郭占軍
中等職業(yè)學(xué)校的教學(xué)目標(biāo)是:大量為社會培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展的具有專業(yè)技能的高素質(zhì)人才,這就要求學(xué)生具備一定的實踐能力和應(yīng)用意識。化學(xué)是中職課程設(shè)置中一門必修課,但是有很多學(xué)生對其不太重視,認(rèn)為是一門副課而已。這樣的想法與傳統(tǒng)的教學(xué)模式是有一定的關(guān)系的。因此,創(chuàng)新教學(xué)模式、提高學(xué)生的自主創(chuàng)造能力十分有必要。
隨著社會的發(fā)展,各企業(yè)對于學(xué)歷的要求提高,同時還要與大量的??粕?、本科生一同競爭就業(yè)崗位,給中職學(xué)生的就業(yè)帶來了非常大的影響,舊的教學(xué)理念中對于理論知識的注重已經(jīng)不再適應(yīng)社會需求,社會對中職學(xué)生的訴求與之前相比更加嚴(yán)格。
當(dāng)前的化學(xué)教學(xué)存在的弊端是,習(xí)慣性沿襲傳統(tǒng)的教學(xué)方式,側(cè)重于對學(xué)生進(jìn)行理論知識的灌輸,對于應(yīng)用型教學(xué)不太重視,把目光只放在了“應(yīng)試”上面,這是有失偏頗的做法。中職教育的主要目的是為社會培養(yǎng)專業(yè)性人才,“?!笔菍T趯嵺`應(yīng)用上,而非理論研究上。因此,改革教學(xué)方式迫在眉睫,要讓應(yīng)用意識在中職學(xué)生心中生根發(fā)芽。同時,學(xué)生對于化學(xué)的看法也存在著偏見,認(rèn)為化學(xué)需要非常專業(yè)的學(xué)習(xí)素養(yǎng),還需要很強的操作能力,對以后的工作生活也沒有幫助,這也是化學(xué)教學(xué)存在的難點。因此,需要把培養(yǎng)學(xué)生的應(yīng)用意識盡快提上日程。
1.加強課堂與實際的關(guān)聯(lián)。化學(xué)知識不是被框死在書本里的,而是要與生活實際緊密聯(lián)系。教師在教學(xué)中要謹(jǐn)記活用化學(xué)知識解釋生活現(xiàn)象,讓書本更貼近生活,同時也增加了課堂的趣味性。
2.加強化學(xué)知識的實際應(yīng)用。只停留在書本層面的知識等于白學(xué)。化學(xué)教學(xué)同樣應(yīng)該注意這個問題。
3.加強化學(xué)實驗安全監(jiān)督?;瘜W(xué)實驗所要用到的很多化學(xué)藥品都具有一定危險性,要注意保存方式。例如,白磷的燃點低,需要在水中密封保存;硫酸和鹽酸具有腐蝕性,必須用玻璃制品來保存,根據(jù)濃度還要改變其保存的方式。同時也要注意實驗過程中可能發(fā)生的安全問題。
4.加強對綠色環(huán)保化學(xué)的認(rèn)識?;瘜W(xué)具有兩面性,一方面它給社會帶了巨大的好處,另一方面它又在威脅著我們的生存和發(fā)展。因此,在教學(xué)過程中要明確傳達(dá)給學(xué)生環(huán)保意識的重要性,促使學(xué)生在掌握化學(xué)知識的同時,理性運用化學(xué)的力量。
1.明確應(yīng)用意識在教學(xué)中的體現(xiàn)。根據(jù)教學(xué)的進(jìn)度和內(nèi)容進(jìn)行教學(xué)策劃,同時根據(jù)學(xué)生對課堂內(nèi)容的吸收程度調(diào)整教學(xué)計劃。課堂要以學(xué)生為主導(dǎo),確保學(xué)生的學(xué)習(xí)效果。
