gòu)。②認(rèn)識(shí)有機(jī)化合物中分子的共價(jià)鍵的類(lèi)型、極性及其與有機(jī)反應(yīng)的關(guān)系，知道有機(jī)化合物分子中基團(tuán)之間的相互影響會(huì)導(dǎo)致鍵的極性發(fā)生改變，從化學(xué)鍵的角度認(rèn)識(shí)官能團(tuán)與有機(jī)化合物之間是如何相互轉(zhuǎn)化的。③對(duì)圖譜的解讀分析能力。④認(rèn)識(shí)鹵代烴、醇、酚、醛、羧酸、酯在生產(chǎn)生活中的重要應(yīng)用;知道醚、酮、胺和酰胺的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)及其應(yīng)用;認(rèn)識(shí)加成、取代、消去反應(yīng)及氧化還原反應(yīng)的特點(diǎn)和規(guī)律。⑤了解淀粉和纖維素及其與葡萄糖的關(guān)系，了解葡萄糖的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)、主要性質(zhì)與應(yīng)用;知道氨基酸和蛋白質(zhì)的關(guān)系;了解脫氧核糖核酸、核糖核酸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和生物功能。⑥葡萄糖性質(zhì)實(shí)驗(yàn);氨基酸檢驗(yàn)、蛋白質(zhì)含量檢測(cè)實(shí)驗(yàn);蛋白質(zhì)多樣性的討論;常見(jiàn)塑料、合成纖維和合成橡膠的應(yīng)用與合成的交流與討論。⑦“綠色化學(xué)”思想在有機(jī)合成中的重要意義。

（2）刪減內(nèi)容：①通過(guò)化學(xué)方法測(cè)定有機(jī)化合物元素的含量、結(jié)構(gòu)的方法。②硬脂酸鈉、烷基磺酸鈉的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)及其乳化作用。③討論有機(jī)合成在發(fā)展經(jīng)濟(jì)、提高生活質(zhì)量方面的貢獻(xiàn)。

（3）其他：①?gòu)?qiáng)調(diào)了構(gòu)造異構(gòu)的手性異構(gòu);手性化合物的合成與應(yīng)用要求有所提高。②對(duì)有機(jī)化合物的命名要求有所降低。③強(qiáng)化了官能團(tuán)在認(rèn)識(shí)有機(jī)化合物中的重要作用。④實(shí)驗(yàn)中乙酸乙酯的水解調(diào)整為纖維素的水解，增強(qiáng)了與生產(chǎn)、生活的聯(lián)系。⑤強(qiáng)化了對(duì)塑料、合成橡膠，合成纖維的組成和結(jié)構(gòu)特點(diǎn)的要求。⑥對(duì)纖維素水解要求提高。

模塊3：化學(xué)與生活

與以往教學(xué)要求一致。