2.充分結(jié)合實際與理論,讓課堂“活”起來,讓知識“動”起來。在講到酸與金屬氧化物反應(yīng)的時候,可以聯(lián)系到學(xué)生喜歡的碳酸飲料。比如生活中有一種用可樂除銹的小技巧,那其中的原理是什么呢?可樂中含有H2CO3(碳酸)和檸檬酸等酸性物質(zhì),而鐵銹的主要成分是Fe2O3(氧化鐵),當(dāng)兩者相遇時就會發(fā)生化學(xué)反應(yīng),氧化鐵中的鐵以離子形態(tài)游離于溶液中。另外可口可樂中大量CO2的容易從液體中分離出來,大量的氣泡會使原本疏松的鐵銹成分脫落而加速離子反應(yīng)的發(fā)生。這樣講解知識點,不僅讓學(xué)生有親手實踐的欲望,還會增強學(xué)生的好奇心,對生活充滿求知欲和探索欲。
3.增加課堂化學(xué)實驗的次數(shù)。拋開單調(diào)的講課方式,避免出現(xiàn)教師講臺上滔滔不絕,學(xué)生書后睡得天昏地暗的場景。比如,在講到CO2和O2的性質(zhì)特征的時候,可以將其放在一起講,與學(xué)生一起互動實驗,通過實驗分別收集CO2和O2,用簡單的道具,例如快要熄滅的火柴放入收集好的氧氣瓶中火柴會復(fù)燃,把點燃的火柴放到收集好的二氧化碳瓶中火柴會立馬熄滅,這樣得出兩種氣體的特性和辨別兩種氣體的方法。同時,能夠吸引到每一位學(xué)生的注意力,提高他們對化學(xué)的學(xué)習(xí)興趣。
4.利用學(xué)校資源條件,充分創(chuàng)造。如果學(xué)校建有化學(xué)實驗室,可以將課堂設(shè)置在實驗室里,以學(xué)生為主,教師為輔,做一些安全系數(shù)高的實驗,通過實際的操作和指導(dǎo),規(guī)范學(xué)生實驗操作的手法,在潛移默化中培養(yǎng)了學(xué)生的應(yīng)用意識。如果學(xué)校沒有條件,比如偏遠(yuǎn)地區(qū)化學(xué)實驗室管理難,教師的專業(yè)水平低沒有實際操作的能力,可以利用網(wǎng)絡(luò)資源,為學(xué)生播放實驗視頻,這樣雖然不及實際操作的影響大,但可以避免實驗所具有的一定的危險性。
5.注重化學(xué)環(huán)保意識的培養(yǎng)。由于世界經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展帶來的問題也層出不窮,環(huán)境污染、資源匱乏等問題日益嚴(yán)峻,因此要通過實例教導(dǎo)學(xué)生明白化學(xué)的利與弊。生活中隨處可見的、為我們生活帶來極大便利的塑料制品,是通過化學(xué)手段從石油中提取出來的,但是CO2的過度排放導(dǎo)致了全球氣候變暖。
6.組織社會實踐活動,通過與社會各方面的合作,適時地與當(dāng)?shù)氐囊恍┗ぎa(chǎn)業(yè)進(jìn)行交流實踐。例如,組織優(yōu)秀學(xué)生參加化工產(chǎn)業(yè),請工廠的技術(shù)人員參與進(jìn)課堂中來,開闊了學(xué)生視野的同時,也可以將有潛力的學(xué)生推薦給企業(yè),通過這樣的校企互動,既為學(xué)生提供了出路,同時也為社會提供了化學(xué)相關(guān)人才。
應(yīng)用意識的培養(yǎng)是社會對于素質(zhì)教育的要求,關(guān)系到眾多中職學(xué)生的未來發(fā)展形式。我們應(yīng)當(dāng)不斷地改革,不斷地創(chuàng)新,為追求更高更好的教學(xué)質(zhì)量和教學(xué)模式而不懈奮斗。目前中職教學(xué)中所存在的問題絕不可忽視,教師要在引導(dǎo)和教育中提高學(xué)生的積極性。